nutricion_0.pdf
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KARDEX POR CICLO PLAN DE ESTUDIOS 2014B LICENCIATURA EN NUTRICION NOMBRE________________________________________________________________________________ CODIGO _______________ CICLO DE INGRESO____________ PRIMER CICLO CLAVE CUARTO CICLO MATERIA CRED PREREQ Clave I8829 Alimentación y Salud Pública 8 I8548 Bioética y Universidad 7 I8675 Bioquímica Humana 12 I8547 Comunicación y Tecnologías de la Información 3 I8849 I8832 Economía y Política Alimentaria 8 I8845 I8735 Fundamentos de Anatomía 12 I8851 I8831 Historia y Epistemología de la Nutriología 2 I8830 Prácticas en Actividades Físicas 3 I8848 I8549 Sociedad y Salud 4 I8850 I8846 TOTAL CREDITOS I8847 I8844 59 MATERIA Abordaje Psicológico del Proceso Alimen. Nutricio Bromatología Cuida. Alimentario Nut. en la Activi. Física y el Deport. Dietética Epidemiología del Proceso Alimentario Nutricio Gestión Organizacional de Servicios de Alimentos Nutrigenética y Nutrigenómica Protocolo de Investigación en Nutrición TOTAL CREDITOS SEGUNDO CICLO Clave CRED PREREQ I8828 Biología Molecular 10 I8675 I8834 Bioquímica de los Alimentos 7 I8675 I8836 Cálculo Dietético y Planeación de Menús 5 I8831 I8835 Evaluación del Estado Nutricio 10 I8831 I8833 Fisiología Humana 20 I8675 I8550 Metodología de la Investigación 7 TOTAL CREDITOS Clave MATERIA CRED PREREQ 5 I8547 7 I8833 5 I8550 I8837 Inocuidad de los Alimentos 5 I8834 I8842 Proceso Alimentario Nutricio en el Ciclo de la Vida 7 I8836 I8863 Producción y Disponibilidad de Alimentos 5 I8832 I8840 Selección y Preparación de Alimentos 5 I8836 7 I8549 7 I8836 7 I8829 10 I8840 8 5 I8828 I8839 52 CRED PREREQ 10 I8842 I8856 Gestión de Programas en Alimentación y Nutrición 7 I8848 I8854 Gestión de Servic. de Alimentos en Instituc. de Salud 10 I8840 I8852 Tecnología Alimentaria Apropiada a Poblaciones 10 I8863 Clave MATERIA I8862 Alimentación y Nutrición Aplicada a Poblaciones I8859 Comunicación Científica en Nutrición Cuida. Alimentario Nut. en el Adulto y Anciano I8855 Enferm I8861 Gestión de Proyectos Productivos Mercadot.. de Servic. y Produc. Aliment. I8860 Nutrimentales I8858 Prevención y Terapéutica con Alimentos I8726 Proyecto de Vida TOTAL CREDITOS SÉPTIMO CICLO I8867 I8842 I8857 Cuida. Alimentario Nut. en el Niño y Adolesc. Enfermo 46 I8866 7 I8846 TOTAL CREDITOS I8839 Fundamentación de un Proyecto en Nutrición I8864 I8834 42 SEXTO CICLO MATERIA Educa. y Comunica. Social en Alimentación y I8838 Nutrición I8841 Fisiopatología y Nutrición I8865 5 5 TERCER CICLO Clave Clave I8842 I8853 Análisis e Interpret. de Datos de Investi. en Nutrición 59 TOTAL CREDITOS 3 QUINTO CICLO MATERIA I8843 Socio-Antropología de la Alimentación CRED PREREQ MATERIA Práct. Prof. en Alimentación y Nutrición Poblacional Práct. Prof. en Ciencias de los Alimentos Práct. Prof. en Gestión de Servicios de Alimentos CRED 12 12 12 Práct. Prof. en Nutrición Clínica 12 TOTAL CREDITOS 48 PREREQ Haber cursado y aprobado el 100% de los créditos de las áreas de formación básica común y optativa abierta así como 240 créditos Del área de formación particular obligatoria CRED PREREQ 5 I8838 5 I8853 10 I8842 5 I8848 5 I8852 3 4 I8841 37 ÁREA DE FORMACIÓN OPTATIVA ABIERTA ÁREA DE FORMACIÓN ESPECIALIZANTE SELECTIVA CURSAR 15 CRÉDITOS TOTALES Clave MATERIA CRED PREREQ I8638 Actualidades en Salud 4 I8879 Alimentación y Nutrición en el Adulto Mayor 7 I8842 3 I8842 I8881 Dietas Alternativas 7 I8845 I8876 Evaluación Sensorial de Alimentos 6 I8880 Cuida. Aliment. Nut. en Trastor. de Conduc. Alimenta I8746 Fisiología de la Actividad Física y el Ejercicio 7 I8877 Gastronomía Nacional e Internacional 3 I8824 Gestión Educativa 4 I8727 Habilidades Gerenciales 3 I8882 Nutrición Enteral y Endovenosa 7 I8878 Producción de Alimentos para el Autoconsumo I8883 12 I8867 I8872 Práct. Prof. Supervisada en Nutrición Clínica 12 I8867 I8871 I8870 CLAVE I8855 Rehabili. Física en Enferme.s Crónico Degenerativas I8875 I8874 7 7 I3835 Sexualidad Humana 5 Sistemas de Vigilancia del Proceso Alimentario Nut. 7 CLAVE I8869 I8851 ÁREAS DE FORMACIÓN CRÉDITOS % Área de formación básica común Área de formación básica particular Área de formación especializante selectiva Área de formación optativa abierta TOTAL 55 15 288 75 24 6 15 4 382 100 CRED PREREQ Aplicación Profesional en Nutrición Clínica 4 I8884 Respuesta Inmune y Nutrición I8885 I8833 MATERIA I8873 CLAVE 6 I8639 Propiedad Intelectual ELEGIR UNA ORIENTACIÓN CURSAR 24 CRÉDITOS CLAVE I8868 MATERIA Aplicación Profesional en Gestión de Servicios de Alimentos Práct. Prof. Supervisada en Gestión de Servicios de Alimentos MATERIA Aplicación Profesional en Alimentación y Nutrición Poblacional Práct. Prof. Supervisada en Alimentación y Nutrición Poblacional MATERIA Aplicación Profesional en Cienc. de los Alimentos Práct. Prof. Supervisada en Cienc. de los Alimentos CRED PREREQ 12 I8866 12 I8866 CRED PREREQ 12 I8865 12 I8865 CRED PREREQ 12 I8864 12 I8864
