Objetivo y Programa Unidad 1 Los Conceptos Básicos de Marketing OBJETIVO Al término de esta unidad el participante podrá: • Valorar la importancia de aplicar los conceptos de marketing en la empresa. • Comprender los conceptos básicos de marketing. • Conocer los principales componentes de la gestión de marketing. PROGRAMA Esta unidad contiene: • Características de las empresas excelentes. • Conceptos básicos de marketing: - Necesidad, deseo y demanda - Producto - Valor, coste y satisfacción - Intercambio, transacciones y relaciones - Mercados • Componentes de la gestión de marketing: - El proceso de marketing - La gestión de la demanda - Componentes estratégicos - Componentes operativos Unidad 1 Marketing Estratégico 1 Contenido 1.0 INTRODUCCION: LA IMPORTANCIA DEL MARKETING PARA LAS EMPRESAS “Todos en la empresa deben actuar guiados por el punto de vista del cliente”. Peter Drucker Al inicio de los ochenta, Tom Peters y Bob Wa t e r m a n entrevistaron a cuarenta y tres grandes empresas buscando una base común que explicara su rentabilidad. Resumieron los resultados de sus entrevistas en una obra que se convirtió en el mayor “best-seller” de negocios de todas las épocas: «En busca de la excelencia». Encontraron que todas las empresas “excelentes” compartían unos principios básicos: un profundo respeto por el consumidor (marketing externo), un agudo sentido del mercado apropiado (selección de mercados meta), y una admirable capacidad de motivar a sus empleados (marketing interno). Gran parte de sus hallazgos fundamentan la base de lo que los especialistas en marketing denominan el concepto marketing. En la situación actual de los mercados, con una oferta que excede a la demanda de cualquier producto, la clave de la supervivencia y la rentabilidad empresarial está en entender cómo se producen los intercambios, es decir, en entender el marketing. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing 1.2 La gestión de marketing 2 Marketing Estratégico Contenido Ejemplo 1.1 LA COCINA QUE NUNCA SE FABRICO Una empresa, fabricante de cocinas de gas, trató de mejorar su producto. Después de varios meses de investigación, los responsables de I+D de la empresa llegaron al diseño de un prototipo que ofrecía dos grandes ventajas: • Aumentaba la capacidad de calor un 18%. • Para una misma cantidad de calor disminuía el coste un 18%. Los responsables técnicos de la empresa estaban muy contentos y a punto de lanzar al mercado el prototipo desarrollado, cuando ocurrió el siguiente incidente: • Se encontraban reunidos en un café Don José, el director técnico de la empresa, y “Pepe”, un vendedor. Don José le explicó a Pepe las excelencias de la nueva cocina, haciéndole ver lo bien que vivían los vendedores gracias al trabajo de los técnicos. Pepe replicó que la nueva cocina no incorporaba ningún beneficio adicional y que él no iba a ganar más comisiones por ello. Don José se enfadó mucho, acusando a Pepe de que no conocía los productos de la empresa y pidiendo a su gerente que, en consecuencia, le echase de la misma. Don Ignacio, gerente de la empresa, que aunque no conocía la sistemática del marketing sí tenía sentido común, para zanjar la cuestión ordenó a ambos que fueran juntos a preguntar a los futuros usuarios la cantidad adicional que estaban dispuestos a pagar por el nuevo prototipo de cocina. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 3 Contenido En síntesis, las respuestas de los usuarios potenciales de la cocina fueron las siguientes: • ¿Para qué quiero yo una cocina que dé más calor, si a veces con la actual se me queman los “pucheros”? • Poder ahorrar me parece interesante, pero ¿cómo puedo yo saber que el nuevo prototipo me produce el ahorro que me dicen? Los usuarios analizados sugirieron interesantes mejoras que debían haber guiado las líneas de investigación de los técnicos de esta empresa. Entre otras cosas dijeron: • ¿No podían diseñar una cocina más fácil de limpiar? • ¿No podían diseñar una cocina con un horno fácil de abrir y más a la vista? • ¿No podían diseñar una cocina “inteligente” que fuera capaz de pararse automáticamente cuando por mis tareas me encuentro en otra ocupación? Estas eran las sugerencias por las cuales los usuarios sí estaban dispuestos a pagar más dinero y, por consiguiente, las sugerencias que debían haber guiado las tareas de investigación de esta empresa. Tras el incidente, el prototipo no se lanzó nunca al mercado y Pepe no fue expulsado de la empresa. Este ejemplo nos presenta dos grandes enseñanzas: MARKETING NO ES VENDER LO QUE SE TIENE MARKETING ES PRODUCIR LO QUE SE PUEDE VENDER En palabras de P. Drucker, “la tarea del marketing es hacer innecesaria la tarea de la venta porque el producto empresarial se ajusta perfectamente a las necesidades del mercado, sea éste de consumo o industrial”. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing 1.2 La gestión de marketing 4 Marketing Estratégico Contenido 1.1 LOS CONCEPTOS BASICOS DE MARKETING DEFINICION Marketing es un proceso social y de gestión a través del cual los distintos grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean, creando, ofreciendo e intercambiando productos con valor para otros. Esta definición descansa sobre los siguientes conceptos básicos: necesidades, deseos y demandas; productos; valor; coste y satisfacción; intercambio, transacciones y relaciones; mercados; marketing y buscadores de intercambios. A continuación pasamos a analizar estos conceptos, que ilustramos en la figura 1.1. LOS CONCEPTOS BASICOS DE MARKETING Necesidades, deseos y demandas Productos Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados FIGURA 1.1 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 5 Contenido NECESIDADES, DESEOS Y DEMANDAS El punto de partida del marketing es la comprensión de las necesidades básicas y los deseos de las personas. DEFINICION Una necesidad es la carencia de un bien básico. Los deseos son la carencia de algo específico que satisface las necesidades básicas. Un europeo, por ejemplo, necesita alimentos y desea un solomillo. Necesita vestido y desea un traje de Pierre Cardin. En otra sociedad estas necesidades se satisfacen de manera diferente: En Japón se satisface el hambre con pescado crudo y las necesidades de vestido con los kimonos. DEFINICION Las demandas son deseos de un producto específico, en función de una capacidad de adquisición determinada. Muchas personas desean un Mercedes pero solamente algunas pueden adquirirlo. Por lo tanto, las empresas deben medir no sólo cuántas personas desean sus productos sino, aún más importante, cuántas pueden adquirirlo potencialmente. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 6 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Contenido PRODUCTOS DEFINICION Producto es todo aquello susceptible de ser ofrecido para satisfacer una necesidad o deseo. Normalmente, el término producto nos trae a la mente un objeto físico, tal como un automóvil, una máquina herramienta, o una bebida. Ahora bien, si queremos garantizar la rentabilidad de nuestra empresa es imprescindible que veamos los productos, no como algo físico (concepto técnico del producto), sino como algo que satisface las necesidades y deseos de nuestro mercado. Las empresas se encontrarán con muchos problemas de rentabilidad si se centran exclusivamente en el aspecto físico de los productos en lugar de los servicios que proporciona. Muchos fabricantes aman sus productos como tales, pero olvidan que los clientes los compran porque satisfacen una necesidad; las personas no compran los productos por sí mismos, sino más bien por los servicios que les proporcionan. Así, una taladradora se adquiere para prestar un servicio: hacer un agujero. Una carretera debe satisfacer distintas necesidades como seguridad, orientación –a través de las señales–, o asistencia– con los teléfonos de socorro. En resumen, los objetos físicos son un medio para obtener un servicio, bien sea en un mercado de consumo o en un mercado industrial. La tarea del especialista en marketing consiste más en vender los beneficios o servicios inherentes a cada producto físico que en describir sus características. Se dice que los vendedores que se centran en el producto físico en lugar de en las necesidades del cliente, sufren de “miopía de marketing”. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 7 Contenido Ejemplo En la tabla 1.1 se proporcionan varios ejemplos de la definición de los productos con orientación técnica y con orientación mercado. DEFINICIONES DE PRODUCTO CON ORIENTACION TECNICA VERSUS ORIENTACION MERCADO DEFINICION CON ORIENTACION TECNICA DEFINICION CON ORIENTACION MERCADO Revlon Hacemos cosméticos Vendemos esperanza Renfe Conducimos el ferrocarril Transportamos personas y bienes Xerox Fabricamos equipos de fotocopiado Ayudamos a mejorar la productividad de las oficinas International Minerals and Chemicals Vendemos fertilizantes Ayudamos a mejorar la productividad agrícola Petronor Vendemos gasolina Suministramos energía Columbia Pictures Hacemos películas Servimos al ocio Espasa Vendemos enciclopedias Estamos en el negocio de producción y distribución de información Carrier Hacemos equipos de aire acondicionado Proporcionamos confort para las viviendas EMPRESA TABLA 1.1 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 8 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Contenido VALOR, COSTE Y SATISFACCION ¿Cómo eligen los clientes entre los numerosos productos con los que pueden satisfacer sus necesidades y deseos? El concepto guía se llama valor. DEFINICION El valor supone la estimación por parte del cliente de la capacidad de los productos para satisfacer sus necesidades. Las ofertas de las empresas presentan un conjunto de valores positivos y de algunos negativos, que denominaremos costes. En los costes de la oferta no solamente está el precio, sino otros aspectos como el tiempo de espera, la falta de profesionalidad de las personas, etc. En el esquema de la figura 1.2 se resumen las fuentes de valor y de coste (valores negativos) para el cliente. DETERMINANTES DEL VALOR AÑADIDO PARA EL CLIENTE Valor del producto Valor de los servicios Suma de valores positivos Valor del personal Valor de la imagen Valor recibido neto Precio monetario Tiempo empleado Suma de valores negativos Energia empleada Costes psíquicos FIGURA 1.2 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 9 Contenido ¿Cuál es el valor percibido por un cliente empresarial ante una oferta de brocas de un suministrador? Los componentes de la unidad de decisión empresarial pueden percibir valor a través de cuatro fuentes, tal y como se indica en la figura 1.2: en el producto físico, en los servicios, en las personas y en la imagen. El propio producto físico puede presentar distintas fuentes de valor: versiones, nivel de calidad, uniformidad, duración, fiabilidad, reparabilidad, estilo y diseño. DEFINICION Las versiones son las nuevas características que apoyan la función básica del producto. Así, a un coche se le puede añadir ordenador a bordo o dirección asistida; el fabricante de brocas puede añadir a su oferta productos complementarios como machos de roscar. DEFINICION El nivel de calidad hace referencia al nivel de operatividad de las principales características del producto. La calidad debe guardar relación con el destino que se va a dar al producto: no debe ofrecerse más calidad que la que el usuario necesita, o la empresa perderá rentabilidad. Así, no es lo mismo el nivel de calidad requerido en una válvula fabricada para calefacción doméstica que en una válvula fabricada para centrales de energía nuclear. DEFINICION La uniformidad es el grado en el cual el diseño y las características operativas del producto se acercan a un estándar medio de calidad. Una empresa siderúrgica perdió un importante cliente por no detectar a tiempo la falta de uniformidad de una colada de acero utilizada para la fabricación de latas. El problema se debió a que, si bien el personal encargado detectó a tiempo el problema de la colada, no se atrevió a confesarlo a sus superiores. Como se verá en la unidad 2 el desarrollo del marketing interno plantea una importante mejora en la gestión de marketing de las empresas. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 10 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Contenido DEFINICION La duración es la medida de la vida esperada de un producto. Así por ejemplo, una broca puede tener una duración para 1000 ó 500 agujeros sin necesidad de afilarla. DEFINICION La fiabilidad es la medida de la probabilidad de que un producto se estropee o falle dentro de un periodo específico de tiempo. Una máquina-herramienta puede ser más o menos fiable. Los compradores están dispuestos a pagar más por aquellos productos que tienen fama de tener un alto nivel de fiabilidad, evitando el coste del no funcionamiento y de las reparaciones. DEFINICION La reparabilidad es la medida de la facilidad de volver a poner en funcionamiento un producto averiado. Una empresa de máquina-herramienta ha conseguido mejorar su nivel de pedidos en mercados internacionales diferenciando su oferta a través de una óptima asistencia técnica. DEFINICION El término estilo define el nivel en el que un producto se adapta al gusto y sentimiento del comprador. Los muebles que se venden a una empresa deben tener estilo, ser agradables a la vista. Una empresa de máquina-herramienta ha conseguido nuevos pedidos adaptando su producto al estilo de la planta de fabricación de la empresa donde se va a instalar. El pintado de la misma en la planta del cliente resultó determinante. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 11 Contenido DEFINICION El diseño desde el punto de vista del usuario significa que el producto sea fácil de instalar, de usar, de reparar, de disponer y hasta de eliminar. Una máquina puede tener estilo, ser agradable a la vista, pero no diseño, por ser incómoda para el trabajo cotidiano de sus operarios. Las ofertas realizadas al mercado industrial pueden diferenciarse también por los servicios añadidos. Entre ellos, a modo de ejemplo, destacaríamos los siguientes: entrega rápida, instalación, formación al cliente, asistencia técnica, reparaciones y cualquier otro servicio diferenciador que aporte valor al cliente y rentabilidad a la empresa suministradora. Otro elemento de valor y de diferenciación de las ofertas de las empresas está en las personas. Las empresas disponen de una fuerte ventaja competitiva si cuentan con un personal mejor que la competencia. El personal mejor preparado tiene las siguientes características: ser competente, cortés, creíble, responsable, buen comunicador y que inspire confianza. Los mercados industriales también compran teniendo en cuenta la imagen, la reputación del suministrador. La empresa suministradora debe prestar atención a su imagen cuidando en otros los siguientes aspectos: símbolos, documentos, vídeos, atmósfera interior, desarrollo de acontecimientos. Finalmente, la empresa suministradora debe tener muy presentes los valores negativos percibidos por su mercado, tales como los retrasos en la entrega, incumplimiento de la palabra dada, precio, etc. La superación de los valores negativos percibidos, cuando es general en todos los suministradores, plantea grandes oportunidades de diferenciación competitiva. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 12 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Ejercicio de aplicación Ejercicio 1.1 El éxito en la práctica del marketing está en la comprensión de los intercambios que dirige la empresa, sea a mercados de consumo o industriales. Con el ánimo de mejorar la rentabilidad de su empresa, realice el siguiente ejercicio. 1. Defina su/s oferta/s de acuerdo con la orientación técnica y la orientación mercado, siguiendo el esquema de la tabla 1.1, (página 8). Oferta Unidad 1 Definición con orientación técnica Marketing Estratégico Definición con orientación mercado 13 Ejercicio de Aplicación Ejercicio 1.1 (continuación) 2. Defina los principales valores positivos y negativos de su oferta para el mercado al que se dirige. Para su realización siga el esquema de la figura 1.2, (pág. 9 y ss.). VALORES POSITIVOS EN EL PRODUCTO VERSIONES NIVEL DE CALIDAD UNIFORMIDAD DURACION FIABILIDAD REPARABILIDAD ESTILO DISEÑO 14 Marketing Estratégico Ejercicio de aplicación VALORES POSITIVOS EN LOS SERVICIOS ENTREGA INSTALACION FORMACION DEL CLIENTE SERVICIOS DE ASESORIA TECNICA REPARACIONES OTROS SERVICIOS VALORES POSITIVOS EN LAS PERSONAS COMPETENCIA CORTESIA CREDIBILIDAD CONFIANZA RESPONSABILIDAD COMUNICACION Unidad 1 Marketing Estratégico 15 Ejercicio de Aplicación VALORES POSITIVOS EN LA IMAGEN SIMBOLOS FOLLETOS VIDEOS ATMOSFERA DE LA EMPRESA ACONTECIMIENTOS VALORES NEGATIVOS EN LA OFERTA PRECIO ESPERAS ACCESIBILIDAD OTROS 16 Marketing Estratégico Ejercicio de aplicación Ejercicio 1.1 (continuación) En la sección 2 de este ejercicio usted habrá comprobado que un producto-servicio es un abanico de valores, beneficios para el cliente. Ahora bien, no todos son igualmente importantes para éste. El objetivo de esta sección es que usted identifique en su empresa aquellos por los que el cliente está dispuesto a pagar más. 3. Identifique, formule y jerarquice los tres valores más a p reciados por sus clientes en su oferta y en la de su principal competidor VALORES MI EMPRESA Unidad 1 PRINCIPAL COMPETIDOR Marketing Estratégico 17 Contenido INTERCAMBIO, TRANSACCIONES Y RELACIONES DEFINICION El intercambio es el acto de obtener un producto deseado de otra persona, ofreciéndole algo a cambio. El intercambio es el concepto básico sobre el que descansa el marketing. Para que tenga lugar deben darse cinco condiciones: • Debe haber al menos dos partes. • Cada parte debe tener algo que suponga valor para la otra. • Cada parte debe ser capaz de comunicar y entregar. • Cada parte debe ser libre de aceptar la oferta. • Cada parte debe creer que es apropiado o deseable tratar con la otra. El intercambio debe ser visto más como un proceso que como un suceso. Se dice que dos partes están inmersas en un proceso de intercambio si están negociando y moviéndose hacia un acuerdo; si se alcanza el acuerdo, se dice que ha tenido lugar una transacción. La transacción es la unidad básica del intercambio. Lo más habitual, sin embargo, es que los intercambios no sean hechos aislados sino que configuren una relación continua en el tiempo: se compra varias veces un mismo producto, una misma marca y en un mismo establecimiento. Por ello puede decirse que la transacción es parte de un concepto más amplio conocido como marketing de re l a c i o n e s. Se trata no tanto de conseguir una única transacción como de establecer una relación duradera con el cliente. ¿Qué es más rentable, invertir en transacciones aisladas, es d e c i r, en atraer nuevos clientes o en relaciones de continuidad, es decir, en cuidar al cliente durante toda su vida? 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 18 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Contenido Como promedio es cinco veces más rentable el dinero invertido en fidelizar clientes que el invertido en conquistar clientes nuevos. El cliente fidelizado a través de la práctica del marketing de relaciones ofrece varias ventajas: • El cliente leal tenderá a comprar el producto únicamente en nuestra empresa. Los clientes no son absolutamente leales a una marca o a un comercio; su lealtad aumentará en la medida en que se mejora su fidelización a través del marketing de relaciones. • El cliente fiel será más accesible a la adquisición de nuevos productos desarrollados por nuestra empresa; podrá practicarse con él lo que se llama venta cruzada de otros productos. Así no resultará tan difícil introducir nuevos productos o mejoras incorporadas a los servicios de la empresa. • Un cliente fiel, y por lo tanto satisfecho, es la mejor fuente de comunicación para la empresa: mucho más creíble y barata que la publicidad en medios masivos. • Atender a un cliente fiel supone un ahorro de costes para la empresa, porque en la medida en que se conocen mejor sus caprichos cuesta menos atenderle bien. • Los clientes fieles son menos sensibles a los precios, asimilan mejor los precios elevados, porque también sienten que perciben valores adicionales en los servicios o en las personas que los prestan. • Finalmente, pero no menos importante, conviene señalar que los clientes de toda la vida son la mejor fuente de ideas de nuevos productos o de mejora de los servicios ofrecidos. Veamos qué supondría para una empresa que vende ordenadores, sea a mercado de consumo o industrial, practicar el marketing de relaciones. Para un empresario con la orientación tradicional en la transacción, la relación de intercambio finalizaría con la venta y cobro del ordenador 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 19 Contenido (marketing de relaciones a nivel básico). Ahora bien, un empresario que practique el marketing de relaciones puede considerar hasta cuatro niveles o tipos de acciones adicionales de marketing en su empresa. En primer lugar este empresario puede practicar lo que se llama el nivel de relaciones reactivo, que supone ofrecer caminos para facilitar la llegada de quejas y sugerencias. No debe olvidarse que un cliente insatisfecho rara vez se lo cuenta a la empresa y sí a otras personas. Por consiguiente, es importante facilitarle vías para presentar quejas o sugerencias. En este sentido, comienza a ser frecuente la utilización del los servicios de telemarketing (teléfono 900) para la cobertura de este primer nivel del marketing de relaciones. Esta práctica parte de entender que el intercambio no finaliza con la venta y que ciertamente merece la pena invertir en clientes para toda la vida. Un segundo nivel en la práctica del marketing de relaciones, conocido como el nivel e s t a d í s t i c o, supone que el empresario, por iniciativa propia, llama al cliente interesándose por el nivel de uso del producto adquirido, los problemas que haya podido encontrar, o las necesidades que considere no suficientemente cubiertas. En este nivel, a diferencia del anterior, la iniciativa parte del propio empresario. El nivel proactivo en el marketing de relaciones parte de que la empresa se preocupa por las áreas de interés del cliente y le informa de los nuevos productos, complementos, etc. En el caso del ordenador supondría, por ejemplo, que la empresa le informa de los nuevos desarrollos de hardware, software o material complementario de la oficina, por los cuales el cliente mostró interés en el momento de la compra. El último nivel en el marketing de relaciones es lo que se conoce como el marketing de relaciones a nivel de socio. Sería el caso de la venta de ordenadores a grandes clientes como empresas, centros públicos, etc., en los que se trata de 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing 20 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados Contenido buscar la máxima colaboración entre las dos organizaciones que practican el intercambio. La práctica del marketing de relaciones tiene especial relevancia en las empresas que venden a mercados industriales, dado que el número de clientes es menor y su valor mucho más alto. Perder un cliente en mercados industriales tiene mucha más importancia que perderlo en mercados de consumo. Una aplicación práctica del marketing de relaciones a nivel de socio son las redes verticales de cooperación entre empresas. Así, la marca de textiles Levi´s recibe información diaria de las ventas de su marca en las tiendas de la cadena Sears. Esta información se transmite al resto de socios colaboradores de la red en la parte productiva: Dupont, que suministra la fibra y Milliken que realiza la transformación. Esta colaboración entre las cuatro empresas integrantes de la red permite a los socios disminuir a cero el nivel de stock, y, sobre todo, producir lo que se puede vender. El caso Levi‘s es una buena ilustración de que marketing no es vender lo que se produce, sino que producir lo que se puede vender. Con estas uniones verticales se ha conseguido eliminar los stocks y aumentar la calidad percibida por el cliente al cien por cien. Es importante resaltar que si en el caso Levi‘s la iniciativa ha s u rgido de la empresa que gestiona la marca, todas las empresas de la red se han beneficiado, y la iniciativa puede también provenir de otro nivel anterior (fabricante) en la red. La práctica desarrollada por la empresa Levi‘s y sus colaboradores en la red vertical, ejemplo vivo de la práctica del marketing de relaciones a nivel de socio, hace presagiar que en el futuro la competencia no va a ser tanto entre empresas sino entre grandes redes verticales de cooperación. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 21 Ejercicio de Aplicación Ejercicio 1.2 Perder un cliente en mercados industriales tiene mucha más importancia que perderlo en mercados de consumo. Para evitarlo le recomendamos que aplique el marketing de relaciones, propósito de este ejercicio (pág. 18 y ss.). 1. Identifique y formule las acciones de marketing más significativas que su empresa desarrolla o puede desarrollar en el futuro, siguiendo el esquema de los niveles de marketing de relaciones. Acciones de marketing más significativas de nivel básico Acciones de nivel reactivo Acciones de nivel estadístico Acciones de nivel proactivo Acciones del nivel de socio 22 Marketing Estratégico Contenido MERCADOS DEFINICION Un mercado es un conjunto de consumidores potenciales que c o m p a rten una necesidad o deseo y que podrían estar dispuestos a satisfacerlo a través del intercambio de otros elementos de valor. Los integrantes de un mercado tienen tres características: interés por la oferta, capacidad –económica, por ejemplo– para realizar la transacción propuesta, y acceso al mercado. A la hora de medir nuestro mercado deben distinguirse varios conceptos: Mercado potencial es aquel conjunto de consumidores que manifiestan un nivel de interés suficientemente elevado hacia una determinada oferta de mercado. Los consumidores potenciales deben además tener ingresos lo suficientemente elevados como para poder adquirir el producto. El mercado atendido, llamado también mercado objetivo y mercado meta, es aquella parte del mercado sobre el cual la empresa localiza sus esfuerzos. El m e rcado penetrado lo componen el conjunto de consumidores que ya ha adquirido nuestro producto. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Necesidades, deseos y demandas Productos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico Valor, coste y satisfacción Intercambio, transacciones y relaciones Mercados 23 Contenido 1.2. LA GESTION DE MARKETING DEFINICION La Asociación Americana de Marketing da la siguiente definición de la gestión de marketing: «Es el proceso de planificar y ejecutar la concepción del producto, pre c i o , promoción y distribución de ideas, bienes y servicios, para crear intercambios que satisfagan tanto objetivos individuales como de las organizaciones». Esta definición descansa sobre los siguientes conceptos que pasaremos a analizar en detalle: el proceso de marketing, la gestión de la demanda, componentes estratégicos de la gestión de marketing y componentes operativos. EL PROCESO DE MARKETING La gestión de marketing puede concebirse como un proceso en el que, partiendo de las necesidades de los clientes, se dan una serie de pasos dirigidos a crear una oferta de mercado y a gestionarla convenientemente. En este proceso se pueden distinguir las siguientes grandes etapas: • En primer lugar, se debe proceder a un análisis de las oportunidades del mercado (unidades 3, 4, 5 y 6). Una vez se ha establecido la misión de la empresa, ésta tiene que llevar a cabo un estudio pormenorizado del entorno en el que se va a mover, que incluirá desde la investigación de las necesidades, los deseos, las actitudes y los comportamientos de sus mercados (unidades 5 y 6) hasta el análisis de los f a c t o res del macr o e n t o r n o ( n a t u r a l , tecnológico, cultural, económico, demográfico, político; unidad 4) y de los a c t o res de su micro e n t o r n o ( l o s proveedores, los competidores; unidad 3). 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing 1.2 La gestión de marketing 24 Marketing Estratégico La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos Contenido • Una vez se ha realizado este análisis de oportunidades, la organización llevará a cabo la búsqueda y la selección del público objetivo (unidad 7) al que se va a dirigir. Será preciso valorar el volumen de la demanda actual y potencial de dicho mercado. En todo caso, no es posible normalmente considerar al mercado como un todo unitario. Las personas tienen características y necesidades que las diferencian de los demás y es conveniente, si se quiere tener éxito en los intercambios que se mantengan con ellas, adaptar la oferta de la empresa a las peculiaridades de la demanda. Es lo que se conoce como segmentación (unidad 7). • Cuando se ha decidido cuáles van a ser los segmentos –subgrupos dentro del público objetivo en general– a los que la empresa se va a dirigir, se pasará al diseño de las estrategias de diferenciación de la oferta de marketing que va a utilizar la empresa (unidad 8). Asimismo, deben considerarse en el nivel estratégico dos decisiones de gran importancia para el éxito de la empresa: la política de lanzamiento de nuevos productos y las estrategias frente a la competencia. • Una vez la empresa ya ha decidido cuál es su oferta, a quiénes la dirige y cómo la diferencia respecto a la competencia, debe «dar forma» a la misma a través de las herramientas del marketing mix; es lo que llamamos la planificación de los programas de marketing (unidad 9). En esta etapa, se deberá decidir la apariencia física del producto, la marca, el envase, los servicios complementarios (producto); los sacrificios y costes que se van a exigir al cliente a cambio del mismo (precio); los procesos a través de los cuales se va a hacer llegar el producto al mercado (distribución); y los mensajes que se van a dirigir al público objetivo para acercarle psicológicamente a nuestra oferta (comunicación). 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 25 Contenido • Por último, el ciclo de decisión se cierra con la organización, gestión y control del esfuerzo de m a r k e t i n g, es decir, con el establecimiento de una estructura organizativa a través de la que se puedan llevar a la práctica todas las etapas anteriores y, simultáneamente, la creación de instrumentos de control que permitan valorar el grado de cumplimiento de los objetivos, para así poder corregir a tiempo las desviaciones que se puedan producir. En la figura 1.3 se resumen de forma gráfica los pasos que pueden diferenciarse en la gestión del marketing de la empresa. EL PROCESO DE GESTION DE MARKETING Análisis de las oportunidades de marketing Búsqueda y selección de público objetivo Diseño de las estrategias de marketing Organización, gestión y control del esfuerzo de marketing Planificación de los programas de marketing FIGURA 1.3 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing 1.2 La gestión de marketing 26 Marketing Estratégico La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos Contenido LA GESTION DE LA DEMANDA La imagen popular del responsable de la función de marketing en la empresa es la de alguien cuya principal tarea consiste en estimular la demanda hacia sus productos. Sin embargo, esta es una visión demasiado limitada de la diversidad de tareas desarrolladas por los gerentes de marketing. La gestión de marketing es esencialmente la gestión de la demanda, puesto que su responsabilidad básica es influenciar el nivel, el momento y la composición de la demanda con el fin de que la organización consiga sus objetivos. Normalmente las organizaciones se forman una idea del nivel deseado de transacciones con su público objetivo. La demanda en unas ocasiones alcanza el nivel deseado, en otras se halla por encima y en otras por debajo. Así pues, puede no existir demanda, ser débil, ser la adecuada, ser excesiva, etc. Se pueden distinguir ocho niveles diferentes de demanda y de tareas diferentes con las que se enfrentarían los responsables de marketing. • Demanda negativa. Un mercado está en una situación de demanda negativa si la mayor parte del mismo desaprueba el producto y está incluso dispuesto a pagar por evitarlo. Así, la gente presenta una demanda negativa en relación con las vacunas o las clínicas dentales. La tarea del marketing consiste en analizar las causas del rechazo hacia el producto y ver si existe algún programa específico de marketing que pueda cambiar las creencias y actitudes hacia el mismo. • Demanda inexistente. Se da esta situación cuando el producto ya existe, pero el mercado no tiene ningún interés o siente indiferencia hacia el mismo. Así, las familias españolas pueden sentirse indiferentes hacia la idea del lavado de sus ropas en una tienda de especialidad. La tarea del marketing es conectar los beneficios del producto con las necesidades y deseos del público objetivo. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 27 Contenido • Demanda latente. Muchos consumidores pueden compartir una necesidad que no sea satisfecha actualmente por ningún producto, por ejemplo, un sistema que permita circular y aparcar con facilidad en las ciudades. La tarea del marketing es medir el tamaño del mercado potencial y desarrollar bienes y servicios efectivos que satisfagan dicha demanda. • Demanda en declive. A veces las organizaciones se enfrentan con caídas de la demanda en alguno de sus productos. Así, los cines han visto, en los últimos años, disminuir su demanda. La tarea del especialista en marketing es analizar las causas del declive y decidir si se puede reestimular la demanda añadiendo nuevos servicios al cine, cambiando el diseño o desarrollando comunicaciones más efectivas. Es lo que se llama el “remarketing creativo del producto”. Los fabricantes deben incorporar a tiempo las nuevas tecnologías si quieren hacer frente a futuros declives de la demanda. Piense el lector en los fabricantes de máquinas de escribir mecánicas o de máquina-herramienta convencional sin control numérico. • Demanda irregular. Muchas organizaciones se encuentran con que su demanda varía estacionalmente, diariamente, e incluso por horas, causando problemas de exceso o falta de suministros. Tal es el caso de los servicios de transporte o los museos. La tarea del marketing conocida como “sincromarketing” consiste en alterar de alguna manera los usos de la demanda. Una empresa que ofrece fundamentalmente servicios de mecanizado a empresas del sector del automóvil se encuentra también con una situación de demanda irregular. Su demanda sufre fuertes fluctuaciones a lo largo del año lo que le obliga a adaptarse para satisfacer importantes pedidos en cortos periodos de tiempo. Esto hace que la planta funcione a pleno rendimiento en determinadas épocas y absolutamente parada en otras ocasiones. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing 1.2 La gestión de marketing 28 Marketing Estratégico La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos Contenido • Demanda completa. Las organizaciones se encuentran en una situación de demanda completa cuando se encuentran satisfechas con su volumen de negocio. La tarea de marketing es mantener el nivel de demanda teniendo en cuenta los posibles cambios en las preferencias de los consumidores y en las actuaciones de la competencia. • Sobredemanda. Algunas organizaciones se encuentran con un nivel de demanda superior al que pueden o les gustaría atender. Así las urgencias de los hospitales se encuentran frecuentemente colapsadas por un mal uso de las mismas. La tarea del marketing es practicar lo que se llama “desmarketing”, es decir, encontrar formas de reducir los excesos de demanda de una forma temporal o permanente. • Demanda indeseable. El arraigo en el consumo de algunos productos considerados perjudiciales requiere esfuerzos para erradicarlo. Así, se han desarrollado campañas contra el alcohol, la conducción temeraria, o el tabaco. La tarea del especialista en marketing es conseguir que a la persona que le guste un producto indeseable deje de usarlo o consumirlo. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 29 Contenido EJEMPLO Una empresa fabricante de mordazas, un complemento para la máquina-herramienta, posee una demanda indeseable de un producto de su línea: las mordazas de bancada fija. En nuestro país, las mordazas más utilizadas en el sector industrial son las de bancada fija. Pero a esta empresa no le interesa que exista tal demanda, ya que está intentando introducir en el mercado las mordazas de bancada móvil, puesto que son éstas las solicitadas a nivel europeo, que a medio plazo es su objetivo prioritario, pues nuestro país no ofrece en este momento perspectivas positivas de rentabilidad en el sector. Pero para poder competir en el mercado europeo con el nuevo producto, debe dedicar al mismo un mayor esfuerzo productivo, lo cual le resulta muy difícil debido a que en el mercado español sólo se solicita el producto tradicional. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing 1.2 La gestión de marketing 30 Marketing Estratégico La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos Contenido COMPONENTES E S T R AT É G I C O S D E L A G E S T I O N D E MARKETING Para una gestión adecuada de la demanda los responsables de marketing cuentan con numerosas herramientas, unas de carácter estratégico y otras de carácter operativo. Las principales estrategias sobre las que tiene que decidir el responsable de marketing para la gestión de su demanda son las siguientes: • Estrategia de segmentación. Consiste en dividir el mercado de acuerdo con las distintas jerarquías de necesidades sentidas por los clientes. • Estrategia de selección de mercados. Consiste en escoger el público objetivo o mercado meta con el cual intercambiar de manera preferente nuestros productos. • Estrategia de posicionamiento. Consiste en definir qué atributos queremos que nos sean conferidos de manera especial por nuestro mercado meta. De hecho, el acierto en la diferenciación de la oferta es la decisión que produce mayor rentabilidad a las empresas. 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 31 Contenido COMPONENTES OPERATIVOS A las herramientas de carácter operativo tradicionalmente se las conoce como las cuatro P’s de McCarthy o el marketing m i x empresarial, que tradicionalmente se acostumbra a dividir en cuatro áreas: • Area de producto (product), en la que se trata de decidir los valores a ofrecer al mercado meta (uniformidad en la calidad, entrega rápida, garantías, profesionalidad en las personas, amabilidad). • A rea de precios (price) o de valores negativos cuya composición se trata de reducir (precio, tiempo de espera, problemas de accesibilidad). • Area de distribución (place). Cada vez es más importante que los productos estén en el momento y en el lugar que los clientes desean. • Area de comunicación (promotion). Consiste en hacer sentir a nuestro mercado meta que nuestro producto es lo que realmente quiere. Para acertar en las decisiones inherentes a estas cuatro áreas conviene previamente tener un buen conocimiento de las siguientes cuestiones relativas a nuestro mercado meta: • ¿Qué beneficio/s buscan preferentemente? • ¿Quién/es compran?, es decir, ¿Cuál es la organización de la compra? • ¿Por qué compran?, es decir, ¿Cuáles son sus motivaciones? • ¿Cómo compran?, es decir, ¿Cuáles son sus mecanismos de compra? • ¿Cuándo compran? • ¿Dónde compran? • ¿A quién compran? 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing El proceso de marketing 1.2 La gestión de marketing 32 Marketing Estratégico La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos Contenido En el gráfico que se acompaña se ilustran tanto las principales decisiones correspondientes a las cuatro áreas fundamentales de la gestión de marketing como las cuestiones básicas relativas al mercado meta. La respuesta a estas cuestiones básicas del mercado meta deberá ser detallada si se quiere tener garantía de acertar en las decisiones correspondientes a las cuatro áreas fundamentales. PRINCIPALES COMPONENTES DE LA GESTION DE MARKETING Producto (Valores positivos a entregar) Precio (Valores negativos a reducir) • marca • envase • diseño • servicios •… • precio • tiempo de espera • descuentos • antipatía •… Mercado Meta (Público objetivo) • Qué compra • Quién/es • Por qué • Cómo • Cuándo • Dónde • A quién (organizaciones) • exclusiva • aleatoria • reales • servicios del canal •… • publicidad • ventas • telemarketing • relaciones públicas •… Distribución 1.0 Introducción 1.1 Los conceptos básicos de marketing Comunicación El proceso de marketing La gestión de la demanda Componentes estratégicos Componentes operativos 1.2 La gestión de marketing Unidad 1 Marketing Estratégico 33 Ejercicio de Aplicación Ejercicio 1.3 La gestión de marketing de una empresa es fundamentalmente gestión de la demanda de sus productos (pág. 27 y ss.). Este e j e rcicio pretende ayudarle a mejorar la gestión de la demanda de sus productos. Es de esperar que tras la lectura de las restantes unidades el lector mejorará las soluciones propuestas, inicialmente, en esta unidad. 1. Escoja un producto/s de su empresa y señale con qué nivel de demanda se enfrenta/n en la actualidad. 2. Defina las principales causas de la situación de su demanda actual y las principales estrategias para conseguir la demanda deseada. GESTION DE LA DEMANDA 34 CAUSAS DE LA SITUACION DE LA ESTRATEGIAS PARA CONSEGUIR EL DEMANDA ACTUAL NIVEL DE DEMANDA DESEADO Marketing Estratégico Test de autoevaluación Preguntas de Verdadero o Falso Conteste Verdadero o Falso a las siguientes afirmaciones: 1. Un principio básico compartido por las empresas excelentes es la práctica del enfoque marketing. V F 2. Las necesidades humanas son fenómenos aprendidos y por lo tanto varían de una persona a otra. V F 3. Todo aquello que satisface una necesidad se puede denominar producto, incluso cuando es intangible. V F 4. El mercado de los automóviles de lujo se compone por todos los clientes potenciales que los desean. V F 5. Otro término para denominar a la Dirección de Marketing es Dirección de Demanda. V F 6. La definición de contenido de la comunicación mensual de una empresa es una decisión estratégica. V F 7. El proceso de gestión de marketing comienza con un análisis de las oportunidades del mercado. V F 8. A través de un buen posicionamiento las empresas pueden ignorar a la competencia. V F 9. Todas las variables del marketing mix de una empresa deben ser coherentes con el posicionamiento elegido. V F 10. El tiempo de espera se puede considerar un precio a pagar por el cliente. V F Unidad 1 Marketing Estratégico 35 Test de autoevaluación Preguntas de elección múltiple Rodee con un círculo la respuesta más adecuada a las siguientes preguntas: 36 1. El marketing es necesario porque: a. es una herramienta empresarial básica b. es el corazón de la empresa c. porque las empresas deben tener beneficios d. la gente tiene necesidades y deseos e. ninguna de las anteriores 2. Un estado de carencia de un bien básico se denomina: a. deseo b. deseo físico c. demanda d. necesidad e. ruego 3. ¿Cuál(es) de los siguientes supuestos es o son ciertos al referirnos a los productos? a. son entidades físicas b. proporcionan la satisfacción de una necesidad c. pueden ser intangibles d. a y c e. b y c 4. Suponga que está decidiendo sobre una u otra forma de entretenimiento para descansar durante el fin de semana. Su elección se guiará por: a. el valor de cada alternativa b. su preferencia personal c. el coste de cada alternativa d. las ofertas disponibles e. todas las anteriores Marketing Estratégico Test de autoevaluación Preguntas de elección múltiple 5. El concepto básico del marketing gira alrededor de: a. los productos b. el intercambio c. las empresas d. los mercados e. la satisfacción 6. Un “mercado” desde la perspectiva marketing es: a. un grupo de compradores y vendedores que negocian un intercambio b. una localización geográfica c. una combinación de productores, mayoristas y minoristas d. un grupo de consumidores que comparten una necesidad o deseo y que son capaces y desean participar en un intercambio e. todos los anteriores 7. La dirección de marketing incluye: a. análisis b. planificación c. ejecución d. control e. todos los anteriores 8. La práctica del remarketing creativo guarda relación con: a. la demanda latente b. la demanda irregular c. la demanda en declive d. la demanda inexistente e. todos los anteriores son falsas Unidad 1 Marketing Estratégico 37 Test de autoevaluación Preguntas de elección múltiple 9. La dirección de marketing conlleva varias actividades: (1) el análisis de las oportunidades de mercado, (2) el diseño de las estrategias de mercado, (3) el llevar a cabo y controlar el esfuerzo de marketing, (4) el planificar los programas de marketing, y (5) el buscar y seleccionar el público objetivo. La secuencia adecuada de todas estas fases sería: a. 4, 2, 1, 5, 3 b. 1, 4, 2, 5, 3 c. 5, 1, 4, 3, 2 d. 1, 5, 2, 4, 3 e. 5, 4, 2, 1, 3 10. La medición del mercado potencial y la estimación de la demanda futura se realizan en la fase : a. de análisis de las oportunidades de mercado b. de diseño de estrategias. c. de gestión del esfuerzo de marketing. d. de planificación de los programas de marketing. e. de búsqueda y selección del público objetivo. 38 Marketing Estratégico