COBRE COLOIDAL Se ha descubierto que el cobre coloidal es efectivo cuando es usado en forma interna (ingerido) para reforzar la sangre, limpiar arterias, venas y mejorar el sistema circulatorio. Es ideal para el tratamiento de arrugas de la piel y para mejorar la elasticidad de la piel; también se ha descubierto que es efectivo contra parásitos. A través de los tiempos muchas afirmaciones se han hecho acerca del uso del cobre en el sentido que, detiene, y aún más, invierte, el proceso del cabello que se torna gris con la edad. El cobre es un micro nutriente esencial. Es necesario para la formación de los glóbulos rojos de la sangre, para el metabolismo de la proteína, para la producción de RNA, actividad de enzimas y para beneficios de color del pelo y de la piel. Si Ud. toma grandes cantidades de vitamina C, Ud. necesita más cobre. El cobre coloidal ha sido usado como remedio para el pelo gris, artritis, parásitos e infecciones virales y bacterianas. Una deficiencia de cobre puede producir pelo gris, arrugas de la piel incluyendo lo que es llamado pies de cuervo (crow´s feet) o patas de gallo, venas varicosas y piel colgada. Se ha afirmado que el cobre coloidal ha provocado que el pelo gris regrese a su color natural. Ha mejorado la fibra elástica en la piel aumentando la flexibilidad y se dice que puede actuar como un agente anti-arrugas cuando se aplica tópicamente. No hay duda que un cobre coloidal estimulará la producción de colágeno y disminuye las arrugas y líneas finas cuando se aplica diariamente en forma tópica y como loción. El efecto sobre venas varicosas en las piernas puede notarse mediante la aplicación local y mediante ingestión bajo la lengua. Se ha reportado que el cobre es efectivo contra aneurismas. Se ha observado que el cobre coloidal alivia del dolor cuando es suavemente aplicado junto con un masaje en piel inflamada y adolorida alrededor de músculos y articulaciones con molestias. Se dice que cuando se aplica bajo la lengua se mejora la claridad de pensamiento, mediante la mejora de rapidez de la sinápsis en el cerebro. El cobre esta registrado como el eslabón perdido en la calcificación de huesos de personas que han padecido de osteoporosis, según los experimentos del Dr. Robert O. Becker que señalan que el cobre actúa como pegamento para mantener bien los huesos y cartílagos. EL COBRE COMO TRATAMIENTO DE BELLEZA Se ha dicho en los mitos y leyendas que la reina de Sheeba (del rey Salomón) se daba un tratamiento con una pasta delgada de cobre sobre su rostro y cuerpo para mantener y mejorar su belleza. Lo raro es que las mismas cosas se dicen de la reina Cleopatra y de la reina Nefertiti del antiguo Egipto, que de acuerdo a las leyendas fueron dos grandes bellezas. Cobre coloidal (cobre metálico) El cobre le da elasticidad a los tejidos humanos (igual que en las plantas) debido a la enzima lisil oxidasa, la cual actúa junto con el colágeno y la elastina en el tejido conectivo. Encontrado principalmente en el hígado, tambien en la sangre y en las células nerviosas. La necesidad diaria es de 2 mg/día, pero la dieta industrializada provee solamente una 0,75 mg., a no ser que se encuentre en el agua proveniente de las cañerías de cobre. El cobre coloidal está siendo usado como un remedio para: las canas, quemaduras, artritis, parásitos, para infecciones virósicas y bacterianas. En antiguos libros de medicina se sugiere su uso para aflojar la piel y por supuesto como agente antiarrugas Era tambien usado para limpiar y desintoxicar la sangre y arterias Usado en anemias, especialmente cuando el hígado esta agotado en calambre, sueño pesado, histeria, afecciones espasmódicas, cólicos arteriosclerosis, dismenorrea, amenorrea, problemas coronarios. A la tercera dilución homeopática es usado para eliminar parásitos En la Medicina Ayurvédica, el cobre es usado para enfermedades intestinales, gastritis y desordenes hepáticos. También para problemas persistentes de piel. Las fuentes de cobre son: zanahorias, cerezas, poroto aduki, lentejas, porotos verdes, hongos, cebollas, perejil, guisantes, ají, calabaza, tomate, nabos verdes. Las semillas de marañon y de girasol tienen abundante cantidad de cobre (0,75mg/1/4 cup). No hay que tomarlo por largos períodos (no más de 3 meses y descansar). Es bien tolerado en dosis de 5 gotas diarias Oro coloidal. El oro es el único metal pesado que se sabe tiene un spin atómico que gira a la derecha. Así, es relativamente no tóxico cuando es usado homeopáticamente. Es muy antiguo el uso del oro homeopático para el tratamiento entre otros, de las enfermedades venéreas. Los europeos tienen larga experiencia en los beneficios que da el oro y se han comprado abundantes cantidades de oro en comprimido y como "Agua Dorada" por más de 100 años. Por el año 1885 el oro se hizo famoso en EEUU por su actividad curativa en problemas del corazón y en problemas de circulación, sin dejar de mencionar sus propiedades anti-artríticas. Famosos restaurant chinos ponían láminas de oro (24k) dentro de las preparaciones de sus comidas. En 1890, el Dr. Robert Koch descubrió que el bacilo de la tuberculosis no podía vivir en una solución de oro coloidal. Otros problemas donde el oro ha demostrado su poder efectivo, inclúye el rejuvenecimiento de órganos y glándulas perezosas (especialmente el cerebro) y la estimulación del sistema nervioso. Además tiene un inestimable valor como antidepresivo. Es conocido como una ayuda importante del sistema digestivo y como un remedio para aliviar escalofríos, calores repentinos y "sudoraciones nocturnas". Pero, tal vez, la mayor contribución de su uso es para el tratamiento de la inestabilidad mental y para el tratamiento y desintoxicación para alcohólicos. El consumo de oro debilita y disminuye el ansia por el alcohol. Por su habilidad para estimular el cerebro, el oro tambien es usado para conexión con inestabilidad mental y en estados emocionales, especialmente con depresión, melancolía, ansiedad, frustración y tendencias suicidas. El oro coloidal es conocido por su poder como antiinflamatorio. Es muy bien conocido por su efectividad para aliviar los dolores y las hinchazones de las artritis, reumatismo, bursitis y tendinitis. En dosis ultramolecular es usado para arteriosclerosis y alta presión sanguínea; calores repentinos y sudores nocturnos; y obesidad. Tópicamente, puede usarse para problemas de piel. En Medicina Ayurvédica, el oro ayuda a la longevidad, a mantenerse joven y a la memoria. Es un afrodisíaco, un tónico cardíaco, promueve una mejor visión y el intelecto, y es rejuvenecedor. Es un desintoxicante. Es usado en tratamiento de cáncer, tambien en anemias, asma, desordenes nerviosos e histeria. El cobre en el organismo humano El cobre es un micronutriente esencial y se encuentra principalmente en el hígado, en la sangre y las células nerviosas. Este elemento interviene en muchos procesos vitales de nuestro organismo. A continuación nombraremos algunos de los más relevantes. El cobre es necesario en la formación de las células rojas de la sangre, el metabolismo de la proteína, la producción del RNA, la actividad de las enzimas, el color del cabello y la piel, la producción de colágeno en todos los tejidos conectivos (piel, articulaciones, arterias, venas), la salud del sistema nervioso y las funciones neuronales en los procesos del pensamiento. Las funciones de cobre incluyen: Asistir en la producción de energía celular, donde la presencia del cobre es crítica. Proteger a las células del daño ocasionado por los radicales libres. Ayudar en la producción de la lisil-oxidasa, una enzima que fortalece el tejido conectivo. Así, el cobre le da elasticidad a los tejidos humanos (igual que en la plantas) pues esta enzima actúa junto con el colágeno y la elastina en el tejido conectivo. Asistir en el desempeño de los neurotrasmisores cerebrales: norepinefrina, epinefrina y dopamina. Ayudar al organismo a producir hemoglobina, la cual es necesaria para transportar oxígenos en los glóbulos rojos. Ayudar en el metabolismo y formación de las células rojas de la sangre. Mantener saludable el sistema inmunológico y los nervios. Ayudar en la formación del hueso. Mantener la integridad del tejido conectivo del corazón y vasos sanguíneos. Qué pasa cuando hay deficiencia de cobre en nuestro cuerpo? Hay toda una serie de condiciones que son causadas por deficiencia de cobre: Alergias, Anemia -especialmente cuando el hígado está agotado-, Amenorrea, Aneurismas, Artritis, Arteriosclerosis, Calambres, Canas, Colesterol alto, Cólicos, Dismenorrea, Gastritis y desórdenes hepáticos, Histeria, Osteoporosis, Pérdida de cabello/calvicie, Problemas coronarios, Problemas persistentes de lapiel, Venas varicosas, Desequilibrio en la función tiroidea. Merece mención aparte la Esterilidad: La hormona necesaria para la fertilidad, que se produce en el hipotálamo, no se libera en las cantidades adecuadas cuando hay deficiencia de cobre. La necesidad diaria de cobre para nuest ro cuerpo, es de 2mg/día, pero la dieta industrializada provee solamente 0,75 mg/día por lo que se vuelve prioritario ingerir complementos que aporten cobre. Una manera sencilla y segura es usando Cobre Coloidal Funiba. Un poco de historia La historia del uso del cobre para tratar dolencias se pierde en el tiempo. Los libros antiguos de medicina afirman que el Cobre es efectivo contra parásitos, fortalece la sangre y limpia las arterias. Muchas culturas usaban adornos de cobre (pulseras, etc.) a las cuales atribuían beneficios terapéuticos para muchas dolencias, incluyendo varias formas de reumatismo. A principios del siglo XIX se utilizaba en forma de polvo, pero tenía inconvenientes de transformarse en un tóxico potencial. Recientemente, con el sistema de producción electrónica, se tiene la posibilidad de una terapia totalmente segura con Cobre coloidal. Aunque las observaciones sobre el cobre coloidal son escasas, es interesante y gratificante ver todos los beneficios que aparecen, aún desde el punto de vista de su utilización como ingrediente activo en marcas costosas de cremas para la piel. El cobre en el organismo humano El cobre es un micronutriente esencial y se encuentra principalmente en el hígado, en la sangre y las células nerviosas. Este elemento interviene en muchos procesos vitales de nuestro organismo. A continuación nombraremos algunos de los más relevantes. El cobre es necesario en la formación de las células rojas de la sangre, el metabolismo de la proteína, la producción del RNA, la actividad de las enzimas, el color del cabello y la piel, la producción de colágeno en todos los tejidos conectivos (piel, articulaciones, arterias, venas), la salud del sistema nervioso y las funciones neuronales en los procesos del pensamiento. Las funciones de cobre incluyen: Asistir en la producción de energía celular, donde la presencia del cobre es crítica. Proteger a las células del daño ocasionado por los radicales libres. Ayudar en la producción de la lisil-oxidasa, una enzima que fortalece el tejido conectivo. Así, el cobre le da elasticidad a los tejidos humanos (igual que en la plantas) pues esta enzima actúa junto con el colágeno y la elastina en el tejido conectivo. Asistir en el desempeño de los neurotrasmisores cerebrales: norepinefrina, epinefrina y dopamina. Ayudar al organismo a producir hemoglobina, la cual es necesaria para transportar oxígenos en los glóbulos rojos. Ayudar en el metabolismo y formación de las células rojas de la sangre. Mantener saludable el sistema inmunológico y los nervios. Ayudar en la formación del hueso. Mantener la integridad del tejido conectivo del corazón y vasos sanguíneos. Qué pasa cuando hay deficiencia de cobre en nuestro cuerpo? Hay toda una serie de condiciones que son causadas por deficiencia de cobre: Alergias, Anemia -especialmente cuando el hígado está agotado-, Amenorrea, Aneurismas, Artritis, Arteriosclerosis, Calambres, Canas, Colesterol alto, Cólicos, Dismenorrea, Gastritis y desórdenes hepáticos, Histeria, Osteoporosis, Pérdida de cabello/calvicie, Problemas coronarios, Problemas persistentes de lapiel, Venas varicosas, Desequilibrio en la función tiroidea. Merece mención aparte la Esterilidad: La hormona necesaria para la fertilidad, que se produce en el hipotálamo, no se libera en las cantidades adecuadas cuando hay deficiencia de cobre. La necesidad diaria de cobre para nuest ro cuerpo, es de 2mg/día, pero la dieta industrializada provee solamente 0,75 mg/día por lo que se vuelve prioritario ingerir complementos que aporten cobre. Una manera sencilla y segura es usando Cobre Coloidal Funiba. Un poco de historia La historia del uso del cobre para tratar dolencias se pierde en el tiempo. Los libros antiguos de medicina afirman que el Cobre es efectivo contra parásitos, fortalece la sangre y limpia las arterias. Muchas culturas usaban adornos de cobre (pulseras, etc.) a las cuales atribuían beneficios terapéuticos para muchas dolencias, incluyendo varias formas de reumatismo. A principios del siglo XIX se utilizaba en forma de polvo, pero tenía inconvenientes de transformarse en un tóxico potencial. Recientemente, con el sistema de producción electrónica, se tiene la posibilidad de una terapia totalmente segura con Cobre coloidal. Aunque las observaciones sobre el cobre coloidal son escasas, es interesante y gratificante ver todos los beneficios que aparecen, aún desde el punto de vista de su utilización como ingrediente activo en marcas costosas de cremas para la piel. El Cobre coloidal Funiba El uso del Cobre en su forma coloidal es relativamente nuevo, debido a la avanzada tecnología que implica su producción. El cobre en forma coloidal tiene varias ventajas: no es tóxico; las partículas son extremadamente pequeñas y pueden permeabilizar las membranas del cuerpo humano. Así que, se mueven libremente a través de todo el sistema supliendo ciertas necesidades especiales que solamente el cobre puede proveer, sin ser tóxico, como prevenir la osteoporosis, para citar solo un ejemplo. El Cobre coloidal Funiba es de gran ayuda para la salud y la belleza. Es un purificador de la sangre y limpiador de las arterias, antioxidante y estimulante de la producción de colágeno. Como estimulante cerebral, permite incrementar el cociente intelectual (IQ); en esta función sólo es superado por el Oro coloidal. Según observaciones, cuandoel cobre se aplica diariamente en dosis de 5 gotas bajo la lengua, el pensamiento muestra claridad al acelerar la sinapsis en el cerebro (relación funcional de contacto entre las dendritas de las células nerviosas). Algunas de sus aplicaciones para una buena salud: Rejuvenece la piel - Elimina las arrugas - Restaura el color del cabello -Útil para mejorar las várices - Purifica la sangre y ayuda a la formación de células rojas - Limpia las arterias - Previene los aneurismas Regula la función de la tiroides-. Con toda esa cantidad de datos, bien puede llamársele la «Fuente de Juventud». Propiedades del Cobre coloidal Funiba: Combate las arrugas. Desintoxica la sangre y limpia las arterias. Ayuda en la recuperación de la piel cuando hay quemaduras. Equilibra la función de la tiroides. Mantiene saludable los tejidos cartilaginosos y ayuda en la recuperación de tendones. Ayuda en la recuperación de los tejidos óseos. Funciona como antioxidante. El cobre aumenta la habilidad del cuerpo para asimilar el hierro (muy importante en los casos de anemia). Usos del Cobre Coloidal Funiba: El Cobre coloidal aplicado tópicamente sobre los párpados de los ojos estimula la producción de colágeno y elimina las arrugas, sin dejar sensación grasosa de la piel. Puede aplicarse en todo el rostro y cuerpo. Esa es, probablemente, la manera de permanecer joven y saludable y tener una vida llena de vitalidad al promover el suministro de colágeno para promover una piel flexible y suave. Mejora el aspecto de las venas varicosas en las piernas; esto se logra con aplicaciones tópicas diarias (con atomizador). El Cobre aplicado directamente sobre el cuero cabelludo, forma un medio ambiente correcto para devolver a su color natural el pelo gris debido a los cambios químicos producidos dentro de sus folículos. Adicionalmente, estimula el crecimiento de nuevo pelo donde éste se ha perdido, combatiendo la calvicie. El masaje con el cobre coloidal sobre la piel lacerada o adolorida alrededor de los músculos y articulaciones alivia el dolor cuatro horas después de su apliación el primer día. Al aplicarlo sucesivamente, el dolor decrece durante largo tiempo en los casos de artritis. Puede aplicarse tópicamente a voluntad. El cobre opera en los huesos de las personas que sufren de osteoporosis, según los experimentos realizados por el Dr. Robert Becker (The Body Electric). Mejora los problemas de las articulaciones desgastadas, inflamadas, maltratadas o artríticas, tomado diariamente Cobre Colidal Funiba y aplicándolo tópicamente en la articulación afectada. Muchas personas aprovechan los beneficios naturales de las propiedades de curación encontradas en el cobre. ¿Cómo usar el Cobre coloidal Funiba (CCF)? Aplicación tópica (Externa) - Humedezca la parte a tratar con el cobre coloidal: párpados, cutis, articulaciones, zonas laceradas o quemadas, etc. Masajee suavemente con la yema de los dedos hasta que la piel absorba el líquido. Aplique dos o más veces al día de ser necesario. No tiene contraindicaciones. Para mayor facilidad aplique con atomizador (plástico, vidrio nunca metálico). - Para combatir las canas y la calvicie: Aplique con gotero directamente sobre el cuero cabelludo y masajee, dos veces al día. Aplicación vía oral (Interna, tomado) Dosis normal: 1 cucharada (1/2 onza= 15 cc.) en la mañana y 1 en la noche (Use cuchara de plástico o vidrio). Con mayor frecuencia en caso necesario según la necesidad individual. Dosis mínima: Para niños que lo necesiten, o en aquellas personas que al tomar la dosis normal se sientan demasiados estimuladas, tómese en dosis de 5 a 10 gotas diarias bajo la lengua. Cuando use el Cobre coloidal Funiba por vía oral, tómelo durante tres (3) meses máximo, descanse un mes o dos y reinicie las tomas (en caso de necesitarlas). Funiba suministra Cobre coloidal de alta calidad a quienes desean poner en práctica sus capacidades de curación. Presentaciones: Frasco de vidrio ámbar 250cc + Gotero Frasco de vidrio con atomizador plástico 60cc Importante: Modo de conservación En lugar alejado de fuentes electromagnéticas como pantallas de TV, computadoras, CELULARES, parlantes, etc. El oligoelemento cobre tiene muchas propiedades o indicaciones terapéuticas pero destaca especialmente por su efecto como buen antibiótico natural. ¿Quieres conocer, a fondo, todas las propiedades y fuentes naturales que nos aportan el mineral Cobre? Funciones en el organismo del cobre El cobre es un componente que forma parte de varias enzimas y proteínas que se encuentran en nuestro organismo y tienen efectos sobre nuestra salud, entre ellos se destacan el buen estado de los huesos, el correcto funcionamiento del sistema inmune, nervioso y cardiovascular. También participa en el metabolismo del hierro y la formación de los eritrocitos (glóbulos rojos). Es importante saber que cuando utilizamos recipientes de cocina de este material trasmitimos sus propiedades a los alimentos, salvaguardando sus características nutritivas, aromas y sabores. Después del hierro y el cinc, el cobre es el mineral más abundante de nuestro organismo. Los requerimientos en adultos oscilan entre 1,2 1,5 mg/día en caso de dietas normales, siendo más elevados en dietas vegetarianas y cuando se consume agua con concentraciones apreciables de cobre. Aún así, nuestro organismo puede tolerar 3mg/día o más durante largos períodos de tiempo y hasta 8 - 10 mg/día durante varios meses. El cobre, aliado de la salud.Joel Hernández Espinosa mardi 8 avril 2008, par Daniela Herrero Mucho antes de la llegada de la medicina moderna y el descubrimiento científico de los gérmenes, se conocía que el cobre poseía poderes curativos. Los egipcios hacían uso del cobre para esterilizar el agua potable, así como para curar heridas. Hipócrates, el doctor griego del Siglo V antes de Cristo, y quien dio origen al juramento hipocrático, curaba las heridas abiertas y las irritaciones de la piel por medio del uso del cobre, al igual que los romanos quienes identificaron una serie de enfermedades en las cuales el cobre servía como tratamiento. Del mismo modo, los aztecas sanaban dolores de garganta y otros malestares por medio del cobre. La Agencia de Protección Ambiental (EPA por sus siglas en inglés), certifica al cobre como el primer metal bactericida. “El cobre y sus aleaciones ayudan a controlar la incidencia de infecciones en áreas de salud, atributo que no se da ni en el acero inoxidable, el vidrio, el mármol u otros metales, señaló Efrén Franco, Director Ejecutivo para México de International Copper Association, al exponer que los gérmenes patógenos como el estafilococo dorado que produce infecciones y agudiza los síntomas, son eliminados al contacto con aleaciones de cobre. Infecciones en México Por su parte, Guillermo Figueroa, doctor investigador y jefe de Laboratorio de Microbiología del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, explicó que prácticamente la gran mayoría de los virus, hongos y bacterias pueden ser controlados gracias al uso de productos que contengan cobre ; aclaró que existe la necesidad de prevenir y controlar principalmente en hospitales y otras instalaciones, la propagación de enfermedades infecciosas como el estafilococo dorado y otros microbios que son resistentes a antibióticos convencionales. Señaló que en nuestro país la incidencia de infecciones nosocomiales en hospitales, oscila entre 3.8 y 26.1 casos por cada 100 egresos. “La mortalidad asociada con infecciones intrahospitalarias en promedio es de 5%. En algunos hospitales públicos se reporta una incidencia de infecciones del 25% en servicios de terapia intensiva y un 24 por ciento en áreas de hospitalización”. Agregó que hasta octubre de 2007, se notificaron 23 mil 52 episodios por estas infecciones que tuvieron un costo estimado de 608 millones de pesos para la atención de los pacientes infectados. Los más vulnerables En breve entrevista para Plenilunia, el investigador de microbiología, Guillermo Figueroa, señaló que de los pacientes hospitalizados propensos a más infecciones, se divide en dos grupos : los lactantes y las personas de la tercera edad y el porcentaje entre hombres y mujeres es muy semejante. “La neumonía es la que más afecta a los pacientes niños, y la septicemia entre los adultos, así como las infecciones urinarias, estas son enfermedades muy graves y severas”. Cómo actúa Sobre la manera en que actúa el cobre para eliminar los microorganismos en los hospitales, el investigador explica que “el cobre actúa directamente produciendo la lisis bacteriana, esto quiere decir que al contacto de los iones de cobre penetran a las células provocando su ruptura y se mueren. En cambio cuando usamos sanitizantes (productos químicos para desinfectar), muchos de ellos son bacterioestáticos, es decir, mientras están presentes las sustancias, la bacteria se inhibe en su multiplicación. Es decir, si yo tengo 10 bacterias, éstas ya no se reproducen, siguen allí pero vivas, y por el contrario, el cobre en poco tiempo, mata totalmente a las bacterias y ya no funcionan más. Esa es la diferencia del cobre con los sanitizantes porque la mayoría no necesariamente son bactericidas sino bacterioestáticos”. Explica también que los niveles elevados del cobre dentro de la célula bacteriana, producen estrés oxidativo y la generación de peróxido de hidrógeno, participando así en la llamada reacción tipo Fenton. “Es una reacción química que causa daño oxidante a la célula, reduce la integridad de la membrana de los microbios produciendo fuga de nutrientes esenciales para la célula como el potasio y el glutamato con la subsecuente muerte de la célula”. Hospitales libres de bacterias Los nuevos hospitales ya sean públicos o privados, deben contar entre sus instrumentos de trabajo u objetos de uso para los pacientes como recipientes, carros, barras para sostenerse, camas, muletas, pasamanos, que de preferencia sean de cobre, o una aleación con otros metales que no rebasen el 5% para que no disminuya la capacidad de destrucción bacteriana del cobre. El doctor Miguel Riquelme, director para América Latina Internacional de Copper Connects Life, indicó que las empresas fabricantes de productos de cobre, ya iniciaron la estrategia de hacer un estudio y vista a los hospitales para hacerles ver la necesidad de instalar productos de cobre dentro de los nosocomios. Todo ello para tener un ambiente hospitalario más sano y libre de bacterias infecciosas para beneficio de los pacientes y de los mismos hospitales. Sobre todo en los del sector salud público, ya que se ahorrarían anualmente millones de pesos que se gastan en atender las infecciones. El cobre en los alimentos Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) estiman que al menos el 20% de la población mundial sufre de trastornos de la salud asociados con la deficiencia del cobre en el régimen alimenticio. Los síntomas pueden incluir osteoporosis, osteoartritis y artritis reumatoide, enfermedades cardiovasculares, cáncer del colon y condiciones crónicas que involucran a los huesos, tejidos conectivos, corazón y vasos sanguíneos. Las madres embarazadas con deficiencia severa de cobre pueden aumentar el riesgo de problemas de salud en sus fetos e infantes, que pueden ser bajo peso al nacer, debilidad muscular y problemas neurológicos. Alimentos ricos en cobre Las mejores fuentes alimenticias que contienen cobre, son los pescados y mariscos, el hígado de res, granos integrales, nueces, pasas, legumbres, lentejas y chocolates además de las papas, carne roja, champiñones, el repollo, el coco, la papaya, las manzanas. El arroz y el pollo son relativamente bajos en cobre pero entregan una cantidad razonable de este ya que en general se consumen en grandes cantidades. Alimentarse con una dieta balanceada con comida de diferentes grupos, es la mejor forma de evitar la deficiencia de cobre en nuestro organismo. El cobre en la vida cotidiana Chef Norberto Petryk Medio ambiente El cobre contribuye con el medio ambiente por ser un material cien por ciento reciclable. Tiene un alto valor de reventa y esto permite evitar la contaminación. De igual manera es un bactericida natural, por lo que no impacta en el medio contaminando o agregando contaminantes Agua potable El cobre es un elemento natural que se encuentra en la corteza terrestre. Como resultado de ello, la mayoría de las aguas superficiales y subterráneas del mundo que se utilizan para beber contienen cobre. La verdadera cantidad varía de región en región, dependiendo de qué cantidad se encuentra presente en la tierra, pero en la mayoría de los casos la cantidad de cobre en el agua es extremadamente baja. El cobre existente en forma natural en el agua potable no ofrece riesgo para el ser humano, incluso en los casos anormales donde se encuentra a niveles suficientemente altos como p ara proporcionar un sabor metálico al agua. Las cañerías de cobre que transportan el agua corriente de las viviendas a las que se les controla en forma apropiada su composición química, también pueden ser una fuente de cobre en el agua potable bajo ciertas condiciones específicas. El cobre en la salud El cuerpo requiere cobre como nutriente esencial y diariamente necesita que en la dieta alimenticia exista entre 1 y 2 miligramos en el caso de los adultos y entre 1/2 y 1 miligramo en el caso de los niños. Esta cantidad se puede obtener si se ingieren cantidades normales de alimentos ricos en cobre, mencionados anteriormente. Las cañerías para el agua fabricadas con cobre ayudan a mantener el agua limpia. Cuando estas cañerías son nuevas o cuando el agua que se encuentra dentro de ellas posee ciertas características químicas, liberan cobre en pequeñas cantidades al agua potable. Para la población en general, el cobre no es tóxico durante el curso normal de la vida diaria. Algun as personas (aquellos que padecen de la enfermedad de Wilson o de la enfermedad de Menke) necesitan controlar su propio consumo de cobre. Las plantas y los animales también requieren del cobre para mantener un crecimiento saludable que también beneficia al hombre mediante la cadena alimenticia. El cobre está disponible en una gama de alimentos que deberán incluirse en dietas equilibradas sin la necesidad de suplementos adicionales. Enfermedades relacionadas con el cobre La mayoría de las personas piensa o cree que el cobre es dañino para la salud o bien es causante de algunas enfermedades, a continuación se hace alcance a dos enfermedades, la de Menkes y la de Wilson, que se relacionan con el cobre ya sea por una falta de este o bien por problemas de metabolismo. La enfermedad de MENKES es una enfermedad genética recesiva ligada al sexo, en la que existe un defecto en el transporte de cobre por la placenta y una alteración en la absorción intestinal de este mineral. Su frecue ncia es de 1 caso por cada 50.000 a 100.000 nacimientos. Esta enfermedad se caracteriza por una deficiencia o falta severa de cobre que se inicia antes del nacimiento. Los sujetos presentan un deterioro mental progresivo, daño neurológico, hipotermia, hipotonía, disminución de la densidad ósea (osteoporosis), menor crecimiento, hipo pigmentación de la piel y del pelo, pelo retorcido, y alteraciones del tejido conectivo. El fallecimiento se produce habitualmente antes de los 4 años de edad. El tratamiento precoz con inyecciones de cobre-histidina logra disminuir la sintomatología y prolongar la vida. La enfermedad de WILSON es un desorden genético autosómico recesivo en la que existe un defecto del metabolismo del cobre. Su frecuencia es de aproximadamente 1 caso por cada 30.000 nacimientos. En esta enfermedad existe una disminución marcada de la excreción biliar de cobre y una deficiencia en la incorporación de cobre a la ceruloplasmina. Esto lleva a un progresivo aumento del contenido de cobre hepático y en forma secundaria en los ganglios basales del cerebro y en la córnea. Las manifestaciones de esta enfermedad no aparecen antes de los 5 años de edad, pudiendo incluso iniciarse en la adolescencia o incluso en el adulto joven. La acumulación de cobre en el hígado lleva a un daño progresivo de este órgano cuya expresión más severa es la cirrosis hepática. El depósito de cobre en el sistema nerviosos central produce un daño neurológico, que en algunos aspectos se parece a la enfermedad de Parkinson, y que puede acompañarse de manifestaciones psiquiátricas. Al nivel de la córnea la acumulación de cobre se aprecia como un anillo parduzco pericórneal (anillo de Kayser-Fleisher). El daño a los tejidos se puede disminuir sometiendo en forma temprana a los pacientes a una dieta con bajo contenido de cobre, junto con una terapia con compuestos que disminuyan la absorción de cobre (el más usado es el cinc) y medicamentos que favorezcan la eliminación del exceso de cobre (drogas quelantes). Cobre y nutrición El contenido promedio de cobre en los alimentos es de 4-5 mg por kilo. En el chocolate el contenido de cobre es de 125 mg / kg Algunos alimentos son especialmente ricos en cobre. Estos incluyen la mayoría de las nueces y semillas (especialmente las de girasol), garbanzos, hígado y ostras. Los alimentos naturales tales como cereales, carne y el pescado generalmente contienen suficiente cobre para proveer hasta 50% de los requerimientos de cobre en una dieta equilibrada. El cobre se combina con ciertas proteínas para producir enzimas que actúan como catalizadores para ayudar a un gran número de funciones de cuerpo: • Provee la energía requerida por las reacciones bioquímicas. • Participa en la transformación de la melanina para la pigmentación de la piel • Genera la formación de enlaces cruzados en el colágeno y la elastina, sustancias empleadas por el organismo para mantener y reparar los tejidos. • Tiene especial importancia para el funcionamiento del corazón y arterias. Las investigaciones realizadas en este campo arrojan como resultado que una deficiencia de cobre en el organismo es un factor de riesgo aumentado para desarrollar una enfermedad coronaria en el corazón. • El cobre desempeña un papel importante en la formación de la hemoglobina de la sangre. El cobre en la higiene El cobre posee características únicas que le confieren un poder bactericida, que no afecta a seres humanos y animales pero que es letal para muchos microorganismos y bacterias. La acción bactericida del cobre es generalmente poco conocida. Con el cobre ninguna bacteria puede desarrollarse. Ocasiona un efecto retardado sobre la putrefacción. El cobre en el cuerpo humano • La concentración de iones de cobre en la sangre humana es de 1-3 mg/lt y en los órganos es de 6.4 mg/kg • Un individuo de estatura y complexión media contiene en su organismo de 120 a150 mg. de cobre. En l os niños y lactantes la proporción es mucho mayor. • El cuerpo adulto contiene entre 1.4 y 2.1 mg de cobre por kilogramo de peso del cuerpo. De aquí se desprende que un humano saludable que pesa 60 kilogramos contiene aproximadamente un décimo de gramo de cobre. Sin embargo, esta cantidad pequeña es esencial al bienestar humano total. • La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la dosis de ingestión de cobre no debería exceder 12mg/día para varones adultos y 10 mg/día para mujeres adultas. • Las víctimas de enfermedades como la cirrosis infantil de la India o enfermedades hereditarias tal como enfermedad de Wilson ocasionan la retención de cobre en cantidades excesivas para el cuerpo y daño del hígado, frecuentemente con consecuencias mortales. Los síntomas de envenenamiento agudo por cobre incluyen náusea, vómitos y dolor muscular y abdominal. El cobre en la medicina El cobre se ha usado como medicina durante miles de años incluyendo el tratamiento de dolores y heridas en el pecho y para purificar el agua potable. Investigaciones más recientes indican que el cobre ayuda a prevenir la inflamación provocada por la artritis y enfermedades similares. Actualmente se trabaja en investigaciones para desarrollar medicamentos anti-ulcerosos y anti-inflamatorias que contienen cobre y se experimenta su uso en radiología y para tratar convulsiones y epilepsia. Aunque no hay que evidencia epidemiológica de que el cobre impida la artritis, ha habido casos en los que se ha reportado que el uso de bandas de cobre redujo los síntomas. La toxicidad de cobre El envenenamiento agudo de cobre es un suceso raro, y solo ocasionado por la ingestión accidental de soluciones del cobre o nitrato de sulfato de cobre. Las sales anteriores y aquellas sales orgánicas de cobre son poderosos eméticos (sustancias que inducen al vómito) por lo que las dosis grandes que se ingieran de manera inadvertida son rechazadas normalmente. El envenenamiento crónic o de cobre por la ingestión en alimentos es también muy raro y los pocos informes existentes se refieren a pacientes con enfermedades del hígado. La capacidad del hígado humano saludable para excretar cobre es considerable y es la principal razón por la que ningún caso de envenenamiento crónico de cobre se ha reportado. Mitos sobre la salud y el cobre La publicidad engañosa de algunos materiales y en particular de las tuberías de plástico ataca al cobre atribuyéndole propiedades tóxicas para el ser humano. La siguiente información son conclusiones de estudios realizados durante décadas que se ha empleado el cobre como tubería: • En la industria de los alimentos, se fabrican en recipientes de cobre puro algunos quesos, cerveza, bebidas alcohólicas (whisky) y confituras. • El contenido de cobre en el agua potable estancada en una tubería de cobre es prácticamente estable y no sobrepasa los 0.125 mg/lt, cantidad muy por debajo de los niveles de toxicidad en el ser humano • El contenido de cobre en el agua potable en circulación por una tubería de cobre decrece con el tiempo, a partir de las dos primeras horas de uso de la tubería, llegando a ser prácticamente nulo, debido a la formación de la capa de óxido no tóxica superficial, muy adherente, que impide la oxidación posterior. • La cantidad de cobre que podemos ingerir con el agua transportada por la tubería de cobre es de la décima a la centésima parte de la de nuestra alimentación daría. Por lo tanto, ni en los casos más extremos, el cobre ingerido por medio del agua puede resultar nocivo para la salud humana. Un destacado microbiólogo ha dado a conocer los resultados de su última investigación, que ponen de manifiesto la efectividad del cobre para la inactivación la Gripe A, incluido el virus H1N1. La investigación, a cargo del profesor Bill Keevil, director de la Unidad de Salud Ambiental en la Universidad de Sothampton, ha sido presentada en el marco de la 2ª Cumbre Mundial Anual BIT Life Sciences sobre antivirales. La investigación del profesor Keevil demuestra que el cobre inhibe de forma activa la Gripe A (H1N1), recomendando que las superficies de contacto que se encuentren en zonas públicas sean de cobre o latón como medida adicional para prevenir la propagación de la enfermedad. El Profesor Keevil realizó una serie de experimentos para estudiar la incubación de la Gripe A en superficies de cobre y de acero inoxidable. Los resultados demostraron que tras un periodo de incubación de 24 horas, en el acero inoxidable 500.000 partículas del virus continuaban siendo infecciosas, mientras que en tan sólo 1 hora de incubación en una superficie de cobre, el 75% del virus se había erradicado, y después de 6 horas, solamente 500 partículas permanecieron activas. Los hallazgos de la investigación del profesor Keevil, se suman a otros estudios anteriores que han confirmado la eficacia del cobre en a la hora de acabar con bacterias patógenas como E.Coli, Salmonella o MRSA – una de las cepas más virulentas de bacterias resistentes a antibióticos y causa habitual de las infecciones que se adquieren en hospitales-. Este estudio contribuirá a conocer mejor las propiedades antimicrobianas del cobre, que inhibe de forma activa el crecimiento de bacterias, hongos y virus. El Profesor Keevil afirma que "con la persistente amenaza de contagio de los virus de la Gripe A, tales como el H1N1, existe una necesidad real y urgente de poner en marcha todas las medidas apropiadas y efectivas con una eficacia antimicrobiana demostrada. Los estudios están probando constantemente que el uso de superficies de cobre en espacios públicos clave como hospitales y áreas de tratamiento de alimentos, puede restringir y reducir de manera significativa la propagación de enfermedades". El uso del cobre como medida preventiva de salud está obteniendo un reconocimiento cada vez mayor. La Agencia de Protección Ambiental de EEUU (EPA) ha aprobado el registro de las aleaciones del cobre como antimicrobianas, en relación a los beneficios que se han demostrado para la salud. En el Reino Unido, los ensayos clínicos que se realizan en el Hospital Selly Oak de Birmingham, han demostrado que los pomos de puertas y los grifos de cobre tienen un 90-100% menos de gérmenes que aquellos que se han elaborado con otros materiales. El profesor Keevil añade: "Esos beneficios para la salud, avalados por numerosos ensayos de eficacia antimicrobiana, se refuerzan aún más por el hecho de que el cobre, el latón y el bronce son capaces de eliminar micro-organismos dañinos, e incluso potencialmente mortales." El cobre es el primer material sólido admitido en el registro de la EPA como agente antimicrobiano. De esta forma se reconoce que las superficies elaboradas con aleaciones de cobre antibacterianas son capaces de eliminar más del 99,9% de bacterias específicas (incluyendo el MRSA) en apenas dos horas, y terminar con el 99% de estas bacterias, incluso tras repetirse la contaminación. El cobre metal, a diferencia de otros materiales para el tratamiento, retienen la eficacia bactericida, ofreciendo una protección fuerte y duradera. Como resultado, el cobre puede desempeñar un papel crucial a la hora de crear una barrera de control a la propagación de patógenos dañinos, y ser, a su vez, un complemento para las prácticas habituales de control de infecciones, que continúan requiriendo controles de higiene y el desarrollo de vacunas antivirales.