Panorama Agrícola Semanal BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrícolas RELEVAMIENTO AL 15/09/2011 Referencias: NOA: Salta+Tucumán+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Córdoba. Núcleo Norte: Este de Córdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ríos. S Cba: Sur de Córdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ríos excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones. MAIZ Diversos factores continúan ralentizando la siembra del cereal con destino a grano comercial en las zonas primicias. Luego de varias semanas sin lluvias, la falta de humedad superficial comienza a ser una de las principales limitantes sobre los progresos de siembra en los núcleos maiceros más importantes. Paralelamente, las temperaturas medias aún continúan siendo frescas y demoran la incorporación de hectáreas en aquellas regiones donde la condición hídrica de los cuadros aún no es limitante. A la fecha se estima que el avance de siembra habría cubierto unas 150.000 has, distribuidas principalmente entre las regiones CentroEste de Entre Ríos, Núcleo-Norte y Centro-Norte de Santa Fe. Dicha superficie representa un 4,3% de las 3.500.000 de hectáreas inicialmente proyectadas para esta nueva campaña 2011/12. Las perspectivas climáticas de los próximos siete días prevén lluvias de abundante intensidad (50-75mm) sobre el norte de Salta, este de Jujuy, la mayor parte de la región chaqueña, la Mesopotamia, el centro de Córdoba, el norte y sudeste santafesino y el margen este bonaerense. De cumplirse este pronóstico varias regiones de significativa importancia concretaran sus intenciones de siembra temprana, al tiempo que muchas otras áreas no lograran reabastecerse de forma adecuada, acentuando sus retrasos de siembra a la espera de lluvias que permitan recargar los perfiles del suelo. Maíz expandiendo sus primeras hojas. En el Centro-Norte de Santa Fe prevé un incremento interanual de superficie Gentileza: Ing. Carolina Furlani. de 11 puntos porcentuales. No obstante, la ausencia de lluvias limita los progresos de siembra principalmente sobre el margen occidental y sobre el norte de la región, donde el déficit es más agudo. En Ceres, Villa Trinidad y Suardi, la siembra se encuentra paralizada debido al déficit hídrico que registran. En Sunchales se sembraron lotes aislados y esperan lluvias para poder comenzar la próxima semana con mayor fluidez. El margen este y el sector sur de la región concentran los mayores progresos a la fecha, no obstante también comenzaron a registrarse interrupciones sobre el avance de las sembradoras debido a la falta de humedad superficial. En Gobernador Crespo el área cubierta corresponde a un 90% del área destinada a siembras tempranas. Puntualmente en Humboldt informan que lotes bajo siembra directa aún mantienen buena humedad. Finalmente en Maria Juana, extremo sur del área bajo estudio, habría registrado alcanzado un avance de siembra del 20% sobre el total del área destinada al cereal de verano, cuya mayor proporción será implantado en fechas tempranas. 1 2 3 1), 2) y 3) Lotes de maíz expandiendo primeras hojas en Pedro Gómez Cello, San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani Hacia la región Núcleo Norte la variación internaual relevada en las últimas semanas reflejan una expansión de 12 puntos porcentuales en comparación al ciclo previo. Respecto a la siembra, los mayores progresos se concentran sobre el área que aporta la provincia de Entre Ríos, donde la humedad del suelo no fue limitante para el inicio del ciclo. De esta forma los departamentos de Victoria y Diamante registraron los mayores progresos en la región, solo atenuados por los bajos promedios térmicos que aún prevalecen. Por otra parte, sobre el área aportada por el centro santafesino los progresos de siembra son dispares y están estrechamente relacionados a la disponibilidad hídrica de cada localidad y oscilan entre 0 y un 15% de avance. Similar condición se relevo en los departamentos del margen este cordobés de Unión y Marcos Juárez, donde los avances de siembra oscilan entre 0 y 10% debido a una ajustada oferta hídrica y los bajos promedios térmicos. Sobre el Núcleo Sur se espera un incremento de superficie de 11 puntos porcentuales en comparación a la pasada campaña. Por otra parte, el progreso de siembra es mucho más incipiente dado que su ventana óptima de siembra se inicio con posterioridad a las regiones recientemente descriptas y sumado a ello también prevalece la falta de humedad en los cuadros. No obstante, los progresos relevados varían entre 0 a 10% del área proyectada. TRIGO La persistente ausencia de precipitaciones suma nuevas áreas con plantios en situación de estrés hidríco. De esta manera, la línea de comienzo de sequía (falta de humedad edafica en superficie) se va corriendo hacia el este de la región agrícola, ocupando hoy gran parte del centro del país. Justamente las zonas Núcleo Norte y Núcleo Sur presentan cuadros con amarillamiento de hojas basales, escaso desarrollo del cultivo, presencia de enfermedades (manchas foliares) y plagas (arañuela) asociadas a la situación de sequía. En estos casos los lotes más afectados son aquellos sembrados en fechas tempranas o donde han utilizado materiales de ciclos cortos, los cuales hoy requieren mayor humedad debido a su actual estado ontogénico (encañazón). En tal caso, los ciclos largos sembrados más tarde presentan un retraso en su desarrollo habitual. A la falta de agua se le debe sumar los fuertes vientos que se vienen registrando durante los últimos días, los cuales comprometen aun más el estado de los plantios. En el NEA la situación actual de los cuadros es algo más complicada ya que a la falta de humedad en el suelo, hay que sumarle el daño por heladas ocasionado en aquellos lotes mas avanzados (espigando), donde se han registrado perdidas totales y parciales de los potreros. Hacia el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, se comienza a evidenciar la falta de agua en los cuadros mas avanzados, en el amarillamiento de las hojas basales. A su vez, se reportan fuertes ataques de pulgón en la zona de Pico y Quemú-Quemú. Similares condiciones se relevaron en el sur pampeano y sudoeste bonaerense, donde los fuertes vientos, la ausencia prolongada de precipitaciones y un severo ataque de pulgón comienza afectar el cereal. En cambio, algo diferente es la situación en la zona centro-sudeste de Buenos Aires donde la sanidad de los plantios es buena al igual que la humedad en el suelo. Si bien durante los últimos días, los fuertes vientos vienen secando el primer estrato del perfil, aun disponen de humedad sub-superficial. En el Centro-Este de Entre Rios ocurre algo parecido a lo anteriormente descripto, dado que en estas zonas las lluvias han aportado mayor milimetraje durante los meses de julio y agosto que en el resto del área agrícola. Por otra parte, las perspectivas agroclimaticas para la semana, informan calor y precipitaciones seguidos de un descenso térmico. Esta comenzará con vientos provenientes del sector norte / nordeste, que aportarán abundante humedad atmosférica y nubosidad, causando un ascenso térmico que producirá temperaturas máximas superiores a lo normal para la época. Las precipitaciones abarcarán la mayor parte del área agrícola nacional pero serán muy desparejas. 1 2 3 4 1) y 2) Roya en trigo a pesar de la falta de humedad en La Blanca, hacia el este de La Criolla. 3) y 4) Lote de trigo bajo condición de déficit hídrico y bastante mancha amarilla. Escalada. Todas las fotos corresponden al Dpto. de San Justo, Santa Fe y son gentileza de la Ing. Carolina Furlani. En el Centro-Norte de Santa Fe, la necesidad de nuevos aportes hídricos se hace sentir cada vez más, dado el prolongado periodo sin lluvias, sumado a los estadios avanzados que hoy transitan el grueso de los cuadros. En el dpto. San justo, en espiga embuchada próxima a desplegar totalmente la hoja bandera, se aprecian con estrés hídrico y afecciones de hoja como mancha amarilla y pústulas de roya anaranjada. Algo similar se visualiza en la zona de Rafaela y aledaños. En el dpto. Gral. Obligado la ausencia de lluvias ha comprometido el estado de los plantíos, los cuales están comenzando a encañar en estado de déficit. . En el Centro- Este de Entre Ríos, el grueso de los cuadros se encuentra en estadios de finde macollaje-principios de encañazon. Se reportan fuertes ataques de mancha amarilla y en menor medida lotes con pústulas de roya. Donde los niveles aun se encuentran por debajo del umbral de daño. En Concepción del Uruguay, Gualeguaychu y Urdinarrain, los plantíos se hallan en buenas condiciones, con algo de mancha amarilla comenzando la etapa de elongación de entrenudos. En Tala, Basavilbaso, Gdor. Echague la condición de los potreros es buena habiéndose detectado a nivel sanitario, pústulas de roya, septoria y mancha amarilla. La ausencia de lluvias y los días soleados han favorecido aquellos cuadros donde las últimas precipitaciones habían dejado excesos de agua. En el Centro de Buenos Aires el grueso de los potreros transita etapas de macollaje con buen desarrollo de los plantíos. A nivel sanitario la situación es óptima habiéndose realizado las aplicaciones pertinentes para el control de enfermedades, plagas y malezas. En Bolívar, Daireaux, Henderson, durante los últimos días se registraron fuertes vientos que fueron secando los primeros centímetros del perfil. En Azul, las cuadros denotan un muy buen desarrollo, con buena humedad edáfica disponible para el cultivo. En el Sudoeste de Buenos Aires y Sur de La Pampa, los cuadros más afectados por la falta de agua y los fuertes viendo están siendo aquellos de siembra convencional, este es el caso de Púan, Alsina, Rivadavia, Bahía Blanca, Pigüe. Hacia La Pampa, en los dptos de Atreuco y Guatrache, los campos de siembra convencional poseen los perfiles más descargados de humedad, a causa de los fuertes vientos y la ausencia de lluvias. En esta última zona se vienen realizando tareas de aplicaciones contra el ataque de pulgón; estas debieron ralentizarse debido al incremento de los vientos, temiendo a la deriva del producto. En el Sudeste de Buenos Aires, fuertes vientos registrados durante los últimos siete días fueron secando el perfil a tal punto que hoy la necesidad de nuevos aportes pluviométricos toma cada día mayor relevancia. En San Cayetano, Necochea y Lobería, las fuertes ráfagas de viendo han atrasado las aplicaciones de herbicidas y en casos puntuales las de refertilización nitrogenada con productos líquidos. En el dpto. Gral. Pueyrredon también la vientos han comenzado a secar de manera progresiva el estrato superior del suelo. En Cuenca del Salado, las falta de precipitaciones, sumado a los fuertes vientos incrementa progresivamente el secado del estrato superior del perfil. En Gral. Madariaga, se detectaron pústulas de roya en aquellos cuadros sembrados en fechas tempranas. Los lotes más afectados justamente fueron aquellos donde se sembraron materiales Baguette. En Chascomus el grueso de los lotes se encuentran en pleno macollaje en óptimas condiciones. GIRASOL Sin humedad superficial, las tareas de cobertura siguen frenadas en el noreste argentino. La ausencia de lluvias se extiende, entorpeciendo los planes de siembra y ralentizando el desarrollo de los cuadros ya implantados. Ya cerrada la ventana óptima de siembra; de registrarse precipitaciones el fin de semana algunos productores retomarían las labores de cobertura, a sabiendas de los riesgos correspondientes de sembrar pasada la fecha óptima (menor porcentaje de materia grasa y disminución en el potencial de rendimiento). En cuanto a los lotes ya emergidos, los más adelantados transitan estadios que van desde V5 a V6 (cinco y seis pares de hojas completamente desarrolladas), aquellos implantados en fechas tardías se encuentran emergiendo o con dos pares de hojas (V2) los mas desarrollados. Si bien en profundidad disponen de humedad serán necesarias lluvias en los próximos días permitiéndole al cultivo un buen desarrollo. Estos plantíos deberán desarrollar su sistema radicular más de lo normal en busca de humedad sub-superficial. Hacia el Centro-Norte de Santa Fe la situación es similar ya que la escases hídrica en los primeros centímetros del suelo ralentiza el avance de siembra, cabe mencionar que en esta zona aún están en fecha para la siembra. De llover los próximos días los productores cubrirían el área intencionada ya que disponen de semillas. En la región se pueden apreciar lotes desde emergencia a V4. En Entre Ríos la siembra comenzó a expandirse hacia la zona de Paraná, Rosario del Tala y Villaguay, aunque la prioridad sigue siendo la siembra de maíz. A la fecha el progreso de implantación es de 20,8 %, en números absolutos equivale a unas 386 mil hectáreas ya sembradas con un avance intersemanal de 1,4 puntos porcentuales. En consecuencia a lo recién descripto mantenemos nuestra proyección tentativa de área para la campaña en curso en 1.860.000 hectáreas. SIEMBRA DE GIRASOL Campaña 2011/12 Datos al: Zonas II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Núcleo Norte Núcleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras TOTAL Superficie (ha) Superficie (ha) 2011/12 Sembrada 2010/11 A Implantar 190.000 3.000 25.000 170.000 8.000 7.000 12.000 180.000 38.000 450.000 528.000 45.000 70.000 4.000 1.730.000 270.000 3.000 22.500 175.000 7.500 7.000 10.000 185.000 46.000 465.000 550.000 37.000 78.000 4.000 1.860.000 Proporción 15/09/2011 Área sembrada (%) implantada 87,0 0,0 0,0 84,0 0,0 0,0 25,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 43,0 234.900 0 0 147.000 0 0 2.500 0 0 0 0 0 0 1.720 20,8 386.120