Ley de etiquetados debuta con fallas de cumplimiento

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LATERCERA Martes 28 de junio de 2016
Nacional
Ley de etiquetados
debuta con fallas de
cumplimiento
RProductos con exceso de
nutrientes críticos lucían
sin rótulo en estanterías
de supermercados.
R Municipios buscarán
ayudar a quioscos de
colegios frente a
disminución de ventas.
Ayuda para kioscos
Previo a que comenzara a regir la nueva normativa, los
dueños de los quioscos de los
colegios mostraron su preocupación frente al tema.
Quienes ya vendían productos saludables indicaron que
el valor de sus productos aumentó y que sus ganancias
disminuyeron. También,
RR En productos idénticos, no todos tenían el sello.
FOTO: ANDRES PEREZ
Ayer comenzó a regir la nueva Ley de Etiquetados, que
obliga a los productos envasados a llevar un rótulo
negro que advierta cuando
estos excedan los límites de
azúcar, calorías, grasas saturadas o sodio, establecidos
por el Ministerio de Salud.
La Tercera realizó un recorrido por distintos supermercados y almacenes de la
capital, detectando que existen alimentos que incumplen la norma, al no portar
el rótulo de “Alto en”. Incluso, se encontraron góndolas donde, en productos
idénticos, sólo algunos respetaron la norma.
Tito Pizarro, jefe del Departamento de Políticas Públicas del Ministerio de Salud, indicó que era esperable
que algunos productos no
contaran con la etiqueta al
comienzo de la normativa.
“Si uno encuentra un incumplimiento, corresponde que la seremi de salud
respectiva inicie un sumario
sanitario. Cuando es un problema de que, por ejemplo,
se quedó un producto en la
estantería, una cosa excepcional, la sanción inmediata será de “corríjase” y se
dará plazo para que se repare la situación”, dijo.
Rodrigo Alvarez, presidente de la Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile
(AB Chile), indicó que “todos
los productos de AB Chile
están desde hoy cumpliendo
la norma; puede haber una
situación transitoria con el
stock de bienes adquiridos
antes por supermercados,
almacenes o quioscos (…).
Esto es una situación muy
transitoria, por ejemplo, los
supermercados hace más de
un mes sólo aceptaban productos con el sello negro”.
FOTO: LAURA CAMPOS
C. Reyes y P. Danton
RR Quiosco saludable del Liceo Tajamar de Providencia.
REACCIÓN
“Cuando sea un
problema excepcional, la
sanción será ‘corríjase’ y
se dará plazo”.
Tito Pizarro, Departamento
de Políticas Públicas del Minsal
alertaron que los precios de
las colaciones saludables eran
hasta un 25% más caros.
Frente a esta situación, desde la Asociación Chilena de
Municipalidades (AChM) están buscando formas de ayudar a estos comerciantes. “Lo
que estamos haciendo es disminuir sustantivamente los
aranceles (de arriendo de los
locales) a la gente que vende
al interior de los colegios,
porque la rentabilidad de la
comida saludable, por algún
tiempo, va a ser menor que la
de la comida chatarra”, sostuvo Gonzalo Navarrete, alcalde de Lo Prado y presidente de la Comisión de Educación de la asociación.
Añadió que en el caso de su
comuna, los locatarios “pagaban cerca de $ 120 mil
mensuales por el quiosco y
acordamos que pagaran entre $20 y $25 mil, al menos
durante este año”.b