CARACTERIZACIÓN DE LA VÍA DE TRANSPORTE DE PROTEÍNAS DE RESERVA DE GIRASOL Molina, MI1, Otegui, M2, Petruccelli, S1 1 CIDCA- Fac.Cs Exactas- UNLP 2 Dep. Botany- Univ. Wisconsin-Madison. Las proteínas de reserva de semillas se acumulan en un compartimiento especial que no tiene equivalente en mamíferos y levaduras denominado vacuolas de reserva (PSV). El estudio de la vía de transporte de proteínas a este compartimiento es de suma importancia tanto por el rol que tienen estas proteínas en la alimentación humana y animal como por la posibilidad de acumular en el mismo proteínas de interés en diagnóstico o terapéutica. La vía de transporte a PSV ha sido bien estudiada únicamente en arveja y en zapallo. En arvejas las proteínas de reserva son transportadas en vesículas denominadas densas (DV) que se originan en el cis-Golgi y que no poseen el receptor de direccionamiento vacuolar (VSR) BP-80. En este sistema este receptor intervendría únicamente en el transporte a vacuolas líticas (LV) (1). En cambio en zapallo las proteínas de reserva son transportadas en vesículas que acumulan precursores de proteínas de reserva (PAC) cuyo origen es el retículo endoplásmico (ER) y que poseen el homólogo del VSR de arveja denominado VP72 (2). Esta familia de VSRs ha sido involucrada en un gran número de procesos y no está claro su rol en el transporte de proteínas de reservas. El objetivo del presente trabajo fue determinar el origen de la vía de transporte de proteínas de reserva de girasol e identificar componentes de la maquinaria de transporte. Como material de partida se utilizaron semillas inmaduras de Helianthus annuus L, cultivar TC 3003 que fueron fraccionadas empleando dos métodos (2-3), siguiendo el esquema mostrado en la Figura 1A. Las fracciones obtenidas por estos métodos fueron analizadas por Western Blot empleando sueros policlonales anti-11S, anti -TIP (marcador de PSV), anti -TIP (marcador de vacuolas vegetativas), anti- BiP (chaperonina, marcador del ER), anti- AtELP1 (VSR de arabidopsis), anti-VP72 (VSR de zapallo), anti-BP-80 (VSR de arveja). Además se realizaron microscopías electrónicas de las semillas inmaduras. En primer lugar se determinó el estadío reproductivo más adecuado para este estudio a través del análisis de la presencia precursores de proteínas de reserva por Western Blot en semillas con distinto grado de desarrollo, observándose una mayor acumulación en los estadíos reproductivos I2 e I3. En consecuencia, estos estadíos fueron utilizados para aislar las vesículas transportadoras empleando gradientes de Percoll (PAC) y de sacarosa (DV, Figura 1A). El análisis de las fracciones obtenidas muestra la presencia de precursores de proteínas 11S, y proteínas típicas de vacuolas de reserva -TIP y -TIP (Figura 1B). La fracción PAC posee BiP en forma similar a lo que ha sido informado para zapallo (2) que podría atribuirse a la asociación de BiP a proteínas mal plegadas. La fracción DV carece de BiP. En el estadío I3 empieza a observarse procesamiento de proteínas (TIP). El análisis de la reactividad de estas fracciones con los sueros que reconocen VSRs, muestra la presencia de dos proteínas que reaccionan con a-VP72. La reactividad con BP-80 aparece sólo en DV1 y DV2, lo que es distinto a lo informado en fraccionamientos de DV de arveja (3). El suero anti-At-ELP, a diferencia del anti-VP-72, sólo reconoce una proteína y su reactividad con la fracción PAC es distinta que la que presenta aBP-80. Estos resultados indican la presencia de dos VSRs en las vesículas transportadoras de precursores de proteínas de reserva de girasol que muestran homología con los receptores de zapallo y Arabidopsis. Por microscopía electrónica se analizó el origen de la vía transportadora. Los agregados electrodensos, que forman las proteínas de reserva, empiezan a observarse en el ER (figura 2A). Las proteínas de reserva sufren una agregación aún mayor al llegar al Golgi donde se observa la formación de un gran número de agregados (figura 2B) y desprendimiento de DV. Las DV de girasol están cubiertas por los VSRs de girasol homólogos a VP72 de zapallo (figura 2C). Estas vesículas dan origen cuerpos multivesiculares (MVB) que poseen una zona electrodensa, que es reactiva con los sueros anti-11S (Figura 2D), y que en su membrana poseen los VSRs de girasol (Figura 2E). Teniendo en cuenta el tamaño de MVB, presencia de VSRs y proteínas parcialmente procesadas, los mismos podrían corresponder a la fracción aislada con percoll. Los resultados mostrados indican que la vía transportadora de precursores de proteínas de reserva de girasol se inicia en el aparato de Golgi siendo los precursores transportados en vesículas densas que contienen homólogos del receptor de direccionamiento vacuolar de zapallo VP72 Bibliografía 1- Hillmer, S., Movafeghi, A., Robinson, D. G. Hinz, G. (2001) J Cell Biol, 152, 41-50. 2- Hara-Nishimura, I., Shimada, T., Hatano, K., Takeuchi, Y. Nishimura, M. (1998) The Plant Cell, 10, 825-1. 3- Hinz, G., Hillmer, S., Bäumer, M., Hohl, I. (1999) The Plant Cell, 11, 1509-1524.