INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNICA AGROPECUARIA DE DESARROLLO RULAR TEMA : PASTO ELEFANTE LIC. : JAN CARLOS MUÑOZ POR EL ALUMNO: LUIS FELÍPE PEREZ HERNANDEZ GRADO : 11- 02 FECHA : 25 DE JULIO DE 2014 MARIA LABAJA ( BOLIVAR ) Pasto Elefante Es una planta perenne que produce pastizal Abierto en forma de macollas, de tallos erectos, recubiertos 2 por las vainas de las hojas en forma parcial o total. Las hojas son lanceonadas y pueden alcanzar una longitud de un metro, variando su ancho entre 3 y 5 centímetros. La inflorescencia se forma en los ápices de los tallos y es sostenida por un largo pedúnculo. La panícula es dorada, de forma cilíndrica, compuesta de espiguillas aisladas o reunidas en grupos de 2 a 7. la altura varía según la estación y la fertilidad del suelo. VARIEDADES E HIBRIDOS En el país existen muchas variedades de híbridos introducidos de diferentes países. Entre los primeros se pueden mencionar ; pastoreo 1 ( de difícil establecimiento ) , pastoreo 2 : Gigante, Enano, mineiro, rey, criollo, merker, merkeron, cubano, selección 532, selección 169, panamá, Miller. De los cultivares mencionados, los mas difundidos en el país son: Taiwan A146 y napier. ADAPTACIÓN Es una especie que se adapta muy bien en condiciones tropicales y sub tropicales, desde el nivel del mar hasta los 2.000 metros obteniéndose su mejor desarrollo por debajo de 1.500 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas entre 18 a 30.c siendo la optima 25., con una humanidad relativa entre el 60y el 80%. SUELO Se adapta muy bien a distintos tipos de suelo, es resistente a la sequía ya la humedad del suelo, pero no tolera el aguachina miento; en cuanto ala acidez y fertilidad, no es muy exigente, sin embargo, los mejores resultados se obtienen en suelos fértiles, arcilos – arinoso, no muy pesados y que conservan cierta humedad. En suelos arenosos sin materia orgánica su desarrollo es deficiente. Es una especie mejoradora de la estructura del suelo. uso Es un pasto esencialmente para corte y ensilaje. Aunque también se puede utilizar bajo pastoreo y en asociaciones con leguminosas. Habiéndose obtenido en barinas buenas, buenos resultados con el añil dulce ( Indigofera hirsuta ). Debe dársele un periodo de establecimiento entre 90 y 120 días después de la siembra para garantizar un buen desarrollo radicular, lo cual se traducirá en que este pasto tenga una larga vida productiva. La edad de corte apropiada para obtener un forraje tierno y de buena calidad es de 7 a 9 semanas cuando la planta alcanza una altura entre 145 y 165 cms. En buenas condiciones de humedad y fertilidad, se puede usar cada 35 a 40dias, con una altura de 0,90 a 1,00 metro. ESTABLECIMIENTO a) Preparación del terreno Esta labor depende principalmente del tipo de suelo y su uso anterior. En terrenos vírgenes se les puede dar 1 ó 2 pases de arado, y en suelos que ya han sido cultivados y que lo requieran con un pase es suficiente. Luego es necesario darle de 2 a 3 pases de rastra a fin de que quede suelto. b) Siembra El material vegetativo de propagación (tallos) a utilizar debe estar maduro y provenir de plantaciones sanas. Una vez seleccionada y cortada la semilla, si ésta se va a trasladar a grandes distancias, es recomendable no quitarle las hojas para proteger las yemas y luego en el momento de la siembra limpiarla, esto es, deshojarlas. FERTILIZACIÓN El pasto Elefante responde significativamente a la fertilización nitrogenada, incrementando la producción de materia seca y proteína, no afectando significativamente el contenido de calcio y fibra. La fertilización con fósforo disminuye ligeramente el contenido proteico pero incrementa el contenido de fósforo, además es muy importante en el desarrollo inicial de la planta y en la formación de raíces. La fertilización de estas gramíneas depende de la fertilidad del suelo, se recomienda aplicar en el establecimiento una fórmula completa, que puede ser la 12-24-12, a razón de 300 kg/ha; y para el mantenimiento aplicar después de cada corte 100 kg/ha de Urea. Esta operación se puede repetir por unos 6 cortes, a partir del cual se repite la aplicación de la fórmula completa a razón de 200 kg/ha. Control de malezas CONTROL DE MALEZAS En las zonas no mecanizables durante el establecimiento es necesario hacerle I ó 2 limpias a mano y luego una anual. En las zonas mecanizables se puede hacer el control utilizando la cultivadora durante el establecimiento, después no se hace necesaria esta labor. El control químico se puede hacer usando el herbicida Simazin en forma pre emergente y hasta 15 días después de efectuada la siembra, a razón de 2 kg en 200 ó 400 litros de agua por hectárea. RENDIMIENTO En condiciones óptimas de suelo, humedad y fertilidad, algunas variedades sobrepasan las 300 toneladas por año, sin embargo, lo más frecuente es esperar rendimiento que fluctúen entre 180 y 200 toneladas/ - ha/año de materia verde; de 35 a 40 toneladas/ha/año de materia seca, con 6 cortes al año. IMPLANTACION El sistema de implantación es semejante a la caña dulce. Arada y rastreada normales de 20 cm con espaciamiento entre 0,80 a 1,00 metros. No hay necesidad de picar la muda en el surco, recomendándose mudas dobles distribuidas en el sentido "pie con punta". La cantidad de mudas requeridas es de 4 a 5 toneladas por hectárea. Aquellas plantas que posean una edad entre 3 y 12 meses pueden ser utilizadas como semillas. En caso de que no se pueda plantar en el momento indicado, las mudas se pueden almacenar bajo sombra hasta tres semanas, pero en este caso el porcentaje de brotación se puede reducir en un 42%. El estiércol animal debe ser incorporado en la cantidad de 20 a 50 toneladas por hectárea, especialmente durante la formación; después de cada corte es recomendable aplicar una tonelada por hectárea. CORTE El corte debe ser efectuado a nivel del suelo; es decir, a 5 centímetros de altura, con una frecuencia de 60 días, porque es el momento cuando se conjugan la mejor producción de materia seca (MS), la digestibilidad y el contenido de proteína bruta (PB). Como la extracción de nutrientes es muy grande en este caso, se recomienda fertilizar con: 200 a 250 kilogramos de nitrógeno por hectárea por año. 300 a 350 kilogramos de K2O por hectárea por año. 100 kilogramos de P2O por hectárea por año. La producción de masa verde cultivar Camerún es de 69% en el verano y 31% en el invierno. El cultivar napier rinde 1.800 kilogramos de masa verde por hectárea por año en el verano y 300 kilogramos de materia seca en el invierno. Esto demuestra que el frío actúa en forma negativa sobre la especie; en todo caso, la temperatura óptima para el buen comportamiento del pasto elefante es de 30 a 35º C. Con referencia a la irrigación, la misma no llega a influir en gran medida sobre el rendimiento, pues no llega a corregir la estacionalidad de la producción (verano-invierno). Así, con irrigación se puede obtener un rendimiento de 24 toneladas de materia seca por hectárea por año, evidenciándose de esta forma que la respuesta está entre 20 a 25% a más, si esto comparamos con el costo que representa la irrigación, la misma resulta antieconómica en este caso. PASTOREO La implementación del pastoreo directo con pasto elefante, hoy día, es una práctica muy utilizada y con resultados sumamente alentadores. Considerando una rotación cada 40 a 45 días, los animales se pueden hacer pastorear en una superficie determinada con una probabilidad de utilización de los piquetes entre 1 a 2 días. Para el cálculo de piquetes se aplica: D+1 ------- = Nº de piquetes PO PD: Período de descanso = 45 días para el pasto elefante PO: Período de ocupación = 1 día. Entonces el Nº de piquetes = (45 divido 1) + 1= 46 piquetes. El pastoreo debe ser rotativo, buscando productividad. Primero deben entrar a los piquetes las vacas en lactación, luego las vacas secas y los novillos de corte; estos son los llamados reparadores. De esta manera, los animales más exigentes se benefician inicialmente con el pastoreo de punta, donde se puede propiciar o no la eliminación del meristema apical. Cabe acotar que con la eliminación del meristema apical se propician las brotaciones laterales y un mayor macollamiento de la planta. Es importante destacar que como una forma de suplementación es aconsejable ofrecer 10 a 15 kilogramos de ensilado de maíz o de sorgo por vaca durante el verano y 25 kilogramos en el invierno. PERSPECTIVA DEL USO DEL PASTO ELEFANTE EN LA PRODUCION DE LECHE 1. Aumento de la capacidad de soporte: 6 a 7 vacas por día. 2. Aumento de la producción y la productividad 3. Economía de concentrados 4. Mejor calidad de las pasturas 4. Mejor aprovechamiento de las superficies. 5. Menor extracción de nutrientes del suelo. DIFICULTADES 1. Competencia con brachiarias 2. Resistencia del productor a la fertilización (con la misma se puede triplicar el rendimiento). 3. Manejo inadecuado. 4. Alto costo de implantación. 5. Ataque de orugas. 6. Peligro de verminosis. CONCLUSION La utilización del pasto elefante como corte y acarreo constituye una forma tradicional dentro de los sistemas de producción. No así el pastoreo, que requiere del conocimiento de técnicas específicas y que en el fondo es un trabajo multidisciplinario, porque engloba una serie de factores (el manejo, la fisiología y la fertilización, entre otros). De ser estos bien orientados, indudablemente facilitarían el aprovechamiento de una manera más eficaz los recursos técnicos disponibles para la implantación y la ejecución de los mismos en los sistemas de producción. 18