Pamela Ruegg,Periodo seco 2012

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La mastitis subclínica es común
 La detección de mastitis
subclínica requiere el control
individual por vaca de RCS
60%
 En los EEUU, cerca del 25%
50%
de las vacas tienen
RCS>200.000 céls/ml
 La venta de leche de vacas
con mastitis subclínica está
permitida
Porcentaje de vacas
Manejo de la calidad de leche
a lo largo del período seco
 Los tratamientos cuestan
dinero
Pamela Ruegg, DVM, MPVM
University of Wisconsin, Madison
% con CCS>250,000
Crónicas
40%
30%
20%
10%
0%
1
 Algunos productores tienen
2
3
4
5+
Número de lactancia
poco incentivo para reducir la
prevalencia
Datos de 6.504 vacas de WI en 11 rodeos
Ruegg, no publicado
Impacto de la mastitis subclínica a lo
largo de las lactancias
 Datos de RCS de cuartos de 215
 Se comparan RCS al secado, en
Objetivo
Revisar la importancia del período de vaca seca en
los programas de control de mastitis.
lactancia temprana y en el
primer control lechero
 Porcentaje de cuartos con RCS
>200.000 3-8 días postparto
 20% de 2° lactancia
 59% of 3° lactancia
 83% de 4+ lactancia
 La producción de leche estuvo
fuertemente asociado con el
RCS durante la primera semana
postparto
Producción de leche
vacas Holstein.
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
Producción de leche al
primer control lechero por
número de cuartos con altos
RCS
Ninguna
1
2
3
Número de cuartos con altos RCS 3-8
días postparto
Pantoja & Ruegg, Preventive Veterinary Medicine 2010
Indicadores claves de desempeño
Monitoreo del período seco
Indicador
Cálculos (basado en controles mensuales) Meta
Prevalencia en el
primer control
lechero
Número de vacas con RCS>200.000
céls/ml en el primer control
lechero/número de vacas con primer
control lechero
Prevalencia en el
último control
lechero previo al
secado
Número de vacas con RCS>200.000
<30% de las vacas con el
céls/ml en el último control lechero
último control lechero
antes del secado/número de vacas con el
último control lechero
Factores de riesgo– Expansión sin
planeamiento para las vacas secas
<5% de 1 lactancia
<10% de lactancia 2+
1
Factores de riesgo
Equipo de ordeño post parto
Factores de riesgo
Alojamiento insuficiente
Factores de riesgo
Espacio insuficiente
Incidencia de IIM durante el período seco
Porcentaje de cuartos infectados
25%
20%
Al secado
7-14 días post-secado
Al parto
7-14 días post-parto
Antes del parto
15%
10%
5%
0%
S aureus
Strep spp.
coliform
CNS
Oliver & Mitchell, 1983
Evidencia que el período seco es un factor de riesgo para
las bacterias ambientales
¿Cuán frecuentemente curan
espontáneamente las mastitis subclínicas
durante el período seco?
Cura bacteriológica de
infecciones subclínicas
 Las curas espontáneas varían
 Aumento de las infecciones
 Consecuencia de las infecciones del
desde el secado hasta 1 semana
antes del parto
período seco (1ros. 100 días)
 E coli: 2,1% a 5,2%
mastitis clínicas a E.Coli se
originaron en el período seco
 El 100% de Klebsiella, Serratia y
Citrobacter
 El 97 % de todas las nuevas
infecciones por E.Coli fueron
detectadas durante el período
seco
 El 36% de todos los casos de
dependiendo del patógeno
 Alta cura espontánea
100%
90%
 Staph coag neg
80%
 Mastitis suaves a moderadas
70%
por coliformes
 Pobre cura espontánea
 Staph aureus
60%
50%
40%
30%
 Muchas infecciones Strep
20%
 Mycoplasma bovis
10%
0%
Control (n = 59)
Tratamiento (n = 58)
Apparao & Ruegg, 2009 JAVMA
2
¿Cuáles son los factores de riesgo
para el desarrollo de nuevas IIM?
 Roberts et al., Animal, 2008
La infección en la lactancia previa es un Factor
de Riesgo que favorece la cronicidad
Chronic
Crónicas
at
100-305
A 100
– 305 DIM
DEL
SI
NO
YES
NO
 Se enrolaron 980 cuartos sanos de
347 vacas sin tratar en 28 rodeos
 Fueron recolectados muestras de
leche de ¼ en el secado y 3 días
postparto
 Factores de riesgo para nuevas IIM
(1.6x)
SI 236 (16%)
Último
CL YES
Last
Test
LS>4
SL > 4
NO 192 ( 9%)
NO
1208
1444
1936
2128
428 (12%)
3144
3572
 Por lo menos 1 ¼ infectado en la
vaca
Las vacas con un último análisis de CCS con un Score Lineal > 4, tienen de
1,5 a 2,5 veces más chances de hacerse crónicas en su próxima lactancia
 Duración de la lactancia >365 días
 Período seco >65 días
CCS al principio de la lactancia & Mastitis
Clínicas: Investigación en Francia
 Estudios franceses
 Rupp & Bouchard, Livestock Prod. Sci.
2000
 El 1er. CCS fue entre 5-35
Riesgo del 1er. Caso de
Mastitis Clínica
Infección
persistente = 14 & 7
días preparto
2,0
Riesgo
evaluaron la influencia del
1er. CCS y el riesgo de las
mastitis clínicas
Influencia de las Mastitis Subclínicas en
el período seco y el Calostro
1,5
Las infecciones son
mayoritariamente a
SCN
1,0
días post-parto
 Observaron rodeos con
bajos niveles de células
somáticas
Infección
persistente
No infectado
2313a
2647b
IgG1 (gm)
175a
208b
GB (gm)
124
140
Proteínas (gm)
408a
480b
Volumen calostral
(ml)
CCS inicial (x 1000)
Maunsell et al., JDS 1998
Factores de riesgo para las IIM durante
el secado
 Equilibrio entre el nivel de exposición y la
efectividad de las medidas adoptadas
 Las vacas viejas están en mayor riesgo
 Vacas con CCS > 200.000 células/ml en los
últimos 90 días de lactancia están en mayor
riesgo
 El riesgo de mastitis clínicas después del parto
se incrementa entre 25-33%
 Green et al., 2007
Porcentaje de Vacas en EEUU que
reciben terapia antibiótica al secado
90%
85%
80%
75%
70%
65%
60%
55%
50%
45%
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
USDA Servicio de Monitoreo Nacional de Salud Animal
(National Animal Health Monitoring Service)
2002 y 2007
2002
None
1-33%
2007
34-66%
67-99%
100%
3
Métodos para seleccionar vacas
para el tratamiento al secado
Uso del Tratamiento al Secado
 Cura del 70-98% de las IIM
 Revisión de la historia de la vaca
Riesgo Máximo
Relativo de IIM sin TS
existentes
 Reduce las nuevas IIM entre el
50-75%
 El riesgo de nuevas IIM depende
del patógeno, y otros factores de
riesgo específicos de la vaca y el
tambo
 Número de casos clínicos
 CCS mensual
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
 Conductividad
 Realizar un TMC al secado
 U otras pruebas de conteos de células de
cuartos individuales
 Cultivo de cuartos y tratamiento de
los cuartos microbiológicamente
positivos
 Roberts et al., 2005
 Pruebas por PCR?
Encontrando cuartos eligibles para
tratamiento
 Debe usarse una prueba de screening
Uso de CCS de ¼ en rodeos sin
mastitis contagiosa
para identificar las células somáticas
 >200.000 céls/ml
 Si Staph aureus está presente
 Cerca del 10-30% de los ¼’s
>200.000 serán “falsos negativos”
 No se recupera la bacteria
 Datos de un único rodeo
 N = 205 vacas (809 ¼ s)
 Prevalencia en estudio al secado
 35% de las vacas con > 1 cuarto
microbiológicamente +
 27% de las vacas con CCS >200.000
¿Recuperará Bacterias de cuartos con altos
conteos en el día del control lechero?
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
 Datos de un único rodeo
 N = 205 vacas multíparas
 809 cuartos
 En el primer control lechero
Secado PV+
Secado PV-
PostParto PV+
PostParto PV-
 21 % de las vacas con > 1
microbiológicamente +
 24% de las vacas con CCS
>200.000
50
100
150
200
250
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
50
300
100 150 200 250 300
Umbral del control lechero utilizado
para definir una problable infección
(x 1000)
Umbral de CCS (x1000)
Pantoja & Ruegg, 2010 Preventive Veterinary Medicine
Sensibilidad Relativa del umbral de
CCS de 200.000 células por ml
Último test PV+
Primer TEST PV+
Último Test PVPrimer TEST PV-
Pantoja & Ruegg, 2010 Preventive Veterinary Medicine
Infecciones Subclínicas adquiridas
durante el Período Seco – Investigación en
Canadá
Muestra
Patógeno
Sensibilidad
Especificidad
Referencia
Vaca
todos
83%
77%
Timms & Schultz, JDS 1987
Vaca
todos
89%
75%
McDermott et al., JDS 1982
Vaca
todos
73%
86%
Dohoo & Leslie, PVM 1991
Vaca
Mayores
83%
59%
Dohoo & Leslie, PVM 1991
Cuarto
Mayores
75%
90%
Schepers et al., JDs 1997
Falso +
10 a 30%
Falso neg.
10 a 40%
 Patógenos contagiosos y
ambientales pueden infectar la
ubre durante el período seco
 Dingwell et al., 2002
Coliformes
10%
Otros
mayores
4%
Patógenos
menores
48%
 El 17% de los cuartos desarrollan
infecciones subclínicas entre los días
3-9 de la lactancia
 En el ensayo se tomaron muestras de
Strept
ambientales
27%
leche durante el período seco
 Los patógenos ambientales y los
patógenos menores fueron los más
comunes
S aureus
11%
Dohoo et al., NMC 2001
4
¿Cuál es el origen de los casos al comienzo
de la lactancia?
Importancia del tapón de queratina
 El tapón de queratina es la defensa
 Se ha puesto énfasis recientemente
en el alojamiento y manejo del
período seco como factores de
riesgo para mastitis
 ¿ Es el período de riesgo durante el
período seco ó el inmediatamente
posterior al parto ?
 Todos los estudios previos
muestrearon las vacas durante el
período seco
 ¿Fueron las infecciones causadas
por el muestreo ?
 40% (2 semanas)
 30% (4 semanas)
 24% (6 semanas)
 Dingwell et al., 2003
 Las altas producciones retrasan la
formación del tapón de queratina
 50% de las vacas que producen >21 kg de leche
el día del secado
Incidencia de Mastitis en 2 tambos
de Wisconsin (2004-2005)
140
Número de casos
primaria contra la infección
intramamaria
 Pezones abiertos fueron encontrados:
120
3er.Caso
100
2do.Caso
80
1er.Caso
60
40
20
0
0
35 70 105 140 175 210 245 280
Días en Leche
Investigación de la UW Madison
Origen de las infecciones al comienzo de la lactancia
 Objetivo
 Estudiar el comportamiento de las
IIM y de los CCS a través de las
lactancias en vacas que
 Recibieron terapia antibiótica al
secado
 Recibieron Orbeseal
 Rodeo en estudio:
 Promedio del CCS en leche
de tanque = 240.000 cél/ml
 Promedio producción de
leche = 34 kg/vaca/día
 Período seco = 60 días
 No fueron muestreadas durante el
período seco
Procedimientos del estudio
 Las vacas fueron enroladas al día del
secado
 Comienzo en Octubre de 2005
 Todas las vacas fueron tratadas al secado
 Quarter Master®
 Orbeseal®
 809 cuartos de 205 vacas
 68 primeros casos de mastitis clínicas en
Camas de vacas en lactancia =
cáscara de arroz
47 vacas en los primeros 120 días post
parto
 1,4 cuartos por vaca
 23% de las vacas experimentaron un
caso
 Pantoja, Hulland and Ruegg
 JDS 2009
Camas de vacas secas = arena
Métodos de muestreo
Resultados
Muestras
tomadas en
forma
correcta
antes de la
terapia al
secado
Al Parto
Muestras
tomadas
entre los
días 2 y 9
post-parto
1er. Caso de
MC en
1er Control
los primeros
Lechero
4 meses
Muestras
tomadas
entre los
días 1 a 37
post-parto
Muestras
tomadas en
forma
correcta, por
personal del
tambo
entrenado,
antes de los
tratamientos
fuertemente asociado con:
 Incidencia del caso clínico

5% de 2da. lactancia
 14% de 3ra.ó más lactancias
 % de cuartos con CCS
>200.000 Cél/ml al parto
 20% de 2da. lactancia
 59% de 3ra. lactancia
 83% de 4ta. o más lactancias
Leche por dia (kg)
Muestras de cuartos duplicadas fueron
tomadas en los siguientes períodos:
Al Secado
1er.Análisis para IIM al
parto
 El número de lactancia estuvo
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
None
1
2
3
Número de cuartos infectados al
parto
5
Bacterias aisladas durante cada
período
Estado del CCS a través del Período Seco
 Los cuartos que tuvieron en forma crónica altos CCS a lo largo del período
seco, tuvieron 3 veces más probabilidad de desarrollar una mastitis clínica
Los casos
clínicos
fueron
muy
diferentes
a los otros
períodos
100%
90%
80%
B = Alta al secado, Baja al parto
C = Bajas CCS en ambos
D = Baja secado, alta parto
70%
60%
50%
40%
Otros
30%
Altas CCS
Crónicas
Gram neg.
20%
Strep spp.
10%
SCN
0%
Al Secado
Al Parto
1er.Test
Días post-parto
Cuartos con altos CCS
infecciones adquiridas durante el período seco
 De 64 casos clínicos con datos
 36 (56%) fueron adquiridos después del parto
 Diferentes bacterias y bajos niveles de CCS los cuartos al parto
 21 (33%) fueron infecciones potencialmente crónicas a
través del período seco
 Al Secado
 Es el doble la habilidad para
recuperar bacterias de muestras
de leche al secado en:
 46% cuartos con altos CCS
 22% cuartos con bajos CCS
 No estuvo asociada con la
recuperación de bacterias al
parto
 Sin desarrollo bacteriano pero alto CCS en cuartos, antes y después del parto
 5 (8%) Fueron infecciones posiblemente adquiridas durante el
período seco
 17-22% de ambos
Cuartos (%) con Mastitis
Clínica en primeros 120 días
Occurrencia de casos clínicos
Origen de los casos clínicos
 Muy pocos casos clínicos fueron asociados con nuevas
Sin Desarrollo
1er.Mastitis
Clínica
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Bajo CCS Alto CCS
CCS a través Período Seco
 Altos CCS en cuartos al parto pero no al secado
Patrones de aislamiento de casos clínicos (n=69)
Origen de los casos clínicos
Caso clínico
Micro Status
Sin Desarrollo
 Muy pocos casos clínicos fueron asociados con nuevas
infecciones adquiridas durante el período seco
 De 64 casos clínicos con datos
 36 (56%) fueron adquiridos después del parto
 Diferentes bacterias y bajos niveles de CCS los cuartos al parto
 21 (33%) fueron infecciones potencialmente crónicas a
través del período seco
 Sin desarrollo bacteriano pero alto CCS en cuartos, antes y después del parto
 5 (8%) Fueron infecciones posiblemente adquiridas durante el
período seco
Strep spp.
(1 faltante)
Coliformes
(1 faltante)
Staph aureus
CNS
 Altos CCS en cuartos al parto pero no al secado
Otros
Levaduras
N
Resultados microbiológicos
Estatus CCS por ¼
(Secado al parto)
Secado
Parto
Ambos
bajo
Ambos
alto
AltoBajo
Sin desar
Sin desar
5
4
3
2
CNS
Sin desar
1
1
2
Otros
Otros
10
Sin desar
Sin desar
1
Sin desar
Strep spp.
1
1
Enterococci
Coliform
1
1
Coryne.
Sin desar
1
Sin desar
Sin desar
7
1
2
CNS
Sin desar
1
1
1
Sin desar
Coliforme
2
Sin desar
Sin desar
1
Strep
Sin desar
1
CNS
Sin desar
1
2
Sin desar
Sin desar
1
1
Strep
Sin desar
1
CNS
Sin desar
1
6
Sin desar
Sin desar
2
1
Sin desar
CNS
1
CNS
Sin desar
12
14
Bajo a alto
2
3
2
3
2
4
2
1
1
1
1
1
1
2
2
1
1
6
Factores de Riesgo para Mastitis
201 Rodeos Lecheros
Leche de Tanque CCS (x 1000)
Manejo para mejorar la Calidad de
la Leche a través del Período Seco
Proveer el espacio suficiente para
reducir la exposición a patógenos
ambientales
Prestar atención a las pasturas
< 150
151 a 250
251 a 400
Ubres de vacas secas debajo
del garrón
9,5%
13,5%
15,1%
>30% de las ubres de las
vacas secas sucias con bosta
0,5%
2,0%
2,2%
Uso de terapia al secado en
todas las vacas
93,2%
79,5%
76,4%
Revisación diaria de las vacas
secas por mastitis
75,3%
57,5%
45,5%
Paja del corral de parto
removida luego del parto
83,6%
65,8%
56,4%
Barkema et al., 1998
Reducir la exposición a la humedad, al
barro y la bosta
No haga parir a las vacas en áreas
en las que usted no se sentiría
cómodo al acostarse
7
Manejo del ordeño de la vaca fresca
 Típicamente todas las vacas
 Vacas con 1 ó + 1/4s con
 Todos los cuartos tuvieron TVS
 2 cuartos tuvieron también TeatSeal™
 Fueron evaluadas las infecciones
subclínicas
 Días 1-3 & 6-8
 Cantidad de casos clínicos en los
primeros 60 días
Resultados de TeatSeal™
20%
18%
16%
14%
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
5
4
3
2
1
0
Mensaje para llevar de vuelta al
tambo
Uso del TeatSeal™ & TVS
 Godden et al., 2003 JDS
CCS a lo largo del período
seco
6
11.200
11.000
10.800
10.600
10.400
10.200
10.000
9.800
9.600
Score linear promedio
altas CCS al secado y luego
del parto pueden
responder a
 Tratamiento
 Segregación
 La identificación de cuartos
“crónicos” puede identificar
cuartos que
verdaderamente necesiten
tratamiento
 Probablemente esto no
sirva para Staph aureus
305 ME (kg)
pasan por el corral de
necesidades especiales
 A menudo una unidad de
ordeño aparte es usada para
estas vacas
 Asegurarse que las vacas no
infectadas no se ordeñen con
una unidad contaminada
 437 vacas enroladas
¿ Debiéramos tratar cuartos con infecciones
crónicas en el período seco ?
TVS
TVS & TeatSeal
 El estatus de IIM al final de la lactancia y a lo largo del período
seco que influirán sobre la performance de la próxima lactancia.
 Riesgo de mastitis
 Producción de leche
 Mejores prácticas de manejo
 Uso de terapia de secado en cada cuarto de todas las vacas al final de
TeatSeal es
Efectivo en
Reducir
Nuevas Infecciones
Durante el Período Seco
cada lactancia
 Utilización de selladores cuando es necesario
 Proveer un ambiente seco y limpio para las vacas secas
 Monitorear IIM en lactancia temprana
 Identicar las vacas de alto riesgo
 Descartar vacas crónicas
Conclusiones
 El manejo de vacas durante el período seco es crítico para la
producción de leche de alta calidad
 Se necesita poner más énfasis en el período de postparto inmediato
 La implementación efectiva de terapia de vaca seca en todos los
cuartos de todas las vacas es un aspecto fundamental del control de
mastitis
8
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