Titulo del proyecto: Generación de tecnología para el cultivo de la jatropha para diferentes ambientes del estado de San Luis Potosí Proponente: M.C. Alberto González Jiménez Institución: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias Sector: Agrícola Sistema producto: Oleaginosas Tipo de Proyecto: Investigación-validación Eslabón: Producción Estatus del proyecto: Nuevo Fecha de inicio: 1° de mayo de 2010 Fecha de término: 31 de mayo de 2015 Grupo de interés: Consejo estatal de sistema producto oleaginosas Palabras Clave: Jatropha curcas L., plantaciones comerciales, San Luis Potosí, México. Introducción Debido al agotamiento de las reservas nacionales de petróleo y el constante incremento en la demanda mundial de combustibles, México requiere impulsar la investigación y el desarrollo de fuentes alternativas de energía que sean renovables. Una de las especies más estudiadas por sus ventajas agronómicas e industriales para la producción de biodiesel es Jatropha curcas L., conocida como piñón. El piñón es originario de México y Centroamérica, es un arbusto caducifolio que pertenece a la familia Euphorbiaceae, los frutos son cápsulas elípticas de color amarillo con 2 a 3 semillas por fruto. Se desarrolla bien en las regiones del trópico seco Antecedentes Debido al agotamiento de las reservas nacionales de petróleo y el constante incremento en la demanda mundial de combustibles, México requiere impulsar la investigación y el desarrollo de fuentes alternativas de energía que sean renovables. Una de las especies más estudiadas por sus ventajas agronómicas e industriales para la producción de biodiesel es Jatropha curcas L., conocida como piñón. El piñón es originario de México y Centroamérica, es un arbusto caducifolio que pertenece a la familia Euphorbiaceae, los frutos son cápsulas elípticas de color amarillo con 2 a 3 semillas por fruto. Se desarrolla bien en las regiones del trópico seco y trópico húmedo en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 800 m de altitud, se adapta a suelos pobres de baja fertilidad y posee la capacidad de restaurar suelos erosionados por la gran cantidad de materia orgánica que produce. La falta de tecnología y desconocimiento del potencial productivo del piñón en la Huasteca Potosina conlleva a que no se esté aprovechando actualmente, aunque se tengan las condiciones edáficas y climáticas para que la planta se desarrolle. Por lo tanto, es necesario realizar una evaluación de ecotipos de jatropha y paralelamente generar un paquete tecnológico para el establecimiento de plantaciones comerciales, el cual implicará: ensayos de métodos de reproducción, arreglo topológico y manejo agronómico del cultivo (fertilización, requerimientos hídricos, control de plagas, enfermedades y maleza), lo cual tiene una duración de cinco años (mayo 2010 a mayo 2015). Además se determinará el contenido del aceite de la semilla, se realizará un análisis de los costos de producción a la fecha de término del proyecto. El INIFAP dispone de recursos humanos, infraestructura y una colección de ecotipos para llevar a cabo esta investigación en el Sitio Experimental Ebano, ubicado en el municipio de Ebano, San Luis Potosí. Adicionalmente el gobierno la SEDAH establecerá 10 sitios de observación en varios municipios del estado de San Luis Potosí. Problemática: La falta de tecnología y desconocimiento del potencial productivo del piñón en la Huasteca Potosina. Justificación: En febrero de 2008 se decreta en México la ley de promoción y desarrollo de bioenergéticos, que considera el impulso de la agroindustría para la producción de etanol y biodiesel. En las oleaginosas no se dispone de materia prima de especies como soya, cártamo, canola para la producción de biodiesel, ya que en México se importa más del 90 % de granos de oleaginosas para satisfacer el abasto nacional para consumo humano y alimentación pecuaria, en La republica Mexicana existen especies como la Jatropha para la producción de biodiesel y que no es utilizada para la alimentación humana; sin embargo, no se cuenta con variedades y se desconoce el manejo agronómico por lo que se requiere evaluar genotipos y generar la tecnología de producción del cultivo de Jatropha en diferentes ambientes del estado de San Luis Potosí Evaluación ex-ante: Los productores demandan de información para la toma de decisiones respecto a sembrar la Jatropha, se desconoce el paquete tecnológico, las variedades y el potencial productivo, situación que impide hacer proyecciones de rentabilidad respecto a las actividades tradicionales. Objetivo General: Desarrollar la tecnología para la producción de planta, el establecimiento y manejo agronómico del cultivo de Jatropha curcas L. en la Huasteca Potosina Objetivos Específicos: 1) Evaluar diferentes medios de propagación para la producción de planta. 2) Evaluar agronómicamente cuatro ecotipos de piñón para: conocer su comportamiento en temporal y en riego; determinar fórmulas de fertilización con base en el contenido de elementos en el suelo; observar y documentar el ataque de plagas, malezas y enfermedades para establecer métodos eficientes de control. 3) Analizar los costos de las operaciones para la producción de Jatropha curcas L. Resultados Esperados: 1) Paquete tecnológico del cultivo de jatropha. 2) Desplegables para productores y técnicos sobre: fenología del cultivo, arreglo topológico y manejo agronómico de las plantaciones. 3) Informe del análisis de contenido de aceite de los ecotipos evaluados. 4) Informe sobre análisis de costos 5) capacitación con demostraciones de campo y eventos de capacitación. Justificación: La evaluación agronómica de ecotipos de piñón, permitirá conocer los materiales con mejor potencial productivo en las diferentes regiones de Tamaulipas donde es factible su cultivo, los cuales podrán recomendarse para su uso en plantaciones comerciales, principalmente aquéllas cuyo desarrollo permita obtener altos rendimientos de semilla y buena cantidad y calidad de aceite. El hecho de que la investigación se realice con materiales no tóxicos, es con la finalidad de que puedan aprovecharse los subproductos de la semilla, ya sea para alimentación humana o del ganado. Los productores interesados tendrán a la mano un paquete tecnológico que los orientará en el manejo de la plantación, buscando obtener los mayores beneficios en producción y rentabilidad del cultivo. Terrenos improductivos para otros cultivos o áreas deforestadas que no se encuentran en uso, tendrán la posibilidad de utilizarse para las plantaciones de piñón, ya que esta especie no es muy exigente en cuanto a fertilidad. Derrama económica a nivel regional por concepto de ingresos para los productores que innoven en este cultivo, la planta comienza a producir semilla al primer año de plantación dependiendo del ecotipo, estabilizándose su producción a los 4 ó 5 años. Finalmente, las plantaciones constituirán una nueva fuente de empleo, principalmente en las áreas rurales, ya que el proceso de producción de Jatropha curcas L., demanda una gran cantidad de jornales, principalmente en la cosecha. Ambientalmente las plantaciones forestales permiten restaurar y recuperar la biodiversidad al disminuir la presión sobre el uso de los recursos naturales, mejora el ciclo hidrológico, la recarga de los acuíferos, la calidad del agua y restablecen el hábitat para la fauna silvestre, por otro lado, son la mejor estrategia para capturar el bióxido de carbono que provoca el calentamiento de la tierra por el efecto invernadero. Metodología: 1. Producción de planta Se realizarán ensayos de producción de planta en el Sitio Experimental Ebano, considerando diferentes tipos de propagación y medios de reproducción. Al mismo tiempo se evaluarán diferentes tipos de sustrato. 2. Establecimiento de plantaciones, se establecerán 2 sitios experimentales, uno en el Sitio Experimental Ebano y otro en el municipio de Ciudad Valles, adicionalmente se dará seguimiento a los 10 lotes de observación en varios municipios de la Huasteca Potosina. Se considerarán las evaluaciones correspondientes a: adaptación de ecotipos, arreglo topológico, requerimientos hídricos y fertilización, y fenología del cultivo. Se implementará un monitoreo constante para observar las plagas, enfermedades y malezas que se presenten en cada uno de los sitios y así determinar los métodos eficientes para su control. El levantamiento de la información de campo estará a cargo del equipo de trabajo y personal especializado que se contrate por honorarios. Los datos de las variables a medir se registrarán en un libro de campo, para posteriormente ordenarlos en una base electrónica que nos permita realizar el análisis estadístico pertinente. 4. Análisis de contenido de aceite. Los trabajos relativos al análisis de contenido del aceite de la semilla de los ecotipos evaluados se llevarán a cabo en laboratorios especializados. 5. Demostraciones de campo y cursos. 6. Análisis de los costos de producción. Ref. Bibliográficas: ASERCA. 2007. Biocombustibles: combustible del futuro. Claridades agropecuarias. 163:1 CATIE. 2008. Jatropha curcas L. Página electrónica consultada el 5 de diciembre de 2008 [http://www.semarnat.gob.mx/pfnmz/fichas/jatropha_curcas.htm] CONAFOR. 2008. Estudian potencial de la Jatropha curcas en México. Página electrónica de la revista México Forestal consultada el 1 de diciembre de 2008 [www.mexicoforestal.gob.mx] De la Vega L., J. A. s/f. Jatropha curcas L. Agro-Energía. México, 21 pp. Octagón S. A. 2006. Jatropha curcas, su expansión agrícola para la producción de aceites vegetales con fines de comercialización energética. Octagón S.A. Guatemala, 38 pp. Martínez H. J. 2007. El piñon mexicano: una alternativa bioenergética para México. Revista Digital Universitaria. 8 (12):1-10. Reinhard K. S. s/f. Jatropha curcas L. in Africa. Global Facilitation Unit for Underutilized Species. Germany, 49 pp. Torres, C. A. s/f. Ficha técnica de la Jatropha curcas. Cultivos energéticos SPR. Argentina. 4 pp. Zamarripa C., A. y G. Díaz P. 2008. Áreas de potencial productivo de piñón Jatropha curcas L., como especie de interés bioenergético en México. Página electrónica consultada el 13 de agosto de 2008 [www.oleaginosas.org] Impacto Científico: Generación de nuevo conocimiento en diferentes niveles (productor, académico, técnico, científico), para identificar el potencial productivo del piñón en la Huasteca Potosina, así como para conocer las mejores prácticas de cultivo. Impacto Tecnológico: Se dispondrá de un paquete tecnológico para el cultivo del piñón, que permitirá a los agricultores, ganaderos y/o silvicultores interesados en la reconversión productiva de sus terrenos, innovar en el cultivo comercial de la especie.Impacto Social: Creación de nuevas fuentes de empleo, principalmente en las áreas rurales, por concepto de jornales que se utilizarán en la cosecha del piñón y en todo el proceso de cultivo. Por otro lado, agricultores y/o silvicultores con terrenos improductivos para los cultivos tradicionales, tendrán la alternativa de reconvertirlos mediante el establecimiento de plantaciones de piñón, siempre y cuando cumplan con los requerimientos de la planta.Impacto Económico: Derrama económica a nivel regional y estatal por concepto de ingresos para los agricultores, ganaderos y silvicultores que se incorporen al cultivo de Jatropha curcas L., aunado a los ingresos por concepto de jornales que demandarán las plantaciones.Impacto Ambiental: El proyecto de investigación motivará el establecimiento de plantaciones forestales de Jatropha curcas L., las cuales permitirán restaurar y recuperar biodiversidad al disminuir la presión sobre el uso de los recursos forestales naturales, mejora el ciclo hidrológico, la recarga de los acuíferos, la calidad del agua y restablecen el hábitat para la fauna silvestre. Las plantaciones son la mejor estrategia con que cuenta el país para capturar el bióxido de carbono que provoca el calentamiento de la tierra por el efecto invernadero. Usuarios: Sistema producto oleaginosas, silvicultores, empresarios forestales, asociaciones de silvicultores, agricultores y ganaderos del Estado, Secretaria de Desarrollo Rural y Recursos Hidráulicos, Dirección Estatal Forestal, Secretaría de Desarrollo Rural, Comisión Nacional Forestal, prestadores de servicios profesionales Productos: 1. Caracterización fenológica y productiva de ecotipos. 2. Introducción de nuevos ecotipos nacionales. 3. Información de la producción del cultivo de jatropha en un lapso de cinco años. 4. Paquete tecnológico generado y validado para el cultivo de la jatropha 5. Historial del comportamiento productivo de los módulos de observación del cultivo de la jatropha (producción y adaptación) en San Luis Potosí que establezca la sedarh. 6. Publicación 7. Eventos de capacitación 8. Demostraciones El Presupuesto solicitado es de $ 550,000 por año y en el historial de los módulos únicamente esta presupuestado el seguimiento y colecta de información.