Borrador del proyecto de diseÑo del plan de estudios y titulo de
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BORRADOR DEL PROYECTO DE DISEÑO DEL PLAN DE ESTUDIOS Y TÍTULO DE GRADO EN QUÍMICA 2 . 02 . 2004 1. Presentación Este documento es fruto del consenso de los componentes del “grupo de estructura” del proyecto ANECA para el diseño del plan de estudios de la titulación en Química, sobre la base de los acuerdos alcanzados en la reunión plenaria de las Universidades participantes, celebrada el 12 de diciembre, y las posteriores propuestas sobre contenidos formativos comunes remitidas por los Centros. El documento representa la primera fase de los puntos explicitados en el proyecto presentado a la ANECA y relativos a: 5º. Definir los objetivos y estructura general del título (180 – 240 créditos), así como los contenidos mínimos comunes obligatorios. Fijar los porcentajes de optatividad y libre configuración. 6º. Definir la distribución por materias de los créditos ECTS en cada uno de los cursos que constituyen el Título. 7º. Establecer los criterios e indicadores específicos del proceso de evaluación de la calidad del título licenciado en química. Sin olvidar que dicho documento se deberá completar con los requerimientos de esta Agencia, recogidos en los siguientes apartados: 11.- Sobre los informes aportados por los grupos de trabajo de “Competencias Profesionales, Inserción Laboral y Europa”, definir los objetivos del título (En este apartado se pondrá especial énfasis en la exposición de las razones que justifiquen la necesidad de formación en las enseñanzas que se propone, así como en la documentación de soporte de las misma por parte de las asociaciones empresariales y colegios profesionales, tanto nacionales como extranjeros). 12.- Estructura general del título. 12a) Contenidos comunes obligatorios (nivel y profundidad de los conocimientos y competencias; estimación del porcentaje que representan sobre el total del título). 12b) Contenidos instrumentales obligatorios y optativos (p.ej: idiomas, nuevas tecnologías, etc.) (nivel y profundidad de los conocimientos y competencias; estimación del porcentaje que representan sobre el total del título). 12c) Porcentaje de contenidos propios de la Universidad sobre el total del título. 13.- Distribución, en horas de trabajo del estudiante, de los diferentes contenidos del apartado anterior y asignación de créditos europeos (ECTS) (*) a partir de las siguientes opciones: OPCIÓN A: 180 CRÉDITOS, 4500 horas-5400 horas OPCIÓN B: 240 CRÉDITOS, 6000 horas-7200 horas (*) Definición europea del crédito: Los créditos ECTS representan el volumen de trabajo del estudiante para conseguir los objetivos del programa, objetivos que deben ser especificados preferiblemente en términos de resultado del aprendizaje y de competencias que han de ser adquiridas. Comprenderán toda la actividad educativa requerida por el programa académico: lecciones magistrales, trabajos prácticos, seminarios, periodos de prácticas, trabajos de campo, trabajo personal así como los exámenes y/o evaluaciones 14.- En relación con el título ¿qué criterios e indicadores del proceso de evaluación cree que son más relevantes para garantizar la calidad del mismo? Sustentar la valoración que se aporte con los documentos que se estimen adecuados. Asimismo, el documento contiene una propuesta elaborada según el último “Proyecto de Real Decreto por el que se establece la estructura de las enseñanzas universitarias y se regulan los estudios universitarios oficiales de Grado”, de 25 de septiembre, y el informe de la Comisión Permanente del Consejo de Estado, en sesión celebrada el día 4 de diciembre de 2003, en cumplimiento de la Orden 10 de noviembre de 2003 Excma. Sra. Ministra de Educación, Cultura y Deporte, y de manera significativa en lo referente a: Artículo 4. 2. Los títulos universitarios de Grado surtirán efectos académicos plenos y habilitarán para el ejercicio profesional, de acuerdo con la normativa vigente. 3. Las propuestas de establecimiento de un nuevo título oficial de Grado deberán contener, al menos, la siguiente información: a) Denominación del título, número total de créditos, contenidos formativos comunes, número de créditos asignados a cada uno de ellos y su vinculación a áreas de conocimiento. b) Especificación de los objetivos del título, así como de los conocimientos, aptitudes y destrezas que deben adquirirse para su obtención y su concreción en los contenidos formativos comunes. c) Efectos profesionales vinculados a la obtención del título, de acuerdo con la normativa vigente. d) Relevancia del título para el desarrollo del conocimiento científico y el mercado laboral español y europeo. e) Justificación de su incorporación al Catálogo de Títulos Oficiales con indicación expresa de su no solapamiento con otros títulos oficiales. f) Aproximación de la propuesta a titulaciones afines existentes en los países que con forman el Espacio Europeo de Educación Superior. 4. No procederá establecer un título universitario oficial de Grado cuyos contenidos formativos y efectos profesionales coincidan con los de otro título oficial. En los casos en que la propuesta de establecimiento de un título implique la extinción de títulos universitarios ya existentes, deberá hacerse constar expresamente. 5. El Gobierno establecerá mediante Real Decreto los títulos universitarios oficiales de Grado ajustándose a las directrices que se establecen en la presente norma. El Real Decreto incluirá las directrices generales propias del título específico de Grado de que se trate. Artículo 5. Contenido de las Directrices generales propias 1. Las directrices generales propias correspondientes a cada título específico de Grado determinarán el número de créditos de los planes de estudios que deberán ser superados para la obtención del correspondiente título oficial. 2. El número de créditos total de enseñanzas conducentes a la obtención de los títulos oficiales de Grado será de 180 o de 240. 3. Podrán excluirse de este cómputo, los créditos correspondientes a los proyectos fin de carrera y a las prácticas tuteladas cuando éstos deriven de normas o prácticas comunes establecidas en la Unión Europea o sean necesarios para el ejercicio de actividades profesionales reguladas, así como el conocimiento de idiomas extranjeros. Las directrices generales propias de cada título podrán establecer las condiciones para la realización de estos trabajos. (En el anterior borrador se trata del punto 4 ). 4. En los supuestos en que ello venga exigido por el cumplimiento de normas de carácter obligatorio de la Unión Europea, el Gobierno, previo informe del Consejo de Coordinación Universitaria, podrá asignar un número distinto de créditos a determinadas enseñanzas.(En el anterior borrador se trata del punto 3). 5. El número de créditos asignados a una titulación universitaria oficial será idéntico para todos los planes de estudios correspondientes a esa titulación. 6. Las directrices generales propias especificarán los contenidos formativos comunes (conocimientos, aptitudes y destrezas a adquirir) con una breve descripción de sus materias, el número de créditos que se les deberá asignar en los planes de estudios conducentes a la obtención de un mismo título oficial y su vinculación a áreas de conocimiento, establecidas en el Real Decreto 774/2002, de 26 de julio. 7. El número de créditos fijado por las directrices generales propias para el conjunto de los contenidos formativos comunes de un plan de estudios conducente a la obtención de un título universitario oficial de Grado será de un mínimo del 60 y un máximo del 75 por ciento del número total de créditos asignado a esa titulación, incluyendo, en su caso, el trabajo o proyecto fin de carrera, examen o prueba general necesaria para la obtención del título. 8. Las directrices generales propias especificarán los efectos académicos y profesionales que, de acuerdo con la normativa vigente, otorga la obtención del título. 9. Las enseñanzas conducentes a la obtención de un título de Grado tienen una orientación general dentro de un determinado ámbito científico, técnico, artístico o profesional reconocido, por lo que las directrices propias no podrán incorporar el reconocimiento oficial de especialidades. Finalmente, se debe señalar que esta propuesta dependerá de las modificaciones de carácter normativo que precedan a la definitiva aprobación y publicación en BOE del Real Decreto sobre los estudios universitarios oficiales de Grado. Consideramos por tanto necesario someter este documento al estudio y revisión por las Universidades participantes en el proyecto, en el convencimiento de que el documento final debe ser el resultado de un amplio acuerdo que represente la “armonización” de las verdades alcanzadas en nuestro ámbito científico. 2. OBJETIVOS DEL TÍTULO DEL GRADO EN QUÍMICA. 2.1. ANTECEDENTES En las sucesivas reuniones celebradas desde septiembre de 2003, se han planteado las siguientes cuestiones, previas al establecimiento de los objetivos y estructura del título: - Según se recoge en el preámbulo del último Borrador de Real Decreto de 25.09.03: “la necesidad de integrar en el proceso formativo conocimientos específicos de carácter profesional orientados a la integración en el mercado de trabajo”, y que se explicita en el artículo 4.2 de la siguiente manera “El título de Grado surtirá efectos académicos plenos y habilitará para el ejercicio profesional de acuerdo con la normativa vigente”, resulta evidente la existencia de este título, aunque se desconoce el nivel de competencias profesionales que el Ministerio le va a atribuir y sobre todo, sí se van a homologar a este nivel o ciclo (3 cursos), como ahora debe denominarse, los emergentes estudios de formación profesional de tercer grado. - El único objetivo posible de acordar un “marco común europeo” debería ser el de facilitar un reconocimiento automático de los títulos de Química en Europa para contribuir a la movilidad y por tanto adoptar un modelo de estructura de 3 años. Una componente importante del marco común de los títulos europeos es que todos los planes tengan estructuras similares, aunque no necesariamente idénticas. - Las competencias actualmente vigentes, B.O.E. de 25.11.1955: Art. 1º. “Los licenciados en Ciencias, Sección Químicas, están facultados para ejercer actividades profesionales de carácter científico y técnico en la órbita de su especialidad. Estas actividades profesionales comprenden la actuación en tareas directivas ejecutivas o de asesoramiento en entidades que requieren asistencia y colaboración de carácter científico en la especialidad química, sean sus fines de índole comercial de otra naturaleza; y el libre ejercicio de la profesión de Químico definida por la realización de investigaciones, estudios, montajes, análisis, ensayos, tasaciones y actividades similares y por la emisión de dictámenes, certificaciones o documentos análogos en asuntos de carácter químico”. Art. 2º. Serán admitidos a trámite por las Administraciones del Estado y de las Corporaciones públicas o de cualquier otro Organismo oficial o privado, los dictámenes, estudios, análisis, ensayos, tasaciones y demás documentos que vayan firmados por un Químico Colegiado, siempre que se refieran a industrias, procedimientos o actividades de carácter químico y las aplicaciones técnicas correspondientes. Art. 3º. Los Doctores en Química Industrial gozarán de los derechos señalados en los artículos precedentes y además podrán firmar proyectos de realización de instalaciones y actividades industriales de carácter químico, que serán igualmente admitidas a trámite ante las Corporaciones públicas. Competencias que se amplían en 1963 B.O.E. de 09.09.1963: Art. 2º. Los licenciados en Ciencias, Sección Químicas, gozarán de las mismas facultades profesionales que atribuye a los Doctores en Química Industrial el artículo tercero del Decreto de 2.11.1955. - Al riesgo de perder competencias o de disminuir el reconocimiento de las mismas en el mundo empresarial en un diseño de 3 años, hay que añadir además, la posibilidad de que otras titulaciones del área de Ciencias Experimentales, como de hecho está ocurriendo, opten y así se reconozca por el Gobierno, por un grado de 4 años. - La actual situación de acceso de los alumnos a la Universidad, procedentes en su mayoría de opción B – Biosanitaria, con un nivel de conocimientos deficiente y en algunos casos inexistente en aquellas materias que consideramos básicas para afrontar el primer curso de esta titulación. Por el contrario, la formación de secundaria permite, a gran parte de las Universidades Europeas, definir un Primer curso con mayor profundidad en los contenidos en unos casos, y en otros, aun cuando los contenidos son similares, el poder acceder a procesos de acreditación con un menor índice de fracaso escolar o menor tiempo de duración de los estudios. - En, aproximadamente, la mitad de las Universidades de las que el Grupo Europa dispone de datos, el ingreso de los alumnos tiene lugar a los 19 años, después de una mayor dedicación a Física, Química y Matemáticas, e incluso, en aquellos países donde el acceso tiene lugar a los 18 años, el nivel es más alto como consecuencia de una mayor dedicación a las asignaturas citadas. 1.2. EL GRADO EN QUÍMICA. El título de Grado en Química debe posibilitar el acceso directo al mercado de trabajo en puestos con un alto nivel de responsabilidad y dar acceso al grupo A en la función pública. Para garantizar ambas condiciones, el nombre de grado debe ser Química”. “Licenciado en 1.3. ESTRUCTURA Y DURACIÓN DEL TÍTULO DE GRADO. En función de lo anterior, se propone que la duración del grado en Química sea de 240 créditos europeos. Asimismo, se propone que el número de créditos fijado por las directrices generales propias, para el conjunto de los contenidos formativos comunes, del plan de estudios conducente a la obtención de este título universitario oficial de Grado sea de un 70 por ciento del número total de créditos asignado a esta titulación, incluyendo, el trabajo o proyecto fin de carrera, que se considera necesario para la obtención del título. 1.4. ASIGNACIÓN DEL CRÉDITO EUROPEO. Los créditos ECTS representan el volumen de trabajo del estudiante necesario para conseguir los objetivos del programa, objetivos que deben ser especificados preferiblemente en términos de resultados del aprendizaje y de competencias que han de ser adquiridas. La propuesta de 240 créditos se desarrolla en una estructura de cuatro años y por tanto se valora en 60 créditos europeos el conjunto organizado de materias que un estudiante medio debe superar en un año. Se incluyen por tanto, las horas presenciales de clases teóricas y prácticas, las horas de estudio personal y la preparación y realización de exámenes. Se asumen los datos básicos para la armonización de los sistemas educativos en la UE que establecen los siguientes valores para el área de ciencias experimentales: Semanas/curso: 40 Horas/semana: 40 Horas/curso: 1600 Créditos/curso: 60 Créditos/semana: 1,5 Horas/crédito: 25 Horas de estudio/esfuerzo personal por 1 h. presencial de teoría: 1,5 h. Horas de estudio/esfuerzo personal por 1 h. presencial de prácticas: 0,75 h. Como resultado de lo anterior, el número de horas presenciales para clases teóricas por crédito europeo, debe estar acotado entre 10 y 12 horas; mientras que en el caso de las horas presenciales para clases prácticas debe aproximarse a 14,5 hora por crédito europeo. 1.5. OBJETIVOS GENERALES DEL TÍTULO DE GRADO EN QUÍMICA. Según los planes de estudio vigentes en Europa la Química permite la definición de contenidos comunes para los dos o tres primeros años, sin embargo el alto grado de especialización actual de las diferentes áreas de conocimiento que la conforman, a su vez interrelacionadas con otros campos del conocimiento (Física, Ingeniería, Medicina, Biología, Geología, etc.) permite asimismo, una gran flexibilidad e interdisciplinaridad para el desarrollo de Programas Oficiales de Postgrado, que facilitarán finalmente la adecuación al empleo de los titulados universitarios. Los apartados siguientes relativos a conocimientos y competencias, se han de completar con la propuesta del Grupo de trabajo “Perfiles profesionales y competencias”. Se transcribe tan sólo lo que se recoge en los documentos de armonización europea, área de Química. El título de Licenciado Química, según el documento “Tuning Educational Structures”, debe garantizar que los estudiantes lleguen a conocer los siguientes aspectos fundamentales de la Química y desarrollar las siguientes habilidades y destrezas: Conocimientos del área temática. - - Aspectos principales de la terminología química, nomenclatura, conversiones y unidades. Tipos principales de reacción química y sus principales características asociadas. Principios y procedimientos empleados en el análisis químico y la caracterización de compuestos químicos. Características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos. Principios de la mecánica cuántica y su aplicación en la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas. Principios de termodinámica y sus aplicaciones en química. Cinética del cambio químico, incluyendo la catálisis y los mecanismos de reacción. Principales técnicas de investigación estructural, incluyendo la espectroscopia. Propiedades características de los elementos y sus compuestos, incluyendo las relaciones entre grupos y sus variaciones en la Tabla periódica. Propiedades de los compuestos alifáticos, aromáticos, heterocíclicos y organometálicos. Naturaleza y comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas. Rasgos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica. Principales rutas de síntesis en química orgánica, incluyendo las interconversiones de grupos funcionales y la formación de los enlaces de carbono –carbono y carbono- heteroátomo. Relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de átomos y moléculas individuales, incluyendo las macromoléculas. Química de las moléculas biológicas y sus procesos. Competencias de carácter general. Estas se pueden dividir en tres categorías principales: a. Competencias cognoscitivas relacionadas con la química, es decir, habilidades y destrezas relacionadas con tareas intelectuales, incluyendo la resolución de problemas; b. Competencias prácticas relacionadas con la química, por ejemplo, destrezas relacionadas con la gestión del trabajo de laboratorio; c. Competencias transversales (transferibles) que pueden ser desarrolladas en el contexto de la química y son de naturaleza general y aplicable en otros contextos. Las principales competencias que se espera, hayan desarrollado los estudiantes al finalizar el Grado en Química se enumeran a continuación: a. Competencias cognoscitivas relacionadas con la química: - - Ser capaz de demostrar conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la materia señaladas anteriormente. Ser capaz de aplicar dicho conocimiento y comprensión en la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados. Destrezas en la evaluación, interpretación y síntesis de información y datos químicos. Ser capaz de reconocer e implementar buenas prácticas científicas de medida y experimentación. Destrezas en la presentación oral y escrita de material científico a un público experto. Habilidades computacionales y de procesamiento de datos, en relación con información y datos químicos. b. Competencias prácticas relacionadas con la química: - - - - - Destreza en la utilización de materiales químicos con seguridad, teniendo en cuentas sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado a su uso. Destrezas requeridas para el desarrollo de procedimientos de seguridad estándar y uso de la instrumentación en el trabajo de síntesis y análisis, en relación tanto a sistemas orgánicos como inorgánicos. Destrezas en la monitorización, mediante observación y medida, de propiedades químicas, sucesos o cambios, y su registro sistemático y fiable así como documentación de las mismas. Ser capaz de interpretar datos derivados de las observaciones y medidas de laboratorio en relación con su significación y relacionarlos con las teorías apropiadas. Ser capaz de evaluar riesgos con relación al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio. c. Competencias transversales: - Destrezas en la comunicación oral y escrita en, por lo menos, dos de los idiomas oficiales de la Unión Europea. Destrezas en la resolución de problemas, en relación con información cualitativa y cuantitativa. - - Destrezas numéricas y de cálculo, incluyendo aspectos tales como análisis de error, estimaciones de orden de magnitud y uso correcto de unidades. Destrezas en la búsqueda de información, en relación con fuentes de información primarias y secundarias, incluyendo el uso de ordenadores para búsquedas en línea. Destrezas en las nuevas tecnologías de la información, tales como procesamiento de datos y hojas de cálculo, registro y almacenamiento de datos. Comunicación a través de internet, etc. Destrezas interpersonales, asociadas a la capacidad de relación con otras personas y de trabajo en grupo. Destrezas de estudio necesarias para continuar el desarrollo profesional. 2. CONTENIDOS FORMATIVOS COMUNES OBLIGATORIOS. En el documento Tuning de Química se recomienda que los contenidos de los cursos del Grado se presenten de manera modular, con módulos que deberían corresponder a, por lo menos 5 créditos, pudiendo utilizarse módulos dobles o triples y un proyecto final de carrera (Bachelor Thesis) o equivalente, que proponemos requiere 15 créditos. De esta manera el conjunto global de la titulación no debe contener más de 45 módulos. A este respecto se debe recordar que 45 módulos requieren más de 10 exámenes por año. De acuerdo con un valor próximo al 70%, del número total de créditos asignados a la titulación, para los contenidos comunes la distribución general sería: Contenidos Formativos Comunes Materias optativas y L.C.C. determinadas discrecionalmente por cada Universidad Materias comunes Proyecto/trabajo académicamente dirigido Créditos obligatorios y/o semiopcionales 165 15 Créditos opcionales (o de libre asignación según perfil). Total Los 165 créditos formativos comunes, se distribuyen en las siguientes áreas: MATERIA: QUÍMICA GENERAL Créditos europeos asignados: 15 Teóricos: 10 Contenidos teóricos mínimos: - Constitución de la materia. Estructura atómica. Tabla periódica de los elementos. Nomenclatura química. Leyes de las combinaciones químicas. Especies químicas. El enlace químico: teorías y tipos de enlace. Forma y simetría de las moléculas. Estados de agregación de la materia. Disoluciones. Fundamentos de la reactividad química. Introducción a los conceptos de termodinámica y cinética química. El concepto de equilibrio químico. Introducción a los equilibrios iónicos en disolución. 60 240 - Compuestos orgánicos: nomenclatura. Introducción a la química de los grupos funcionales orgánicos. MATERIA: QUÍMICA ANALÍTICA Créditos europeos asignados: 22,5 Teóricos: 15 Prácticos: 7,5 Contenidos mínimos teóricos: - Fundamentos de la química analítica - El proceso analítico - Química analítica de las disoluciones - Análisis cualitativo - Análisis cuantitativo, volumétrico y gravimétrico - Introducción a la quimiometría - Resolución de problemas analíticos - Técnicas analíticas de separación no cromatográficas y cromatográficas - Introducción al análisis instrumental - Espectroscopia analítica, atómica y molecular - Técnicas electroanalíticas - Espectrometría de masas - Otras técnicas instrumentales - Introducción a la hibridación instrumental Contenidos prácticos mínimos: - Laboratorio de análisis de compuestos orgánicos e inorgánicos Aplicaciones de las principales técnicas instrumentales empleadas en Química Analítica: cromatográficas, ópticas, electroquímicas, etc. QUÍMICA INORGÁNICA Créditos europeos asignados: 22,5 Teóricos: 15 Prácticos: 7,5 Contenidos teóricos mínimos: - Principios estructurales y de enlace. - Los elementos químicos y compuestos. inorgánicos. - Clasificación estructural y por tipo de enlace. - Conceptos básicos de simetría molecular Principios termodinámicos y de reactividad. - Estabilidad y solubilidad de. compuestos iónicos. - Acidos y bases duros y blandos. - Diagramas de Latimer y. de Frost. Extracción de los elementos. - Diagramas de Ellingham. - Quimica descriptiva de los elementos y compuestos de los grupos. principales. Tendencias generales. Estudio de los compuestos más importantes. - Introducción a la Quimica de Coordinación. - Características generales de los metales de transición. - Principales procesos industriales de síntesis de productos inorgánicos. - Compuestos de coordinacion de los metales de transicion. - Enlace y. estructura electronica. - Tecnicas fisicas de caracterizacion de los complejos de los metales de transicion: espectros electronicos y. propiedades magneticas. - Estructura molecular de los compuestos de coordinacion. - Reacciones de los complejos metalicos: aspectos. termodinamicos, cineticos y sinteticos. - Compuestos organometálicos, síntesis, estructura y reactividad. Introduccion a la Quimica. Bioinorganica. Introduccion a la Quimica del Estado Solido. Enlace y. estructura electronica de los solidos. Compuestos no estequiometricos. Reacciones de los solidos inorganicos. Estudio de algunos solidos de interes actual. Principios de catalisis homogenea y heterogenea. Contenidos prácticos mínimos: - Laboratorio de experimentación en Química Inorgánica, con especial énfasis en los métodos de síntesis de compuestos inorgánicos. QUÍMICA ORGÁNICA Créditos europeos asignados: 22,5 Teóricos: 15 Prácticos: 7,5 Contenidos teóricos mínimos: - Nomenclatura. Estructura y propiedades de los compuestos orgánicos. Isomería y Estereoisomería. Reactividad de los compuestos orgánicos. Alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos. Derivados halogenados. Alcoholes y fenoles. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos y sus derivados. Compuestos nitrogenados. Metodología sintética. Análisis retrosintético. Interconversión degrupos funcionales. Formación de enlaces carbono-carbono. Formación de enlaces carbono-heteroátomo. Curso práctico: Síntesis de compuestos orgánicos en varias etapas. Interconversión de grupos funcionales. Caracterización estructural. Contenidos prácticos mínimos: - Operaciones Básicas en Síntesis Orgánica. - Síntesis de compuestosorgánicos sencillos. - Análisis cualitativo. QUÍMICA FÍSICA Créditos europeos asignados: 22,5 Teóricos: 15 Prácticos: 7,5 Contenidos teóricos mínimos: - Estados de agregación de la materia: estado gaseoso, estado sólido. Termodinámica Química: Variables y funciones termodinámicas. Termoquímica. Disoluciones. Equilibrio entre fases y equilibrio químico. Cinética Química: Cinética formal. Cinética molecular. Catálisis Electroquímica: Equilibrios iónicos. Conductividad electrolítica. Equilibrios electroquímicos. Cinética electródica Química Cuántica. Aplicación de la mecánica cuántica al estudio de: sistemas sencillos: partícula en una caja, oscilador armónico, rotor rígido, átomos hidrogenoides y átomos polielectrónicos. Moléculas - Espectroscopia. La radiación electromagnética y su interacción con la materia. Espectroscopia de: Microondas, Infrarroja, Raman, Ultravioleta y visible, Resonancia magnética de espín nuclear y de espín electrónico, Masas Contenidos prácticos mínimos: - Laboratorio de experimentación en Química con especial énfasis en la caracterización físico-química de compuestos. - Experimentación en Termodinámica Química, electroquímica y cinética química. QUÍMICA BIOLÓGICA Créditos europeos asignados: 5 Teórico/prácticos: 5 Contenidos teóricos mínimos: - Estructura molecular y reactividad química de las biomoéculas: carbohidratos, aminoácidos y proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. - Metabolitos secundarios: terpenos, esteroides, policétidos y alcaloides. FÍSICA Créditos europeos asignados: 10 Teóricos: 7,5 Prácticos: 2,5 Contenidos teóricos mínimos: - Magnitudes y unidades. Análisis dimensional. Dinámica de la partícula: Revisión de cinemática. Sistemas de partículas: Centro de masas. Rotación del sólido rígido: Momento de inercia. Ecuación fundamental de la dinámica de rotación. Gravitación: Ley de la gravitación universal. Leyes de. Kepler. Fluidos: Presión hidrostática y principio de Pascal. Dinámica de fluidos. Movimiento oscilatorio. Movimiento armónico simple. Movimiento. ondulatorio: Características generales. Tipos de ondas. Ecuación de ondas. Propiedades de las ondas. Optica geométrica: Reflexión y refracción. Campo. eléctrico: Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Energía potencial eléctrica. Campo y potencial eléctrico; gradiente. Teorema de Gauss; aplicaciones. Corriente eléctrica: Intensidad de corriente. Ley de Ohm y resistencia eléctrica. Fuerza electromotriz. Fundamentos de la física cuántica. Aplicaciones de la física cuántica: Ecuación de Schrödinger. Aplicación al átomo de hidrógeno.Principios de la mecánica clásica. MATEMÁTICAS Créditos europeos asignados: 10 Teóricos: 10 Contenidos teóricos mínimos: - Espacios vectoriales. Transformaciones lineales. Teoría de matrices. Ecuaciones diferenciales. Funciones de varias variables. Diferenciación parcial e integración múltiple. Cálculo diferencial e integral aplicado a los problemas químicos. PROYECTO/TRABAJO ACAD. DIRIGIDO Créditos europeos asignados: 15 En el Grado deben existir elementos de investigación asociados al título; por ello el Proyecto/trabajo fin de carrera debe ser obligatorio. Esto es importante, no sólo para aquellos que continúen hacia estudios superiores, sino también para aquellos que abandonen el sistema con el título de grado, para los cuales es fundamental poseer experiencia personal de primera mano acerca de lo que constituye la práctica en investigación. 3. CONTENIDOS INSTRUMENTALES OBLIGATORIOS Se ha estimado conveniente incorporar a la troncalidad los siguientes contenidos instrumentales obligatorios: OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO Créditos europeos asignados: 7,5 Prácticos 7,5 Contenidos prácticos mínimos: - Organización del laboratorio químico. - Seguridad y primeros auxilios. - Introducción a las técnicas básicas en el laboratorio químico. ESTADÍSTICA Y TRATAMIENTO DE DATOS EXPERIMENTALES Créditos europeos asignados: 5 Teórico/prácticos: 5 Contenidos teóricos mínimos: - Introducción a la teoría y aplicaciones de la estadística. - Análisis estadístico y simulación de modelos mediante ordenador. INGENIERÍA QUÍMICA Créditos europeos asignados: Teóricos: 5 Prácticos: 2,5 7,5 Contenidos teóricos mínimos: - Proceso Químico e Industria Química. Ejemplos significativos de procesos de la industria química. Operación intermitente y en continuo, régimen estacionario y no estacionario. Descripción de las operaciones unitarias.. Balances Macroscópicos. Balance de propiedad. Balance de materia en sistemas sin reacción química y con reacción química. - Procesos con. recirculación, derivaciones y purga. Balance de energía. Balance de energía calorífica. Balance de energía mecánica.. Mecanismos de transporte. Ecuaciones de velocidad en transporte molecular. y turbulento. Introducción al diseño de reactores químicos ideales. Clasificación de los reactores industriales. Descripción y ecuaciones de diseño de los reactores ideales. Análisis y diseño de las operaciones unitarias: Circulación de fluidos. incompresibles por conducciones. Estudio de los intercambiadores de calor. Contenidos prácticos mínimos: - Ejemplos significativos de los procesos de la industria química. CIENCIA DE MATERIALES Créditos europeos asignados: 5 Teóricos: 5 Contenidos teóricos mínimos: - Materiales poliméricos. Materiales metálicos. Materiales cerámicos. Materiales compuestos. 4. CONTENIDOS PROPIOS DE LA UNIVERSIDAD Finalmente, se propone que, los restantes créditos europeos que conforman el presente proyecto de plan de Estudios, 60 opcionales/libre elección, sean de libre asignación por cada Universidad a la hora de elaborar el plan de Estudios. 5. ORGANIZACIÓN DE LAS ENSEÑANZAS Para la anterior asignación de créditos, se ha tenido en cuenta el aprendizaje total de la titulación (perfil profesional). Este proceso requiere conocer los resultados esperados en la formación (teórica y práctica) del estudiante a tres niveles: - El contenido de la titulación en su conjunto. - El contenido del programa de estudio curso por curso. - El contenido de cada materia. Asimismo, conviene resaltar que en el caso concreto de este proceso formativo las destrezas a adquirir y el nivel de las mismas se ha de desarrollar de forma progresiva a través de la práctica de varias materias Finalmente, en aplicación del punto 6º, del proyecto presentado a ANECA, se adjunta la distribución por materias de los créditos ECTS en cada uno de los cursos que constituyen el Título. Se trata en definitiva de contrastar la viabilidad de la asignación anterior. Curso Denominación Créditos anuales Prácticos/ Totales Teóricos Laboratorio 1º FÍSICA GENERAL 10 7,5 1º MATEMÁTICAS 10 10 1º QUÍMICA GENERAL 15 15 2,5 Breve descripción del contenido Magnitudes y unidades. Análisis dimensional. Dinámica de la partícula: Revisión de cinemática. Sistemas de partículas: Centro de masas. Rotación del sólido rígido: Momento de inercia. Ecuación fundamental de la dinámica de rotación. Gravitación: Ley de la gravitación universal. Leyes de. Kepler. Fluidos: Presión hidrostática y principio de Pascal. Dinámica de fluidos. Movimiento oscilatorio. Movimiento armónico simple. Movimiento. ondulatorio: Características generales. Tipos de ondas. Ecuación de ondas.. Propiedades de las ondas. Optica geométrica: Reflexión y refracción. Campo. eléctrico: Carga eléctrica. Ley de Coulomb. Energía potencial eléctrica.. Campo y potencial eléctrico; gradiente. Teorema de Gauss; aplicaciones.. Corriente eléctrica: Intensidad de corriente. Ley de Ohm y resistencia eléctrica. Fuerza electromotriz. Fundamentos de la física cuántica.. Aplicaciones de la física cuántica: Ecuación de Schrödinger. Aplicación al átomo de hidrógeno. Espacios vectoriales. Transformaciones lineales. Teoría de matrices. Ecuaciones diferenciales. Funciones de varias variables. Diferenciación parcial e integración múltiple. Cálculo diferencial e integral aplicado a los problemas químicos. Constitución de la materia. Estructura atómica. Tabla periódica de los elementos. Nomenclatura química. Leyes de las combinaciones químicas. Especies químicas. El enlace químico: teorías y tipos de enlace. Forma y simetría de las moléculas. Estados de agregación de la materia. Disoluciones. Fundamentos de la reactividad química. Introducción a los conceptos de termodinámica y cinética química. El concepto de equilibrio químico. Introducción a los equilibrios iónicos en disolución. Compuestos orgánicos: nomenclatura. Vinculación a Áreas de Conocimiento Las correspondientes de Física Y Química Física Las correspondientes de Matemáticas Q. Analítica Q. Física Q. Inorgánica Q. Orgánica Curso Denominación Créditos anuales Prácticos/ Totales Teóricos Laboratorio Breve descripción del contenido Vinculación a Áreas de Conocimiento Introducción a la química de los grupos funcionales orgánicos. 1º OPERACIONES BÁSICAS DE LABORATORIO 7,5 2º QUÍMICA FÍSICA I 10 2º EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA FÍSICA 5 2º QUÍMICA ANALÍTICA I 7,5 5 2º QUÍMICA INORGÁNICA I 10 10 7,5 10 5 2,5 Organización del laboratorio Químico. Seguridad y primeros Q. Analítica auxilios. Introducción a las técnicas básicas en el laboratorio Q. Física químico. Q. Inorgánica Q. Orgánica Estados de agregación de la materia: estado gaseoso, estado sólido.. Termodinámica Química: variables y funciones termodinámicas. Termoquímica.. Disoluciones. Equilibrio entre fases y equilibrio Química Física químico.. Cinética Química: Cinética formal. Cinética molecular. Catálisis. Electroquímica: Equilibrios iónicos. Conductividad electrolítica. Equilibrios electroquímicos. Cinética electródica. Laboratorio de experimentación en Química con especial énfasis en la caracterización físico-química de compuestos. Experimentación en Termodinámica Química, electroquímica y cinética química. Fundamentos de la química analítica. El proceso analítico. Química analítica de las disoluciones. Análisis cualitativo. Análisis Química Analítica cuantitativo, volumétrico y gravimétrico. Introducción a la quimiometría. Resolución de problemas analíticos Principios estructurales y de enlace: Los elementos químicos y compuestos. inorgánicos. Clasificación estructural y por tipo de enlace. Conceptos básicos de simetría molecular. Principios termodinámicos y de reactividad. Estabilidad y solubilidad de. compuestos ionicos. Acidos y bases duros y blandos. Diagramas de Latimer y. de Frost. Extraccion de los elementos. Diagramas de Química Inorgánica Ellingham. Quimica descriptiva de los elementos y compuestos de los grupos. principales. Tendencias generales. Estudio de los compuestos más importantes. Introducción a la Quimica de Coordinacion. Características generales de los metales de transicion.Principales procesos industriales de síntesis de productos Curso Denominación Créditos anuales Prácticos/ Totales Teóricos Laboratorio 2º EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA INORGÁNICA 5 2º ESTADÍSTICA Y TRATAMIENTO DE DATOS EXPERIMENTALES 5 3º QUÍMICA ORGÁNICA I 10 EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA ORGÁNICA 5 3º QUÍMICA ANALÍTICA II 10 3º EXPERIMENTACIÓN EN QUÍMICA ANALÍTICA 5 3º QUÍMICA INORGÁNICA II 7,5 5 Vinculación a Áreas de Conocimiento inorganicos. Laboratorio de experimentación en Química Inorgánica, con especial énfasis en los métodos de síntesis de compuestos inorgánicos. Introducción a la teoría y aplicaciones de la estadística. Análisis estadístico y simulación de modelos mediante ordenador 5 10 5 10 5 5 Breve descripción del contenido 2,5 Nomenclatura. Estructura y propiedades de los compuestos orgánicos.. Isomería y Estereoisomería. Reactividad de los compuestos orgánicos.. Alcanos, alquenos, alquinos y aromáticos. Química Orgánica Derivados halogenados.. Alcoholes y fenoles. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos y sus. derivados. Compuestos nitrogenados.. Operaciones básicas en Síntesis Orgánica. Síntesis de compuestos. orgánicos sencillos. Análisis cualitativo.. Técnicas analíticas de separación no cromatográficas y cromatográficas. Introducción al análisis instrumental. Espectroscopia analítica, atómica y molecular. Técnicas Química Analítica electroanalíticas. Espectrometría de masas. Otras técnicas instrumentales. Introducción a la hibridación instrumental. Laboratorio de análisis de compuestos orgánicos e inorgánicos. Aplicaciones de las principales técnicas instrumentales empleadas en Química Analítica: cromatográficas, ópticas, electroquímicas, etc. Compuestos de coordinacion de los metales de transicion. Enlace y. Estructura electronica. Tecnicas fisicas de caracterizacion de los complejos de los metales de transicion: espectros electrónicos y. Propiedades magneticas. Estructura molecular de los compuestos de Química Inorgánica coordinacion. Reacciones de los complejos metalicos: aspectos. Termodinamicos, cineticos y sinteticos. Compuestos organometálicos, síntesis, estructura y reactividad. Introduccion a la Curso Denominación Créditos anuales Prácticos/ Totales Teóricos Laboratorio 3º QUÍMICA FÍSICA II 7,5 5 2,5 4º QUÍMICA ORGÁNICA II 7,5 5 2,5 4º INGENIERÍA QUÍMICA 7,5 5 2,5 Breve descripción del contenido Vinculación a Áreas de Conocimiento Quimica. Bioinorganica. Introduccion a la Quimica del Estado Solido. Enlace y. estructura electronica de los solidos. Compuestos no estequiometricos.. Reacciones de los solidos inorganicos. Estudio de algunos solidos de interes actual. Principios de catalisis homogenea y heterogenea. Química Cuántica: Aplicación de la mecánica cuántica al estudio de sistemas sencillos: partícula en una caja, oscilador armónico, rotor rígido átomos hidrogenoides y átomos polielectrónicos. Moléculas. Espectroscopia: La radiación electromagnética y su interacción con Química Física la materia. Espectroscopia de:. Microondas. Infrarroja. Raman. Ultravioleta y visible. Resonancia magnética de espín nuclear y de espín electrónico. Masas. Metodología sintética. Análisis retrosintético. Interconversión de. grupos funcionales. Formación de enlaces carbono-carbono. Formación de enlaces carbono-heteroátomo.. Curso práctico: Química Orgánica Síntesis de compuestos orgánicos en varias etapas.. Interconversión de grupos funcionales. Caracterización estructural.. Proceso Químico e Industria Química. Ejemplos significativos de procesos. de la industria química. Operación intermitente y en continuo, régimen. estacionario y no estacionario. Descripción de las operaciones unitarias.. Balances Macroscópicos. Balance de propiedad. Balance de materia en. sistemas sin reacción química y con reacción química. Procesos con. recirculación, derivaciones y purga. Balance de energía. Balance de energía. Calorífica. Balance Ingeniería Química de energía mecánica.. Mecanismos de transporte. Ecuaciones de velocidad en transporte molecular. y turbulento.. Introducción al diseño de reactores químicos ideales. Clasificación de los reactores industriales. Descripción y ecuaciones de diseño de los reactores ideales.. Análisis y diseño de las operaciones unitarias: Circulación de fluidos. Incompresibles por conducciones. Estudio de los Curso Denominación Créditos anuales Prácticos/ Totales Teóricos Laboratorio Breve descripción del contenido Vinculación a Áreas de Conocimiento intercambiadores de calor. 4º CIENCIA DE MATERIALES 5 5 4º QUÍMICA BIOLÓGICA 5 5 PROYECTO/TRABAJO ACAD. DIRIGIDO 15 Q. Analítica Materiales poliméricos. Materiales metálicos. Materiales cerámicos. Q. Física Materiales compuestos. Q. Inorgánica Q. Orgánica Q. Analítica Q. Física Estructura molecular y reactividad química de las biomoéculas: Q. Inorgánica carbohidratos, aminoácidos y proteínas, lípidos y ácidos nucleicos. Q. Orgánica Metabolitos secundarios: terpenos, esteroides, policétidos y Bioquímica y Biología alcaloides. Molecular
