PÁGINAS PRELIMINARES - TESIS DAVID CABEZAS.pdf

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS PSICOLÓGICAS
Título:
La incidencia de las condiciones físicas de trabajo en el
desempeño laboral de los obreros de planta de la empresa
Gisis en el segundo semestre del año 2011.
Previo a la obtención del título de PSICÓLOGO INDUSTRIAL
Autor: David Gerardo Cabezas Granizo
GUAYAQUIL-ECUADOR
2011
PENSAMIENTO
“No es el oficio el que dignifica al hombre, si no el hombre el que dignifica el oficio”
< Jorge Ángel Livraga R.>
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PÁGINA DE ACEPTACIÓN
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PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
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VOCAL
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VOCAL
Ciudad y fecha:
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DECLARACIÓN DE AUTORÍA
Declaro que soy autor de este Trabajo de Titulación y que autorizo a la Universidad
de Guayaquil, a hacer uso del mismo, con la finalidad que estime conveniente.
Firma: __________________________________
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AGRADECIMIENTOS
El fruto de este trabajo, está dedicado a todas aquellas personas que, de alguna
forma, fueron parte de la construcción, desarrollo y culminación del mismo. A mi
familia por siempre brindarme su apoyo, tanto sentimental, como económico cuando
fue necesario. A todos los colaboradores que pertenecen a la fábrica de alimentos
GISIS; los cuales brindaron su absoluta y sincera apertura en la recolección de datos
y en las visitas regulares que fueron necesarias para el desarrollo de los distintos
puntos. Pero, principalmente mi mayor agradecimiento está dirigido a todos y cada
uno de mis tutores, mis profesores y los que no me dieron ninguna cátedra en mis
años lectivos; pero que de una u otra forma pusieron su granito de arena para que
adquiera los conocimientos necesarios que me permitieron elaborar el presente
trabajo de tesis. Por último, le agradezco a Dios, por concederme llegar hasta este
lugar, el cual será un impulso para recorrer aún más en esta larga caminata que la
llamo preparación profesional.
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DEDICATORIA
A Hugo, Julia, José, Daniel, Alicia y Jenniffer; gracias al apoyo incansable de ustedes
he podido terminar este largo proceso.
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RESUMEN
El presente trabajo se efectuó debido al auge que existe en la fabricación de
alimentos balanceados, los cuales son elaborados bajo condiciones de producción
complejas; muchas veces perjudiciales para quienes se encuentran desarrollándose
bajo este contexto; entre los que destacan los operarios de planta. El objetivo
principal fue describir la incidencia en que se presentan las condiciones físicas de
trabajo en el desempeño laboral del colaborador, ya que se presentaba una
problemática en su rendimiento, con altos índices de rotación, un creciente
ausentismo; averías en maquinarias al no contar con el operador que las supervise,
desperdicios y reprocesos de materia prima. El análisis de las condiciones físicas de
trabajo inmerso dentro del desempeño laboral de los trabajadores; refleja un enfoque
Cognitivo Conductual; esto dado a la naturaleza del estudio y al contexto donde se
va a desarrollar el mismo, el cual presenta una realidad muy compleja la cual
necesita de este enfoque para poder ser abordada de una manera exitosa. Se ha
definido también como un estudio de tipo no experimental ya que no hay
intencionalidad de variar intencionadamente las variables independientes, A su vez
refleja un diseño transversal ya que se van a recolectar datos en un solo momento,
en un tiempo único, específicamente el momento actual en el que se estará
desarrollando la actividad laboral de los trabajadores de la fábrica de alimentos Gisis.
Los instrumentos empleados fueron de naturaleza cuantitativa, como lo es la Escala
de Likert, la encuesta y el registro de observación. Los resultados obtenidos
denotaron que las condiciones físicas de trabajo de la industria alimentaria GISIS
representan un factor determinante en la calidad del desempeño de los obreros de
planta que sujeten su actividad dentro de las mismas; quedando de esta forma
validada la hipótesis planteada dentro del desarrollo del presente estudio.
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