segundo trabajo de proyec de cafe

Diagnóstico participativo de la producción
de café en Yaracuy
Omed madai roblero Pérez
Los planes lo de mi proyecto:
En planes desde arriba, predominando la intuición del investigador sobre
las líneas de investigación; los cambios propuestos para mejorar la
agricultura se hacen ofertando soluciones con o sin poca participación de
los productores, lo que ha traído como consecuencia que los resultados
de la investigación, en la mayoría de los casos, no responden a las
necesidades reales de los productores.
Lo que sucedió en el año 2004-2005
En los últimos años la producción de este importante rubro ha venido
disminuyendo considerablemente, debido a la aplicación deficiente del
paquete tecnológico, dificultades en la obtención de financiamiento
oportuno y baja disponibilidad de mano de obra que se traduce en baja
productividad (bajos rendimientos y baja capacidad de beneficio
húmedo); igualmente, la inestabilidad y el deterioro de las vías y la
situación precaria de la tenencia de la tierra contribuyen con este
problema.
Actualmente la producción cafetalera de café en el estado de Chiapas,
se ve amenazada por aparición de enfermedades y plagas y malezas.
Mi marco
Como el marco metodológico se puede abordar la problemática de los
sistemas de producción agrícola del estado de Chiapas, con el propósito
de contribuir a la sostenibilidad agrícola.
El propósito de este trabajo es diseñar estrategias para mejorar la
producción y calidad del café en el estado Chiapas.
Mi objetivo es de formar equipos de trabajos para que en esa comunidad haiga
unión por solo ellos podrán de una sola formación de su productividad y su
provecho.
Propósito
Luego procedí a aclarar las expectativas y a explicar la dinámica de
trabajo para definir el problema, las limitantes y diseñar las estrategias
de alternativas de solución al problema planteado en función de sus
prioridades y acorde con las necesidades de los productores.
Como estará conformado
El taller estará conformado por 25 participantes: y un integrante
agrónomo, un analista de crédito, un supervisor de crédito y cinco
productores
representantes
organizaciones
de
productores
y
cooperativas como:
Expectativas de los participantes
Esperaban unificar criterios para determinar la situación actual y
perspectivas de la producción del café en el estado.
Las mismas estarán de acuerdo con el objetivo planteado, es decir:
diseñar estrategias para mejorar la producción y calidad del café.
Los niveles de educación:
Pésimo estado de la vialidad
Nivel educativo bajo
Carencia de capacitación agrícola
Plantaciones de baja producción
Bajos rendimientos en el cultivo
Desconocimiento de tecnologías adecuadas al manejo del cultivo
Alto costo de producción, mano de obra
Financiamiento insuficiente e inoportuno
Pocos centros de beneficio funcionando en el municipio de Sultepec
No hay transferencia de tecnología por parte de los organismos
competentes
Falla normativa legal en cuanto a comercialización del grano
Degradación ambiente en las zonas bajo régimen especial
Manejo productivo inadecuado
Globalización
Servicios públicos malos
Comercialización grano (precios)
Inseguridad
Organizaciones deficientes de los productores
Falta articulación e instalación generada de tecnología y productividad
x: Falta de legalidad en la tenencia de la tierra
Asistencia técnica insuficiente
Malas políticas dirigidas al sector
Zonificación de áreas inadecuadas