METABOLISMO DE OTRAS HEXOSAS DISTINTAS DE GLUCOSA Dr. Marcelo Rodríguez Piñón (DMTV-MSc) Prof. Adj. de Bioquímica CURSO DE BIOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR Área Bioquímica Departamento de Biología Molecular y Celular Facultad de Veterinaria Objetivos: 1. comprender como ingresan al metabolismo los CH mas importantes diferentes de Glc. 2. estudiar el balance energético de éstas incorporaciones. CONTENIDO DIGESTIÓN DE LOS POLISACÁRIDOS Y DISACÁRIDOS MAS IMPORTANTES MONOSACÁRIDOS MAS IMPORTANTES Entrada al metabolismo Reacciones Regulación Balance SÍNT. DE LACTOSA CONTENIDO DIGESTIÓN DE LOS POLISACÁRIDOS Y DISACÁRIDOS MAS IMPORTANTES MONOSACÁRIDOS MAS IMPORTANTES Entrada al metabolismo Reacciones Regulación Balance SÍNT. DE LACTOSA CH exógenos mas importantes Almidón Glc (14) Sacarosa Glc ( 12)Fru Glucosa Fructosa Glc (16) Lactosa Celulosa Gal (14) Glc Glc (14) CH endógeno mas importante Glucógeno (Hep. y Musc.) Glc (14) Glc (16) Galactosa Manosa otros No Rumiantes Almidón Celulosa Sacarosa Lactosa Fructosa Manosa otros Intestino delgado Celulosa Estómago Monosacáridos (Glc, Fru, Gal, otros) Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón amilasas • Maltosa maltasa Glc [Glc] [Glc] más Digestión de los disacáridos más importantes CH2OH CH2OH o H2O o o (14) Maltosa Maltasa CH2OH 2 o Glc Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa Glc Fru [Glc] Fru [Glc] Fru más Digestión de los disacáridos más importantes CH2OH CH2OH o o o ,(12) Sacarosa H2O CH2OH o CH2OH o + Sacarasa CH2OH Glc Fru CH2OH Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa • Lactosa Glc Fru Gal [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal más Digestión de los disacáridos más importantes CH2OH H2O CH2OH o CH2OH o (14) Maltosa CH2OH Glc H2O CH2OH o o (14) Lactosa o CH2OH o + Glc CH2OH o CH2OH CH2OH ,(12) Sacarosa o CH2OH Sacarasa o CH2OH 2 Maltasa o o o H2O Fru CH2OH CH2OH o o + Lactasa Gal Glc Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa • Lactosa Glc Fru Gal Man [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal Man Man más No Rumiantes Almidón Celulosa Sacarosa (Lactosa?) Fructosa Manosa otros Almidón Celulosa Sacarosa Lactosa Fructosa Manosa otros Intestino delgado Celulosa Estómago Monosacáridos (Glc, Fru, Gal, otros) Rumen Intestino delgado Abomaso Monosacáridos (Glc, Fru, Gal, otros) Degradación y absorción importantes (rumiantes) CH dietéticos (tubo digestivo) • Celulosa • Almidón mo Rum. • Maltosa • Sacarosa • Lactosa (lactantes) AGV de los CH Sangre Tej. / cél. AGV AGV 70% mo Rum. Glc Fru Gal Man 30% [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal Man Man más CONTENIDO DIGESTIÓN DE LOS POLISACÁRIDOS Y DISACÁRIDOS MAS IMPORTANTES MONOSACÁRIDOS MAS IMPORTANTES Entrada al metabolismo Reacciones Regulación Balance SÍNT. DE LACTOSA Polisacáridos Proteínas Lípidos (TAGs) Monosacáridos Glicerol AGs Aminoácidos Gluconeogénesis Glucosa Glucólisis GAP Piruvato Acetil CoA C. de Krebs e- CO2 e- NADH+H+ NH3 ADP FADH2 C t e- ATP Fosf. Ox. ruta catabólica ruta anabólica flujo e- NADH+H+ FADH2 O2 H2 O CUAL ES LA ESTRATEGIA PARA LA ENTRADA DE ESTOS MONOSACÁRIDOS AL METABOLISMO? incorporarles un grupo fosfato. ingresarlos en la fase preparatoria de la Glucólisis. Importancia del grupo fosfato (-PO32-) O carga negativa (q-) a pH=7 Inter mediario O P OO- conservación enzimática de la energía libre (G°’) proporciona energía de fijación, disminuyendo la energía de activación (G*) aumenta la especificidad enzimática CUAL ES LA ESTRATEGIA PARA LA ENTRADA DE ESTOS MONOSACÁRIDOS AL METABOLISMO? incorporarles un grupo fosfato. ingresarlos en la fase preparatoria de la Glucólisis. Glc Glucólisis ATP 1 ADP G6P 2 F6P ATP 3 Fase preparatoria ADP F1,6BP 4 DHAP Pi GAP NAD+ 5 6 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG H2O 2PG 8 10 ADP PEP 9 Fermentación homoláctica ATP Glc ADP 1 G6P 2 F6P ATP 3 ADP F1,6BP 4 DHAP Pi GAP Lac NAD+ 5 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG H2O 2PG 8 10 ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa • Lactosa Glc Fru Gal Man [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal Man Man más FRUCTOSA CH2OH o 1) Vía directa Músculo, Tej. Adiposo, Riñón Fru CH2OH ATP CH2OPO3-2 CH2OH Mg2+ ADP Hexoquinasa G6P (músculo) ATP ADP Hexoquinasa: Fru Km= 1-10 mM Glc Km= 0.05 mM HQ: 20 veces < afinidad por Fruc. que Glc o F6P Km de algunos sistemas enzima - sustrato Enzima Sustrato Km (mM) Hexoquinasa (cerebro) D-Glucosa D-Manosa D-Fructosa D-Alosa ATP 0.05 0.08 1.5 70.0 0.4 Glucoquinasa (Hígado) D-Glucosa ATP 5.0 0.1 Isoenzimas: “Enzimas que catalizan una misma reacción, pero tienen una estructura molecular y origen distintos.” Fructoquinasa Hepática: FRUCTOSA CH2OH o 2) Vía indirecta Fru Km= 0.8 mM CH2OH ATP Fru CH2OH o o ADP Mg2+ Fructoquinasa ATP ADP Hígado H2 O H C=O CHOH ATP F1P H CH2OPO3-2 CH2OPO3-2 H2 O F1P CH2OPO3-2 CH2OH C=O CH OH C=O Cetolasa 2 (aldolasa B) PDHA H ADP Gliceraldehído quinasa CH2OH Gliceraldehído CHOH CH2OH Gliceraldehído C=O CHOH CH2OPO3-2 GAP ATP Entrada de otros CH Glc ADP 1 G6P ATP ADP Fru 2 ATP ADP 2 F6P 1 ATP 3 ADP F1,6BP F1P 4 Gliceraldehído DHAP Pi GAP NAD+ 5 ATP ADP Lac 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG H2O 2PG 8 10 ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O “La Fructosa (en el hígado) tiene pocos obstáculos para entrar a la glucólisis, porque su transportador (GLUT5) es ATP independiente y, además, realiza un by pass del principal paso regulatorio, el catalizado por la PFK-2…” ATP Entrada de otros CH Glc ADP El ingreso a la célula es por transportador GLUT5 (ATP Se saltea la indepte.) 1 G6P ATP ADP Fru 2 ATP ADP regulación más importante! 2 F6P 1 ATP 3 ADP F1,6BP F1P 4 Gliceraldehído DHAP Pi GAP NAD+ 5 ATP ADP Lac 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG H2O 2PG 8 10 ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O “La Fructosa tiene pocos obstáculos para entrar a la glucólisis, porque su transportador (GLUT5) es ATP independiente y, además, realiza un by pass del principal paso regulatorio, el catalizado por la PFK1…” ¿Qué consecuencias tiene esto? Anormalidades hereditarias en el metabolismo de la fructosa: La fructosuria esencial es una alteración metabólica benigna causada por la ausencia de fructoquinasa que normalmente esta presente en el hígado, islotes pancreáticos y corteza renal. La intolerancia heredada a la fructosa es una alteración potencialmente letal que resulta de la ausencia de la cetolasa que normalmente esta presente en el hígado, intestino delgado y corteza renal. Biochem J. 1946;40(4):481-91. anaerobiosis aeorobiosis Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa • Lactosa Glc Fru Gal Man [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal Man Man más GALACTOSA CH2OH o a) Hígado Gal CH2OH ATP o ADP Mg2+ Galactoquinasa ATP ADP OPO3-2 Gal 1P “Ruta de Leloir 1948-1951” GALACTOSA “Ruta de Leloir” CH2OH o a) Hígado Gal b) CH2OH ATP o ADP Mg2+ Galactoquinasa ATP ADP OPO3-2 Gal 1P Gal 1P UDP - Glc UDP Gluco-Galacto Transferasa G1P UDP - Gal Estructura de la UDP – Glc (Glc activada) CH2OH o o HN O O - O P O P O O O - C o Glc CH2 N o Ribosa Uridina GALACTOSA “Ruta de Leloir” CH2OH o a) Hígado Gal b) CH2OH ATP o ADP Mg2+ Galactoquinasa ATP ADP OPO3-2 Gal 1P Gal 1P UDP - Glc UDP Gluco-Galacto Transferasa G1P UDP - Gal Gluco-Galacto Epimerasa (NAD dependiente) Mecanismo de la Gluco -Galacto epimerasa NAD+ NADH+H + CH2OH o NADH+H + CH2OH o UDP UDP-Gal NAD+ o= CH2OH o UDP UDP lactona UDP - Glc GALACTOSA “Ruta de Leloir” CH2OH o a) Hígado Gal b) CH2OH ATP o ADP Mg2+ Galactoquinasa ATP ADP OPO3-2 Gal 1P Gal 1P UDP - Glc UDP Gluco-Galacto Transferasa G1P G6P UDP - Gal Fosfoglucomutasa Gluco-Galacto Epimerasa (NAD dependiente) Entrada de otros CH Glc Polisacáridos Oligosacáridos ATP 1 ADP UDP-Gal G1P UDP-Glc G6P 2 F6P 3 ATP Gal 1P ADP ADP ATP F1,6BP Gal 4 DHAP Pi GAP Lac NAD+ 5 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG 2PG 8 10 H2O ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O Alteraciones del metabolismo de la galactosa. La galactosemia clásica es un síntoma importante de dos defectos enzimáticos: baja actividad de la galactosa-1-fosfato uridil transferasa o de la galactoquinasa. Estos dos defectos se manifiestan por falta de crecimiento de los recién nacidos. Existe vomito y diarrea luego del consumo de leche (intolerancia a la lactosa). A menos que se excluya la galactosa de la dieta, estas galactosemias pueden llevar a producir ceguera y daño hepático que puede llevar a la muerte. El tratamiento más importante de estas alteraciones es la eliminación de lactosa de la dieta. Degradación importantes y absorción CH dietéticos (tubo digestivo) de Sangre los CH Tej. / cél. • Almidón • Maltosa • Sacarosa • Lactosa Glc Fru Gal Man [Glc] Fru [Glc] Fru Gal Gal Man Man más MANOSA CH2OH o a) ATP o ADP Mg2+ Hexoquinasa Man CH2OPO3-2 b) CH2OPO3-2 G6P ATP ADP Man 6P CH2OPO3-2 CH2OH o o Man-P isomerasa Man 6P F6P Glc ATP ADP 1 Man Man 6P ATP ADP Fru 2 ATP ADP ADP UDP-Gal G1P UDP-Glc G6P 2 F6P 1 Polisacáridos Oligosacáridos ATP 3 ATP Gal 1P ADP ADP ATP F1,6BP F1P Gal 4 Gliceraldehído DHAP Pi GAP NAD+ 5 ATP ADP Lac 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG 2PG 8 10 H2O ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O CONTENIDO DIGESTIÓN DE LOS POLISACÁRIDOS Y DISACÁRIDOS MAS IMPORTANTES MONOSACÁRIDOS MAS IMPORTANTES Entrada al metabolismo Reacciones Regulación Balance SÍNT. DE LACTOSA Entrada de otros CH Glc Polisacáridos Oligosacáridos ADP Lactosa UDP-Gal G1P UDP-Glc ATP 1 G6P 2 F6P 3 ATP Gal 1P ADP ADP ATP F1,6BP Gal 4 DHAP Pi GAP Lac NAD+ 5 6 11 NADH+H+ Pir 1,3BPG ATP ADP 7 ATP 3PG 2PG 8 10 H2O ADP PEP 9 Glc + 2 ADP + 2 Pi 2 Lac + 2 ATP + 2 H2O SÍNTESIS DE LA LACTOSA CH2OH CH2OH o o UDP UDP-Gal + Glc Lactosa sintasa CH2OH CH2OH o o o (14) Lactosa + UDP SÍNTESIS DE LA LACTOSA UDP-Gal + Glc Lactosa Lactosa sintasa Galactosil transferasa SA Lactoalbúmina E P Prl + UDP Polisacáridos Proteínas Lípidos (TAGs) Monosacáridos Glicerol AGs Aminoácidos Gluconeogénesis Glucosa Glucólisis GAP Piruvato Acetil CoA C. de Krebs e- CO2 e- NADH+H+ NH3 ADP FADH2 C t e- ATP Fosf. Ox. ruta catabólica ruta anabólica flujo e- NADH+H+ FADH2 O2 H2 O