SINTESIS FINAL AL TEMA AGRICULTURA Y GANADERIA Por: David Díaz, Harvy Rodríguez y Socorro Canaval MODERADORES TEMATICOS Corporación Semillas De Agua Cali, Colombia. La Corporación Semillas de Agua y sus Moderadores agradecen la participación de diferentes especialistas en el área temática de Agricultura y Ganadería, adjunto encontraran el análisis final de la participación y los temas más importantes tratados por los-as participantes con comentarios y ponencias. La participación: Miguelina Leibson, Bolivia. Stuart White, Ecuador. Robert Hofstede, Ecuador. Maria Fernanda Lopez, Ecuador. Mario Anazco, Ecuador Alejandro Galeano, Colombia. German Andrade, Colombia. Lorena Franco, Colombia. Eduardo Calderon, Colombia. Freddy Parra, Colombia. Luis Miguel Ramirez, Colombia. German Ruiz, de Chile. Fausto Sarmiento, Univ. Georgia. Sergio Juarez, Mexico. Hernan Mansilla, Peru. Luis Oscanoa, Peru. Luis Llambi, Venezuela. Lina Sarmiento, Venezuela Algunas de las funciones ecológicas de los paramos, se han modificado sustancialmente por los diversos sistemas de producción que se han desarrollado, durante nuestra conferencia hemos compartido experiencias de ocupación humana y también de uso de los paramos. La inquietud que queríamos discutir desde esta moderación, tiene que ver con los impactos que diferentes formas de uso, causan o han causado sobre los bienes y servicios ambientales que generan los paramos. La conferencia magistral, presento la importancia estratégica de los paramos por sus aportes en bienes y servicios ambientales, que son de vital importancia para las poblaciones circundantes y el medio ambiente en general. Propone que los sistemas de producción, para ser compatibles con la generación de bienes y servicios ambientales típicos de los paramos, deben mostrar su compatibilidad con las dinámicas y las relaciones ecológicas básicas de los paramos. La primera consideración, en la cual hubo mucho acuerdo, es en la falta de indicadores de impacto capaces de dar cuenta de lo que ocurre con las relaciones ecológicas (o los factores de integridad eco sistémicos) y por lo mismo de los bienes y servicios ambientales que aportan los paramos. Estos dos ámbitos, pueden ser grandes áreas temáticas de análisis del resultado de los impactos (Relaciones ecológicas o integridad ecosistemica y bienes y servicios ambientales). En este mismo orden de ideas queremos proponer desde la moderación, que no se constituyen en "mas sostenibles" procesos sociales de ocupación, o presencia de determinadas especies de vida silvestre, por la antigüedad de su presencia en los paramos, sino por sus impactos sobre la integridad ecosistemica de los paramos. Hay paramos que llevan decenas o cientos de años de ocupación humana, con practicas agrícolas, si estos ecosistemas mantienen sus principales relaciones ecológicas y aportan los bienes y servicios ambientales típicos de este ecosistema podríamos hablar de practicas realmente sostenibles, pero y como parece ser el caso, lo que observamos es que estas culturas han hecho una modificación fuerte de las relaciones ecológicas del sistema (simplificación del ecosistema), y han logrado niveles de productividad aceptables, con un manejo igualmente aceptable del suelo lo que observamos es una adaptación cultural relativamente sostenible a una zona de páramo y no una serie de practicas consistentes con el mantenimiento del papel ecológico de los paramos. Fausto Sarmiento, en sus aportes menciona que "otras evidencias de arqueología paisajística llevan a pensar que la presencia de agricultura andina es muy antigua", hay diferencias en cuanto a la intensidad del sistema de explotación con el planteamiento de Stuart - en esta misma conferencia electrónica - quien nos recuerda que las producciones ancestrales si debieron ser muy importantes. En general resaltamos la dificultad en la recuperación de indicadores de impacto sobre la integridad ecosistemica en dichos procesos de uso. La ganadería, que incluye practicas como el drenaje del suelo, el incentivo al reemplazo de pajonales por pasturas, la desaparición de algunas especies colonizadoras y el fraccionamiento del paisaje genera impactos muy fuertes en los paramos, además de incluir los danos a las propiedades de retención y regulación hídrica de los suelos, las intervenciones en el paisaje han causado perdidas importantes en las especies, Eduardo Calderón nos ilustra el caso de frailejón, "en Colombia se conocen 68 especies de Espeletiinae, la mayoría exclusivas del país, las cuales representan seis de los ocho géneros que comprende la subtribu. Del total de especies colombianas, 37, es decir el 55 %, están en alguna categoría de amenaza, y de estas, 25 especies están en categorías altas de amenaza, es decir, en las categorías En Peligro Critico o En Peligro". German Andrade, nos ayuda a mostrar las limitaciones para el caso de sistemas productivos y algunas especies como el frailejón, "el principal factor de vulnerabilidad de los frailejones es la distribución geográfica muy restringida (endemismo). La mayoría de las especies amenazadas (60%) se encuentran en paramos sujetos a intensa actividad humana y gran parte de ellos en paramos situados en vertientes atmosféricamente secas. La mayoría de las especies en categorías de menor riesgo (Vulnerables) son especies que la UICN denomina "dependientes de la conservación"; es decir que en ausencia de las acciones de conservación posiblemente pasarían a categorías de mayor riesgo. Solo el 11% de las especies amenazadas (30) se encuentran en reservas publicas". Pero, sin duda que la antigüedad de la presencia de comunidades y especies si constituye una esperanza concreta y aprovechable en el diseño de estrategias de vida y producción en los paramos, estrategias de bajo impacto, negativo o incluso de impactos que mejoren la integridad ecosistemica. Stuart, propone limitantes específicos a los sistemas productivos animales en los paramos, como la calidad de los forrajes, lo cual hace pensar en áreas de producción muy amplias, que tampoco favorecen la integridad ecosistemica de los paramos. En varias ocasiones los-as participantes se han referido a la técnica ancestral del barbecho largo, como un sistema de producción sostenible en los paramos, se han citado algunos estudios que hablan de recuperación casi total de la composición de las especies y de la calidad del suelo, sin embargo, estos dos factores del sistema no son suficientes para evaluar el impacto sobre la integridad ecológica. Al igual que en el ejemplo anterior cabe preguntarnos por la fragmentación de matorrales y continuos de vegetación, por la vida silvestre, por los cambios en las propiedades del suelo con relación a la retención de humedad, etc. El barbecho largo, como propuesta implica la formación de fincas grandes, que permitan rotaciones cercanas a los 20 años o mas, lo cual a su vez tiene implicaciones al disminuir las áreas de páramo no intervenidas. El trabajo que nos envían Luís Llambi y Lina Sarmiento, es un poco mas ilustrativo de lo que realmente ocurre en los paramos con las intervenciones, aun tratándose de barbechos largos, de 20 años. Luís y Lina hacen una profusa revisión de literatura y reúnen experiencias de Colombia y Venezuela, ellos concluyen que aun en los barbechos mas largos, la vegetación natural nunca se recompone totalmente, algunas especies locales no son capaces de competir. De igual forma nos muestran que los rendimientos de papa en zonas de páramo nunca intervenidas son significativamente mayores que en las parcelas de cultivo-descanso, demostrando axial efectos detrimentales de los cultivos en los paramos. Reportan, Luís y Lina, que los cultivos tienen efectos negativos sobre las propiedades edáficas y que estas no se regeneran en los tiempos de descanso. Los paramos no intervenidos reportaron mayores niveles de materia orgánica, acidez y magnesio. Paisajes con diversos estados de sucesión vegetal (barbechos) en formación representan perdida de hábitat para especies de fauna silvestre, por fraccionamiento, agregamos nosotros. Miguelina L, nos propone que a pesar de la ineficiencia de la agricultura en los paramos, si resulta ser una estrategia de vida para los habitantes que la practican y compartimos plenamente esa apreciación, igualmente su propuesta según la cual el costo de la restauración ambiental no puede recaer exclusivamente en esas comunidades, sino debe involucrar al conjunto de la sociedad, y que este camino se comienza con concientizacion sobre la función ecológica de los paramos. La intensificación de los cultivos y las actividades, así como la generación tecnológica, pueden generar olas migratorias hacia los paramos, las comunidades actuales deben regular y legislar para limitar la apertura de nuevas áreas con el crecimiento de las poblaciones. El trabajo de Luís Ramírez al evaluar los efectos de 4 métodos de labranza sobre las propiedades físicas del suelo, es claro al respecto, la mecanización incrementa la producción, aunque aumenta las perdidas de suelo. El Trabajo de Llambi y Sarmiento, nos muestra también el peligro de "los buenos resultados productivos" en zonas de páramo, relatan la aparición de cambios en la fertilización y la adopción de nuevas practicas como el uso de agrotoxicos, claramente inconvenientes para la calidad de los servicios ambientales del páramo. Alejandro Galeano de Colombia, también coincide, en general cuando afirma que con ganadería hay que buscar disminución de impactos como semi estabulizacion, entre otros. Si bien es cierto aporta un conjunto de practicas que podrían mejorar explotaciones agropecuarias, como ensilaje, coberturas del suelo, estabulizacion de animales, hemos planteado los impactos de este tipo de sistemas de producción sobre la estructura y función ambiental de los paramos: cambios negativos en la capacidad de retención y regulación hídrica de los suelos de páramo (por el pisoteo del ganado, que genera compactación y rompe los canales naturales de drenaje externos e internos del suelo). De igual manera el establecimiento de pasturas genera discontinuidad o fraccionamiento de hábitat, lo que a su vez afecta mucho las dinámicas de poblamiento de otras especies como pequeños mamíferos y aves. PROPUESTAS DE TRABAJO Los sistemas de producción, para ser compatibles con la generación de bienes y servicios ambientales típicos de los paramos, deben mostrar su compatibilidad con las dinámicas y las relaciones ecológicas básicas de los paramos. Es necesario establecer de manera participativa con las comunidades, sistemas de análisis de la sostenibilidad ecológica de los sistemas productivos, en donde como mínimo se evalúen los impactos en: regulación hidrológica, calidad del agua, retención de carbono, mantenimiento de las propiedades del suelo, conservación de flora local, conservación de fauna silvestre, entre otros. Esta propuesta podría aportar a la inquietud de Hernán Mancilla en su nota sobre la Intensidad de rotación de usos del suelo en lotes de páramo, en donde recalca la importancia de contar con indicadores claros. German Ruiz de Chile propone, "la idea de intervenir los sistemas de producción considerando la situación etnocultural de los habitantes de los paramos. Llegar a establecer acuerdos voluntarios de buenas prácticas, estimulados por incentivos para compensar exclusiones y no intervenir. Situación que el mundo urbano debiera tener claro y decidir pagar por no intervenir". Proponemos igualmente, y al mismo nivel de importancia que el mantenimiento de las relaciones ecológicas, la inclusión de comunidades y familias, habitantes tradicionales de los paramos en todo el proceso de gestación de conocimiento, elaboración de indicadores de impacto y evaluación de los sistemas de producción. La búsqueda de alternativas tecnológicas para mejorar la productividad agrícola del páramo nos puede llevar a modificar la tasa de mineralización de los suelos de páramo y obtener así mas velocidad en la descomposición de la materia orgánica (que puede ser tan sencillo como drenar y exponer al sol), lo cual no solo libera enormes cantidades de CO2 retenido históricamente, sino que afecta dramáticamente la capacidad de retención y regulación hídrica. La importancia estratégica de los paramos se incrementa con la perspectiva muy cercana de fuertes cambios climáticos, la provisión de agua dulce es uno de los servicios ambientales mas preciosos para las poblaciones humanas y animales. Es necesario, mejorar y disminuir de manera progresiva los impactos de las poblaciones humanas asentadas en zonas de páramo, y legislar comunitariamente para limitar el acceso a nuevas áreas de páramo, así como incentivar la reconversión de áreas de sistemas de producción agropecuarios, a áreas de conservación de paramos.