Guian°4_Biologia_LT_2°Medio

LICEO “TAJAMAR”
PROVIDENCIA
Depto. BIOLOGIA
GUIA DE APRENDIZAJE “HORMONAS Y SISTEMA ENDOCRINO”
SECTOR: Ciencias Biológicas.
PROFESOR(A): Alfaro Juana / Viviana Jaramillo
NIVEL: NM2. Plan común
FECHA: Noviembre 2011
UNIDAD TEMÁTICA: Sistema Endocrino.
CONTENIDO: Hormonas y control hormonal
OBJETIVO DE APRENDIZAJE: Comprender la función de las hormonas y su control en el crecimiento y
desarrollo
TIEMPO DE DESARROLLO DE LA GUIA DE TRABAJO y ENVÍO
10 días CONTINUOS a partir de la fecha de disposición de guías en plataforma.
FECHA RETROALIMENTACIÓN:
1 semana a partir del envío de hojas de respuesta a profesoras.
CORREO ELECTRÓNICO DONDE ENVÍAR RESPUESTAS:
vivijar@hotmail.com
juanita.alfaro@hotmail.com
INSTRUCCIONES:
-
-
Utilizando el texto de estudio Biología 2º Medio, ed. Santillana, “Sistema Endocrino”, linkografía,
tutorías, apuntes tomados en clases y la guía de estudio, resuelva las actividades propuestas.
Desarrolla la actividad con compañeras del mismo curso o de otro curso (3 ó 4 alumnas solamente), no se
reciben trabajos individuales.
Lean atentamente y discutan cada pregunta antes de contestar.
Anoten las respuestas que consideres correctas en la hoja de respuesta que está al final de la actividad.
Envíen solo la hoja de respuesta (en este caso, titulado: Guía de Trabajo “Sistema Endocrino”) al correo
indicado en esta guía. En caso de trabajar con compañeras de otros cursos envíen la hoja de respuesta a un
solo correo, indicando nombre de integrantes y curso de cada una.
Esperen pauta de corrección y compare sus respuestas con las respuestas de la pauta de corrección
Enviar dudas que surjan a partir de la lectura del texto o desarrollo de actividades a correos de profesoras.
En caso de no conocer algún término, recuerde buscarlo y anotarlo en su glosario de términos en su
cuaderno.
Sistema Endocrino: hormonas, desarrollo y crecimiento.
A.
B.
C.
D.
E.
Organización del Sistema Endocrino
Naturaleza química de las hormonas
Mecanismo de acción hormonal
Propiedades generales de la acción hormonal.
Control hormonal
El crecimiento y desarrollo son procesos mediante los cuales una simple célula se puede transformar en un alerce o en
un puma. Sin embargo, una de las diferencias notorias entre plantas y animales, es el hecho de que los animales dejan
de crecer al alcanzar la madurez, aunque las células de los tejidos de recambio como la piel siguen dividiéndose. Las
plantas, en tanto, siguen creciendo durante todo su lapso de vida. Este proceso de crecimiento y desarrollo tanto en
animales como plantas, es regulado por hormonas, sustancias químicas producidas por el organismo que actúan como
mensajeros, que son activadas por algún estimulo ambiental o fisiológico. Cada hormona actúa sobre un tipo celular
específico, conocido como célula blanco, sobre el cual produce efectos que pueden ser prolongados e irreversibles,
como en la pubertad del humano o la metamorfosis de una oruga a mariposa. Pero también pueden ser cambios
transitorios y reversibles, que ayudan a regular y controlar los sistemas que forman al organismo.
A. Organización del Sistema Endocrino
-Glándulas endocrinas, son órganos de estructura glandular, sin conducto excretor, altamente vascularizadas, que
vierten sus secreciones directamente a la sangre. Como la sangre puede ser considerada parte del medio interno, a estas
glándulas también se les llama glándulas de secreción. No todas las glándulas del organismo son endocrinas. Existen
también glándulas exocrinas, como las glándulas salivales, las glándulas lacrimales y las glándulas mucosas, entre
muchas otras, que se caracterizan por presentar un conducto excretor por donde las secreciones que produce son
vertidas a una cavidad (la boca, el tubo digestivo, etc.) o al exterior del cuerpo, como las glándulas sebáceas y
sudoríparas. Las principales glándulas endocrinas en los mamíferos son las siguientes: la hipófisis o pituitaria, que ha
sido considerada la glándula maestra del sistema endocrino, por que prácticamente controla la acción de todas las
demás glándulas del sistema; sin embargo, desde que se sabe que ella está bajo el control del hipotálamo, se discute tal
nominación. Las otras glándulas endocrinas son: la tiroides, la paratiroides, las suprarrenales, las sexuales (ovarios
y testículos), el páncreas y la glándula pineal o epífisis. De todas ellas, la única que es una glándula mixta es el
páncreas, porque es endocrina y exocrina. Como glándula exocrina produce jugos pancreáticos que vierte al duodeno
por el conducto pancreático y, como, glándula endocrina regula el metabolismo de la glucosa a través de las hormonas
insulina y glucagon. Por otra parte las células neurosecretoras son determinadas células de sistema nervioso que
producen sustancias con acción hormonal. A estas células u órganos se les denomina neurosecretores y a las sustancias
neurohormonas. Por ejemplo el hipotálamo produce neurohormonas que estimulan la secreción de hormonas por la
hipófisis.
Formas de comunicación por mensajeros químicos: a) comunicación endocrina, b) neurotransmisión, c)
neurosecreción, d) comunicación paracrina, e) comunicación yuxtacrina y f) comunicación autocrina
-Las hormonas: son sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinas, las cuales tienen un efecto
específico en tejidos que están más o menos alejados desde donde son secretadas. Las hormonas son mensajeros
químicos transportados por la sangre desde todas las partes del organismo. Constituyen las señales con que el sistema
endocrino ejerce su función regulatoria. La palabra hormona deriva del griego y significa exitar, lo que es
generalmente cierto: la mayoría de las hormonas exitan o estimulan funciones metabólicas, pero también existen
hormonas inhibitorias. Las hormonas son sustancias muy potentes, actúan en pequeñísimas concentraciones,
produciendo grandes efectos sobre los órganos, cuya función modifican. Por ser señales regulatorias, las hormonas no
son secretadas en forma continua, sino intermitentemente, de acuerdo con la intensidad de estímulos específicos, sobre
la glándula correspondiente, adaptándose así a diversas circunstancias fisiológicas. La secreción hormonal está
regulada según las necesidades del organismo, por un mecanismo de retroalimentación con el hipotálamo o la hipófisis,
por intermedio de la misma hormona o uno de los productos de su metabolismo. En otros casos, la regulación se
efectúa por la acción de sustancias metabólicas que llegan por la sangre a la misma glándula, y finalmente, existe otro
caso en que la glándula depende directamente del sistema nervioso como la médula de la glándula suprarrenal. El
tiempo que una hormona permanece en la sangre depende de su naturaleza, va desde unos pocos minutos (estrógenos)
hasta días (hormonas de la tiroides). Una vez recibidas en el tejido “objetivo de ella”, son modificadas e inactivadas allí
mismo, aunque la mayoría son destruidas en el hígado. El tejido sobre el cual actúa una hormona se llama órgano
blanco o diana, porque es donde la hormona dispara su acción.
B. Naturaleza química de las hormonas:
-Hormonas esteroidales: Estas se derivan de un lípido especial llamado colesterol. Ejemplo de estas hormonas son las
producidas por las glándulas sexuales, como la progesterona y la testosterona.
-Hormonas derivadas de aminoácidos: Desde el punto de vista químico, son las hormonas más simples. Se les suele
llamar aminas. Un ejemplo de este tipo de hormonas son las producidas por las glándulas tiroides, que se sintetizan a
partir del aminoácido tirosina.
-Hormonas peptídicas o proteicas: Se conforman con una cadena de varios aminoácidos. Si la cadena es corta, se dice
que la hormona es peptídica. La oxitocina y la vasopresina, son hormonas peptídicas, ya que están formadas por nueve
aminoácidos cada una. Cuando la cadena de aminoácidos es más larga, se habla de hormonas proteicas. La insulina y
el glucagón, producidas por el páncreas, son ejemplos válidos, ya que sus cadenas tienen 51 y 29 aminoácidos,
respectivamente.
C. Mecanismo de acción hormonal
Existencia de receptores específicos a nivel de la célula diana, pueden estar a distinto nivel:



Membrana plasmática: para hormonas con estructura proteica o peptídica y catecolaminas(adrenalina,
noradrenalina)
Citoplasma: hormonas esteroideas o lipidica de las células diana
Núcleo de la célula diana: hormonas de tipo esteroidea o lipidica
Los receptores tienen una estructura proteica y existen infinidad en la célula diana. Una vez que llega a la zona,
interaccionan con el receptor específico, produciendo señales o mensajes intracelulares que dan lugar a unos efectos
hormonales en esa células. Las hormonas de acuerdo con su estructura, presentan distintos mecanismos de acción. Por
ejemplo las hormonas esteroideas, por su naturaleza lípidica atraviesan fácilmente las membranas de las células
blanco y se unen a las moléculas receptoras de tipo proteico que se encuentran en el citoplasma. Luego llegan al
núcleo, donde ejercerán su acción modificando la expresión génica del ADN, promoviendo o inhibiendo la síntesis de
determinadas proteínas que desencadenaran los procesos fisiológicos de los que esa hormona es responsable. Las
hormonas proteicas, por ser moléculas de gran tamaño, no pueden entrar al interior de las células blanco y por ello se
unen a moléculas receptoras que hay en la superficie de su membrana plasmática, provocando la formación de segundo
mensajeros, el AMP c, que es el que induce los cambios en las células a activar una serie de enzimas que producirán
los efectos deseados. En este caso la hormona a través del complejo hormona –receptor activa la serie de reacciones
químicas que se traducen en la acción hormonal concreta.
D. Propiedades generales de la acción hormonal.
-La sensibilidad de las células a una determinada hormona está dada por la presencia de receptores específicos.
Las células que responden al mensaje hormonal son las células blanco o células diana.
-El efecto de una hormona será tanto más generalizado cuanto mayor sea el número de las células blanco que
posean esos receptores.
-Lo efectos hormonales no son del tipo todo o nada si no existe curva sigmoidea (dosis respuesta) si se incrementa
la hormona se producirá un aumenta en el efecto hormonal hasta que los receptores se saturen y el efecto hormonal
sea del 100%
La misión del Sistema endocrino en la intervención en la regulación del crecimiento corporal, interviniendo también en
la maduración del organismo, en la reproducción, en el comportamiento y en el mantenimiento de la homeostasis
química. El sistema Endocrino es un sistema regulador, al igual que el Sistema Nervioso, pero es más lento que él.
Actividad
S. nervioso
S. hormonal
Velocidad de respuesta
Rápida
Lenta
Duración de respuesta
Transitoria
Duradera
Especificidad de la respuesta
Muy específica
Variable, según las células
Capacidad de respuesta
La posee
Carece (depende del sistema nervioso)
Procesos que controla
Rápidos
Lentos y generalizados
E. Control Hormonal
El eje Hipotálamo- Hipofisis se le puede considerar como una unidad funcional, que se encuentra ubicado en el cráneo,
en la base del encéfalo.
El hipotálamo tiene una función nerviosa ( se relaciona con el sueño y con las sensaciones de sed y hambre) y otra
endocrina( coordina toda la función hormonal). Elabora hormonas liberadoras o inhibidoras de la función de la
hipófisis. La hipófisis a su vez es una glándula endocrina que cuelga del hipotálamo. Está dividida en dos lóbulos que
tienen relación con el sistema endocrino :


La Adenohipofisis o hipófisis anterior
La neurohipofisis o hipófisis posterior
El hipotálamo secreta neurohormonas ( factores liberadores) que actúan estimulando a la hipófisis en la secreción de
hormonas tróficas, que son transportadas por la sangre a diversas glándulas , tales como la tiroides, corteza suprarrenal
y gónadas, estas glándulas producirán distintas tipos de hormonas que, además de actuar en el cuerpo, retroalimentaran
a la hipófisis y al hipotálamo, regulando su actividad y equilibrando así las secreciones respectivas de estos dos
órganos y de la glándula destinataria.
La secreción hormonal por parte de las diferentes glándulas del sistema endocrino, está sujeta a un estricto control a
través de mecanismos denominados de retroalimentación o feed back. La hipófisis además de secretar algunas
hormonas especificas, secreta las llamadas hormonas tróficas o estimulantes, que son hormonas que actúan sobre otras
glándulas del sistema, estimulando en ellas la producción hormonal. La hipófisis es sensible a las fluctuaciones de
concentración de algunas de las principales hormonas, que circulan en la sangre
-
Existen dos tipos de retroalimentación:
a) RETROALIMENTACIÓN NEGATIVA:
El efecto de una hormona ocasiona que se detenga la producción de dicha hormonaEjemplo: regulación hormonas
tiroideas.
El hipotálamo secreta TRH, hormona que
actúa sobre la adenohipófisis y su efecto es
la producción de TSH.
A su vez la TSH actúa sobre la glándula
TIROIDES, produciendo hormonas T3 y
T4, las que producen un aumento de la
respiración celular.
Cuando se ha degradado suficiente
glucosa, la formación de ATP, la
producción de calor y la misma
disminución de glucosa, son una señal para
que se deje de producir TRH y TSH, ya que
ha sido suficiente el trabajo de las T3 y T4
y ya no se necesitan por el momento.
b) RETROALIMENTACIÓN POSITIVA
El efecto de una hormona ocasiona que se incremente la producción de dicha hormona. EJ. La hormona oxitocina en la
eyección de la leche materna.
El hipotálamo secreta OXITOCINA cuyo
blanco es la glándula mamaria, estimulando
la producción de leche. Al haber más
succión del bebe, mayor es la producción
de oxitocina, al haber más oxitocina hay
más leche y al haber más leche, aumenta
más aún la producción de oxitocina.
CARACTERÍSTICA
Estímulo que lo inicia
Efecto en el órgano blanco
Estímulo que lo detiene
Efecto general en el organismo
FEED BACK NEGATIVO
Cambio ambiental que se aleja del
umbral considerado normal.
Detiene o invierte un proceso,
disminuye el efecto sobre los
receptores.
Cambio ambiental que se aleja del
umbral considerado normal.
Mantiene las condiciones internas del
organismo dentro de un rango
tolerable, también llamado
homeostasis.
FEED BACK POSITIVO
Cambio ambiental que se aleja del
umbral considerado normal.
Estimula el proceso, aumentando el
efecto sobre los receptores.
Falta o detención del cambio
ambiental que lo estimuló.
Aleja las condiciones internas del
umbral y puede llegar a dañar el
sistema si persiste.
LINKOGRAFÍA.
http://www.youtube.com/watch?v=Pld6iBPKwAk
http://www.youtube.com/watch?v=MXiyXOJxxT8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=pleH3ap60mg
LICEO “TAJAMAR”
Departamento Biología
J.A.G/V.J.J
GUIA DE TRABAJO “SISTEMA ENDOCRINO”
I. Selección Múltiple
1. No son características de las hormonas:
I.- actuar en bajas concentraciones.
II.- ser todas esteroidales.
III.- ser producidas por glándulas que presentan conductos.
a) Sólo I
b) Sólo II
c) I y II
d) II y III
e) ninguna es correcta
2. El receptor celular para una hormona, se ubica en la célula dependiendo de:
I.- La naturaleza química de la hormona.
II.- Del tamaño molecular de la hormona.
III.- La cantidad de hormona.
a) Sólo I
b) Sólo II
c) I y II
d) II y III
e) I, II y III.
3. Indique cuál de las siguientes aseveraciones no es correcta, respecto a las hormonas:
a) circulan a través de la sangre.
b) son de acción rápida y transitoria.
c) tienen marcada especificidad funcional.
d) actúan en pequeñas cantidades.
e) ninguna de las anteriores.
4. No corresponde a una glándula endocrina:
a) Tiroides
b)suprarrenal
c)salival
d)hipófisis
e)paratiroides
5. La regulación hormonal por feed back negativo se diferencia del feed back positivo, en que en ésta última
a) se liberan hormonas con mayor frecuencia.
b) cuando se eleva la concentración de una hormona se inhibe la síntesis de ésta.
c) si no hay estimulación, no hay liberación de hormona.
d) una baja concentración de una hormona estimula su síntesis y liberación.
e) una alta concentración de una hormona estimula la liberación de más hormona.
6. A continuación se presenta el gráfico de una experiencia que se realiza con dos grupos de ratas. Al primer
grupo de ratas se les inyecta diariamente la hormona del crecimiento, mientras que el segundo grupo
corresponde al grupo control.
De este experimento se deduce:
a) El grupo de ratas inyectadas con la hormona del crecimiento presentan una tasa mayor de aumento de peso
comparadas con las ratas control.
b) se explica por la acción que tiene esta hormona y que permite que las ratas aumenten su masa corporal en forma más
rápida y cuantitativamente.
c) los resultados se dan por el tipo de dieta.
d) todas son correctas
e) alternativa a y b
II. En un experimento se marca una hormona con un elemento radiactivo y luego se la inyecta a un animal de
laboratorio. Más tarde se examinan muestras de 3 tejidos y se encuentra que solo en un tejido hay marca radiactiva,
además la marca se ubica en el núcleo de esas células. ¿Qué conclusiones se podrían sacar de estos resultados? Justifica
tu respuesta
III. Observa el siguiente esquema ¿Mediante que tipo de control hormonal (retroalimentación positiva o
retroalimentación negativa) la hormona oxitocina regula las contracciones uterinas durante el parto? Justifica tu
respuesta
IV. El grafico muestra los niveles de glucosa en la sangre (glicemia) en un perro al que se le ha extraído el páncreas.
Analiza y luego responde brevemente::
Perro muere
Glicemia (g/L)
Extracción del
4
Páncreas
3
2
1
Tiempo (horas)
0
1
3
5
7
9
11
1. ¿Qué ocurre con los niveles de azúcar a las 2 horas de extraer el páncreas?
2. ¿Cómo es el nivel de azúcar en la sangre a las 8 horas de extrae el páncreas?
3. ¿Se puede deducir a partir de grafico cuales son los valores normales probables de azúcar en la sangre del
perro?
4. ¿Podrías señalar que relación tiene el páncreas con los niveles de azúcar en la sangre?
5. Mediante que tipo de control o feed-back se regula la glicemia en la sangre.
HOJA DE RESPUESTAS DE ENVIO N° 4
GUIA DE TRABAJO “SISTEMA ENDOCRINO”
Subsector : Biología
Nombres:
I. Selección Múltiple
II.
R:
III.
R:
IV.
R:
Prof. Juanita Alfaro/ Viviana Jaramillo
Nivel: II Medio