PRACTICARIO DE LABORATORIO Geraldine Flores Rojas Biología IV• Universidad Panamericana Preparatoria • Ciclo escolar 2012-2013 • Correo electrónico: geflores@up.edu.mx Tema 2 CÉLULAS UNIDAD II. LA CÉLULA. UNIDAD ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LOS SERES VIVOS. Investigación previa Define célula ¿Qué dice la teoría celular? ¿Quién descubrió o “bautizó” a las células, en que año y que instrumento utilizó? ¿Cómo se llama la ciencia que estudia a las células ¿Qué tipos de células existen? ¿Qué características tiene cada tipo de célula? Realiza un eucariontes cuadro comparativo entre células procariontes y ¿En que se subdividen las células eucariontes y cuales son sus diferencias? ¿Cuáles son los organelos celulares y cuales son sus funciones? ¿En que se subdividen las células eucariontes y cuales son sus diferencias? Diseño experimental Cada equipo debe observar células procariontes, eucarionte vegetal y eucarionte animal. Al describir lo que hicieron, deben incluir marca y número de serie del microscopio, aumentos y datos de lo observado. Agregarán una ilustración y una fotografía comparativa. CÉLULAS PROCARIONTES PROPUESTA 1 BACTERIAS DEL YOGUR MATERIAL Mechero Bunsen o de alcohol, Asa de siembra o aguja de disección, pinzas, portaobjetos, muestras de yogur (bebible, sólido, natural, de sabores y de diferentes marcas), colorantes para tinción (Solución de cristal violeta al 1%, Solución de safranina al 0,5%,Azul de metileno al 1%), microscopio y aceite de inmersión. TÉCNICA Realizar un frotis disolviendo una mínima porción de yogur en una pequeña gota de agua. Fijar con metanol para eliminar parte de la grasa. Teñir con un colorante cualquiera de los arriba indicados durante 1-2 minutos. Observar al máximo aumento del microscopio. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información sobre la elaboración del yogurt, tipo de células que contiene y metabolismo de estas (cita bibliográfica)” PROPUESTA 2 BACTERIAS DEL VINAGRE MATERIAL Mechero Bunsen o de alcohol, asa de siembra o aguja de disección, pinzas, portaobjetos, muestras de vinagre (de caña y manzana, de diferentes marcas) y de dos vinos (blanco y tinto), colorantes para tinción (Solución de cristal violeta al 1%, Solución de safranina al 0,5%,Azul de metileno al 1%), microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA Tomar con una aguja de disección una pequeña porción de vinagre natural o de la nata que se forma sobre la superficie de los vinos agriados (deberán dejar vino al aire libre por un par de días. Extender la muestra en el portaobjetos con una gota de agua y hacer el frotis. Dejar secar y fijar con calor. Teñir con un colorante cualquiera de los arriba indicados durante 2-3 minutos. Lavar el exceso de colorante y secar. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información sobre qué es el vinagre, cómo se produce, quién la produce, que forma tienen estos organismos (cita bibliográfica)” PROPUESTA 3 BACTERIAS DEL SARRO DENTAL MATERIAL Mechero Bunsen o de alcohol, palillo de dientes, pinzas, portaobjetos, cubreobjetos, colorantes para tinción (Solución de cristal violeta al 1%, Solución de safranina al 0,5%,Azul de metileno al 1%), microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA Con un palillo, tomar una pequeña porción de sarro dental y disolverla en una gota de agua sobre el portaobjetos. Dejar secar y fijar con calor. Teñir de 2-3 minutos, lavar el exceso de colorante y secar. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información sobre qué es el sarro dental, quién lo produce, cómo se elimina, sus consecuencias (cita bibliográfica)” CÉLULA EUCARIONTE VEGETAL PROPUESTA 1 ESTRUCTURA DE LA CÉLULA VEGETAL MATERIAL Cebolla, aguja de disección, portaobjetos, cubreobjetos, piseta, Solución de cristal violeta al 1% o Solución de safranina al 0,5%, NaCl (7%), microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA Tomar con una pinza la capa más delgada de la cebolla. Colocar esa delgada capa en el portaobjeto con una gota de agua. A continuación observar Agregar colorante y observar Agregar NaCl y observar NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información sobre qué organelos tiene una célula eucarionte vegetal, cuales se pueden observar en el microscopio (dependiendo del tamaño y el aumento necesarios), nombre científico de la cebolla (cita bibliográfica)” PROPUESTA 2 MOVIMIENTOS PROTOPLASMÁTICOS. MATERIAL Elodea, portaobjetos, cubreobjetos, microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA En una hoja de Elodea sp. observe los cloroplastos y su movimiento. Si los cloroplastos no se mueven intensifique la luz de su microscopio y espere unos minutos. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información qué organelos tiene una célula eucarionte vegetal, qué es la elodea, cuál es su metabolismo, cuantos cloroplastos presentan, como se llama el movimiento que realizan los cloroplastos (cita bibliográfica)” PROPUESTA 3 CROMOPLASTOS. MATERIAL 4 pétalos de diferentes colores, aguja de disección, portaobjetos, cubreobjetos, piseta, microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA Rasgue cada pétalo en pequeños trozos y colóquelos en diferentes portaobjetos con una gota de agua. Observe en los extremos del material montado hasta encontrar una capa de una sola corrida de células. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información qué organelos tiene una célula eucarionte vegetal, qué es un pétalo, qué son los cromoplastos y cuál es su función, de qué depende que los pétalos sean de diferentes colores, cuál es la diferencia entre cloroplastos y cromoplastos (cita bibliográfica)” PROPUESTA 4 SUSTANCIAS DE RESERVA. MATERIAL Papa, lugol, navaja, portaobjetos, cubreobjetos, microscopio y aceite de inmersión TÉCNICA Tome un corte muy delgado de tejido medular de un tubérculo de papa, agregue lugol y observe al microscopio. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información qué organelos tiene una célula eucarionte vegetal, qué nombre científico recibe la papa, qué son y para que sirven las sustancias de reserva en células vegetales, cómo se llama el tejido de reserva (cita bibliográfica)” CÉLULA EUCARIONTE ANIMAL PROPUESTA 1 CÉLULAS SANGUÍNEAS MATERIALES Microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, mechero, lanceta estéril, alcohol absoluto, safranina O, aceite de inmersión. TÉCNICA Con la lanceta estéril realizar una punción en un pulgar. Depositar una gota de sangre, hacer un frotis para que quede una fina película de sangre. Añadir unas gotas de alcohol absoluto y dejar que el alcohol se evapore para fijar la preparación. Cubrir con unas gotas de safranina y dejar actuar durante 15 minutos. Evitar la desecación del colorante agregando más líquido. Lavar la preparación hasta que no queden restos de colorante. Dejar secar aireando el portaobjetos. Observar al microscopio. NOTA: “Para este experimento deberán incluir en el marco teórico información qué organelos tiene una célula eucarionte animal, que es la sangre, que tipos de células contiene la sangre, que funciones tiene cada tipo celular (cita bibliográfica)” PROPUESTA 2 CÉLULA EPTELIAL DE MUCOSA BUCAL MATERIALES Microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, mechero, aceite de inmersión, palillo, piseta, azul de metileno. TÉCNICA Raspa suavemente el interior del carrillo con un palillo. Diluye el tejido obtenido en una gota de agua que previamente has colocado en el centro de un portaobjetos. Extiende la gota sobre el portaobjetos con el palillo de tal manera que ocupe una superficie de aproximadamente 1,5 x1,5 cm. Calienta suavemente a la llama el porta con la gota de agua que contiene las células. Pásalo por la llama varias veces sin detenerlo, el agua se evaporará y las células quedarán adheridas al porta objetos. El porta no debe calentarse tanto como para que lo notes en los dedos. Tiñe las células con azul de metileno. Realiza la observación al microscopio. Resultados Se deberá realizar un esquema descriptivo fotografía para comparar el esquema. y se añadirá una CÉLULAS PROCARIONTES 1) Datos las células 1 A 1 B DIBUJO FOTOGRAFÍA 2 2 Figura 1. En la figura A se observa el dibujo de (nombre de lo observado) donde el número 1 representa . . . el número 2 señala . . . y en la figura B se observa la fotografía de esta misma preparación. Ambas analizadas a un aumento de . . . (agregar objetivo, ocular y cálculo del aumento final). CÉLULAS EUCARIONTES VEGETALES 1) Datos las células 1 1 A DIBUJO B FOTOGRAFÍA 2 2 Figura 2. En la figura A se observa el dibujo de (nombre de lo observado) donde el número 1 representa . . . el número 2 señala . . . y en la figura B se observa la fotografía de esta misma preparación. Ambas analizadas a un aumento de . . . (agregar objetivo, ocular y cálculo del aumento final). CÉLULAS EUCARIONTES ANIMAL 1) Datos las células 1 1 A DIBUJO B FOTOGRAFÍA 2 2 Figura 3. En la figura A se observa el dibujo de (nombre de lo observado) donde el número 1 representa . . . el número 2 señala . . . y en la figura B se observa la fotografía de esta misma preparación. Ambas analizadas a un aumento de . . . (agregar objetivo, ocular y cálculo del aumento final).