HOTEL BOUTIQUE PALMA REAL 1. ANTECEDENTES 1.1 RESEÑA HISTÓRICA Este hotel fue fundado en noviembre del año de 1988 con el nombre de “EL RISCO & ASOCIADOS S.A.”. Su ubicación del hotel siempre ha sido en Sabana Norte, y la actividad comercial desde su inicio ha sido hotelería y turismo. En esa fecha sus dueños eran: SR. FRANCISCO DEL RISCO SALDÍVAR Y SRA. POLA CONSUELO GALLEGOS SANTOS, Ambos de nacionalidad peruana. Desde su inicio se estableció el nombre comercial Hotel Boutique Palma Real, y es propiedad de Rubén Pacheco. Sus instalaciones constan de 5 pisos, cuenta con un total de 67 habitaciones, jacuzzi, gimnasio y otro tipo de facilidades para poder darles a nuestros huéspedes, clientes, anfitriones y accionistas la satisfacción que ellos se merecen. Lo mas reciente es que el actúan dueño del hotel es el señor WERNER FUCHS, el cual compro el hotel palma real en septiembre del 2004. Pues ahora dicho hotel esta siendo administrado por la cadena de hoteles barcelo con el fin de ganar popularidad y mercado tanto nacional como internacional. 2 VISIÓN: Nuestra visión es convertir al Hotel Boutique Palma Real., en el hotel ejemplo de la Hotelería Nacional. 1.2 MISIÓN: Nuestra Misión es satisfacer las necesidades de todos nuestros huéspedes y clientes a través de un servicio personalizado dentro de un ámbito cálido y cordial de forma consistente superando cada vez más sus expectativas. Conservando y protegiendo el medio ambiente. 1.3 OBJETIVOS: El objetivo que quiere lograr el Hotel Boutique Palma Real es: 1 2 3 La satisfacción de nuestros huéspedes y clientes. La satisfacción de nuestros anfitriones La satisfacción de nuestros accionistas 1.4 ESTRATEGIAS: *La satisfacción lograremos: de nuestros huéspedes y clientes la A Con actitud de servicio: - Escuchando a nuestros clientes - Anticipándonos a sus necesidades - Tratándoles con cordialidad y amistad - Mostrando cuidado por los detalles - Solucionando sus inquietudes en forma inmediata - Ofrecido siempre alternativas. cliente: B Orientando el funcionamiento de la organización hacia el - A través de nuestro sistema de calidad y la opinión de nuestros clientes. 3 C D Diferenciado nuestro servicio: - Buscando variedad y excelencia. La satisfacción de nuestros anfitriones al lograremos: Fundamentando el desarrollo personal y profesional de nuestra gente: - Escuchando a nuestros anfitriones y anticipándonos a sus necesidades - Mediante la capacitación y formación constante - Favoreciendo oportunidades de crecimientos y promoción - Trabajando por su bienestar familiar. Trabajando en equipo: - Reconociendo y estimulando la cooperación del esfuerzo adicional. Fomentando la estabilidad: - Dando seguridad a los buenos profesiones - Buscando crear y mantener un agradable y sano ambiente de trabajo - Ofreciendo beneficios atractivos colaboración y La satisfacción de nuestros accionistas la lograremos. Obteniendo la mayor eficiencia operativa Con productividad de nuestras operaciones 1.5 VALORES: C OMUNICACIÓN Somos un equipo que trabaja por el logro de un mismo objetivo. Esto se nos comunica y es nuestra misión personal trabajar para lograrlo. Manteniendo una actitud de escuchar a los demás. 4 O PTIMISMO Somos personas proactivas, siempre encontramos la manera para lograr las cosas que nos piden. M EJORA CONTINUA Cada anfitrión es responsable de identificar las diferencias individuales de cada cliente, así como hacer que su visita sea una experiencia inolvidable. P RODUCTIVIDAD Aprovechar nuestros recursos al máximo, de forma honesta y creativa (tiempo, personalidad, conocimientos, experiencia, productos y equipo). R ESPETO Por los compañeros, por el huésped y su compañía. O RIENTACIÓN AL CLIENTE Todo nuestro esfuerzo y trabajo está dirigido al servicio de nuestros clientes. M EDIO AMBIENTE Nos preocupamos constantemente por el ahorro de energía, por la limpieza, por la utilización y el reciclaje. I NNOVACIÓN Siempre pensamos en nuevos productos y servicios que nos diferencian de la competencia. S ERVICIO EXCELENTE Nuestro compromiso es brindar un servicio que exceda las expectativas del cliente. O CERO ERRORES No se producirán fallos que alteren el bienestar de nuestros clientes, o perjudique al trabajo de nuestros compañeros. 5 DESARROLLO El proceso de cuentas por cobrar a compañías extranjeras por la utilización de crédito que brinda la cadena de hoteles barcelo inicia de la siguiente manera: Lo primero es que las compañías extranjeras deben de conversar con la persona encargada con todo lo que se refiere a créditos con el exterior, que dicha persona encargada se llama Carlos Ruiz, seguido de conversar con esta persona se verifica si dicha compañía cumple con las recomendaciones para que se le pueda otorgar el crédito, se les presentara todo lo concerniente de que servicios que cuentan los diferentes hoteles de la cadena tanto los de playa como los de negocios, se darán las tarifas tanto de hospedaje como de alimentación. Una vez que se ha negociado las tarifas del caso en el contrato se pasara a firmar por ambas partes, una vez firmado el contrato este se pasa vía fax a los diferentes hoteles para suministrarles toda la infamación del crédito para la empresa a la cual se le otorgo dicho privilegio. A su vez quedara estipulado en el contrato que documento de respaldo traerán los huéspedes para ser recibidos en el hotel y para poder hacer el cobro de dichas cuentas. Una vez que se empieza a recibir los huéspedes en el hotel se recibirán los respaldos de de ellos para que el departamento de contabilidad pueda hacer el cobro correspondiente. Una vez que el recepcionista hace su reporte del día, envía a contabilidad la factura de la compañía extranjera y su respaldo. Ya en contabilidad el departamento de crédito y cobro realizara todo el trámite de preparación de las facturas. Dentro de esta preparación se sacara la copia de los respaldos, después se enviaran las facturas ya sea por fax o por correos de Costa Rica y esperar que nos confirmen la llegada de las facturas ya sea por correo electrónico o vía telefónica. Ya finalizado todo el proceso se deberá esperar hasta que la compañía nos haga la transferencia electrónica del pago por los servicios brindados. 6