Carta - Restaurant PORTAL DEL MAR

Carta
Primers / Primeros
Amanida tébia amb bacon, pinyons i formatge de cabra
Ensalada tibia con bacon, piñones y queso de cabra
Amanida de salmó fumat
Ensalada de salmón ahumado
Fesols de Santa Pau amb brandada de bacallà i alls tendres
Fesols de Santa Pau con brandada de bacalao y ajos tiernos
Patates al forn amb salsa romesco
Patatas al horno con salsa “romesco”
Tartaleta de pasta de full amb escalivada
Tartaleta de hojaldre con escalivada
Timbal d’arròs llarg i arròs salvatge amb verduretes al romaní
Timbal de arroz largo y arroz salvaje con verduritas al romero
Canelons de botifarra espàrrecada i bolets
Canelones de butifarra esparrecada y setas
8,00€
8,00€
8,00€
6,00€
7,00€
8,00€
9,00€
Segons / Segundos
Botifarra amb Fesols de Santa Pau
Butifarra con Fesols de Santa Pau
Hamburguesa de vedella amb ceba caramelitzada
Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i vinagreta de mostassa
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de mostaza
Entrecot amb patates al forn
Entrecot amb patates al forn
Cuixa d’ànec confitada amb salsa de taronja i patates laminades
Muslo de pato confitado con salsa de naranja y patatas laminadas
Rodó de pollastre rostit amb prunes
Redondo de pollo guisado con ciruelas
Rellom de porc amb salsa de mostassa i mel
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y miel
8,50€
8,20€
7,00€
14,00€
9,60€
9,90€
9,00€
Servei de pà / Servicio de pan
1,70€
Pà de xapata torrat amb tomàquet i oli verge d’arbequina
Pan de chapata tostado con tomate y aceite virgen de arbequina
3,50€
Plats per la mainada / Platos para niños
Macarrons amb salsa bolonyesa i formatge emmental
Macarrones con salsa bolonyesa y queso emmental
Mini hamburgueses de vedella amb patates xips
Mini hamburguesas de ternera con patatas chips
10% I.V.A. inclòs / 10% I.V.A. incluido
5,20€
6,20€
Carta
Postres / Postres
Iogurt La Fageda amb sucre o mel
Yogurt La Fageda con azúcar o miel
Gelat de turró amb reducció de ratafia
Helado de turrón con reducción de ratafia
Copa de maduixes amb nata i xocolata calenta
Copa de fresas con nata y chocolate caliente
Pastís de xocolata amb confitura de maduixa cobert de xocolata calenta
Pastel de chocolate con confitura de fresa cubierto con chocolate caliente
Crêpe de confitura de taronja i ratafia
Crêpe de confitura de naranja y ratafia
Crêpe de xocolata negra i sucre
Crêpe de chocolate negro y azúcar
Fondue de xocolata amb fruites ( Només nits)
Fondue de chocolate con frutas ( Sólo noches) 10% I.V.A. inclòs / 10% I.V.A. incluido 3,20€
3,50€
4,00€
4,40€
4,00€
4,00€
5,00€