en pasturas. Publicación técnica de Gentos Diciembre 2008 LA REINA DE LAS GRAMÍNEAS FORRAJERAS La Festuca forma parte del mayor área en siembra de praderas en Argentina participando en mezclas que pueden ser aplicadas a todas las actividades ganaderas Esta especie cuenta con atributos únicos dentro del resto de las gramíneas forrajeras. Presenta mayor producción invernal comparada con cualquier otra gramínea perenne, alto nivel de consociabilidad con leguminosas, mejor relación y “amistad” con tréboles que el Rye Grass Perenne y el Pasto ovillo, permitiendo lograr pasturas más balanceadas en cuanto a la calidad del forraje. Alta estabilidad en su producción a lo largo del año, plasticidad en su comportamiento, muy buen nivel de adaptación Incorporación de la Festuca al Tambo (pág. 4) Consociabilidad con Alfalfa (pág. 8) a distintas condiciones de suelo y clima, y excelente persistencia, activo fundamental cuando avanzamos hacia ambientes más complicados, sin posibilidad de efectuar rotación de cultivos. Estas cualidades que destacan a la Festuca como especie forrajera han determinado que, 20 años atrás, en el año 1987, Gentos comenzara un plan integral de mejoramiento en la especie, con algunas pautas definidas y objetivos claros de mejora en la performance agronómica de la especie. Colonizadora de situaciones extremas (pág. 10) • 2 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 PLAN INTEGRAL DE MEJORAMIENTO Nuestros planes de mejoramiento incluyen algunas pautas que son fruto de debate entre los mejoradores, asesores y productores líderes en el manejo del pasto, con el objetivo de disminuir el riesgo en el éxito en la obtención de nuevos cultivares Características del Plan Inclusión del animal durante el proceso Manejo del productor Todos los trabajos realizados para alcanzar los distintos objetivos, siempre cuentan con el animal en pastoreo y bajo condiciones reales de uso, analizando pautas vinculadas a frecuencia e intensidad. En el plan integral se tienen en cuenta las condiciones reales de uso de la especie. Densidades, técnicas de siembra y frecuencia e intensidad del pastoreo, de acuerdo a la realidad del manejo de las pasturas en el país. Contemplación de distintos ambientes Tanto en Argentina como en distintos lugares del mundo, los planes de mejoramiento se efectúan en diferentes zonas agroclimáticas con la finalidad de cubrir todos los ambientes donde la especie será utilizada a futuro. Integración de las especies acompañantes La evaluación y selección se realizan siempre con la leguminosa acompañante. Uso de germoplasma de distintos orígenes Los programas se inician con una fuerte colecta de germoplasma. No solo proveniente de bancos internacionales sino también, de colecciones realizadas en nuestro país. Tanto de origen continental como mediterráneo. Estancia La Lucila, Urquiza Integración entre profesionales No solo mejoradores de plantas, de distintas instituciones y líneas de pensamiento, sino también extensionistas y encargados del manejo pastoril de diferentes campos de Pampa Húmeda. OBJETIVO PRINCIPAL DEL PLAN Festuca para el Tambo Festuca para Invernada y Cría Festuca para consociar con Alfalfa Festuca colonizadora y agresiva en ambientes complicados NO SE TRATA DE UN SOLO PRODUCTO O CULTIVAR, SINO DE UN PLAN INTEGRAL DEL CUAL SE DESPRENDERÁN DIFERENTES PRODUCTOS A LO LARGO DEL TIEMPO LÍNEA DE TRABAJO ROYAL TAITA MEDITERRÁNEAS MALMA • 4 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 INCORPORACIÓN DE LA FESTUCA AL TAMBO El mundo trata a la Festuca alta como una especie de buena calidad forrajera, siendo superior a la del Pasto Ovillo a lo largo de todo su ciclo y superior al Rye Grass perenne durante el verano Buscando mayor calidad Algunos centros de genética a nivel mundial, han trabajado en incrementar aún más la calidad forrajera de la Festuca, obteniendo muy buenos avances en algunos casos, aunque no siempre adaptados a las condiciones de nuestro país (con temperaturas más altas que en las zonas del hemisferio norte donde se ha desarrollado esta genética). Línea de trabajo ROYAL A partir de este objetivo se trabajaron cinco líneas distintas. Todas tendientes a incrementar la calidad forrajera de la festuca y su mayor selección por parte de los animales en pastoreo. El primer producto con este objetivo fue obtenido luego de 12 años de trabajo, Royal Q 100, cultivar destacado EL PROGRAMA ROYAL HA OBTENIDO TAMBIÉN OTRAS 4 LÍNEAS SINTÉTICAS QUE CONTINÚAN SIENDO EVALUADAS EN CONDICIONES REALES DE USO por su alta productividad de forraje de excelente calidad. Las líneas utilizadas en la obtención de Royal Q 100 han determinado un nivel de digestibilidad similar a la digestibilidad del Rye grass perenne y por lo tanto más altas que la de otros cultivares de Festuca. Royal Q 100 ha producido, en distintos ensayos llevados a cabo en Pampa Húmeda, entre un 10 a un 29 % más de materia seca que los testigos utilizados, no obstante, el nivel de consumo sobre Royal Q 100 fue hasta un 36 % mayor. Su calidad está basada en una menor tasa de pasaje de macollos vegetativos a reproductivos, factor que ayuda a disminuir los problemas de pérdida de palatabilidad de las Festucas. Manifiesta una alta capacidad de consociación con tréboles mejorando a su vez, el balance nutricional del bocado. Por su origen genético es un cultivar estable en su producción a lo largo del año. FESTUCA ROYAL Q 100: priorizando la calidad nutricional del forraje FESTUCA ROYAL Q 100 En un ensayo realizado en Pergamino, Royal Q 100 produjo 8.1 toneladas de materia seca en el año 2006, un 18 % más que el cultivar Advance. Esta diferencia fue aún mayor durante el invierno, superando Royal Q 100 en casi un 25 % de la materia seca producida por Advance. • 6 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 ALTA PRODUCCIÓN, ESTABILIDAD Y PERSISTENCIA Iniciada en 1996 con el objetivo de incrementar la productividad, buscando estabilidad en su oferta de forraje e incluyendo conceptos de densidad de plantas y persistencia para cría e invernada Línea de trabajo TAITA El primer producto de este programa es Taita cultivar que ya ha sido introducido en forma comercial y que ha determinado altos niveles de producción. No solamente en condiciones de ensayos desarrollados en diversas zonas geográficas, sino también en condiciones reales de uso, Taita ha producido entre Kgs. MS/ha/día Producción estacional de MS/ha 70 60 50 40 30 20 10 0 Otoño Invierno Advance Primavera Palenque Verano Taita FESTUCA TAITA: excelente producción distribuida a lo largo de su ciclo en suelos adversos 10 y 15 toneladas de materia seca anual. En un ensayo desarrollado en la Cuenca del Salado, Estancia San Miguel de Maipú, se analizó la producción de carne obtenida sobre una pastura de Taita, habiendo registrado 920 kgs de carne por hectárea en el año. SE HAN OBTENIDO OTRAS TRES SINTÉTICAS QUE ESTÁN SIENDO EVALUADAS EN DIFERENTES ZONAS DE NUESTRO PAÍS En otra experiencia llevada a cabo dentro de la red de evaluación de la Cámara de Semilleristas, en la localidad de Tres Arroyos, Taita fue el cultivar más productor durante tres años de evaluación, habiendo participado de la experiencia 9 cultivares de Festuca. de medición un 24 % más de producción que la media del ensayo que incluía la evaluación de 6 cultivares distintos. En Rafaela, también dentro de la red de evaluación de la Cámara de Semilleristas, Taita acumuló en tres años Su estabilidad productiva, tanto a lo largo del año, como en distintas zonas geográficas y su característica de planta densa la ubican como un material ideal en mezclas tanto de invernada como de cría. • 8 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 CONSOCIABILIDAD CON ALFALFA La producción de una gramínea asociada en pasturas base alfalfa determina algunas ventajas en estos modelos pastoriles Como ya ha sido tratado en nuestro número anterior (Avances Enero 08), la incorporación de gramíneas a pasturas base Alfalfa presenta, entre otras ventajas, mayor estabilidad a lo largo de los años y menores riesgos de empaste sobre los animales en pastoreo. Línea de trabajo MEDITERRANEAS Festuca Flecha es el primer cultivar obtenido en este programa que manifiesta dos ventajas principales en su uso: ESTE PROGRAMA POSEE OTRAS 4 SINTÉTICAS (NUEVOS CULTIVARES TERMINADOS) QUE SE ENCUENTRAN EN EVALUACIÓN AGRONÓMICA Alto nivel de consociabilidad con Alfalfa Altas tasas de producción invernal (triplica la producción de otras Festucas) y dormición estival que permite un menor nivel de competencia FESTUCA FLECHA: producción de pasto invernal de calidad cuando esta leguminosa manifiesta su mayor potencial de crecimiento. En diversos ensayos realizados en varias zonas geográficas, y en comparación con distintas consociaciones, Pasto Ovillo, Cebadilla y Festucas continentales, Flecha fue la más productiva y persistente en su consociación con Alfalfa. Duerme durante el verano, por un factor de latencia vinculado a las horas de luz, factor que permite la sobrevivencia de las plantas en zonas con fuertes problemas de estrés, tanto calórico como hídrico estival. Este factor permitirá extender la frontera de uso de la Festuca. TASAS DE CRECIMIENTO DE FESTUCA FLECHA Y ALFALFA G6 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Flecha 18/05/07 30/03/07 26/01/07 11/12/06 9/11/06 30/09/06 Alfalfa 01/07/06 Kgs. MS/ha/día 90 Latencia estival • 10 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 COLONIZADORA DE SITUACIONES EXTREMAS Priorizando ambientes complicados con gran potencial de crecimiento en producción Línea de trabajo MALMA Esta línea de trabajo ha priorizado diferentes condiciones de suelos y climas adversos. campo natural (de baja capacidad productiva) o con Agropiro (de menor calidad forrajera que la Festuca). Cuenca del Salado El primer cultivar obtenido, Malma, no ha sido aún introducido al mercado. Se caracteriza por su estructura de planta de altísima densidad de macollos. Su producción en condiciones reales de la cuenca del salado se ha ubicado por encima de las 12 toneladas de materia seca anual. Si bien el cultivar Taita ha manifestado una excelente performance en su producción, continuamos analizando situaciones más extremas de la cuenca. Situaciones que a hoy están siendo manejadas con FESTUCA MALMA: formación de piso por su altísima densidad de macollos Oeste extremo Este y centro de La Pampa, desarrollando líneas tolerantes al estrés estival de la zona (altas temperaturas y bajas precipitaciones). Basado en materiales mediterráneos se han obtenido, hasta el momento, tres cultivares terminados, uno de los cuales, Flecha, indicado en la línea de trabajo en consociación con alfalfa, ha manifestado muy buen comportamiento en estos ambientes. Otros tres materiales se encuentran en proceso de evaluación agronómica en diversas localidades de esta región. • 12 • Publicación técnica de Gentos | Diciembre 2008 PAUTAS PARA UN CORRECTO USO DEL RECURSO Existen ciertas variables que deben ser combinadas de manera tal de maximizar la productividad de la pastura Es importante tener en cuenta la elección del “cultivar” a ser utilizado. Para esto, debemos primero responder algunas preguntas vinculadas al objetivo buscado en la siembra de la pastura, para luego buscar la variedad que más se adapte a estos objetivos. esa temperatura las plantas de Festuca llevarán unos 10 días para germinar en un 75 % del stand; cuando la temperatura del suelo baja a los 5 a 10º C, este período se extenderá el doble o triple. Esto nos ubica en Pampa Húmeda en los primeros días de Marzo. Densidad de siembra Manejando el objetivo de lograr 150 a 200 plantas de Festuca por metro cuadrado, la densidad de siembra dependerá del nivel de logro medido en cada caso. Con un logro estimado en un 30 %, la densidad de siembra se ubicará en 15 kgs/ha. Podrá ser menor con niveles de logro mayores. Tener en cuenta que densidades por debajo de los 10 kgs/ha, nos obligarán a ser muy efectivos en todas las variables intervinientes en la implantación. Profundidad de siembra La capa de tierra que se encuentre cubriendo la semilla nunca debe ser superior a los 0.5 a 1 cm. Sistema de siembra Podrá realizarse tanto en siembra directa como en siembra convencional. En directa, tener precaución con los niveles de rastrojo del cultivo antecesor. Fertilización Fecha de siembra Cuando la temperatura del suelo no se encuentre por debajo de los 15º C. A y persistente en el tiempo (principalmente nitrógeno). Es conveniente efectuar análisis de suelo y armar un plan de fertilización para el recurso. Manejo de pastoreo Como concepto general manejar siempre remanentes cercanos a los 1.000 kgs de Materia seca. Estos deberán ser algo mayores en períodos de estrés. Durante el verano, y períodos de seca, no sobrepastorear la pastura de Festuca, trabajando con remanentes de 1.500 kgs de materia seca. Nunca dejar acumular más de 1.800 a 2.500 kgs de materia seca (entre 12 y 20 cm de altura en el recurso). Control de malezas y plagas en la pastura Resultará vital a fin de lograr una buena implantación (principalmente fósforo) y una pastura productiva Distribuidor oficial Corrientes 1099 (B1636GES) Olivos. Buenos Aires. Argentina Teléfono +54 (11) 4794-1144 gentos@gentos.com.ar • www.gentos.com.ar