4.7. DIGESTIÓN AEROBIA ¿A qué afecta? Ventajas

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4.7. DIGESTIÓN AEROBIA
O2
Digestión
aerobia
La digestión aerobia consiste en la descomposición biológica de la materia orgánica en presencia de
oxígeno, el cual debe aportarse por agitación superficial o por burbujeo a la balsa de purines.
Este proceso es equivalente al de compostaje de una deyección de consistencia sólida, pero aquí el
medio es líquido y sólo se pretende una reducción de materia orgánica, sin buscar una relación C/N
adecuada ni una calidad del producto final obtenido.
Si la concentración de materia orgánica es elevada, se puede llegar a conseguir un incremento
significativo de temperatura y producir un ambiente termofílico (temperaturas superiores a los 45º C),
con las ventajas consiguientes en cuanto a la higienización. Si el calor generado en la descomposición
de la materia orgánica permite mantener temperaturas termofílicas de una manera continua, el proceso
se denomina ATAD (Autoheated Thermophilic Aerobic Digestion).
¿A qué afecta?
• Reducción de la carga orgánica (hasta el 60% de los sólidos volátiles).
• Reducción del nitrógeno amoniacal; parte del nitrógeno amoniacal pasa a orgánico y se incorpora
a los microorganismos aerobios que crecen en él.
• Los microorganismos aerobios que crecen forman agregados (flóculos), fáciles de sedimentar, y
hacen que el producto final presente unas mejores propiedades de decantación en un proceso de
separación sólido-líquido.
• Reducción de organismos patógenos.
• Estabilización de la materia orgánica y reducción de los malos olores.
Ventajas
• Reducción de microorganismos patógenos.
• Manejo sencillo. Sólo se requiere un sistema de aportación de aire a las balsas.
Guía de los tratamientos de
las deyecciones ganaderas
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Diciembre 2004
• Mejora la separación posterior de fases, y favorece el paso del nitrógeno a la fracción sólida, en
forma de nitrógeno orgánico.
Inconvenientes
• Coste elevado de la aeración, por consumo de energía eléctrica.
• Se pueden presentar problemas de formación de espumas.
• La mejora en la separación (deshidratabilidad) es menor si se mantienen temperaturas en el rango
termofílico.
Guía de los tratamientos de
las deyecciones ganaderas
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