UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ANATOMIA I I. OBJETIVO GENERAL El alumno: Explicará la forma y estructura de un animal doméstico con base en los aparatos y sistemas que constituyen su cuerpo. Explicará las diferencias anatómicas básicas domésticos. entre los sistemas viscerales de los animales II. DEFINICION DE LA ASIGNATURA Esta materia proporcionará conocimientos sobre la forma y estructura macroscópica de los animales, en ella el alumno se introduce al lenguaje médico veterinario y adquiere conocimientos sobre los que se basa el desarrollo curricular. III. CONTENIDO TEMATICO 1. PRESENTACIÓN 1.1 Ubicación de la materia en el contexto biológico, de las ciencias de la salud y del currículum del MVZ y se explicará la organización temporal y teórico-práctica del curso de Anatomía. 2. GENERALIDADES 2.1 Comprende la infraestructura terminológica de la materia de Anatomía; posiciones del cuerpo, términos de situación y dirección, conceptos de aparato y sistema corporal, clasificación funcional de los órganos. 3. SISTEMA TEGUMENTARIO 3.1 Conceptos de piel y apéndices cutáneos así como sus características anatomo-macroscópicas y distribución corporal. Se explicará la función general de la piel y apéndices cutáneos con base en su irrigación e inervación. 4. SISTEMA LOCOMOTOR 4.1 Osteología.- Comprende nombre, clasificación de los huesos con base en sus dimensiones localización en el esqueleto, así como la estructura y función general del esqueleto. 4.2 Artrología.- Clasificación de las articulaciones con base en los medios de unión óseos y en su dinámica; localización de las articulaciones sinoviales en el cuerpo. 4.3 Miología.- Caracterización del tejido muscular estriado esquelético como único formador de lmúsculos somáticos. Localización de grupos y anexos musculares en el cuerpo de acuerdo con la función grupal de los músculos. Estudio de los principales grupos musculares del cuerpo incluyendo posición anatómica, formación y función. 5. SISTEMA NERVIOSO 5.1 División funcional del Sistema Nervioso, organización anatómica del Sistema Nervioso Periférico y localización del Somático y del Autónomo; Simpático y Parasimpático. Organización anatómica y funcional de la sustancia blanca y la sustancia gris en médula espinal, mielencéfalo, metencéfalo, mesencéfalo, diencéfalo y telencéfalo. Estructura y posición de las meninges, situación anatómica de los ventrículos y producción y circulación de liquido cefaloraquídeo. 5.2 Esplacnología.- Conceptos generales del estudio de las vísceras, situación anatómica y función de las membranas serosas y cavidades esplánicas o celómicas del cuerpo. Aprobado por el H. Consejo Técnico de la F.M.V.Z., U.N.A.M. el 11 de marzo del 93 1 6. SISTEMA RESPIRATORIO 6.1 Organización anatómica e lo que se considera vías respiratorias altas incluyendo la participación olfatoria de la cavidad nasal, el papel respiratorio y digestivo de la faringe y las funciones valvular y fonética de la laringe. Organización anatómica con diferencias en las especies de tráquea, árbol bronquial y pulmón. 7. SISTEMA REPRODUCTOR 7.1 Características anatómicas de los órganos genitales masculinos y femeninos en las distintas especies de mamíferos domésticos. Incluye ovarios, oviducto, útero, vulva y glándulas mamarias en hembras y testículos, epidídimo, ducto deferente, glándulas sexuales de cavidad pelviana, uretra y pene en machos. 8. SISTEMA DIGESTIVO 8.1 Organización anatómica de cavidad bucal, anatomía y fórmulas dentales, mencionando las funciones gustativas de cavidad bucal, faringe como órgano digestivo, organización anatómica con diferencias en las especies del tubo digestivo. Glándulas propias del sistema digestivo con diferencias anatómicas en las especies. 9. SISTEMA CIRCULATORIO 9.1 Terminología propia de los órganos cardiovasculares y linfáticos, organización anatómica del corazón, principales vías arteriales y venosas de la circulación coronaria, la circulación menor y mayor. 10. SISTEMA URINARIO 10.1 Características anatómicas del riñón de los distintos mamíferos domésticos. Descripción anatómica de uréteres y vejiga urinaria, anatomía de la uretra y diferencias anatómicas entre hembra y macho de los mamíferos domésticos. 11. AVES 11.1 Características anatómicas de la piel y los anexos cutáneos de las aves tomando como modelo a la gallina doméstica en incluyendo piel, apterilos, plumas, gárgolas, cresta, pico y espolones. 11.2 Características anatómicas del esqueleto de aves, en especial las de columna vertebral, tórax y miembros locomotores. 11.3 Principales diferencias anatómicas entre mamíferos y aves en los sistemas digestivo, respiratorio, urinario y genital. IV. PRACTICA OBJETIVOS A través de la ejecución del presente programa de prácticas, el alumno tendrá la oportunidad de localizar objetivamente las estructuras anatómicamacroscópicas que ha estudiado en la parte práctica del curso. Desarrollará habilidades manuales en el manejo del instrumental de disección y para la localización de estructuras anatómicas de tamaños submacroscópicos. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Sistema tegumentario Sistema locomotor. Osteología Sistema locomotor. Artrologia Sistema locomotor. Miología Sistema locomotor en animales vivos Sistema nervioso Sistema circulatorio Sistema respiratorio. Vías respiratorias altas Sistema respiratorio. Vías respiratorias bajas Sistema digestivo. Porción rostrocraneal Aprobado por el H. Consejo Técnico de la F.M.V.Z., U.N.A.M. el 11 de marzo del 93 2 11. 12. 13. 14. 15. Sistema digestivo. Porción abdominal Sistema urinariop Organos genitales masculinos Oarganos genitales femeninos Anatomía de las aves V. BIBLIOGRAFIA 1. Almargot, J.: Manual de Anatomía y Necropcias de las Aves. CECSA, México, D.F., 1987. 2. Barone, R.: Anatomie Comparée des Mammiféres Domestiques. Tome I. Osteologíe, Texe. Vigot, Paris, France, 1976. 3. Barone, R.: Anatomie Comparée des Mammiféres Domestiques. Tome II. Arthrologiía et Myologie. Vigot, France, 1980 4. Barone, R.: Anatomie Comparée des Mammiféres Domestiques. Tome III Appareil Uro-Génital, Foetus et ses annexes, Peritoine et Topographie abdominale. Vigot, Paris, France, 1978 5. 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