Registro de Calibración del Termómetro Cabeza (La calibración es el proceso de restablecer un termómetro para leer con precisión a una temperatura conocida) Vástago Instrucciones de calibración: Llene un vaso grande con agua y hielo, luego revuelva. Sumerja 2 pulgadas del vástago o varilla del termómetro en el agua con hielo hasta que la aguja deje de moverse. Mantenga el vástago Agua con hielo (32 °F, 0 °C) Tuerca de calibración 2 pulg. (5 cm) Mínimo lejos del fondo y de las paredes para evitar errores. Gire la tuerca de calibración (bajo la cabeza) hasta que marque 32 °F sin sacarlo del agua con hielo usando cualquier herramienta. Calibre el termómetro semanalmente y cuando se caiga Sanitice los termómetros antes de usarlos con un paño con alcohol o lavándolos con jabón, enjuagándolos y sanitizándolos con la concentración de químicos aprobados. Fecha Temperatura antes de la calibración Temperatura después de la calibración Calibrado por Comentarios Verificado por