Etología Aplicada.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Programas de Estudio
NOMBE DE LA ASIGNATURA: Etología Aplicada.
OPTATIVA TERMINAL
CLAVE
HORAS / SEMANA
TEORIA/PRACTICA
2
CREDITOS
2
6
ASIGNATURA PRECEDENTE: Comportamiento, Manejo y Bienestar Animal.
ASIGNATURA SUBSECUENTE:
OBJETIVOS EDUCACIONALES.
Objetivo General:
El alumno conocerá los mecanismos biológicos del comportamiento animal y sus técnicas de
medición para entender la relación que ésta tiene con la producción, el bienestar y la salud
de los animales.
Objetivos Específicos:
El alumno:
1. Explicará los sistemas motivacionales de la conducta de los animales y su
importancia para la salud, producción y bienestar animal.
2. Realizará y aplicará las técnicas de medición de conducta y evaluación del bienestar
animal.
3. Describirá la importancia de la Etología aplicada en estudios de: estrés,
aprovechamiento sustentable, conservación, terapéutica de la conducta e interacción
humano-animal.
UNIDADES TEMATICAS, TEMAS Y SUBTEMAS.
Nº de
Horas.
2
Unidad 1
Introducción a la Etología .
1.1 Definición de etología.
1.2 Antecedentes históricos de la etología veterinaria.
1.3 La etología en medicina veterinaria y en producción animal.
1.4 Domesticación.
Nº de
Horas.
2
Unidad 2
Evolución, Genética y Función del Comportamiento.
2.1 La selección natural en las funciones del comportamiento.
2.2 Genética del comportamiento.
2.3 La importancia de la evolución en el comportamiento de los animales
domésticos.
Nº de
Horas.
3
Unidad 3
Control y Desarrollo de la Conducta.
3.1 Organos de los sentidos y comunicación.
3.2 Desarrollo de la conducta u ontogenía.
3.3 Motivación.
Nº de
Horas.
2
Unidad 4
Comportamiento Individual.
4.1 Ingestivo.
4.2 Cuidado corporal.
4.3 Locomoción y movimiento.
4.4 Exploración.
4.5 Espacios.
4.6 Descanso y sueño.
4.7 Reacción ante predadores y estímulos sociales.
Nº de
Horas.
2
Unidad 5
Comportamiento Social.
5.1 Comportamiento de grupo.
Nº de
Horas
2
Unidad 6
Comportamiento Sexual.
6.1 Selección sexual.
6.2 Cortejo.
6.3 Apareamiento.
Nº de
Horas.
2
Unidad 7
Comportamiento Parental y Juvenil.
7.1 Comportamiento durante el parto.
7.2 Comportamiento materno.
7.3 Comportamiento paterno.
7.4 Juego, práctica y ejercicio.
Nº de
Horas.
3
Unidad 8
Alteraciones del Comportamiento.
8.1 Sistemas de confinamiento.
8.2 Introducción a la etología clínica.
8.3 Estados emocionales: miedo, angustia, frustración y aburrimiento.
8.4 Estereotípias y patrones anormales en las diferentes especies domésticas.
8.5 Tratamiento de las alteraciones del comportamiento.
Nº de
Unidad 9
Horas.
Bienestar Animal y Estrés.
5
9.1Medición del bienestar animal y estrés, y las diferencias a la
susceptibilidad al dolor por especies.
9.2 Efecto del medio ambiente sobre el comportamiento de animales
domésticos en diferentes sistemas de producción.
9.3 Interacción humano-animal.
9.4 Aplicación del conocimiento del comportamiento animal en la
producción animal.
9.5 Transporte de animales.
9.6 Rastros y sacrificios.
9.7 Leyes de protección a los animales.
Nº de
Horas.
4
Unidad 10
Medición de la Conducta Animal.
10.1 Observaciones preliminares.
10.2 Formulación de hipótesis y predicciones.
10.3 Selección de niveles de conducta.
10.4 Selección de métodos de registro.
10.5 Recolección y análisis de datos.
Nº de
Horas.
22
Unidad 11
Etología aplicada en Fauna Silvestre.
11.1 Aplicaciones de etología a las especies de fauna silvestre en producción.
11.2 Aplicaciones de la etología a los animales de zoológico.
11.3 Aplicaciones de etología al manejo de fauna silvestre en vida libre.
Nº de
Horas.
10
Unidad 12
Etología Aplicada en Animales Domésticos.
12.1 Comportamiento individual.
12.2 Comportamiento social.
12.3 Comportamiento materno.
12.4 Comportamiento juvenil.
PRÁCTICAS:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ejercicio de medición.
Conducta individual.
Conducta social.
Conducta materna.
Interacción humano – animal.
Anormalidades de la conducta.
Manipulación de la conducta.
BIBLIOGRAFIA BASICA:
1. Broom, D.M. and Johnson, K.G. : Stress and Animal Welfare. Chapman and Hill,
London. 1993
2. Fraser, A.F. and Broom, D.M. : Farm Animal Behaviour and Welfare. 3rd ed. Baillere
Tindall, London. 1990.
3. Martin, P., Bateson, P.: Measuring Behaviour. Cambridge University Press, Cambridge,
UK. 1986
4. Mc Farland, D. : The Oxford Companion to Animal Behaviour, Cambridge University
Press, Cambridge, UK.1986.
5. Slater, P.: Introducción a la Etología. Crítica, México. 1991.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1. Appleby, M., Hughes, B., Elson, A.: Poultry Production Systems, Behavior, Management
and Welfare. CAB International UK. 1992.
2. Lawrence, A., Rushen, J.: Sterotypic Animal Behaviour: Fundamentals and Applications
to Welfare. CAB International UK. 1993.
3. Lynch, J., Hinch, G. N., Adams, D. B.: The Behavior of Sheep. CAB International UK
and CSIRO, Australia. 1992.
4. Manning, A., Stamp, D. M.: An Introduction to Animal Behavior 4th . ed. Cambridge.
University Press. Cambridge. 1992.
5. Robinson, I.: The Waltham Book of Human-Animal Interaction: Benefits and
Responsibilities of Pet Ownership. Pergamon, Oxford UK. 1995
6. Rollin, B. E.: Farm Animal Welfare. Iowa State University Press. Iowa. 1995.
7. Siegel, S., Castellan, J. : Nonparametric Statistics for the Behavioral Sciences 2nd. ed
Mc Graw-Hill International Editions. 1988.
8. Slater, P., Halliday, T.:
Behaviour and Evolution. Cambridge University Press,
Cambridge. 1994.
REVISTAS:
Applied Animal Behaviour Science.
Anthrozoos.
Animal Behaviour.
Animal Science.
Journal of Animal Science.
Ethology.
Journal of Zoo and Wildlife Medicine.
Journal of Wildlife Management.
SUGERENCIAS DIDACTICAS:
•
•
•
Exposición con preguntas.
Estudio independiente.
Lectura comentada.
•
Práctica de campo.
FORMAS DE EVALUAR
APRENDIZAJE:
•
•
•
LA
EFICACIA
DE
LA
ENSEÑANZA
Y
EL
IMPARTIR
LA
Prueba escrita.
Elaboración de un trabajo con criterios previamente establecidos.
Entrega de tareas.
PERFIL PROFESIOGRAFICO
ASIGNATURA:
DE
QUIENES
Médico Veterinario Zootecnista con maestría en el área.
PUEDEN