Unidad 1: Las organizaciones y la Administración

GUIÓN ORGANIZACIÓN Y EMPRESA
N° DE CRÉDITOS: [3]
N° DE SEMANAS: [5
N° DE HORAS/SEMANA: (29)
[ALBERTO PINEDA]
[ING. INDUSTRIAL]
[ALPINELO@GMAIL.COM]
ACTUALIZACIÓN: [JUNIO DE 2.011 ]
SALUDO DE BIENVENIDA
Bienvenidos a: ORGANIZACIÓN Y EMPRESA
La Universidad Industrial de Santander y el Instituto de Proyección Regional y Educación A Distancia le
presentan un caluroso saludo y lo felicitan por escoger este programa de formación con visión de futuro, que
le brindará las herramientas necesarias para ser un
empresario de éxito.
Todos los docentes estamos comprometidos en aportar nuestros conocimientos en pro de su desarrollo y
aprendizaje y desde ya le deseamos m muchos éxitos en cada proceso que inicie y en cada actividad que
realice.
Usted como protagonista del proceso de formación, tiene grandes responsabilidades y retos que sabemos
sabrá enfrentar y sacar adelante, para el bien suyo, de su familia y de la región.
IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA
A través del desarrollo de la asignatura Organización y Empresa usted conocerá los elementos fundamentales
de la empresa, su relación con el entorno, las clases de empresas existentes, los criterios básicos de su manejo
y articulará estos conceptos con las demás asignaturas del primer nivel para apoyar los proceso que le
ayuden a lograr el máximo conocimiento de la empresa
Así mismo usted conocerá claramente las teorías administrativas, los fundamentos del proceso administrativo
y las áreas funcionales de una empresa de cualquier tipo, para obtener una visión sistémica de la organización.
La asignatura se abordará a partir del estudio de tres unidades de aprendizaje, que le darán los fundamentos
para organizar y administrar su empresa:
Unidad 1: Las organizaciones y la administración.
Unidad 2. Áreas funcionales básicas de las organizaciones.
Unidad 3: Proceso Administrativo
OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
El aprendizaje de los contenidos de esta asignatura le permitirá:




Desarrollar una visión amplia de la dinámica de las empresas y las organizaciones.
Conocer las teorías administrativas e Identificar los sistemas que se desarrollan en el ámbito
organizacional y empresarial.
Identificar las áreas funcionales en una empresa, su interrelación entre sí y el medio externo.
Conocer el proceso administrativo como herramienta fundamental para la gerencia de la empresa.
PLAN DE APRENDIZAJE
Unidades
Metas de aprendizaje
Productos
Tiempo
% de
evaluación
UNIDAD 0
Estudia, analiza y comprende la propuesta Producto 0 : Plan de Acción
de aprendizaje de la asignatura.
Individual
Entiende la importancia de la planeación
como herramienta de gestión que le permite
alcanzar las metas trazadas y realizar el plan
de acción para la asignatura
2 días
5%
UNIDAD 1.
Comprender el concepto de organización e Producto 1: Organización y Teorías
identificar los tipos de organizaciones Administrativas
existentes.
Individual
Diferenciar los estilos gerenciales de acuerdo
con los enfoques de la teoría general de la Producto 2: Estilo de Administración
administración.
y caracterización de la empresa
6 días
10%
10 días
20%
En CIPAS
UNIDAD 2
Meta 1: Caracterizar las áreas funcionales de Producto 3: Áreas Funcionales
una empresa y comprender los procesos que
Individual
desde allí se generan.
8 días
20%
UNIDAD 3
Iidentificar las funciones básicas de cada uno
de los aspectos (planeación, organización,
dirección
y
control)
del
proceso
administrativo. Explicar la interrelación entre
los diferentes aspectos del proceso
administrativo (planeación, organización,
dirección y control) en las organizaciones.
8 días
20%
1 día
25%
[Autor]
Producto 4: Proceso Administrativo
En CIPAS
Evaluación Final.
Individual
2
UNIDAD 0 EL PLAN DE ACCIÓN
Agosto 15 al 16
PRESENTACIÓN DE LA UNIDAD
El desarrollo de esta Unidad preliminar, le permitirá, apropiar el guión de aprendizaje general de la asignatura,
experiencia que se concretará en el hecho de poder lograr la organización previa para el cumplimiento de sus
compromisos de aprendizaje. Es la manera de visualizar, con claridad, los horizontes de aprendizaje a seguir,
los tiempos, los materiales, los objetivos, las metas de aprendizaje, las actividades y los contenidos temáticos a
abordar.
1. META DE APRENDIZAJE
a) Realice la planeación de las acciones requeridas en el proceso de enseñanza-aprendizaje para esta
asignatura.
b) Apropie la distribución del curso a través de la exploración y lectura de los diversos enlaces y fuentes de
información.
2. PRODUCTOS
Producto 0: plan de acción
Este producto se desarrolla de manera individual y para lograrlo, usted debe realizar las siguientes
actividades:
 Actualice su Perfil en la plataforma (en caso que no lo haya hecho o desee adicionar algo, es
importante que allí esté su foto, sus datos de contacto, en donde trabaja, entre otros aspectos).
 Revise el perfil de sus compañeros de grupo y el de su tutor, al igual que su orientador, esto le
permitirá conocer un poco más a las personas con las que tendrá que interactuar y le facilitará la
conformación de su respectivo Cipas.
 Verifique la funcionalidad de los bloques activos en plataforma como el correo interno, los mensajes, El
Calendario, Los Eventos Próximos, Participantes y otros.
 Participe en el Foro: “Comuniquemos”, el cual contiene dos Foros de interacción: el Foro social y el
Foro académico. En el Foro Social registrarán una breve presentación al grupo dando un saludo de
bienvenida y expresando las expectativas frente a la asignatura, también podrán formular temas libres
o recreativos (Humor, Chistes, Anécdotas, Felicitaciones, Recetas, Cumpleaños, etc.), creando de esta
manera los primeros lazos de interacción social. En el Foro Académico registrarán dudas y
apreciaciones que le han surgido por la realización de las actividades (la revisión del curso, la revisión
de las utilidades de la plataforma, la realización del producto # 0); en definitiva cualquier comentario
que crean conveniente y que sea de índole académico permitiéndole crecer al grupo.
 Haga un primer acercamiento como estudiante con el Orientador de su grupo, si todavía no sabe quién
es, en la Plataforma Moodle puede averiguarlo así: ingrese al módulo Correo interno y de clic en
Redactar, le aparece la estructura del Mensaje, en Contactos de clic y seleccione en Rol actual:
[Autor]
3
Orientador, active el nombre, cierre la ventana, escriba su mensaje y proceda a enviarlo. Este texto
es para que usted le manifieste su interés de conocer el apoyo que él puede ofrecerle en el desarrollo
de esta asignatura.
 Conforme su grupo de trabajo o CIPAS y regístrelo en el recurso: “Conformación de CIPAS” que
aparece antes de la Unidad #0, siga las respectivas instrucciones para enumerar su Cipas. Recuerde que
este CIPAS será permanente durante esta asignatura y tendrá como máximo DOS integrantes. En caso
de que tenga dificultades para conformar su Cipas, envíele invitaciones a varios de sus compañeros que
aún no tengan Cipas, solicite la ayuda de su orientador y por último la de su tutor para que en la
respectiva tutoría pueda conformar su Cipas; en lo posible conforme su Cipas porque ello le facilitará
su aprendizaje.
Para la realización específica del Plan de Acción realice las siguientes actividades:
a) Lea completa y detalladamente este documento, llamado Guión de Aprendizaje la Unidad#0 y el Guión
de la asignatura, en ellos se encuentra toda la información suficiente para formular el producto actual.
b) Descargue el documento guía para la elaboración del plan de acción, ver archivo Plantilla Plan de
Acción y revíselo con calma.
c) Elabore el Plan de Acción que le permitirá cumplir con las Metas de Aprendizaje y Productos solicitados.
Para que este plan cumpla su función orientadora del uso de los tiempos personales, laborales y
académicos, usted debe dividir las Actividades de los productos en acciones o tareas más específicas y
asignarles un día y hora concreta para su realización, cuando hay productos en Cipas deberá dedicar
mayor tiempo. La columna de Comentarios en el plan de acción le permite visualizar posibles dificultades
laborales (viajes, eventos), familiares (citas médicas…), académicas (el cruce de fechas con otra
asignatura,…) anticipe una solución; también sirve para registrar los requerimientos que exige el desarrollo
de un producto. En lo posible planee la entrega de todos los productos como mínimo un (1) día antes de
la fecha máxima, lea con detalle la rejilla que aparece en el apartado 4 sobre Evaluación.
d) Si tiene alguna duda escríbale a su tutor, al igual que a su orientador, o publíquela en la Sala Académica
del Foro Comuniquémonos.
e) Envíe el plan de Acción (suba el archivo respectivo a la plataforma Moodle) por medio del recurso
PRODUCTO 0: Plan De Acción..
3. MATERIALES ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD
Para la elaboración del Plan de Acción los estudiantes tendrán los siguientes materiales:




El curso en plataforma
El guión de la asignatura y el de la unidad 0,
La respectiva PLANTILLA DE PLAN DE ACCIÓN
Rejilla de Evaluación
4. TIEMPO
El tiempo para este producto es de 2 dos días, ver Calendario
[Autor]
4
5. EVALUACIÓN
Este producto tiene una ponderación del 5%, a continuación se detallan los criterios de evaluación para este
producto en el siguiente cuadro:
Evaluación del producto # 0: Plan de Acción
CRITERIO GENERAL
VALORACIÓN CUALITATIVA
VALORACIÓN
CUANTITATIVA
No envía el
producto
No envía el producto
0
No cumple
Transcribe, tal cual, el plan de aprendizaje de la asignatura, o lo hace con
inconsistencias importantes o realiza la entrega del producto demasiado tarde.
1.0-3.2
Hace lo mínimo.
Se nota que no comprende la organización y programación, y tiene algunas
inconsistencias en el planteamiento de las fechas y en lo que se propone hacer para
lograr los productos.
3.3-3.8
Programa para las fechas establecidas, sin algún margen que permita ver que
comprende el tiempo requerido para la retroalimentación.
En lo que tiene que hacer, para lograr el producto, no detalla que comprende las
actividades necesarias.
O realiza la entrega del producto con algún atraso.
Planea de forma
general.
Aunque comprende la organización y programación, tiene leves inconsistencias en el
planteamiento de las fechas o de lo que se propone hacer para lograr los productos.
3.9-4.4
Programa para las fechas establecidas, con algún margen que permite ver que
comprende el tiempo requerido para la retroalimentación.
En lo que tiene que hacer para lograr el producto, detalla que comprende las
actividades necesarias.
Conecta explícitamente lo que propone con sus tiempos personales.
Entregan el producto dentro de la fecha máxima establecida.
Planea de forma
particularizada.
Comprende la organización y programación de la asignatura.
4.5-5.0
Programa para las fechas establecidas con algún margen que permite ver que
comprende el tiempo requerido para retroalimentación e interacción con los
participantes (Tutor-compañeros y otros) y propone los horarios necesarios para
lograrlo.
Conecta explícitamente lo que propone con sus tiempos personales y, en donde se
requiere, considera el tiempo para el trabajo con sus compañeros de CIPAS.
Propone acciones concretas que evidencian que no sólo comprende qué tiene que
hacer sino que ya prevé qué debe hacer para lograrlo.
Entregan el producto dentro de la fecha máxima establecida.
Nota: En caso de que algún estudiante no haya podido conformar su CIPAS deberá explicitarlo dentro del Plan
de Acción y detallará las razones.
[Autor]
5
UNIDAD 1: LAS ORGANIZACIONES Y LA ADMINISTRACIÓN
Agosto 17 a Septiembre 1
PRESENTACIÓN DE LA UNIDAD
El estudio de esta unidad le permitirá hacer un recorrido amplio, retrospectivo y prospectivo sobre el
concepto de empresa, las teorías administrativas y su impacto en las organizaciones, a través del estudio de
los siguientes temas:

Introducción a la teoría de las organizaciones: Conocerá la importancia de las organizaciones,
diferenciará las organizaciones de carácter lucrativo de las de carácter no lucrativo, además permite
comprender las relaciones entre las organizaciones y el entorno.

Fundamentos de Administración: Encontrará los conceptos básicos de administración tales como:
eficiencia y eficacia, podrá identificar la importancia de la investigación en el ámbito de la
administración y podrá conocer las competencias requeridas por los administradores para responder al
nuevo ambiente de los negocios, como también identificar los principales retos y responsabilidades de
los profesionales de la administración para responder a las exigencias del actual y futuro ambiente de
las organizaciones.

Introducción al Pensamiento Administrativo: Tendrá la oportunidad de conocer los distintos enfoques
que han caracterizado los periodos de desarrollo de la administración, adicionalmente le permitirá
ampliar los conceptos sobre los diferentes enfoques del pensamiento.
1. META DE APRENDIZAJE


Comprender el concepto de organización e identificar los tipos de organizaciones existentes.
Diferenciar los estilos gerenciales de acuerdo con los enfoques de la teoría general de la administración.
2. PRODUCTOS
Producto 1: Organización y Teorías Administrativas
La Parte I del texto es fundamental en el aprendizaje dado que allí conocerá todas las teorías administrativas
vigentes, por tanto es necesario hacer unas prácticas basados en las teorías que nos trae el actor y que usted
debe leer con detenimiento.Este producto contiene 3 partes a realizar, así:
Parte 1
1. Estudiar el capítulo 1 del texto Introducción a la Administración de las Organizaciones de Cesar A. Bernal.
Editorial Pearson (páginas 21 a 41) y luego responda las siguientes preguntas, recuerde que sus respuestas
deben ser fundamentadas indicando los actores o fuentes consultadas, si se trata de internet agregue la(s)
dirección(es), si consultó en un texto señálelo y si le preguntó a un experto indique a quién.
1.1. Señale los agentes del Microentorno en las empresas y elija los 2 más importantes para la empresa
donde actualmente trabaja o en una empresa que Ud. conozca, explicando con detalle su respuesta y
[Autor]
6
responda ¿qué ventaja representa conocer a profundidad esos 2 agentes y qué desventajas riesgo implica
desconocerlos por parte de la empresa?
1.2. Determine los agentes del Macroentorno en las empresas y elija los 2 más importantes para la empresa
donde actualmente trabaja o en una empresa que Ud. conozca, explicando con detalle su respuesta y
responda ¿qué ventaja representa conocer a profundidad esos 2 agentes y qué desventaja o riesgo implica
desconocerlos por parte de la empresa?
1.3. A continuación encontrará una tabla Tipología de las Organizaciones, con 3 empresas, identifique
dentro de la tabla, qué tipo de empresa es de acuerdo a los diversos tipos, ver gráfico 1.3 y explique sus
respuestas:
Tipología de las Organizaciones
Casos de Por Sector Por Tamaño
Empresas
Económico Empresa
de Conforma
ción
Jurídica
Según
la Según
Responsabili grado
de
dad Legal
formalizaci
ón
Por el Grado
de
Cubrimiento
Territorial
1) Taller de Calzado
calzado
para dama
15 operarios y sus El
activos
son
de propietari
$50’000.000
o se llama
Juan
Pérez.
El
propietario
se
llama
Juan Pérez.
El
propietario
no
está
registrado
en
la
Camara de
Comercio
Vende
la
mayoría de su
calzado
en
Arauca, Meta
y Casanare.
2)Litografí Litografía
a
Print
Ltda
30 trabajadores y Litografía
sus activos son de Print Ltda
$150’000.000
Litografía
Print Ltda
Litografía
Print Ltda
Vende
la
mayoría
de
sus productos
y servicios en
Bucaramanga.
Freskaleche
S.A
Freskaleche
S.A
Cubre:
Santander,
Cesar, Norte
de Santander,
Barranquilla,
Santa Marta y
exporta
a
México
3)Freskale
che S.A
[Autor]
Freskaleche Más
de
260 Freskalec
S.A
empleados directos he S.A
y
sus
activos
superan
los
$27.378’602.000
7
Parte 2:
2. Estudiar el capítulo 2 texto señalado en el punto 1 (páginas 43 a 63) y luego respondan las siguientes
preguntas, recuerde incluir las fuentes consultadas.
2.1. Señale los 4 elementos del proceso administrativo y elija tomando como referencia a su empresa o una
que conozca cuál de ellos es el más importante, explique con detalle su respuesta.
2.2. Defina y explique cuáles son los retos del administrador de una empresa.
2.3. Se argumenta que hay una relación entre la administración y la competitividad de las organizaciones. ¿ A
qué cree usted que hace referencia esto,? Investigue y argumente.
Parte 3:
3. Estudiar el capítulo 3 texto guía (páginas 66 a 91) y responder las siguientes preguntas, sus respuestas
deben ser fundamentadas indicando las fuentes consultadas.
3.1. Argumente lo que investigó sobre la Gerencia del servicio.
3.2. Se habla de administración global y de negocios internacionales, podría explicar ¿qué es eso?
3.3. Tome el gráfico 3.1 Teorías Generales de la Administración y defina para su empresa o una que conozca
cuál cree Ud. que es la Teoría Administrativa que más aplican, explique con detalle su respuesta.
Publique su producto con las 3 partes en un archivo único en el buzón [Producto 1]. Recuerde que en el foro
comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo
Producto 2: ESTILOS DE ADMINISTRACION Y CARACTERIZACION DE LA VISITA EMPRESARIAL
Este producto se trabaja en CIPAS.
Teniendo en cuenta los conceptos del Capítulo 1 en especial la Tipología de las Organizaciones, elegirá en su
región una empresa del sector industrial, comercial o servicios (ojalá de más de 10 trabajadores), que debe
visitar y conocer sus procesos para dar respuestas a las preguntas que se hacen en este producto. De la visita a
realizar, podrá tomar información que le permita dar respuesta también a los productos 3 y 4 pero antes de
hacer la visita debe conocer qué es lo que debe investigar en dicha empresa para que no tenga que realizar
varias visitas.
Se recomienda que la empresa visitada sirva de ejemplo para responder más adelante el producto 4 que
también se hace en CIPAS
Este producto tiene dos (2) partes.
Parte 1:
Realice una descripción de la empresa visitada tratando los siguientes aspectos:
1) Reseña de la empresa (haga una descripción de la empresa en la cual incluya información sobre el sector
económico, la actividad económica, ubicación).
2) Productos o servicios (describa el producto o servicio que ofrece la empresa).
3) Clasifique la empresa visitada según la tipología de las organizaciones con fines de lucro y describa los
elementos que justifican la clasificación, ver gráfico 1.3.
4) Para el informe, tenga en cuenta: una empresa puede tener diversas clasificaciones, describa la empresa
visitada desde todas las posibles formas de clasificarla, identifique claramente los elementos que justifican
dicha clasificación, argumente su respuesta, no olvidar que debe investigar ya sea con el gerente o con otros
directivos de la empresa.
[Autor]
8
Parte 2:
Teniendo en cuenta los conceptos del Capítulo 3 Introducción al pensamiento administrativo, ver páginas 66 a
91, y teniendo la información de la empresa visitada para responder la primera parte de este producto, le
recomendamos consultar adicionalmente los estilos de administración que existen. (Se recomienda leer
textos y consultar en internet).
En el informe describirá el estilo de administración que utiliza el gerente de la empresa visitada.
Argumente su respuesta de acuerdo con los aspectos tratados en la entrevista con el gerente y con los
enfoques administrativos, ver gráfico 3.1 del texto guía. Investigará los diferentes estilos que un
empresario puede tener al administrar una empresa y de allí toma los datos que puedan definir el estilo
administrativo del gerente visitado.
Es conveniente preguntarles a los trabajadores, dado que ellos pueden informar mejor sobre los estilos
del gerente, que hacerlo directamente con el Gerente sobre los siguientes temas:
• Nivel de participación,
• Nivel de delegación,
• Forma de ejercer la autoridad,
• Estilo de gestión el talento humano,
• Estilo de comunicación,
• Estilo centrado en la calidad o el servicio.
2. Del estilo o estilos analizados para el gerente, comente cuales estilos son una fortaleza y cuales son
debilidades para administrar la empresa visitada, argumente sus respuestas
3. Presentar las conclusiones de este producto
Publique su producto en un archivo único con la primera y segunda parte en el buzón [Producto 2].
Recuerde que en el foro comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del
trabajo
1. MATERIALES DE APRENDIZAJE ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD
Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque
global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. Capítulos 1 y 3.
2. TIEMPO
Se requieren de 6 días para la entrega del producto 1, para la entrega del producto dos se requieren (10)
días, ver fechas de entrega en Calendario en la Plataforma.
3. EVALUACIÓN
Cada producto se evalúa de acuerdo a los siguientes parámetros en la presentación. Pero se considerará la
profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial
[Autor]
9
Evaluación producto1
[Autor]
Nota
Evaluaciones
Preguntas
Producto
uno
Respuestas capitulo 1
Respuestas capitulo 2
Respuestas capitulo 3
1
Mal definidos la importancia de
las organizaciones, su actividades
y responsabilidades
No hay claridad en la definición
de admisntracion y tampoco en
los retos ni relación entre la
competitividad y la
administración
No hay claridad en la
definición de gerencia del
servicio ni sobre la
administración global ni los
enfoques de la
administración moderna.
2
No hay mucha claridad en la
importancia de las organizaciones
, su actividades y
responsabilidades
Poca claridad en la definición de
administración y tampoco en los
retos ni relación entre la
competitividad y la
administración
Poca claridad en la
definición de gerencia del
servicio de la
administración global y de
los enfoques de la
administración moderna.
3
Mediana claridad en la
Median claridad en la definición
importancia de las organizaciones de admisntracion y en los retos y
su actividades y
relación entre la competitividad y
responsabilidades
la administración
Mediana claridad en la
definición de gerencia del
servicio de la
administración global y de
los enfoques de la
administración moderna.
4
Bien definido la importancia de
las organizaciones su actividades
y responsabilidades
Bien definida la admisntracion y
los retos y la relación entre la
competitividad y la
administración
Bien definida la gerencia
del servicio de la
administración global y de
los enfoques de la
administración moderna.
5
Muy bien definida y bastante
claridad en la importancia de las
organizaciones su actividades y
responsabilidades
Muy bien definida la
admisntracion y los retos y la
relación entre la competitividad y
la administración
Muy bien definida la
gerencia del servicio de la
administración global y de
los enfoques de la
administración moderna.
10
Evaluación Producto 2 Parte 1
Preguntas
Producto
2 Parte 1
1
Reseña de la empresa (haga una
descripción de la empresa en la cual
incluya información sobre el sector
económico, la actividad económica,
ubicación).
Productos o servicios (describa el
producto o servicio que ofrece la
empresa).
Clasifique la empresa visitada
según la tipología de las
organizaciones con fines de lucro y
describa los elementos que
justifican la clasificación y los
estilos de gerencia utilizados.
Mal definidos los factores y variables de
la empresa. No se presentan datos sobre
lo económico, mal definida la actividad
económica , falta claridad sobre la
ubicación
No hay claridad en los productos que la
empresa ofrece. No se definen los
productos ni se describen los servicios
en la empresa, falta mucha
investigación del hacer en la empresa
No tiene conocimiento sobre la
clasificación. No presenta la
clasificación de la empresa visitada
y sus estilos de administración
gerencia.
Poco definidos los factores y variables
de la empresa, se presenta información
sobre lo económico pero aun no es claro
en cada concepto definido, no se puede
entender la empresa desde lo
económico y faltaría más claridad sobre
el sitio donde se ubica la empresa.
Baja claridad en los productos que la
empresa ofrece, se dan definiciones
pero aun falta información para
entender que hace y que productos y/o
servicios ofrece la empresa como un
todo.
Bajo conocimiento sobre la
clasificación, aunque da
información, la clasificación que
presenta no es la correcta hay
muchas variables que no se
investigaron pues le empresas
pueden tener muchas formas de
clasificarlas según las teorías
administrativas y sus estilos de
administración gerencia.
Medianamente definidos los factores y
variables de la empresa .Se presentan
datos que pueden identificar la empresa
en lo económico, pero falta argumentos
que puedan justificar los procesos en su
actividad económica.la ubicación se ha
definido
Mediana claridad en los productos que
la empresa ofrece .se definen los
servicios y productos a medias , no se
argumentan y es poco clara la
presentación
Mediano conocimiento sobre la
clasificación , la clasificación
presentada no es suficiente, faltan
muchas variables aunque las
clasifica , faltan otras forma de
hacerlo y medianamente definidos
los estilos gerenciales.
Definidos los factores y variables de la
Es claro en los productos que la
empresa .Acá se puede entender y
empresa ofrece. Se definen los servicios
conocer la empresa como una
y procesos en la empresa además se
institución que produce y que muestra
dan argumentos que permiten
los argumentos sobre su total actividad
visualizar hacia donde tiende la
económica empresarial, además se tiene
empresa en sus productos
claridad sobre su ubicación
Tiene Suficiente conocimiento
sobre la clasificación. Es Clara y da
buenos argumentos sobre la
clasificación, quedan variables sin
profundizar pero permite ver qué
tipo de empresa es según su forma
jurídica se definen los estilos
gerenciales
Nota
Evaluaciones
2
3
4
Muy bien definidos factores y variables
de la empresa. Todas las variables se
definen muy bien , con argumentos sin
omitir detalle en cada proceso solicitado
5
[Autor]
Es suficientemente claro en los
Sobresaliente conocimiento sobre
productos que la empresa ofrece. Bien
la clasificación. Buenos
claro el proceso de servicio y la
argumentos, buena investigación y
presentación de los productos, se
presenta la empresa desde todas
puede entender y conocer por dentro la
las variables posibles de
empresa sin visitarla con buenos
clasificarla y muy bien definidos los
argumentos e investigación
estilos gerenciales
11
Evaluación Producto 2 Parte 2
1-En un informe debe describir el estilo de administración que utiliza el gerente de la empresa visitada
Nivel de participación. Nivel de delegación. Forma de ejercer la autoridad. Estilo de gestión el talento humano. Estilo
de comunicación. Estilo centrado en la calidad o el servicio.
2-Estilo de un gerente del siglo XXI.
[Autor]
1
Mal definido el estilo de administración y el estilo del gerente siglo XXI y sin claridad conceptual, se escriben datos no
coherentes sobre lo preguntado, no se ve con claridad cuál es el estilo del gerente de acuerdo a las teorías
administrativas y menos lo que sería un gerente a futuro
2
Poco definido el estilo de administración y el estilo del gerente siglo XXI aun poca claridad conceptual , se dan datos
pero poco se centra en el estilo del gerente , no se argumenta como es lo que vió en la empresa y poco muy poco la
investigación sobre los nuevos gerentes del mañana
3
Medianamente definido el estilo de administración y el estilo del gerente siglo XXI algo de claridad , se dan argumentos
que permiten mediamente conocer el estilo del gerente de la empresa, no se argumentan y solo es en parte, se dan las
definiciones del gerente del siglo XXI pero falta más investigación sobre lo que se espera de ese nuevo gerente
4
Definido el estilo de administración y el estilo del gerente siglo XXI buena claridad conceptual , se aclara y se ve que se
investigó sobre lo que piensa la gente del gerente de la empresa visitada, además presenta una buena investigación de
lo que puede ser un gerente para las empresa modernas
5
Muy bien definido el estilo de administración y el estilo del gerente siglo XXI alta claridad conceptual, buena
investigación no se escapa detalle para definir el estilo del gerente con buenos argumentos y en especial claridad de lo
que es un gerente de futuro
Nota
Evaluaciones
Preguntas
Producto 2
Parte 2
12
UNIDAD 2: ÁREAS FUNCIONALES DE LAS ORGANIZACIONES
Septiembre 2 al 9
PRESENTACIÓN DE LA UNIDAD
El estudio de esta unidad le permitirá reconocer procesos productivos en cualquier empresa. Las empresas ya
sean de tipo industrial, de servicios o de comercio, se caracterizan por tener proceso definidos que se realizan
para poder cumplir con su misión de producir un producto o prestar un servicio; para esto intervienen varias
dependencias o departamentos.
En esta unidad podrá identificar las implicaciones que tienen las áreas funcionales en la empresa y en cada
uno de los procesos productivos que son la base de desarrollo y crecimiento empresarial, dichas áreas le dará
la visión general de los diferentes procesos que debe realizar una empresa para ser productiva.
1. META DE APRENDIZAJE
Caracterizar las áreas funcionales de una empresa y comprender los procesos que desde allí se generan.
2. PRODUCTOS
Producto 3: AREAS FUNCIONALES
Este producto está conformado por 3 partes así:
Parte 1: Área Talento Humano
Estudiar el capítulo 5 Fundamentos de Administración del Talento Humano del texto guía (páginas 151 a
181). Lea el Caso Procesos de Talento Humano en página 176 a 181 y recuerde que sus respuestas deben ser
fundamentadas indicando fuentes o personas consultadas.
1-Describa cada una de las actividades que conforman los diferentes procesos de personal, involucrando
responsables y alcance de cada actividad.
1.2-¿Qué podría decir usted de lo que es la administración del talento humano en las organizaciones
modernas?
1.3-¿Qué sería una estrategia corporativa en relación con la administración del talento humano en las
organizaciones?
[Autor]
13
Parte 2: Área Marketing
Estudiar el Capítulo 6 Fundamentos de Marketing del texto guía (páginas 183 a 219).
Lea el caso: Ejercicio de un Plan de Marketing desde la página 206 a207 que le servirá como apoyo y realice lo
siguiente:
Tome como base el caso dado que es una ayuda para que investigue en la empresa los mismos aspectos
sobre marketing. No olvide indicar: el nombre de la empresa visitada, la dirección y la persona entrevistada.
Visite una empresa de más de 10 empleados y presente la información relacionada con las actividades del
Marketing que dicha empresa realiza, presente la información sin omitir detalle y recuerde que el caso es un
ejemplo de lo hace una empresa en dicha área . Recuerde que sus respuestas deben ser fundamentadas
indicando las fuentes consultadas.
Parte 3: Área Administración de la Producción y las Operaciones
Estudiar el capítulo 7 Fundamentos de Administración de la Producción y las Operaciones del texto guía
(páginas 221 a 251).
Lea el caso: Planeación de la producción FLORES “ALBA MARIA” (página 243 a 251) y desarrolle lo solicitado,
recuerde que sus respuestas deben ser fundamentadas indicando fuentes o personas consultadas.
3.1-Formule una visión y una misión para el área de la administración de la producción de la empresa.
3.2-Diseñe el organigrama de la empresa.
3.3-¿Qué actividades generales cree usted se deben considerar en la administración de la producción y las
operaciones para que dicha administración de las operaciones sea efectiva en Flores “Alba María” ?
Publique su producto en un archivo único con las 3 partes, en el buzón [Producto 3]. Recuerde que en el foro
comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo
3. MATERIALES DE APRENDIZAJE ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD
Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque
global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. Página Capítulos 5, 6 y 7.
4. TIEMPO
En total (8) días, ver fecha máxima de entrega en Calendario en Plataforma.
5. EVALUACIÓN
Cada producto se evalúa de acuerdo a los siguientes parámetros en la presentación. Pero se considera la la
profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial
[Autor]
14
Evaluación producto 3
Preguntas
Producto
tres
Recursos humanos
Mercadeo
Producción y/o servicios
Mal definido y sin procesos,
no se define nada, los
procesos no se investigaron,
no se presenta el sistema de
recursos humanos las
variables del área no se
tratan.
1
Mal definido y sin procesos,
no se define nada, los
procesos no se investigaron,
no se presenta el sistema de
mercadeo y las variables del
área no se tratan.
Mal definidos y sin procesos, no
se define nada, los procesos no
se investigaron, no se presenta
el sistema que utiliza el área de
producción y/o servicios las
variables del área no se tratan.
Poco definido y procesos
confusos, se presentan
algunas variables del área
pero los procesos no se
investigaron y poca
información , no permite
conocer que pasa en el área
humana en la empresa.
Poco definido y procesos
confusos, se presentan
algunas variables del área
pero los procesos no se
investigaron y poca
información , no permite
conocer que pasa en el área
de mercadeo
Poco definido y procesos
confusos, se presentan algunas
variables del área pero los
procesos no se investigaron y
poca información , no permite
conocer que pasa en el área de
la producción y/o servicios en
la empresa
Medianamente definido
algunos procesos claros,
mercadeo tiene muchas
variables que administran al
la forma de mercadear sus
productos pero falta
información, quedan a medias
la definiciones de los procesos
existentes en la empresa
Medianamente definido
algunos procesos claros, el área
de la producción tiene muchas
variables que permiten la
organización de la producción ,
se presentan algunos pero falta
información, quedan a medias
la definiciones de los procesos
existentes en la empresa
Evaluaciones
2
Medianamente definido,
algunos procesos claros, los
recursos humanos tienen
muchas variables que
administran al talento
humano se presenta pero
falta información, quedan a
medias la definiciones de los
procesos existentes en la
3
empresa
Definidos correctamente , se Definidos correctamente , se
Definidos correctamente , se
argumenta y paso a paso se
argumenta y paso a paso se
argumenta y paso a paso se
dan las variables que tienen dan las variables que tiene en dan las variables que tiene en la
en la empresa lo cual
la empresa lo cual permite
empresa lo cual permite
permite conocer claramente
conocer claramente el
conocer claramente el
el tratamiento del área de los
tratamiento del área del
tratamiento que le da la
recursos humanos
mercadeo
empresa en producción
4
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy
buena investigación del área,
se definen las variables y se
dan buenos argumentos en
cada definición además es
claro el proceso sin dejar
5
variables por fuera.
[Autor]
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy
buena investigación del área,
se definen las variables y se
dan buenos argumentos en
cada definición además es
claro el proceso sin dejar
variables por fuera.
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy buena
investigación del área, se
definen las variables y se dan
buenos argumentos en cada
definición además es claro el
proceso sin dejar variables por
fuera .
15
UNIDAD 3: PROCESO ADMINISTRATIVO DE LAS EMPRESAS.
Septiembre 10 al 17
PRESENTACIÓN DE LA UNIDAD
El estudio de esta unidad le permitirá conocer la interrelación entre los procesos de planeación, organización,
dirección y control en las organizaciones o compañías, además aprenderá a utilizar dichos principios para
organizar la empresa y mejora los proceso productivos que se dan en las áreas funcionales, el impacto de cada
principio en la empresa se estudiará, a través de los siguientes temas: Planeación, Organización, Dirección y
Control.
1. META DE APRENDIZAJE
Identificar las funciones básicas de cada uno de los aspectos (planeación, organización, dirección y control)
del proceso administrativo.
Explicar la interrelación entre los diferentes aspectos del proceso administrativo (planeación, organización,
dirección y control) en las organizaciones.
2. PRODUCTOS
Producto 4: PROCESO ADMINISTRATIVO
Este producto se trabaja en CIPAS
Estudie a profundidad el Capítulo 4 Fundamentos del Proceso Administrativo y luego elabore un Informe
individual en donde se identifique el proceso administrativo de la empresa visitada. Este producto es en CIPAS
Usted ya debe ter sus cipas conformadas por dos compañeros y los datos del CIPAS, deben estar en la
plataforma del curso.
Recuerde las características de la empresa a visitar: se espera que se a la misma empresa visitada en el
producto 2. De dicha empresa se requiere conocer el proceso administrativo y la forma de implementarlo, es
decir: debe contener la forma cómo se PLANEA en la empresa, saber cómo está ORGANIZADA, como está
DIRIGIDA y como está CONTROLADA toda la empresa.
El informe debe contener 4 partes así:
Parte 1: Planeación
Es importante que retome los conceptos del Capítulo 4, en particular lo relacionado con Planeación, ver
páginas 98 a 105.
1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en Planeación según lo observado en la visita y con
base en las teorías del capítulo sobre planeación del texto guía.
2. Señale aspectos que usted considere importantes para destacar del proceso de planeación según lo visto
en la empresa.
3. Identifique las dificultades encontradas en el proceso de planeación según lo en la empresa
4. Según lo estudiado en el texto guía, ¿qué le recomendaría a la empresa visitada para mejorar el proceso de
Planeación?
[Autor]
16
Parte 2: Organización
Recuerde retomar los conceptos del capítulo 4 en especial lo relacionado con la Organización, ver páginas 106
a 117.
1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en Organización según lo observado en la visita y
con base en las teorías del capítulo 4 sobre Organización.
2. Identifique aspectos que Ud. considere importantes para destacar del proceso de Organización según lo
encontrado en la empresa.
3. Señale las dificultades encontradas en el proceso de Organización según la visita realizada.
4. De acuerdo con los conceptos del capítulo 4 ¿qué le sugeriría a la empresa visitada para mejorar el proceso
de Organización?
Parte 3: Dirección
Es importante que revise los conceptos del capítulo 4 en especial lo relacionado con la Dirección, ver páginas
118 a 131.
1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en Dirección según lo observado en la visita y con
base en las teorías del capítulo 4 sobre Dirección.
2. Identifique aspectos que Ud. considere importantes para destacar del proceso de Direccción según lo
encontrado en la empresa.
3. Señale las dificultades encontradas en el proceso de Dirección según la visita realizada.
4. De acuerdo con los conceptos del capítulo 4 ¿qué le sugeriría a la empresa visitada para mejorar el proceso
de Dirección?
Parte 4: Control
Recuerde tomar como base los conceptos del capítulo 4 en especial lo relacionado con el Control, ver páginas
132 a 147.
1. Explique en detalle los procesos que la empresa realiza en Control según lo observado en la visita y con base
en las teorías del capítulo 4 sobre Control.
2. Identifique aspectos que Ud. considere importantes para destacar del proceso de Control según lo
encontrado en la empresa.
3. Señale las dificultades encontradas en el proceso de Control según la visita realizada.
4. De acuerdo con los conceptos del capítulo 4 ¿qué le sugeriría a la empresa visitada para mejorar el proceso
de Control?
El informe debe elaborarse cumpliendo los siguientes parámetros.
• Nombre de los estudiantes del CIPAS estudiante.
• Nombre de la empresa
• Dirección de la empresa y teléfono
• Nombre de las personas entrevistadas
• Desarrollo del tema que incluye las 4 partes.
• Conclusiones del trabajo realizado
Publique su producto en un archivo único que incluya las 4 partes en el buzón [Producto 4]. Recuerde que en
el foro comuniquémonos puede resolver las inquietudes que surjan en el desarrollo del trabajo.
3. MATERIALES DE APRENDIZAJE ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD
Bernal Torres, Cesar A. (2007. 1a edición). Introducción a la administración de las organizaciones. Enfoque
global e integral. México: Pearson Educación de México S.A. de C.V. Capitulo 4 Fundamentos del Proceso
Administrativo.
[Autor]
17
4. TIEMPO
En total nueve (8) días, ver fecha máxima de entrega en Calendario en Plataforma.
5. EVALUACIÓN
Cada producto se evalúa de acuerdo a los siguientes parámetros en la presentación. Pero se considerará la
profundidad en el informe y el análisis realizado a la información recopilada en la visita empresarial.
Planeación
Organización
Dirección
Control.
1
Mal definido y sin procesos, no
se define nada, los procesos no
se investigaron, no se presenta
el sistema de planeación en la
empresa solo un poco de teoría.
Mal definido y sin procesos, no se
define nada, los procesos no se
investigaron, no se presenta el
sistema de organización en la
empresa solo un poco de teoría.
Mal definido y sin procesos, no se
define nada, los procesos no se
investigaron, no se presenta el
sistema de Dirección en la
empresa solo un poco de teoría.
No tiene coherencia, no se
definen controles , no presenta
para cada área los forma y tipo
de controles, no presenta
ninguna información relevante
2
Poco definido y procesos
Poco definido y procesos confusos,
confusos, se presentan algunas
se presentan algunas variables de
variables de la planeación pero
la organización pero los procesos
los procesos no se investigaron y
no se investigaron y poca
poca información, no permite
información, no permite conocer
conocer como se hace
como se hace realmente la
realmente la planeación
organización empresarial.
empresarial.
Nota
Evaluaciones
Producto
cuatro
3
4
5
[Autor]
Poco definido y procesos confusos, Se encuentra mal definido, se
se presentan algunas variables de
dan datos pero no
la Dirección pero los procesos no
corresponden a controles dado
se investigaron y poca
en las metas hay mal definición
información, no permite conocer de dichos tipos de controles ,no
como se hace realmente la
permite conocer como se
Dirección empresarial.
controla en la empresa
Medianamente definido algunos
procesos claros, planeación
tiene muchas variables que
permiten dar el norte a la
empresa se presenta esa
orientación falta información
queda a medias la forma de
planear en la empresa
Medianamente definido algunos
procesos claros, organización tiene
muchas variables que permiten
dar el norte a la empresa se
presenta esa orientación, falta
información, queda a medias la
forma de organización en la
empresa
Definidos correctamente , se
argumenta y paso a paso se dan
las variables que utiliza la
empresa al planear en la
empresa lo cual permite
conocer claramente el
tratamiento de dicho proceso
administrativo
Definidos correctamente , se
Definidos correctamente , se
argumenta y paso a paso se dan las
argumenta y paso a paso se dan
variables que utiliza la empresa al las variables que utiliza la empresa
organizar en la empresa lo cual
en el principio de la Dirección en la
permite conocer claramente el
empresa lo cual permite conocer
tratamiento de dicho proceso
claramente el tratamiento de
administrativo
dicho proceso administrativo
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy buena
investigación del cómo se
planea en la empresa, se
definen las variables y se dan
buenos argumentos en cada
definición, además es claro el
proceso sin dejar variables por
fuera.
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy buena
investigación del cómo es la
organización en la empresa, se
definen las variables y se dan
buenos argumentos en cada
definición además es claro el
proceso sin dejar variables por
fuera.
Medianamente definido algunos
procesos claros, Dirección tiene
muchas variables que permiten
dar el norte a la empresa se
presenta esa orientación, falta
información queda a medias la
forma de Direccionar en la
empresa
Muy bien definido y procesos
completos, se hace muy buena
investigación de la forma que se
planea en la empresa, se definen
las variables y se dan buenos
argumentos en cada definición
además es claro el proceso sin
dejar variables por fuera.
No está definido claramente,
presenta información confusa
pero algo se puede deducir ,
falta claridad conceptual en
dichos controles además falta
definiciones claras
Bien definidos se puede ver con
claridad que la empresa si hace
controles, pero falta conocer
en cada área la forma de
controlar y más investigación
de los tipos de controles, pero
es claro lo que presenta.
Definido en forma clara y
correctamente. Permite ver con
claridad, los tipos de controles
que se hacen en la empresa,
buenos argumentos y claridad
en las definiciones de los
mismos.
18
Evaluación final individual
La evaluación individual consiste en un tema presentado en línea para dar respuesta al proceso de
aprendizaje logrado. El peso de la evaluación final individual es del 25% y se realiza en la quinta (5) semana. El
tiempo de duración serán dos horas aproximadamente.
[Autor]
19