tecnologia de aplicación para la proteccion de cultivos

Abril 2007
TECNOLOGIA DE APLICACIÓN PARA LA PROTECCION DE
CULTIVOS
Calidad de aplicación en el cultivo de soja orientado al control de la
“roya asiática”
La roya asiática de la soja es una de las enfermedades más limitantes del
cultivo de soja (Glycine max (L.) Merr.). Se manifiesta con una alta tasa
epidemiológica (velocidad de crecimiento en tiempo y espacio).
Es causada por el hongo Phakopsora pachyrhizi Sidow, este patógeno se caracteriza
por su alta capacidad de dispersión y gran poder de destrucción del follaje.
Se trata de un hongo biotrófico lo que significa que lo vamos a encontrar en tejido
vivo (plantas de soja cultivadas, soja guacha y hospedantes alternativos).
Los síntomas no son tan fácilmente reconocibles como en las demás royas. Los
síntomas se manifiestan como lesiones necróticas en el haz de las hojas que se
corresponden con pústulas en el envés de las hojas que constituyen el signo de la
enfermedad. Además se manifiesta en el tercio inferior de la planta y es fácilmente
confundida con otras enfermedades de fin de ciclo (mancha marrón, bacteriosis).
Por las características mencionadas, la herramienta con que se cuenta hoy
para controlar esta patología la constituye el uso de fungicidas que se aplican durante
los estados reproductivos, cuyo modo de acción requiere de una precisa aplicación en
los sitios donde penetra o se expresa el patógeno (Ploper et al.,).
En este ámbito es necesario considerar que se trata de una enfermedad reciente en el
país por lo tantotas metodologías para la aplicación de fungicidas también se trabajan
como experiencias nuevas donde se debe lograr una aplicación eficiente.
Algunos resultados obtenidos en la Estación Agroindustrial Obispo
Colombres (EEAOC) en la evaluación de pulverizaciones terrestres donde se analizó
la penetración de gotas en el follaje de la soja bajo las condiciones particulares de
Tucumán:
-El primer paso consiste en fijar el blanco u objetivo a tratar, en este caso se debe
llegar al tercio inferior de la planta, al envés de las hojas y también lograr una buena
distribución en estratos medios y superiores (Ivancovich et al., Ploper)
-Para un Control Eficiente se considera el momento de aplicación, producto y
sistema de pulverización.
El momento de aplicación se determina mediante los monitoreos y la decisión puede
ser antes de o durante la aparición de los primeros síntomas.
Respecto al producto las opciones son: sistémico, estos fungicidas son absorbidos y
translocados por xilema. Algunos de ellos también se mueven en forma translaminar
(se mueven atravesando la hoja).El movimiento de los fungicidas sistémicos (ej.
Triazoles) ocurre casi ”parcialmente” dentro de la planta pero no con la misma
eficiencia que lo puede hacer un herbicida. El movimiento es por flujo transpiratorio,
desde la base hacia el ápice, la residualidad depende del producto, dosis, nivel de
enfermedad y calidad de aplicación.
Existen también los fungicidas que presentan afinidad con la superficie de la hoja,
son compuestos de movilidad más limitada. La mayoría de estos fungicidas (ej.
Estrobilurinas) presentan una afinidad especial con la capa cerosa del tejido foliar. A
partir de allí se acumulan y se van liberando lentamente. Como la liberación del
fungicida ocurre gradualmente se observa un efecto residual mayor resistiendo más a
las condiciones adversas.
El concepto de preventivo se refiere a la utilización de un producto cuando la
enfermedad esta ausente en la hoja planta o cultivo, para constatar esta ausencia es
necesario el monitoreo.
Cuando se habla de fungicida curativo se hace referencia a la paralización del
crecimiento del hongo luego de la infección (germinación, penetración del hongo en
la planta y comienzo de su nutrición) generalmente esto ocurre antes de la expresión
de los síntomas (Carmona, 2005).
En cuanto al sistema de pulverización lo importante es lograr una cobertura sobre la
superficie que logre depositar la cantidad suficiente de producto para controlar el
problema. En función de esto según los autores, una adecuada eficiencia biológica de
un fungicida requiere de 30 a 50 gotas/cm2 (Balardín et al., 2001; Mc Cracken, 2004;
Bonini, 2004; Gandolfo et al., 2004).
En el caso de canopeos densos como el cultivo de soja se viene trabajando en
la disminución de los volúmenes de aplicación y el aumento del tamaño de gota
pulverizada con el objetivo de mejorar las aplicaciones de herbicidas y reducir la
deriva.
Las dificultades que puede presentar el follaje para la penetración de las gotas
depende de:
-Cultivar.
-Hábito de crecimiento.
-Densidad de siembra.
-Calidad de Sitio.
-Condiciones climáticas.
El parámetro que se usa para dar una idea de la dificultad que puede oponer el
follaje a la penetración de las gotas es el área foliar del cultivo (superficie de
hojas/superficie del terreno). A medida que su valor aumenta, la penetración de las
gotas puede decrecer linealmente desde la superficie hacia el fondo del canopeo (Zhu
et al., 2004).
Si se relaciona el oscurecimiento debajo del canopeo, y el índice de área foliar, con la
dificultad para la penetración profunda de las gotas, se observa que dichos valores
tienen su máxima expresión en las etapas donde se deben aplicar los fungicidas para
el manejo de roya.
GRAN PENETRACION
ALTA COBERTURA
BAJA DERIVA
Correcta elección de la BOQUILLA
La influencia de los distintos tipos de boquillas y volúmenes de aplicación
sobre la cobertura y penetración de las gotas pulverizadas en el follaje del cultivo de
soja permite caracterizar su aptitud para la aplicación de fungicidas destinados al
control de roya de la soja.
BIBLIOGRAFIA
BOGLIANI, M. Técnicas de aplicación de agroquímicos. Publicaciones técnicas,
INTA Cautelar, 2004.
CARMONA, M. Manual para el reconocimiento y manejo integrado de la roya
asiática de la soja. Ed.: FAUBA y Technidea 42pp., 2004.
GALERIA DE FOTOS
-“Jornadas de Capacitación de Técnicas de Pulverización para Roya de
la Soja”.
-“Jornadas de Capacitación sobre Actualización de Enfermedades del
Cultivo de Soja”.
Oganizadas por la Dirección de Sanidad Vegetal
Período 2004-2006
Consultas
Departamento de Protección Vegetal
proteccionvegetal@maa.gba.gov.ar,
proteccionvegetal@yahoo.com.ar
Dirección de Sanidad Vegetal
e-mail: sanivege@maa.gba.gov.ar
-“Roya de la soja”
Phakopsora pachyrhizi
(pústulas en el envés de las
hojas).
Fte.; INTA Pergamino