BIOLOGIA_TISULAR.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
1.
PROGRAMA DE LA ASIGNATURA: Biología Tisular
2.
SEMESTRE: Tercero
3.
CICLO: Básico
4.
ÁREA: Medicina y Salud Animal
5.
CARÁCTER: Obligatorio
6.
CLAVE: 1311
7.
HORAS/SEMANA/SEMESTRE:
Teóricas: 5 Prácticas: 2
7.1
CRÉDITOS: 12
8.
MODALIDAD: Curso
9.
ASIGNATURAS CON LAS QUE HAY SERIACIÓN:
Antecedentes: Anatomía Veterinaria II, Biología Celular Veterinaria
Subsecuentes: Farmacología, Patología General Veterinaria, Inmunología Veterinaria.
10.
OBJETIVOS GENERALES:
Conocer la morfología microscópica básica y los niveles de organización de los tejidos, los
órganos, los aparatos y los sistemas de los animales domésticos, relacionándolos con sus
características funcionales.
Identificar al microscopio los tejidos y órganos de los aparatos y sistemas de los animales
domésticos.
11.
UNIDADES TEMÁTICAS:
Unidad 1
No. de horas: 1
GENERALIDADES
1.1 Concepto de Histología y Biología Tisular.
1.2 Concepto de tejido.
1.3 Características diferenciales de los cuatro tejidos básicos: epitelial, conjuntivo, muscular y
nervioso.
Unidad 2
No. de horas: 4
TEJIDO EPITELIAL
2.1 Importancia biológica.
2.2 Clasificación.
2.3 Epitelios de revestimiento.
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
2.3.1 Variedades fundamentales.
2.3.2 Borde basal de los epitelios.
2.3.3 Especializaciones de la superficie apical.
2.3.4 Funciones generales.
2.3.5 Renovación de las células epiteliales.
2.3.6 Correlaciones clínicas.
2.4 Epitelios glandulares.
2.4.1 Clasificación, organización y especialización funcional.
Unidad 3
No. de horas: 12
TEJIDO CONJUNTIVO
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
Importancia biológica.
Características generales y clasificación.
Células del tejido conjuntivo ordinario.
Fibras y sustancia fundamental.
Correlaciones clínicas.
Variedades de tejido conjuntivo ordinario.
3.6.1 Tejido conjuntivo laxo: mesenquimatoso, mucoso, reticular, areolar y adiposo.
3.6.2 Tejido conjuntivo denso: regular e irregular.
3.6.3 Correlaciones clínicas.
3.7 Tejido Conjuntivo especializado de sostén cartilaginoso.
3.7.1 Importancia biológica.
3.7.2 Células y matriz cartilaginosa.
3.7.3 Variedades de cartílago (hialino, elástico y fibroso).
3.7.4 Pericondrio.
3.7.5 Nutrición, crecimiento y regeneración de los cartílagos.
3.7.6 Correlaciones clínicas.
3.8 Tejido conjuntivo especializado de sostén óseo.
3.8.1 Importancia biológica
3.8.2 Células y matriz ósea
3.8.3 Clasificación.
3.8.4 Crecimiento y remodelación.
3.8.5 Tipos de osificación.
3.8.6 Correlaciones clínicas.
3.9 Tejido conjuntivo especializado hematopoyético.
3.9.1 Células que conforman el tejido conjuntivo especializado hematopoyético
de acuerdo a la teoría unifilética: línea eritroblástica, monoblástica,
mieloblástica, linfoblástica y megacarioblástica.
3.9.2 Tipos de tejido mieloide en relación con el tipo de médula ósea que
forman: roja o hematógena y amarilla o no hematógena.
3.9.3 Tipos y características del tejido linfoide: laxo, denso y nodular.
3.9.4 Correlaciones clínicas.
3.10 Tejido conjuntivo especializado de transporte.
3.10.1 Importancia biológica y clasificación.
3.10.2 Componentes de la sangre.
3.10.3 Plasma y suero.
3.10.4 Elementos figurados de la sangre y sus funciones.
3.10.5 Componentes de la linfa.
3.10.6 Mecanismo de formación de la linfa, en relación con la circulación sanguínea.
3.10.7 Correlaciones clínicas.
Unidad 4
No. de horas: 5
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
TEJIDO MUSCULAR
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
Importancia biológica y clasificación.
Organización histológica del músculo estriado esquelético.
Correlaciones clínicas.
Organización histológica del músculo estriado cardiaco.
Correlaciones clínicas.
Organización histológica del tejido muscular liso.
Correlaciones clínicas.
Unidad 5
No. de horas: 2
TEJIDO NERVIOSO
5.1
5.2
5.3
5.4
Importancia biológica.
Células del sistema nervioso: neuronas y células gliales.
Concepto de fibra nerviosa.
Concepto y clasificación de las sinápsis.
Unidad 6
No. de horas: 4
SISTEMA NERVIOSO
6.1 Organización general y clasificación.
6.2 Organización histológica del cerebro.
6.3 Organización histológica del cerebelo.
6.4 Organización histológica de la médula espinal.
6.5 Organización histológica de las meninges.
6.6 Líquido cerebroespinal.
6.7 Organización histológica de los ganglios nerviosos.
6.8 Organización histológica de los nervios periféricos.
6.9 Organización histológica de las terminaciones nerviosas.
6.10 Correlaciones clínicas.
Unidad 7
No. de horas: 2
ESPLACNOLOGÍA
7.1 Organización histológica de los órganos tubulares y parenquimatosos.
Unidad 8
No. de horas: 4
APARATO CARDIOVASCULAR
8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
8.7
Órganos del aparato cardiovascular.
Organización histológica del corazón.
Túnicas de los vasos sanguíneos: íntima, media y adventicia.
Clasificación de las arterias y venas por su calibre: grande, mediano y pequeño.
Organización histológica de los capilares sanguíneos y linfáticos.
Plexos vasculares y microcirculación.
Correlaciones clínicas.
Unidad 9
No. de horas: 4
SISTEMA LINFOIDE
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
9.7
9.8
Órganos del sistema linfoide.
Organización histológica del timo.
Organización histológica de la bolsa cloacal (bolsa de Fabricio).
Organización histológica del linfonodo (ganglio linfático).
Organización histológica de los nodos linfáticos hemales.
Organización histológica del bazo.
Organización histológica del tejido linfoide difuso.
Correlaciones clínicas.
Unidad 10
No. de horas: 4
APARATO RESPIRATORIO
10.1
10.2
10.3
10.4
10.5
10.6
10.7
10.8
Órganos que integran el aparato respiratorio.
Organización histológica de la cavidad nasal.
Organización histológica de la nasofaringe.
Organización histológica de la laringe.
Organización histológica de la traquea y bronquios extrapulmonares.
Organización histológica del pulmón.
Organización histológica del aparato respiratorio en aves.
Correlaciones clínicas.
Unidad 11
No. de horas: 10
APARATO DIGESTIVO
11.1 Órganos que integran el aparato digestivo.
11.2 Organización histológica de cavidad oral, labios, paladar y dientes.
11.3 Organización histológica de la lengua.
11.4 Organización histológica de la orofaringe.
11.5 Organización histológica del esófago.
11.6 Organización histológica de los preestómagos de los rumiantes.
11.7 Organización histológica del estómago.
11.8 Organización histológica del intestino delgado.
11.9 Organización histológica del intestino grueso.
11.10 Organización histológica del aparato digestivo de las aves.
11.11 Organización histológica de las glándulas salivales.
11.12 Organización histológica del páncreas exocrino.
11.13 Organización histológica del hígado y de la vesícula biliar.
11.14 Correlaciones clínicas.
Unidad 12
No. de horas: 7
SISTEMA ENDOCRINO
12.1
12.2
12.3
12.4
12.5
12.6
12.7
12.8
Glándulas que constituyen el sistema endocrino.
Organización histológica de la porción endocrina del páncreas.
Organización histológica de la hipófisis.
Organización histológica de la tiroides.
Organización histológica de la paratiroides.
Organización histológica de glándulas adrenales.
Organización histológica de glándula pineal.
Correlaciones clínicas.
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
Unidad 13
No. de horas: 4
APARATO URINARIO
13.1
13.2
13.3
13.4
13.5
13.6
Órganos que integran el aparato urinario.
Organización histológica del riñón.
Organización histológica del uréter.
Organización histológica de la vejiga.
Organización histológica de la uretra.
Correlaciones clínicas.
Unidad 14
No. de horas: 4
APARATO REPRODUCTOR MASCULINO
14.1
14.2
14.3
14.4
14.5
14.6
Órganos que integran el aparato reproductor masculino.
Organización histológica del testículo.
Organización histológica del epidídimo.
Organización histológica del conducto deferente.
Organización histológica del pene (vascular y fibroso).
Organización histológica de las glándulas sexuales masculinas (vesículas seminales,
próstata, y glándulas bulbouretrales).
14.7 Correlaciones clínicas.
Unidad 15
No. de horas: 3
APARATO REPRODUCTOR FEMENINO
15.1
15.2
15.3
15.4
15.5
Órganos que integran el aparato reproductor femenino.
Organización histológica del ovario.
Organización histológica de los órganos: tubas uterinas (oviductos), útero y vagina.
Organización histológica del oviducto de las aves.
Correlaciones clínicas.
Unidad 16
No. de horas: 3
SISTEMA INTEGUMENTARIO
16.1
16.2
16.3
16.4
16.5
16.6
Estructuras que integran al sistema integumentario.
Organización histológica de la piel.
Organización histológica de las glándulas sebáceas y sudoríparas.
Organización histológica de anexos integumentarios.
Organización histológica de la glándula mamaria.
Correlaciones clínicas.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Recolección, envío y procesamiento de muestras.
Microscopia y tejido epitelial.
Tejido conjuntivo.
Tejido muscular.
Sistema nervioso.
Vaso sanguíneo y órganos linfoides.
Aparato respiratorio y aparato digestivo.
Aparato digestivo y glándulas anexas.
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
9. Glándulas endocrinas.
10. Aparato urinario y aparato reproductor femenino.
11. Aparato reproductor masculino y sistema integumentario.
Evaluaciones: 5 sesiones intercaladas a juicio del profesor a lo largo del semestre.
12. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
1.- Bacha, H., Wood, F.: Atlas en color de Histología Veterinaria. 2ª ed., Intermédica. México,
2001.
2.- Banks, W.J.: Histología Veterinaria y Aplicada. 2ª ed. Manual Moderno, México, 1996.
3.- Dellman, H.J.D., Carithers J.R.: Citología e Histología. Intermédica, Buenos Aires, Argentina.
1999.
4.- Geneser, F.: Histología Sobre Bases Moleculares Médicas. Panamericana, México, 2000.
13. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA:
1.2.3.4.-
Cormack, D.H.: Histología de Ham. Harla, México, D.F. 1998.
Dellman, H.J.D.: Histología Veterinaria y Aplicada. A. Acribia, Zaragoza, 1994.
Garthner, L.P.: Histología Texto y Atlas. Ed. Mc. Graw-Hill Interamericana, México, 1997.
Young, B., Heath, J.W.: Wheater’s Functional Histology a Text and Colour Atlas. 4th ed.
Churchill Livingstone. London. 2000.
14. METODOLOGIAS DE ENSEÑANZA Y DE APRENDIZAJE
Teoría:
Exposición del profesor.
Preguntas dirigidas.
Prácticas:
Demostración en videomicroscopio.
Identificación al microscopio de tejidos y órganos.
15. SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA:
Teoría:
Exámenes escritos.
Trabajos.
Participaciones.
Práctica:
Exámenes escritos e identificación de tejidos y órganos.
Trabajos
Participaciones.
16. PERFIL PROFESIOGRÁFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA:
Médicos veterinarios zootecnistas con 2 años de experiencia en docencia del área histológica.
17. ELABORARON EL PROGRAMA:
Anzaldúa Arce Santiago René
Espinosa Pedroza Manuel
Frías Godoy Ana María +
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.
Fouilloux Morales Alberto
Hernández Espinosa Jorge
Juárez Mosqueda María de Lourdes
Ocádiz Tapia Raúl
Pérez Martínez Mario
Rosas Velasco César
Vigueras Villaseñor Rosa María
Villaseñor Gaona Héctor
Zepeda Domínguez David
COODINADOR:
Raúl Ocádiz Tapia
Aprobada la modificación por el H. Consejo Técnico de la FMVZ, el 4 de julio de 2005.