UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO NOMBRE DE LA UNIDAD ACADÉMICA: NOMBRE DEL PROGRAMA ACADÉMICO: NOMBRE DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: Facultad de Química Biología Experimental Fisiología microbiana CO O PRE REQUISITOS: CO CURSADO: CURSADO Y APROBADO: CURSADO: Laboratorio de fisiología microbiana Ninguno Microbiología CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE DISCIPLIFORMATIMETODOLÓX VA NAR GICA ÁREA ÁREA ÁREA PROFEX BÁSICA GENERAL SIONAL CURSO TALLER LABORATOX RIO CLAVE: HORAS/SEMANA/SEMES -TRE 3 TEORÍA: 0 PRÁCTICA: 6 CRÉDITOS: POR EL TIPO DE CONOCIMIENTO: POR LA DIMENSIÓN DEL CONOCIMIENTO: POR LA MODALIDAD DE SEMINAABORDAR EL RIO CONOCIMIENTO: POR EL CARÁCTER DE LA OBLIGATORECURSAOPTATIVA SELECTIX BLE X UNIDAD DE APRENDIZAJE: RIA VA X ES PARTE DE UN TRONCO SÍ NO COMÚN: COMPETENCIA (S) GENERAL(ES) DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE: - BIO-36141 ACREDI -TABLE Comprender la importancia del metabolismo microbiano y conocer las rutas metabólicas características (específicas) de los diferentes grupos de microorganismos Analizar y discutir de manera crítica información científica de la fisiología de los microorganismos, en relación a su importancia con la salud, ecológica y socioeconómica (biotecnología). CONTRIBUCIÓN DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE AL LOGRO DEL PERFIL DE EGRESO - Adquirir los conocimientos disciplinares de la fisiología microbiana, que le permitan: 1) manejar y manipular el metabolismo de los microorganismos para su posible utilización; 2) identificar áreas de oportunidad para generar su propio negocio produciendo bienes y servicios biotecnológicos útiles a la sociedad y al medio ambiente. Lo anterior lo podrá desarrollar en el sector social o privado, universidades y centros de investigación. UNIDADES Y OBJETOS DE ESTUDIO OBJETIVO: Que los alumnos conozcan particularidades del metabolismo de los microorganismos, así como entender los mecanismos de control y regulación de las rutas metabólicas exclusivas de los microorganismos. CONTENIDO 1. Diversidad metabólica 2. Metabolismo de carbohidratos 3. Metabolismo del nitrógeno (fijación de nitrógeno) 4. Regulación del metabolismo 5. Metabolitos secundarios (producción de aminoácidos, antibióticos y vitaminas) 6. Toxinas microbianas 7. Resistencia a antibióticos 8. Modelos microbianos en biotecnología SUGERENCIAS METODOLÓGICAS - El profesor expondrá en clase los conceptos y metodologías correspondientes para la aplicación de los conocimientos correspondientes para los temas que se analizarán, apoyándose en lecturas específicas, exposiciones orales, resolución de problemas en clase y extra clase, fomentando el trabajo en equipo. Los productos del aprendizaje serán: tareas, resolución de problemas del tema en clase, exámenes parciales, exposición y discusión de temas asignados por el maestro en conjunto con los estudiantes. - SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE - - El profesor de la materia informará al inicio del curso los criterios de evaluación que definirán la calificación del curso y que comprenderán los siguientes: a) Promedio de los exámenes parciales; b) examen final; c) tareas; d) exposiciones en clase u otro tipo de participaciones en el aula; e) resultado del examen departamental y f) otras actividades a juicio del profesor y que contribuyan a la evaluación del aprendizaje. Cada criterio tendrá una ponderación para la calificación final y será fijado por el profesor de la materia, excepto el examen departamental que lo fijará la H. Academia. Para acreditar este curso se tomará la forma numérica como lo establece el Estatuto Académico. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA 1. 2. 3. Microbial physiology. 4th ed. Michael P. Sector. 2002. Wiley-Liss, Inc. New York. ISBN 0-471-39483-1 Microbial physiology and biochemistry laboratory: a quantitative approach. David White and George D. Hegeman. 1997. Oxford University Press. ISBN 0-19-511313-6. Applied microbial physiology: a practical approach. Ed. P.M. Rhodes and P.F. Stanbury. Oxford University Press. ISBN 10:0199635773. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA ELABORADA POR: Comisión para elaborar la propuesta de la licenciatura en Biología Experimental FECHA DE ELABORACIÓN: FECHA DE REVISIÓN: