Medalla de Oro de la Provincia para Sánchez Romero Carvajal

JABUGO
Periódico local de
difusión trimestral
• AÑO V. NUMERO 018 • Diciembre 2013 • Ejemplar Gratuito
S
A
Í
D
0
9
AYUNTAMIENTO DE JABUGO
Un nuevo concepto de periódico
Medalla de Oro de la Provincia
para Sánchez Romero Carvajal
José Luis Ramos
nuevo miembro
de la Ejecutiva
Regional del PSOE
PG 05
Entrevista a Tomás
Osborne,
presidente de la
compañía Sánchez
Romero Carvajal
PÁGINAS 12 y 13
Jabugo celebra las
primeras Jornadas
informativas
sobre Salud y
Comunidad Rural
PG 07
José Luis Ramos, Gilberto Domínguez y Elena Castilla junto a Tomás Osborne y
responsables de la empresa en la entrega de este galardón que concede la Diputación
Paco Fernández
El Ayuntamiento
pone en marcha
numerosos
talleres Culturales
y Deportivos
PG 09
02 / Opinión
Diciembre 2013
Jabugo 90 Días
DE CERCA
Ya llegó la Navidad
JABUGO 90 DÍAS
EDITA. Ayuntamiento de Jabugo
E
sta mañana me levanté
temprano. Entré medio
dormida en el salón y,
casi sin abrir los ojos,
noté una sensación
dulce, serena, agradable. Mi portal
de Belén, recién puesto la tarde
anterior, me recordó de pronto
que ya casi estamos en Navidad. Y
una oleada de calor, de buenos
deseos y buenas intenciones me
recorrió todo el cuerpo.
Pensé por un momento en
todas las navidades vividas y como
cada una de ellas habían sido distintas y especiales. Recordé las
navidades de mi niñez cuando la
carta para los Reyes Magos y el
turrón de chocolate eran mis principales anhelos. La Navidad de mi
juventud, con las reuniones en las
cocheras y las casas alquiladas. Y
la Navidad de mi madurez en la
que los protagonistas son sobre
todo mis hijos. Y pensé en estas
fechas como una transición, como
el anuncio de que muchas cosas
buenas están por llegar y la certeza
de que el próximo año siempre
será mucho mejor que el anterior.
Hay palabras muy vinculadas a
esta festividad: solidaridad, fraternidad, amor, paz… Son palabras
que de tanto usarlas han perdido
un poco su verdadero significado e
intención. Pero quizás deberíamos
hacer un pequeño esfuerzo y
devolverles su verdadera naturaleza y ser de verdad solidarios cuando se nos llene la boca con la palabra ‘Solidaridad’ y saber que querer a los demás es querer lo mejor
para ellos, aunque no siempre eso
sea lo mejor para nosotros. Y
cuando hablemos de paz pensemos en respetarnos los unos a los
otros de verdad.
Estamos hartos de escuchar en
los medios de comunicación de la
crisis y de la mala situación por la
que estamos atravesando, pero
quizás haya llegado la hora de que
empecemos a escuchar en los
medios formas de superar este mal
momento, formas de lograr hablar
en pasado de una vez por todas de
todas esas eventualidades negativas. Y digo eventualidades porque
estoy segura de que van a pasar.
Que llegaron a nuestras vidas,
para de forma transitoria, estropearnos un poco el día a día pero
que, como todo lo transitorio y
eventual, ya están próximas a
pasar. Estoy segura de que con el
esfuerzo común de todos vamos a
superar muy pronto ese mal
momento y que la próxima
Navidad ya todo eso formará parte
del recuerdo.
Allí, parada en mi salón, sonreía como una niña. Me agaché y
encendí las luces del portal.
Iluminado se mostraba mucho más
bonito. Y me dio por pensar que
quizás si esas pequeñas lucecillas
de colores nos acompañaran en
nuestro devenir diario podríamos
encarar el futuro con mucho más
optimismo y gallardía. Y seguí
pensando en la Navidad.
Rosario Serrano
“la fotografía”
DISENO Y MAQUETACION. Grupo TMS Media
DIRECTOR Gilberto Domínguez
editorial
Jabugo ha hecho
sus deberes
J
abugo 90 días cumple un año más, ya son 4, con el
deber para el que nació informar a los jabugueños de
todo cuanto sucede en nuestro pueblo a nivel municipal, empresarial, asociativo, cultural, deportivo, etc.
En un ejercicio no sólo de información sino también
de transparencia que, en la lectura silenciosa en casa, de
cada una de sus páginas va viendo como su pueblo va creciendo, va evolucionando y sobre todo se va consolidando
como un destino donde poder vivir con un trabajo digno y
con unos servicios acorde con los tiempos en que vivimos...
Ahora que llega el final de un año especialmente duro en
el que todos hacemos balance de nuestro trabajo, de nuestros logros e incluso de nuestros fracasos y planificamos con
ilusión el año venidero, donde asistiremos a la consolidación
de Jabugo como referente en la Sierra, en la Provincia, en
Andalucía y en España, y hacemos nuestros pinitos a nivel
internacional para que no solo se nos identifique como los
artesanos capaces de hacer el mejor jamón del mundo, sino
que como pueblo también tenemos algo que decir en esta
sociedad moderna en la que hay valores y derechos que se
nos quieren recortar de una manera dictatorial propio de
otras épocas.
Jabugo se ha caracterizado por ser un pueblo cumplidor,
un pueblo modelo de convivencia, un pueblo con valores, un
pueblo que ha sabido hacer del respeto su seña de identidad… A día de hoy esto ha dejado de ser suficiente… la llamada ley de seguridad ciudadana puede ser un ataque a la
libertad de expresión de este medio de comunicación
“Jabugo 90 días”, tanto como a libertad de que nuestros
hijos se manifiesten por defender el derecho a una beca
digna y nuestros mayores para evitar que le bajen sus pensiones…
Nuestro Ayuntamiento a día de hoy es un modelo de gestión económica, con un superávit que va a rondar los
250.000 euros, con una prestación de servicios por encima
de cualquier pueblo de 2.500 habitantes, que ofrece seguridad y confianza a los empresarios que siguen invirtiendo en
nuestro pueblo, y que estamos en primera línea para salir de
una crisis brutal pero de la que vamos a emerger fortalecidos, y en las mejores condiciones para afrontar el futuro
desde el optimismo y desde la esperanza que para eso todos
lo hemos trabajado, cada uno desde su ámbito poniendo
nuestro esfuerzo al servicio colectivo de la sociedad jabugueña.
Nunca en Jabugo ha habido un tejido asociativo tan
importante, donde las asociaciones haciendo muestra de una
gran participación y entusiasmo realizan sus actividades educativas, deportivas, culturales, recreativas, nuestros mayores,
nuestras mujeres, nuestros jóvenes, nuestros clubes deportivos, organizan sus actividades, con la siempre inestimable
colaboración de la mano amiga del Ayuntamiento, siendo
modelos de convivencia cada una de ellas…
Hoy Jabugo es una sociedad dinámica que no está dispuesta a perder con la excusa de la crisis el terreno avanzado
y estamos convencidos que lucharemos para que nuestros
herederos puedan tener un pueblo mejor, pero sin perder los
valorespor los que hoy por hoy se nos conoce en el mundo
entero.
Desde Jabugo 90 días desearos unas Felices Fiestas y un
año 2014 prospero para todos.
en números...
890.496
Israel Sánchez y su hija Loli a principios de los 70 recogiendo los
regalos de los Reyes Magos cuando éstos los repartían en el Paseo
euros es
la inversión en empleo realizada
por el Ayuntamiento en el 2013
Jabugo 90 Días Diciembre 2013
Paco Fernández
Apertura / 03
MEDALLA DE ORO 2013
El presidente de la Diputación entregó este reconocimiento a los premiados el Día de la Provincia.
Sánchez Romero Carvajal recibe la
máxima distinción de la Provincia
Paco Fernández
Paco Fernández
El Ayuntamiento de Jabugo ha destacado la importancia de este merecido galardón a más de un siglo de trabajo
Esta empresa exporta el Jamón de Jabugo a mercados internacionales como Japón, Australia, Canadá o Rusia
Redacción Jabugo
El
presidente de la
Diputación de Huelva, Ignacio
Caraballo, ha entregado las
Medallas de Oro de la Provincia
de Huelva correspondientes al
año 2013.
Entre los reconocimientos hay
que destacar la empresa cárnica
Sánchez Romero Carvajal que
junto con la Organización
Nacional de Ciegos de España,
ONCE, El periódico La
Higuerita, la jefa del servicio de
oncología radioterápica del hospital Juan Ramón Jiménez, Eloisa
Bayo, las asociaciones de Huelva
para la memoria histórica e
Isabel Naylor, vecina de Huelva
que está relacionada con William
Martin, el ciudadano inglés al
que la leyenda ha bautizado
como el hombre que nunca existió, recibió el galardón el 15 de
noviembre en Punta Umbría. La
medalla de oro es la máxima distinción que concede la
Diputación con el fin de reconocer la trayectoria de personas e
instituciones en donde están
representados una gran variedad
de sectores con un marcado
carácter social.
Todas las propuestas, para
recibir la Medalla de Oro, fueron
al pleno de la Diputación y una
vez aprobadas se hicieron efectivas mediante un acto institucional que se celebró con motivo del
Día de la Provincia.
Una vez conocida la noticia la
empresa mostraba su satisfacción
y el nerviosismo natural por este
tipo de premios. Desde la dirección se remarcaba sobre todo, y
en definitiva, que este galardón
supone un impulso moral muy
importante, que viene a confirmar que lo que se está haciendo
va encaminado en la línea correcta.
El Ayuntamiento de Jabugo
felicitó a la empresa al conocer la
noticia y es que según destaca el
alcalde de nuestro municipio y
diputado territorial de la Sierra,
José Luis Ramos, “se trata de un
momento único, donde sobre
todo hay que valorar la apuesta
que hace esta empresa señera por
seguir con el modelo tradicional”. El alcalde hace hincapié en
que este tipo de premio repercute
de forma muy positiva, no sólo
para quién lo recibe, en este caso
Sánchez Romero Carvajal, porque seguramente aumentarán su
prestigio y ventas, sino porque,
esto puede conllevar la contratación de más jabugueños ante la
demanda del aumento de la producción. “Ahora mismo se
encuentran inmerso en una campaña de mejora de sus instalaciones con vistas a un gran futuro
que, sin duda alguna, repercutirá
de forma muy positiva para nuestra localidad”, remarca Ramos.
No olvidemos que la Sierra en
general y Jabugo en particular
goza de un clima especial para la
curación de los productos del
cerdo ibérico, que da lugar a una
gastronomía espectacular y variada. Disfrutamos de una despensa
de productos únicos como el
jamón de Jabugo, un tesoro
nacional que forma parte de
nuestra identidad.
Fiel guardián de esta joya gastronómica es la empresa Sánchez
Romero Carvajal fundada en
Jabugo en 1879. Su buen hacer y
su labor para conservar la pureza
de la raza ibérica nos permiten
hoy seguir disfrutando de este
producto único en el mundo.
Ejemplares criados en libertad
que se alimentan a base de bellotas en las dehesas de la Sierra de
Aracena y Picos de Aroche, y un
curado artesanal de la mano del
maestro jamonero son los "secretos" de este gran jamón. Su
aroma, su sabor, y su exquisita
grasa natural hacen del cinco
jotas la mejor bandera de la provincia y de Sánchez Romero
Carvajal una de sus empresas
más destacadas, embajadora de
Huelva en todo el mundo y que
acerca el nombre de Jabugo allá
donde va.
Desde 1983 se integra en el
pujante grupo Osborne cumpliendo su principal objetivo: elaborar los mejores productos deri-
vados del cerdo ibérico, participando en la cría, en la matanza,
en la elaboración y, por último,
en la venta los productos. De
hecho Sánchez Romero Carvajal
se ha convertido en una de la 25
principales empresa de España
por volumen de negocio.
Con presencia en los merca-
dos de 37 países –desde Japón a
Rusia, Canadá o Australia, el
éxito de Sánchez Romero
Carvajal es también el éxito del
sector ibérico de la provincia de
Huelva y, cómo no, de nuestro
municipio. Un motivo de orgullo
que nos marca el camino a
seguir.
04/ INFORMACIÓN
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 Días
INFRAESTRUCTURAS
Jabugo hace balance de un año muy activo
para el municipio en el plano urbanístico
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Con la llegada de los últimos
días del año toca hacer balance y
analizar las diferentes obras e
intervenciones de mejora, realizadas para que nuestro pueblo
evolucione positivamente en el
plano urbanístico, repercutiendo
por añadidura en una evolución
económica y social igual de positiva.
En este sentido, a principios
de año, se dieron por finalizadas
las obras de adaptación de la
Plaza situada en las traseras de la
Plaza de Toros, que actualmente
es un aparcamiento muy importante para las personas que quieren acceder al centro del pueblo
y, al mismo tiempo, una bella
plaza ajardinada y un acceso a
través del pasadizo creado que
comunica la zona de la Barriada
San Miguel con la Calle Doctor
García Sánchez y, por lo tanto,
con el centro urbano.
En lo referente a las calles que
se han mejorado durante el 2013
debemos comenzar hablando del
empedrado de la calle Santa
Teresa de El Repilado, financiada
totalmente con fondos municipales y realizada con mano de obra
local contratada por el ayuntamiento. Esta obra está prácticamente terminada y los vecinos de
El Repilado ya pueden hacer uso
con total normalidad de la
misma. Otra calle de El Repilado
empedrada durante este año ha
sido la calle Velázquez, con una
inversión cercana a los 60.000
euros. En Jabugo, finalizaron
durante este año las obras de
empedrado y urbanización de la
calle Reyes Católicos, obras que
han venido a embellecer una de
las calles más señeras de nuestro
municipio. Y se terminó de arreglar la calle Empalme.
Dentro de nuestro Plan de
Barriadas y, en parte, gracias a
Los Talleres de Empleo desarrollados en Jabugo durante 2013,
se han embellecido y ajardinado
diferentes zonas del pueblo como
la calle Empalme de Jabugo con
su empedrado, el ajardinamiento
de la entrada a Jabugo desde
Huelva, el desbroce de la carretera de Las Majadas, la limpieza y
adecentamiento de la entrada por
la piscina. Se intervino en la
Barriada de Los Santos Inocentes
de El Repilado, mejorando el
acceso al colegio y embelleciendo
toda esta zona. Se ha intervenido
en la travesía de Jabugo recolocando las jardineras y repintando
los pasos de peatones. El Plan de
Barriadas se ha convertido así en
un importante instrumento con
el que mejorar estéticamente
nuestro municipio, al mismo
tiempo que aumentamos su funcionalidad y sus posibilidades de
desarrollo.
Durante 2013 los vecinos de
Los Romeros consiguieron construir, en colaboración con el
Ayuntamiento, un almacén aledaño al Salón de las Comisiones
muy funcional y necesario para la
puesta en práctica de sus diferentes actividades. Y en El Repilado
los mayores vieron finalizadas las
obras de su nueva Sede que
inauguraron en abril.
Ya han dado comienzo las
obras de la Vía Verde que comunicará El Repilado con Los
Romeros a través de un paraje
espectacular. Esta obra está valorada en unos 250.000 euros que
atraerán a muchos turistas del
senderismo que no querrán perderse un impresionante paseo
por las chopeas de la rivera.
Con un presupuesto que supera los 275.000 euros dieron
comienzo este verano las obras
de la nueva Guardería que irá
ubicada junto al Colegio ‘Los
Silos’. La empresa local Sánchez
Pérez se ha hecho cargo de su
construcción y espera que a lo
largo de 2014 se pueda ver finalizado un proyecto que vendrá a
mejorar el servicio educativo
para los más pequeños del municipio.
Las obras de rehabilitación de
El Tiro están muy próximas a terminar. Durante este mes de
diciembre o principios de enero
veremos terminada una de las
más grandes inversiones en nuestro municipio de los últimos
años, con casi 4 millones de
euros. Debemos sentirnos muy
orgullosos de que con la actual
situación, la administración haya
querido intervenir en este proyecto tan importante para
Jabugo, además teniendo en
cuenta que ha sido una de las
escasas inversiones en la provincia y que hemos tenido la suerte
de recibir. Su inauguración a
principios de 2014 mostrará a los
jabugueños y el resto del mundo
las enormes posibilidades de este
proyecto y lo que el mismo va a
suponer para nuestro municipio.
La Carretera que da salida a
Los Romeros y que unirá la
Nacional 433 con la Nacional
435, está prácticamente terminada, quedando tan sólo terminar
las tareas de señalización y accesos a las fincas colindantes. A
finales de este año o principios
de 2014 se inaugurará este tramo
de carretera facilitando enormemente el tránsito por esta zona y
mejorando en gran medida el
acceso a esta aldea.
Pero si algo debemos destacar
es, sin ninguna duda, la aprobación inicial del PGOU (Plan
General de Ordenación Urbana).
Ya están prácticamente terminados los informes sectoriales y se
estima que durante el primer trimestre de 2014 se realizará la
aprobación provisional del
mismo, esperando obtener la
aprobación definitiva antes del
final de esta legislatura. Esto nos
acercará a la culminación de proyectos tan importantes para
Jabugo como la creación del
Parque Agroalimentario de El
Jabugo y la ampliación de terreno
urbano tan necesario para el
desarrollo de nuestro pueblo.
No podemos terminar este
repaso por las actuaciones
urbanísticas en nuestro municipio sin hablar de las grandes
inversiones privadas que actualmente, y durante todo el año
2013, se están realizando. Nos
referimos al proyecto de urbanización de la empresa El Pozo que
ha invertido en Jabugo más de 3
millones de euros y que es el germen de nuevas inversiones y un
futuro prometedor para los jabugueños. Por supuesto, Sánchez
Romero Carvajal que consolida
su férrea apuesta empresarial por
Jabugo con una inversión de
unos 12 millones de euros en las
obras que actualmente está ejecutando. Con esta obra pretende
mejorar sus posibilidades de
exportación, hecho que redundará en mayor empleo y riqueza
para nuestros vecinos. La empresa Miguel y María también ha
apostado por Jabugo y ha invertido una gran cantidad de dinero
en una empresa que se localiza
en El Repilado en un inmueble
propiedad anteriormente de
Jabugo Real.
A veces es necesario pararse a
pensar y analizar todo el trabajo
realizado. En estas líneas se resume muy someramente el enorme
esfuerzo del Área de Urbanismo
del Ayuntamiento por atraer
inversiones, mejorar sus calles,
embellecer nuestros accesos,
siempre buscando lo mejor para
el pueblo y un futuro económicamente prometedor y halagüeño
para Jabugo.
Jabugo 90 días
Paco Fernández
Información / 05
Diciembre 2013
APUESTA DE FUTURO
El alcalde viaja con una delegación a
Bruselas para defender nuestros intereses
José Luis Ramos junto a la delegación que viajó a Bruselas.
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Nuestro alcalde, José Luis
Ramos y el Presidente de la
Diputación, Ignacio Caraballo,
junto a otros 13 alcaldes y portavoces socialistas de la Sierra onubense, han llevado las "problemáticas" de la comarca a
Bruselas, en concreto la mejora
de la conexión Huelva-Sevilla, así
como, la situación de incertidumbre de la Huelva-Zafra.
En este sentido, desde la delegación enviada se ha indicado en
una nota que "buscamos una
mejora de las comunicaciones
férreas en la provincia para contribuir de este modo al fomento
de los sectores productivos y a la
rápida y eficaz salida de los productos derivados del cerdo".
También mantuvieron un
encuentro en Bruselas con los
europarlamentarios socialistas
Luis Yáñez e Irache García
Pérez, que se han comprometido
a presentar iniciativas para
incluir en las políticas europeas
las ayudas para al desarrollo de
los ecosistemas de la dehesa y del
castañar de la Sierra.
En esta línea, Caraballo incidió en que se pretende solicitar a
los Estados miembros que se realice “un programa específico que
atienda las necesidades de estos
sistemas productivos y lograr que
se liberen ayudas a su conservación, explotación y mantenimiento”. Asimismo, “hay que tener en
cuenta que la dehesa es el medio
de vida natural del cerdo ibérico
y la base de su alimentación, por
tanto, la industria del cerdo se
vería por ende beneficiada”, añadió.
El dirigente socialista remarcó
que la inclusión de estas ayudas
es una “necesidad” para nuestra
provincia y concretamente para
la comarca serrana, ya que
“vendría a fortalecer las economías rurales y a estabilizar la
población en torno a esos sistemas productivos, para frenar la
despoblación que sufren algunos
municipios serranos”.
Actualmente, la dehesa constituye un ecosistema amenazado,
principalmente por la falta de
regeneración del arbolado, la
incidencia de la seca de la encina,
el cambio climático, los incendios forestales y el despoblamiento de las zonas rurales. Por tanto,
al estar la producción de ibérico
de bellota estrechamente ligada a
la dehesa, se ve amenazada por
un fenómeno conocido como la
seca, una enfermedad que afecta
a las encinas y que, al margen de
causar merma en el aprovechamiento económico de las mismas,
está cambiando, de modo preocupante, la fisonomía de los encinares y su equilibrio ecológico.
Por otro lado, el castañar, que
aporta a la sierra una inmensa
cantidad de valores naturales,
culturales, paisajísticos, turísticos
y económicos, se enfrenta a que
los costos de recolección y mantenimiento medios superan en
tres veces al rendimiento que se
obtiene por la venta de la castaña. Un hecho que implica que
el castañar ha dejado de ser productivo y se está convirtiendo en
un lastre para sus propietarios.
Por ello, -concluyó Caraballo“es necesario que se adopten
medidas urgentes para garantizar
la viabilidad tanto de la dehesa
como del castañar en la Sierra de
Huelva y, con ello, fortalecer y
potenciar la economía de la
comarca”.
También se solicitó información sobre la Política Europea de
subvenciones al olivar y sobre los
principales problemas del sector
del cerdo ibérico y del jamón,
producto vital para la economía
de nuestro pueblo.
José Luis Ramos nombrado miembro de la Ejecutiva Regional
Redacción Jabugo
Recientemente, durante la
celebración de un duro Congreso
del PSOE en Granada, el alcalde
de Jabugo, José Luis Ramos, fue
nombrado como integrante de la
Ejecutiva Regional del PSOE. A
sus otros cargos como alcalde y
diputado viene a sumarse este
otro a nivel autonómico que
aumenta, si cabe, el gran número
de responsabilidades adquiridas
por José Luis y que le permitirán
luchar por su pueblo a escala
regional, como ya lo viene
haciendo a escala municipal y
provincial.
El alcalde espera que este
nuevo nombramiento redunde en
beneficio del pueblo y declara
que asumir estas nuevas funciones le exigen hacer un importante ejercicio de responsabilidad
para con su pueblo principalmente. Como persona que se siente,
ante todo, muy orgullosa de ser
alcalde de su pueblo, en un
reciente acto del Partido se
declaró municipalista convencido
Ejecutiva Regional del PSOE.
y afirmó rotundamente que se
presentará como candidato a la
alcaldía en las elecciones municipales de 2015 y que, como hombre de equipo, que se considera,
está seguro de que podrá compa-
tibilizar todas sus funciones gracias a la unidad de trabajo que
forma el actual Equipo de
Gobierno y que le permiten que
el Ayuntamiento funcione día a
día perfectamente sin que él
tenga que estar permanentemente en el municipio. Mostró su
confianza en este grupo de trabajo y se remitió a los excelentes
resultados obtenidos durante esta
legislatura por las diferentes
áreas que conforman el
Ayuntamiento (Cultura, Salud,
Empleo, Juventud, Deportes y
Asuntos Sociales).
Así, Jabugo va a jugar un
papel muy importante en el organigrama andaluz después de este
nombramiento y de la inclusión
de José Luis Ramos en la
Ejecutiva Regional que acompaña a Susana Díaz. El propio
Presidente de la Diputación,
Ignacio Caraballo señaló "el
magnífico trabajo que está realizando el alcalde de Jabugo, que
se está convirtiendo en referencia
de esta provincia". Con este
nombramiento nuestro municipio
se sitúa en un lugar privilegiado
a escala regional ya que gracias a
su edil se hará escuchar a nivel
autonómico y, estamos seguros,
podrá beneficiarse en cierta
medida de las nuevas circunstancias.
.
06 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 días
HUELVA-ZAFRA
Entrega de firmas en defensa de la línea férrea
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
La Plataforma en Defensa de la
línea Huelva-Zafra hacía entrega
el pasado 20 de noviembre en la
Subdelegación del Gobierno de
las miles de firmas que han recogido para pedir el mantenimiento
y potenciación de la infraestructura férrea.
Tras el verano la plataforma
decidió intensificar la campaña
de recogida de firmas, de las que
llevaban unas 6.000 rúbricas,
que junto a las que han recogido
desde entonces presentaron el
día 20, en la Subdelegación del
Gobierno de Huelva.
El PSOE, IULV-CA, PCA, sindicatos -UGT, CCOO, CGT, SCF,
SEMAF, USO, Surgente Huelva
Paco Fernández
(jóvenes de UGT), Juventudes
CCOO, Asociación Pablo Iglesias
(mayores UGT)-, la Diputación
de Huelva, la Junta de Andalucía,
el puerto de Huelva, la
Universidad de Huelva, el
Patronato de Turismo, alcaldes y
concejales del PSOE e IU en los
municipios como Huelva,
Gibraleón, Calañas, El Cerro del
Andévalo,
Valdelamusa,
Almonaster la Real, Cortegana,
Jabugo, Galaroza, La Nava,
Cumbres Mayores, Cumbres de
En medio y Cumbres de San
Bartolomé, son algunos de los
miembros de esta plataforma.
Otras de las organizaciones que
conforman la misma son
Juventudes Socialistas de Huelva,
Juventudes Comunistas de
Huelva, la Federación Onubense
de Empresarios (FOE), así como
la Federación AAVV Tartessos,
Facua Huelva y la UCA-UCE.
EL REPILADO
ADEMUR, una asociación
con mucha vida social
ADEMUR, Asociación de
Mujeres de El Repilado, es una
Asociación muy activa socialmente y generadora de gran cantidad de actividades y eventos a
lo largo de todo el año. Esta asociación, que aglutina a la gran
mayoría de las mujeres de esta
localidad, no deja de diseñar y
planificar actividades para que
sus socias se diviertan, se relacionen entre si y generen lazos de
amistad y fraternidad entre ellas
difíciles de romper.
El pasado mes de octubre
organizaron una merienda en el
Salón de La Fuente en la que las
asistentes pudieron disfrutar de
una espléndida degustación de
dulces caseros y tartas. A ella
asistieron casi todas las socias
para empezar a hablar del cambio de directiva que ya les tocaba. Entre las actividades que realizaron esa tarde estaba el tradicional bingo para las socias y el
sorteo de dos regalos. También
tuvieron ocasión de hablar de
tareas realizadas por la dirección
saliente como el pintado y arreglo de la asociación.
Para el 16 de noviembre la
nueva directiva organizó, una
edición más de sus tradicionales
Migas. Este suculento plato lo
elaboran las integrantes de la
dirección con la finalidad de
recaudar fondos a beneficio de
este colectivo. Los asistentes al
evento pudieron degustar un
buen plato de migas al módico
precio de dos euros con cincuenta. Para las socias el plato valía
un euro. Con la recaudación
puede realizar más actividades y
cubrir los gastos derivados de su
gestión. También jugaron al
bingo y se divirtieron en un día
en el que El Repilado acogió a
decenas de visitantes que se acercaban al olor de las migas. Por la
tarde también se pudo merendar
con tarta y dulces caseros para
poner el colofón a la jornada.
Desde la Plataforma inciden en
que la línea "no es un capricho"
sino que su impulso, mantenimiento y modernización, a su jui-
cio, son de "mucha importancia"
tanto en el tráfico de mercancías
como en el de pasajeros para la
provincia.
Exposición de cactus en El Repilado
A finales de noviembre los
vecinos de El Repilado pudieron
disfrutar de una magnífica
Exposición de Cactus de la mano
de Miguel Ángel y su esposa.
Ambos llevan once años coleccionando este tipo tan peculiar
de plantas y ha llegado a reunir
más de 150 especies diferentes,
la mayoría procedentes del continente Americano y algunas de
África. Normalmente estas plantas se encuentran en la calle pero
recientemente su dueño las ha
recogido para evitar las consecuencias del duro invierno serrano, ya que este tipo de flora
requiere mayores temperaturas y
casi ninguna agua.
Los asistentes a la Exposición
pudieron ver todas estas especies
y, como complemento, una colección de cactus elaborados artesanalmente por la esposa de Miguel
Ángel. El lunes 2 de diciembre se
reservó para que los escolares de
la localidad pudieran disfrutar de
esta exposición.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN / 07
Diciembre 2013
Paco Fernández
BOLSA DE EMPLEO MUNICIPAL
El 67 por cierto de los inscritos han
trabajado en el Consistorio este año
El total de la inversión realizada para la realización
de todos estos contratos ha sido de 250.000 euros
Obras realizadas con personas inscritas en la Bolsa de Empleo Municipal.
El Ayuntamiento cerrará este
año con cerca de 300 contratos
de trabajo realizados a personas
inscritas en la Bolsa de Empleo
Municipal. Todo esto gracias a la
puesta en marcha de diferentes
planes durante todo el año, como
son el Plan de Empleo Municipal,
el Plan de Empleo de Diputación,
desarrollado durante los meses
de junio, julio y agosto, y el Plan
de Exclusión Social puesto en
marcha por la Junta de
Andalucía, que se ha desarrollado durante los meses de septiembre, octubre y ha finalizado en el
mes de noviembre.
El total de la inversión realizada para posibilitar la realización
de todos estos contratos ha sido
de 250.000 euros.
Pensando ya en el 2014, el
Equipo de Gobierno seguirá
apostando y priorizando el
empleo como mejor forma posible de ayudar a la población a
seguir superando estos momentos, y para ello, nuevamente
intentará dotar al Área de
Empleo del máximo de su presupuesto, no sólo para la realización y desarrollo del Plan de
Empleo Municipal, sino también
para la realización de talleres de
formación y empleo y de ayudas
para subvencionar proyectos de
jóvenes emprendedores que quieran iniciar una aventura empresarial en nuestro municipio.
La bolsa de trabajo del
Ayuntamiento está abierta a toda
aquella persona que quiera trabajar
en
el
Consistorio.
Actualmente la cifra de inscritos
es de 420 personas demandantes
de empleo, de los cuales durante
este año, han trabajado en él 280
personas, lo que supone que el
67 por ciento de los inscritos en
la Bolsa de Empleo han trabajado
durante este último año en la
Institución.
ASESORAMIENTO FINANCIERO
Jabugo muestra a los jóvenes las
opciones del mundo empresarial
Las jornadas
sobre formación y
empleo juvenil que
el Ayuntamiento de
Jabugo ha celebrado recientemente
han contado con
una amplia participación de público y
de instituciones
implicadas. No sólo
el
Consistorio,
como organizador, sino también
entidades como el Instituto
Andaluz de la Juventud, a través
de su Centro de Empleo Joven, el
Centro de Apoyo al Desarrollo
Empresarial, la Agencia IDEA y
el Grupo de Desarrollo Rural
Sierra de Aracena y Picos de
Aroche han colaborado en esta
puesta en común de los recursos
y herramientas que tienen los
jóvenes andaluces a su disposición para la búsqueda de empleo.
En la inauguración de la jornada estuvieron presentes el
alcalde de Jabugo y diputado
territorial de la Sierra, José Luis
Ramos, el teniente alcalde jabugueño, Gilberto Domínguez, y la
concejala de Empleo y Juventud,
Elena Castilla. El primer edil
manifestó que “la iniciativa pretende ofrecer a los jóvenes el
marco de posibilidades que tienen para lanzarse a la actividad
emprendedora y al autoempleo”.
Estas jornadas, en opinión del
alcalde, “han sido novedosas y
fructíferas porque se ha intentado evitar la dispersión, agrupar
las ayudas y adaptarlas a la idea
de cada uno de los jóvenes asistentes”.
El también diputado territorial de la Sierra ha querido lanzar
el mensaje de la apuesta por el
territorio, de que los jóvenes
deben intentar quedarse en su
zona, que luchen por crear su
puesto de trabajo y su actividad
profesional dentro de su población, su provincia o su país, y
que ayuden a levantarlos en la
medida de sus posibilidades.
Las jornadas, por tanto, han
transmitido a los jóvenes las
posibilidades de financiación que
ayudan a poner en marcha sus
proyectos a través de los diferentes organismos que impulsa la
Junta de Andalucía. Han tocado
diversos temas por parte de los
técnicos de los organismos asistentes que han informado sobre
las diferentes líneas de ayuda
para los emprendedores, como el
caso concreto del Grupo de
Desarrollo Rural de la Sierra,
que cuenta con importantes fondos para subvencionar proyectos
en toda la comarca. Los jóvenes
han terminado con la idea de que
hay que tener una búsqueda activa de empleo, “no podemos estar
en casa y hay que estar continuamente reinventándonos y que
toda idea puede llegar a realizarse con los mecanismos y las bonificaciones que existen”, comentó
Elena Castilla.
I Jornadas de Extensión Universitaria sobre Salud y Comunidad Rural
Redacción Jabugo
La localidad de Jabugo ha
vivido una experiencia formativa
innovadora. Se trata de las I
Jornadas de extensión universitaria sobre salud y comunidad
rural, organizadas por la
Universidad de Sevilla en colaboración con la Sociedad Española
de Farmacia Rural y el
Ayuntamiento de Jabugo. El
evento se ha celebrado desde el
día 16 de noviembre hasta el 14
de diciembre, e iba dirigido a
todos los vecinos y vecinas de
Jabugo y a la ciudadanía en general.
El objetivo de estas jornadas
es la traslación del conocimiento
generado en la Universidad y su
aplicación al cuidado de la salud
a las personas que viven en
comunidades rurales, y que tradicionalmente han sufrido y sufren
aún las consecuencias del aislamiento geográfico y de la falta de
oportunidades en el acceso a la
formación y la información.
Las Jornadas concluyeron con la entrega de los diplomas a los asistentes.
Las jornadas se han impartido
en horario de cuatro a ocho de la
tarde en el Salón “La Noria” del
Ayuntamiento de Jabugo, y han
sido coordinadas por Javier
Miñano Sánchez, Catedrático de
Farmacología del Departamento
de Farmacología, Pediatría y
Radiología de la Facultad de
Medicina en la Universidad de
Sevilla, y moderadas por
Francisco Javier Guerrero
García, farmacéutico rural,
Presidente de la Sociedad
Española de Farmacia Rural, y
por Alfonso Pedrosa Elbal, periodista especializado en salud y
sanidad y desarrollador de
Proyectos de Inteligencia
Aplicada e Innovación Social.
Finalmente, otro responsable de
las jornadas, en el aspecto de
medios audiovisuales, ha sido
Antonio Cortés Eiras, desarrollador web de “The Press Lab”.
La primera jornada estuvo
dedicada a “Epidemiología y
salud pública”, la segunda se
celebró el 23 de noviembre, con
el tema “Farmacología en la
salud y la enfermedad”, una
semana después, el tema tratado
fue “Los problemas de corazón”.
La última de las jornadas llegó el
14 de diciembre, con la temática
“Obesidad y diabetes: nuevos
modos de enfermar para una
sociedad nueva”.
Así, las Jornadas se han desarrollado en el Salón La Noria de
Jabugo durante cinco sábados
seguidos y han contado con casi
noventa personas. Las Jornadas
se clausuraron el pasado 14 de
diciembre con el entusiasmo y la
satisfacción de casi un centenar
de jabugueños que han podido
disfrutar de una serie de ponen-
cias muy difíciles de presenciar
en el entorno rural y de un nutrido y excelente grupo de ponentes
que se han desplazado hasta
Jabugo para compartir con nosotros su sabiduría y experiencia.
Se trata de una iniciativa pionera
y Jabugo ha tenido la suerte de
poder ser uno de los primeros
pueblos beneficiario de la misma,
gracias al gran trabajo del Área
de Salud del Ayuntamiento de
Jabugo y de la persona que está a
su cargo, Don José Manuel Moya
García.
08 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
‘LOS CARACOLES’
La Junta se compromete a financiar
con 53.876,13 euros la Escuela Infantil
Convenio para la Escuela Infantil ‘Los Caracoles’.
Redacción Jabugo
El pasado 1 de octubre se
firmó un convenio de colaboración entre la Consejería de
Educación de la Junta de
Paco Fernández
Andalucía y el Ayuntamiento de
Jabugo para la financiación de
los puestos escolares del primer
ciclo de Educación Infantil.
Mediante este convenio se
‘RECICLA CARTUCHOS Y GANA EDUCACIÓN’
‘Los Silos’ participa en el concurso de
reciclaje para financiarse actividades
Redacción Jabugo
El Colegio ‘Los Silos’ participa en el Concurso de Reciclaje:
“Recicla cartuchos y gana educación”. Para ayudarles a ganar
tenemos que guardar los cartuchos de tintas
de impresoras
que tengamos
en cajas y llevarlos al colegio. Con ellos
el
Centro
Educativo
puede recaudar
dinero con el
que financiar
actividades y
diversos gastos.
Debemos
ser conscientes
de la importancia que el reciclaje tiene para
nuestra subsistencia y que
además ahora
podemos ayudar a los niños
de
nuestro
municipio reciclando.
establecen los derechos y obligaciones recíprocas en cuanto a
régimen económico, duración,
prórroga y extinción, así como en
cuanto al número de puestos
Paco Fernández
escolares y demás condiciones de
impartición de la enseñanza y de
organización y funcionamiento
de nuestra Escuela Infantil. La
Junta de Andalucía se compromete, bajo este convenio, a financiar con 53.876,13 euros la
escuela, bonificando el 100% del
servicio a 9 niños, el 75 % a 8
niños, el 50 % a 6 niños y con el
25 % a un niño.
La firma de este convenio es
vital para muchas familias del
municipio que gracias a estas
bonificaciones puede hacer uso
de la guardería disponiendo de
mayor tiempo para poder trabajar o para buscar empleo. Estas
bonificaciones hacen también
más accesible el servicio de
comedor a las familias más necesitadas pudiendo muchas de ellas
dar de comer a sus hijos en la
escuela sin coste alguno o a
mucho menor coste.
Jabugo 90 días
Firmado el acuerdo
de colaboración
con la Asociación
Hacan-Doctor
La Asociación Hacan-Doctor,
junto con el Ayuntamiento de
Jabugo, desarrolla mediante un
acuerdo de colaboración, acciones encaminadas a la reinserción
de menores infractores.
La actividad de esta asociación funciona en la provincia
desde hace más de 10 años y, en
la actualidad se encarga del cumplimiento de la mayoría de las
medidas judiciales de menores.
El Ayuntamiento facilita la
integración de los menores en el
desarrollo de actividades que den
sentido a las intervenciones planteadas. Se lleva a cabo mediante
actividades formativas en el Aula
Guadalinfo, la intervención de
los Servicios Sociales de la zona
y la participación de la Policía
Local. Así, se ha puesto en marcha la impartición de un taller de
Educación Vial de seguimiento
en tareas de apoyo socio educativo.
VIAJE CULTURAL
La Asociación ‘San Miguel’
de Jabugo viaja a Cantabria
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Recientemente, la Asociación
‘San Miguel’ de Jabugo organizó
un viaje a Cantabria de una
semana para todos aquellos
socios que tuvieran ganas de via-
Foto de archivo.
jar y disfrutar del paisaje y la
riqueza gastronómica y cultural
de esta zona tan bella del norte
de España.
Con una agenda muy apretada
conocieron todos los rincones
destacados de esta Comunidad
Autónoma y disfrutaron de unos
días alejados de sus rutinas y
entorno diario. Este tipo de actividades favorece la unión entre
los socios y consiguen que estos
puedan practicar alternativas de
ocio a las que normalmente no
pueden optar.
Los mayores de nuestro pueblo lo han pasado tan bien que ya
están pensando en cual será el
siguiente destino al que pondrán
rumbo.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN / 09
Diciembre 2013
ACTIVIDADES
El Ayuntamiento presenta una amplia oferta de talleres
en materia deportiva y cultural para este curso 2013/14
Redacción Jabugo
El pasado 23 de octubre se
presentó en el Salón de Plenos
del Ayuntamiento de Jabugo una
amplia oferta lúdica y formativa
para el curso 2013-2014, en
materia deportiva y cultural. La
presentación corrió a cargo del
alcalde, José Luis Ramos, que
estuvo acompañado por los
miembros del Equipo de
Gobierno y por los monitores de
los diferentes talleres ofertados.
El primer edil destacó la gran
variedad de posibilidades que se
abre a todos los jabugueños para
este curso y el enorme esfuerzo
económico y personal que el
Ayuntamiento está realizando
para mantener esta oferta y para
garantizar a todos los vecinos el
acceso a un programa de talleres
rico y diverso que se convierte en
referente para muchos pueblos
de la provincia. Se intenta con
ello hacer frente a la situación de
crisis global que estamos viviendo intentando que afecte lo
menos posible, al mismo tiempo
que se mantiene y mejora esta
oferta de actividades abierta a
todos los jabugueños. José Luis
Ramos también incidió en la
necesidad de implicación de
todos en estas actividades y abrió
la posibilidad de ampliar la oferta formativa en función de la
demanda existente, animando a
los presentes a tomar la iniciativa
y proponer talleres nuevos al
El Salón de Plenos del Ayuntamiento acogió la presentación de los talleres.
Ayuntamiento.
En lo referente a las actividades del área de Cultura se presentaron seis talleres activos en
la actualidad y la posibilidad de
ampliar a un séptimo si la
demanda fuese suficiente. El primero de estas acciones es el
Taller Municipal de Teatro al que
este año se le ha querido dar un
nuevo giro. Su dirección correrá
a cargo de María Jesús Vázquez
que intentará diversificar sus
actividades y no limitar el aula a
una única representación a final
de curso. Le siguió la Escuela
Municipal de Música que sigue
ampliando cada curso su número
de alumnos y mejorando la calidad de su enseñanza. Se anunció
el nuevo cambio de dirección que
pasa de José Luis Fernández a
Rocío Rodríguez que coge el
mando para tutelarla a partir de
ahora. Continúan los Talleres de
Pintura a cargo de la pintora
local María Cardoso, el Taller de
Baile Flamenco, bajo la dirección
de Aurori Vázquez y los Talleres
de Informática realizados en el
Centro Guadalinfo y los
Telecentros de la localidad.
Como novedad se presentó un
Taller de Modelaje y Goma Eva
que llevará a la práctica Cristina
Márquez. Y por último quedó
La Escuela Municipal de Música de Jabugo
retoma sus clases bajo una nueva dirección
rido con respecto a los integrantes de la
misma, y su
intención de
garantizar una
educación musical correcta y de
gran calidad.
En esta aula
hay alumnos de
distintas edades
que buscan formarse musicalmente y participar en actividades
de esta índole, dentro y fuera del
municipio de Jabugo. La escuela
se complementa con la Banda
Municipal de Música habiendo
una estrecha conexión entre
ambas, ya que los miembros de
la banda siguen formándose en
este centro educativo.
Durante este curso se van a
impartir clases de todos los instrumentos de
viento madera,
viento metal y
percusión, tal y
como en cursos
anteriores.
Como novedad
se ha creado
una
sección
infantil de la
banda
para
hacer a los
niños el ensayo
mucho
más
ameno y de esta
El alcalde presidió la inauguración del nuevo curso.
Redacción Jabugo
Tras el descanso estival, la
Escuela Municipal de Música ha
retomado sus clases a principios
del mes de noviembre. La inauguración oficial del curso corrió
a cargo del alcalde, José Luis
Ramos, y la concejala de Cultura,
María del Carmen Ramos Pérez,
que se trasladaron hasta la escuela para destacar la importante
labor que viene realizando desde
hace varios años. El alcalde agradeció públicamente el trabajo
realizado por al antiguo director
José Luis Fernández y dio la
bienvenida a la nueva persona
que se va a encargar de esta función, Rocío Rodríguez, a la que
deseó lo mejor en el desempeño
de sus funciones. En su discurso
solicitó el compromiso de los
alumnos, el mismo compromiso
que el Ayuntamiento y la Escuela
Municipal de Música han adqui-
abierta la posibilidad de crear un
Taller de Patchwork en función
de la demanda existente y de la
localización de una monitora
adecuada.
Todos estos talleres siguen
abiertos a la incorporación de
nuevas personas y pueden constituir una buena forma de pasar
los largos meses de invierno en
nuestro pueblo.
En materia deportiva se presentaron
el
Taller
de
Multideporte, la Escuela de
Fútbol, el Fútbol Sala, el Taller
de Iniciación al Deporte para los
más pequeños y la celebración de
diversos talleres puntuales relacionados con disciplinas como el
Pádel, Mountain Bike, patinaje o
senderismo. El responsable de
todas estas actividades deportivas, José Antonio Fernández
Pérez y el equipo de personas
que trabajan en el área de
Deportes están a disposición de
todo el que quiera pedir información sobre cualquiera de estas
actividades.
De esta forma, el numeroso
público asistente pudo conocer
de la mano del alcalde una rica
oferta cultural y deportiva que se
mantiene gracias al esfuerzo del
Ayuntamiento y de muchas personas que trabajan para que los
jabugueños puedan acceder a
una oferta difícil de encontrar en
muchos municipios de la comarca.
TALLERES CULTURALES
*Taller de Teatro. Monitora: María Jesús Vázquez;
Precio: Gratuito; Horario: Por determinar.
*Escuela de Música. Monitora: Rocío Rodríguez;
Precio: 15 euros; Horario: Según modalidad.
*Taller de Manualidades: Goma Eva y Modelaje.
Monitora: Cristina Márquez; Precio: 10 euros;
Horario: Por determinar.
*Taller de Pintura. Monitora: María Cardoso;
Precio: 15 euros; Horario: Según grupo.
*Taller de baile flamenco. Monitora: Aurori Vázquez;
Precio: 15 euros; Horario: Según grupo.
*Taller de informática. Monitor: Rafael C. Romero;
Precio: Gratuito;Horario: Según modalidad.
forma fomentar el amor por la
música. Para ello se contará con
el trabajo de cinco profesores
que impartirán las distintas especialidades mencionadas. Entre
las muchas actividades que se
van a realizar durante el curso
hay que destacar las audiciones y
los conciertos.
La Escuela de Música va dirigida a alumnos de todas las edades, con o sin formación previa,
que sientan interés por las manifestaciones artísticas y que deseen participar activamente en
cualquiera de las agrupaciones
que pudieran surgir de carácter
aficionado y así garantizar generaciones de músicos amateurs.
Un año más, esta aula se consolida como institución referente
para muchos municipios y con su
importante trabajo viene a reforzar la extensa cultura musical
que posee el municipio de Jabugo
desde hace ya muchas décadas.
Abierta la posibilidad de crear un Taller de Patchwork y
uno de Baile de Salón en función de la demanda.
TALLERES DEPORTIVOS
*Multideporte. Responsable: José Antonio Fdez. Pérez;
Precio: 15 euros (descuento según nº de hermanos);
Horario: Por determinar. Edad: 8-13 años.
*Escuela de Fútbol. Responsable: José A. Fdez. Pérez;
Precio: 15 euros (descuento según nº de hermanos);
Horario: Por determinar. Edad: 6-14 años.
*Fútbol Sala. Responsable: José Antonio Fdez. Pérez;
Precio: 15 euros (descuento según nº de hermanos);
Horario: Según modalidad. Edad:14-18 años.
*Iniciación al Deporte. Responsable: José A. Fdez. Pérez;
Precio: 15 euros (descuento según nº de hermanos);
Horario: Según modalidad. Edad: 3-7 años.
*Talleres puntuales (Pádel, Mountain Bike, Patinaje,
Senderismo...) Responsable: José Antonio Fdez. Pérez;
Precio: Por determinar; Horario: Según Modalidad.
Edad: Según Modalidad.
10/ Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 días
NUEVA CAMPAÑA
Con las bajas temperaturas del mes de diciembre
comienza la temporada de las matanzas caseras
uno, cuándo intervienen las
mujeres y cuándo los hombres.
Además su éxito depende de una
serie de lazos vecinales y familiares realizados para asegurar que
en ninguna de las matanzas falta
mano de obra. La parte festiva
llega con las comidas a las que se
invita a los que han ayudado y al
resto de familia y amigos. Fruto
de este tipo de ágapes contamos
en nuestra gastronomía con
muchas recetas surgidas de estos
momentos de reunión como el
célebre Caldillo de Matanza.
Desde Europa nos llegan
corrientes de pensamiento contraria a este tipo de actividad e
incluso algunos intentos de
prohibirlas. De todos modos
parece difícil que una forma de
subsistencia, viva en nuestra
sociedad desde hace siglos,
pueda pasar a ser historia cuando
los que toman este tipo de decisiones viven a muchos kilómetros
de distancia y no conocen la
importancia y verdadera naturaleza de nuestras matanzas caseras. Por el momento los jabugueños seguiremos engordando
nuestros guarros y matándolos
para que en nuestras casas no
falte un buen chorizo, una buena
morcilla de lustre o, como no, un
buen jamón.
Redacción Jabugo
Con la llegada del mes de
diciembre y las bajas temperaturas comienzan a desarrollarse, en
algunas casas de nuestro municipio, una actividad económica que
hemos convertido, a través de
muchas generaciones, en todo un
ritual y en casi una festividad: la
matanza casera.
Ya a finales de noviembre
empiezan a verse por el
Ayuntamiento a los encargados
de solicitar la autorización para
matar al cochino o los cochinos
que durante tantos meses se han
engordado con esmero. Este tipo
de actividad, propia de una economía de autoabastecimiento,
fue durante muchos años el principal sustento de muchas familias
que con la matanza de sus cerdos
se aseguraba comida y provisiones para gran parte del año. En
la actualidad sigue practicándose
y constituye una forma más de
colaborar a las maltrechas economías domésticas o la simple
satisfacción de poder degustar
los productos elaborados por uno
mismo.
Para la matanza del cerdo los
protagonistas siguen todo un
ritual que marca qué es lo que
hay que hacer en cada momento,
cuáles son las funciones de cada
Paco Fernández
ATLAS DEL PATRIMONIO CULTURAL E INMATERIAL DE ANDALUCÍA
Un paso más para el reconocimiento
por la UNESCO de nuestro jamón
como Patrimonio de la Humanidad
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Seguimos trabajando para
lograr que nuestras matanzas
caseras y nuestro jamón sean
reconocidos a nivel mundial, lo
que supondría un revulsivo
económico para Jabugo y una
gran satisfacción para todos los
jabugueños.
Ya está elaborado el documento para solicitar que se incluya el proceso de elaboración del
jamón artesanal y tradicional de
nuestro pueblo en el Atlas del
Patrimonio Cultural e Inmaterial
de Andalucía. Este documento
incluye una exhaustiva historia
Jabugo sigue trabajando para que se reconozca mundialmente.
de la industrialización en Jabugo
y una recopilación de fotos alusivas al tema. El documento recoge
también todo un conjunto de
vocabulario, literatura popular,
libros, reseñas bibliográficas y
refranes, relacionados con el
cerdo, su crianza, sacrificio,
venta y todo lo vinculado a nuestra tradicional industria. La colaboración de muchos vecinos ha
sido vital para la recopilación de
toda esta información que nos
está ayudando a conseguir que
nuestro jamón sea Patrimonio de
la Humanidad.
A principios de enero se presentará la solicitud para la inclusión de esta actividad en el Atlas
lo que nos abrirá mercados dentro y fuera de España. También
hará que el nombre de Jabugo
llegue a cualquier rincón del
mundo y podría repercutir en un
incremento de la actividad turística y de las inversiones en nuestro municipio.
Se trata, sin duda ninguna, de
un pasito más que damos en
dirección a nuestro principal
objetivo: “que la UNESCO reconozca nuestra matanza y nuestro
jamón como Patrimonio de la
Humanidad”.
Paco Fernández
ALUMNOS DEL COLEGIO ‘LOS SILOS’
Los niños se acercan a la Constitución
a través de su visita al Ayuntamiento
Redacción Jabugo
El pasado 3 de diciembre, con
motivo de la celebración del Día
de la Constitución, los niños del
Colegio ‘Los Silos’ se desplazaron hasta el Ayuntamiento, un
año más, para conocer de cerca
esta institución y su funcionamiento. El alcalde, José Luis
Ramos, y la Teniente de Alcalde
y concejala de Educación, Elena
Castilla, los estaban esperando
para guiarlos en su visita y para
hacer de esta una experiencia
educativa y lúdica al mismo
tiempo.
Los niños traían dibujos para
regalar al Ayuntamiento y preguntas preparadas para realizar a
su alcalde. El alumnado de
Infantil, a su vez, obsequió al
Consistorio con una bandera de
España, en la que se "ocultaban"
sus preciosos rostros”. En palabras de la directora del centro :
“las niñas y niños disfrutaron
con la visita, aplacaron su curiosidad, a la vez que fueron obsequiados con un detalle muy
sabroso”.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN /11
Diciembre 2013
‘LA BELLOTA’, ‘ADEMUR’ Y ‘AIRES DE ROMERO’
El Salón de Las Comisiones de Los Romeros
acogió el VII Encuentro de Mujeres Serranas
El Grupo de Danza de Almonaster
La Real interpretó un magnífico
resumen de su patrimonio musical
cantando los fandangos de la Cruz
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
El pasado 24 de noviembre se
celebró, en el Salón de Las
Comisiones de Los Romeros, el
VII Encuentro de Mujeres
Serranas que congregó a más de
cien mujeres de todas las edades.
El acto, organizado por el
Ayuntamiento de Jabugo en colaboración con las asociaciones de
mujeres del municipio, fue inaugurado por la concejala del Área
de Asuntos Sociales, Rosa María
Banda Vaello, con la intervención de las presidentas de la
Asociación de Mujeres ‘La
Bellota’ de Jabugo, la Asociación
‘ADEMUR’ de El Repilado y la
Asociación ‘Aires de Romero’ de
Los Romeros. Todas coincidieron en la importancia de este
tipo de actos y del papel que
juega la mujer en la sociedad
actual.
Paco Fernández
VIAJE CULTURAL
Paco Fernández
‘La Bellota’ disfruta en Encinasola
de la festividad de San Andrés
Redacción Jabugo
A finales de noviembre, un
nutrido grupo de jabugueñas pertenecientes a la Asociación de
Mujeres ‘La Bellota’, se desplazaron hasta la localidad de
Encinasola con motivo de la festividad de San Andrés, patrón de
dicho pueblo.
Una vez allí nuestras mujeres
degustaron un delicioso desayuno con dulces típicos de
Encinasola y de la visita a una
exposición de trabajos artesanales montada con motivo de sus
fiestas patronales. El almuerzo
consistió en un buen plato de
migas, comida típica en esta
época del año. Tras la misa en
En esta
ocasión las
asistentes
pudieron
contar con la
intervención
de Aurelia
Cayetano que
realizó una
amena e interesante exposición sobre
la historia de la lucha de las
mujeres para reivindicar sus
derechos y el lugar que ocupan
las mujeres en la actualidad.
Tras la charla las asistentes
pudieron degustar una excelente
merienda ofrecida por la asociación de mujeres
de Los Romeros
que se esmeraron para que
todo saliera a la
perfección.
Una vez terminada
la
merienda las
participantes
disfrutaron con
la actuación del Grupo de Danza
de Almonaster La Real que hizo
un magnífico resumen de su rico
patrimonio musical cantando
fandangos de la Cruz y bailando
muchos de ellos. Al mismo tiem-
honor al Patrón estas mujeres
pudieron ver en directo una
demostración del baile tradicional de ‘El Pandero’, todo un lujo
para los sentidos.
La Asociación ‘La Bellota’ ha
organizado esta actividad dentro
de su amplio programa de eventos diseñado para que las socias
puedan disfrutar de visitas y
encuentros enriquecedores y que
además propician la convivencia
y estrechan lazos de amistad
entre las mujeres que participan
de los mismos.
Dentro también de sus nuevas
actividades destacan las reuniones que se están realizando todos
los jueves en la sede de la asociación, entre mujeres interesadas
en el mundo de los bolillos y en
rescatar dibujos y modelos típicos de Jabugo. A estos encuentros acuden mujeres que quieren
aprender a hacer encajes de bolillos, mujeres que aportan e intercambian cartones y dibujos antiguos y mujeres dispuestas a
enseñar esta labor y a intentar
que no se pierda.
po pudieron adminrar de la
riqueza de los trajes que llevaban
las integrantes del grupo mientras que su alcalde, Manuel
Ángel Barroso, explicaba las particularidades de cada uno y algunas nociones básicas sobre las
Cruces de Almonaster.
En definitiva, las mujeres de
Jabugo vivieron de una jornada
muy amena en la que la convivencia entre vecinas de distintas
localidades fue la nota predominante de la tarde. En esta ocasión
se celebró en Los Romeros y las
anfitrionas supieron dar al evento la alegría y calidez necesaria
para que todas las asistentes
pudieran disfrutar hablando de
sus inquietudes y vivencias entre
personas de un mismo género,
bromeando, escuchando la
ponencia o viendo cantar y bailar
a la agrupación de Almonaster la
Real.
ÁREA DE JUVENTUD
Charla informativa a los jóvenes de
Jabugo sobre la prevención del Sida
Redacción Jabugo
El pasado 2 de diciembre,
como antesala de la celebración
del Día Mundial Contra el Sida,
se celebró en la sede de la
Asociación de Jóvenes ‘Jabugo
Joven’ una charla de prevención
contra esta enfermedad que
corrió a cargo del doctor Manuel
Luis Cid González.
Esta iniciativa fue organizada
por el Ayuntamiento de Jabugo
con la colaboración de esta asociación y del Instituto Andaluz
de la Juventud. El principal objetivo era hacer ver a los jóvenes
asistentes la importancia de mantener una vida sexual sana y preventiva donde el uso del preservativo se debe entender como
imprescindible para evitar contagios de enfermedades tan importantes como el Sida. El Área de
Juventud
de
nuestro
Ayuntamiento, consciente de la
importancia que tiene que los
jóvenes tengan acceso a información sobre este tipo de temas
para prevenir consecuencias
negativas para su salud, organizó
esta charla y distribuyó material
sobre el mismo.
12 / ENTREVISTA
“
Diciembre 2013
<<El éxito no responde solo a un factor,
clave sino a una combinación de actitudes,
decisiones y esfuerzos realizados a lo largo de
estos más de doscientos años por mi familia y
todos los empleados de la casa”
Paco Fernández
TOMÁS OSBORNE •
Jabugo 90 Días
“
La diversificación es también otro de esos
ingredientes que consigue que nuestra compañía
haya crecido a lo largo del tiempo adaptándose a
las tendencias del mercado y de los consumidores
en cada momento”
Presidente de la compañía Sánchez Romero Carvajal.
“El pueblo de Jabugo es sinónimo de
productos ibéricos de máxima calidad”
Tomás Osborne pertenece a la sexta generación de una
de las familias más conocidas en el mundo empresarial
español y que destaca en el mundo de los vinos, las
bebidas, el ibérico y la restauración. Desde 1996 es presidente de la compañía y por ello está al frente de una
empresa que es vital para nuestro municipio y la comarca serrana: Sánchez Romero Carvajal. Recientemente
esta empresa ha recibido la Medalla de Oro de la
Provincia por ser una de las empresas que más representa a la provincia de Huelva en el mundo.
Paco Fernández
REDACCIÓN. Jabugo 90 Días
- ¿Cuál es la clave del éxito del grupo
Osborne?
En mi opinión el éxito no responde
solo a un factor clave sino a una combinación de actitudes, decisiones y esfuerzos
realizados a lo largo de estos más de doscientos años por mi familia y todos los
empleados de la casa. Pero sin duda apostar por las marcas y exigir la máxima calidad a nuestros productos y servicios estoy
seguro que han sido unos factores bastante definitivos para alcanzar el éxito como
compañía.
- ¿Cree que el éxito de su empresa radica en la diversificación de sus productos?
La diversificación es también otro de
esos ingredientes que consigue que nuestra compañía haya crecido a lo largo del
tiempo adaptándose a las tendencias del
mercado y de los consumidores en cada
momento. El primer Osborne se dedicaba
exclusivamente a la producción y comercialización de vinos de Jerez, posteriormente el resto de generaciones ha ido
incorporando al negocio nuevas áreas llegando a ser hoy en día un grupo de ali-
mentación y bebidas con presencia en más
de cincuenta países. A lo largo de estos
dos siglos hemos incorporado vinos de
otras denominaciones, bebidas espirituosas, Quesos, Tequila, Agua Mineral,
Restauración, Cachaça, ...
- ¿Cuál es el secreto para convertir una
empresa familiar en multinacional?
El secreto no es un secreto es todo lo
contrario, se basa en transparencia y
comunicación con todos los accionistas.
Creo que es fundamental en cada momento informar a todos los miembros de la
familia de las decisiones acertadas y de las
menos acertadas para que todos aprendamos en el proceso. Por otro lado creo que
todavía nos queda un largo camino para
ser una multinacional, realmente somos
una empresa familiar con presencia internacional que acerca a los clientes de
medio mundo las marcas de mayor autenticidad y prestigio elaboradas en nuestro
país.
- ¿Cuáles son los mercados prioritarios
en la salida al extranjero de Osborne y en
qué mercado internacional están más centrados actualmente?
Tomás Osborne está al frente de Sánchez Romero Carvajal desde 1996.
Los países en los que actualmente estamos más centrados son Alemania, México,
Estados Unidos, Canadá, China, Japón,
Rusia y Brasil pero sin descuidar en
ningún caso el mercado nacional que a día
de hoy sigue siendo prioritario para nosotros y representa el porcentaje más alto de
las ventas de nuestras marcas.
- Innovación, calidad, cercanía al consumidor… ¿qué le sugieren estas palabras?
Son claves básicas para poder estar en
el mercado con nuestras marcas. Hoy más
que nunca es fundamental escuchar al
consumidor, conocer sus necesidades y ser
capaces de adaptarnos a ellas con antelación.
La innovación además es crítica para
seguir exigiéndonos a nosotros mismos
elaborar nuestros productos con la máxima calidad aprovechando las nuevas técnicas que ofrecen los avances de ciencia.
Jabugo 90 Días
ENTREVISTA / 13
Diciembre 2013
“
Los países en los que actualmente
estamos más centrados son Alemania, México,
Estados Unidos, Canadá, China, Japón, Rusia y
Brasil pero, por supuesto, sin descuidar en
ningún caso el mercado nacional ”
- ¿Cómo afecta la piratería y el mal uso
del nombre de Jabugo a su empresa?
Entiendo que esto nos afecta a todos
los productores que estando situados en
Jabugo vemos como otros industriales se
aprovechan de una marca de calidad perjudicando a los consumidores finales y a
todos los artesanos que de manera tradicional elaboramos nuestros productos ibéricos de calidad.
- ¿Cómo ha afectado la crisis al grupo
Osborne?
Bueno la crisis nos afecta a todos de
manera directa o indirecta pero la realidad
es que ya empezamos a ver la salida de
esta difícil situación y mi mayor deseo es
que pronto comience a crearse empleo
para todas aquellas personas que actualmente se encuentran en el paro y necesitan de manera urgente un sustento para
sus familias. Por otro lado, nosotros estamos capeando la situación intensificando
nuestra actividad comercial en el extranjero y adaptándonos de manera ágil a la realidad de la situación actual.
- El Grupo Osborne está realizando
una fuerte inversión en sus instalaciones
de Sánchez Romero Carvajal como una
apuesta por Jabugo, por el empleo y por la
modernización de sus instalaciones,
¿coméntenos en líneas generales en qué
consisten las obras y como va a influir en
“
Jabugo es para mí sinónimo de productos
ibéricos de calidad, me trae muchos recuerdos, es un
enclave único al que me encanta venir de manera
frecuente, disfruto de sus paisajes, su gastronomía y
por encima de todo el trato con su gente”
el futuro de la empresa?
Las reformas de Jabugo forman parte
de un proyecto integral de mejora y adaptación de nuestras instalaciones al siglo
XXI. Somos la empresa pionera de la elaboración en Jabugo y nuestras instalaciones tienen más de un siglo y aunque se
han venido realizando mejoras de manera
continuada en el tiempo ahora era el
momento de acometer este ambicioso proyecto que nos permitirá mejorar la calidad
de nuestros productos y la imagen de la
compañía.
- ¿Cree que faltan políticas que ayuden a las empresas en estos difíciles
momentos?
Bueno creo que es importante que las
instituciones conozcan la realidad de
nuestras empresas y del sector en general
propiciando iniciativas que nos ayuden a
ser más competitivos y elaboradores de
productos de la máxima calidad.
- ¿Qué significa para usted la palabra
‘Jabugo’ y cómo ve la relación del pueblo
con su empresa?
Jabugo es para mí sinónimo de productos ibéricos de calidad. También me trae
recuerdos de la Sierra de Aracena y Picos
de Aroche, un enclave único al que me
encanta venir de manera frecuente, me
encanta sus paisajes, su gastronomía y por
encima de todo el trato con su gente. En
cuanto a la relación del pueblo con la
empresa creo que hablar de SRC y hablar
de Jabugo y sus gentes es hablar de una
misma cosa, es extraño encontrar que
alguno de sus habitantes no tenga o haya
tenido algún familiar trabajando para la
casa; incluso varias generaciones de la
misma familia han posibilitado que la
empresa hoy sea un referente nacional e
internacional del jamón ibérico de calidad.
El binomio Jabugo /
Sánchez Romero Carvajal es
líder en el mercado nacional e
internacional cuando se habla
de jamón de calidad, ¿cómo
explica usted que es el mejor
jamón del mundo?
Eso no se explica, se siente
cuando uno disfruta de una
ración de jamón en buena
compañía. Siempre digo que la
mejor manera de venderlo es
conseguir que los consumidores prueben el producto y después ya les explicamos cuales
son las características que nos
hacen únicos y por las que
algunos nos consideran el
mejor jamón del mundo. Hoy
estamos compartiendo espacio
en las mesas más exigentes del
mundo gourmet codeándonos
con el mejor Caviar, Foie,
Trufas y acompañados de bebidas como el Jerez, el Rioja o el
Champagne.
14 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
‘JABUGO: DE UN PUEBLO DE CONTRABANDISTAS A UN PUEBLO INDUSTRIAL’
Félix Sancha Soria repasa la
historia de nuestro municipio
Félix Sancha durante su ponencia en el Casino Central.
Redacción Jabugo
El Casino Central sigue con su
imparable ciclo de actividades
culturales, en este caso, con la
realización de una interesante
Paco Fernández
ponencia a cargo de Don Félix
Sancha Soria, licenciado en
Geografía e Historia y Doctor.
Esta charla, realizada el pasado
25 de octubre, hizo un amplio
BIBLIOTECA MUNICIPAL DE JABUGO
Nueva sección de Videoteca gracias a las
donaciones aportadas por los vecinos
Redacción Jabugo
La
Biblioteca
Pública
Municipal ha inaugurado recientemente una nueva sección de
Videoteca gracias a las donaciones recibidas por parte de
muchos vecinos del municipio.
Ya están disponibles para los
usuarios películas de muy diversa
índole: infantiles, cine español,
cine de acción o cine clásico.
También incorpora novedades
editoriales con títulos como
‘Misión Olvido’, ‘La verdad
sobre el caso Harry
Quebert’, ‘El tiempo
entre costuras’, ‘Dispara,
yo ya estoy muerto’,
‘Inferno’, ‘La reina descalza’, ‘El invierno del
mundo’, ‘El estafador’,
‘El
cielo
abierto’,
‘Sacrificio a MöleK’, ‘Ese
instante de felicidad’,
‘Palmeras en la nieve’ o
‘Perdida’.
Del mismo modo continúa con su amplio abanico de actividades dirigidas a todos los públicos y recuerda a los
usuarios
que
la
Biblioteca es zona wifi y
tiene dos ordenadores
disponibles con conexión
a internet gratuita para
todos los usuarios.
recorrido histórico por el pasado
más inmediato de nuestro municipio, partiendo de la época del
contrabando para llegar hasta la
industrialización del pueblo con
la implantación en el mismo de
grandes empresas como Sánchez
Romero Carvajal.
Al acto acudieron numerosos
vecinos interesados por el tema y
con muchas ganas de escuchar a
uno de nuestros paisanos, ya que
Félix es un jabugueño más. El
ponente mantuvo la atención de
un público muy interesado por
los aspectos de nuestra historia
que hasta el momento desconocían. Dejó a los asistentes con
ganas de seguir escuchando más
y, teniendo en cuenta la enorme
vinculación que Félix tiene con
nuestro pueblo, estamos seguros
de que en breve volveremos a
contar con él para impartir más
charlas de este tipo.
Paco Fernández
Paco Fernández
Jabugo 90 días
‘JABUGO EN FOTOS’
‘Gotas de la Media Noche’ gana el
concurso fotográfico del Casino Central
Redacción Jabugo
El Casino Central ha organizado con éxito la segunda edición
de su concurso fotográfico con
casi una veintena de participantes procedentes de diversos puntos geográficos. El pasado 29 de
noviembre se reunió el Jurado
para determinar los premios,
quedando como ganadora de esta
edición la fotógrafa María
Palacios con su foto “Gotas de la
medianoche”. El segundo premio
fue para Miguel Camacho Muñiz
con su foto “San Miguel de tiza”
y el tercero para María de los
Ángeles de Lozar López con su
foto “Carretera El Quino”.
También se otorgaron dos premios para jóvenes hasta 20 años,
quedando en primer lugar la foto
denominada “Iglesia”, de Javier
Guerra Fernández y en segundo
lugar la foto denominada
“Flores”, de Manuel Ramos
Sánchez. La directiva del Casino
agradeció a fotógrafos y Jurado
su participación emplazándolos
para la próxima edición de este
concurso.
JORNADA DE INICIACIÓN A LA MICOLOGÍA Y RUTA DE SENDERISMO
Los jóvenes de Jabugo amplian sus
conocimientos sobre la micología
El Ayuntamiento de Jabugo,
en colaboración con la Oficina
de Turismo de Jabugo, el Centro
de Información Juvenil, la Junta
de Andalucía y la Asociación
‘Jabugo Joven’ organizó una
Jornada de Iniciación a la
Micología y una ruta de senderismo por el camino de la
Higueruela el pasado 26 de
octubre.
La charla de iniciación a la
micología corrió a cargo del
médico local Manuel Luis Cid
que la impartió en las instalaciones de la Oficina de Turismo del
municipio. Las inscripciones fueron gratuitas y los asistentes
pudieron disfrutar de un aperitivo. Un nutrido grupo de jóvenes
pudieron vivir un magnífico día
de sendero al mismo tiempo que
ampliaban sus conocimientos
sobre la micología. El alto grado
de participación y los buenos
resultados obtenidos hacen viable la posibilidad de repetir la
experiencia más adelante.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN / 15
Diciembre 2013
JABUGO
Grupos de amigos y familias enteras se reúnen entorno al calor de las candelas.
Cuarta edición de la
‘Fiesta de las Candelas’
El pasado 9 de noviembre se
celebró en Jabugo la ‘Fiesta de
las Candelas’. Esta fiesta llegó
casi sin avisar a nuestras vidas y
parece que ha llegado para quedarse. Todos los jabugueños ya la
ven como indispensable en nuestro calendario festivo local. Con
un magnífico día, en esta jornada
pudimos disfrutar de una veintena de candelas dispuestas alrededor del Paseo en las que grupos
de amigos y familias enteras
pudieron participar y compartir
con los demás.
Ya llevamos cuatro años consecutivo celebrando esta actividad que surgió como una iniciativa de un grupo de amigos que
pensó que era una buena forma
de celebrar la llegada del otoño
con los productos típicos de la
tierra. Ahora la organización
corre a cargo del Ayuntamiento
que cuenta para ello con la
imprescindible ayuda de asociaciones y personas voluntarias del
municipio. Para ello pone a disposición de la fiesta todos los
medios humanos y materiales
necesarios.
Se celebró en la Plaza del
Jamón de Jabugo el pasado 9 de
noviembre durante todo el día y
desde por la mañana temprano.
Casi todo el pueblo se reunió en
torno al Paseo, y cada vez llega
más gente de fuera que se reúne
alrededor de unas veinte candelas. La leña y todo lo necesario
para hacer el fuego lo facilitó,
como en años anteriores, el
Ayuntamiento. Los participantes
sólo tuvieron que
aportar la comida y
la bebida.
Aunque cada
candela pertenece a una familia o
pandilla de amigos, se acoge a
todos los visitantes y todo el
mundo tiene cabida en la fiesta.
Vivimos un día muy bonito compartiendo lo que cada uno tiene y
los asistentes fueron, como en
ediciones anteriores, de candela
en candela probando todo lo que
nuestra rica gastronomía puede
ofrecer. Los productos estrellas
fueron las carnes a la brasa, por
supuesto el jamón, como no
podía ser de otro modo, las castañas tostadas y los dulces típicos
de la zona. En definitiva, se trata
de una fiesta donde la convivencia es la principal protagonista.
Las prisas y la alta ocupación de
la vida cotidiana nos impiden
muchas veces relacionarnos con
nuestra propia familia y amigos.
Este día dio la oportunidad a los
asistentes pararse un poquito y
disfrutar de la conversación con
los seres más queridos, de compartir diferentes platos con los
demás y de convivir con unos
vecinos a los que normalmente
puede prestar menos atención.
El éxito de la cuarta edición
auguran muchas más ediciones
de una Fiesta que, a pesar de su
corta trayectoria, parece que
lleva celebrándose en Jabugo
toda la vida.
16 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 días
MÁS DE 150 INSCRIPCIONES EN ESTA EDICIÓN
Éxito de participación en el Encuentro de Encajeras
La Asociación de Mujeres ‘La Bellota’ ha retomado una actividad de gran acogida que
viene a ensalzar una de las tradiciones ancestrales más arraigadas en nuestro pueblo
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
El pasado sábado 5 de octubre
se celebró en Jabugo una nueva
edición de su tradicional
Encuentro de Encajeras. La
actual directiva de la Asociación
de Mujeres “La Bellota”, con
Alicia Navarro a la cabeza, ha
retomado una actividad de gran
acogida y que viene a ensalzar
una de las tradiciones ancestrales
más arraigadas en nuestro pueblo: el encaje de bolillos. Jabugo
ha sido siempre un municipio de
encajeras y muchas de estas labores, al igual que los realizados en
otras localidades de la Sierra, terminaban adornando los ajuares
de las mejores casas del país.
Hoy día esta tradición sigue viva
en nuestro pueblo gracias, sobre
todo, a mujeres mayores que disfrutan con este trabajo y que
contribuyen en gran medida a
que no se pierda.
El éxito de participación en
La jornada fue inaugurada por el alcalde, José Luis Ramos.
este encuentro, con unas 150
mujeres inscritas de muy diversa
procedencia, nos habla de un
buen momento para el encaje de
bolillos que es practicado cada
vez más en nuestra región. La
gran demanda existente para realizar cursos de esta técnica así lo
demuestra.
A esta cita asistieron mujeres
de toda Andalucía y se ha consolidado como actividad referente
en esta materia a nivel regional.
La jornada fue inaugurada por el
alcalde, José Luis Ramos, que dio
la bienvenida a todas a las participantes y destacó la importancia
de celebrar eventos de este tipo.
Los asistentes pudieron disfrutar
de una charla a cargo de Delia
Jiménez Delgado y de dos exposiciones situadas en el Centro La
Dehesa que recopilaba trabajos
de muchas épocas y técnicas distintas. El resto de actos, demostraciones e intercambio de plantillas tuvieron lugar en una carpa
ubicada a tal efecto en la Plaza
del Jamón.
Las mujeres que han participado en esta actividad mostraron
su satisfacción por como resultó
la jornada y animaron a la directiva de esta asociación a dar continuidad a la actividad y a seguir
fomentando y protegiendo la
labor de bolillos como gran reflejo de nuestras tradiciones y de
nuestro pasado más inmediato.
Jabugo 90 Días
Diciembre 2013
PUBLICIDAD / 17
18 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
Paco Fernández
AYUNTAMIENTO
Ángel César Domínguez gana
el VII Concurso de Postales
Jabugo 90 días
JABUGO
El Cartero Real recoge las cartas que
los niños han escrito a sus Majestades
El pasado 12 de
diciembre se
entregaron los
premios de esta
edición 2013
Hace un par de semanas se
realizó la entrega de los premios
del VII Concurso de Postales
Navideñas en el Salón de Plenos
del Ayuntamiento de Jabugo. El
ganador de este año ha sido
Ángel César Domínguez Moreno,
natural de Alájar, premiado con
200 euros y con la satisfacción
de ver su postal convertida en la
felicitación para todos los jabugueños estas navidades. El premio de 100 euros a la mejor
Postal Local ha recaído en esta
ocasión en una bonita felicitación
realizada por la pintora María
Cardoso Ruiz. El primer Premio
Mención Honor Infantil 2013.
Victoria Martín Fernández.
Premio Mejor Postal Infantil.
Carmen Sánchez Serrano.
para la Postal Infantil lo ha ganado Carmen Sánchez Serrano y se
ha otorgado una mención de
honor a la postal realizada por
Victoria Martín Fernández, alumnas ambas del Colegio Los Silos.
Postal Ganadora 2013. Ángel César Domínguez Moreno.
La organización de este concurso quiere agradecer la participación a todas y cada una de las
87 personas que presentaron sus
trabajos en esta edición y reconocer la calidad artística y la belleza
de todas y cada una de ellas.
También anima a los participantes de este año y a todos los jabugueños en general a seguir participando en próximas ediciones
del mismo para que no se pierda
una actividad tan entrañable y
esperada por todo el pueblo.
Mejor Postal Local 2013. María Cardoso Ruiz.
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Como no puede ser de otro
modo, el Cartero Real pasó por
las calles de Jabugo el pasado 8
de diciembre para recoger las
cartas que los niños del municipio y de toda la comarca han
escrito a sus Majestades los
Reyes Magos de Oriente para
pedir sus regalos y expresar sus
anhelos e ilusiones.
La Comisión de la Cabalgata
de Reyes de Jabugo aprovechó,
como en años anteriores, para
realizar una rifa y recaudar dinero necesario para financiar la
Cabalgata. El Cartero Real recorrió las calles de nuestro pueblo
en una carroza ricamente adornada junto a sus pajes y repartió
caramelos y golosinas a todos los
niños asistentes. A su llegada al
Paseo de Jabugo, cientos de niños
lo estaban esperando con su
carta en las manos para asegurarse de que hará llegar a los Reyes
todas sus peticiones.
El Cartero Real recoge en el Paseo las cartas de los niños jabugueños.
Diferentes actividades marcan la Navidad 2013
Para estas Navidades se ha
diseñado un programa de actividades dirigido a un público familiar y de todas las edades. El pistoletazo de salida a la Navidad se
dio con el acto de entrega de los
Premios del Concurso de
Postales de Navidad celebrado el
pasado 12 de diciembre en el
Salón
de
Plenos
del
Ayuntamiento. El acto estuvo
presidido por el alcalde, José
Luis Ramos, acompañado por la
concejala de Cultura María del
Carmen Ramos.
Para los más pequeños se
proyectarán diversas películas en
el Centro Guadalinfo y los diferentes Telecentros del municipio
de gran actualidad. En El
Repilado podrán disfrutar de una
película el 11 de diciembre a las
seis de la tarde, mientras que en
Jabugo los niños podrán ver cine
el día 18 de diciembre a la misma
hora. En Los Romeros se proyectará el 23 de diciembre sobre las
cuatro de la tarde.
También los niños podrán
acudir a diferentes cuentacuentos
Los Campanilleros deleitan a los vecinos con sus coplas. Foto: Archivo.
de Navidad que se celebrarán en
las Bibliotecas del pueblo. En El
Repilado las historias de Navidad
se contarán a los niños el 11 de
diciembre a las cinco de la tarde,
en Jabugo tendrá lugar el 19 de
diciembre y en Los Romeros la
magia de la Navidad llegará a la
Biblioteca el 23 del mismo mes
por la tarde.
Pero en estos días hemos
podido disfrutar todos de la tradición de los Campanilleros que
muchas personas de nuestro
municipio están empeñadas en
conservar y difundir. En Jabugo
los Campanilleros cantaron por
las calles los días 6,7 y 8 de
diciembre, bajando a El Repilado
y Los Romeros el 22 del mismo
mes.
El acto central de nuestra
Navidad será el concierto que
ofrecerá la Banda Municipal de
Música que lleva varios meses
preparando una rica selección de
canciones con las que deleitar al
público asistente. Además, para
continuar con una actividad iniciada el año pasado, durante el
concierto se procederá a coronar
a los Reyes Magos de Oriente
para que todos los niños puedan
sentir la magia y la ilusión por su
llegada el 6 de enero. Este acto
está pensado para que todas las
familias del municipio asistan y
disfruten de uno de los momentos más mágicos de estas fechas.
No podemos dejar de mencionar al Cartero Real que pasó por
todo el término municipal de
Jabugo y nuestras Cabalgatas de
Reyes Magos. Tanto la comisión
de El Repilado como la comisión
de Jabugo llevan varios meses
trabajando muy duro para que
los niños y mayores jabugueños
vivan con ilusión la noche de los
Reyes Magos.
Destacar también el trabajo
del Armario Solidario en colaboración con el Colegio Público Los
Silos en la recogida de juguetes
que se ha realizado este año con
fines benéficos. En esta recogida
han colaborado la Biblioteca
Municipal y la Asociación de
Jóvenes “Jabugo Joven”.
El Ayuntamiento de Jabugo
desea que estas actividades, y
otras muchas no mencionadas,
ayuden a que todos podamos disfrutar de estas fechas lo máximo
posible y anima a la participación
en las mismas de todos los jabugueños.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN / 19
Diciembre 2013
FIESTAS
Los Romeros ha desarrollado un completo programa
de actividades repleto de tradiciones y diversión
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Los vecinos de Los Romeros
han preparado un extenso pro-
Paco Fernández
grama de actividades para estos
próximos meses. Comenzaron el
pasado 12 de octubre con la
organización en el Salón de las
Comisiones de un gran guiso
casero con el que romereños y
visitantes pudieron disfrutar de
una gran fiesta gastronómica.
Con esta iniciativa daban la bienvenida al otoño, estación especialmente bonita y atractiva en
nuestra Sierra. Los más
pequeños pudieron disfrutar tras
la comida de la actuación de la
Payasa Tomasa y, ya por la
noche, todos pudieron bailar al
son del Trío Ilusiones. De esta
forma la Comisión de Fiestas dijo
adiós al verano y se prepara para
el rigor del otoño y el invierno en
la Sierra.
Otro evento importante fue el
organizado por la Asociación
Cultural “El Romero de la Cruz”
con motivo de la Festividad de
Todos los Santos. Esta celebración, tan arraigada en nuestros
pueblos, es motivo más que suficiente para organizar actos como
las Migas de Tosantos de Los
Romeros. El pasado 2 de
noviembre, en el salón de Las
Comisiones de Los Romeros se
pudieron degustar estas espléndidas migas acompañadas de
buñuelos con chocolate. Los asistentes también pudieron disfrutar en esta ocasión del baile con
el Trío Ilusiones. Se convirtió
esta fiesta en una buena excusa
para pasar un rato entre vecinos
y amigos y para hacer más llevaderos los largos meses de invierno que hasta la Santísima
Trinidad nos esperan.
El otoño festivo lo han rematado los vecinos con la celebración de un caldillo de matanza y
picadillo. Así, la aldea de Los
Romeros se ha convertido en un
clásico dentro de la programación de actividades de marcado
carácter festivo y gastronómico
ORIENTACIÓN SOBRE LOS HIJOS
Paco Fernández
Charla informativa para los padres
El pasado 2 de diciembre se
realizó la primera de varias charlas informativas pensadas para
ayudar a las familias en la educación de sus hijos. Esta primera
charla corrió a cargo de Dª María
José Rodríguez González, persona con gran experiencia en materia educativa y actual orientadora
del I.E.S. de Cortegana. Durante
hora y media los padres que participaron en esta reunión aprendieron sobre cómo favorecer un
buen ambiente de estudio a sus
hijos y cómo ir creándole progresivamente esos hábitos tan necesarios para avanzar satisfactoriamente en las diferentes etapas
educativas. La charla fue muy
amena y bastante esclarecedora
para las madres y padres asistentes. Todos estuvieron muy atentos a las indicaciones y consejos
de la ponente y también le hicieron preguntas sobre cuestiones
personales y muy concretas de
sus hijas e hijos.
Desde la dirección del colegio
de la comarca. El sábado 7 de
diciembre su céntrica plaza acogió el encuentro en torno a dos
de las especialidades culinarias
de este núcleo de población
envuelto por la magia de la dehesa y marcado por la influencia de
la cultura del cerdo ibérico. Junto
a la vertiente gastronómica, la
fiesta en Los Romeros contó con
la actuación de Paco Candela y
baile para alargar la celebración
hasta la madrugada.
Se trata en resumidas cuentas
de una filosofía de vida centrada
en la recuperación y conservación de nuestras más ancestrales
tradiciones al mismo tiempo que
en la diversión y generación de
espacios de convivencia proclives
se quiere agradecer el interés que
mostró la ponente, que se volvió
a ofrecer para colaborar con
nuestro colegio y realizar otras
charlas donde se traten otras
cuestiones de interés para las
familias. Desde el centro se insiste en la importancia de acudir a
actividades tan relevantes para la
correcta educación de nuestros
hijos. Es cierto que las prisas, el
trabajo y la alta ocupación que
todos tenemos dificultan la asistencia pero a veces deberíamos
pararnos a discernir qué cosas
son verdaderamente relevantes, y
la educación de los hijos seguro
que es una de las más importantes.
a generar ambientes distendidos
y agradables con los que disfrutar de la familia, los amigos y la
vida en la aldea.
FORMACIÓN
Jabugo acoge un curso de intervención
Policial dirigido a la Guardia Civil
Redacción Jabugo
En los últimos meses se ha
venido desarrollando en nuestro
municipio un Curso de
Intervención Policial dirigido a
los Guardias Civiles de la Sierra.
Para ello el Ayuntamiento de
Jabugo ha puesto a su disposición un aula de formación y las
instalaciones del Pabellón
Municipal de Deportes.
Los alumnos han recibido formación teórica y práctica sobre
diferentes estrategias de intervención
policial.
Para Jabugo ha
sido un honor
prestar sus instalaciones para este
tipo de curso tan
importante para
la seguridad ciudadana y la tranquilidad de la
Sierra.
20 / Información
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 días
CONCEJALÍA DE FESTEJOS
Los jabugueños disfrutaron de sus fiestas
patronales en honor a San Miguel Arcángel
Un año más los jabugueños
disfrutaron de sus fiestas patronales más queridas, las dedicadas
a San Miguel Arcángel. Con estas
fiestas se cierran las puertas al
verano y se abren a un otoño que
entra en la Sierra de manera
espectacular con sus colores, sus
sabores y su riqueza cultural. El
municipio de Jabugo tiene la gran
suerte de comenzar y cerrar el
verano con fiestas patronales. La
Virgen de Los Remedios es la
encargada de dar paso a la
Paco Fernández
alegría del periodo estival, mientras que San Miguel llega todos
los años para dejar atrás el verano e iniciarnos en
el otoño,
estación
que vivimos todos
los habitantes de
la Sierra
como protagonistas
y espectadores privilegiados.
Aunque este año el clima no
nos acompañó mucho, las ganas
de pasarlo bien y de disfrutar de
la fiesta fueron suficientes para
convertir estos tres días en los
más esperados y apreciados por
muchos de nosotros. Así, pudimos disfrutar de orquestas por la
noche como Surmanía y
Milenium y de la sesión vermut
por el día, amenizada por el trío
Chéquere. El sábado pudimos
degustar una gran paella gentile-
za del Ayuntamiento de Jabugo y
el domingo disfrutamos del
grupo ‘La Perfumería’, que cuenta entre sus miembros con un
destacado músico local, Óscar
Robles. También participamos el
domingo del ‘Corte Solidario de
Jamón’ por gentileza de Sánchez
Romero Carvajal colaborando al
mismo tiempo con proyectos
sociales de nuestro municipio.
Paco Fernández
‘III CORTE SOLIDARIO DE JAMÓN’
La cantidad recaudada este año irá
destinada a otorgar becas de estudio
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
El pasado 29 de septiembre,
en plenas fiestas patronales, se
llevó a cabo la tercera edición del
‘Corte Solidario de Jamón’ que
organiza el Ayuntamiento de
Jabugo en colaboración con la
empresa Sánchez Romero
Carvajal. Los asistentes al evento
pudieron consumir un plato de
jamón y una botella de fino al
módico precio de diez euros. El
dinero íntegro recaudado, al
igual que en ediciones pasadas,
se destinará a obras sociales.
Así, este corte ha tenido desde
sus inicios un fin solidario destinándose todos los ingresos de la
primera edición a financiar proyectos y actividades de diferentes
asociaciones del municipio. En
su segunda edición los fondos
reunidos se destinaron a hacer
realidad proyectos de autoempleo de jóvenes de Jabugo. Este
año la cantidad íntegra recaudada, 2.100 euros, irá destinada a
otorgar becas de estudio a aque-
Por la noche llegaría el turno al
flamenco de la mano del grupo
‘El Rengue’. La celebración de
todos
estos
actos en
El Paseo
confiere
a la fiesta
un
carácter
especial
y más
familiar.
Pero el momento crucial de la
celebración llegó con la procesión que este año no pudo discurrir por las calles de nuestro pueblo debido a la lluvia. San Miguel
no pudo entrar en el Paseo, como
es tradicional, pero la Banda
Municipal de Música acompañó
al Patrón en un recorrido interior
por las naves de la Iglesia mientras que entre lágrimas y sonrisas
llos universitarios que, habiendo
aprobado el curso pasado, no
alcancen la nota exigida por el
Ministerio para conceder la beca.
Con ello se quiere ayudar a jóvenes del pueblo que, aún siendo
buenos estudiantes, ven peligrar
la continuidad de sus estudios
por motivos económicos. En
breve se convocarán las bases y
los plazos para todos aquellos
que quieran optar a la ayuda.
La empresa más señera del
municipio se une así a nuestro
Ayuntamiento para trabajar juntos por los jabugueños, aportando un granito de arena en la
recuperación económica del pueblo y ayudando a superar, en la
medida de lo posible, las dificultades por las que algunas de
nuestras familias están pasando.
cientos de jabugueños aplaudían
y vitoreaban a su patrón de los
higos al mismo tiempo que le
lanzaban sus ruegos y plegarias.
Tras esta especial procesión la
Banda Municipal de Música ofreció un grandioso concierto a los
vecinos aprovechando la ocasión
para presentar a los espectadores
las nuevas incorporaciones.
La fiesta la despidieron los
más pequeños el lunes con su
tradicional ‘Gala Infantil’ hasta
el próximo año.
JUNTA DE ANDALUCÍA
El Premio Andalucía Emprende
recae en el proyecto liderado
por el jabugueño Darío García
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
La Consejería de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo de
la Junta de Andalucía ha concedido los premios 'Andalucía
Emprende' en Huelva a las
empresas Tharsis Tecnology y
Presistem, unos galardones que
se han puesto en marcha por primera vez para dar un reconocimiento al trabajo innovador de
las empresas onubenses y, por
tanto, con mayor potencial de
crecimiento y desarrollo, así
como para favorecer el establecimiento de contactos y sinergias
empresariales entre proyectos y
organismos e instituciones vinculadas al mundo de la empresa y
la innovación.
Según ha explicado el delegado territorial de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo,
Eduardo Muñoz, el requisito
principal para la concesión de
estos reconocimiento ha sido disponer de una idea de negocio técnicamente viable y con un alto
componente innovador, reflejado
en la creación de nuevos productos, en la mejora de los existentes, en el proceso, en su comercialización o en la organización,
y que permita un plan de crecimiento capaz de generar riqueza
en el territorio donde actúe, ha
informado la Junta en una nota.
Presistem ha sido galardonada
en la categoría de 'Creación',
para proyectos empresariales ya
constituidos que tengan una trayectoria empresarial máxima de
tres años. Es una empresa de
ingeniería especializada en trabajos de I+D+i y dedicada al diseño
y fabricación de productos, sistemas e instalaciones de alta tecnología, con experiencia en minería.
En la actualidad, centran su actividad en el desarrollo y la fabricación a nivel mundial del casco
inteligente 'Angelhelmet', un dispositivo electrónico de seguridad
integral para la minería e industria inventado y diseñado por el
jabugueño Darío García.
Jabugo 90 Días
Paco Fernández
INFORMACIÓN / 21
Diciembre 2013
DEPORTES
Paco Fernández
Cuatro talleres deportivos especialmente
dirigidos a los niños y jóvenes de Jabugo
El deporte como hábito de vida saludable.
Redacción Jabugo
El Servicio Municipal de
Deporte tiene puesto en marcha
cuatro talleres deportivos que
van especialmente dirigidos a
Paco Fernández
niños y jóvenes del municipio.
Estos cuatro talleres son
Multideporte (para niños de
ocho a trece años), la Escuela de
Fútbol (para niños de seis a
EQUIPO DE FÚTBOL
Paco Fernández
El Ayuntamiento hace entrega de la
subvención anual al CD El Repilado
Redacción Jabugo
El pasado mes de octubre se
hizo entrega en el Ayuntamiento
de Jabugo de la subvención anual
que se viene concediendo al equipo de Fútbol de El Repilado por
un importe de unos 4.800 euros.
Con esta entrega queda patente
la ayuda que desde el Consistorio
se presta a este equipo ya que a
la aportación en metálico mencionada hay que unir los más de
15.000 euros anuales que cuesta
el mantenimiento del Campo de
Césped en el que entrena y disputa sus partidos.
Desde el actual Equipo de
Gobierno se espera que estas
ayudas refuercen un equipo del
que nos sentimos muy orgullosos
y que actualmente brilla por su
buena marcha, ya que está primero en su grupo, esperando que
su trayectoria lo sitúe como uno
de los mejores equipos de la provincia.
El Club Ciclista El Reventón organiza la
quinta edición de la ruta cicloturista
Redacción Jabugo
El pasado 27 de octubre se
celebró la quinta edición de una
ruta cicloturista que tiene como
protagonistas a pueblos como
Jabugo, Galaroza, Valdelarco o
Fuenteheridos.
La salida se dio sobre las 9 de
la mañana desde el Paseo del
Carmen de Galaroza, pueblo
catorce años), Fútbol Sala (para
jóvenes de catorce a dieciocho
años) e Iniciación al deporte
(para niños de tres a siete años).
Estos talleres dan formación
deportiva a casi un centenar de
niños y jóvenes del pueblo y permanecerán activos durante todo
el curso escolar. Además desde
este servicio se gestionan actividades puntuales como talleres de
iniciación al pádel, a la mountain
bike, al patinaje y rutas de senderismo.
Actualmente se está gestionando la creación de un gimnasio
que iría ubicado en las instalaciones del Pabellón Municipal de
Deporte y que contaría con toda
la maquinaria deportiva necesaria para todo aquel que tenga
ganas de practicar deporte sin
tener que salir fuera del municipio ni apuntarse a un gimnasio
privado. Se espera que para des-
donde también pudieron degustar de una estupenda comida al
finalizar la ruta.
Con espíritu de marcha cicloturista y no de carrera, los ciclistas pudieron disfrutar de los
impresionantes paisajes por
donde la misma discurría, participando aficionados de muy distinto nivel, pero con el mismo
fin, divertirse y disfrutar de un
día de bici, sierra y amigos.
Los organizadores se muestran muy satisfechos con los
resultados obtenidos, con la alta
participación y con la experiencia
tan gratificante que, un año más,
todos pudieron llevarse a casa y
casi con total seguridad ya están
pensando en organizar la siguiente ruta
pués de las vacaciones de
Navidad este gimnasio esté completamente terminado y abierto
al público.
Para enero se están organizando también un Campeonato de
Tenis, un Campeonato de Pádel y
un Campeonato de Fútbol Siete
veteranos. Se están ultimando
todos los detalles y se espera que
después de Reyes se pueda sacar
la convocatoria y dar suficiente
publicidad para todos aquellos
que quieran participar en los
mismos.
Desde el Servicio de Deporte
Municipal se ofrecen multitud de
alternativas para que la población de Jabugo practique deporte
y mejore con ello su calidad de
vida y su salud. Por ello se quiere
animar a todos a participar en
este tipo de actividades y a practicar deporte como necesario
hábito de vida saludable.
GANADORES
El Club Arcoxauco
triunfa en el Trofeo
Ciudad de Zafra
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
El Club Arcoxauco consigue
otro triunfo más, esta vez en el
Trofeo Ciudad de Zafra celebrado el pasado 22 de septiembre.
Los ganadores fueron Francisco
Castillo, Alec Wordsworth y
mención especial para Andrés
Romero, modalidad de arco
recurvo tradicional y long wow,
los tres pertenecientes al club
Arcoxauco de Jabugo. Nuestra
más sincera enhorabuena a estos
tres campeones.
VXVI RUTA DEL JAMÓN IBÉRICO, ‘MEMORIAL JUAN VALDIVIA’
Jabugo da el pistoletazo de
salida de esta competición
Redacción Jabugo
Diciembre 2013
Los términos municipales de
Aracena, Jabugo, Los Marines,
Fuenteheridos y Galaroza acogieron la XVI Ruta del Jamón
Ibérico, ‘Memorial Juan Valdivia’
que, incluida en el Circuito
Provincial de Gran Fondo de la
Diputación de Huelva, se ha celebrado el pasado domingo, 6 de
octubre, a partir de las diez de la
mañana. La salida de la prueba
estuvo ubicada en el Pabellón
Municipal de Deportes de Jabugo
y la meta en la Plaza Marqués de
Aracena. El recorrido ha sido de
23 kilómetros, algo más de
media maratón, transcurriendo
por los municipios de Jabugo,
Galaroza, Fuenteheridos, Los
Marines y Aracena. La organización logró alcanzar los 450 participantes, que es el número máximo de personas que se pueden
inscribir. Hay que destacar la
creciente participación de atletas
locales, que año tras año, se van
sumando a esta prestigiosa prueba.
En cuanto a los premios, la
organización entregó un jamón y
lote de productos de la matanza
del cerdo ibérico para el primer
clasificado en la general masculina, y una paletilla ibérica para
los clasificados del 2º al 5º puesto. Los atletas clasificados del 6º
La salida estaba ubicada en el Pabellón Municipal de Deportes.
al 10º obtuvieron un morcón, y
los clasificados del 11º al 25º se
llevaron un lote de productos del
cerdo ibérico. En la categoría
femenina, la primera clasificada
de la clasificación general se
llevó un jamón y un lote de productos de matanza del cerdo ibérico, las clasificadas entre el
segundo y quinto puesto recibieron una paletilla, mientras que
las corredoras que ocuparon del
sexto al décimo puesto se llevaron un lote de productos de
cerdo ibérico. También hubo premios para los tres primeros clubes que más atletas clasificaron
en la meta, así como los cinco
primeros clasificados de los
municipios colaboradores. El
Concejal de Deportes del
Ayuntamiento de Jabugo, Emilio
Santos, asistió a la entrega de
premios que tuvo lugar en
Aracena.
El marroquí El Fghir Ali ganó
la ruta con un tiempo de 1 hora
17 minutos y 34 segundos. La
primera femenina en la clasificación general ha vuelto a ser
Concha Castillejos, el mejor club
Amigos de la Pirámide, la mejor
local femenina Lucía Medina y el
mejor local, tanto en general
como
masculino,
Israel
Fernández.
22/ INFORMACIÓN
Paco Fernández
Diciembre 2013
Jabugo 90 Días
HISTORIA DE JABUGO (SEGUNDA PARTE)
“Las páginas del tiempo”, mi río caliente
A mi querida Gema Sánchez, musa que habita en él
Las Zorreras, es un bello complejo con casitas blancas y sus
endulzaeros de chochos, que
junto a la maquila molinera, sostenían una economía estrecha y
difícil.
En este bello paraje, está el
charco más frío y profundo del
río, denominado del Hombre,
cercano a la presa de Macías. Las
Zorreras, tienen especial sentido
poético para mí. Cuando contaba
unos diez añitos, me gustaba ir
con Herminia, en la burra blanca, a lavar la ropa en las cristalinas albercas. Luisito, cultivaba la
huerta y aquello era un delirio de
papas con tomates, de morcillas
rosquillúas, aueso suda’o y gazpachos con peces fritos. Mi querida Herminia, que ahora está
donde se merece, nos ha dejado
mientras redacto este escrito,
pero las bondades de su alma,
siempre están en las páginas del
tiempo de mi río…
En los veranos, se organizaban pesquerías y el río era una
lujuriosa fiesta, aunque alguna
vez, más de una tormenta, rompiendo espejos y agitando chopos, entristecía el evento y enturbiando los piropos de sus
ensueños. Pasaba el tren de las
cinco y tío Cancio, le daba paso
hacia Huelva…
Siguiendo su cantar, la ribera,
como popularmente se le conoce,
sigue recordando en sus orillas
izquierdas, otros molinos, como
el de La Zorrera, el de Tacones y
el del Repilado Viejo, metáfora
de un feliz tiempo, destruido por
el propio tiempo en su globalización…
Por el margen derecho, le llegan las aguas del Arroyonogal,
que debajo del puente de los Dos
Ojos, son abundantes en invierno
y dolorosas en su estiaje. En esa
zona, donde el sotobosque, regala su máxima expresión ribereña,
está la presa de Pepe El Gafa,
que fue su constructor. Desde
ella, hasta el viejo Puente de
Hierro, el quinto en unir orillas,
están los chopos más bellos del
mundo. Desde sus charcos nítidos, donde habitan ocultas Las
Musas, que yo hacía emerger y
transformaba en ellas a las mujeres repilenses en las noches de
San Juan, con las locuras de mi
sortilegio. Allí están con su juego
mítico, ninfas, sílfides y náyades,
que como ya digo, yo me llevaba
al magnífico escenario de las fiestas, raramente se dejan ver, porque sólo se exhiben en los
Solsticios veraniegos y sus fugacidades, se poetizan en los papiros de mis noches…
La Vegallana se llama en
entorno encantado, que está cargado de magia y misterios, de
amores gravados en los troncos
de los álamos, eternamente transformados en adagios, que penden
de las ramas de las garrochas de
plata, verdes en primavera, amarillas en otoño…
Allí, está el puente, que otrora
fuese de tablas y allí están cobijados en las savias de las encinas
los versos y las notas arpegiadas
de guitarras ebrias de aguardiente, que cansadas de sonar en
Casa Blanca, no pudieron detener los profundos albas.
Por la Herrera, el cielo se
agranda recortado por las pingollas del Mayorazgo. A la derecha,
está la vía del tren con su cansada armónica de hierro y los perdidos silbidos de las máquinas de
vapor con los sudorosos fogoneros. La inalterada postal del
Charco Batán, permanece atada a
mi juventud y los baños con
meriendas, nunca podré cambiarlos por la mejor playa del
mundo. El Río Caliente, tiene sus
molinos, su toponimia, sus presas y sus charcos, como el de
Vicente, de Los Galápagos, de
Misuñas, del Hombre y el referido Batán, con sus frescores
improvisados y el juego de las
ahogadillas.
El río, guarda en sus páginas
muchas historias, unas dulces
como sus canciones y otras amargas como las adelfas, de La
Sierra profunda, porque el alma
del río es nuestra propia alma
eternizada en los planetas que
mecen sus orillas…
Sus aguas sigilosas, miran al
Repilado Viejo y se tornan remolinos de recuerdos, de aquellos
sanjuanes de picadillos y tocino
de “papá” con que nos obsequiaba Victoria Durán, para remediar
los volcanes de los estómagos,
mientras los tonos flamencos de
los bordones, buscaban yunques
y aceros en las besanas cicatrizadas, con arrullos de palomas y
tórtolas.
El sexto y último de los puen-
tes es el que une a los dos
Repilados, camino de Sevilla.
Escalofríos me produce el recordar cuando su corriente se para y
refleja a San Juan en su ir y venir
cada veinticuatro de junio, entre
rezos, lágrimas y metales sonoros
con pentagramas de luz, armonizados en el tiempo que jamás
pasa entre sus ojos. Se diría que
el río serrano, se transforma en
un Jordán improvisando metáforas de los evangelios alzados…
En las arterias del río está el
aroma de las bodegas, el olor a
carbonillas, los rumores de los
telares y las sierras, la luz repartida de Santa Teresa y el cantar de
los borrachos festeros, en La
Cantina y La Cueva.
El Río Caliente se va para
abrazar al Múrtigas y al Ardila y
fundirse en el profundo poema
del Guadiana, muriendo en la
mar, como dijo J. Manrique. Casi
de puntillas, tranquilizando sus
aguas, se para y levanta las arterias líquidas de su corazón, para
ver como en la pureza del cementerio, late el alma de los buenos
repilenses.
Así interpreto a mi río, así lo
describo limitadamente, porque
necesitaría miles de páginas del
tiempo, para agradecerle su existencia y gozar eternamente de
ella. Así es este trozo del Paraíso
entre Los Romeros y El Repilado
que Dios nos regaló a los serranos. No le han escrito valses
como Straus al Danubio o sinfonías como Smetana al
Moldava, no, pero al menos,
tiene los pentagramas de los ruiseñores y oropéndolas y muchos
poemas, muchísimos que le he
escrito y seguiré escribiendo, si
es que en un alba claro o en un
atardecer cobrizo de relámpagos,
me paseo por los espejos silentes
de la vida, donde el tiempo no se
ahoga, sino que se eleva a los círculos mágicos de la inmortalidad.
Para surcar frágilmente sus
entrañas, en Los Palos Altos, me
embarqué en mi bajel de helechos y romeros y como un
capitán borracho de lunas y versos, dejándome llevar por la
corriente, he atracado en las acogedoras orillas de El Repilado,
prometiendo que seguiré su
cauce, con los manantiales, las
crecidas del invierno y el turbio
rumor de las tormentas de
mayo…
¡Si tus aguas se volvieran tinta
y tus chopos páginas y se unieran
todos los poetas habidos y por
haber, no podrían describir lo
que yo siento por ti, lo que te
quiero, Río Caliente, Río mío,
Río del Universo!
Fin.
Federico Martín Delgado
‘El poeta de la Sierra de Aracena’
Jabugo 90 Días
Diciembre 2013
PUBLICIDAD / 23
Damos la bienvenida a...
Leire Sierra Moreno
Nació el 26 de noviembre de 2013
Leire Sánchez Polanco
Nació el 10 de noviembre de 2013
Pablo Martínez Pérez
Nació el 24 de septiembre de 2013