Programa y planificación turística del medio rural Tema 2 TIPIFICACIÓN MUNDIAL DE LOS GRANDES CONTEXTOS PAISAJÍSTICOS RURALES SEGÚN CRITERIOS BIOCLIMÁTICOS DESCRIPTOR 1/ GANADERÍA NÓMADA DE REGIONES ÁRIDAS CÁLIDAS O FRÍAS. 2/ GANADERÍA EXTENSIVA DE MERCADO Y RANCHOS ESTABULADOS. PAISAJE RURAL DEL “RANCHING” 3/ AGRICULTURA DE “ROZA” O “TALA Y QUEMA ”. AGRICULTURA ITINERANTE DE SUBSISTENCIA. TAMBIÉN PUEDE ALUDIRSE A ESTE PAISAJE COMO DE “TUMBA Y QUEMA” 4/ AGRICULTURA SEDENTARIA TRADICIONAL DE ZONAS TROPICALES. 5/ AGRICULTURA INTENSIVA DE SUBSISTENCIA CON RICICULTURA DOMINANTE. PAISAJES RURALES MONZÓNICOS. SITUACIÓN GEOGRÁFICA FACTORES PRINCIPALES NATURALES/HUMANOS Sáhara, Gobi, zonas árticas, tundra, desiertos cálidos, etc. Condiciones climáticas muy adversas para el desarrollo de la agricultura y la vida humana. Aridez extrema, muy elevadas temperaturas o muy bajas. Falta o inexistencia de suelos cultivables (arenas, rocas o suelos congelados. Permafrost. Zonas de bajas precipitaciones del oeste de América del Norte, América del Sur (Venezuela, Argentina, gran parte de Brasil), África meridional, Asia Central o Australia. Zonas tropicales como Amazonia, Centro de África, Indonesia. Generalmente en áreas de climas ecuatoriales y bosques de pluvisilva. Etiopía, Grandes Lagos de África, Senegal, zonas de los Andes y Mesoamérica, zonas de Birmania, de Filipinas, interior de Nueva Guinea. Sureste asiático, China, India, Indochina, Indonesia, Filipinas, Japón, etc. SUBSISTENCIA SIN RICICULTURA DOMINANTE. Zonas de menor pluviosidad de Asia (China septentrional, India occidental, Mesopotamia), Valle del Nilo y zonas de África meridional. 7/ AGRICULTURA DE PLANTACIÓN (MONOCULTIVOS COMERCIALES TROPICALES COMO EL CAFÉ, LA CAÑA DE AZÚCAR, EL CACAO, EL CAUCHO, TABACO O PALMERA ACEITERA). Localización muy dispersa en climas tropicales y ecuatoriales de regiones en vías de desarrollo. 8/ AGRICULTURA MEDITERRÁNEA, PAISAJES RURALES MEDITERRÁNEOS. Sur de Europa, Magreb, Levante mediterráneo, zonas de California, Chile, sur de Australia y Sudáfrica. 6/ AGRICULTURA INTENSIVA DE 9/ AGRICULTURA EXTENSIVA CEREALISTA DE MERCADO -EN LOS “GRAIN BELT” Y “CORN BELT” DE ESTADOS UNIDOS. GANADERÍA Y AGRICULTURA CEREALISTA INTENSIVAS DE MERCADO). 10/ GANADERÍA Y AGRICULTURA “Grain belt” y “Corn belt” de Estados Unidos. Gran Llanura Europea, Francia o mitad septentrional de la Meseta de España. Interior de Turquía “AGER” ELEMENTOS PRINCIPALES DEL PAISAJE RURAL “SALTUS” ELEMENTOS DE ORGANIZACIÓN HÁBITAT COMUNIDAD HUMANA Prácticamente inexistencia de áreas cultivadas, sólo en enclaves muy localizados: oasis con surgencias de aguas subterráneas. Predomina el “saltus naturae”, integrado por arenas o amplias extensiones de tundra (musgo y líquenes), sobre suelos arenosos, rocosos o helados. Escasas vías de comunicación, inexistencia de un plano parcelario preciso. Sólo instalaciones aisladas para la obtención y conducción de guas en los oasis y localizados enclaves cultivables. Muy escaso, pequeño, localizado y generalmente itinerante o semitinerante. Materiales de construcción de origen animal y vegetal. Jaimas, yurtas o tipis. Presencia de pequeños poblados estables. Comunidades de pastores nómadas o seminómadas. Climas áridos y suelos pocos productivos por unidad de superficie, con medianas posibilidades para la producción de pastos ganaderos en régimen extensivos. Muy escaso, pues la aridez climática y la baja productividad de los suelos reducen sus posibilidades. Pequeñas explotaciones agrícolas para el sustento humano. Prácticamente es el elemento predominante, sobre un relieve generalmente plano y horizontal. Pastos naturales en régimen de secano. Pastizales de origen natural, pero potenciados por la acción humana del pastoreo “al diente”. Importantes inversiones en la organización territorial para el desarrollo de las actividades ganaderas en amplias extensiones. Carreteras, caminos, cercados (bocage), molinos de vientos, instalaciones para el abrevado del ganado, etc. Construcciones muy asiladas y concentradas en lugares estratégicos de los ranchos, especialmente destinados a la producción ganadera. Establos, talleres, cuadras, etc. Vaqueros, grandes propietarios y trabajadores de las explotaciones ganaderas. En La Pampa argentina destacan ciertos tipos humanos como los Gauchos, comunidad de vaqueros seminómadas con altos valores culturales. Las abundantes precipitaciones y las altas temperaturas provocan una gran proliferación de la vegetación feraz de pluvisilva, a lo que se suma el frecuente lavado de los nutrientes del suelo. Agotamiento de los recursos edafológicos. Las constantes y elevadas temperaturas, unidas a la elevada humedad, favorecen la presencia de insectos y artrópodos transmisores de enfermedades. La agricultura ocupa superficies reducidas temporalmente roturadas en el seno de las selvas tropicales. La técnica habitual es la “roza” itinerante. Tras “rozar” el bosque se incendia y se cultiva durante algunos años con plantas tropicales. Perdida la capacidad nutritiva del suelo, el rodal rozado se abandona y es nuevamente colonizado por el bosque de pluvisilva. Los cultivos presentes son especialmente especies propias de latitudes tropicales y ecuatoriales: yuca, ñame, mandioca, cacahuete, etc. Muy escasos o prácticamente inexistentes. Ausencia de caminos para el tráfico rodado, instalaciones energéticas, centros logísticos, etc. Los cursos fluviales son las principales vías de comunicación. No existen planos parcelarios de propiedad propiamente dichos. Presencia de muy escasas viviendas, generalmente realizadas de materiales vegetales y prácticamente invisibles en el paisaje forestal. Suelen predominar los poblados concentrados y de carácter comunitario en las márgenes de ríos o en lugares interiores de la selva ecuatorial. No es rara la presencia de viviendas de tipo “palafito”, construidas sobre troncos para evitar las cíclicas inundaciones. Los poblados suelen ser de planta circular. Históricamente, la mayor parte de las pluvisilvas no han albergado poblaciones humanas densas. Predominan las comunidades de cazadores y recolectores que, esporádicamente, pueden cultivas pequeños rodales de “roza” y comerciar con productos de la selva con otras comunidades. Presentan altos valores culturales en peligro de extinción: lenguas, tradiciones, atuendos, artesanías, gastronomía, etc. Es predominante, generalmente formado por amplias extensiones de pluvisilva húmeda con gran altura del porte arbóreo. Conserva la biodiversidad más rica del mundo actual y posee un gran protagonismo en la producción de oxígeno y la reducción del CO2. ECONOMÍA Economías pastoriles con especies de ganado muy adaptadas a las duras condiciones de habitabilidad y escasez de sustento alimenticio. Nomadismo pastoril en busca de abrevaderos y pastos temporales. Las especies más comunes son el dromedario, camello, cabras, burros, caribús, etc. Generalmente presentan una economía de subsistencia con escasos excedentes y baja comercialización. Economía ganadera muy extensiva con ganado, generalmente vacuno, especializado en la producción cárnica con fines comerciales a gran escala. Explotaciones con muy alto número de cabezas. Economía de subsistencia. Protagonismo de sistemas de cazadores y recolectores, con muy corta porción de tierras cultivadas. La ganadería prácticamente es inexistente, pues las condiciones ambientales no son aptas para el desarrollo de los ganados. La escasa agricultura itinerante se complementa con la silvicultura y la caza. Aunque puede parecer una práctica casi extinguida, se cree que en la actualidad este tipo de agricultura itinerante se extiende por unos 30 millones de km2 y la practican unos 200 millones de personas. Conservan un rico patrimonio artesanal y una alto valor en cuestiones como semillas, variedades de plantas cultivables, tradiciones, etc. 1 Programa y planificación turística del medio rural Tema 2 TIPIFICACIÓN MUNDIAL DE LOS GRANDES CONTEXTOS PAISAJÍSTICOS RURALES SEGÚN CRITERIOS BIOCLIMÁTICOS DESCRIPTOR SITUACIÓN GEOGRÁFICA DE SUBSISTENCIA EN LATITUDES MEDIAS, SOMETIDA A FUERTES TRANSFORMACIONES RECIENTES QUE LAS ORIENTAN A PRODUCIR PARA EL MERCADO (Capadocia) y otras zonas del Oriente próximo, zonas de la antigua Unión Soviética, áreas de México. 11/ GANADERÍA LECHERA DE Zonas del norte de Europa, zonas entre Canadá y Estados Unidos denominadas “Dairy belt”. Zonas del sur y este de EEUU, al sur, denominadas el “Cotton belt” por la importancia del algodón. Anecúmenes tradicionales de la Tierra, extremadamente secos o fríos/cálidos, con suelos helados o infértiles. Desiertos biológicos y humanos. CLIMAS HÚMEDOS OCEÁNICOS Y VALLES MONTAÑOSOS. 12/ HORTICULTURA Y PLANTACIONES INDUSTRIALES ESPECIALIZADAS. 13/ ZONAS IMPRODUCTIVAS AGRARIAMENTE Y PREDOMINIO DE PAISAJES RURALES NÓMADAS O INCLUSO DESHABITADOS, ASÍ COMO COMUNIDADES CAZADORAS Y RECOLECTORAS. FACTORES PRINCIPALES NATURALES/HUMANOS “AGER” ELEMENTOS PRINCIPALES DEL PAISAJE RURAL “SALTUS” ELEMENTOS DE ORGANIZACIÓN HÁBITAT COMUNIDAD HUMANA ECONOMÍA 2