P.A. 021 RECIPIENTES DESECHABLES

Concejo Distrital de Cartagena de Indias D. T. y C.
Cartagena de Indias D. T. y C.
17 de Junio de 2016
Doctor
JAVIER CURI OSORIO
Presidente
CONCEJO DISTRITAL DE CARTAGENA
Ciudad
REF: PROYECTO DE ACUERDO No. 021 "POR EL CUAL SE PROMUEVE EL
USO DE ELEMENTOS Y RECIPIENTES DESECHABLES BIODEGRADABLES
EN LA COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS Y SE DICTAN OTRAS
DISPOSICIONES"
Cordial saludo,
EXPOSICION DE MOTIVOS
1. OBJETO
El objeto del proyecto de acuerdo es promover la utilización de recipientes
desechables biodegradables en la comercialización de alimentos en los
establecimientos comerciales que ofrezcan servicios de alimentos empacados
para consumo en restaurantes o en la modalidad de servicio a domicilio.
2. JUSTIFICACION
La producción y consumo de artículos de plástico en sus diversas formas se ha
generalizado en el mundo moderno, por tener una serie de comodidades y
beneficios, pero sin advertir ni ser conscientes de los graves impactos ambientales
por su utilización masiva, especialmente en el caso de envases y empaques de
poli estireno.
"Los plásticos son materiales formados por moléculas muy grandes de cadenas de
átomos de carbono e hidrógeno (polímeros). El 99 por ciento de la totalidad de
plásticos se produce a partir de combustibles fósiles, lo que provoca una excesiva
presión sobre las limitadas fuentes de energía no renovables.
Los plásticos se utilizan para embalajes, para envasar, conservar y distribuir
alimentos, medicamentos, bebidas, agua, artículos de limpieza, de tocador,
cosmetología y un gran número de otros productos...
Su uso cada vez más creciente se debe a las características de los plásticos.
Debido a que son livianos, resultan de fácil manipulación y optimización de costos.
Los envases plásticos son capaces de adoptar diferentes formas como bolsas,
botellas, frascos, películas finas y tuberías, entre otros. Son aislantes térmicos y
eléctricos, resisten a la corrosión y otros factores químicos y son fáciles de
manejar. “concejo de Bogotá”
La ventaja de los biodegradables
La mayoría de los plásticos biodegradables, con exclusión de los fabricados con
fécula de patata, no contienen alérgenos y son seguros para los consumidores
atópicos. Los productos biodegradables son todos no tóxicos. Están hechos de
elementos naturales por lo tanto, no contienen productos químicos que emanan
los desechos tóxicos y venenosos, mientras se convierten en abono. La
composición natural de los biopolímeros es absorbida completamente por la tierra.
Los plásticos biodegradables son completamente seguros para usar en el
congelador, microondas y por lo general pueden soportar altas temperaturas
Dado que los productos biodegradables se componen de ingredientes naturales
que se descomponen fácilmente en la tierra, se requiere menos energía para
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reciclar proporcionando una producción más rápida y eficiente. En la etapa de
producción, se requiere la mitad de la energía para producir productos
biodegradables que la necesaria para los hechos de materiales plásticos
ordinarios. La misma cantidad de energía va a producir el doble de bolsas
biodegradables, envases o paquetes de lo que haría con los productos no
degradables.
Con los intereses nacionales de conservación de energía y las políticas de cambio
de divisas una gran ventaja de la utilización de productos biodegradables es la
posibilidad de depender menos de los petróleos extranjeros. Una cantidad
significativa del aceite usado para producir plásticos se obtiene de países
extranjeros. La producción de productos biodegradables hechas de materiales
locales de biomasa puede ahorrar al país cantidades considerables de energía, en
última instancia conduciendo a una menor dependencia de fuentes extranjeras de
petróleo. A la larga, la adaptación del uso de objetos biodegradables puede
conducir a soluciones nacionales.
Las ventajas de la utilización de productos biodegradables se extiende más allá de
la seguridad y el bienestar de la tierra, también se pueden beneficiar las personas
involucradas en el comercio minorista y la fabricación. Con tanta atención centrada
en el reciclaje y la vida ecológica, muchas personas están restringiendo sus
compras de productos para el hogar, comestibles y hasta comidas rápidas
únicamente a los productos y los propietarios que utilizan productos de embalaje
biodegradables. un vendedor o propietario de un restaurante, la publicidad de uso
de los bioplásticos puede mejorar el potencial de aumentar los negocios, ventas y
beneficios al atraer consumidores conscientes del medio ambiente.( apartes Web).
Atentamente,
BANCADA PARTIDO DE LA U
CESAR PION GONZALEZ
DUVINIA TORRES COHEN
WILLIAM PEREZ MONTES
Concejo Distrital de Cartagena de Indias D. T. y C.
ACUERDO No.
"POR EL CUAL SE PROMUEVE EL USO DE ELEMENTOS Y RECIPIENTES
DESECHABLES BIODEGRADABLES EN LA COMERCIALIZACIÓN DE
ALIMENTOS Y SE DICTAN OTRAS DISPOSICIONES"
EL CONCEJO DISTRITAL DE CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C.
En ejercicio de sus atribuciones constitucionales y legales y en especial de las
conferidas por la constitución ley 136 de 1994 y ley 1617 del 2013
ACUERDA
Artículo 1. Los establecimientos comerciales o vendedores ambulantes del distrito
de Cartagena y sus corregimientos que ofrezcan
servicios de alimentos
empacados para consumo en restaurantes, sitio de venta o en la modalidad de
servicio a domicilio, están obligados para proteger al medio ambiente a utilizar
recipientes desechables fabricados con materiales biodegradables.
Artículo 2. El establecimiento público ambiental “Epa”, Espacio público y Salud
Publica del Dadis confeccionaran un manual que socializara ante la población
los materiales que componen los productos biodegradables y su importancia de
uso para la salud, ambiente y vendedores ambulantes, estacionarios y sitios de
comercio.
Artículo 3. El establecimiento público ambiental “Epa” en coordinación con
espacio público adelantará un estudio para determinar los elementos de tipo
desechable que reúnen las condiciones de biodegradable.
Artículo 4. El establecimiento público ambiental “Epa” Dadis y espacio publico
diseñarán e implementarán una campaña con productores, distribuidores y
consumidores con el fin de incentivar la utilización de envases y empaques
desechables biodegradables, buscando una mayor responsabilidad y hábitos de
respeto por el medio ambiente.
Artículo 5. Las entidades distritales que suministren alimentos a través de sus
diversos programas, deberán utilizar envases y empaques desechables
biodegradables.
Artículo 6 El establecimiento público ambiental epa, asociado con espacio
público, y salud pública del Dadis publicarán en su página web un registro de
empresas fabricantes de envases o empaques biodegradables
Artículo 7. El presente acuerdo rige a partir de la fecha de su sanción y
publicación.