54.Bioestadística II producción animal.pdf

UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA
FACULTAD DE VETERINARIA
PROGRAMA DEL CURSO – PLAN 1998
NOMBRE DEL CURSO: BIOESTADÍSTICA
II. PRODUCCIÓN
CÓDIGO: 54
INSTITUTO: Biociencias
DEPARTAMENTO: Bioestadística e Informática
AREAS: Bioestadística
ANUAL
ORIENTACIÓN PRODUCCIÓN ANIMAL –
BLOQUE RUMIANTES
CARGA HORARIA POR ESTUDIANTE:
Teórico/Prácticos: 48 hs.
Evaluación: --.
Duración Total: 48 hs.
Aprobado por el Consejo de la Facultad de Veterinaria con fecha 25/03/2010
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I . FUNDAMENTACIÓN DEL CURSO
"En el área de la producción animal la alimentación, el mejoramiento genético, la
reproducción, la prevención sanitaria, la administración, la gestión económica y el
conocimiento del mercado y (de) las apetencias de los consumidores es la clave del éxito.
La Bioestadística juega roles en cada una de estas actividades toda vez que se deba
planificar la toma de datos, su recolección, procesamiento e interpretación. La actividad
de cada una de las sub-áreas mencionadas será controlada al nivel de cada explotación a
través de los denominados indicadores (producción por hectárea, intervalo interpartos,
velocidad de crecimiento, respuesta a la selección, tasas de retorno, etc.) los cuales
requieren para su elaboración e interpretación el conocimiento básico de bioestadística"
(Programa de Bioestadística I, 2001)
El curso de Bioestadística I del Plan de Estudios 1998 cubre requerimientos
suficientes para que, al finalizarlo, el estudiante esté capacitado para describir y resumir
datos de interés veterinario, interpretar estadísticamente los trabajos de investigación en
el área veterinaria y comprender los principios básicos del diseño experimental aplicable
a las poblaciones de interés zootécnico. (Prog. cit.)
Los futuros profesionales de la orientación Producción Animal deben además ser
capaces de aplicar diseños experimentales, métodos de regresión y de modelación de
sistemas dinámicos para la toma de decisiones
II . OBJETIVOS GENERALES
Al finalizar el curso el estudiante estará en condiciones de aplicar a problemas de
producción animal las técnicas de diseño, procesamiento y análisis de experimentos asi
como las de selección, procesamiento y análisis de modelos de regresión, particularmente
las utilizables en zootecnia, y laas de modelación de sistemas de producción
III . UNIDADES TEMATICAS
1.Introducción al curso
Objetivos:
Al finalizar esta unidad el estudiante será capaz de:
Definir el concepto de sistema
Enumerar los conjuntos componentes de un sistema
Explicar en qué consiste el enfoque sistémico
Aplicar los conocimientos de inferencia estadísticas adquiridos con anterioridad al
aprendizaje del presente curso
Contenidos:
1.1. Conceptos básicos de Teoría de Sistemas
1.2. Revisión de inferencia estadística elemental.
2.Diseños experimentales
Objetivos:
Al finalizar esta unidad el estudiante será capaz de:
2.1. Explicar los fundamentos del diseño de experimentos
2.2. Diseñar experimentos relativamente sencillos
2.3. Procesar y analizar estadísticamente sus resultados
Contenidos:
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2.1 Fundamentos
2.2 Diseños totalmente aleatorio, en bloques aleatorios, de experimentos
factoriales, en cuadrado latino y jerárquicos.
3.Métodos de regresión
Objetivos:
Al finalizar esta unidad el estudiante será capaz de:
3.1. Explicar el significado de los términos, la notación y las operaciones
básicas de
Älgebra Lineal
3.2.Seleccionar, procesar y analizar modelos de regresión y de correlación
3.3.Aplicar modelos de regresión y correlación a problemas de mejoramiento
genético
3.4. Diseñar, procesar y analizar experimentos con covariables numéricas
Contenidos:
3.1. Nociones de Älgebra Lineal
3.2. Regresión y correlación lineales simples
3.3. Estudio de variación de funciones linealizables
3.4. Regresión lineal múltiple. Correlación múltiple y parcial
3.5. Indices de selección. Determinación del valor genético.
3.6. Análisis de la covarianza.
4.Modelación de sistemas
Objetivos:
Al finalizar esta unidad el estudiante será capaz de:
4.1. Producir un modelo matemático a partir de un sistema real o de una
descripción verbal del
mismo
4.2. Utilizar el modelo para describir o predecir el comportamiento del sistema.
Contenidos:
4.1. Fundamentos
4.2. Diagramación
4.3. Sistemas de ecuaciones
4.4. Calibración, análisis de sensibilidad y evaluación
4.5. Utilización del modelo.
IV . CARGA HORARIA TOTAL 48 horas
V . METODOLOGÍA Clases teórico-prácticas consistentes en : exposición de los
conceptos teóricos y desarrollo de ejemplos prácticos por parte de los docentes,
resolución de problemas y discusión de aspectos teóricos por los estudiantes, evaluación
conjunta de la clase.
VI . EVALUACIÓN
• Se realizarán dos pruebas parciales escritas: una al finalizar la UT 3 (40
puntos) y otra al terminar el curso (60 puntos).
• Ganancia de curso
- Asistencia no menor al 70 % de las clases efectivamente
dictadas.
- Obtención de no menos de 50 puntos en la suma de los parciales.
• Exoneración de examen (promoción)
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Obtención de no menos de 73 puntos en la suma de los
parciales
• Examen Consistirá en una prueba escrita (100 puntos) para cuya
aprobación se requerirá obtener como mínimo 61.
VII . BIBLIOGRAFÍA
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BUXADË, C "Zootecnia" , tIV, Ed. Mundi-Prensa, Madrid 1995
MARTÍNEZ, S y A. REQUENA "Dinámica de sistemas" , t I , Alianza
Ed., Madrid. 1986
STEEL, R y J. TORRIE "Bioestadística" , Mc Graw-Hill, Bogotá. 1985
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