tema 4.- vivir más, vivir mejor

TEMA 4.- VIVIR MÁS, VIVIR MEJOR
1. PUNTO DE PARTIDA: UNA VIDA MÁS LARGA
2. LAS ECV: LA PRIMERA CAUSA DE MORTALIDAD EN EL MUNDO
3. RIESGOS Y FACTORES DE RIESGO
4. PRUEBAS DIAGNÓSTICAS
5. HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLES
6. EL EJERCICIO FÍSICO Y CONTROL DEL PESO
7. LOS PELIGROS DEL TABACO
1) A partir de los datos aportados por la OMS (pág. 64 del texto), contesta las siguientes preguntas:
1.a) ¿Cuál es la principal causa de muerte? ¿A qué pueden deberse estas diferencias?
R: En Senegal, la principal causa de muerte (62,1%) se debe a las enfermedades infecciosas. En España, la muerte por
este tipo de enfermedades sólo supone el 4,7%. En España, la principal causa de muerte se debe a las enfermedades
cardiovasculares y al cáncer.
R: En los países en desarrollo, las enfermedades infecciosas siguen causando estragos a consecuencia de la falta de
medidas higiénicas, como aguas contaminadas, y el difícil acceso a medicamentos básicos, como los antibióticos. En los
países desarrollados, las enfermedades infecciosas están, en su mayoría, controladas y la muerte se produce por causa
de enfermedades relacionadas con el estilo de vida personal: excesos en la alimentación, vida sedentaria, presencia de
substancias o radiacións cancerígenas,…
1.b) ¿Qué actuaciones crees que deberían llevarse a cabo en cada uno de estos dos países para mejorar su
esperanza de vida?
R: Mejorar las condiciones de vida o la asistencia sanitaria en los países en vías de desarrollo y potenciar estilos de vida
más saludables en los países desarrollados.
2. Sobre la salud de las personas pueden influír diversos factores, aunque no todos tienen el mismo peso en todas
las circunstancias. En el gráfico (pág. 65) se ve la importancia relativa de las diferentes causas de defunción en
España.
2.a) ¿En cuál de todas las causas de muerte reflejadas influye más el estilo de vida personal? ¿Por qué?
R: Las enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, y los accidentes de tráfico.
2.b) ¿Alguna de estas causas no está afectada en absoluto por el estilo de vida personal?
R: Aunque es difícil encontrar alguna, las enfermedades degenerativas (como el Alzheimer) están mucho más afectadas
por factores genéticos que por factores ambientales.
2.c) ¿A qué poden se deben las diferencias que se observan según el sexo?
R) En algunos casos, las diferencias según el sexo podrían atribuise más a causas genéticas, como la relativa protección
hormonal frente a ciertas ECV que poseen las mujeres hasta la menopausia, mientras que el cáncer de pulmón y las
enfermedades crónicas de las vías respiratorias abundan más en los hombres hasta ahora por estar más extendido entre
los hombres que entre las mujeres.
4) ¿Qué diferencia hay entre un infarto y una angina de pecho?
R: La diferencia es de grado. En el infarto, el bloqueo de la arteria afectada impide la llegada de sangre a una parte del
corazón (más o menos extensa) muriendo las células afectadas por falta de oxígeno. En la angina de pecho el bloqueo
sólo es parcial y los daños producidos no son irreversibles.
5) ¿Qué células sanguíneas intervienen en la formación de un trombo? ¿Por qué se produce?
R: Un trombo es un coágulo y las células que intervienen en él son las plaquetas (también llamadas trombocitos). Las
plaquetas se adhieren a las zonas rugosas del interior de las arterias, como son las zonas con depósitos de colesterol.
8) ¿Por qué el tabaquismo es un factor de riesgo para las ECV?
R: Porque es una circunstancia que aumenta la probabilidade de que se produzca una ECV, debido a que aumenta la
tensión arterial y hace trabajar más al corazón además de contraer las arterias.
9) En la imagen se representan dos electrocardiogramas, uno de una persona sana y en reposo, y otro obtenido
cuando esa persona se encuentra en una situación angustiosa.
a) ¿Cuál de los dos electros se corresponde con la situación normal y cuál con una situación de taquicardia?
R: En el ECG que representa un caso de taquicardia, el ritmo cardíaco está acelerado.
b) Calcula la frecuencia cardíaca en ambos casos.
R: En el ECG de reposo cada cuadrado corresponde a 0,2 segundos y cada 5 cadrados a un segundo; por lo tanto, se
detecta un latido por segundo, y 60 latidos por minuto. En el ECG de taquicardia, la frecuencia es de 100 latidos por
minuto.
c) ¿Cómo es el registro de un ECG cuando el corazón deja de latir?
R: Es un ECG plano, es decir, una línea horizontal, porque no se registra actividad eléctrica.
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FÍSICA Y QUÍMICA
TEMA-54
10) ¿A qué se llama máxima y mínima en relación a la tensión?
R: La presión máxima, o sistólica, es la máxima presión en la pared de la arteria en el momento en el que el corazón se
contrae (sístole) e impulsa la sangre hacia todo el corpo. La presión mínima, o diastólica, es la mínima presión en la
pared de la arteria en el momento en el que el corazón está relajado (diástole).
11) ¿Cuáles son los valores normales para el colesterol total? R: Los valores normales para el colesterol total se
encuentran entre 140 e 220 mg/dL.
¿Por qué conviene, además, conocer las fraccións HDL (High-density lipoprotein) y LDL (Low-density
lipoprotein)? R: Porque el riesgo derivado del exceso de colesterol en sangre dependerá, además, de la cantidad en la
que se encuentren estas proteínas transportadoras de colesterol. Si el HDL (colesterol “bueno”) es alto, mejorará
pronóstico; al contrario, si el que aparece elevado es el LDL (colesterol “malo”), aumenta el riesgo de ECV.
13) ¿Son todos los aceites vegetales igual de saludables? ¿Por qué?
R: No, porque hay aceites vegetales muy ricos en ácidos grasos saturados, como los aceites de palma y coco.
15) Calcula, utilizando la fórmula, tu índice de masa corporal (IMC, o con las siglas inglesas, BMI).
R: Por ejemplo, para una persona de 1,60 m de altura y 55 Kg de peso, el IMC es: IMC = 55/1,62 = 21,48
20) Justifica por qué existe una relación causa-efecto entre el consumo de tabaco y la incidencia de cáncer, tal y
como se observa en la gráfica de la actividad 19.
R: porque el humo del tabaco contiene sustancias de las que se sabe, por experiencias científicas, que tienen efecto
cancerígeno. También existen experiencias científicas en las que se pone de manifiesto que dejar de fumar reduce la
posibilidad de desarrollar un cáncer de pulmón.
24) Explica por qué la obesidad es un factor de riesgo de las ECV. R: Probablemente, la obesidad actúa de forma
indirecta favoreciendo la existencia de factores de riesgo como la hipertensión y el colesterol elevado.
¿Podemos evitar todos los factores de riesgo de las ECV? R: No, hay factores de riesgo que no pueden ser
modificados. Son los llamados “marcadores de riesgo” como la edad avanzada.
25) Señala las características de la dieta mediterránea y las ventajas del ejercicio físico.
R: Dieta mediterránea:
La base de la alimentación son los glúcidos aportados por frutas y verduras frescas, cereales y sus derivados y legumbres.
Las proteínas proceden más del pescado que de la carne.
La principal grasa que utiliza es el aceite de oliva, rico en ácidos grasos insaturados (mejores que los saturados).
Ejercicio físico:
Fortalece el corazón, los músculos y los huesos.
Aumenta el aporte de oxígeno al cuerpo.
Ayuda a bajar de peso.
Reduce la tensión arterial y la cantidad de azúcar y lípidos en sangre.
Mejora la circulación sanguínea.
Reduce el estrés.
28) El cerebro recibe sangre a través de las dos arterias carótidas, dispuestas longitudinalmente a ambos lados
del cuello. En el esquema aparecen representadas las principales causas de un accidente cerebrovascular (ACV).
a) Explica las dos causas de un ACV en el cerebro y razona por qué las dos producen daños similares.
R: Las dos causas representadas son: obstrucción de una arteria cerebral y hemorragia cerebral . En cualquiera de las
dos situaciones el resultado final es el mismo: una parte del tejido cerebral resulta afectado pudiendo llegar a morir por
falta de flujo sanguíneo con lo que no llegan el oxígeno y los nutrientes necesarios a las células de esa zona cerebral.
b) ¿Cuáles son los síntomas de un ACV?
R: El síntoma más frecuente es la pérdida súbita, generalmente unilateral, de fuerza muscular en los brazos, piernas o
cara. Otros síntomas consisten en la dificultad para hablar, problemas visuales, dificultad para caminar, dolor de cabeza
intenso de causa desconocida, y debilidad o pérdida de conciencia.
31) En estudio sobre el riesgo de padecer un ataque al corazón, se recogieron datos sobre los familiares, hombres
y mujeres, de un grupo de pacientes que sufrieron infarto (ver la gráfica de la actividad 31 en página 79).
a) Analiza el riesgo que tienen de padecer la enfermedad los parientes de la mujer y del hombre.
R: Si el paciente que sufrió el infarto fue mujer, el riesgo de que sus familiares, tanto hombres como mujeres, sufran un
ataque al corazón es alto. Cuando el paciente es un hombre, el riesgo es menor, y aún menor si el familiar es una mujer.
b) ¿Qué otras informaciones podemos extraer?
R: Los factores de riesgo que intervienen en las ECV están muy relacionados con el estilo de vida personal, pero
también son importantes los factores genéticos. En los varones, el tabaquismo y el estrés pueden ser los factores que
más influyen en la aparición de un infarto, mientras que en las mujeres parece existir una protección hormonal hasta la
menopausia. En el caso de que las pacientes sean mujeres, se presupone que la componente genética es más importante,
independientemente de su estilo de vida personal, por lo que sus parientes tienen en general más riesgo de padecer esta
enfermedad.
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