Fumar puede acarrear impotencia

de la Región de Murcia
Año 3. Nº 54 segunda quincena mayo de 2010
ASISTENCIA SOCIOSANITARIA, NUTRICIÓN, ESTÉTICA, PERSONAS MAYORES, MEDIO AMBIENTE, CONSUMO, CULTURA Y OCIO SALUDABLE
Fumar puede
acarrear
impotencia
La acción de la nicotina
reduce la circulación en
las arterias peneanas
Los ex fumadores
podrían recuperar la vida
sexual con normalidad
n Un 27,2% de los hombres que
tiene problemas para mantener
relaciones sexuales debido a su
impotencia es víctima de problemas cardiovasculares provocados por el tabaco, según Boston
Medical Group, grupo de clínicas dedicadas al tratamiento de
las disfunciones sexuales masculinas. En pacientes fumadores
la circulación sanguínea se reduce en las arterias peneanas debido a la nicotina, por lo que experimentan una menor respuesta
al estímulo de las sustancias que
provocan la erección.
página 4
x
OTRA S NOTICIA S
La alimentación
es un factor clave
para ahuyentar
las enfermedades
n El contenido, las formas y la
variación de las comidas determinan la salud y la ausencia de
enfermedades. Dietistas aconsejan menús variados, frutas y verduras y alertan sobre la inexistencia de métodos milagrosos
para adelgazar.
páginas de 17 a 20
Nuevo ejemplar de
SALUD21: 7 de junio
x
mirarse al espejo
en grupo
USP San Carlos
ofrece ultracavitación
contra la obesidad
Organizan una marcha
urbana en Murcia
para cardiacos
Un ejemplar de flamenco rosado de la Región de Murcia. Foto: Carlos González Revelles.
página 23
página 16
con salud
mirarse al espejo
Innovadoras técnicas
endoscópicas en el
Hospital San José
Método ventajoso
para agrandar pechos
en V. de la Caridad
página 15
página 22
www.salud21murcia.es
Preservar la naturaleza
es ganar calidad de vida
n La Dirección General de Patrimonio Natural y Biodiversidad
de la Región organiza actividades con motivo del Día Mundial
del Medio Ambiente (5 de junio)
para concienciar a la población
sobre la necesidad de preservar
la biodiversidad, empezando por
el medio ambiente, ya que la salud
humana depende poderosamente del entorno en donde se viva.
Pasatiempos en la página 21
página 3
2
segunda quincena mayo de 2010
ESTAR BIEN INFORMADO
AYUDA A SER FELIZ
Ediciones Vitalidad y Progreso S.L.
• Editor: Juan Alfonso de Celestino
director@salud21murcia.es
664 515 872
• Administración: Encarna García
administracion@salud21murcia.es
699 317 319
• Director comercial: Juan Carlos García
juancarlos@salud21murcia.es
669 430 669
• Redacción Murcia: Liliana Sánchez
redaccion@salud21murcia.es
664 516 410
Cartagena: Ángela de la Llana
664 516 096
• Agentes comerciales:
Susana Casado 609 690 285
Ignacio Nicolás 664 039 854
Guía de asociaciones
c FEAPS (discapacidad
intelectual). 968 281 801
c FEAFES (enfermos mentales).
968 232 919
c AFES (enfermedad mental).
968 232 650- 968 900 470
c AMIGA (A. mujeres con
cáncer de mama) 678 660 457
c Adirmu (diabéticos).
868 910 290 - 617 408 500
c Sodicar (diabéticos Cartagena).
968 529 014
c As. On-Off de Parkinson
968 344 991 - 686 586 307
c As. Parkinson Cartagena
686 062 127
c Todo Corazón. 650 505 213
c Laringectomizados. 646 985 259
• Fotografía y documentación gráfica:
Servicios Informativos de Murcia
• Preimpresión: A2 Comunicación
• Impresión: SILSA (Grupo Zeta)
• Distribución: Disrepren y Hefame
c ACARMUR (cardiopatías).
618 332 546
c ADAER (enfermos renales).
968 202 206
Depósito legal: MU-2166-2007
Tirada media: 29.000 ejemplares
Difusión controlada por
Periodicidad quincenal
SALUD21 no se hace responsable de
las opiniones de sus colaboradores ni
de los servicios de sus anunciantes.
c Affirma (Fibromialgia).
c Asoc. Fibromialgia Sureste.
968 101 615
c Acif - Fibromialgia Cieza.
968 453 165
c Asociación para la Integración
de Enfermos Psíquicos de la
Región. 968 169 215
c Enfermos de Parkinson.
636 059 562
c Familiares de niños con cáncer.
(Afacmur) 968 341 848
c AMUVIH.
626 029 002 y 868 931 293
c Aspanpal. 968 248 392
c Apanda. 968 523 752
c AECC (cáncer). 968 284 588
c Asoc. Murciana de Esclerosis
Múltiple. 968 240 411
c Esclerosis Múltiple Cartagena.
868 095 253
c Asoc. Minusválidos Físicos.
(Cartagena). 968 313 945
EN
c Asoc. de Fibromialgia.
de Cartagena. 680 313 101
c Fundación contra la Leucemia.
968 705 453
c ATISBA (trastorno bipolar).
968 271 725
c TP Cartagena MM (trastorno
personalidad). 687 092 289
c Asociación de Alzheimer.
968 126 081
c ADAEMUR (Asociación de
c A. Espina Bífida. 968 294 708
afectados de endometriosis).
c A. de Crecimiento. 968 346 218
968 169 961- 667 329 853
MURCIA
❚ Hospital Virgen de la Arrixaca.
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
❚
Hospital Morales Meseguer.
Hospital Reina Sofía.
Centro de Hemodonación.
Hospital Psiquiátrico.
Clínica USP San Carlos.
Clínica Mesa del Castillo.
Clínica La Vega.
Clínica Belén.
Centro Imfer.
USP-Dexeus.
Centro IVI.
Clínica Dr. Muñoz.
USP Centro M. La Flota
Ibermutuamur.
Consejería de Sanidad.
Clínica San Felipe.
Centro Médico Milenium.
Centro médico y dental Alba.
Clínica Manú.
Salus Radiología.
Colegio de Farmacéuticos.
Colegio de Médicos.
Colegio de Odontólogos.
Colegio de Veterinarios.
Colegio de Psicólogos.
Colegio de Enfermería.
Colegio de Fisioterapeutas.
UCE-Unión de Consumidores.
ThaderConsumo.
Ambulatorio de El Carmen.
Ambulatorio de San Andrés.
Centros de salud. Nonduermas,
Pte. Tocinos, Sta. Mª de Gracia, Vistalegre, Vistabella, Alquerías, Beniaján, Corvera, C. Torres, Espinardo, La Alberca, La Ñora, Monteagudo, Murcia, Infante, El Carmen,
S. Andrés, Zarandona, El Ranero,
El Palmar, Sangonera, Algezares
y Santomera.
675 287 419 y 675 287 420
c Fibrosis Quística. 902 530 331
Colitis Ulcerosa. 968 342 872
❚
❚
❚
❚
692 824 557
c Lactancia materna.
c Asoc. Enfermos de Crohn y
Paseo J. Garrigues Walker nº 9, 2º A
30007 Murcia - Tlfno. y fax: 968 904 666
968 286 010 - 968 217 626
c Asoc. Daño Cerebral (Dacemur).
c ALCER. 868 958 696
968 369 031 - 676 535 247
PUEDE ENCONTRAR
EL PERIÓDICO
c Asoc. de Alzheimer (Afamur).
MOLINA DE SEGURA
❚ Hospital de Molina.
❚ Centros de salud.
ALCANTARILLA
❚ Clínica San José-Viamed.
❚ Centros de salud.
CARTAGENA
❚ Hospital del Rosell.
❚
❚
❚
❚
❚
❚
Hospital Naval.
C. M. Virgen de la Caridad.
Hospital Perpetuo Socorro.
Ircovisión.
Instituto Bernabeu.
Centros de salud. Casco antiguo,
Cartagena Este y Oeste, S. Antón,
Sta. Lucía, El Peral, Los Dolores,
Los Barreros y M. Marfagones. ❚
CIEZA
❚ Hospital Vega del Río Segura.
LORCA
❚ Hospital Rafael Méndez.
❚ Hospital Virgen del Alcázar.
❚ Centro Médico Juan Carlos I-USP.
❚ Centros de salud.
FARMACIAS
No frene con brusquedad el
coche para evitar contaminar
segunda quincena mayo de 2010
3
en portada
La Organización de Naciones Unidas (ONU) lanza una voz de alerta sobre la pérdida de especies que está sufriendo el planeta Tierra y declara al 2010 como el Año Internacional de la Biodiversidad con la intención de concienciar a la
sociedad global sobre este problema, de modo
que asuma una actitud responsable para favorecer la preservación de los ecosistemas y la
diversidad biológica. En este sentido, la Dirección General de Patrimonio Natural y Biodiver-
sidad de la Región organiza una serie de actividades dirigidas a sensibilizar sobre la necesidad
de respetar el medio ambiente.
q
Preservar la biodiversidad planetaria,
una opción vital que no puede esperar
Organizan actividades de sensibilización social con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente
n 2010 ha sido declarado por
la ONU como Año Internacional
de la Biodiversidad con el fin de,
por una parte, reducir la pérdida de especies que está sufriendo el planeta, y por otra, concienciar a la sociedad sobre este problema y la necesidad de una
implicación global y comprometida de todos para resolverlo porque en ello va también la vida y
la salud humana.
El concepto de biodiversidad
(procedente de la fusión de
Diversidad Biológica) significa
“la variabilidad entre organismos vivientes de cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas,
los ecosistemas terrestres y marinos y otros ecosistemas acuáticos y los complejos ecológicos
Abejaruco europeo. Foto: Carlos González Revelles.
s
El 5 de junio es el
día para reivindicar
la protección
del entorno
de los que forman parte; comprende la diversidad dentro de
cada especie, entre las especies
y de los ecosistemas”, según el
artículo 2 del Convenio sobre
Diversidad Biológica.
Así, la biodiversidad posee
una larga lista de valores; presen-
Sabina de Cartagena. Foto: Antonio Manzanares
ta funciones intrínsecas para el
correcto funcionamiento del
planeta y ofrece una gran cantidad de servicios que el ser humano ha sabido aprovechar tales
como alimentos, recursos medicinales (procedentes de un elevado número de especies vegetales), a la vez que recreación,
esparcimiento y calidad de vida
a través de espacios naturales.
El próximo 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio
Ambiente y, en el marco del Año
Internacional de la Biodiversidad, la Dirección General de
Patrimonio Natural y Biodiversidad organiza un amplio programa de actividades.
Cornical. Foto: Antonio Manzanares.
el municipio de Cieza).
q Día Europeo de los Parques.
q Talleres. Del 17 al 23 de mayo
en las Aulas de Naturaleza Arboretum El Valle (Murcia), Las
Alquerías (Totana), Fuentes del
Marqués (Caravaca), Calblanque (Cartagena) y La Atalaya (en
El 24 de mayo se realizarán actividades para concienciar sobre
la importancia de compatibilizar las acciones humanas con la
conservación de los Espacios
Naturales Protegidos.
q Exposición de Pintura. De
junio a diciembre las aulas de
cultura de Fundación Cajamurcia de la Región acogerán esta
muestra a cargo de jóvenes artistas, alumnos de la Facultad de
Bellas Artes de la Universidad
de Murcia.
Redacción
En caso de incendio no
recurra al ascensor
4
con salud
-
segunda quincena mayo de 2010
dejar de fumar es posible (capítulo 13)
A cualquier edad el tabaco puede trastornar severamente la vida sexual de
los hombres, ya que la nicotina reduce la circulación sanguínea en las arterias peneanas y este factor disminuye
la capacidad de respuesta en el
momento de la erección. Así, un varón
que consume diariamente una cajetilla de cigarros durante un año, “es probable que se enfrente a problemas de
erección durante sus relaciones sexuales”, afirma José Benítez, director
médico del Boston Medical Group.
q
El tabaquismo puede provocar
impotencia en los varones
La disfunción eréctil se debe a problemas cardiovasculares en un 27% de los casos
n El tabaco es un gran factor
de riesgo para el sistema cardiovascular y, al incurrir en un mal
funcionamiento del sistema circulatorio, puede provocar problemas de disfunción eréctil.
El tabaco causa arteriosclerosis (un estrechamiento de las
arterias que puede llegar a la
oclusión del vaso sanguíneo,
impidiendo el flujo de la sangre
por éstas) y puede afectar a la
respuesta de erección en los
varones.
Un 27,2% de los casos de
hombres con problemas para
mantener relaciones sexuales
está directamente relacionado
con los problemas cardiovasculares que provoca el tabaco,
según Boston Medical Group,
alianza de clínicas médicas dedicadas al tratamiento de las disfunciones sexuales masculinas.
La erección masculina es un
fenómeno de flujos y una de las
grandes causas de la disfunción
eréctil es la mala circulación sanguínea. “Independientemente de
la edad, si un hombre consume
una cajetilla de cigarrillos al día
durante más de un año es probable que se enfrente a problemas
de erección a la hora de mantener relaciones sexuales”, explica
José Benítez, director médico de
Boston Médical Group.
En pacientes fumadores la cir-
culación sanguínea se ve reducida en las arterias peneanas debido a sustancias como la nicotina
(uno de los componentes químicos del tabaco) y, como consecuencia, experimenta una menor
respuesta al estímulo de las sustancias que provocan la erección.
Los hombres que dejan de
fumar recuperan su vida sexual
con bastante normalidad, pero
existe el riesgo de padecer impotencia como consecuencia de una
exposición prolongada a los efectos nocivos del tabaco.
Cadena de clínicas
La mala circulación sanguínea provocada por el tabaco puede derivar en impotencia.
EFECTOS NOCIVOS EN EL HOMBRE
q Algunos efectos nocivos del
tabaco sobre la vida sexual:
q Afecta a la erección. Altera la síntesis del óxido nítrico, que favorece la erección.
q Espasmo. Produce el efec-
to espasmo vascular en las
arterias, que origina arteriosclerosis.
q Trombosis. La nicotina
produce la migración de células del sistema inmunitario,
por lo que se incrementa en
el fumador el riesgo de padecer trombosis.
Boston Medical Group es una
alianza de 103 clínicas dedicadas a aportar soluciones individualizadas para los problemas
de disfunción eréctil, eyaculación precoz, curvatura peneana
y falta de deseo.
Boston Medical Group tiene
clínicas en EE.UU, Europa, América Latina, Australia y Oriente
Próximo. En sus 10 años de existencia ha tratado a más de
500.000 pacientes. Por su tamaño y cobertura geográfica es
considerado el más grande grupo médico internacional en el
tratamiento de las disfunciones
sexuales masculinas. Más información en internet: www.bostonmedicalgroup.es.
Redacción
Juan Alfonso
de Celestino
EDITOR DE SALUD21
El miedo ilógico
a los cambios
n El 31 de mayo se celebra,
como todos los años, el Día
Mundial sin Tabaco.
Esta fecha se aprovecha
para recordar los perjuicios
que entraña el consumo de
un producto que tiene en su
composición una decena de
sustancias químicas que alteran el funcionamiento celular del organismo.
Nadie pone en duda que
fumar implica acortar la
supervivencia, además de
suponer una merma importante en la economía del
fumador. Pero la adicción al
pitillo es tan fuerte, a veces,
que la intención de dejarlo es
vencida por el deseo irrefrenable de sentir el humo del
tabaco. Otros los amparan
en el derecho a ejercer su
libertad.
Los que nos han convertido en fumadores pasivos
veíamos con ilusión la aplicación definitiva de la ley
antitabaco de 2005 para que
se prohibiera fumar, definitivamente, en todo tipo de
establecimientos cerrados,
incluidos los de hostelería.
Ahora resulta que la
Administración se plantea
aplicar esta ley a partir de
enero de 2011. Otro retraso
inexplicable que nos aleja del
resto de los países europeos
a los que no les tiembla el pulso para proteger la salud del
conjunto de la población.
5
segunda quincena mayo de 2010
con salud
Universan@s avanza en la lucha contra
el consumo de drogas usando las TIC
Ofrece juegos ‘on line’ y actividades deportivas a la vez que previene sobre los riesgos de las adicciones
n La adicción al consumo de
drogas legales e ilegales y la iniciación de esta conducta a una
edad cada vez más temprana,
extendiéndose a diversos grupos sociales, ha derrumbado
definitivamente el mito que asociaba drogas con marginalidad.
Por ello, desde la Consejería
de Sanidad y Consumo, contando con la colaboración de la Universidad de Murcia (UMU) y el
apoyo del Ministerio de Sanidad
y Política Social, se puso en marcha hace tres años el programa
Universan@s para desarrollar
diversas actuaciones centradas
en la prevención y la sensibilización sobre los riesgos que implica el consumo de drogas, dirigido a universitarios.
El alcohol sigue siendo la sustancia más consumida entre los
alumnos murcianos de 14 a 18
años, seguido del tabaco y el
cannabis, según los datos de una
encuesta realizada por el Observatorio de Drogas de la Región,
durante 2008.
En consecuencia, una de las
principales acciones dirigidas a
este colectivo es la promoción
de las actividades deportivas y
la adquisición de hábitos saludables. El programa ‘Salud a
toda vela’ reunió el verano pasado a más de 300 chavales que,
tras participar en un cursillo ‘on
line’ sobre prevención de drogodependencia, acudieron junto a sus padres a charlas divulgativas sobre el tema que se ofrecieron en clubes náuticos de toda
la Región, para finalmente asistir a unas clases de vela que los
hizo acreedores del título.
Actualmente, “ultimamos un
proyecto similar para fomentar
otra disciplina deportiva en el
próximo verano”, confirma el
director general de Atención al
Ciudadano, Drogodependencias
y Consumo, Juan Manuel Ruiz
Ros.
Al mismo tiempo, se han
impartido cursos de formación
para los estudiantes universitarios, especialmente para aquellos
matriculados en las carreras de
la rama sanitaria, de Derecho y
Letras, con la intención no sólo
La consejera de Sanidad (2ªd), junto al rector de la UMU y la delegada de Gobierno para el Plan Nacional de Drogas en el patio de La Merced al presentar Universan@s.
s
Más de 80.000
jóvenes han ‘entrado’
en las acciones de
prevención ofertadas
de “concienciarlos sobre los perjuicios que acarrea el consumo
de drogas, sino también ofrecerles herramientas que les pueden
ser útiles en el desarrollo futuro
de sus respectivas profesiones,
al asistir eventualmente a personas adictas”, agrega Ruiz Ros.
El programa Universan@s,
que se presenta a los premios
Reina Sofía contra las Drogas,
incluye también múltiples actividades ‘on line’ entre los que
destacan los foros de consulta y
autoayuda, las descargas de
vídeos al móvil, la competición
entre los alumnos en videojuegos a través de la red, la incorporación de algunos contenidos
en las redes sociales, etc. La consejera de Sanidad y Consumo,
Ángeles Palacios, subrayó el
éxito de ‘Universan@s’ y aseguró que “el programa está dando
sus frutos aunque se trata de una
tarea ardua y lenta ya que la prevención debe partir de forma
escalonada desde los sectores
más jóvenes”.
Por su lado, la delegada del
Gobierno para el Plan Nacional
sobre Drogas, Carmen Moya,
a su paso por Murcia, destacó el
acierto de “incorporar las nuevas tecnologías de la informa-
propuestas, al tiempo que el portal ha recibido más de 30.000
visitas.
Cambio de hábitos
Juan Manuel Ruiz, director general.
ción y la comunicación (TIC) en
este programa dirigido a la prevención y percepción de los riesgos sobre el consumo de drogas”. Más de 80.000 jóvenes han
participado de alguna de estas
PERCEPCIÓN DEL ‘BOTELLÓN’
q La aceptación social del
denominado ‘botellón’ podría
derivar de un cambio de actitud en el consumo y en las
características de los espacios
de ocio que han empezado a
utilizar numerosos jóvenes, y
que se ha extendido en la última década.
A partir de una encuesta
realizada en 2008 en el Campus de la Merced, en la zona
de fiesta de Bienvenida universitaria, se concluye que el
46,75% opina que su grupo de
amigos hace ‘botellón’ habitualmente, y éste se percibe
generalmente como un fenómeno social “sucio”, “barato”
y “divertido”, valorando espe-
cialmente esto último.
La frecuencia con la que los
encuestados hacen ‘botellón’
es relativamente alta, ya que
realizan cuatro salidas recreativas al mes; y en cada una suelen gastar entre 10 y 15 euros,
“aunque existe una considerable dispersión en los datos”,
según la encuesta.
El consumo de cannabis, el speed y las anfetaminas presentan
menores prevalencias en Murcia que en el resto del territorio
nacional; en cambio, los tranquilizantes sin receta médica, la
cocaína, la heroína, los alucinógenos, las sustancias volátiles y
el éxtasis presentan en Murcia
unos niveles de consumo por
encima de la media nacional;
particularmente, los tranquilizantes sin receta se encuentran
2,3 puntos arriba.
La consejera de Sanidad y
Consumo, Ángeles Palacios,
reconoce que los programas y
acciones de prevención no provocan un efecto inmediato. “Son
programas a medio y largo plazo, que no tienen un impacto
acción-reacción”, enfatiza Palacios. Más aún, cuando se trata
de cambiar actitudes de consumo y estilos de vida, más o
menos arraigados en ciertos sectores de la población, hacia hábitos más saludables.
H INFORMACIÓN PATROCINADA POR LA
CONSEJERÍA DE SANIDAD Y CONSUMO
REDACCIÓN: LILIANA SÁNCHEZ
6
segunda quincena mayo de 2010
Desayune fuerte para
empezar el día
segunda quincena mayo de 2010
7
con salud
Pascual Parrilla, el Sindicato Médico
y el mejor MIR son Premios Hipócrates
El Colegio de Médicos distingue a los profesionales e instituciones más sobresalientes de la Región
n Pascual Parrilla, el Sindicato Médico y Begoña Palazón
son los galardonados por el
Colegio de Médicos de la Región
en la segunda edición de los Premios Hipócrates, que sirven para
reconocer el trabajo realizado
por los profesionales y las instituciones más destacadas.
Se trata de unos reconocimientos que cumplen su segunda edición, y que se entregarán
durante una cena de gala que se
celebrará el próximo mes de
junio, dentro del programa de
actividades con motivo de las
fiestas patronales.
Pascual Parrilla, jefe del servicio de cirugía del hospital Virgen de la Arrixaca, será homenajeado por su trayectoria profesional y su dedicación a la
Reunión de la junta directiva del Colegio de Médicos de Murcia al tomar la decisión sobre los Premios Hipócrates.
medicina durante más de 30
años. Durante todo este tiempo
ha desarrollando una importante labor que le ha llevado a
impulsar la creación de las uni-
dades de trasplante hepático y
pancreático y de cirugía esofágica. Además, ha llevado a cabo
una extensa actividad científica
e investigadora y, como catedrá-
tico de la Universidad de Murcia, ha contribuido a la formación de un importante grupo de
profesionales que hoy ejercen la
medicina en hospitales y centros
de salud de toda la Región.
La distinción al Sindicato
Médico se debe a su firme compromiso con la profesión y a la
labor constante que ha desarrollado para lograr unas condiciones de trabajo para todos los profesionales que son un referente
nacional.
A su vez, Begoña Palazón recibirá el premio ‘María Eugenia
Moreno’ como la mejor MIR que
ha decidido ejercer su especialidad en la Región de Murcia. Este
último galardón incluye que el
Colegio de Médicos se haga cargo de los gastos colegiales durante sus años de residencia y una
beca de tres mil euros.
H INFORMACIÓN PATROCINADA POR
EL COLEGIO DE M ÉDICOS DE M URCIA
8
segunda quincena mayo de 2010
con salud
H PUBLIRREPORTAJE
Sonidos Centros Auditivos abre
instalaciones fuera de la Región
El trato directo a cargo de profesionales y los precios asequibles son sus distintivos
n Es preciso que pongamos en
manos de profesionales especializados una cuestión tan sensible como es la recuperación de
la audición para evitar sorpresas desagradables; y en este sentido cabe recordar que sólo los
centros dedicados exclusivamente a desarrollar este servicio, y
que cuentan con técnicos audioprotesistas al frente de sus actuaciones, ofrecen total seguridad,
eficacia y garantía tanto en las
revisiones, como en el asesoramiento y la adaptación de todo
tipo de audífonos.
El desarrollo eficiente de estas
actividades requiere de personal cualificado y la disposición
de unas instalaciones e infraestructuras específicas, que no
siempre pueden ofrecerse al
usuario si el gabinete de audición está montado como ‘anexo’
de otra actividad comercial.
Así lo entienden en Sonidos
Centros Auditivos que, respaldado por una trayectoria en el
sector de más de 20 años, es titular en Murcia de dos estableci-
Sonidos Centros Auditivos inauguró recientemente su segundo establecimiento propio en Murcia, situado en el barrio del Carmen.
mientos propios y dispone actualmente de tres centros franquiciados, uno en Cartagena,
otro en Alicante y el tercero en
Madrid.
Asimismo, la empresa de audición se encuentra en pleno proceso de expansión y trabajando activamente en el proyecto que dará
lugar a la próxima apertura de
tres nuevos centros fuera de la
Región; uno de éstos estará
ubicado en la Comunidad de
Castilla-León y los otros dos se
distribuirán en las comunidades
de Madrid y de Valencia.
De este modo, Sonidos Centros Auditivos responde a una
demanda creciente protagonizada por numerosos usuarios
que optan por acceder a las primeras marcas de audífonos y
demandan atención personalizada a cargo de técnico audioprotesista, y a un coste asequible a todos los presupuestos.
Redacción/L. S.
Anuncian la falta
de especialistas
en medicina
preventiva
n Con la asistencia de 150
expertos y profesionales de la
Región de Murcia y de otras
comunidades, el I Congreso de
la Sociedad Murciana de Medicina Preventiva y Salud Pública,
celebrado en Murcia, dio a conocer entre sus conclusiones que
el medio ambiente, las migraciones y el aumento de la movilidad, así como las desigualdades sociales, los nuevos estilos
de vida, las enfermedades emergentes o la financiación y sostenibilidad son algunos de los
retos a los que debe enfrentarse la salud pública.
Se puso énfasis en la falta de
especialistas en medicina preventiva y salud pública, y que el escaso reconocimiento profesional y
laboral explica que sea una especialidad poco demandada por los
médicos.
Los profesionales reunidos en
este congreso valoran la necesidad de construir más alianzas
con las organizaciones ciudadanas comprometidas en la defensa de la salud pública, el medio
ambiente y la justicia social.
También deciden apoyar los
movimientos de reforma y actualización de la Salud Pública iniciados en varias regiones.
Redacción
segunda quincena mayo de 2010
No olvide cepillarse los
dientes tras cada comida
9
NOTA INFORMATIVA
COLEGIO OFICIAL DE DENTISTAS Y LA FUNDACIÓN DENTAL DE LA REGIÓN DE MURCIA
ODONTOLOGÍA ESTÉTICA Y SUS TRATAMIENTOS
La odontología estética es la parte del tratamiento dental más desconocida, sin embargo, es la más demandada consciente o inconscientemente por nuestros pacientes. Esta es la rama de la odontología que se encarga de tratar los problemas orales relacionados con la apariencia personal del individuo.
• Devolver la salud y la estética. Mantener y devolver la salud oral perdida es el objetivo, pero siempre teniendo en
cuenta la dimensión estética, ya que su ausencia produce tratamientos dentales incompletos. La sonrisa es una
característica muy personal y siempre saldrá perjudicada si no se tienen en cuenta los parámetros estéticos.
• Cuidado integral. La odontología estética no solamente se encarga de la parte “cosmética” del paciente; su alcance
es bastante amplio, ya que para poder realizar cualquier tratamiento debe estar presente una completa salud oral.
Por lo tanto, el cuidado del paciente es integral. Problemas comunes como dientes manchados por el consumo de
café, vino tinto, tabaco y otros factores pueden ser solucionados con un blanqueamiento dental. Dicho tratamiento
está avalado por la evidencia científica y su objetivo es conseguir unos dientes blancos con una apariencia natural.
Éste se puede hacer en casa o en la consulta.
• Nuevas tecnologías. Con las nuevas tecnologías podemos conseguir resultados excelentes en una hora. Para realizarlo utilizamos un gel de peróxido de carbamida o hidrógeno, que no produce resultados adversos con el esmalte.
• Materiales idóneos. Dientes con fracturas coronarias moderadas o presencia de diastemas (espacios entre los dientes) pueden solucionarse con un material llamado composite, que posee unas características ópticas y físicas muy
parecidas al diente natural. A medida que la estructura dentaria está más deteriorada, las malas posiciones dentarias son más acusadas y el cambio de color es más extremo; por ello, otros tipos de tratamientos son necesarios y
en estos casos las carillas de cerámica y las fundas de porcelana sin metal son la elección. En situaciones de ausencia dentaria los implantes dentales son los encargados de devolver la estética y la función perdidas.
La odontología estética es una fina combinación entre arte y ciencia donde cada procedimiento realizado tiene que llenar las necesidades y expectativas de nuestros pacientes. Esto sólo se logra con los conocimientos y la experiencia
del odontólogo formado en esta rama. Este es el punto donde el resultado final marcará una diferencia.
Dr. Rodrigo Castillo Estupiñán, odontólogo con dedicación a la odontología estética e implantes
ILUSTRE COLEGIO OFICIAL DE DENTISTAS DE LA REGIÓN DE MURCIA
C/ María Zambrano, 4 - Bajo; 30007 Murcia
Tlf: 968201665 – Fax: 968201669
email: info@dentistasmurcia.com
www.dentistasmurcia.com
10
segunda quincena mayo de 2010
Procure no dormir con las
lentillas colocadas
segunda quincena mayo de 2010
11
con salud
H PUBLIRREPORTAJE
Mujeres extranjeras eligen España
para sus tratamientos de fertilidad
Una legislación tolerante y buenas tasas de embarazo son algunas causas que motivan tal elección
n Umberta Pennaroli (Turín,
1968) es intérprete y responsable
del Departamento de Atención
al Extranjero del Instituto Murciano de Fertilidad, IMFER, y
quien mantiene un contacto personal con los pacientes extranjeros que solicitan información o
comienzan su tratamiento en
España.
Gracias a este grupo de trabajo se garantiza la correcta comunicación de los pacientes con
ginecólogos, biólogos, andrólogos, enfermería, anestesista,
psicólogo, sexólogo y el resto del
personal mediante un servicio de
traducción simultánea en italiano, inglés, francés y alemán.
España es el país que la mayoría de las mujeres extranjeras
elige a la hora de comenzar un
tratamiento. Desde hace muchos
años en IMFER se atienden
pacientes extranjeras que, en su
mayoría, acuden desde países
como Italia, donde los tratamientos con donación de óvulos o de
semen están prohibidos, y de
Francia, Inglaterra y Alemania,
donde las listas de espera son
muy largas debido a las restricciones previstas por las leyes de
cada país.
La donación de óvulos se aplica cuando la causa que origina
la esterilidad es una escasez o
ausencia de células reproducti-
Umberta Pennaroli, responsable del Dpto. de atención al extranjero, en su despacho.
vas femeninas (fallo ovárico prematuro, menopausia o ausencia
de ovarios por causa quirúrgica), o si no se aconseja la gestación con óvulos de la propia
mujer debido, fundamentalmente, a causas genéticas.
El trato personalizado de estas
pacientes es fundamental, ya que
no sólo buscan una intérprete
sino también sentirse arropadas
y saber que tienen a alguien que
habla su idioma, que las conoce
personalmente y a quien acudir
si necesitan comunicarse con la
clínica. Más información a través del teléfono 968 28 28 66 o
en la página www.imfer.com.
Redacción
12
segunda quincena mayo de 2010
segunda quincena mayo de 2010
13
En verano rechace
alimentos sin refrigeración
14
segunda quincena mayo de 2010
con salud
La Fundación de Estudios Médicos de Molina de
Segura (FEM) desarrolla una amplísima labor
divulgativa de temas médico-científicos, posibilitando el acceso de la ciudadanía a las ponencias de los más destacados investigadores en
cada disciplina; al tiempo que participa en la
implantación de cursos en la Universidad del
Mar y desarrolla un programa de becas para promover a los noveles científicos. El mayor compromiso de la institución pasa por apoyar el
potencial creativo e innovador de los nuevos
investigadores. Eduardo Contreras, alcalde de
Molina, es el presidente honorífico de la FEM.
q
“La mayor ilusión, que surja
un investigador de la FEM”
Eduardo Contreras, alcalde de Molina y presidente de la entidad
n ¿Por qué se ha decidido apoyar a la Fundación de Estudios
Médicos (FEM) desde el Ayuntamiento de Molina?
La iniciativa surgió a partir de
una propuesta hecha en su día
por Antonio García y Juan de
Dios García, dos brillantes investigadores triunfadores en lo
suyo, y la idea es impulsar la
investigación y la ciencia a través de una fundación que, si bien
no es municipal, cuenta con el
apoyo del ayuntamiento, de
modo que los molinenses, por
medio de sus aportaciones, se
ven implicados en la promoción
de la política cultural y científica, enfocada especialmente a
promover la aparición de nuevos investigadores.
¿Cuáles son las actividades
concretas en las que se apoya la
acción de la FEM?
La actividad de la fundación
se apoya básicamente en cuatro
pilares fundamentales que son la
divulgación médico científica (a
través de una amplísima programación de charlas y conferencias
a cargo de los más prestigiosos
ponentes en cada disciplina); el
programa de becas que se otorgan a los investigadores; los cursos impartidos en el marco de la
Universidad del Mar; y la edición
de una revista con novedades del
ámbito científico.
Las charlas y conferencias han
tenido un impacto muy positivo
entre los vecinos de Molina,
¿verdad?
Sí, debemos tener en cuenta
que en prácticamente todas las
ocasiones estas charlas han sido
una inmejorable posibilidad para
escuchar a científicos de vanguardia, presentando novedades o avances en la investigación
sobre el tratamiento de diversas
enfermedades, con lo que son
una puerta de acceso a la información médica de primer nivel,
a la vez que una oportunidad de
enriquecimiento personal.
¿Cuáles son los proyectos que
se plantea la FEM para desarrollar a medio plazo?
Lo primero es consolidar lo
que ya está ejecutado, lo cual ha
significado un esfuerzo tremendo. Luego, la intención es ir
incorporando el apoyo de otras
instituciones (universidades,
Administración, etc.) de modo
que, sin renunciar a nuestra universalidad, se puedan abrir otros
campos e impulsar el potencial
creativo e investigador de nuestro entorno, en nuestra misma
Región. La mayor ilusión es que
surja un investigador del propio
seno de la Fundación de Estudios Médicos de Molina.
Liliana Sánchez
EL HOSPITAL DE MOLINA,
JUNTO AL DEPORTE. Francisco Guirado, gerente del Hospital de Molina, posa junto al doctor
Eduardo Rodríguez de la Vega,
uno de los organizadores del
torneo de golf organizado por este
centro hospitalario con motivo
de la celebración de su décimo
aniversario. La jornada deportiva realizada recientemente en el
Club Altorreal resultó un éxito total
tanto por el nivel de participación
como por el ambiente festivo que
compartieron los más de 150
personas, entre deportistas,
amigos y colaboradores, que
tomaron parte del evento. Los
premios consistieron en cuatro
mil euros entre cheques regalo
de El Corte Inglés, material de golf
y sesiones de fisioterapia en el
propio hospital. El broche final del
encuentro consistió en un aperitivo del que participaron los deportistas y sus familiares, representantes del hospital, colaboradores y el alcalde de Molina de Segura, Eduardo Contreras. El Hospital de Molina se ha convertido en
un centro sanitario de referencia
en su comarca.
Eduardo Contreras, presidente honorífico de la Fundación de Estudios Médicos (FEM).
No se automedique, recurra
a un médico o farmacéutico
segunda quincena mayo de 2010
15
con salud
Apuesta por la seguridad del paciente
Un equipo de profesionales, encabezado por la doctora Michele Lambert, aplica en el Hospital
Viamed San José, de Alcantarilla, la innovadora técnica endoscópica CPRE con gran eficacia
n El Hospital Viamed San José,
de Alcantarilla, es uno de los
pocos centros de la Región que
cuenta con un equipo endoscópico de altísima definición tecnológica, al tiempo que aplica la última innovación en cuanto a procedimientos de endoscopía, la
colangiopancreatografía retrógrada endoscópica, denominada
CPRE, por sus siglas en inglés.
La técnica consiste en llegar
hasta el duodeno con el tubo
(endoscopio) para abrir allí los
esfínteres (esfinterotomía) y acceder a una visualización completa del interior de la vía pancreática y biliar. De este modo, la
prueba es diagnóstica a la vez
que terapéutica, ya que se pueden tomar muestras de tejido
para analizar (biopsia), quitar
cálculos, dilatar la estenosis de
dichas vías, colocar prótesis o
aspirar líquidos para citologías,
entre otros procedimientos.
Como no se puede prever la
duración exacta de este tipo de
estudios, al paciente se le administra medicación para conseguir un estado de baja sedación,
proceso que está controlado y
supervisado permanentemente
La doctora Michele Lambert en pleno desarrollo del procedimiento endoscópico en el Hospital Viamed San José, de Alcantarilla.
por un médico anestesista.
“El paciente no corre ningún
riesgo suplementario ya que tiene un anestesista a su lado y, además, el cirujano está localizado
para actuar de inmediato si fuera necesario, conociendo de antemano los antecedentes del enfermo, por lo que la seguridad del
paciente es altísima; trabajamos
en equipo”, señala Michele Lambert, responsable del servicio de
aparato digestivo-endoscopía del
Hospital Viamed San José, en
Alcantarilla.
Asimismo, el equipo profesional a cargo de los procedimientos endoscópicos cuida en todo
momento del aspecto anímico
del paciente, generando un clima
distendido y de confianza que le
transmite optimismo.
Ataque al cáncer de colon
La detección precoz es, se sabe,
un factor clave para combatir
con éxito el cáncer de colon. En
este sentido, el Hospital Viamed
San José recomienda a los usuarios que, a partir de los 45 años,
“tengan o no antecedentes familiares, presenten o no síntomas,
se sometan a la prueba (colonoscopia) para la detección precoz
del cáncer de colon”, afirma el
director médico de este hospital, Manuel Hernández.
El procedimiento desarrollado en este centro tiene un alto
nivel de eficacia; sirve para “quitar la lesión en el 90 por ciento
de los casos si el paciente viene
en la fase inicial de la enfermedad”, asegura la doctora Lambert.
El equipo utilizado dispone
del instrumental idóneo (tubos
finos y flexibles) para eliminar
la mayoría de los pólipos (polipectomía), que es donde “anidan
las células cancerígenas”, agrega el doctor Hernández.
No obstante, allí donde no
pueda quitarse el pólipo (por su
morfología o características), se
deja una marca en la pared del
intestino para evitar que el cirujano tenga que hacer una nueva exploración.
Liliana Sánchez
Marque el teléfono 112
en caso de emergencia
16
segunda quincena mayo de 2010
en grupo
Marcha urbana por Murcia
para fomentar el ejercicio
en los enfermos cardiacos
El hospital Reina Sofía organiza la actividad el 22 de mayo
n La unidad de rehabilitación
cardiaca del servicio de medicina interna del hospital Reina
Sofia, de Murcia, organizará una
marcha urbana cardiosaludable
para fomentar la actividad física y el deporte como terapia
entre los pacientes.
Además, se realizará una jornada de convivencia extrahospi-
talaria entre médicos, sanitarios,
los pacientes y sus familiares, al
conmemorarse el tercer año de
funcionamiento de dicha unidad
hospitalaria.
La marcha tendrá lugar el
sábado 22 de mayo, a partir de
las 9,30 horas, empezando el trayecto en las puertas del hospital y recorriendo El Malecón, la
mota del río y hasta llegar al
Colegio Maristas.
Los participantes tendrán el
apoyo ‘in situ’ de profesionales
sanitarios, Policía Local y Protección Civil.
Los interesados en inscribirse en la marcha pueden llamar
al teléfono 968 359 147.
Redacción
Gala musical
en favor de las
mujeres con
cáncer de mama
n El próximo 28 de mayo, y con
motivo de su quinto aniversario,
Amiga (Asociación Murciana
para la Ayuda a Mujeres con
Cáncer de Mama) organizará
una gala musical en la que intervendrán ‘Grrr!’, ‘Destino Silvania’ y ‘Rosa Cruz’. El evento
empezará a las 21 horas en el
Auditorio Murcia parque. La
asociación tiene su sede en la
Plaza Santo Domingo, nº 1, 1º
puerta, de Murcia y el correo es
amigamurcia@gmail.com.
Nueva asociación para las
afectadas de endometriosis
n Recientemente se ha constituido la asociación Adaemur, que
aglutina a las afectadas de endometriosis. Entre el 10 y el 15%
de las mujeres padece esta enfermedad, que suele diagnosticarse entre los 16 y los 50 años de
edad. Debido a los síntomas y a
que se piensa que es normal que
la menstruación duela, se pasa
un promedio de 5 a 10 años hasta que es diagnosticada. Durante este tiempo las mujeres sufren
física y psíquicamente.
El correo electrónico de Adaemur es: asociacionendometriosismurcia@gmail.com y los teléfonos 968 169 961 y 667 329 853,
además de www.blogs.lavozdigital.es/endometriosis.
Actos en Cartagena por el
día de la esclerosis múltiple
n Con motivo de celebrarse el
26 de mayo el Día Mundial de la
Esclerosis Múltiple, la asociación
que aglutina en Cartagena a los
afectados de esta enfermedad
ha organizado una serie de actividades que abarcan desde el 21
al 29 de mayo.
El viernes 21 empezará con
una obra de teatro, el domingo
23 se convoca a un paseo por
Calblanque, el miércoles 26 se
colocarán mesas informativas
en la ciudad y el sábado 29 habrá
una gala benéfica.
El calendario de todos los
actos, con detalle, se puede leer
en www.salud21murcia.es.
El enfermo de sida sigue
sufriendo discriminación
Cartel anunciador de las actividades que desarrollará la asociación Amiga.
n Los seropositivos y los enfermos de sida siguen estando discriminados. A pesar de que la
medicina ha logrado alargar su
supervivencia, sin embargo el
estigma social no ha desaparecido, tal como se puso de manifiesto en la jornada sobre ‘salud
mental en las personas con VIH’,
celebradas en el hospital Reina
Sofía, de Murcia.
Según una encuesta, uno de
cada tres ciudadanos no quiere
tener contacto laboral ni personal con personas afectadas de
VIH y un 20% exige que se notifique el nombre de los pacientes
para evitarlos.
Más información en la página www.salud21murcia.es.
17
Masticar bien los alimentos
favorece la digestión
segunda quincena mayo de 2010
alimentación
La comida, un recurso cotidiano para
enriquecer nuestra calidad de vida
Nusa centro de nutrición Dr. Madrid enseña a comer de forma sana y responsable para bajar de peso
n Una alimentación adecuada
es el soporte fundamental para
conseguir y mantener una buena salud, y así ganar en calidad
de vida. Comer bien, es decir,
correctamente, significa ‘llenarse de salud’; ésta es la premisa
en la que se basa Nusa centro de
nutrición Dr. Madrid para tratar a sus pacientes con sobrepeso u obesidad. Este centro organizó recientemente la primera
Semana de la Alimentación Saludable, en Cartagena.
No es cuestión de imponer
dietas estrictas, sacrificados regímenes o estar dispuesto a pasar
hambre con vistas a adelgazar,
porque ello genera irritabilidad
en muchas personas. “Se ponen
de mal humor y, en numerosas
ocasiones, empiezan a tener una
gran ansiedad por la comida que
los lleva a hacer todo lo contrario de lo que deben”, explica
Juan Madrid Conesa, especialista en endocrinología y nutrición y, director de Nusa.
Desde la primera sesión se
imparten nociones, formas y
hábitos de alimentación sana y
equilibrada, al tiempo que cada
paciente recibe un recetario con
menús diferentes para dos semanas en los que no faltan la leche
y sus derivados (yogur y quesos), las verduras y hortalizas,
las frutas, el aceite de oliva, el
pan, el arroz, las pastas y las
patatas; a la vez que el pescado,
el huevo, el pollo (u otras carnes
magras) y las legumbres estarán
presentes 3 veces por semana.
Se explica la importancia que
tiene tomar un buen desayuno
s
Un plan de
alimentación correcto
es el que puede
llevarse toda la vida
que superar el test del tiempo; un
plan de alimentación que no pueda llevarse toda la vida, no vale
para nada”, afirma el médico.
Mentiras milagrosas
Antonio Madrid Gomariz, nutricionista de Nusa, durante su intervención en la I Semana de la Alimentación Saludable, en Cartagena.
CONSEJOS PRÁCTICOS
q Llevar una alimentación
sana como estilo de vida no
implica privarse de una comida fuera de casa u otros placeres; el equipo profesional
de Nusa centro de nutrición
Dr. Madrid aconseja tener en
cuenta ciertas pautas para llevar adelante en estos casos.
lada. En el aperitivo es mejor
escoger pulpo, berberechos,
quisquilla, boquerones, anchoas o aceitunas y evitar las patatas chips o las almendras.
ra de casa. No obsesionarse
por la comida, ni sentirse culpable por comer en exceso. Es
conveniente empezar siempre
la comida o la cena con un
buen plato de verdura o ensa-
Las dietas estrictas
pueden generar
mal humor y mayor
ansiedad por comer
q Planificar. Calcular de an-
temano lo que se va a comer.
q Preparación. Elaborar la
q Cuando la comida es fue-
s
comida cuando todavía no se
siente hambre. Comer sentado y sin prisas.
q Listado. Es conveniente
hacer la compra con una lista cerrada.
y se ofrecen para éste siete
opciones diferentes.
Se refuerza la noción de que
el cuerpo necesita moverse, ejercitarse físicamente, por lo que
se recomienda andar todos los
días, al menos, una hora. El plan
apunta a cambiar el ‘chip’ del
usuario para que adquiera definitivamente unos hábitos alimenticios saludables, porque “hay
De este modo, y contando con
apoyo psicológico, el paciente
con sobrepeso que acude a Nusa
centros de nutrición Dr. Madrid
asiste a un cursillo personalizado sobre nutrición, en el que
aprende incluso a leer y valorar
la información nutricional de las
etiquetas que llevan los productos. Además, algunas sesiones
se dedican a desterrar los mitos
y falsas creencias generadas en
torno a métodos y sustancias que
prometen un rápido y eficaz adelgazamiento, pero que en realidad
no están basados en ningún fundamento científico.
”Explicamos qué pasa en el
organismo cuando se hace una
dieta incorrecta (por ejemplo la
llamada ‘dieta disociada’), insistimos en que no existen soluciones milagrosas porque no hay
sustancias, ni sobres, ni extractos que ofrezcan resultados ciertos, no porque lo digamos nosotros, sino porque no se asientan en ninguna base científica”,
agrega el doctor Madrid.
Liliana Sánchez
Volver a congelar alimentos
descongelados es un riesgo
18
segunda quincena mayo de 2010
alimentación
Invitarán a realizarse el test
de intolerancia alimentaria
El experto José R. Villarrubia dará una conferencia en Murcia
n La intolerancia a determinados alimentos puede provocar
diversas reacciones y alteraciones en el funcionamiento de
nuestro organismo, ya sea “a
nivel digestivo (como son los
problemas de intestino o colon
irritable, estreñimiento crónico,
diarrea) como también puede
manifestarse a través de la piel
con eczemas, acné, psoriaris;
artritis en articulaciones, dolores de cabeza, cansancio... etc.”,
afirma José Ramón Villarrubia (licenciado en medicina
tradicional china por la Universidad de Pekín, y en medicina y
cirugía por la Universidad
Martín Porres, de Lima).
Villarrubia expondrá sobre
este tema el próximo 29 de
mayo, a las 17 horas, en el hotel
Amistad de Murcia. Hablará de
las intolerancias alimentarias,
los radicales libres y el envejecimiento, y la micronutrición alimentaria del siglo XXI (teléfono
para reservar plaza: 649 924 032).
En este evento divulgativo se
dedicará una sesión para que
las personas interesadas se
sometan a un test de intolerancia alimentaria. Consiste en
tomar “una muestra de saliva
del pa-ciente y compararla, a
través de una resonancia magnética, con la muestra genética
de los alimentos”, explica Villarrubia.
Los resultados de esta prueba identificarían los alimentos
que son incompatibles para la
persona, tras lo cual es preciso
“excluir estos alimentos intolerantes de la dieta durante seis
meses; transcurrido ese tiempo
se vuelve a repetir la prueba”,
recetario
Mousse de pomelo y limón
INGREDIENTES
–
–
–
–
–
Dos pomelos rosados
Dos naranjas
Dos limones
Medio litro de agua
3/4 kgr. de azúcar
GRANDES ANTIOXIDANTES
Tanto el limón como el
pomelo, que están presentes en la receta adjunta, tienen un alto poder antioxidante.
El limón abre el apetito
y es un fruto muy digestivo. Es un buen aliado en
las dietas de adelgazamiento, además de ser muy diurético.
El pomelo constituye un
remedio casero frente al
resfriado y la gripe y previene las piedras en el
riñón.
n Lo primero es lavar las
frutas utilizando un cepillo.
Posteriormente, quitar las
cáscaras y cortarlas en juliana. Llevar las cáscaras al fuego en una cacerola con agua
y blanquear tres, renovando
el agua para eliminar el sabor
amargo. Colar y reservar el
producto obtenido.
Ahora hay que exprimir el
zumo de las frutas que hemos
recogido y verterlo en una
cacerola con el azúcar, el agua
y las cáscaras que ya tenemos
preparadas.
El siguiente paso es cocinar todo el conjunto a fuego
lento durante una media
hora, aproximadamente, y
revolver de ven en cuando
con una cuchara de madera
para que se disuelva y no se
pegue el fondo.
Cuando esté lista la preparación, verter la mermelada
en frascos pequeños previamente esterilizados.
(Fuente: Ibérica Hortofrutícola)
Es conveniente llevar una dieta variada y no repetir el mismo alimento en 4 días.
s
Los alimentos
intolerantes deben
excluirse por 6 meses,
según Villarrubia
añade el experto.
La posible falta de nutrientes,
derivada de la exclusión de
determinados alimentos durante seis meses, se suple con sustitutos nutricionales, ya que el
usuario recibe “el asesoramiento adecuado y la supervisión de
un nutricionista”, agrega José
Ramón Villarrubia.
El test practicado por este
s
La prueba consiste
en analizar una
muestra de saliva
del paciente
especialista lleva diez años de
trayectoria y ha obtenido “resultados muy positivos en el 90%
de los casos”, según su versión.
Recomienda no recurrir al mismo alimento en 4 días como
estrategia para prevenir el desarrollo de la intolerancia alimentaria a ciertos ingredientes, por
hacerlos repetitivos.
Liliana Sánchez
La mala alimentación puede
provocar dolores musculares
n La alimentación, el estrés, los
traumas psico-emocionales, el
contacto social o su ausencia,
afectan también al estado físico
de salud de las personas, provocando cambios hormonales que
hacen que determinados músculos trabajen en exceso de manera crónica, provocando fatiga y,
a la larga, daño muscular, según
indica el secretario general del
Colegio de Fisioterapeutas de
Madrid, José Santos.
“Sencillamente somos lo que
comemos”, afirma Santos, “de
lo que ingerimos sacamos la
materia prima para construir y
regenerar nuestro organismo.
Si le damos a un coche gasolina
que no es de calidad, los filtros
se obstruyen, el coche intentará
compensar y, al final, el motor
se estropeará. Lo mismo ocurre
con el cuerpo en relación al músculo y los órganos encargados
de metabolizar alimentos y distribuir la energía”.
Redacción
Limpiarse las manos antes
de cocinar es seguridad
segunda quincena mayo de 2010
n La comida ‘raw food’ o ‘living
food’ se conoce en España como
comer crudo, crudivorismo, crudiveganismo, comida con vida
y cocina sin fogones. Es una forma ancestral de alimentación
donde se intenta evitar la manipulación del hombre y el efecto
del fuego sobre la materia prima. Las frutas,verduras, frutos
secos y otros productos de la dieta vegetariana se ingieren como
alimentos frescos y libres de los
desechos tóxicos que acarrea la
digestión de carnes y pescados.
Se basa en el consumo de alimentos vivos que conserven
todas sus propiedades nutricionales y organoeléctricas, además de sus enzimas, vitaminas,
antioxidantes y minerales orgánicos y su sabor, al no alterarse
su naturaleza ni composición.
Con la dieta crudivegana, que
consiste en ingerir alimentos frescos y crudos o, al menos, con un
tratamiento de temperatura que
no supere los 50 grados (la misma que recibe del sol), se trata de
evitar la obesidad y enfermedades relacionadas con la dieta.
Cómo preparar las recetas
Consciente el Herbolario Lidia
de la necesidad de aportar ideas para llevar a cabo una alimentación más sana y menos
abusiva con el medio ambiente, ha organizado un taller basado en la dieta crudivegana.
En dicho taller se hará una
introducción a la ‘comida con
vida’, y se enseñará a preparar
sencillas y riquísimas recetas.
Se abordarán las cuestiones:
19
TODO UN ESTILO
DE VIDA
alimentación
q La dieta crudivegana es
Alimentos vivos y crudos
para mejorar la salud
El Herbolario Lidia organiza un taller de dieta crudivegana
q Por qué incluir más alimentos
crudos en tu alimentación.
q Bases y beneficios de la alimentación crudivegana en lo físico, mental y emocional.
q Hábitos sanos y consejos prácticos para introducir más alimentos con vida y evolucionar hacia
una dieta más viva.
q La importancia de las hojas
verdes en la dieta y formas deliciosas de incluirlas.
q El mito de la proteína: fuentes de proteína vegetal natural,
por qué no es necesario comer
subproductos de la soja ni proteínas complejas y cómo mantener un balance en tu nutrición.
q Cómo preparar deliciosas
recetas crudiveganas hechas sin
utilizar huevo, lácteos, harina,
azúcar ni recurrir al fuego.
Redacción
Herbolario Lidia
Plaza Triangular s/n. Murcia
www.herbolariolidia.com
Tlfnos. 968 287 320- 607 413 014
más bien una filosofía de
vida, manifiesta Carlos
García Ribera, asesor fitoterapéutico y presidente de
Nutryfit, que aglutina a
dietistas-nutricionistas y
que impulsan una alimentación equilibrada, libre de
grasas trans y de harinas
refinadas u otros productos de bollería industrial
menos saludables.
García recomienda que
las personas sanas que
quieran llevar este tipo de
filosofía acudan siempre a
un especialista, ya que la
falta de vitamina B12 puede provocar anemia megaloblástica. Para personas
con alguna enfermedad, así
como en el caso de embarazadas, lactancias y niños
es necesario acudir a un
dietista-nutricionista antes
de empezar una dieta de
estas características.
Esta modalidad de alimentación requiere combinar frutas, verduras, frutos
secos y desecados, donde
los cítricos van a contribuir
a la absorción del hierro
vegetal y la combinación se
hace muy necesaria para
evitar la monotonía y la
ingestión de diversos tipos
de minerales y vitaminas
con el fin de evitar alguna
carencia.
Una corriente de dietistas preconiza el consumo de alimentos frescos no manipulados.
El consumo de uva reduce el
riesgo de enfermedad cardiaca
El consumo de uva, especialmente en verano, tiene valor nutritivo y preventivo.
n El consumo de uvas baja la
presión sanguínea, mejora la función cardiaca y reduce otros factores de riesgo de enfermedad
cardiovascular, según recuerda
la organización profesional agraria ASAJA Murcia, tomando
como referencia un estudio rea-
lizado por la Universidad de
Michigan.
Las conclusiones del estudio
sobre los beneficios de la uva se
presentaron recientemente en
la Convención de Biología Experimental en Anaheim, California (EE.UU.).
El estudio norteamericano
pone de manifiesto que el consumo de uva ayuda a bajar la
presión sanguínea, reduce el
riesgo de diabetes y estimula al
corazón debilitado para mantener la fuerza de bombeo.
Redacción
No sature las urgencias si
su caso no reviste gravedad
20
segunda quincena mayo de 2010
alimentación
Adolescentes,
a favor de una
dieta saludable
El Instituto de la Cierva educa en salud
n Decenas de profesores del
Instituto Ingeniero de la Cierva,
de Murcia, han conseguido que
cientos de alumnos se involucraran activamente en el programa
de ‘educación para la salud basada en la comida y los deportes’,
puesto en marcha hace dos años
en dicho centro.
La iniciativa, que forma parte
del Proyecto Comenius (a nivel
europeo) y abarca también a
otros centros de educación secundaria en Alemania y Chipre,
comenzó preguntando a los estudiantes murcianos sobre sus hábitos alimenticios. Los resultados
de dicha encuesta (hecha en 2008)
fueron bastante desfavorables,
al reflejar que “la mayoría de los
adolescentes no consumen la cantidad suficiente de frutas y verduras y lo que peor hacen es el
desayuno, ya que muchos llegan
a clase sin desayunar y otros lo
hacen de prisa y corriendo”, afirma la coordinadora general del
programa y profesora de este
centro, Toñi Velázquez.
Así, en respuesta a esta situación se desplegaron una serie de
actividades lúdicas y participativas para concienciar al alumnado sobre la importancia de incluir
frutas y verduras en la dieta por
las insustituibles propiedades
Un desayuno sano y equilibrado se sirvió en el patio del propio centro, el IES Ingeniero de la Cierva.
nutricionales que éstas contienen; y para darle a la primera comida del día el protagonismo que
merece se organizó el día del desayuno saludable, en el que los
1.200 alumnos compartieron con
sus profesores infusiones, cereales, frutas y tostadas con tomate.
Luego, conforme transcurría
el curso, se propusieron algunos
juegos, se ofrecieron charlas, llegó el día de la manzana...; y cuando el programa alcanzaba el primer año de evolución surgió la
invitación para realizar un diario
y contar qué alimentos se escogían a la hora del desayuno, de
la comida y de la cena. En este
caso “observamos que los resultados estaban mejorando progresivamente respecto de la
encuesta inicial, se notó una tendencia favorable hacia el consumo de frutas y verduras, entonces se les propuso que, a partir
de esto, elaboraran recetas sencillas y saludables”, cuenta Toñi.
Celebración fin del programa
El programa llega a su fin y la
comunidad educativa del IES
Ingeniero de la Cierva lo celebrará con un gran evento que se
realizará los días 19 y 20 de
mayo, aprovechando la visita de
los profesores alemanes y chi-
priotas involucrados en este
programa de educación para la
salud.
Los alumnos murcianos expondrán los trabajos finales derivados del proyecto, incluso un
videoclip de producción propia
que aborda la relación entre ciertas enfermedades y la mala nutrición.
Para el final de fiesta han previsto una gran coreografía, en la
que incluirán diversos ritmos y
géneros musicales (jota murciana, rap, etc.) al tiempo que los
profesores también prometen
sumarse al baile.
Liliana Sánchez
segunda quincena mayo de 2010
No posponga una decisión,
será demasiado tarde
21
pasatiempos
¿Eres constante,
persuasivo
y emprendedor?
NO PIERDAS
UNA NUEVA
OPORTUNIDAD
Buscamos los
mejores comerciales
de Murcia,
Cartagena y
Lorca
para una empresa
en expansión
Llama al teléfono
699 317 319
Soluciones en página 7
22
segunda quincena mayo de 2010
mirarse al espejo
Plano dual, cirugía
para ganar pecho
y más naturalidad
Baja el riesgo de rechazo de la prótesis
n Desde hace dos años el doctor Francisco Pedreño desarrolla en la clínica Estética y Salud
del Centro Médico Virgen de la
Caridad, de Cartagena, el método quirúrgico denominado ‘plano dual ’en las cirugías destinadas al aumento de pecho.
Consiste en combinar los dos
sistemas que tradicionalmente
se han usado para aumentar el
volumen de las mamas. Éstos
son el subglandular (cuando la
prótesis se coloca por debajo de
la glándula y por encima del
músculo); y subpectoral, el más
difundido en los últimos años
por situar el componente protésico debajo del propio músculo.
Al aplicar la técnica dual “el
tercio superior de la prótesis va
por debajo del músculo pectoral, mientras que la parte inferior está por encima de éste y
debajo de la glándula, con lo que
se consigue un aspecto más
natural, se reduce la posibilidad
de rechazo de la prótesis y, además, la mama no cambia su forma ni altera su armonía cuando
el músculo está contraído”, explica el doctor Pedreño.
Se trata de una cirugía más
compleja que la convencional y
puede indicarse prácticamente
en cualquier caso de implante
mamario, salvo “en los grados
severos de mamas tuberosas”,
concluye el médico.
Liliana Sánchez
El pecho operado en plano dual mantiene su morfología inalterable ante la contracción muscular.
Las mamas aumentadas bajo las técnicas convencionales ven alteradas sus formas ante la contracción del músculo pectoral.
Verifique la caducidad de un
fármaco antes de utilizarlo
segunda quincena mayo de 2010
23
mirarse al espejo
Adiós a la grasa con seguridad
USP Hospital San Carlos pone en marcha un programa de ultracavitación para
eliminar los indeseados ‘michelines’ sin ningún dolor y con total garantía médica
n “La ultracavitación es un procedimiento estético indoloro que
emplea un efecto hidrodinámico no invasivo para reducir la
grasa localizada –esos michelines rebeldes- y la celulitis de un
modo casi inmediato y sin que
la paciente sienta ningún dolor”,
explica la doctora Pilar Jiménez, directora médico de USP
Hospital San Carlos, de Murcia.
Este centro ha puesto en marcha un programa de ultracavitación en las diferentes instalaciones repartidas en la Región (USP
Hospital San Carlos, USP Dexeus
Murcia, USP Centro Médico La
Flota, en Murcia; y USP Centro
Médico Juan Carlos I, en Lorca).
“La medicina estética es medicina: por eso estamos convencidos de que este tipo de programas deben contar con la supervisión directa de profesionales
médicos que garanticen la máxi-
ma excelencia y seguridad durante el proceso”, añade la doctora.
La ultracavitación se basa en
la aplicación de ultrasonidos en
la superficie cutánea para generar cambios de presión en los
adipocitos de los tejidos grasos.
Así, se favorece la aparición de
microburbujas que, primero se
contraen, y luego se colapsan,
provocando que las membranas
celulares del tejido graso se rompan, conduciendo al fenómeno
de la lipólisis o destrucción de
los adipocitos. “Las pacientes no
sienten dolor durante el proceso y los resultados, al cabo de
pocas sesiones, son fantásticos.
Es la alternativa no quirúrgica
más avanzada para eliminar los
michelines”, añade Jiménez.
La piel: divino tesoro
Por otra parte, USP Hospital San
Carlos ha diseñado un progra-
La doctora Pilar Jiménez, directora médico de USP Hospital San Carlos.
ma de cuatro fases para el cuidado óptimo de la piel. “Es fundamental un correcto cuidado
de nuestra piel, ya que estamos
constantemente sometidos a
agresiones ambientales que pueden acelerar su proceso de envejecimiento, haciendo que la piel
pierda su brillo y su aspecto
sano”, explica la doctora Pilar
Jiménez.
Así, el ‘programa elementos
esenciales’ se centra en activar
la recuperación y reparación
natural de los elementos esenciales de la piel, y está indicado
para cualquier persona.
Para las pacientes más jóvenes se ha creado el ‘programa
vitalit’ que previene y suaviza las
primeras arrugas, signos de
expresión y fatiga de la piel. El
objetivo de este programa es
mantener el nivel óptimo de
hidratación, evitando que el ph
natural se altere y retrasando así
el envejecimiento prematuro.
En tercer lugar, el ‘programa
de mesoterapia facial’ que se
practica en USP se apoya en el
uso de principios activos naturales que, en combinación con
los productos adecuados, difumina las arrugas, reduce la flaccidez y aumenta la luminosidad
y tersura de la piel, especialmente en cara, cuello, escote y
manos. Por último, se cuenta con
el ‘programa rejuvenecimiento
con efecto lifting y con factores
de crecimiento biológico’.
Redacción
24
segunda quincena mayo de 2010