RECURSOS EDUCATIUS PER A CICLE INFANTIL, PRIMÀRIA, SECUNDÀRIA I FAMÍLIES >>> Com arribar? <<< >>> formulari d’inscripció <<< De 9 a 13h a mercabarna · Major de mercabarna, 76 · Centre directiu, 1a planta (sala d’actes) 9:00 – 9:15 Obertura Meritxell Ruiz Isern , Directora General d’Atenció a la Família i Comunitat Educativa del Departament d'Ensenyament Antoni Mateu, Secretari de Salut Pública del Departament de Salut Josep Maria Tost, Director de l’Agència de Residus de Catalunya Josep Tejedo, Director general de Mercabarna 9:15 – 9:45 9:45 – 10:30 10:30 – 11:00 Perspectives de la lluita contra el malbaratament alimentari El malbaratament alimentari i la prevenció de residus Alfred Vara, Agència de Residus de Catalunya El malbaratament d’aliments i la seguretat alimentària Glòria Cugat, Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Agència de Salut Pública El malbaratament d’aliments i el consum responsable. Rosario Arcas, Agència Catalana del Consum Recursos pedagògics sobre Malbaratament Alimentari del Dept. Ensenyament Mòdul Formatiu i recursos per a les Famílies Manel Mor, Servei d'Escola i Família. Departament d'Ensenyament. Unitat Didàctica per Infantil i Primària Pilar Salamanca i Montse Escribà, Escola Segimon Comas de Sant Quirze de Besora. Unitat Didàctica per Secundària Antonio Richart Fernandez, Col·legi Lestonnac de Badalona Tallers i recursos didàctics per a les escoles Fundació Alicia Núria May, Fundació Alícia Banc d’Aliments Antoni Dolader, Departament d’Escoles de la Fundació Banc dels Aliments de Barcelona Ingrid Buera, Direcció d’Operacions i Comunicació de Mercabarna Mercabarna 11:00 – 11:30 Esmorzar saludable a base de fruites i hortalisses. 11:30 – 12:30 Experiències d’escoles en malbaratament Alimentari 12:30 - 13:00 Amb el suport de “Pensa, compra, cuina, menja". El menjar no es llença Projectes del pla de prevenció de residus municipals de l'Ajuntament de Barcelona. Estudi comparat sobre Malbaratament alimentari en dues escoles participants al programa Agenda 21 Escolar de Barcelona i al Programa Escoles Verdes. Núria Fradera Ajuntament de Barcelona Anna Nualart, autora de l'estudi Coral Regí, Escola Virolai de Barcelona Projecte Aprofitar menjar cuinat. Anna Krutter, Escola Maristes Montserrat de Lleida Programa pedagògic Menjador Solidari - Premi Conviure del Parlament de Catalunya 2012-2013 Núria Soler i Jordi Lobo, Escola Jeroni de Moragas Visita comentada per l’espai El Peix i instal·lacions de Mercabarna i cloenda de l’acte. PLÀNOL D’ACCÉS Amb el suport de