tall horse gala

Tall Horse Gala
Tall Horse Gala
Descripción del Evento
Lugar y Fecha
Alimentos y Bebidas
Música y Entretenimiento
Servicios (Meseros, Barmans, Valet Parking)
Invitación (especificaciones: fecha, dirección, hora)
Lista de empresas invitadas
Lista de invitados.
Logística y coordinación del evento.
Difusión
Equipo
Patrocinadores
Descripción del Evento
Como todos los años, el día 15 de Febrero se llevara a cabo la gala anual Tall Horse con
el motivo de festejar y conmemorar a los hoteleros mas destacados de la Republica. En
este evento nos acercamos a aquellos dedicados a la vocación del servicio,
conoceremos y sacaremos a la luz a aquellos emprendedores jóvenes empresarios,
hoteleros, restauranteros, gastrónomos y demás. Tendremos la oportunidad de
conocer los nuevos negocios originarios de estas mentes jóvenes, dentro de estas
podemos encontrar varios negocios pequeños con una serie de principios y valores
que incluyen la vocación del anfitrión, la calidad en sus productos y servicios y el
cuidado del planeta. Este encuentro nos dará la oportunidad de interactuar con ideas
innovadoras del día, ideas que reflejan lo que la industria de la hospitalidad del siglo
21 necesita.
Este año tenemos el gran honor de tener como invitados a: Martha Stewart; la mujer
estadounidense que creo un imperio con su negocio de estilo de vida y cocina. Rachael
Ray; presentadora y escritora, actualmente es hostest de su programa The Rechael
Ray Show y otros programas de The Food Network. Martha Debayle; presentadora,
locutora y empresaria mexicana. Robert Downey Jr.; Aclamado actor estadounidense
ganador de 2 Golden Globes. Florence Welch; la talentosa cantante y compositora
británica. Y finalmente Mario Vargas Llosa; uno de los autores mas importantes de
toda Latinoamérica.
Lugar y Fecha
El evento se llevara a cabo en el domicilio de Le Petit Charme. Este hotel
boutique fue inaugurado a principios de este año, pero a pesar de su
prematura edad, el futuro empresarial de este trendy e innovador hotel se
ve muy prometedor. Este año el centro de hospedaje y servicio nos
sorprenderá con sus habilidades, ya que no solo el evento se celebrara en sus
hermosas instalaciones, si no que la planeación de Tall Horse Gala será
llevado a cabo por parte del equipo de Le Petit Charme, incluida la
preparación del menú y el montaje para la fiesta.
Fecha: Viernes 15 de Febrero
Dirección: Orizaba número 23 Col. Roma México D.F.
Alimentos y bebidas
El menú fue diseñado por Ángeles Santamarina, head chef en la cocina de Le Petit
Charme. Toda la preparación será llevada a cabo por parte de Ángeles y su equipo: sous
chef Andrew Garfield y sous chef Mohamed Ali.
Menú
Ensalada de mango.
Crema de langostinos flameados al brandy.
Pechuga de pollo rellena al Limón
Alfajor relleno de Cajeta
Tall Horse Wines
Tintos
Cabernet Sauvignon, Francia
Pinotage, Sudáfrica
Shiraz, Francia
Blancos
Sauvignon Blanc, Francia
Chardonnay, Francia
Rosados
Pinotage Rose, Sudáfrica
Servicios
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Invitación
Lista de invitados