Aportes conceptuales a la Geografía Agraria. El espacio Agrario

GEOGRAFÍA URBANA Y AGRARIA
DEPARTAMENTO DE GEOGRAFÍA
FACULTAD DE HUMANIDADES
U.N.N.E.
Aportes conceptuales a la Geografía
Agraria. El espacio Agrario.
Aproximaciones al tema.
Prof. Mgter. Viviana Claudia Pertile
Geografía Urbana y Agraria.
Año 2007
1
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
Hombre
Hombre
Segúnavanza
avanza
Según
lacivilización
civilización
la
ACTUA Sobre EL MEDIO NATURAL
provocando transformaciones
Generandodiversos
diversosPaisajes
Paisajes
Generando
2
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
PaisajeAgrario
Agrario
Paisaje
Objetode
deestudio
estudio
Objeto
dela
laGeografía
GeografíaAgraria
Agraria
de
Estructura: disposición que adoptan los
diferentes elementos integrantes del paisaje.
Función: utilidad de cada uno de esos elementos:
función productiva; función social; función
ecológica.
Génesis: Hace referencia a la historia de ese paisaje, a
su origen, a la forma en que fue modelado.
3
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
Tema I:
I: El
El espacio
espacio Agrario
Agrario
Tema
Estudiar la localización de la
explotación agraria en relación
con los mercados
LaGeografía
GeografíaAgraria
Agraria
La
hará hincapié en
Analizar la organización de
toda explotación agraria
como un sistema territorial
de operaciones
4
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
Esvisto
vistodesde
desdetres
tres
Es
ángulosdiferentes
diferentes
ángulos
PaisajeAgrario
Agrario
Paisaje
Geografía
Rural
Geografía
Agraria
Geografía
Agrícola
Geografía Rural: Abarca más contenido, ya que estudia todo aquello que no es
urbano. Entre sus temas de análisis se encuentran, desde luego, los hechos agrarios
y los asentamientos rurales.
Geografía Agraria tiene un campo de estudio más reducido y se inserta en la Geog.
Económica. Abarca todos los hechos agrarios: cultivos, ganadería, bosques y Explot.
forestal, hábitat rural.
Geografía Agrícola se especializa únicamente en la agricultura, en los cultivos y
las superficies cultivadas.
5
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
Elprincipal
principalatractivo
atractivode
delala
El
Geografíaagraria
agraria
Geografía
Suámbito
ámbitode
deestudio
estudio––su
suterritorio
territorio
Su
Los grados de humanización
del paisaje agrario dependen
de dos factores:
Analiza grandes
extensiones de la Superficie
terrestre
Período de duración de la acción antrópica
sobre el paisaje
*Simples
*Complejas
Las condiciones de civilización
Fundamentales para
comprender los cambios
paisajísticos
Introducción de
maquinarias =
variaciones en el
Ager
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
6
El
El espacio
espacio Agrario
Agrario
Espacio
cultivado o
ager
Espacio
inculto o
saltus
Componentesoo
Componentes
elementos
elementos
delpaisaje
paisajeagrario
agrario
del
Los
asentamientos
o el hábitat
Red Viaria:
carreteras,
caminos,
senderos
7
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El ager
Elterreno
terrenocultivado
cultivado
El
tienefronteras
fronterasmás
más
tiene
menos
oomenos
delimitadascomo
como
delimitadas
consecuencia
consecuencia
defactores
factores
de
muyconcretos:
concretos:
muy
La importancia del terreno cultivado se mide, en
cifras absolutas, en Hectáreas (Has).
También es muy útil, para establecer
comparaciones y relaciones con las extensiones de
otras superficies, tratar dichas cifras en términos
relativos.
•límites de tipo natural- determinados por el
suelo: es imposible cultivar en zonas encharcadas,
sobre suelos salinos o estériles, etc, el relieve: las
grandes cimas o las fuertes pendientes presentan
condiciones adversas para el cultivo; el clima, las
bajas TºC, las heladas, la nieve, impiden las
prácticas agrícolas etc.
•límites de tipo humano: representados por el
grado de tecnificación de la sociedad y por los
propios intereses de los agricultores, ganaderos o
propietarios forestales a quienes puede o no 8
interesarles explotar sus parcelas (barbecho social)
El
El espacio
espacio Agrario
Agrario
Otro de los aspectos
que debe analizarse es
pauta de distribución territorial
ya que pueden darse
numerosos arquetipos de
paisaje:
•Tierras dispuestas como calveros: parcelas agrícolas
ubicadas en terrenos forestales
•Tierras dispuestas en rodales: cuando el bosque o el
terreno forestal queda limitado como pequeñas islas en el
marco del ager
•Tierras ordenadas longitudinalmente: alrededor de infraestructuras
hidráulicas (acequias) o siguiendo el curso de un río.
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
9
El
El espacio
espacio Agrario
Agrario
Elentramado
entramado
El
parcelario
parcelario
Es el conjunto de tierras
(parcelas) que forman
una explotación
Parcelas
Parcelas
U.de Expl.Agrop.
Cuyosaspectos
aspectosmorfológicos
morfológicosson
sonlos
lossiguientes:
siguientes:
Cuyos
Tamañode
de
Tamaño
lasparcelas
parcelas
las
Minifundio o
Latifundios
Régimen
Régimen
Jurídico
Jurídico
Propietarios
Arrendatarios
Aparceros
Formasde
de
Formas
lasparcelas
parcelas
las
regulares
e irregulares
Límitesoolindes
lindes
Límites
delas
lasparcelas
parcelas
de
bocage - campos cercados
y openfield - campos
abiertos
10
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
Loscultivos
cultivos
Los
Según el
Minist. de
Agric. los
cultivos
pueden ser:
Constituyen el centro de
una explotación agrícola
Cuyos sistemas a
utilizar podrán ser:
* Monocultivo o policultivo,
* Regadío o secano,
* Intensivo o extensivo
Leñosos: ocupan la tierra durante largos períodos y la parte aérea de
la planta tiene consistencia leñosa: vid, olivo, árboles frutales
Herbáceos: la parte aérea de la planta tiene consistencia herbácea y,
generalmente, son cultivos que deben ser plantados después de cada
cosecha: cereales, leguminosas, industriales: textiles, oleaginosas;
11
hortícolas, etc.
Clasificaciónde
delos
loscultivos
cultivos
Clasificación
CEREALES
1. TRIGO
2. MAÍZ
3. AVENA
4. CEBADA
5. CENTENO
6. SORGO
7. MIJO
8. ALPISTE
9. ARROZ
INDUSTRIALES
1. ALGODÓN
2. CAÑA DE AZÚCAR
3. TABACO
4. LINO
5. YERBA MATE,
6. TE
7. TUNG
8. OLIVO
9. VID
FRUTALES
1. CITRUS
2. PERAS
3. MANZANAS
OLEAGINOSAS
1. SOJA
2. GIRASOL
3. MANÍ
FORRAJERAS
1.
Alfalfa
2.
Trébol Blanco
3.
Pasto Buenos Aires
4.
Pasto Santiago del Estero
5.
Raigrass Perenne
6.
Agropiro Alargado
12
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
El
saltus
Estos
terrenos no
se cultivan
por razones
diferentes
Término equiparable a monte. Se trata de los
territorios no cultivados y que, en general, pueden
presentarse como bosques, matorrales y
pastizales, o bien como cualquier combinación de
estas tres formaciones vegetales
•mala calidad del suelo.
•clima poco propicio (falta de recursos
hídricos,
temperaturas
contrastadas,
heladas, viento).
•pendientes acusadas, elevado riesgo de
erosión.
•importancia de la vegetación forestal,
tanto a nivel ecológico como económico.
13
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
Los bosques
Interesa
Interesa
destacar
destacar
Formación vegetal arbórea— se estudian en
Geografía Agraria porque confieren a los paisajes un
aspecto o fisionomía determinada, porque
proporcionan numerosas materias primas (madera),
combustibles (leña), así como otra amplia gama de
productos .
La extensión (cifras absolutas y relativas) y su
morfología (rodales-calveros, masas continuasdiscontinuas)
La fisionomía varía notablemente de una región a
otra, aunque deben tenerse en cuenta, como mínimo,
dos variables diferentes: la forma de las parcelas
forestales (salvo las repoblaciones,
generalmente son irregulares) y espesura de las
formaciones forestales (muy espesa,-cerradas o
poco espesas-abiertas)
14
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
15
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
El matorral
Formación integrada por arbustos y matas de
constitución leñosa, cuya principal diferencia respecto
a los árboles es que sus plantas ramifican desde el
suelo, aunque puedan alcanzar portes arbóreos en
muchas ocasiones El matorral también puede estar
presente en el bosque, formando parte de un estrato
inferior de vegetación conocido como sotobosque.
Su extensión (cifras absolutas y relativas)
Interesa
Interesa
destacar
destacar
Su origen, suelen ser el resultado de una degradación
del bosque.
La fisionomía, algunas formaciones de matorral
resultan impenetrables por la densidad existente. Las
formaciones abiertas presentan plantas espaciadas
(garriga), mientras que las cerradas ostentan una
elevada presencia de arbustos (maquia).
16
GARRIGA
MAQUIA
17
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
18
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
El pastizal
Es una formación vegetal herbácea, integrada por
plantas que crecen espontáneamente o de forma
natural. Los pastizales pueden acoger algunos
árboles, aunque éstos nunca deben cubrir más del
5% de la extensión total de estas formaciones.
19
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El hábitat
hábitat
El
El término hábitat se utilizó originalmente en
Ecología para designar el espacio donde se
ubican plantas y animales. Posteriormente,
este vocablo se ha empleado para designar
los lugares de residencia y trabajo utilizados
por el ser humano, especialmente en el
medio rural
20
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
LaGeografía
GeografíaAgraria
Agraria
La
Lasconstrucciones
construcciones
Las
Enlas
lasque
quehabita
habita
En
Hombrerural
rural
elelHombre
Estudia
Estudia
Eltipo
tipode
dedistribución
distribución
El
-elpoblamiento
poblamiento
-el
concentrado
concentrado
La casa forma parte
del paisaje agrario
porque se erige en
centro de la
explotación agraria.
habitual en las
zonas llanas
disperso
disperso
habitual en
zonas de
montaña
21
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
22
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
El espacio
espacio Agrario
Agrario
El
La red
red viaria
viaria
La
El paisaje agrario está articulado mediante una serie de
caminos, carreteras, vías pecuarias, senderos y otras
arterias de comunicación que facilitan los flujos de todo
tipo generados por la actividad agrícola, ganadera o
forestal. El trazado de esta red viaria puede ser radial —en
torno a un núcleo urbano, una aldea o una granja— o
totalmente irregular. En cualquier caso, los caminos
suelen convertirse en lindes del parcelario.
23
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007
24
RESÚMENES. En: Revista Geográfica Digital. Instituto de Geografía, Facultad de
Humanidades. UNNE. ISSN 1668-5180. Nº 8. Julio - Diciembre 2007