Els problemes socials de les pseudociències

la
Ci è n ci a p r e n
p a r a u la
L a
En aquest curs veurem què diu la ciència
II Curs La ciència
pren la paraula
referent a la agricultura del futur de la mà
de José Miguel Mulet, Professor Titular de
Biotecnologia, bloguer, escriptor i divulgador.
Però no ens centrarem només en això, també
parlarem del moviment antivacunes que està
provocant, entre altres coses, que la Polio,
Els problemes socials
de les pseudociències
una malaltia que ja hauria d'estar eradicada, mat o mutili a milions de nens i
adults a l'any a tot el món. Per a això,
comptem amb José Antonio López, científic del CSIC,
divulgador i escriptor de diverses obres de divulgació. Ens
explicarà de forma senzilla curiositats sobre el nostre sistema immune i com funcionen els virus i les vacu-
nes. Però també ens donarà una estirada d'orelles als
científics parlant de la importància de la divulgació per
part d'aquests i els problemes per a la societat no ferho. Rafael García Molina, Catedràtic de Física Aplicada,
investigador i un reconegut divulgador científic, ens descobrirà tots els trucs que els xerraires utilitzen
per enganyar-nos amb un llenguatge pseudo-
j
Coodinadores
Isabel Abril
Catedràtica de Física Aplicada, Universitat d’Alacant
d
e
José M. Gómez Soriano
Investigador, Universitat d’Alacant
b
erronis, imprecisos i, fins i tot, pseudocientí-
r
Palacios, veurem multitud d'exemples de conceptes
e
l
divulgació per a la societat. Finalment, amb Sergio L.
t r a
tema de la importància de la ciència i la seva
b
a
pròdig divulgador i escriptor de llibres, aprofundirà en el
o
científic. Bernardo Herradón, investigador del CSIC,
N
o
m
fics utilitzant com a rerefons el cinema, d'una forma amena i divertida. Sergio és Professor Titular de
Física, divulgador, bloguer i ha escrit també diversos llibres
de divulgació.
Diseño: José Ramón Martínez Riera 2014
3-5 setembre de 2014
Campus de Sant Vicent del Raspeig
Universitat d’Alacant
Saló d’Actes de l’edifici Germá Bernàcer
Els problemes socials de les pseudociències
PROGRAMA
Este año nos vamos a centrar en algo de gran importancia para
todos: la alimentación. ¿Nos están envenenando con productos
químicos o son técnicas de marketing para vender libros?
¿Realmente hay alimentos que producen cáncer u otras enfermedades? ¿Sirven de algo los complementos alimentarios? ¿Qué es la
agricultura ecológica? ¿Y la biotecnología? ¿Qué son los virus y
cómo nos infectan? ¿Son eficaces las vacunas? Pero no nos quedaremos con estos interesantes temas, además, veremos muchos
ejemplos de pseudociencias de forma amena y divertida y aprenderemos a diferenciarlas de la ciencia explicando qué trucos suelen
utilizar para confundirnos.
Este curso, certificado con 20h por el Instituto de Ciencias de
3 de septiembre
la Educación (ICE), cuesta únicamente 30€ y versa sobre los
engaños que empresas, organizaciones e, incluso, particulares nos
cuentan cada día con el objetivo de vendernos toda clase de productos, terapias sin base científica, y alarmistas libros con un lenguaje pseudocientífico.
En este curso pretendemos acercar la ciencia a la vida cotidiana y
está pensada para todos los públicos. De hecho también ofrecemos 2 créditos de grado para los alunmos de la universidad y
para aquellos alumnos de Instituto que tengan pensado comenzar
este año la Universidad.
La salud, como concepto amplio y transversal y como derecho
universal que es de las personas, precisa ser abordada desde el
conocimiento, la información rigurosa y el análisis sereno y científico para que realmente permita generar hábitos y conductas saludables. Es por ello que este curso se enmarca en el Proyecto de
Universidad Saludable, al plantear objetivos que tanto contribuyen a lograr una población culta, informada y, por tanto, sana.
Consideramos que este curso puede ser muy interesante para que
adquieras argumentos de peso para debatir muchas de estas afirmaciones que suelen ir en contra de todo lo que has aprendido en
tu carrera. Puedes ver el programa, cómo realizar la prescripción o
más información en la propia página web del curso:
11:30 - 12:00 Discussió col·lectiva
http://gplsi.dlsi.ua.es/lacienciaprenlaparaula/
09:00 - 10:00 Obertura del curs i introducció
Isabel Abril
Catedràtica de Física Aplicada, Universitat d’Alacant
José M. Gómez Soriano
Investigador, Universitat d’Alacant
10:00 - 11:30 Ecologia o biotecnología, com serà la agricultura del
futur?
Jose Miguel Mulet
Titular de Biotecnología
Universitat Politècnica de València
12:00-13:30 Pors alimentàries
Jose Miguel Mulet
Titular de Biotecnología
Universitat Politècnica de València
13:30-16:00 Pausa per a dinar
16:00-18:00 Petites enganyifes amb fonament científic
Rafael Garcia Molina
Catedràtic de Física Aplicada
Universitat de Múrcia
18:00-20:00 Alimentació, additius, agricultura ecològica i transgénics
José M. Gómez Soriano
Universitat d’Alacant
4 de septiembre
09:00 - 11:00 El milagro de la vacunación y el peligro de los falaces
Jose Antonio López Guerrero
Titular de Microbiologia, Universidad Autónoma de Madrid
11:00 - 11:30 Discussió col·lectiva
11:30 - 13:30 Divulgación científica y el oportunismo pseudocientífico
Jose Antonio López Guerrero
Titular de Microbiologia, Universidad Autónoma de Madrid
13:30-16:00 Pausa per a dinar
16:00-18:00 Ciencia y pseudociencia: Papel de los científicos y educadores
Bernardo Herradón García
Investigador de Química Orgánica, CSIC (Madrid)
5 de septiembre
09:00 - 10:00 Ciencia y pseudociencia: Papel de los medios de comunicación y
blogueros
Bernardo Herradón García
Investigador Química Orgánica, CSIC (Madrid)
10:00 - 11:30 Ciencia, pseudociencia y malaciencia en el cine I
Sergio Palacios
Titular de Física Aplicada, Universidad de Oviedo
11:30 - 12:00 Discussió col·lectiva
12:00 - 13:00 Ciencia, pseudociencia y malaciencia en el cine II
Sergio Palacios
Titular de Física Aplicada, Universidad de Oviedo
13:00 - 14:00 Conclusions i cloenda del curs
Isabel Abril i José M. Gómez Soriano
Universitat d’Alacant
II Curs La ciència pren la paraula
Data de realització: 3-5 setembre de 2014
Lloc de realització: Campus de Sant Vicent del
Raspeig, Universitat d’Alacant
Saló d’Actes de l’edifici Germá Bernàcer
Matriculació en:
http://gplsi.dlsi.ua.es/lacienciaprenlaparaula/
Preu de la Matricula: 30 euros
Període de matriculació: fins al 30 de juliol de 2014
Aquest curs està reconegut per 2 crèdits optatius o
20 hores de ICE