Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico Documento 2 Recordemos qué es un producto... P R O Producto es Relojes, Operadores un objeto radios, mecánicos, tecnológico televisores, eléctricos, tangible, es pasteles, técnicos decir, que leche forman los podemos envasada, cd productos. tocar. rom, lápices Cada uno Existen de colores, cumple una productos cuadernos, función médicos, impresoras, específica alimenticios, libros, dentro de didácticos, candados, cada de vivienda, clips, producto de seguridad, agendas, para que el entre muchos latas de objeto otros... frutas, entre satisfaga la muchos otros necesidad objetos que por la cual se se venden hizo. son ejemplos de productos. D Distintas personas participan en la creación de ellos. Muchos oficios y profesiones de las más diversas índoles se preocupan de dar vida a un producto, desde la ideación, diseño, fabricación, hasta el control y distribución de éstos. U C T O Un producto Cada Todos los Objetos es un producto que productos tecnológicos sistema se fabrica que hoy se van a existir porque cada implica el uso fabrican siempre que una de las y/o la tuvieron su el ser partes que lo creación de inicio en la humano viva, forman un servicio creación de porque el se relacionan asociado. las primeras mundo entre sí y Por ejemplo: herramientas requiere cumplen con Cuando se y utencilios producir para una tarea creó el de los que los particular. computador, tiempos millones de Un producto no existían paleolíticos seres es parte de los servicios que fueron humanos un espacio y técnicos para inventados podamos tiempo éstos, pero para resolver satisfacer determinados hoy son muy necesidades nuestras y es necesarios, básicas. Con necesidades. realizado con sobre todo el paso del Lo que hay un fin en cuando un tiempo fueron que tomar en relación con virus entra en apareciendo cuenta al la época nuestro millones de producirlos es histórica, el computador. productos no dañar más usuario y el que de lo que lugar. satisfacen hemos otro tipo de dañado necesidades. nuestro planeta. Recordemos qué es un servicio... S E Servicio es un Estamos conjunto de rodeados de elementos y servicios personas que desde que están nacemos: relacionados Cuando para satisfacer nuestra una madre va a necesidad. la consulta Generalmente del se entrega un ginecólogo, Servicio a el hospital través de una donde Organización nacimos, la o Empresa. iglesia donde nos bautizaron, el registro civil donde nos inscribieron e identificaron como personas, la sala cuna, la escuela... y cuántos más... Marisol González V. R Restaurantes, pastelerías, bancos, clínicas, hogares de ancianos, reparadoras de zapatos, servicios técnicos, la red Internet, una editorial, un cine, un teatro, un parque de diversiones, un cementerio, servicios de carpintería, una aseguradora de autos son ejemplos de servicios. V I C Vivimos Intangibles Cada uno gracias a dicen que de una serie de son los nosotros servicios Servicios ha sido como las porque no se parte de un compañías pueden tocar servicio (es de agua, en su o será). electricidad, totalidad. Puede gas, Por ejemplo también teléfono. podría tocar ser creador Hoy las una mesa de de alguno. personas una Si vamos han universidad analizando, incorporado o una cada más muralla o a persona servicios a una de las que trabaja su vida personas otorga un como el de que trabajan servicio y seguridad en en ella, pero recibe las casas y no las servicios. autos, tv acciones cable, que se internet, realizan o a comida a todo lo que domicilio... forma la universidad. I O Identificamos muchas áreas de servicios como: Entretención, Educación, Salud, Vivienda, Decoración, Seguridad, Alimentación, Finanzas, Cultura, Beneficencia, Trabajo, Higiene, Comunicación, Transporte... Objetos, energía y personas se requieren para su creación y funcionamiento. También son sistemas porque todos estos componentes deben relacionarse adecuadamente cumpliendo cada uno con una tarea específica en el momento adecuado. Por ejemplo: En un restaurante mientras unos cocinan, los mozos atienden, el cajero recibe el dinero y cantante ameniza la comida. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico S I S T E M A “Conjunto de elementos y/o personas que se relacionan dinámicamente entre sí en un espacio y tiempo determinados, cumpliendo con una función específica para lograr una meta grupal.” Existen muchos tipos de sistemas en todas las áreas que conocemos: SISTEMA BIOLÓGICO SISTEMA SOLAR SISTEMA MECÁNICO SISTEMA ELÉCTRICO SISTEMA TECNOLÓGICO SISTEMA HIDRÁULICO SISTEMA SOCIAL SISTEMA COMPUTACIONAL SISTEMA FINANCIERO Nosotros nos concentraremos en los sistemas tecnológicos. Un Sistema Tecnológico puede ser un Producto, Servicio o un conjunto de Organizaciones que generan servicios o productos. Observemos estos ejemplos. PRODUCTO COMO SISTEMA: Un computador personal. Un computador tiene muchas partes. Cada parte cumple una función determinada para satisfacer la necesidad de procesar y organizar información. Tiene unidades de entrada, de procesamiento y de salida de información. La Unidad de Entrada proporciona datos al computador, el microprocesador (CPU) procesa la información, organiza y realiza tareas, la memoria almacena datos e instrucciones, el programa informa a la unidad de procesamiento cómo hacer las distintas tareas y el monitor muestra por la pantalla los resultados. Los periféricos se agregan para obtener otro tipo de entrada o de salida de la información. Marisol González V. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico SERVICIO COMO SISTEMA Un servicio también es un sistema, todas las personas, objetos tecnológicos y energía usada está destinada a satisfacer la necesidad de un usuario y está todo dinámicamente relacionado para que así ocurra. Veamos el ejemplo de un restaurante. EJEMPLO DE OTRO SISTEMA TECNOLÓGICO CON ORGANIZACIONES RELACIONADAS Marisol González V. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico ACTIVIDAD 1: Dibuja un esquema que represente a tu escuela, liceo o colegio como un sistema, identificando sus partes, relaciones entre personas, objetos, energía utilizada al interior y las relaciones con organizaciones externas. Marisol González V. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico T E P R O C E S O C N O L Ó G I C O Un PROCESO TECNOLÓGICO es un conjunto de pasos que involucran una transformación de recursos energéticos, materias primas y/o materiales en algún producto. No sólo se relaciona con la creación de productos o servicios, sino también con la mantención de ellos o la modificación de algunos componentes. Las personas participan en este proceso tecnológico para idear o ejecutar alguna tarea intelectual o técnica que permita llevar a cabo este proceso. Todas las tareas deben ser ejecutadas de una manera organizada, con planificación de herramientas o máquinas a utilizar, de actividades en función del tiempo y de la cantidad de personas que participarán en el proceso, dependiendo del alcance que tenga el proyecto. En todo proceso tecnológico existen ENTRADAS – TRANSFORMACIÓN – SALIDAS. Cada sistema tecnológico requiere de un proceso tecnológico para crearlo o implementarlo. Veámoslo en el siguiente ejemplo: Imaginemos que fabricaremos mochilas. ENTRADAS Materiales: Telas Hilo Tijeras Máquinas de coser Agujas Cierres Botones Broches TRANSFORMACIÓN Operaciones: Marcar, cortar, coser, pegar cierres y botones... Conversiones de energía: De eléctrica a mecánica o muscular a mecánica dependiendo cómo se ejecuten las tareas. Energía: Mecánica - Eléctrica Información: Diseño, tipo y cantidad de materiales, herramientas y máquinas a utilizar. Volumen de producción y planificación de tareas y personal encargado. SALIDAS Producto: Mochilas Desechos: Recortes de género, trozos de hilo, botones. Productos secundarios: Estuches para lápices y lentes hechos con los trozos de género, trozos de hilo y botones sobrantes. Energía no utilizada: Pérdidas de energía en forma de calor. ACTIVIDAD 2: Describe el proceso de transformación de una caja de lápices de colores. ENTRADAS Marisol González V. TRANFORMACIÓN SALIDAS (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico ACTIVIDAD 3: Dibuja los materiales, herramientas, energías y personas que necesitarías en un proceso tecnológico de la creación de un chaleco como aparece en la siguiente imagen. Escribe también la información que requieres y las operaciones que necesitas realizar. 1 Materiales Herramientas Energía Información 1 Personas Operaciones a realizar Imagen extraída desde www.coser.com.mx/images/ chaleco.jpg Marisol González V. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico ACTIVIDAD 4: Usando óvalos, cuadrados, flechas y pocas palabras, arma el proceso tecnológico de cada uno de los productos que se mencionan a continuación, identificando entradas, transformación y salidas. PRODUCTO PROCESO TECNOLÓGICO C A N A S T O R E L O J Q U I T A S O L G A L L E T A Marisol González V. (819GUIA) Sistemas, Productos, Servicios y Procesos Tecnológicos. Educación Tecnológica 8° básico P L A N I F I C A C I Ó N Etapa de un proyecto en la cual hay que organizar todos los elementos y personas que participarán en el proceso tecnológico para fabricar un producto o para implementar un servicio. También se ordenan las tareas o actividades que hay que realizar en función del tiempo y se calculan los costos de producción. ACTIVIDAD 4: Genera una pequeña Planificación que te ayude a organizar un servicio de entretención a los alumnos más pequeños de tu establecimiento. Por ejemplo: juegos, concursos de pintura o canto, clases de baile, presentaciones de obras de teatro, una tarde de videos infantiles, entre otros... Ve qué necesitas, con qué personas lo harías, en qué lugar, entre otros... ACTIVIDAD 5: Averigua qué es una Carta Gantt y haz una planificando sólo las actividades en función del tiempo del servicio anterior con este sistema. http://www.google.com.ar/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=17&ved=0CEAQFjAGOAo&url=http%3A%2F%2Fww 2.educarchile.cl%2FUserFiles%2FPlanificaciones%2F1%2F41646_178774_Documento%25202.doc&ei=YN8RVfGBJqb7sA TZnIL4AQ&usg=AFQjCNEh5fCuYnRcMPU-9b87MbVLsVLr8w Marisol González V. (819GUIA)