UNIVERSIDAD DE LA SIERRA CARTA DESCRIPTIVA Licenciatura en Biología
Anuncio
UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 1 DE 12 Programa Educativo: Licenciatura en Biología Clave: BCE 1-08-01 Nombre de la Asignatura: Biología Celular 1 Objetivo General de la Asignatura: El objetivo general de la materia de Biología Celular es que el alumno comprenda el funcionamiento de las células y la importancia de estas en la formación de la vida Propósito General de la Asignatura: Entregar una visión amplia, integrada a nivel molecular, de tres disciplinas fundamentales de la Biología, que contribuyen a sustentar el conocimiento actual: Bioquímica, Biología Molecular, Genética Molecular. Ubicación curricular: Semestre: Antecedente (s): Consecuente (s): (Cuarto) (Asignaturas previas requeridas) (Biología celular II) Carga curricular: Semanal: 5 hrs. Perfil del Alumno: Conocimiento general de los componentes celulares Estructuras Celulares Química general Elaboró: Revisó: Autorizó: Gertrudis Yanes Arvayo Rodolfo Arias Barreto Academia de Biología Semestral: 90 hrs. Clave Revisión: Fecha: 04-01-2013 07-01-2013 UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 2 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 1. Introducción a la biología celular Objetivo de la Unidad/Tema: Que el alumno conozca los conceptos principales de biología celular, así como las ramas del conocimiento que están relacionadas con esta materia. Tiempo Estimado Temática Células procariotas Células eucariotas Aprendizaje Descubrimiento de las células Propiedades básicas de las células Organización de las células Reproducción de las células Respuestas de las células Tipos fundamentales de las células Los virus 10 hrs. Estrategias El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón. Los alumnos de forma individual realizarán la lectura de un capitulo introductoria del libro de Biología Celular, que se asignará durante clase Con base en la lectura realizarán un ensayo, para entregar en fecha establecida en clase al profesor. Práctica de laboratorio para la identificación de los diferentes tipos de células: o Células de la sangre o Células de la Cebolla o Espermatozoides Los alumnos entregarán un reporte de la práctica de laboratorio, con las especificaciones dadas por el profesor. Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 3 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 2. Bases químicas de la vida Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno relacione los conocimientos de química general con los procesos vitales de la célula Tiempo Estimado Temática Enlaces covalentes y enlaces no covalentes Cuatro familias de moléculas Formación de estructuras Aprendizaje Moléculas polares y apolares Ionización Enlaces iónicos Puentes de Hidrógeno Interacciones hidrófobas y fuerza de van der Waals Propiedades del agua que mantienen la vida Ácidos, bases y amortiguadores Tipos de moléculas biológicas o Carbohidratos o Lípidos o Proteínas Ácidos Nucleicos 10 hrs. Estrategias o El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón, exposiciones en power point o Lectura de libro de Gerald Karp: Biología Celular. o Radicales Libres como causa de envejecimiento o Lectura proporcionada por el maestro: o Realizarán trabajo en comunidad en la discusión de las lecturas Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. o Práctica de laboratorio para separación de macromoléculas Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 4 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 3. Energía, enzimas y metabolismo Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozca la importancia de la energía y las enzimas en el funcionamiento de cualquier organismos. Tiempo Estimado Temática Energía Enzimas Metabolismo Aprendizaje Bioenergética Enzimas como catalizadores biológicos o Propiedades de las enzimas o Superación de la barrera de la energía de activación Oxidación y reducción La captura y utilización de energía Regulación del metabolismo 5 hrs. Estrategias o El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón, exposiciones en power point. o Lecturas en pareja : o El problema creciente de la resistencia a los antibióticos o Entrega de Ensayo y discusión en clase de la lectura Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. o Práctica de laboratorio de relacionada con enzimas Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 5 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 4. Estructura y función de la membrana plasmática Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozcan la importancia de la membrana plasmática y sus funciones en las células y en los organismos vivos. Tiempo Estimado Temática Funciones de la membrana Composición de la membrana Lípidos y fluidez de la membrana Naturaleza dinámica de la membrana plasmática Movimientos de sustancias a través de la membrana celular Aprendizaje Una revisión de las funciones de la membrana o División en compartimentos o Sitios para actividades bioquímicas o Transporte de solutos, de señales o Interacciones celulares o Transducción de energía Composición química de la membrana 10 hrs. Estrategias El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón, exposiciones en power point. Lecturas individual o Defectos en los canales iónicos como causa de la enfermedad hereditaria Entrega de Ensayo y discusión en clase de la lectura Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Laboratorio para observar membranas celulares y funciones. Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 6 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 5. Respiración aerobia y mitocondrias Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozca un componente de la célula aeróbica, la mitocondria y comprenda su función en la respiración aeróbica Tiempo Estimado Temática Estructura y función de las mitocondrias Metabolismo oxidativo en el citoplasma y las mitocondrias Papel de las mitocondrias en la formación de ATP Mecanismos para la formación de ATP Importación de las proteínas mitocondriales Peroxisomas Aprendizaje Membranas mitocondriales Matriz Mitocondrial El ciclo del ácido tricarboxílico El ATP Funciones del ATP 10 hrs. Estrategias o El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón, exposiciones en power point. o o Lectura: individual El papel de los metabolismos anaeróbicos y aeróbicos en el ejercicio o Entrega de resumen por parte del alumno Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Prácticas de laboratorio Separación de mitocondrias Salidas de campo o Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 7 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 6. Fotosíntesis y cloroplastos Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozca un componente de las células vegetales, el cloroplasto y comprenda su función en el proceso de fotosíntesis. Tiempo Estimado Temática Estructura y función del cloroplasto Revisión del metabolismo fotosintético Fotofosforilación Fijación de dióxido de carbono y formación de carbohidratos Aprendizaje Absorción de la luz Pigmentos fotosintéticos Unidades fotosintéticas y centros de reacción Síntesis de carbohidratos en plantas C3, C4 y CAM 10 hrs. Estrategias o El profesor realizará las primeras clases introductorias con exposiciones utilizando pizarrón, exposiciones en power point. o Práctica de laboratorio:Observando células vegetales y observación y separación de cloroplastos o Entrega de reporte por parte del alumno Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Prácticas de laboratorio Salidas de campo Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 8 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 7. Interacciones entre las células y su entorno Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozca las diferentes actividades de las células y las interacciones entre ellas, como parte de organismos multicelulares Tiempo Estimado Temática Interacciones entre las células y su ambiente Aprendizaje o o o o El espacio extracelular Interacciones de las células con los materiales extracelulares Proteínas: integrinas, selectinas, caderinas, inmunoglobulinas Paredes celulares 10 hrs. Estrategias Exposición por parte del profesor de los temas Utilizando pizarrón y proyector de acetatos Exposiciones por parte de los alumnos de temas asignados por el profesor Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Prácticas de laboratorio Salida de campo Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 9 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 8.-. Sistemas de las membranas citoplásmica Objetivo de la Unidad/Tema: Qué el alumno conozca la estructura, función y posición de los organelos que están relacionados con el sistema membranoso como aparato de golgi, lisosomas, vacuolas. Así como las técnicas para su estudio. Tiempo Estimado Temática Estructura y función de la membrana citoplasmática Aprendizaje Naturaleza dinámica del sistema endomembrana Técnicas para el estudio de las citomembranas El complejo de Golgi Lisosomas Vacuolas de células vegetales Captación celular de partículas y macromoléculas 15 hrs. Estrategias Exposición por parte del profesor de los temas Utilizando pizarrón y proyector de acetatos Exposiciones por parte de los alumnos de temas asignados por el profesor Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Práctica de Laboratorio Salida de campo Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 10 DE 12 Contenido Temático Asignatura, Unidad/Tema: Unidad 9. Citoesqueleto y motilidad celular Objetivo de la Unidad/Tema: Que el alumno conozca la importancia y composición del citoesqueleto, y la responsabilidad de este en la motilidad celular Tiempo Estimado Temática Estructura y función del citoesqueleto Aprendizaje Estudio del citoesqueleto Motores moleculares Microtúbulos Filamentos intermedios Microfilamentos 10 hrs. Estrategias Exposición por parte del profesor de los temas Utilizando pizarrón y proyector de acetatos Exposiciones por parte de los alumnos de temas asignados por el profesor Elaborarán un cuestionario con base en los conceptos y temáticas de la unidad. Salida de campo. Criterios de evaluación de la unidad: Se realizará evaluación por clase de los conocimientos adquiridos por los alumnos, participación individual, en pareja y en comunidad, habilidades y actitudes, entrega oportuna de reportes, trabajos y ejercicios con valor de 60 %. Al terminar la unidad se aplicará un examen escrito con un valor de 40 % calificación que se incluirá en el parcial correspondiente UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 11 DE 12 Criterios de Evaluación y Acreditación Evaluación: Utilizando la modalidad de evaluación continua, se evaluaran tres aspectos básicos a lo largo del semestre: Conocimientos. Involucra conferencias, seminarios, prácticas y reportes de laboratorio, talleres, salidas de campo, visitas a empresas y examen escrito, cuyo valor porcentual será acordado con el grupo al inicio del semestre. Examen final por unidad con un valor porcentual del 40%. Actitudes. Se considera en este caso, la asistencia a clases, la puntualidad a las sesiones y la participación Habilidades. Todas las actividades que el alumno es capaz de realizar, tales como: exposiciones, tareas y trabajos de investigación. Relacionando actitudes y habilidades comprenderá el 60 % de la calificación parcial. Acreditación: Para acreditar el curso el alumno deberá cumplir con el 90% de las asistencias regulares del curso, además deberá presentar una evaluación mínima aprobatoria (70 ptos.) en todos y cada uno de los aspectos a evaluar, si faltase uno de ellos, será sujeto de no acreditación. Bibliografía: Básica: 1. Karp Gerald, 2005. Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos. Cuarta Edición. Mc Graw Hill Complementaria: -Alberts, Johnson, Lewis, Raff, 2002. MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL -Wilson & Hunt. 2002. MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL, FOURTH EDITION: A PROBLEMS APPROACH Revised edition, Garland Science Publishing Inc, New York, 2002. -Mathews, C. K. And Van Holde, K. E.1996. BIOCHEMISTRY Second edition, Benjamin/Cumimings Publishing Co., Inc, 1996. -Margulis Lynn, 2006. El origen de la célula. Editorial Reverté Modificaciones: Revisión 01-02-2009 Modificación - Base Fecha DD-MM-AAAA UNIVERSIDAD DE LA SIERRA 58-PLA-P02-F01/REV.01 CARTA DESCRIPTIVA HOJA 12 DE 12 02-01-2010 - “Revisión”. 15 Ene 2010 03-01-2011 - “Revisión”. 07 Ene 2011 04-01-2013 - “Revisión”. 07 Ene 2013
