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UNED Titulación: Educación social Asignatura: Sociología y Antropología social. Código: 501046 Curso: 2008‐2009 SOCIOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA SOCIAL PRIMERA PARTE: CONCEPTOS TEMA 1. LA ANTROPOLOGÍA Y EL ESTUDIO DE LA CULTURA HARRIS, Marvin. «La antropología y el estudio de la cultura». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. [Introducción a la antropología y el estudio de la cultura] ¿Por qué la antropología? ¿Por qué estudiar antropología? La definición de cultura Endoculturación y relativismo cultural Limitaciones del concepto de endoculturación La difusión Aspectos mentales y conductuales de la cultura Aspectos émic y étic de la cultura El patrón universal La pluralidad de las teorías antropológicas 13‐16 16‐18 18‐19 19‐21 21‐22 23‐24 24‐26 26‐27 28‐30 30‐31 31‐32 TEMA 2. LENGUAJE Y CULTURA HARRIS, Marvin. «Lenguaje y cultura». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. Productividad Desplazamiento Arbitrariedad Dualidad de pauta Sistemas fonémicos Morfemas Gramática: normas que rigen la construcción de morfemas Gramática: sintaxis La estructura profunda La adquisición del lenguaje ¿Existen lenguas superiores e inferiores? Lenguaje, clase social y etnicidad Lenguaje, pensamiento y causalidad Elitismo y sexismo obligatorios Cambio lingüístico Lenguaje y conciencia 1 66‐67 67‐68 69‐70 70‐71 71‐75 75 76 76‐77 77‐79 79 80‐82 82‐84 84‐87 87‐89 89‐93 93‐94 TEMA 3. PRODUCCIÓN HARRIS, Marvin. «Producción». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. [Introducción] Evolución de la producción de energía Modos de producción de alimentos La influencia del medio ambiente La capacidad de sustentación y la ley de los rendimientos decrecientes Expansión, intensificación y cambio tecnológico Ecología de los pueblos cazadores y recolectores Teoría de la optimización del forrajeo Sistemas de energía alimentaria de tala y quema El problema del alimento de origen animal Agricultura de regadío Energía y pastoreo nómada Energía y evolución de la cultura Sistemas industriales de obtención de energía alimentaria 98‐99 99‐100 100‐102 103‐104 104‐106 106‐107 107‐109 109‐114 114‐115 116‐117 117‐118 118‐119 120‐121 121‐122 TEMA 4. REPRODUCCIÓN HARRIS, Marvin. «Reproducción». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. La relación entre producción y reproducción Los costos y beneficios de la crianza de los niños El modo industrial de reproducción Prácticas de regulación de la población La influencia de las enfermedades y otros factores naturales Infanticidio indirecto en el nordeste de Brasil 127‐130 130‐135 136‐137 137‐142 142‐144 144‐146 TEMA 5. ORGANIZACIÓN ECONÓMICA HARRIS, Marvin. «Organización económica». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. Definición de economía Los aspectos infraestructurales frente a los aspectos estructurales de la economía El intercambio Los intercambios recíprocos El problema de los aprovechados La reciprocidad y el comercio El kula El intercambio redistributivo Reciprocidad frente a redistribución La base infraestructural de la redistribución y la reciprocidad 2 149‐150 150‐151 151‐152 152‐153 153‐155 155‐156 156‐158 158‐160 160‐162 162‐163 El origen de los potlaches destructivos La redistribución estratificada El intercambio de mercado: la compra‐venta El dinero El capitalismo ¿Un capitalismo primitivo?: El caso de los kapauku La propiedad de la tierra La división del trabajo Pautas de trabajo 163‐166 166‐167 167‐168 168‐170 170‐172 172‐174 174‐176 176‐178 178‐181 TEMA 6. LA ORGANIZACIÓN DE LA VIDA DOMÉSTICA HARRIS, Marvin. «Organización de la vida doméstica». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. La esfera doméstica de la cultura La familia nuclear Alternativas a la familia nuclear La poligamia y la familia nuclear La familia extensa Grupos domésticos en los que falta uno de los padres ¿Qué es el matrimonio? La legitimidad Funciones del matrimonio El matrimonio en las familias extensas Los grupos domésticos y la evitación del incesto Los matrimonios preferenciales 185‐186 186‐187 187‐189 189‐191 191‐193 193‐195 195‐198 198‐200 200‐202 202‐204 204‐210 210‐211 TEMA 7. GRUPOS ESTRATIFICADOS: CLASES, CASTAS, MINORÍAS Y ETNIAS HARRIS, Marvin. «Grupos estratificados: clases, castas, minorías y etnias». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. Clase y poder Sexo, edad y clase Las dimensiones émic y étic y la conciencia de clase La explotación económica Las clases campesinas La imagen de la limitación de lo bueno Clase y estilo de vida Movilidad de clase La cultura de la pobreza Entonces, ¿quién tiene la culpa? Minorías y mayorías Asimilación frente a pluralismo Las castas en la India Las castas vistas desde arriba y desde abajo 3 309‐310 310‐311 311‐312 313‐314 314‐318 318‐320 320‐322 322‐324 324‐326 326‐328 328‐329 329‐332 332‐334 334‐338 TEMA 8. LA RELIGIÓN RUBIO HERNÁNDEZ, Rogelio. «Interpretación histórica de la religión»; «Interpretaciones funcionales de la religión». En: RUBIO HERNÁNDEZ, Rogelio. Antropología: Religión, mito y ritual. Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 1991. págs. I. Interpretación histórica de la religión Introducción Mentalidad primitiva y mentalidad civilizada «Escuela inglesa» de Antropología Crítica de la interpretación histórica II. Interpretaciones funcionales de la religión El funcionalismo «templado» de B. Malinowski El «idealismo» sociológico de E. Durkheim El funcionalismo «radical» de A. R. Radcliffe‐Brown 11‐12 12‐17 18‐24 24‐27 35‐37 37‐44 44‐47 TEMA 9. RITUAL, MITO, MAGIA Y BRUJERÍA RUBIO HERNÁNDEZ, Rogelio. «Ritual»; «Mito»; «Magia y brujería». En: RUBIO HERNÁNDEZ, Rogelio. Antropología: Religión, mito y ritual. Madrid: Universidad Nacional de Educación a Distancia, 1991. págs. I. Ritual Naturaleza del ritual Noción de «separación» Los ritos y lo sagrado La idea de «renovación» II. Mito Sobre la noción de mito Análisis funcional Análisis estructural El modelo lingüístico Análisis estructural del mito III. Magia y brujería El pensamiento mágico Magia y ciencia Brujería como creencia 55‐57 57‐58 59‐61 61‐64 71‐73 73‐76 76‐78 78‐84 85‐93 101‐107 107‐109 109‐111 TEMA 10. PERSONALIDAD Y SEXO HARRIS, Marvin. «Personalidad y sexo». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. Cultura y personalidad Educación infantil y personalidad Pautas y temas Personalidad básica y carácter nacional El edipo y la personalidad Cultura y enfermedad mental 410‐411 411‐413 414‐415 415‐417 417‐419 419‐423 4 La definición cultural de lo masculino y lo femenino ¿Un complejo de supremacía masculina? Política sexual Religión y política sexual Roles sexuales y etnografía Nuevamente los trobiandeses Revisión del machismo La guerra y el complejo de supremacía masculina Masculinidad, guerra y complejo de Edipo Modalidades de experiencia sexual La homosexualidad Roles sexuales en la sociedad industrial 423‐425 425‐427 427‐429 429‐431 431‐432 432‐434 434‐436 436‐439 439‐440 440‐443 443‐446 446‐447 TEMA 11. ANTROPOLOGÍA APLICADA HARRIS, Marvin. «Antropología aplicada». En: HARRIS, Marvin. Antropología cultural. Madrid: Alianza Editorial S.A., 1990. págs. ¿Qué es la antropología aplicada? Investigación, teoría y acción ¿Qué nos pueden ofrecer los antropólogos que hacen antropología aplicada? Desarrollo agrícola El proyecto Vicos El proyecto Agrícola Forestal Haitiano La revolución no tan verde La segunda revolución verde mexicana Marihuana en Jamaica Marihuana en Costa Rica Emborracharse en Truk: «guerreros del fin de semana» Kuru: el caso de la enfermedad de la risa El caso de las asociaciones que se desvanecen El caso de la clínica no utilizada La defensa de unas conclusiones como antropología de acción 5 451‐452 452‐454 454‐459 459 459‐461 461‐465 465‐470 470‐473 473‐475 475‐477 477‐479 479‐481 481‐482 483‐484 484‐487 SEGUNDA PARTE: ANTROPOLOGÍA PARA EDUCADORES TEMA 12. ¿QUÉ OBSTÁCULOS ENCUENTRA LA ETNOGRAFÍA CUANDO SE PRACTICA EN LAS INSTITUCIONES ESCOLARES? DÍAZ DE RADA BRUN, Ángel. «¿Qué obstáculos encuentra la etnografía cuando se practica en las instituciones escolares?». En: FRANZÉ MUNDANÓ, Adela & JOCILES RUBIO, María Isabel (edts.). ¿Es la escuela el problema? Perspectivas socio‐antropológicas de etnografía y educación. Madrid: Editorial Trotta S.A., 2008. págs. [Introducción] Escuela, burocracia y etnografía La forma de los datos. Dos experiencias etnográficas Realidades La escuela como medio hipertrofiado de codificación individualista La escuela como dispositivo universalista e instrumental La escuela como dispositivo de restricción del campo de la cultura La función comunicativa de la etnografía 24‐25 25‐27 27‐30 31‐33 33‐35 35‐41 41‐44 44‐45 TEMA 13. EL DECLIVE Y LAS MUTACIONES DE LA INSTITUCIÓN DUBET, François. «El declive y las mutaciones de la institución». En: FRANZÉ MUNDANÓ, Adela & JOCILES RUBIO, María Isabel (edts.). ¿Es la escuela el problema? Perspectivas socio‐antropológicas de etnografía y educación. Madrid: Editorial Trotta S.A., 2008. págs. Introducción Socialización y subjetivación El programa institucional La fuerza de un programa El declive del programa institucional Crisis y decepción Del programa institucional a la experiencia social Conclusión 217‐218 218‐220 220‐224 224‐226 226‐231 231‐234 234‐237 237‐238 TEMA 14. A LA SOMBRA DEL ORIGEN: LENGUA, CULTURA E IDENTIDAD EN LOS FUNDAMENTOS DE LA ELCO FRANZÉ MUNDANÓ, Adela. «A la sombra del origen: lengua, cultura e identidad en los fundamentos de la ELCO». En: FRANZÉ MUNDANÓ, Adela & JOCILES RUBIO, María Isabel (edts.). ¿Es la escuela el problema? Perspectivas socio‐antropológicas de etnografía y educación. Madrid: Editorial Trotta S.A., 2008. págs. Introducción Diversidad y pluralismo cultural en la escuela El marco de la reforma Los niños de origen inmigrante en la escuela ¿Por qué la ELCO? Lengua patrimonial, lengua materna y segunda lengua Estatus de la ELCO Los «referentes culturales» 6 260‐261 261‐262 262‐263 263‐265 265‐266 266‐269 269‐270 270‐273 TEMA 15. REPRESENTACIONES Y MODELOS DE FORMACIÓN EN EL PROFESORADO DE «SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD» JOCILES RUBIO, María Isabel. «Representaciones y modelos de formación en el profesorado de “Servicios Socioculturales y a la Comunidad». En: FRANZÉ MUNDANÓ, Adela & JOCILES RUBIO, María Isabel (edts.). ¿Es la escuela el problema? Perspectivas socio‐antropológicas de etnografía y educación. Madrid: Editorial Trotta S.A., 2008. págs. Introducción El modelo de formación en los curricula oficiales El modelo de formación de los equipos docentes 7 380‐384 385‐392 393‐412