0310B_ED03

REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet -http://revista.veterinaria.org
Vol. 11, Nº 03B, Marzo/2010– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B.html
Implementación de la estrategia curricular de la
asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
Omelio Cepero Rodríguez (1), Julio C. Castillo Cuenca (1),
Enrique A. Silveira Prado (2), Digna Ibis Gutiérrez Aguiar (1)
1. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Universidad
Central “Marta Abreu” de Las Villas. Carretera a
Camajuaní Km. 5 ½. Santa Clara. CP 54830. Villa Clara.
Cuba. E-mail: omelio@uclv.edu.cu
2. Centro de Bioactivos Químicos. Carretera a Camajuaní
Km. 5 ½. Santa Clara. CP 54830. Villa Clara. Cuba.
Resumen
En el plan de estudio de la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia
se encuentra ubicada una asignatura que se imparte en el quinto año
de dicha carrera que aborda diferentes tipos de desastres y el modo de
enfrentarlos lo más eficientemente posible. Con el objetivo de explotar
los campos de conocimientos y vertebrarlos hacia una perspectiva que
promueva un entorno socioeconómico, político, científico, sanitario y
cultural de la enseñanza, elaboramos las estrategias curriculares de la
asignatura – La Medicina Veterinaria en casos de Desastres -, teniendo
como base fundamental, el modelo del profesional, así como otros
documentos acordes con los contenidos de la asignatura. Se
determinaron un total de 11 estrategias curriculares de las cuales, 1 se
aborda de forma muy intensa, 7 de manera intensa, mientras las
restantes se tratan con ligera intensidad. Se concluye que las
estrategias curriculares cuando el colectivo de la disciplina las identifica
correctamente y las aplica consecuentemente en la impartición de la
asignatura, las mismas contribuyen al propósito de formar un
profesional de excelencia académica, de valores revolucionarios y con
una sólida formación social humanista.
Palabras claves: Estrategia curricular | Desatres | Preparación
metodológica | Desastres naturales | Desastres sanitarios | Desastres
tecnológicos
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
1
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Introducción
Los desastres son hoy considerados las enfermedades en el siglo 21;
una parte imposible de predecir y desafortunada del riesgo cotidiano
de vivir. Sin embargo, igual que en la lucha contra las enfermedades,
el enfrentamiento a los desastres debe ser emprendido por todos
juntos e involucra la inversión de fondos, así como cambios en las
actitudes sociales. (1)
Las acciones curriculares encaminadas al desarrollo de la búsqueda de
nuevos conocimientos a partir del componente científico-estudiantil se
les conceden gran importancia ya que permiten por un lado,
profundizar en el campo del saber específico de su profesión y por el
otro promueve, valoraciones económicas, sociales, políticas y
culturales, estimulando una visión general de su pensamiento
científico. (2)
Una de las acciones importantes a desarrollar en las universidades, la
constituye la nueva concepción de preparación para la defensa, que
exige la responsabilidad de formar un profesional apto para que en
tiempo de paz pueda prepara a la empresa o Institución para su
defensa futura y al mismo tiempo sea capaz de defender la revolución
con las armas si fuera necesario. (3)
La asignatura la Medicina Veterinaria en casos de Desastres está
incluida dentro de la disciplina preparación para la defensa y es
considerada la asignatura integradora de la misma y se imparte en el
primer semestre a los estudiantes de quinto año de la carrera de
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Interesados en incluir el mayor número de acciones curriculares con el
objetivo de cumplimentar de forma satisfactoria los objetivos
instructivos y educativos de la asignatura la Medicina Veterinaria en
Casos de Desastres nos dimos a la Tarea de confeccionar las
Estrategias curriculares de la asignatura La Medicina Veterinaria en
casos de Desastres.
Desarrollo
La asignatura La Medicina en casos de Desastres se imparte hace 14
años, comienza a impartirse por primera vez en el Curso 1993-1994 y
cuenta con un total de 80 horas. Este fondo de tiempo acontece en
ausencia de Batalla de Ideas, pues nuestros estudiantes han impartido
clases de biología en la enseñanza media superior desde el curso 2005
– 2006 y en estas circunstancias se reduce el 20% del contenido
teórico tal y como se refleja en la tabla 1.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
2
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Estrategia curricular de Idioma Inglés
La estrategia curricular de Idioma Inglés se implementa en la
asignatura La Medicina en casos de Desastres ligeramente. No
obstante los docentes de la asignatura indican una tarea extraclase
que se entrega y se discute al final en la que se exige un número
determinado de citas bibliográficas en idioma Inglés. Además los
docentes hacen alusión en clases a palabras claves que les facilita la
búsqueda de información en los diversos motores de búsqueda de
información. Dentro de esas palabras se encuentran las que siguen:
Disaster; Biological Disaster; Risk Assessment; Emerging Zoonotic
Diseases; Emerging Infectious Diseases; Vector-Borne Zoonotic
Diseases; Water-Borne Zoonotic Diseases; Veterinary Public Health.
Estrategia curricular de Computación e Informática
La estrategia curricular de Computación e Informática a pesar de que
consideramos como docentes de la asignatura Zoonosis que se aborda
ligeramente puesto que no posee software profesional, ni laboratorio
virtual. No obstante es importante destacar que la asignatura por estar
enmarcada en la disciplina Salud Pública Veterinaria posee un Sitio
Web Interactivo, Libros Electrónicos y Sitios Web de obligadas
consultas, tal y como se ilustra en las figuras 1 y 2.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
3
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Estrategia curricular de formación económica
La estrategia de formación económica se implementa a nuestro juicio
intensamente. No obstante en todos los temas se abordan el impacto
económico de los desastres naturales, sanitarios, y tecnológicos.
Debido a que nuestra fortaleza está en los desastres sanitarios se hace
un fuerte énfasis
del
impacto
económico ante la
irrupción de una
enfermedad
exótica, tal y como
lo refleja la Figura
3.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
4
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Estrategia de Información Científico-Técnica
En todos los temas se orientan Sitios Web en los que los estudiantes
pueden encontrar información actualizada sobre el tema en cuestión
(Fig. 4). Se les ex plical aspotencialidades de algunos motores de
búsqueda de información científica (PUBMED, SCIRUS, BASE DE
DATOS EBSCO) (Fig. 5). La asignatura dispone de Tesis de Maestrías y
trabajos de curso como fuente de información y material de consulta.
En la biblioteca se dispone de libros adquiridos por el VLIR que pueden
ser utilizados por nuestros estudiantes.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
5
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Estrategia curricular de Historia Nacional y de la Profesión
La abordamos en cada uno de los temas. A manera de ejemplo
explicaremos como se realiza en algunos temas:
Tema II. Defensa civil (fig. 6).
Tema III. Desastres sanitarios (fig. 7).
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
6
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Educación Ambiental
La estrategia de Educación Ambiental se trata con fuerza, es decir,
muy intensamente en todos los temas de la asignatura: desastres
naturales, sanitarios y tecnológicos y se hacen énfasis en ellos en una
serie de factores sociales, económicos, políticos, ecológicos que
coadyuvan a la emergencia de enfermedades exóticas y de gran
impacto. A continuación esbozamos dos figuras que ilustran lo que
acabamos de mencionar.
Como se puede apreciar en el tema III Desastres Sanitarios abordamos
los factores que condicionan la aparición de enfermedades exóticas de
las cuales el 75% son zoonóticas y se evidencia que a pesar de que
existen un importante número de factores existen dos que se
catalogan de principales: la expansión de la población Humana y la
Globalización del comercio. De ahí que dos importantes factores
político sociales condicionen la emergencia de enfermedades
infecciosas en el ser humano y en los animales.
Los residuales albañales de la ciudad de Santa Clara no reciben
tratamiento alguno. La red de Alcantarillado de la Ciudad es
insuficiente. Las aguas albañales que cuentan con cobertura de
alcantarillado son dispuestas a los ríos Bélico y Cubanicay que
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
7
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
atraviesan la Ciudad de Santa Clara. Las aguas albañales incorporadas
a los ríos son embalsadas en las afueras de la Ciudad y con ellas se
realiza el riego de áreas agrícolas en el Plan Valle del Yabú.
Estrategia Curricular de Biología Molecular.
Esta Estrategia se implementa en la asignatura ligeramente, puesto
que se trata en el tema III Desastres Sanitarios, teniendo en cuenta
que el diagnóstico actual de casi la generalidad de las enfermedades
transfronterizas y emergentes de origen viral, bacteriano, micóticas y
parasitarias se basan en técnicas de biología molecular. Para ilustrar la
importancia de la biología molecular como sistema diagnóstico veraz e
inequívoco citaremos el más reciente ejemplo sobre el esquema
diagnóstico de la Influenza aviar, una enfermedad que a partir de 1997
se convierte en zoonótica y causa la muerte de 6 personas de 18 que
enfermaron en Hong Kong. El esquema diagnóstico estándar de oro
plantea el aislamiento viral en embriones de pollo, la Prueba de
Inhibición de la hemoaglutinación para establecer los subtipos y la
prueba de inoculación intravenosa del aislado para establecer el
patotipo. La realización de este esquema diagnóstico permite dar un
resultado alrededor de los 25 – 30 días. Sin embargo, la prueba
Reverso Transcriptasa Reacción en Cadena de la Polimerasa (RTPCR
por sus siglas en Inglés), una herramienta poderosa de la biología
molecular
permite
llegar
hasta el patotipo
en tan solo 72
horas. Por lo cual
constituye
un
adecuado
sistema de alerta
temprana, tal y
como se muestra
en la (Fig. 10.).
Estrategia Curricular Preparación para la Defensa.
La estrategia Preparación para la Defensa se Implementa en todos los
temas de la asignatura pues se abordan los aspectos principales de los
planes de Reducción de Desastres de los desastres tanto naturales,
tecnológicos como sanitarios, en estos últimos hay también que tener
en cuenta aquellos gérmenes que son utilizados como arma biológica.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
8
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Estrategia Curricular Bienestar Animal.
Realmente esta es una estrategia curricular que nuestra asignatura la
aborda muy someramente. No obstante se aborda con especial énfasis
en el Tema de Desastres Naturales.
Estrategia Curricular de formación Jurídica
La Estrategia de Formación Jurídica se implementa Intensamente por
cuanto se discute lo que está legislado tanto a nivel nacional como
internacional en materia de programas de Lucha y Control de
enfermedades exóticas. Un ejemplo de como hacemos alusión a lo que
está legislado internacionalmente lo constituye la (Fig. 11).
Estrategia formación educativa del estudiante.
Se aborda en cada uno de los temas y actividades de la asignatura.
Partimos de la premisa que trabajo político-ideológico es trabajar y
trabajar bien todos los días. ¿Qué se entiende por trabajar, y trabajar
bien todos los días?
1. Se trabaja con proyección, con metas a alcanzar.
2. La asignatura La Medicina Veterinaria en Casos de Desastres
debe quedar planificada en su totalidad desde el mes de junio del
curso anterior:
• P1 de la asignatura.
• Solicitud de transporte en caso de que se requiera.
• Baterías de exámenes parciales, ya impresos y archivados.
• Evaluaciones frecuentes diseñadas e impresas (se realizan
preguntas escritas, para garantizar una mayor cantidad de
evaluaciones frecuentes).
3. Las preguntas son situaciones problémicas y de actualidad
Nacional e Internacional.
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
9
REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504
2010 Volumen 11 Número 03B
Conclusiones
Se han implementado en la asignatura La Medicina Veterinaria en
Casos de Desastres 11 estrategias curriculares. Se abordan
intensamente 5 estrategias curriculares: Información Científico
Técnica, Formación Económica, Historia Nacional, Formación Jurídica,
Trabajo Político-Ideológico y de modo muy intenso se han
implementado dos: Educación Ambiental y Preparación para la
Defensa. Las estrategias curriculares cuando el colectivo de la
disciplina las identifica correctamente y las aplica consecuentemente
en la impartición de la asignatura, las mismas contribuyen al propósito
de formar un profesional de excelencia académica, de valores
revolucionarios y con una sólida formación social humanista.
Bibliografía
1. Sánchez, Aída y Tablada Lidia (2003). La capacitación del personal
para la prevención y mitigación de desastres que afectan los
animales. En: VI congreso internacional sobre desastres 2003. La
Habana. Cuba.
2. González Viviana (2000). Un enfoque psicopedagógico de los
valores en el currículo universitario. Revista pedagógica
universitaria 1(1)6. La Habana.
3. Alarcón, R. (1999) Actualización del enfoque integral para la labor
educativa y político ideológico en la universidad. IV Taller Nacional
sobre trabajo Político Ideológico en la Universidad. Habana.
REDVET: 2010, Vol. 11 Nº 03B
Trabajo presentado en el IV Taller de la “Sociedad Cubana de Medicina Veterinaria para casos de
Desastres” Filial de Villa Clara dentro de la IV Conferencia Internacional Sobre Desarrollo Agropecuario
Sostenible, AGROCENTRO 2009, 22-24 Abril / Referencia 0310B_ED03_REDVET / Publicado el 15 de Marzo
de 2010.
Este artículo está disponible en http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B.html concretamente en
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
REDVET® Revista Electrónica de Veterinaria está editada por Veterinaria Organización®.
Se autoriza la difusión y reenvío siempre que enlace con Veterinaria.org® http://www.veterinaria.org y con
REDVET® - http://www.veterinaria.org/revistas/redvet
Implementación de la estrategia curricular de la asignatura la medicina veterinaria en casos de
desastres
http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n030310B/0310B_ED03.pdf
10