BIOL 3435 (Botánica Elemental) Segundo Semestre, 2014-2015 Duane A. Kolterman, Ph.D. Asistencia, Página de internet http://academic.uprm.edu/ ~dkolterman/biol3435/ ¡ Prontuario ! Hojas sueltas indispensables Otra información de utilidad: exámenes viejos, enlaces, etc. Prontuarios electrónicos Prontuario(s) Prontuario oficial Objetivos, textos, asistencia, etc. Segundo semestre, 2014-2015 Personal, clase y laboratorios, exámenes y calificaciones, etc. Normas y reglas Mi Portal Colegial Nombre de usuario, contraseña Centro de Cómputos, Monzón Correo electrónico de UPRM nombre.apellido#@upr.edu En caso de emergencia … “Código secreto” Mi Portal Colegial → Services for Students → My Courses → BIOL3435-030 → RAND-ID: &#### Publicación de notas … Lab 3: 4 al 6 de febrero FAQ’s (preguntas frecuentes) Acceso a las presentaciones Criterios de evaluación Traslado, probatoria, etc. “Trabajos para subir la nota” Respuestas: no, No, NO, ¡NO! Hábitos de estudio - ¡ SÍ ! Asistencia: clase y laboratorio Estudios semanales Dominio de los conceptos y la terminología; uso de los apuntes y los libros de texto Consultas con los instructores 1: El mundo de las plantas Propiedades fundamentales Crecimiento y reproducción Sexual vs. asexual Respuesta al medio ambiente Adaptación y evolución Propiedades fundamentales Metabolismo Fotosíntesis, respiración celular Estructura organizada Unicelular vs. multicelular Procariótico vs. eucariótico Núcleo, organelos (orgánulos) Propiedades fundamentales Composición orgánica Materias primas Agua: H2O Bióxido de carbono: CO2 Oxígeno molecular: O2 Nutrientes minerales Plantas vs. animales Autotróficos Fotosíntesis No móviles Reproducción Semillas Esporas Heterotróficos Móviles Reproducción Huevos Cría viva Célula vegetal vs. animal A nivel microscópico Pared celular Vacuola central grande Plastidios Capítulo 2, Laboratorio 2 Grupos estudiados (Ap. C) D. Bacteria: cianobacterias Protista: algas eucarióticas + ciertos “hongos” (no en Ap. C) Fungi: hongos verdaderos Plantae: plantas verdaderas Organismos estudiados Plantas Angiospermas: flores y frutos Otros grupos Algas Hongos Comparación de organismos Una planta típica El método científico Botánica pura Taxonomía o sistemática, fisiología, anatomía, morfología, ecología, genética Pteridología, briología, ficología, micología, paleobotánica, palinología Botánica aplicada Biotecnología, botánica económica, etnobotánica Agronomía, horticultura, silvicultura, fitopatología o protección de cultivos Lista de asistencia Cotejar, corregir, firmar Atención particular a la ortografía, los acentos Errores ortográficos en su hoja de matrícula o Mi Portal Colegial: consejero, Registradora … Lista de asistencia Discrepancias Añadir nombre a la lista; presentar hoja de matrícula Avisarle al profesor: cambios de sección, baja parcial / total, etc. 2: Estructura de las células Microscopios, tipos de células Organelos (orgánulos), etc. Membranas, pared celular Ciclo celular, división: mitosis Laboratorios 2 y 3 (en parte) Escala biológica Apéndice B: sistema métrico Microscopios Óptico Electrónico mm, µm, nm Microscopio óptico Desde finales del siglo XVI Robert Hooke, siglo XVII “Células” de corcho, 1665 Microscopios Óptico Microscopio de disección Microscopio compuesto Electrónico (siglo XX) de rastreo o barrido (SEM) de transmisión (TEM) Micrografías Teoría celular: siglo XIX Schleiden (1838), Schwann (1839), Virchow (1855) Compone todos los organismos Unidad básica del organismo Todas se originan a partir de células ya existentes Procariota vs. eucariota Célula procariótica (3.5 mMa) Más pequeña y estructuralmente simple; sin un núcleo verdadero y sin organelos rodeados por membranas Un sólo cromosoma circular de ADN “desnudo” Célula eucariótica (~2 mMa) Más grande y estructuralmente más compleja, con un núcleo verdadero y distintos tipos de organelos Dos o más de dos cromosomas lineales de cromatina Teoría de endosimbiosis Organelos semiautónomos Autoreplicación Envoltura Un cromosoma circular Metabolismo: Capítulo 7 Ácidos nucleicos: ADN, ARN Proteínas: enzimas, etc. Carbohidratos o hidratos de carburo Lípidos, etc. Célula vegetal: componentes Células foliares de elodea Célula vegetal vs. animal Célula vegetal: componentes Célula vegetal: organización Pared celular – lumen Protoplasto – plasmalema Vacuola – tonoplasto Protoplasma Núcleo vs. citoplasma Organelos vs. citoplasma básico Célula vegetal: núcleo, etc. Núcleo Retículo endoplásmico Ribosomas Aparato de Golgi Núcleo Envoltura nuclear Poros nucleares Cromosomas de cromatina Síntesis y función de ácidos nucleicos: ADN, ARN Nucléolo: síntesis de ARNr Célula vegetal Retículo endoplásmico Liso vs. rugoso Ribosomas Cap. 13 Célula vegetal Aparato / complejo / cuerpos de Golgi Dictiosomas Vesículas Célula vegetal: organelos Organelos (orgánulos) Rodeados por membranas o envolturas Plastidios: cloroplasto Mitocondrias Microcuerpos o microsomas Plastidios: cloroplasto (verde) Fotosíntesis Plantas, algas eucarióticas Tilacoides, granas Clorofilas, etc. Estroma Plastidios (no en animales) Teoría de endosimbiosis Envoltura, un solo cromosoma, autoreplicación: proplastidios Leucoplasto: amiloplasto Cromoplasto: carotenoides Pigmentos insolubles en agua Mitocondria Endosimbiosis: envoltura Crestas, matriz Respiración celular aerobia → ATP (Cap 9) Microcuerpos o microsomas Una sola membrana Peroxisoma Fotorrespiración (Cap. 8) Glioxisoma Vacuola (± no en animales) Un 90% del volumen total de la célula vegetal madura Tonoplasto Savia celular Vacuola: savia celular Almacén / regulación: agua, sales, azúcares, proteínas solubles, etc. + antocianinas Pigmentos solubles en agua Sustancias tóxicas Alcaloides, cristales, etc. Citoesqueleto Forma y movimiento Microfilamentos Actina Ciclosis Citosol Citoesqueleto: microtúbulos Tubulinas Movimiento Flagelos / cilios, organelos, cromosomas, etc. Orientación … Microtúbulos: flagelos y cilios Flagelos: largos y pocos (1-2) vs. cilios: cortos y ± numerosos Anteriores, posteriores, laterales Membranas biológicas Modelo de mosaico fluido Membranas: estructura Lípidos + proteínas (Cap. 7) Fosfolípidos, etc. Proteínas periféricas vs. integradas: portadores de diversas sustancias, receptores, enzimas, etc. Membranas: función Diferencialmente (selectivamente) permeable Transporte a través de las membranas: Cap. 10 Difusión y osmosis (ósmosis) Pared celular primaria Lámina (laminilla) media: pectinas , Ca2+ Celulosa (Cap. 7) + otros carbohidratos Celulosa en la pared celular Pared celular (no en animales) Secundaria Ligninas Diferencias en plantas no vasculares, algas, hongos Pared celular: conexiones Plasmodesmos o plasmodesmas (m) Punteaduras a través de la pared secundaria División celular (Labs 3 y 6) Mitosis (crecimiento, reproducción asexual) vs. meiosis (reproducción sexual) División nuclear vs. división del citoplasma: citoquinesis o citocinesis Ciclo celular En meristemas (meristemos) o tejidos meristemáticos Célula madre → dos células hijas Ciclo celular – mitosis Un producto se especializa para alguna función en particular, el otro queda como parte del meristema Cultivo de células o tejidos vegetales y sus aplicaciones … Mitosis (Laboratorio 3) Interfase Profase Metafase Anafase Telofase – citoquinesis Interfase = G1 + S + G2 Cromosomas extendidos, “invisibles” Envoltura, nucléolo presentes Mitosis – profase Condensación de los cromosomas Envoltura, nucléolo desaparecen Profase – cromosomas Condensación Pares de cromátidas hermanas Centrómero Microtúbulos Mitosis – metafase Alineamiento de los cromosomas: plano ecuatorial (placa metafísica) Huso o husillo (axonema) Metafase – cromosomas Huso o husillo: microtúbulos unidos al centrómero de cada par de cromátidas Mitosis – anafase Separación de las cromátidas Movimiento de los cromosomas hacia los polos opuestos Mitosis - telofase “Desaparición” de cromosomas Formación de la envoltura y del nucléolo Citoquinesis Citoquinesis o citocinesis Fragmoplasto Vesículas Placa celular Laminilla o lamela media vs. animales … Mitosis (vs. meiosis) Dos células hijas a partir de una célula madre Células hijas genéticamente idénticas, cada una idéntica a la célula madre Especialización celular (Cap 3) 3: Estructura de las plantas Tipos de células y tejidos vegetales Introducción a los órganos vegetativos, crecimiento primario y secundario: Capítulos 35, Laboratorios 3-5 Reino Plantae Angiospermas: dicotiledóneas y monocotiledóneas Gimnospermas Plantas criptogámicas vasculares: pteridofitos y licofitos Tipos de células Parénquima Colénquima Esclerénquima Más tarde: células asociadas al transporte y otras funciones Parénquima (clorénquima) Colénquima, esclerénquima El cuerpo vegetal Plantas: organismos multicelulares Meristemas (iniciales) → células diferenciadas → tejidos → órganos → organismo (planta) Tejidos vegetales Simple vs. complejo Sistemas de tejido Dérmico o dermal Vascular Fundamental Sistema de tejido dérmico Epidermis Cutícula (cutina) Tricomas Fibras vegetales de origen dérmico o vascular Sistema de tejido vascular Xilema Conducción de agua y nutrientes minerales Traqueidas Punteaduras Punteaduras Sistema de tejido vascular Xilema Vasos Mayormente en angiospermas Sistema de tejido vascular Floema Translocación de alimentos Tubos cribosos Células anexas Células cribosas Tejido fundamental Parénquima, colénquima, esclerénquima Córtex o corteza primaria vs. médula Tabla 3.1 – repaso de tejidos Órganos vegetativos Raíz Anclaje Absorción Pelos radicales Tallo, hoja Órganos vegetativos Tallo Forma (hábito) de la planta Producción, presentación de hojas y órganos reproductivos Transporte entre raíces y hojas Órganos vegetativos Hoja Fotosíntesis Transpiración Adaptaciones de los órganos vegetativos … Crecimiento y desarrollo Sistema radical (raíces) vs. sistema del vástago (tallos, hojas) Temas a cubrirse después … Raíces, tallos, hojas (Capítulo 4) Germinación (Capítulo 6) Dominancia apical (Cap. 11) Crecimiento y desarrollo Crecimiento: determinado vs. indeterminado Meristemas Meristemas apicales, primarios, laterales Crecimiento primario Crecimiento primario Meristemas primarios: protodermo o protodermis, procámbium, meristema fundamental Crecimiento y desarrollo Crecimiento secundario (en ciertas plantas solamente): meristemas secundarios o laterales (Capítulo 5) Planta herbácea vs. leñosa, anual vs. bienal vs. perenne Anual, bienal, perenne Primer Examen Parcial viernes, 20 de febrero En la conferencia Capítulos 1-6 4: Cuerpo vegetal primario Raíces primarias – Laboratorio 3 Tallos primarios y hojas – Lab. 4 Especializaciones, modificaciones … Crecimiento primario Raíz primaria Sistema radical axonomorfo vs. fasciculado o fibroso Raíces adventicias Desarrollo (zonas), cofia radical, pelos radicales, etc. Corte longitudinal, transversal Sistemas radicales Ápice de la raíz primaria, s.l. Raíces primarias, s.t. Periciclo → raíz lateral Endodermis, banda de Caspary Raíces modificadas Raíz adventicia, aérea, zanco, tabular o contrafuerte, neumatóforo, de reserva (bienales, ciertas viandas), haustorio, etc. Ver ilustraciones en el texto … Simbiosis (mutualismo) Micorrizas Nódulos radicales (Capítulo 10) Laboratorio 3 Ápice del vástago, s.l. Meristema apical Meristemas primarios Haz (m) vascular Primordio foliar Yema axilar Cóleo, tocador, vergüenza … Tallos primarios, s.t. Tallos modificados Estolón, rizoma, tubérculo, cormo, bulbo, espina, aguijón, zarcillo, tallo carnoso o suculento, cladodio, etc. Ver ilustraciones en el texto … Raíces vs. tallos Calathea allouia (Marantaceae) Criterios Morfología Anatomía Desarrollo Hojas: filotaxia (filotaxis) Hojas: morfología Hojas: anatomía Hojas: anatomía Estomas Células oclusivas Mesófilo en empalizada vs. esponjoso Hojas: abscisión Plantas siempre verdes vs. caducifolias (deciduas) Zona de abscisión Capa de protección Capa de separación Hojas modificadas Escama, espina, zarcillo, hoja carnosa o suculenta, bráctea, plantas carnívoras o insectívoras, etc. Ver otras ilustraciones en el texto … Nepenthes spp. 5: Crecimiento secundario En muchas dicotiledóneas y gimnospermas Meristemas secundarios Tallos leñosos, raíces leñosas Laboratorio 5 Crecimiento 1º vs. 2º Crecimiento 1º Elongación (vertical) Crecimiento 2º Diámetro (lateral) Crecimiento secundario Meristemas y sistemas de tejido Dérmico o dermal Vascular Meristemas secundarios Vascular: cámbium vascular Xilema 2º (madera), floema 2º Dérmico: cámbium suberoso o de corcho (felógeno) Corcho (súber, felema), felodermo o felodermis Cámbium vascular: origen Tallo: fascicular (del procámbium residual) vs. interfascicular (de parénquima en el rayo medular) Cámbium vascular: origen Raíz: del procámbium residual (entre el xilema 1º y el floema 1º) y del periciclo Cámbium de corcho: origen Formación inicial, cámbiums de corcho sucesivos Peridermo o peridermis Raíz / tallo leñoso: desarrollo Tallo leñoso maduro Madera Corteza 2ª o cáscara Interna Externa Crecimiento secundario Madera = xilema secundario Rayo vascular Angiosperma, gimnosperma Tres secciones Laboratorio 5 Duramen vs. albura (alburno) Anillos anuales de crecimiento Dendrocronología, paleoclimatología – ver ilustraciones en el texto Opciones en el trópico … Lenticelas Productos de los árboles … Maderas diversas para usos diversos, papel, resinas, látex, ámbar, corcho, etc. Uso sostenible … Ver el texto + BIOL 3146 … Primer Examen Parcial viernes, 20 de febrero En la conferencia Capítulos 1-6 6: Reproducción sexual Principalmente en las angiospermas … Ciclo de vida, meiosis Flor, fruto, semilla Laboratorio 6 (+ Lab. 8 …) Reproducción: ciclo vital Asexual (vegetativa) → clones genéticamente idénticos Sexual → variación genética Unión de gametos: esperma o espermatozoide (♂) + huevo u ovocélula (♀) → cigoto (zigoto) Alternancia de generaciones Haploide (n) vs. diploide (2n) Cromosomas homólogos, genes, alelos (Capítulos 12-13) Singamia (fecundación) vs. meiosis: meiosis I vs. meiosis II Meiosis – Laboratorio 6 Profase I Sinapsis Metafase I Anafase I Anafase II Mitosis vs. meiosis Mitosis (vs. meiosis) – Cap. 2 Dos células hijas a partir de una célula madre Células hijas genéticamente idénticas, cada una idéntica a la célula madre Células haploides o diploides … Meiosis (vs. mitosis) Cuatro células hijas (n) a partir de una célula madre (2n) Células hijas casi siempre genéticamente diferentes, siempre diferentes (nivel de ploidía) de la célula madre Ciclos de vida Gametofito vs. esporofito Reproducción por semillas Esporangios Óvulo vs. polen Monoico vs. dioico Polinización vs. dispersión Angiospermas: la flor Pedúnculo vs. pedicelo Receptáculo Cáliz – sépalo Corola – pétalo Perianto Angiospermas: la flor Androceo – estambre = filamento + antera Saco polínico → polen Angiospermas: la flor Gineceo – pistilo (carpelos) = estigma + estilo + ovario → óvulo(s) Inflorescencias Modificaciones de la flor Completa vs. incompleta Perfecta (bisexual o hermafrodita) vs. imperfecta (unisexual) Modificaciones de la flor Regular (actinomorfa) vs. irregular (zigo- o cigomorfa) Posición del ovario Adaptaciones para la polinización … Fecundación doble Óvulo → semilla Cigoto → embrión Endosperma … Tegumento(s) → testa Fecundación doble Ovario → fruto Pared del ovario → pericarpo A veces con otras partes (accesorio) Angiospermas: el fruto Dispersión, ejemplos – ver ilustraciones en el texto … Carnoso, seco, dehiscente, indehiscente Tipos de frutos Tipos de frutos Semillas y su germinación Radícula, hipocótilo, cotiledón (cotiledones), epicótilo, plúmula, endosperma (endospermo) Latencia (dormancia), viabilidad o longevidad, imbibición, germinación hipogea o epigea Semillas (Capítulo 3) Semillas: germinación Aspectos comerciales … Reproducción asexual: apomixis, agamospermia – zarzamora … Frutos partenocárpicos – guineo … Primer Examen Parcial viernes, 20 de febrero En la conferencia