Cartelera 280/13 Bienestar animal y su impacto en la producción animal

FACULTAD DE VETERINARIA
PROGRAMA DE EDUCACIÓN CONTINUA
Cartelera 280/13
Bienestar animal y su impacto en la producción animal
Docente Responsable: Dra. Stella Huertas
Docentes: Dra. Elena de Torres; Dra. Déborah César; Dra. Stella Huertas; Dra. Ximena
Salaberry y Lic. Pablo Bobadilla.
Objetivo: Mejorar las capacidades de los técnicos que se desempeñan en el medio
en los temas relativos al bienestar de los animales de producción brindando la
capacitación adecuada sobre las correctas prácticas con el fin de mejorar el manejo y
la calidad del producto obtenido así como la salud y seguridad del trabajador.
Destinatarios: Veterinarios, otros profesionales del área agropecuaria o técnicos
agrarios relacionados con animales de producción (carne o leche), con especial
énfasis a quienes se desempeñen en explotaciones lecheras, estaciones de cría y
engorde u otras áreas de la producción y transporte de animales, tanto oficiales
como privados.
Lugar: Campo No 2 de la Facultad de Veterinaria, Libertad – San José.
Fechas: 10 y 11 de setiembre de 2013.
Horario: 9:00 a 18:00 horas.
Matrícula: $ 2.000
Inscripciones: Profesionales en Tesorería de la Facultad de Veterinaria: lunes,
miércoles y viernes de 10.00 a 13.00 horas y martes y jueves de 13.00 a 16.00
horas. Es posible inscribirse antes de comenzar el curso en el Campo Nº 2.
Estudiantes: según cupo. Anotarse en el Programa de Educación Continua. Pagan el
50 % de la matrícula.
Informes: pecfvet@adinet.com.uy o al Tel. 2622 7507.
Contenido temático:
Introducción, Generalidades del Bienestar Animal, contexto internacional y nacional.
Principios básicos del comportamiento animal.
Como medir el Bienestar Animal: Indicadores.
Bienestar en ganado lechero en Uruguay. Afecciones de ubres y patas.
Generalidades del transporte de animales de producción.
Las buenas prácticas de manejo y la calidad del producto, pérdidas económicas y
recomendaciones.
Cría de terneros y relación Humano-Animal en la producción lechera
Rutina de ordeño e instalaciones.
Uso de banderas, correcta administración de inyectables y mantenimiento de
equipos.