Sabores Orientales Sorprendentes SU S HI N IK K EI THAI C SE E N HI Amazing Oriental Flavors Appetizers Para comenzar su Experiencia To start your Experience Wantan de Salmón Exquisitas masas al estilo Wok & Roll, rellenas con Salmón. Exquisite Wok & Roll style deep fried dumplings, with Salmon filling. 2.250 2.990 6 unidades 10 unidades Wantan de Salmón Arrollado Primavera Trocitos de Carne salteados con Vegetales, envueltos en una crujiente masa. Sautéed Meat and Vegetables wrapped in a crisp pastry. 2.390 3.950 3 unidades 6 unidades Sopa Miso 1.990 Sopa tradicional Japonesa en base a Miso con trozos de Tofu. Arrollado Primavera Traditional Japanese based Miso Soup with tofu bits. Gyozas Camarón / Carne / Pollo / Verduras Deliciosas masas rellenas con champiñón y verduras al estilo Wok & Roll, servidas con una suave salsa a base de aceite de sésamo y soya. Delicious Wok & Roll Style dumplings with Mushroom and Vegetable filling, served with a soft Sesame Oil based sauce and Soy sauce. 2.890 4.250 6 unidades 10 unidades Niguiri Hot Niguiri Hot 8 unidades2.900 Suaves Bocados Tempurizados preparados con Arroz Gohan, Queso Crema, Salmón, Ciboulette y toques de Merquén. Smooth tempura Mouthfulls prepared with Gohan Rice, Cream Cheese, Salmon, Chives and a touch of Merquén. 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Gyozas Brochetas Satay Thai Brochetas Teriyaki 8 unidades4.450 Deliciosos cortes de Pollo marinados en Salsa Agridulce, Cebollín y semillas de Sésamo. Delicious Chicken cuts marinated in Bittersweet sauce, with Scallion and Sesame seeds. Brochetas Satay Thai 8 unidades3.950 Deliciosos cortes de Pollo acompañados con Salsa a base de mantequilla de Maní y Especias Orientales. Ebi Tempura Delicious Chicken cuts, PeanutButter Sauce bathed and Oriental Spices. Ebi Tempura / Ebi Furay 8 unidades5.990 Selección de Camarones Ecuatorianos cubiertos por un crujiente y ligero Batido Tempura o Panko. Selection of Ecuadorian shrimps covered by a light and crisp Tempura Batter or Panko. Mixto Nipón 10.950 Delicioso Ceviche de Pulpo-Champiñón, 4 Gyozas, 4 cortes de Sashimi de Salmón y 4 Ebi Tempura. Delicious Dish of marinated fresh Fish, Squid and Mushrooms; 4 Gyozas, 4 Salmon Sashimi cuts and 4 Ebi Tempura. Mixto Nipón Frescos Fusión de sabores frescos y suaves Tori Salad Fusion of fresh and light flavors Tori Salad 5.850 Ensalada de Lechuga, Pollo, Palta, Tomate, Choclitos Baby, toques de Sésamo, Pimentón Verde y Rojo, acompañado con Salsa del Chef. Chicken, Lettuce, Tomatoes, Avocado and Baby corn Salad, with a touch of Sesame, Green Peppers and Red Peppers with a side of Chef’s Sauce. Ceviche Preparado al estilo Nikkei, servido con Leche de Tigre, Choclo Peruano, Cúbitos de Palta y Salsa Criolla. Ceviche Pulpo Champiñón Prepared Nikkei style, served with Leche de Tigre, Peruvian Corn, Avocado cubes and Salsa Criolla. 6.450 7.500 6.970 Salmón Atún Pulpo-Champiñón Sashimi Delicados cortes de pescado fresco. Delicate fresh fish slices. Pulpo Salmón Atún 6 unidades Sashimi de Salmón 9 unidades 3.9505.450 4.5506.250 5.250 7.550 Ceviche de Salmón 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Nikkei Famosa fusión de comida peruana y japonesa. la palabra nikkei hace referencia a las recetas creadas por migrantes japoneses con ingredientes locales al llegar a tierras extranjeras Worldly famous fusion of Japanese and Peruvian cuisines. The word Nikkei references recipes created by Japanese migrants with local ingredients when they reach foreign lands Arroz con Choclo Peruano Pollo Teriyaki 1.350 Arroz blanco con Choclo Peruano y mantequilla. White rice with Peruvian corn and butter. Papas Torre 4 unidades1.950 Papas fritas cortadas en forma de torre. Tower shaped deep fried potatoes. Pollo Teriyaki 6.550 Exquisito Filete de pollo marinado en Salsa Teriyaki. Acompañado con arroz Gohan y Ciboulette. Pollo Nikkei Delicious Chicken Filet marinated in Teriyaki Sauce. Served with Gohan rice and Chives. Pollo Nikkei 7.350 Salteado de pollo y verduras al wok, con salsa de ostras, almendras, jengibre y aceite de sésamo. Se acompaña con arroz con choclo Peruano y papas torre. Sautéed chicken and vegetables on the wok, with oyster sauce, almonds, ginger and sesame oil. Served with Rice with Peruvian corn and tower potatoes. Atún Sellado Filete Saltado 9.950 Filete de Atún ligeramente sellado bañado en salsa Teriyaki y cubierto en Sésamo tostado. Servido con un suave puré de Garbanzos y toques de Merquen. Tuna Filet lightly sealed, bathed in Teriyaki Sauce and covered by toasted Sesame. Served with Chickpeas Purée and soft Merquén touches. Filete Saltado Cortes de filete en una tradicional receta Peruana con toques de especias orientales. Se acompaña con Arroz con choclo Peruano y Papas Torre. Cuts of steak in a traditional Peruvian recipe with touches of oriental spices. Served with Rice with Peruvian corn and tower potatoes. Atún Sellado 11.650 Thai Equilibrada mezcla de sabores ácidos, salados, dulces y picantes. Destaca el uso del curry, una salsa cremosa y picante cuyo grado de picor aumenta según el color usado: verde y rojo Balanced mix of sour, salty, sweet and spicy flavors. The use of curry is a distinct feature of this kind of cuisine, a creamy and spicy sauce that increases it’s hotness according to its color: green and red Pollo al Curry Verde Pad Thai Camarón 6.950 Pollo en cubos salteado al wok con especias orientales al curry verde con albahaca servido con arroz blanco. Diced chicken sautéed on wok, with oriental spices with basil and green curry, served with white rice. Pad Thai Camarón 9.450 Fideos de arroz y camarón ecuatoriano salteados al Wok con dientes de dragón, huevo, salsa tamarindo y especias orientales. Filete Thai Rice Noodles and Ecuadorian Shrimp sautéed with egg, Soybeans, Tamarindo Sauce and Oriental Spices. Filete Thai 11.650 Trozos de filete preparados al curry rojo y castañas de cajú servido con arroz blanco. Chunks of steak prepared on red curry and cashews served with white rice. Pollo al Curry Verde 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Chinese Receta china al estilo Wok & Roll Wok & Roll style Chinese Recipe Arroz Chaufan Camarón 2.550 Exquisito Arroz preparado al Wok salteado con trocitos de Camarón Ecuatoriano, huevo y verduras. Exquisite Wok prepared Rice sautéed with chopped Ecuadorian Shrimp, Egg and Vegetables. Chapsui Selección de Verduras Salteadas al Wok, sazonadas con Salsa de Soja y acompañados de Arroz Chaufán Camarón. Verduras Pollo Carne 4.900 5.950 6.550 Verduras Pollo Carne 6.200 6.850 7.550 Selected Wok-sautéed vegetables seasoned with Soy Sauce. Served with Chaufan Rice. Chapsui Especial con Camarón Chapsui con Camarones Ecuatorianos acompañado de Arroz Chaufán Camarón. Chapsui with Ecuadorian Shrimps, served with Chaufan Rice. Pollo Wok & Roll 6.550 Delicados trocitos de Pollo marinados en Soya y cubiertos por un suave y crujiente batido bañados con Salsa agridulce y piña. Acompañado con Arroz Chaufán Camarón. Chapsui de Pollo Delicate pieces of Soy marinated Chicken and covered by a light and crispy batter topped with sweet-and-sour Sauce and Pineapple. Served with Chaufan Rice. Carne Mongoliana 7.550 Laminas de Carne de Vacuno y Cebollín preparados al Wok bañados en deliciosa salsa picante. Se acompaña con Arroz Chaufán Camarón. Pollo Wok & Roll Slices of Beef and Scallion prepared on the Wok bathed in Hot Pepper Sauce, Served with Chaufan Rice. Filete Mongoliano Trozos de Filete y Cebollín preparados al wok bañados en una deliciosa Salsa Picante. Acompañado con Arroz Chaufán Camarón. Pieces of steak and scallion prepared on the Wok with a delicious Hot Sauce. Served with Chaufan Rice. Filete Mongoliano 11.250 Hosomakis Rolls delgados a base de arroz envuelto en alga nori deshidratada tostada y crujiente. Thin Rolls wrapped in Rice and crunchy toasted dehydrated Nori. Avocado Cream 2.250 Palta y Queso Crema. Avocado and Cream Cheese. Sake Maki 2.750 Ebi Maki Salmón fresco. Fresh Salmon. California Maki 2.750 Kanikama Palta y Masago. Kanikama, Avocado and Masago. Ebi Maki 2.750 Hosomaki Tempura Camarón Ecuatoriano y Palta. Ecuadorian Shrimp and avocado. Hosomaki Tempura 3.400 Almendras Tostadas y Queso Crema, tempurizado y bañado en Salsa Unagui. Toasted Almonds and Cream Cheese on tempura batter and served with Unagui Sauce. Samurai Maki 3.850 Salmón, Masago y Palta, tempurizado y bañado en Salsa Unagui. California Maki Salmon, Masago and Avocado on tempura batter and served with Unagui Sauce. Niguiris Deliciosos Bocados de Arroz Delicious mouthfulls of rice Sake3.950 Bocado de Arroz cubierto por Salmón. Salmon covered Rice mouthfull. Ebi3.950 Bocado de Arroz cubierto por Camarón Ecuatoriano. Ecuadorian Shrimp covered Rice mouthfull. Maguro4.450 Bocado de Arroz cubierto por Atún. Tuna covered Rice mouthfull. Niguiri Sake Satay Thai California Sésamo Rolls en base de Arroz envuelto en Sésamo Rice Rolls wrapped in Sesame California3.500 Kanikama, Palta y Pepino. Classic Kanikama, Avocado and Cucumber. California Sake 3.950 Salmón y Palta. Salmon and Avocado. Classic3.950 Camarón Ecuatoriano, Palta, Queso Crema, envuelto en Sésamo negro. Ecuadorian Shrimp, Avocado and Cream Cheese, wrapped in black Sesame. California Ebi 3.950 Camarón Ecuatoriano, Palta y Pepino. Ecuadorian Shrimp, Avocado and Cucumber. Cream Cheese 4.450 Jaiba, Palta, Queso Crema, Ciboulette y Pepino. Crab, Avocado, Cream Cheese, Chives and Cucumber. Satay Thai Camarón Ecuatoriano, Piña, Queso Crema y Castañas de Cajú, envuelto en Sésamo y bañado en Salsa Satay Thai. Ecuadorian Shrimp, Pineapple, Cashews and Cream Cheese, wrapped in Sesame and served with Satay Thai Sauce. 4.950 Cream Cheese Teriyaki Sésamo y Ciboulette Rolls en base a arroz envuelto en Sésamo y Ciboulette Rice Rolls wrapped in Sesame and Chives Teriyaki4.250 Pollo marinado en salsa Teriyaki y Palta. Teriyaki Chicken and Avocado. Smoke4.250 Salmon ahumado, Palta y Queso Crema. Smoked Salmon, Avocado and Cream Cheese. Spicy4.350 Salmon, Cebollín, Salsa Spicy, Palta y Pepino. Salmon, Scallion, Spicy Sauce, Avocado and Cucumber. Smoke Teriyaki 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Vegetarianos Rolls en base de Arroz con Selección de Ingredientes Vegetales Rice Rolls with a Selection of Vegetable Ingredients Vegetariano3.150 Palta, Esparrago, Tomate y Pepino envuelto en Ciboulette. Avocado, Asparagus, Tomato and Cucumber, wrapped in Chives. Veggie3.150 Choclo Baby, Zanahoria y Lechuga envuelto en Ciboulette y Sésamo, acompañado de Salsa del Chef. Flaka Baby Corn, Carrot and Lettuce, wrapped in Sesame and Chives, with a side of Chef’s Sauce. Amapola3.150 Queso Crema, Palta y Pepino, envuelto en Amapola. Cream cheese, Avocado and Cucumber, wrapped in Poppy seed. Flaka3.150 Palta, Esparrago y Palmito, envuelto en Ciboulette. Avocado, Asparagus and Palm hearts, wrapped in Chives. Guapa3.600 Palmito, Tomate y Pepino, envuelto en Palta. Palm hearts, Tomato and Cucumber, wrapped in Avocado. Vegetariano Amapola Veggie Masago Rolls en base de arroz envuelto en masago Rice Rolls covered in massago Crunchy4.950 Jaiba, Palta y Queso Crema. Crab, Avocado and Cream Cheese. Kawaii4.450 Camarón Ecuatoriano y Palta. Ecuadorian Shrimp and Avocado. Maite4.850 Salmon, Queso Crema y Palta. Salmon, Cream Cheese and Avocado. Crunchy 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Salmón Rolls en base a arroz envuelto con pescado fresco Rice Rolls wrapped with fresh fish Sake Furay 5.250 Espárrago Furay y Palta envuelto en Salmón. Futari Furay asparagus and avocado wrapped in Salmon. Cangre5.750 Jaiba, Palta, Ciboulette y Pepino, envuelto en Salmón. Crab, Avocado, Chives and Cucumber, wrapped in Salmon. Pipe6.350 Camarón ecuatoriano, Queso Crema y Palta, envuelto en Salmón. Ecuadorian Shrimp, Cream Cheese and Avocado, wrapped in Salmon. Futari6.950 Sake Furay Camarón Ecuatoriano Tempura, Palta y Masago envuelto en Salmón y Palta. Ecuadorian Tempura Shrimp, Avocado and Masago wrapped in Salmon and Avocado. Fuku6.950 Pulpo macerado en Aceite de Sésamo, Palta y Cebollín, envuelto en Salmón. Octopus marinated in Sesame Oil, Avocado and Scallion, wrapped in Salmon. Tirado7.350 Jaiba y Palta envuelto en Salmón bañado con Leche de Tigre y Salsa Criolla. Crab and Avocado wrapped in Salmon topped with Leche de Tigre and Criolla Sauce. Pipe Queso Crema Happy Rolls en base de arroz envuelto en Queso Crema Rice Rolls wrapped in Cream Cheese Tropical3.950 Palmito, Piña y Pimentón Rojo, envuelto en Queso Crema y Ciboulette. Magic Sake Palm Hearts, Pineapple and Red Peppers, wrapped in Cream Cheese and Chives. Happy5.250 Palta, Alcaparra y Esparrago, envuelto en Queso Crema y Salmón Ahumado. Avocado, Caper and Asparagus, wrapped in Cream Cheese and Smoked Salmon. Magic Sake 5.550 Chips and Cream Salmon Tempura, Palta y Cebollín, envuelto en Queso Crema, bañado en Salsa Unagui. Tempura Salmon, Avocado and Scallions, wrapped in Cream Cheese, with Unagui Sauce. Tori Hot 5.550 Pollo tempura, Palta y Almendras, envuelto en Queso Crema y Ciboulette. Tori Hot Tempura Chicken, Avocado and Almonds, wrapped in Cream Cheese and Chives. Chips and Cream 5.750 Camarón Ecuatoriano, Salmón fresco y Cebollín, envuelto en Queso Crema y Sésamo tostado. Ecuadorian Shrimp, fresh Salmon and Scallions, wrapped in Cream Cheese and toasted Sesame. Tropical 5 Norte 476 Viña del Mar reservas@wokandroll.cl (032) 2123480 www.wokandroll.cl Palta Rolls en base de Arroz envuelto en Palta Rice Rolls wrapped in Avocado Mister Kani 4.850 Edu Kanikama y Queso Crema. Kanikama and cream cheese. Edu5.250 Salmón, Queso Crema. Salmon, Cream Cheese. Kibou5.250 Pollo Tempura, Queso Crema y Cebollín bañado en Salsa Unagui. Ebi Cream Tempura Chicken, Cream Cheese and Scallion, served with Unagui Sauce. D Roll 5.250 Camarón Ecuatoriano Tempura. Tempura Ecuadorian Shrimp. Ebi Cream 5.550 Camarón Ecuatoriano Queso Crema. Ecuadorian Shrimp and Cream Cheese. Wok & Roll Nihon5.750 Salmón, Camarón Ecuatoriano y Cebollín. Salmon, Ecuadorian Shrimp and Scallion. Wok & Roll Camarón Ecuatoriano Tempura Queso Crema y Cebollín bañado en Salsa Unagui. Tempura Ecuadorian Shrimp, Cream Cheese and Scallion, served with Unagui Sauce. Kibou 5.750 Tempurizados Hosomaki Tempura Rolls en base de Arroz cubiertos por ligero y crujiente batido Tempura Rice Rolls covered with crispy light Tempura batter Hosomaki Tempura 3.400 Almendras Tostadas y Queso Crema, bañado en Salsa Unagui. Toasted Almonds and Cream Cheese, served with Unagui Sauce. Samurai Maki 3.850 Sexy Hosomaki de Salmon, Masago y Palta bañado en Salsa Unagui. Salmon, Masago and Avocado, served with Unagui Sauce. Tempura One 4.450 Kanikama, Queso Crema Cebollín y Ají Verde. Kanikama, Cream Cheese, Scallion and Green Chili. New Roll 5.150 Pollo Teriyaki, Queso Crema y Cebollín cubierto con Panko. Tako Furay Teriyaki chicken, Cream Cheese and Scallion, covered with Panko. Suki5.150 Salmon y Queso Crema cubierto con Panko. Salmon, Cream Cheese, covered with panko. Sexy5.450 Camarón Ecuatoriano, Queso Crema, Ají Verde con Tempura de Albahaca. Masago on Fire Ecuadorian Shrimp, Cream Cheese, Green Chili covered with Basil Tempura. Tako Furay 5.650 Pulpo, Palta y Queso Crema, cubierto con Panko. Octopus, Avocado and Cream Cheese, covered with Panko. Masago on Fire 5.650 Jaiba, Queso Crema y Sésamo cubierto por un crujiente batido y Masago. Okami Crab,Cream Cheese and Sesame covered with a crispy batter and Masago. Ebi Tori Tempura 10 piezas5.950 Camarón Ecuatoriano y Queso Crema envuelto en Pollo y Batido Tempura, bañado en Salsa Teriyaki y Sésamo Tostado. Ecuadorian Shrimp and Cream Cheese, wrapped in Tempura battered Chicken, served with Teriyaki Sauce and Sesame Seeds. Rolls Royce 10 piezas7.850 Camarón Ecuatoriano Tempura, Queso Crema, Cebollín envuelto en Salmón fresco y batido Tempura. Ecuadorian Tempura Shrimp, Cream Cheese, Scallion, wrapped with fresh Salmon and Tempura batter. Okami7.850 Queso Crema, Champiñón, Filete, Ciboulette y un toque de Merquén cubierto con Panko. Cream Cheese, White mushrooms, Filet, Scallions and a touch of Merquén, covered with Panko. Sashimi Salmón 4 cortes Tablas Selección de exquisitos cortes de Sushi, Sashimi y Niguiri Selection of exquisite Sashimi, Sushi cuts and Niguiri Tabla 16 piezas 7.200 4 piezas Cangre, 4 piezas Avocado Cream, 4 piezas Hosomaki Tempura y 4 piezas Kibou. Tabla 20 piezas 16 Piezas 9.100 4 piezas Avocado Cream, 4 Piezas Teriyaki, 4 piezas Kibou, 4 piezas Niguiri Hot y 4 Sashimi de Salmón. Tabla 30 piezas 15.800 Cangre, Ebi Tori Tempura, Kibou, 4 piezas de Niguiri Hot. Tabla 36 piezas 20 Piezas 17.200 Avocado Cream, Teriyaki, Cream Cheese, Kibou, 4 cortes Sashimi de Salmón. Tabla 60 piezas 26.800 4 piezas Niguiri Hot, Ebi Maki, Avocado Cream, Amapola, Teriyaki, Cream Cheese, Pipe, Ebi Cream. Tabla 64 piezas 30 Piezas 33.450 6 piezas Sashimi de Salmón, Avocado Cream, Amapola, Teriyaki, Kibou, Pipe, Ebi Tori Tempura y Ebi Cream. Tabla 122 piezas 57.900 8 piezas Niguiri hot, Ebi Maki, Avocado Cream, California, Teriyaki, Cream Cheese, Amapola, Chips and Cream, Hosomaki Tempura, Kibou, Ebi Cream, Pipe, Sexy, Ebi Tori Tempura y Edu. 32 piezas Hosomaki Tempura 4 cortes 36 Piezas 18.800 Wok & Roll 8 cortes Pipe 8 cortes Flaka 8 cortes Postres Una Dulce selección para Sellar su Experiencia A Sweet selection to seal your experience Copa de Helado 3.450 Cremosos Helados artesanales. Creamy artisan-made Ice Creams. Torta de Trufas 3.450 Suave Biscocho de Chocolate relleno con Crema de Trufas, Dulce de Leche y Salsa de Chocolate. Smooth Chocolate Biscuit filled with Truffle cream, Milk spread and Chocolate sauce. Tarta di Fichi 3.450 Base de Tartaleta con Higos en almíbar de amaretto, cubierto por una crujiente miga de nueces. Tart of Amaretto Syrup cooked Figs, covered by a crispy nut crust. Roll de Trufas Roll de Trufas 3.750 Crema fría de trufas relleno con dulce de leche y Frambuesas bañado en Salsa de Chocolate y Frambuesa. Cold truffle cream filled with Milk spread and rasperries, bathed in Chocolate sauce and raspberry sauce. Tiramisú3.850 Tradicional postre frío italiano a base de café y amaretto con biscocho de vainilla y queso crema, cubierto por una suave crema de chocolate. Traditional italian cold dessert with a Coffee and Amaretto base, on a Vanilla biscuit with Cream Cheese filling, covered on a soft chocolate cream. Brownie de Chocolate 3.950 Tibio pastel de Chocolate y Nuez con Helado de Vainilla y Salsa de Frambuesa. Warm Chocolate and Nuts Brownie with Vanilla ice cream and Raspberry Sauce. Trilogía de postres Exquisito postre que combina Tiramisú, Tarta di Fichi y Helado. Exquisite dessert combining Tiramisú, Tarta di Fichi and Ice Cream. 3.950 Cafetería Cálidas bebidas, siempre un Buen Momento Warm drinks, always a Good Moment Té Twinnings 950 Variedades de té negro. Black Tea varieties. Té Verde 950 Té con un característico efecto antioxidante. Tea with a characteristic Antioxidant Effect. Tiramisú Espresso Simple 950 Bebida de origen italiano, se caracteriza por su sabor concentrado. Italian originated drink. characterized by it’s concentrated flavor. Espresso Doble 1.200 Doble medida de café espresso. Double serving of espresso. Cortado Simple 1.200 Café espresso con una pequeña cantidad de leche caliente para reducir la amargura. Espresso Coffee with a touch of hot milk to reduce bitterness. Cortado Doble 1.750 Doble dosis de café espresso con una pequeña cantidad de leche caliente. Double dose of Espresso Coffee with a touch of hot milk. Cappuccino Bebida italiana preparada con café espresso, leche y espuma de leche. Italian drink Made with Espresso Coffee, Milk, and Milk Foam. 1.850 Reuniones Un Espacio para Celebrar. A Place to Celebrate. En cada Ocasión, la Mejor Alternativa. Celebraciones Every time, the best choice. Sabores Orientales Sorprendentes Amazing Oriental Flavors Buenos Momentos