UNIVERSIDAD NACIONAL DE FORMOSA FACULTAD DE HUMANIDADES PROFESORADO EN BIOLOGÍA CÁTEDRA: FISIOLOGÍA HUMANA CURSO: 3º AÑO REGIMEN: 1º CUATRIMESTRE AÑO LECTIVO: 2003 CUERPO DOCENTES: TITULAR: PROF. ZURITA PATRICIA J.T.P. PROF. BAEZ LUIS ANTONIO FUNDAMENTACIÓN La Cátedra Fisiología Humana tiene por objeto aportar conocimientos fundamentales sobre el funcionamiento de los órganos del cuerpo. La enseñanza de la Fisiología Humana en el Profesorado en Biología apunta al perfil profesional del futuro docente donde cada integrante tenga nociones fundamentales del funcionamiento organismo humano. El objetivo de la fisiologia es explicar los factores físicos y químicos responsables del origen, el desarrollo y la progresión de la vida. Cada tipo de vida desde el virus más sencillo hasta un árbol más alto hasta el complicado ser humano, posee sus características funcionales propias. En la fisiología humana nos ocupamos de las características y mecanismos específicos del cuerpo humano que hacen de él un ser vivo. La belleza del estudio de la fisiología humana radica en que integra las funciones individuales de los diferentes órganos y células corporales en un todo funcional, el cuerpo humano. Realmente la vida depende de esta función completa, no de la función de las porciones corporales únicas aisladas unas de otras. El conocimiento de la Fisiología es el comienzo necesario de toda persona que quiera dedicarse a bregar por la salud y la educación sanitaria de la población. Es por ello que la Anatomía se incluye en los primeros años de estudio de todas las escuelas de medicina del mundo. Además es base para el aprendizaje de otras ramas del saber. La Fisiología es de aprendizaje fácil puesto que demanda al comienzo un esfuerzo de memoria visual. Un espíritu curioso y joven no puede dejar de encontrar placer en descubrir lo que esta disimulado debajo de la piel y de las cubiertas superficiales y en la intimidad de las cavidades del cráneo, del tórax y del abdomen y del funcionamiento de estos (Marc Antoine Petit, cirujano de Lyon, 1.795) OBJETIVOS GENERALES: Comprender el funcionamiento de los principales aparatos y sistemas que integran el organismo humano. Adquirir capacidades para identificar en maquetas, preparados cadavéricos y en individuos sanos las principales estructuras, ubicación y relación y función de los órganos del cuerpo humano. Valorar la importancia del aprendizaje de la asignatura con relación a su futuro profesional. Concebir al cuerpo humano como un sistema abierto, complejo y coordinado. PROGRAMA ANALÍTICO TEMA Nº 1: Fisiología. Definición. Relaciones con ciencias afines: biología, física y química. Fenómenos vitales y funciones básicas. Propiedades de los seres vivos. Medio interno. Regulación. Los comportamientos líquidos del organismo. Sed. Principios que rigen la osmolaridad de los líquidos del organismo. Sistemas líquidos especiales, sinovial, cefalorraquídeo, pleural, pericárdico, ocular y peritoneal. TEMA Nº 2: Sangre: sus funciones. Plasma y suero. Propiedades físicas, composición química, volemia. Mecanismo de la regulación. Reservorios de la sangre. Glóbulos rojos: funciones, concentración variaciones, características morfológicas, físicas y químicas. Hematocrito. TEMA Nº 3: Eritrosedimentacion. Eritroproyesis fetal y del adulto. Regulación de la eritroproyesis. Ciclo vital del eritrocito. Hemólisis. Destrucción de los eritrocitos. Bazos sus funciones. Hemoglobina: sus funciones. Glóbulos blancos caracteres serológicos, funciones, propiedades concentración, variaciones, formula leucocitaria, absoluta, relativa, leucopoyesis. TEMA Nº 4: Plaquetas: funciones propiedades, concentración, variedades, coagulación de la sangre. Agentes coagulantes y anticoagulantes en vivo e in vitro. Hemostasia. Grupos sanguíneos. Factor rh. Transfusión. Inmunidad. Anticuerpos. Antígenos. Haptenes. Antitoxinas. Aglutinas. Precipitinas. Anafilaxia. Funciones del sistema retículo endotelial. Sistema linfático. Linfa. UNIDAD Nº 5: Fisiología del nervio. Concepto y conducción del impulso nervioso. Sumación espacial y temporal. Tipos de fibras nerviosas. Excitabilidad. Fenómenos eléctricos y metabólicos. Sinapsis. Transmisión química. Fatiga. TEMA Nº 6: Sistema Nervioso Central y Periférico. Sistema Nervioso Autónomo: Simpático y Parasimpático. Funciones de cada sección. Vías y centros nerviosos. Sustancias. Reflejos. Definición y caracteres. Arco reflejo. Periodo latente. Retardo sináptico. Reflejo miotatico. Reflejo de flexión. Fatiga de los reflejos. Reflejos de postura y locomoción. Funciones de la corteza sensitivas y motoras. Efectos de ablación y estimulación. Funciones de la formación reticular y ganglios de la base. Funciones de integración de la corteza cerebral. Sueño. Vigilia. TEMA Nº 7: Funciones del músculo estriado y liso. Características anatómicas y funcionales. Transmisión neuromuscular. Curarización. Rigidez. Tono muscular. Contractura. Tetanizacion. Fatiga muscular. Fisiología del ejercicio. TEMA Nº 8: Circulación de la sangre. Leyes generales de circulación. Corazón: propiedades generales del músculo cardiaco. Origen y conducción del estimulo. Sistema cardionector. Ciclo cardiaco. Fenómenos eléctricos y mecánicos de la actividad cardiaca. Funcionamiento valvular. Ruidos cardiacos. TEMA Nº 9: Regulación de la actividad cardiaca. Trabajo cardiaco. Volumen minuto cardiaco. Mecanismo de adaptación. Ley del corazón. Circulación de los capilares, arterias y venas. Presion arterial y venosa. Pulso arterial y venoso. Factores que determinan la presion arterial. Nutrición del corazón. Circulación coronaria. Sistemas circulatorios. Regiones. Circulación en los pulmones, cerebro y riñón. TEMA 10: Respiración. Mecánica respiratoria. Músculos respiratorios. Elasticidad torácica y pulmonar. Presiones intrapleurales. Espirometría. Ciclo respiratorio. Volúmenes respiratorios. Hematosis. Intercambio gaseoso en los pulmones. Aire atmosférico y alveolar. Transporte de gases. Curvas de disociación de la hemoglobina y del anhídrido carbónico. Papel de la respiración en el equilibrio base del organismo. Centros respiratorios. Regulación de la respiración. Influencia refleja. Regulación química. TEMA Nº 11: Función renal. Filtración glomerual. Reabsorción tubular. Excreción tubular. Formación de sustancias por el riñón. Depuración plasmática. Formación de orina, eliminación, mecanismo de micción. Secreción sudoral. TEMA Nº 12: Digestión bucal, masticación, secreción salival, deglución transito esofágico. Digestión en el estomago. Motricidad gástrica. Secreción gástrica: sus fases. Vómitos. Secreción pancreática. Regulación de la función gástrica. Motilidad del intestino delgado y del intestino grueso. Digestión intestinal: jugos y enzimas. Absorción intestinal. Mecanismo de la defecación. Glucemia. Secreción endocrina del páncreas. Insulina y glucagon: regulación de la secreción. TEMA Nº 13: Glándulas de secreción interna. Hipófisis: hormonas, funciones de la apófisis. Suprarrenales. Hormonas. Funciones de la suprarrenal. Tiroides, funciones de la tiroides. Paratiroides: hormonas. Funciones de las glándulas paratiroides: Timo. Glándula pineal. Caracteres sexuales y su regulación. Ovarios. Testículos: función endocrina y función reproductiva. Ciclo sexual. Fisiologia del aparato genital. Embarazo. Funciones de la placenta. Glándulas-mamarias. Secreción Láctea. Fisiología del feto y del recién nacido. TEMA Nº 14: Sensaciones. Clasificación. Tacto. Sensibilidades profundas. Sensaciones térmicas. Dolor: receptores y su estimulación. Transmisión. Dolor referido. Dolor visceral. Sensaciones sinesteticas. Sensaciones musculares y tendinosas. Sensaciones vestibulares y mantenimiento del equilibrio. TEMA Nº 15: Sentido del oído. Mecánica timpánica y sistema de huesecillos. Vías auditivas. Función de la corteza cerebral en la audición. Sentido de la visión óptica del ojo. Función receptora de la retina. Fotoquímica de la visión. Visión de los colores. Movimientos oculares. Control de la abertura pupilar y de la acomodación. Sentidos químicos. Sentido del gusto. Sentido del olfato. Receptores. Transmisión de las sensaciones al sistema nervioso central. TEMA Nº 16: Fonación y palabras: lenguaje. Fonación mecánica y papel de los pulmones, laringe y cavidades supraglóticas. Mecanismos cerebrales. Reflejos condicionados. Definición. Relación con los demás reflejos. Técnica de obtención. Positivos e inhibidores. BIBLIOGRAFÍAS: Fisiologia Humana - Arthur G. Guyton Fisiologia Humana - Housay y col. Tratado De Fisiologia Humana - Tulton H. Elementos Fisiología - Marroi Sarda Fisiologia De La Respiración - Yalier Darren. Fisiologia Medica - Philip Bard Anatomía Y Fisiología - Thibodeau y Patton ACTIVIDADES PRÁCTICAS Comprensión y utilización de terminologías claves de la Fisiología Humana... Conocimiento e identificación de los aparatos y órganos con sus respectivas funciones. Definición de medio interno y distribución de los líquidos corporales. Definición y clasificación de músculo. Funcionamiento de los músculos. Definir y comprender el concepto de circulación. Nociones generales de corazón con su sistema de inervación. Reconocimiento del funcionamiento de la circulación venosa arterial. Conocimiento de las funciones de la sangre. Reconocimiento y funciones de los principales órganos que constituyen el eje encefalomedular. Comprensión de arcos reflejos. Describir las generalidades del sistema nervioso periférico (plexos nerviosos nervios espinales). Nombre y concepto de pares craneales. Funciones de cada uno. Transmisión de los impulsos nerviosos. Reconocimientos y funciones de los órganos que constituyen el sistema digestivo con sus respectivas funciones. Glándulas anexas. Peritoneo. Reconocimiento y funciones de los órganos que constituyen el sistema respiratorio. Pleura. Respiración externa y respiración interna. Hematosis. Reconocimiento y funciones de los órganos que constituyen el sistema urinario. Proceso de formación de la orina Reconocimiento y funciones de los órganos del sistema reproductor masculino y femenino. Reconocimiento y funciones del sistema endocrino. Nociones generales de los órganos de los sentidos. Su ubicación y su estructura y funciones. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Clases: teóricas con distintas metodologías pedagógicas. Clases practicas: participaciones grupales, ateneos, proyecciones de filminas, videos, maquetas, y preparados cadavéricos. Observación y reconocimiento en preparados cadavéricos de las diferentes estructuras orgánicas: ubicación, relación, irrigación e inervación y funciones. Exploración e interpretación de libros de Fisiología Humana en forma grupal para su posterior exposición en forma oral con utilización de afiches u otros materiales que desearen los educandos. Interpretación y respuestas a guías que contengan consignas a responder y gráficos que completar. El alumno deberá ser participe de su conocimiento o sea que deberá construir su propio aprendizaje partiendo de experiencias previas que han adquiridos en el curso introductorio TIEMPO El dictado de las clases se realizará durante el primer cuatrimestre EVALUACIÓN Exámenes parciales: rendirán dos exámenes parciales ya sean en forma oral o escrita, previo aviso de la forma a los alumnos. Examen recuperatorio: se rendirá un examen recuperatorio. Participaciones y exposiciones grupales Entrega de trabajos prácticos en tiempo y forma. Interés del alumno hacia la cátedra Puntualidad del alumno al asistir en las clases. Examen final Para acceder a la condición de regular el alumno deberá concurrir en forma obligatoria al 80 % de las clases clases prácticas y teóricas, poseer el 80% de los trabajos prácticos aprobados y 2 exámenes parciales aprobados, exposición de los trabajos grupales. La reprobación de uno de los exámenes dará derecho al alumno a rendir un examen recuperatorio y aprobarlo.