Es posible elaborar el producto /servicio con la calidad, cantidad y

Es posible elaborar el producto /servicio
con la calidad, cantidad y costo
requerido??
Análisis técnico
Identificar tecnologías, maquinarias,
equipos, insumos, materias primas,
suministros,
consumos
unitarios,
procesos, ordenamiento de procesos,
recursos humanos en cantidad y calidad,
proveedores.....
Este
análisis
indudablemente
va
coordinado con el análisis de mercado,
pues la producción debe atender las
ventas previstas
Análisis de producto
Aspectos relacionados con la elaboración
del producto o con la prestación del
servicio:
Cuando el producto no está desarrollado:
Bases científicas y tecnológicas
Etapas de investigación y desarrollo
Pruebas piloto del producto y de la
tecnología
Recursos requeridos para el desarrollo
Recursos para protección de derechos
(patentes)
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Cuando el producto ya está desarrollado:
Especificaciones del producto
Proceso tecnológico
Diagramas de flujo
Materias primas
Condiciones de operación
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Maquinarias y equipos requerido
Consumos de materias primas, insumos
(empaque, pinturas, colorantes),
servicios (agua, energía, vapor, aire,
aceite, agua de refrigeración)
Regalías por el uso de la tecnología
Desperdicios
Condiciones de calidad
Disponibilidades
Se relaciona a las instalaciones físicas del
negocio o de la empresa
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Ubicación geográfica de la planta
Facilidades de servicios
Posición relativa a proveedores y
clientes
Transporte
Legislación local y regional
(regulaciones)
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Situación laboral de la localidad
Área requerida
Tipo de construcción, ventilación,
iluminación
Vías de acceso
Equipos y Maquinarias
Equipos y/o maquinarias, y el personal
para la operación
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Especificación del proceso
Tipos de equipos y maquinarias
Tamaño de equipos y maquinarias
Necesidades de infraestructura
Forma de adquisición de equipos
Personal necesario
Políticas de mantenimiento
Formas de operación
Distribución de planta
Plano a escala que indique la distribución
de departamentos y equipos
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Departamentos o zonas básicas
Limitaciones de espacio
Equipos por zonas
Diagrama de flujo de producción
Plano de distribución
Plan de Producción
Teniendo en cuenta el plan de ventas,
debe elaborarse el plan de producción.
Con la variación de producto terminado,
producto en proceso y producto vendido
se determinará el producto producido
Plan de consumo
Con el dato anterior se puede establecer
los consumos de materias primas,
servicios e insumos.
Plan de compras
Se elabora luego el plan de compras de
materias primas e insumos
Sistemas de control
Se plantea las formas operativas que le
permiten generar el producto o servicio
dentro de las especificaciones de calidad,
cantidad y costo.
Propiedades básicas del producto
Procesos críticos de calidad
Puntos de inspección de calidad
Equipos de control de calidad
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Procesos críticos en costos
Puntos de inspección en costos
Personal para control de costos
Recomendaciones
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Identificar proveedores de equipos,
maquinarias, materias primas, servicios,
insumos, personal
Utilice, si es necesario, el concepto de
familia de productos y calcule el
consumo unitario para cada familia de
productos