set cursos

UNIVERSITAT CATALANA D’ESTIU
UNIVERSITAT POLITÈCNICA
DE CATALUNYA
BARCELONATECH
DE LA
Berga, del 8 al 17 de juliol de 2013
NATURA
Organitza:
Podeu formalitzar la inscripció on-line a l’enllaç:
www.exploratori.org/ucen
Exploratori dels Recursos de la Natura
a l’apartat INSCRIPCIONS UCEN,
on també trobareu el preu dels cursos.
Presentació
Per vintè any consecutiu, us convidem a participar als cursos de la
Universitat Catalana d’Estiu de la
Natura (UCEN), que tindran lloc a la
comarca del Berguedà entre els dies
8 i 17 de juliol. En la present edició,
es tractaran temes molt variats, des
de l’alimentació, la meteorologia
fins a la utilització de pigments naturals, entre d’altres. De la mà de
professors universitaris propis de la
UPC i la UB i d’altres professionals
especialitzats, la UCEN us ofereix
uns cursos que combinen les classes teòriques amb les sortides de
camp, sempre en aquest marc natural extraordinari de la comarca del
Berguedà.
U NIVERSITAT
C ATA L A N A
D’E STIU
DE LA
N AT U R A
VINTENA EDICIÓ
Berga,
del 8 al 17 de juliol
de 2013
CRÈDITS ALE i E
CTS
Els cursos estan inclosos dins la
programació de cursos d’estiu de la
Xarxa Vives d’Universitats, que aplega Universitats de parla catalana, i
per aquest motiu poden ser convalidats com a crèdits d’Assignatures de
Lliure Elecció (també ECTS). També
es troben inclosos dins del Pla de
Formació Permanent del professorat de Secundària del Departament
d’Ensenyament de la Generalitat de
Catalunya.
Més informació:
Tel. 938 777 228 / 938 777 203
www.exploratori.org/ucen
exploratori@exploratori.org
Campus d’Excel·lènica Internacional
UNIVERSITAT POLITÈCNICA
DE CATALUNYA
BARCELONATECH
Ajuntament
de Berga
Cursos inclosos dins:
Envieu el comprovant de pagament a:
exploratori@exploratori.org, o bé per fax al 938 777 202.
Data límit d’inscripció: 3 de juliol de 2013
Amb la col·laboració de:
Forma de pagament mitjançant transferència bancària
al número de compte:
2100 0655 74 0200310452
(Indiqueu: matrícula UCEN 2013 i el nom de l’interessat/da)
CONSELL COMARCAL
DEL BERGUEDÀ
Per reservar allotjament us podeu adreçar a:
• Oficina de Turisme de Berga:
Carrer dels Àngels, 7. Tel. 938 211 384.
Horari: de dilluns a dissabte de 10 a 14h i de 18 a 20h.
C/e.: aj022.ofturisme@ajberga.cat
www.turismeberga.cat
• Oficina Comarcal de Turisme del Berguedà:
C-16, km 96,20. Berga. Tel. 938 221 500.
Horari: de dilluns a dissabte de 9 a 13h i de 16 a 19h.
Diumenges de 9 a 14h.
C/e.: turisme@elbergueda.cat
L'organització es reserva el dret d'anul·lar els cursos o canviar
alguna visita, en funció del nombre de matriculats
www.exploratori.org/ucen
destinataris
Estudiants (possibilitat de convalidació amb crèdits de lliure
elecció ALE), ensenyants de ciències naturals i ciències socials,
professionals relacionats amb el medi ambient i les ciències de
la terra i amants de la natura en general.
informació
ESCOLA POLITÈCNICA SUPERIOR D’ENGINYERIA DE MANRESA
(Universitat Catalana d’Estiu de la Natura)
Av. Bases de Manresa, 61-73 - 08242 MANRESA
lloc de realització
Pavelló de Suècia. Pla de l’Alemany, s/n. Berga
horaris
Inici de les classes: al matí a les 9.00 h i a la tarda a les 15,30 h.
recepció i lliurament de material
Dilluns, 8 de juliol, de 9 a 9.30 h.
acte central
Dissabte dia 13 de juliol a les 12.30 h al Pavelló de Suècia
Debat: “Què és la Bullipèdia: una combinació entre l’acadèmia
i la creativitat a la cuina”, a càrrec de Pere Castells, coordinador de la Bullipèdia, Abel Mariné, coordinador acadèmic de
la Bullipèdia, i Màrius Rubiralta, director del Campus de l’Alimentació de Torribera.
1
OBERT A TOTHOM!
EXPLORA
2
EXPLORA
(curs semipresencial*)
la meteorologia
Dates: 8 i 9 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
En primer lloc es portarà a terme un recorregut històric per la
meteorologia, des de la simple observació dels fenòmens inicialment fins a la predicció actual. S’introduiran els fenòmens
meteorològics en general i els característics de Catalunya en
concret, així com els riscos meteorològics, sense descuidar el
canvi climàtic des del punt de vista físic i la teledetecció.
Professorat: Aleix Serra (Servei Meteorològic de Catalunya);
Gemma Puig (El Temps – TV3); Mariano Barriendos (Departament d’Història Moderna - UB); Daniel Sempere (Grup de Recerca Aplicada en Hidrometeorologia - UPC); Josep Font (Departament d’Enginyeria Minera i Recursos Naturals- UPC);
Manel Cascante (Barcelona Televisió); August Gendrau (Club de
Parapent Punxat); Tècnic de l’empresa Darrera.
Visites: Estació meteorològica de Queralt
Plataforma de llançament de parapent de Queralt
Tallers: Construcció d’equips meteorològics simples
Webs de previsió meteorològica
Professorat: José Antonio Bonet (Centre Tecnològic Forestal de
Catalunya); Josep M. Casas (Departament d’Enginyeria Minera
i Recursos Naturals - UPC); Josep Arola (Bombers de la Generalitat de Catalunya); Ester Benítez (Biòloga); Iolanda Domenjó
(Serradora Boix); Josep M. Cors (Matemàtica Aplicada - UPC);
Jordi García-Petit (Parc Natural Cadí-Moixeró).
els pigments naturals
(curs semipresencial*)
Des dels seus orígens la humanitat ha desenvolupat diferents manifestacions artístiques com ara la pintura. Els únics pigments que
es disposaven eren els pigments naturals (orgànics i inorgànics).
Podrem veure la química, la física del color i les seves manifestacions, des de la natura fins a l’art Romànic. Així mateix, es podran
preparar els pigments necessaris per elaborar una mostra de pintura.
Professorat: Sergi Ruíz (Departament de Teoria del Senyal i Telecomunicació -UPC); Xavier Martí (Institut Maria de Bell-lloc); Montserrat Gorchs (Institut Guillem de Berguedà); Laura Martínez (Artista
gràfica); Dolors Grau (Departament d’Enginyeria Minera i Recursos
Naturals - UPC); M. Dolors Santandreu (Institut Guillem de Berguedà); Núria Torras i Alba Farràs (Departament d’Enginyeria Minera i Recursos Naturals - UPC)
Visites: Jaciments de minerals al Cadí-Moixeró
Esglésies romàniques de St. Quirze de Pedret i
Sta. Maria d’Avià
Tallers: Pintura amb pigments naturals
La percepció dels colors
5
EXPLORA
els aliments (curs semipresencial*)
Dates: 12 i 13 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
(curs semipresencial*)
S’introduiran en primer lloc les formes i simetries que es troben en el bosc, per continuar veient el modelatge de la fusta.
Es podrà veure l’aprofitament del bosc i de la biomassa forestal,
i els avantatges que això suposa per evitar el risc d’incendis.
S’acabarà comprovant com el bosc és un magnífic hàbitat per a
diferents espècies vegetals i animals.
EXPLORA
Dates: 10 i 11 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
el bosc Dates: 8 i 9 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
4
3
EXPLORA
la comunicació ambiental
(curs semipresencial*)
Dates: 10 i 11 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
La preocupació per la conservació i una bona gestió del nostre entorn, així com la protecció dels recursos naturals, té els
seus orígens en el moviment naturalista del segle XIX. Amb la
concreció, al llarg del segle XX, de l’ecologia com una ciència i
de l’ecologisme com un moviment social i polític, la comunicació s’ha convertit en una eina essencial per a la configuració de
l’opinió i de l’educació pública en l'àmbit ambiental.
Visites: Parc Natural Cadí-Moixeró
Recol·lecció de plantes rodalies obaga de Queralt
Professorat: Vladimir de Semir (Departament de Comunicació UPF i Observatori de Comunicació Científica)
Tallers: Herbari i assecatge de plantes
Modelatge de la fusta: empreses Guitarras Picado i Artesania Camps
Visita: Sant Jaume de Frontanyà i el seu entorn natural
Taller: Cerca de documentació “on line” i redacció d’un article informatiu
Es combinaran aspectes d’alimentació i salut, seguretat alimentària, nutrició i esport, innovació i alimentació, la importància del
producte de proximitat i la recuperació d’espècies autòctones.
Així mateix, l’alimentació i la responsabilitat social, sense deixar
d’abordar la importància de la gastronomia i la cuina, amb una
valoració històrica de la cuina catalana fins a l’actual moment
d’esplendor.
Professorat: Màrius Rubiralta (Campus de l’Alimentació de Torribera – UB); Abel Mariné (Campus de l’Alimentació de Torribera –
UB); Teresa Veciana (Campus de l’Alimentació de Torribera – UB);
Eduard Mata (Agència de Salut Pública de Catalunya); M. Carmen
Vidal (Campus de l’Alimentació de Torribera – UB); Teresa Garnatje (Institut Botànic de Barcelona (IBB-CSIC-ICUB)); Claudi Mans
(Enginyeria química –UB); Andreu Farran i Imma Palma (Campus
de l’Alimentació de Torribera – UB); Lourdes Reig (Escola Superior d’Agricultura de Barcelona – UPC); Pere Castells (Campus de
l’Alimentació de Torribera – UB)
Visites: Empreses alimentàries del Berguedà.
Tallers: Taules nutricionals
Què és la Bullipèdia?
6
EXPLORA
Gaudí i el Berguedà (curs semipresencial*)
Dates: 12 i 13 de juliol, sessió presencial
Durada: 30 hores
L’obra de Gaudí és ben coneguda per tothom. Tot i així hi ha un
seguit d’obres menors de Gaudí, de bellesa rellevant i que es
troben al Berguedà, que poden passar desapercebudes. Gaudí
va conèixer aquesta comarca, justament per aprofitar-ne les
seves matèries primeres.
Professorat: Carles Farràs (Sagrada Família); Ramon Espel (Sagrada Família); Josep Gómez Serrano (Escola d’Arquitectura del
Vallés -UPC); Sandra Bestraten (Escola d’Arquitectura de Barcelona –UPC); Josep M. Casas (Departament d’Enginyeria Minera i
Recursos Naturals -UPC); Marià Casas (Cementos Collet).
Visites: Jardins Artigas
Museu del Ciment i fàbrica del Clot del Moro
Fàbrica de ciment natural del Collet
Taller: Identificació dels components del ciment
7
EXPLORA
els recursos naturals
Dates: del 8 al 12 de juliol (tardes)
Durada: 30 hores
Aquest curs, especialment de caràcter pràctic, consistirà en la
realització de diverses visites guiades i tallers que permetran
comprovar com la natura ens proporciona un seguit de coneixements que nodreixen la nostra societat d’avenços que avui
ens són indispensables. El curs es farà només per a les tardes
i consistirà en realitzar visites i tallers dels cursos anteriors.
Professorat: Josep Font i Dolors Grau (Departament d’Enginyeria Minera i Recursos Naturals -UPC)
Visites i tallers:
· Recol·lecció de plantes (rodalies obaga de Queralt)
· Herbari i assecatge de plantes
· Jaciments de minerals al Parc Natural Cadí-Moixeró
· Estació meteorològica i plataforma de llançament de pa-
rapent al Santuari de Queralt
· Jardins Artigas de Gaudí (Pobla de Lillet)
· Esglèsies romàniques de Santa Maria d’Avià i Sant Quirze de Pedret
* Les visites s’efectuaran en autocar.
* Els cursos semipresencials consistiran en 20 h presencials (els
dos dies que corresponguin) i 10 h no presencials, que consistiran
en realitzar diverses activitats per internet mitjançant el Campus
digital de la UPC. Aquestes hores es podran portar a terme, una
vegada finalitzat cada curs, fins al dia 17 de juliol a les 14 h, data en
què s’hauran d’haver lliurat els resultats de les activitats.