Europa International School Departament de Ciència i Tecnologia PRÀCTIQUES QUÍMICA 2n BATXILLERAT Nom_________________________________________Data______________ Qualificació EFECTES DELS CANVIS DE CONCENTRACIÓ A L’EQUILIBRI QUÍMIC Objectius - Observar com evoluciona un equilibri químic en variar la concentració d’un dels components de la mescla. Interpretar, amb ajut del principi de Le Chatelier, els canvis observats. Introducció El desplaçament del primer equilibri d’aquesta activitat pràctica es pot observar perquè hi intervenen ions acolorits. En el segon equilibri afegim un indicador àcid-base, la fenolftaleïna, que en medi bàsic és de color rosa i en medi àcid, incolor. El equilibris que estudiarem són A: equilibri ió cromat CrO42- (aq) + ió dicromat (igualeu la reacció) H3O+ (aq) B: equilibri amoníac NH3 (aq) + H2O(l) Cr2O72- (aq) + ió amoni: NH4+ (aq) + OH- (aq) Material i equipament Equipament: - Gradeta amb tubs d’assaig. - Espàtula - Comptagotes Reactius: - Dissolució de K2CrO4, 0,1 mol·dm-3. - Dissolució de K2Cr2O7, 0,1 M. - Dissolució de HCl, 1 mol·dm-3. - Dissolució de NaOH, 1 mol·dm-3. - Clorur d’amoni, NH4Cl(s) - Dissolució de NH3, 0,1 1 mol·dm-3. - Dissolució de fenolftaleïna. H2O (l) Europa International School Departament de Ciència i Tecnologia ULLERES DE SEGURETAT I GUANTS. Experiment 1 Posa’t les ulleres de seguretat i guants 1. Agafa quatre tubs d’assaig i posa, en dos d’ells, uns 2 cm 3 de dissolució de K2Cr2O7 i, als altres dos, uns 2 cm3 de dissolució de K2CrO4. Guarda com a referència un dels tubs d’assaig de cada espècie. 2. Afegeix unes gotes de dissolució d’HCl en un dels tubs que conté cromat. Anota el canvi observat. 3. Afegeix unes gotes de dissolució de NaOH en un dels tubs que conté dicromat. Anota el canvi observat. 4. Afegeix unes gotes de dissolució d’HCl a la dissolució de dicromat de referència i unes gotes de dissolució de NaOH a la dissolució de cromat de referència. Quins canvis observes? 5. Finalment afegeix, amb ajut de l’espàtula, una llentilla de NaOH al tub d’assaig de l’apartat 2. Anota el canvis. Experiment 2 Posa’t les ulleres de seguretat 1. Posa en dos tubs d’assaig uns 5 cm3 de dissolució de NH3 i afegeix-hi dues gotes de dissolució de fenolftaleïna a cada tub. 2. Afegeix en un dels tubs, amb ajuda d’una espàtula, una mica de clorur d’amoni. Tapa el tub i agita’l. Compara el color de les dues dissolucions. Conclusions Fes servir el principi de Le Chatelier per explicar els canvis observats en cada un dels equilibris químics estudiats: equilibri ió cromat Canvi provocat Augment de d’ions H3O+ la concentració ió dicromat Observació del color Explicació Europa International School Departament de Ciència i Tecnologia Disminució de la concentració d’ions H3O+ (en afegir ions OH-1) equilibri ió amoníac Canvi provocat Augment de d’ions NH4+ la ió amoni Observació del color Explicació concentració EFECTES DELS CANVIS DE TEMPERATURA A L’EQUILIBRI QUÍMIC Objectius - Observar com evoluciona un equilibri químic en variar la temperatura. Interpretar, amb ajut del principi de Le Chatelier, els canvis observats. Introducció El sistema en equilibri que estudiarem és el format pels dos gasos: 2 NO2 (g) Color marró N2O4 (g) incolor Experiment - Utilitzant xeringues i claus de tres vies obtindrem una mescla de gasos NO2 i N2O4 per reacció entre àcid nítric concentrat i Cu. Omplirem dues xeringues amb la mescla de gasos anterior. Una de les xeringues la posarem en un vas de precipitats amb aigua bullent. Una altra xeringa la col·locarem en un vas amb aigua i gel. En acabar, i sempre amb els guants posats, deixem anar el gas de l’interior de les xeringues dins una vitrina amb extractor i els rentem amb força aigua. Eviteu el contacte directe amb el gas NO2. Qüestionari 1. L’equilibri 2 NO2 (g) N2O4 (g) és exotèrmic Hº = -58,1 kJ·mol-1. Fes servir la llei de Le Chatelier per explicar els canvis que has observat en la coloració de la mescla de gasos dels tubs d’assaig. 2. Per més que la refredéssim, no arribaríem mai a tenir una mescla perfectament incolora. Per què? Europa International School Departament de Ciència i Tecnologia EL LLEIXIU ÉS UN EQUILIBRI QUÍMIC Objectius - Experimentar amb la reacció d’equilibri del lleixiu. - Conèixer el mètode d’obtenció del lleixiu. - Veure els efectes que produeix la pertorbació d’un equilibri. Introducció El lleixiu és una dissolució d’hidròxid de sodi (ió OH-) a la qual se li ha afegit clor (Cl2, gas molt tòxic). El clor reacciona amb l’ hidròxid donant altres dos ions. Però hi ha reacció inversa, arribant ràpidament a un equilibri. De fet la reacció directa domina. Això vol dir que el clor i l’ hidròxid estan en minoria: - Cl2 + 2 OH - ClO + H2O L’ió clorur no té cap importància aquí. En canvi sí que en té molta l’ ió hipoclorit (ClO-). Té propietats blanquejants o decolorants És el gran protagonista del lleixiu. Experiment 1 a) Posa un dit de lleixiu en un tub. Olora’l. Fa una olor característica, però no és forta. Hi ha poc clor. b) Molt a poc a poc, afegeix, sense moure el tub unes gotes de fenolftaleïna. c) Ara cal anar molt en compte amb la reacció següent. Es tracta d’alterar l’equilibri i fer que tota la reacció sigui inversa, produint clor en quantitat elevada. De cap manera s’ha d’olorar. Com ho pots fer? d) Efectivament, per destruir els ions hidròxid afegirem un àcid. Posa un dit de lleixiu en un tub. Afegeix àcid clorhídric 1 M. Si no observes capa despreniment de gas, hi pots posar unes gotes d’àcid clorhídric concentrat. Un cop observat el despreniment de clor, ho llences tot per la pica i rentes el tub. Fes córrer aigua abundant per la pica. La reacció és la inversa. Experiment 2 Aquest experiment s’ha de realitzar a la vitrina de gasos. Posem dos dits de lleixiu en un tub d’assaig. El posarem a la flama del cremador , amb les degudes precaucions, fins que bulli, i el deixarem bullir un cert temps, fins que no es noti l’olor de clor. A la dissolució només hi queda hidròxid de sodi. En afegir fenolftaleïna, el color magenta és persistent i no es destrueix ja que el clor no hi és. També aquí s’ha produït la reacció inversa, però hem eliminat del tot el clor, quedant únicament l’ió hidròxid (i evidentment, l’ió sodi). Europa International School Departament de Ciència i Tecnologia Qüestionari 1. De quin color queda el tub inicialment quan afegeixes la fenolftaleïna a l’apartat b) de l’experiment 1? 2. Què passa al cap de pocs segons? 3. Per què creus que passa això i com ho pots relacionar amb una utilitat del lleixiu a la vida quotidiana? 4. Quina és la reacció inversa que es produeix a l’apartat d) de l’experiment 1? DESPLAÇAMENT DE L’EQUILIBRI ANOMÍAC-IONS AMONI Introducció L’equilibri de l’amoníac en aigua és: NH3(aq) + H2O NH4+(aq) + OH- Material - Vas de precipitats - Tubs d’assaig - Comptagotes - Dissolució d’amoníac 0,001 M - Clorur d’amoni - Àcid clorhídric - Fenolftaleïna Procediment i anàlisi de resultats a) En un tub d’assaig posa 5 mL de dissolució d’amoníac 0,001 M i unes gotes de fenolftaleïna. Anota les observacions. De quin color és la dissolució? b) Afegeix una punta d’espàtula de clorur d’amoni. Anota què succeeix amb la coloració de la dissolució. A què es deu?