Pdf - Universidad Juárez del Estado de Durango

ANEXO 3
Productividad de Profesores (Personal del Núcleo Básico y colaboradores)
del Programa de Maestría en Ciencias Químicas de la Facultad de Ciencias
Químicas Unidad Gómez Palacio de la Universidad Juárez del Estado de
Durango (2009-2014)
PRODUCTIVIDAD 2009-2014 NUCLEO
MAESTRÍA EN CIENCIAS QUIMICAS
BÁSICO
DEL
PROGRAMA
DE
Nombre del Investigador: Dra. Rebeca Pérez Morales
TIPO DE
PUBLICAC
ION
2013
Memoria
de
congreso
Memoria
de
congreso
2012
Memorias
de
congreso
Memorias
de
congreso
Memorias
de
congreso
Memorias
de
TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION
ADICIONAL
XII Congreso internacional y XVIII
Congreso Nacional de Ciencias
Ambientales. Ciudad Juárez Chihuahua
del 5 al 7 de junio del 2013. Ponencia
oral.
Hipotiroidismo por consumo de agua
contaminada por nitratos.
10ª Convención mundial del chile.
World pepper convention. Durango,
Dgo. del 25 al 27 de Julio del 2013.
Evaluación de las características
agronómicas y el contenido de
capsaicinoides en dos cultivares de
chile jalapeño (Capsicum annum L.)
cultivados en condiciones de alta
temperatura.
Memorias editadas por
la Academia Nacional de
Ciencias Ambientales
XXXVII Congreso Nacional de Genética
Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al
24 de Noviembre del 2012. Ponencia
Oral. Susceptibilidad genética a cáncer
pulmonar en población Mestiza
Mexicana: Genes candidatos.
XXXVII Congreso Nacional de Genética
Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al
24 de Noviembre del 2012. Cartel.
Variación genética del receptor
CHRNA3 y CHRNA5 y su relación con
la adicción a la nicotina.
XXXVII Congreso Nacional de Genética
Humana. Guadalajara, Jalisco del 21 al
24 de Noviembre del 2012. Cartel.
Daño genético ocasionado por B[a]P en
linfocitos humanos con distinta
susceptibilidad genética.
XXIX Congreso Nacional de
Bioquímica, Oaxaca, Oaxaca del 11 al
Memorias editadas por
la Asociación Mexicana
de Genética Humana.
Memorias editadas por
CONAPROCH
Memorias editadas por
la Asociación Mexicana
de Genética Humana.
Memorias editadas por
la Asociación Mexicana
de Genética Humana.
Memorias editadas por
la Sociedad Mexicana
congreso
Memorias
de
congreso
Memorias
de
congreso
Memorias
de
congreso
2010
Memorias
de
congreso
2009
Memorias
de
congreso
Memorias
de
congreso
Artículos
indizados
2013
Revista
indizada
17 de Noviembre de 2012. Cartel.
Modulación de los factores inducibles
por hipoxia (HIF-1a y HIF-2a) durante la
intoxicación con nitratos, en un modelo
experimental de rata.
Simposio Internacional de Ciencias
Químicas. Gómez Palacio Durango del
8 al 12 de Octubre del 2012. Cartel.
Efecto protector del extracto de Moringa
oleífera sobre las alteraciones redox del
glutatión en diabetes.
Simposio Internacional de Ciencias
Químicas. Gómez Palacio, Durango del
8 al 12 de Octubre del 2012. Cartel.
Susceptibilidad genética a cáncer
pulmonar y la interacción genes
ambiente.
II Simposio de Antioxidantes y Salud.
Ciudad de México del 1 al 5 de Octubre
del 2012. Cartel. Valoración fitoquímica
de las hojas de la Moringa oleífera con
propiedades hipoglucemiante,
antioxidante y antiglicación.
de Bioquímica
Polimorfismo de CYP1A1*2C, GSTM1*0
y GSTT1*0 en una población mestiza
mexicana.
Santiago de Chile de 1 al 5 de Octubre
del 2010.
Memorias editadas por
la ALAG. Asociación
Latino-Americana de
Genética
Congreso nacional XXXIV de Genética
Humana, celebrado en Tuxtla Gutiérrez,
Chiapas, del 11 al 16 de Noviembre de
2009. Presentación oral. “Posibles
biomarcadores de susceptibilidad
genética a cáncer pulmonar.
Centenary Conference 2009. London,
England of 1-5 September 2009.
Risk polymorphisms associated with
breast cancer susceptibility in Mexican
Mestizo population.
Memorias editadas por
la Sociedad Mexicana
de Bioquímica
Pérez Morales R, Méndez-Ramírez I,
Mendoza Posadas D, Moreno-Macías
Lung.
Articulo enviado para
Memorias editadas por
la Revista Medicina de
Torreón. Octubre 2012.
Memorias editadas por
la Revista Medicina de
Torreón. Octubre 2012.
Memorias editadas por
la FMVZ de la UNAM y
el Hospital de Nutrición
INCMNSZ, SSA.
Abstract book edited by
Institute Cancer
Research (England).
Revista
indizada
Revista
indizada
2012
Revista
indizada
2011
Revista
indizada
Artículos
arbitrados
2013
Revista
arbitrada
H. Castro-Hernández C, MartínezRamírez OC, Gonsebatt ME, and Rubio
J. Genetic susceptibility to lung cancer
based on candidate genes in a sample
from the Mexican Mestizo population.
Molina E, Pérez-Morales R, Rubio J,
Petrosyan P, Hernández Cadena L, Arlt
V, Phillips D and María E. Gonsebatt.
The GSTM1null (deletion) and MGMT84
rs12917 (Phe/Phe) haplotype are
associated with smoking related adduct
levels in human leukocytes
O.C. Martínez-Ramírez, R. PérezMorales, C. Castro, A. Flores-Díaz, K.E.
Soto-Cruz, Astorga-Ramos, M.E.
Gonsebatt, L. Casas, M. Valdés-Flores,
J. Rubio. Polymorphisms of catechol
estrogens metabolism pathway genes
and breast cancer risk in Mexican
women.
publicación
Mutation Research Genetic Toxicology and
Environmental
Mutagenesis
Accepted September
2013. In press DOI:
http://www.sciencedirect.
com/science/article/pii/S
1383571813002830
The Breast
22(2013);335-343
Calleros EY., Alarcón MT., Pérez R.,
Cueto JA., Moran J., Sanín LH.
Evaluación de riesgo sistémico y
niveles de metahemoglobina en niños
que consumen agua contaminada por
nitratos.
Ingeniería (Salud
Ambiental)
2012;16(3):183-194.
Pérez-Morales R, Méndez-Ramírez I,
Castro-Hernández C, Martínez-Ramírez
OC, Gonsebatt ME, and Rubio J.
Polymorphisms associated with the risk
of lung cancer in a healthy Mexican
Mestizo population: Application of the
additive model for cancer.
Genetics and Molecular
Biology 2011; 34(4):
546-552.
González Delgado MF, Pérez Morales
R, Valdez Solana MA, García Arenas
MG, Calleros Rincón EY, Sierra
Campos E. Inducción de
metahemoglobina por nitratos y nitritos
en ratas Wistar.
Medicina de Torreón
2013;5(1):14-19.
2012
Revista
Arbitrada
Revista
Arbitrada
Revista
Arbitrada
2011
Revista
Arbitrada
Revista
Arbitrada
Revista
Arbitrada
Revista
Arbitrada
Capítulo
de libro
2012
Capítulo
Corral P. María Teresa, González D.
María Fernanda, Calleros Rincón
Esperanza, Sierra Campos Erick, Rubio
Lightbourn Julieta, Pérez Morales
Rebeca. Susceptibilidad genética a
cáncer pulmonar y la interacción genesambiente.
Sierra Campos Erick, Váldez Solana
MA, García Arenas G, Calleros Rincón
E y Pérez-Morales R. Acción fisiológica
y patofisiológica del glucagón y su
papel en la diabetes.
Calleros Rincón E, Pérez Morales R,
Esparza González S. y Sierra Campos
E. Impacto de los ftalatos en la salud.
Medicina de Torreón
2012;4(2):10-15.
Pérez Morales Rebeca, Calleros Rincón
E, Espinosa Fematt J, y Sierra Campos
E. Las células madre: Del enfoque
básico al aplicado.
Calleros Rincón E.Y, Espinosa Fematt
J.A, Aválos Calleros B.Y, Sierra
Campos E, Pérez Morales R, Avalos
Calleros J.A. Impacto del radón a nivel
pulmonar.
Váldez Solana M.A, Mejía García V.Y,
Pérez Morales R, Espinosa Fematt J,
Calleros Rincón E.Y, Sierra Campos E.
Impacto de la disfunción mitocondrial en
la patogénesis de la diabetes:
participación de la F1F0 ATP-sintetasa.
Contreras Pinto A, Calleros Rincón E.Y,
Pérez Morales R, Sierra Campos E, y
Espinosa Fematt J. Detección y
tipificación de la infección por el virus
dengue empleando métodos y técnicas
moleculares en el laboratorio de un
centro hospitalario de Torreón, Coahuila
en 2010.
Medicina de Torreón.
2011: 111(2); 60-63.
Calleros Rincón E, Alarcón Herrera MT,
Morán Martínez J, Cueto Wong JA,
Pérez Morales R, Sanin LH.
Editado por
SEMARNAT, 2012.
Medicina de Torreón
2012;4(2):47-50
Medicina de Torreón
2012;4(2):61-63
Medicina de Torreón
2011:111(2); 63-65.
Medicina de Torreón.
2011: 111(2); 57-60.
Medicina de Torreón.
2011: 111(2); 39-42
Caracterización de una zona
contaminada por nitratos y su impacto
en la salud humana. Capítulo de libro.
Género Ambiente y Contaminación pos
sustancias Químicas.
Nombre del Investigador: Dr. Erick Sierra Campos
TIPO DE PUBLICACION
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Decima Convención
Mundial del Chile del 25
al 27 de Julio del 2013.
Presentación en Cartel.
Evaluación de las
características
agronómicas y el
contenido de
capsaicinoides en dos
cultivares de chile
jalapeño (Capsicum
annuum L.) cultivados en
condiciones de alta
temperatura.
XII Congreso
Internacional y XVIII
Congreso Nacional de
Ciencias Ambientales
Ciudad Juárez,
Chihuahua del 5 al 7 de
Junio del 2013.
Presentación en Cartel.
Hipotiroidismo por
consumo de agua
contaminada por nitratos.
XXIX Congreso Nacional
de Bioquímica, Oaxaca,
Oaxaca del 11 al 17 de
Noviembre de 2012.
Cartel. Modulación de los
factores inducibles por
hipoxia (HIF-1a y HIF-2a)
durante la intoxicación
con nitratos, en un
modelo experimental de
rata.
Simposio Internacional de
Ciencias Químicas.
Gómez Palacio Durango
del 8 al 12 de Octubre del
2012. Presentación en
Cartel. Efecto protector
del extracto de Moringa
INFORMACION
ADICIONAL
Evento realizado por la
CEPROCH, Durango.
Evento realizado por la
Universidad Autónoma de
Ciudad Juárez y la
Academia Nacional de
Ciencias Ambientales
Memorias editadas por la
Sociedad Mexicana de
Bioquímica
Evento realizado por la
Facultad de Ciencias
Químicas de la UJED
Memorias de Congreso
Actualización
Bioquímica
Revista Indizada
Revista Indizada
Revista Indizada
Revista Arbitrada
oleífera sobre las
alteraciones redox del
glutatión en diabetes.
II Simposio de
Antioxidantes y Salud.
Ciudad de México del 1 al
5 de Octubre del 2012.
Presentación en Cartel.
Valoración fitoquímica de
las hojas de la Moringa
oleífera con propiedades
hipoglucemiante,
antioxidante y
antiglicación.
XXXIX Taller de
Actualización Bioquímica
con duración de 20 horas
Ciudad de México del 30
de Julio al 1 de Agosto
del 2012.
Sierra-Campos, E., Pardo
JP. 2009. The
relationship between the
antioxidant system and
the virulence in Ustilago
maydis, a fungal
pathogen.
Sierra-Campos, E.,
Velázquez, I., MatuzMares, D., VillavicencioQueijeiro, A., Pardo, J. P.
2009. Functional
properties of Ustilago
maydis alternative
oxidase under oxidative
stress conditions.
Sierra-Campos, E.,
Valdez-Solana M. A.,
Matuz-Mares, D.,
Velazquez, I., Pardo, J. P.
2009. Induction of
morphological changes in
Ustilago maydis cells by
octyl gallate.
Impacto de la disfunción
mitocondrial en la
Evento realizado por el
Instituto Nacional de
Ciencias Médicas y
Nutrición Salvador
Zubirán.
Evento realizado por el
Departamento de
Bioquímica de la Facultad
de Medicina de la UNAM.
Rev. Latinoam. Microbiol.
51:7-17. Print ISSN:
0187-4640 Indexed in the
NCBI
Mitochondrion 9: 96-102.
(Factor de impacto, 4.2)
Online ISSN:1567-7249
Microbiology 155: 604611. (Factor de impacto,
3.1) Online ISSN: 14652080 Print ISSN: 13500872
Medicina de Torreón 3:
57-65, 2011
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
patogénisis de la
diabetes: Participación de
la F1F0-ATP sintasa
Las células madre: del
enfoque básico al
aplicado
Impacto del radón a nivel
pulmonar
Propiedades Medicinales
de las hojas de Moringa
oleífera Lam
Impacto del nitrato como
contaminante del agua
Medicina de Torreón 3:
60-63, 2011
Medicina de Torreón 3:
63-65, 2011
Medicina de Torreón 2:
116-118, 2010
Medicina de Torreón 2:
104-110, 2010
Nombre del Investigador: Dra. en C. Aurora Martínez Romero
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Detección específica
de anticuerpos anti
HIV-1 y anti HIV-2
por antígenos con
inmunoreactividad
mejorada”
Evaluación de la
respuesta inmune
humoral y celular en
linfocitos de sangre
periférica de ganado
caprino vacunado
con Mycobacterium
bovis”
“Seroprevalencia de
brucelosis caprina
en hatos
inmunizados con la
vacuna Melirev-1”
“Uso de plantas y
suplementos
dietéticos para el
control glicémico de
la diabetes”
“Factores
concomitantes del
padecimiento
Alzheimer en
pacientes de la casa
de día Juan Pablo II
del Centro
Alzheimer de la
Laguna AC”
“Aplicación de
método Alamar azul
para la
determinación de la
susceptibilidad a los
fármacos
antituberculosos”
INFORMACION ADICIONAL
Ciclo de conferencias de la XXV
Semana de Zonas Áridas, 2009.
Congreso Internacional de QFB, 2009
Ciclo de conferencias de la XXV
Semana de Zonas Áridas, 2009.
Ciclo de conferencias de la XXV
Semana de Zonas Áridas, 2009.
Congreso Internacional de Ciencias
Químicas FCQ-UJED, 2009.
XXXV Congreso Nacional de
Infectología y Microbiología Clínica,
2010. ISSN: 1870-1388
“Detección
específica de
anticuerpos antiHIV1 y anti-HIV-2 por
antígenos con
inmunoreactividad
mejorada”
“Prevalencia de
mutaciones en el
codón 531 del gen
rpoB, el codón 315
del gen katG y su
correlación con
resistencia a
fármacos en cepas
de micobacterias
obtenidas de
pacientes
tuberculosos de la
Comarca Lagunera”
Determinación de
células productoras
de interferón gamma
y factor de necrosis
tumoral alfa”
Determinación por
citometría de flujo de
células NK en
pacientes con
diabetes tipo 1”
“Formación y
cuantificación del
biofilm de
Acinetobacter
baumannii ATCC
17978 para la
caracterización de la
expresión del gen
homólogo pilD
(A1S_0327) en sus
etapas de
formación”
“Evaluación del
estrés oxidativo en
tejidos de rata adulta
mediante la técnica
Congreso Nacional de Inmunología.
Cancún Quintana Roo. 2010
Congreso de la Asociación
Farmacéutica Mexicana 2010
Congreso de la Asociación
Farmacéutica Mexicana 2010
Congreso de la Asociación
Farmacéutica Mexicana 2010
Congreso de la Asociación
Farmacéutica Mexicana 2010
Enfermedades
infecciosas
y
microbiología, vol. 31, suplemento
2011. ISSN: 1870-1388
de
malondialdehído”,
“Resistencia a
fármacos
antituberculosis in
vitro con mutaciones
Ser531Trp gen rpoB
y Ser315Thr gen
katG”
Enfermedades
infecciosas y
microbiología, vol.
31, suplemento
2011. ISSN: 18701388
“Prevalencia de
caries dental en
escolares de la
ciudad de Durango”
Diagnóstico de
Brucella spp en
muestras de sangre
de ganado caprino
mediante PCR
convencional”
Estilos de
aprendizaje que
caracterizan a los
alumnos de la
Facultad de
Ciencias Químicas
de la Universidad
Juárez del Estado
de Durango
“Frecuencia y
efectividad de
antibióticos en
cepas bacterianas
aisladas de áreas
inertes en un
hospital de la
Comarca Lagunera”.
Revista
Mexicana
de
Ciencias
Farmacéuticas,
volumen
42,
suplemento 1, 2011.
Seroprevalencia de brucelosis caprina
en hatos inmunizados con la vacuna
MELIREV-1”
Revista
Mexicana
de
Ciencias
Farmacéuticas,
volumen
42,
suplemento 1, 2011.
Revista
Mexicana
de
Ciencias
Farmacéuticas,
volumen
42,
suplemento 1, 2011.
Congreso Internacional de Tutorías
Orientación y docencia, 2011.
Enfermedades infecciosas y
microbiología, vol. 32, suplemento 2012
“Microorganismos
presentes en agua
de bebederos de las
escuelas públicas de
la ciudad de Gómez
Palacio, Durango
causantes de
gastroenteritis en
niños escolares”
Concentración ideal
de un plasma rico en
plaquetas para
deportistas de alto
rendimiento.
Seroprevalencia de
Brucelosis Caprina
en 4 Ejidos del
Municipio de Lerdo
Durango, México.
Obtención y
Aplicación de
Plasma Rico en
Plaquetas con
Calidad Terapéutico.
Hallazgo clínico:
Mycobacterium
abscessus en un
Sanatorio de Gómez
Palacio, Durango.
México.
Seroprevalencia de
Brucelosis
en
Caprinocultores
y
Ganado Caprino en
12 Ejidos de La
Comarca Lagunera
de Durango, México.
Aislamiento
de
Brucella
spp en
productos lácteos en
la
Comarca
Lagunera
de
Durango y Coahuila.
Prevalencia
de
brucelosis
en
derechohabientes
Enfermedades
infecciosas
y
microbiología, vol. 32, suplemento 2012
Revista
Mexicana
de
Ciencias
Farmacéuticas,
volumen
43,
suplemento 1, 2012.
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
Mayo 2013
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
Mayo 2013
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
Mayo 2013
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Vol. 33 Mayo
2013
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
Mayo 2013
XXXVIII Congreso Anual de la
Asociación Mexicana de Infectología y
Microbiología Clínica A.C. Volumen 33
de
la
Clínica Mayo 2013
Hospital ISSSTE de
Gómez
Palacio,
Durango.
Immunogenicity of
the cell Wall of
Sporothrix
brasiliensis and S.
globosa. X
Actividad
Antibacteriana
del
Aceite Esencial de
Orégano
(Lippia
graveolens)
en
cepas bacterianas
causantes
de
mastitis en ganado
bovino
de
la
Comarca Lagunera,
México.
Diagnóstico,
tratamiento
y
seguimiento
de
casos de Brucelosis
Humana.
Congreso
Nacional
de
Biología
Molecular y Celular de Hongos. 27-31
Octubre 2013
I Congreso Internacional. IX Congreso
Nacional sobre Recursos Bióticos de
Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de
Orégano y otras Aromáticas. 92. 23 al
25 de octubre 2013 ISBN: 978-607-120313-7
I Congreso Internacional. IX Congreso
Nacional sobre Recursos Bióticos de
Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de
Orégano y otras Aromáticas. 311-312.
23 al 25 de octubre 2013 ISBN: 978607-12-0313-7
Medicina Herbolaria I Congreso Internacional. IX Congreso
del Municipio de Nacional sobre Recursos Bióticos de
Mapimí, Dgo.
Zonas Áridas y VI Reunión Nacional de
Orégano y otras Aromáticas. 102-106.
23 al 25 de octubre 2013 ISBN: 978607-12-0313-7
Revista Indizada “Educación científica Revista Química Viva. 2009
de calidad basada
en una tecnología
oportunamente
estratégica”
Monitoreo de la
Revista Química Viva. 2009
calidad
microbiológica del
agua de la cuenca
hidrológica del Río
Nazas, México”
Detección específica
de anticuerpos anti
HIV-1 y anti HIV-2
por antígenos con
inmunorreactividad
mejorada
Uso
de
plantas
medicinales
y
suplementos
dietéticos para el
control glucémico de
la diabetes
“Seroprevalencia de
brucelosis caprina
en el municipio de
Tlahualilo, Dgo”
“NFkB is
differentially
activated in
macrophages from
J774A.1 cell line
infected with vaccine
or virulent strains of
Brucella abortus”
“Estilos de
aprendizaje que
caracterizan a
estudiantes de la
Universidad Juárez
del Estado de
Durango, México”
“Application of the
Alamar blue assay
to determine the
susceptibility to antituberculosis
pharmaceuticals”
“Asociación entre la
evolución clínica de
pacientes con
tuberculosis y la
resistencia al
tratamiento de los
aislados de
Mycobacterium”
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas.
Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-3231. 2009
Revista Chapingo. Serie Zonas Áridas.
Vol VIII Núm. 3. ISSN: 0186-3231. 2009
Revista electrónica de veterinaria
REDVET. 2009
African
Journal
of
Microbiology
Research 2011 April 5(8):941-949
ISSN: 1996-0808
INDEXADA EN JCR
Revista QuímicaViva 2011 Dic
10(3):233-242
African
Journal
of
Microbiology
Research 2011 November 5(26):46594666
ISSN: 1996-0808
INDEXADA EN JCR
Rev Mex Cienc Farm 43 (1) 2012.
ISSN:1870-0195
Comparison of acidfast bacilli smear
and
chromatographic
immunoassay in
patients with active
tuberculosis”
African
Journal
of
Microbiology
Research Vol. 6(8) 1690-1693; 2012.
ISSN: 1996-0808 INDEXADA EN JCR
“Analysis by
genotyping and by
two-dimensional gel
electrophoresis of
clinical isolates of
Streptococcus
mutans: A
preliminary report”
Prevalence of
Helicobacter pylori
cagA and vacA
genotypes in a
population from
Northeastern Mexico
with chronic gastritis
and intestinal
metaplasia.
Regulation of
cytokine gene
expression during
Brucella abortus
infection.
African
Journal
of
Microbiology
Research 2012 January 6(1):556-561
ISSN: 1996-0808
INDEXADA EN JCR
Effect of
lipopolysaccharide
on nitric oxide (NO)
production in culture
supernatants
exposed to Bacillus
Calmette-Guerin
(BCG) and
supplemented with
1,25(OH)2D3.
Riesgos
microbiológicos en
agua de bebida: una
revisión clínica.
African
Journal
of
Microbiology
Research 2013 January 7(15):14091414
DOI:
10.5897/AJMR12.1948
http://www.academicjournals.org/A
ISSN: 1996-0808 Academic Journals
INDEXADA EN JCR
African
Journal
of
Microbiology
Research
2013
8(22):
983-991
11/JUNIO/2013
DOI:
10.5897/SRE11.347
http://www.academicjournals.org/SRE
ISSN: 1996-0808 Academic Journals
INDEXADA EN JCR
African
Journal
of
Microbiology
Research.
7(44):
5076-5081
07/November/2013
DOI:
10.5897/AJMR11.1497
http://www.academicjournals.org/AJMR
ISSN: 1996-0808 Academic Journals
Revista QuímicaViva. 12(3): 215-233.
Diciembre
2013
quimicaviva@qb.fcen.uba.ar
ISSN:
1666-7948
Standardization of
the Method to
Obtain Therapeuticquality Platelet-rich
Plasma.
Revista
Arbitrada
Frecuencia del virus
de
inmunodeficiencia
humana (VIH) en el
Hospital General de
Torreón, Coahuila
“Susceptibilidad in
vitro de una cepa
resistente de
Staphilococcus
aureus a diferente
extractos vegetales”
“Factores
concomitantes del
padecimiento
Alzheimer en
pacientes de la casa
de día “Juan Pablo
II” del Centro
Alzheimer de La
Laguna A. C.”
“Métodos
diagnósticos para la
Gonorrea”
Factores de riesgo
para padecer
diabetes mellitus
gestacional en
pacientes de la
Clínica hospital
ISSSTE Gómez
Palacio, Dgo.”
Diagnóstico de
Brucelosis por
Biología Molecular
Prevalencia de
Aeromonas
hydrophila en agua
de bebederos de las
Escuelas Públicas
International Journal of Medicine and
Medical Sciences. 6(4), pp. 121-127,
April
2014
DOI:
10.5897/IJMMS2013.1002
http://www.academicjournals.org/IJMMS
ISSN: 2006-9723
Revista Medicina De Torreón (2)2:7781, 2010
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de Torreón 2011
ISSN: 1405-5422. 2009
Revista Medicina de Torreón Volumen
III, Núm. 2, 3ª. Época, 2011.
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de Torreón Volumen
III, Núm. 2, 3ª. Época, 2011.
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de Torreón Volumen
III, Núm. 3, 3ª. Época, 2011.
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de Torreón Volumen
4, Núm. 3, 3ª. Época, 2012.
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de Torreón Volumen
4, Núm. 2, 3ª. Época, 22-24. 2012.
ISSN: 1405-5422
Revista de
Difusión y
Divulgación
de la ciudad de
Gómez Palacio,
Durango
Actividad antifúngica
in vitro de los
extractos vegetales
de Aloe barbadensis
(sábila), Agave
aspérrima (agave) y
Sansevieria
trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias
de Candida spp.
Efectividad de los
fármacos sirolimus,
ácido micofenólico,
ciclosporina y
tacrolimus en la
prevención del
rechazo en
trasplantes de
órgano sólido.
Aislamiento de
Brucella spp en
productos lácteos en
la Comarca
Lagunera de
Durango y Coahuila.
Brucelosis en
Caprinocultores y
Ganado Caprino en
12 Ejidos de la
Comarca Lagunera
de Durango, México.
Aislamiento de
Micobacterias no
tuberculosas en
Gómez Palacio,
Durango, México.
Frecuencia de
mutaciones en el
codón 531 del gen
rpoB, codón 315 del
gen katG y su
correlación con
resistencia a
Revista Medicina de Torreón Volumen
4, Núm. 3, 3ª. Época, 36-41. 2012.
ISSN: 1405-5422
7° Simposium Internacional de Ciencias
Químicas. Medicina de Torreón. 5(3):
28-32, 3° Época, ISSN: 1405-5422,
Octubre de 2013
7° Simposium Internacional de Ciencias
Químicas. Medicina de Torreón. 5(3):
25-27, 3° Época, ISSN: 1405-5422,
Octubre de 2013
7° Simposium Internacional de Ciencias
Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 57, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre
de 2013
7° Simposium Internacional de Ciencias
Químicas. Medicina de Torreón. 5(3): 14, 3° Época, ISSN: 1405-5422, Octubre
de 2013
NoticonaQuic Vol. 57 2012
ISSN: 2077-0098
Libro
Capítulo de
libro
fármacos en cepas
de micobacterias
obtenidas de
pacientes con
tuberculosis de la
Comarca Lagunera”
Identificación de
Brucella en
productos lácteos en
la Comarca
Lagunera, Durango,
México, como
estrategia en la
prevención de
brucelosis humana.
Autor del: Manual de
Laboratorio de
Inmunología Básica
y Clínica.
Autor del libro:
Técnicas de
Identificación en
Química Forense
Editor del libro:
Análisis de Cocaína
y su Interpretación
Editor de la Tesis
Doctoral:
Prevalencia de
mutaciones
Ser531Trp en el gen
rpoB y Ser315Thr en
el gen katG, y su
correlación con
resistencia a
fármacos en cepas
de Micobacterias
obtenidas de
pacientes con
tuberculosis del
Norte de México
Usos Medicinales de
las Plantas Del
Semidesierto y su
NoticonaQuic Vol. 58 2012
ISSN: 2077-0098
España: REDVET Revista electrónica
de Veterinaria. 128 pp.
LIBRO Electrónico. 2011
2012. Editorial Académica Española
ISBN: 978-3-659-04850-0
Editorial Académica Española
2012. Editorial Académica Española
ISBN: 978-3-659-04850-0
2012. Editorial Académica Española
ISBN: 978-3-659-05934-6
2012. Editorial Académica Española
ISBN: 978-3-8465-6005-1
EDITOR DE
LIBRO
Aprovechamiento
Sustentable
Infección sistémica.
Transmisión Sexual
Capítulo
Hepatitis B
2013. Editorial Académica Española
(102 Páginas)
ISBN: 978-3-659-06694-8
I. Aurora Martínez-Romero; Juan Carlos
Salas-Mercado; Fausto Iván NavaGurrola; Alma Laura Carreón-González;
Karla Delfina Huitrón Sánchez; José
Luis Ortega-Sánchez; Norma UrtizEstrada.
Capítulo II.
Síndrome de
Inmunodeficiencia
Adquirida
Capítulos de libro
Infección
sistémica.
Capítulo
Transmisión
Hepatitis C
Sexual
EDITOR DE
LIBRO
Aurora Martínez-Romero; Concepción
García Luján; Juan Pablo Bandt Pulido;
Paula Isis Ortega-Martínez; José de
Jesús Alba-Romero; José Luis OrtegaSánchez
III. Aurora Martínez-Romero; Karla Isela
Muñoz-Valenzuela; José Luis OrtegaSánchez; José Luis Ortega-Martínez;
José de Jesús Alba-Romero; Maribel
Cervantes-Flores
Capítulo IV.
Citomegalovirus
Aurora
Martínez-Romero;
Karla
Berenice Aguirre-González; José Luis
Ortega-Sánchez; Andrea Margarita
Ortega-Martínez; José de Jesús AlbaRomero; Estela Ruiz-Baca
Infecciones que
Incrementan
Secreción
Transvaginal
TRANSMISIÓN
SEXUAL
2013. Editorial Académica Española
(194 Páginas)
ISBN: 978-3-659-06684-9
Capítulos
de
Libro Infecciones
que Incrementan
Secreción
Transvaginal
TRANSMISIÓN
SEXUAL
Capítulo
Gonorrea
I. Aurora Martínez-Romero; Alejandro
Sánchez-Bustamante; Pedro David
Vázquez-Rodríguez; José Luis OrtegaSánchez; Estela Ruíz-Baca
Capítulo
Trichomoniosis
II. Aurora Martínez-Romero; María Mayela
Márquez-González; José Luis OrtegaSánchez; José de Jesús Alba-Romero;
Concepción García-Luján
Capítulo
Vaginosis
bacteriana
III. Aurora Martínez-Romero; Carolina De
Lira-Mier; José Luis Ortega-Sánchez;
José de Jesús Alba-Romero; Maribel
Cervantes-Flores
Capítulo IV.
Candidiasis
vaginal
Aurora Martínez-Romero; Concepción
García-Luján; Cynthia Morales-Torres;
Luis E. Salas-Galarza; Alejandra VelezDelgadillo; José Luis Ortega-Sánchez
Capítulo
Clamidiasis
V. Aurora Martínez-Romero; Concepción
García-Luján; Nadya Ruiz-Vela; Erika
Y. González-Rivera; Laura A. GarciaGalindo; Ma. Concepción CrispinCastillo; José Luis Ortega-Sánchez
Martínez-Romero;
Josefina
Capítulo
VI. Aurora
Micoplasmosis
y Escobedo Calzada; José Luis OrtegaSánchez; Norma Urtiz-Estrada
Ureaplasmosis
EDITOR DE
LIBRO
Infecciones con
ulceras genitales o
lesiones in situ
Transmisión Sexual
2013. Editorial Académica Española
(214 Páginas)
ISBN: 978-3-659-06726-6
Aurora Martínez-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez; Concepción GarcíaLuján; Selene Ivonne Carrillo-Soto;
Alejandra Nájera-Valdez; Adrian RuízHernández; Nadya Ruiz-Vela
Capítulo I. Sífilis
Capítulos de
Libro Infecciones
con ulceras
genitales o
lesiones in situ
Transmisión
Sexual
Capítulo de
libro
Capítulo
Papilomavirus
II. Aurora Martínez-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez; Ildefonso Manuel
Viezcas-Ávila; Alexandra Bolaños-Cruz;
Norma Urtiz-Estrada
Capítulo III.
Granuloma
Inguinal
Aurora Martínez-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez; Omar Edel Holguín
Dueñas; José de Jesús Alba-Romero;
Estela Ruíz-Baca
Capítulo IV. Herpes
Simple
Aurora Martínez-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez; Miguel Alejandro DeAnda-Reyes; Fidel David LopezMartinez; Brissa Ramírez-Ortiz; Karla
Judith Rodríguez-Pacheco; Maribel
Cervantes-Flores
Capítulo V.
Chancro blando
Aurora Martínez-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez; Erika Soto-Roque;
Roosvelt Pérez-Hernández; José de
Jesús Alba-Romero;
La Soya, Beneficios 2014. Editorial Académica Española
a la Salud Humana y ISBN: 978-3-659-08686-1.
su Germinación Bajo
Condiciones de
Estrés. Tópicos
Selectos de
Sustentabilidad: Un
Reto Permanente.
Volumen II. La
sustentabilidad un
reto impostergable.
Nombre del Investigador: María Guadalupe Candelas Cadillo
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Aguilera Ortiz Miguel,
Urrutia Delgado Yudiria
Eunice, Reza Vargas
María del Carmen,
Ramírez Baca Patricia
y Candelas Cadillo
María Guadalupe.
2009. Cuantificación
por Diferencial de pH
de Antocianinas en
Mora Negra (Morus
nigra).
INFORMACION ADICIONAL
Zamarripa Castillo D.
N., Jiménez Leija L. I.,
Ramírez Baca P.,
Candelas Cadillo
M.G. y Del Río Olague
F. 2009. Textura y el
nivel de agrado de
queso chihuahua
elaborado con caseína
ácida, caseína renina y
de leche entera de
vaca
Del Río O. F.,
Candelas C. M. G.,
Ramírez B. P. 2009.
Percepción de
ambientes de
aprendizaje en el aula
por alumnos y
maestros en una
facultad universitaria
de educación pública.
Galván-Rodríguez J.
A., Ramírez-Baca P.,
Candelas-Cadillo M.
G., Aguilera Ortíz M.
2010. Efecto de la
Adición de Inulina en
Polvo en el Nivel de
Agrado y Viscosidad
RESPYN. Edición Especial No.
10-2009. XI Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de Alimentos.
Monterrey, N. L.
RESPYN. Edición Especial No.
10-2009. XI Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de Alimentos.
Monterrey, N. L.
9° Congreso Internacional
Retos y Expectativas de la
Universidad en México. 17 al
20 de junio. México, D. F.
RESPYN. Edición Especial No.
9-2010. XII Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato, Gto
de un Yogurt.
Bravo Carrillo G.,
Zabala Rivas F.,
Candelas Cadillo M.
G., Ramírez Baca P.,
Aguilera Ortíz M. 2010.
Nivel de Agrado, pH,
Color y Consistencia
de Yogurt Cremoso
Adicionado con
Diferentes
Concentraciones de
Sábila (Aloe
barbadensis Miller).
Zamarrón Hernández
N., Reza Vargas M. C.,
Aguilera Ortíz M.,
Ramírez Baca P. y
Candelas Cadillo M.
G. 2010. Efecto del
Reforzado con
Ca(OH)2 y de la
Temperatura de
Escaldado sobre la
Textura, Color y Nivel
de Agrado en
Rebanadas de Tuna
(Opuntia ficus-indica L.
Miller) en Almíbar
Enlatado.
RESPYN. Edición Especial No.
9-2010. XII Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato, Gto
Flores Lozano O. J.,
Alvarado González E.,
Aguilera Ortíz M., Reza
Vargas M. C., Ramírez
Baca P. y Candelas
Cadillo M. G. 2010.
Inhibición del
Oscurecimiento
Enzimático y Cambios
Texturales en
Manzana Red
Delicious Tratada con
Jugo de Naranja Ácida
(Citrus aurantium L.),
RESPYN. Edición Especial No.
9-2010. XII Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato, Gto.
RESPYN. Edición Especial No.
9-2010. XII Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato, Gto.
Empacada para
Almacenamiento en
Congelación.
Hernández R.G. A.,
Candelas C. M. G.,
Meza V. J. A., Minjares
F. R. 2010. Estabilidad
en el color y la
concentración de
carotenos en
zanahorias escaldadas
a diferentes
temperaturas
Erika Lizbeth Moreno
Hernández, María
Guadalupe Candelas
Cadillo, Víctor Manuel
Rodríguez González,
Patricia Ramírez Baca,
Miguel Aguilera Ortíz.
2011. Composición
Bromatológica,
Contenido de Fenoles
y Actividad
Antioxidante en Gel
Fresco y Jugo
Comercial de Sábila
(Aloe barbadensis
Miller
Del Río Olague F.,
Candelas Cadillo M.
G., Ramírez Baca P.
2011. Percepción de
tipos de poder en el
aula de alumnos de
ingeniería química en
alimentos y su relación
con diferentes
categorías
Mesta-Corral, M.,
Ledezma-García, V.
Ramírez-Baca, P.,
Pereyra-Avila, J. A.,
Candelas-Cadillo, M.
G. y Meza-Velázquez
RESPYN. Edición Especial No.
9-2010. XII Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato, Gto.
RESPYN. Edición Especial No.
9-2011. XIII Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de Alimentos.
Zacatecas, Zac.
RESPYN. Edición Especial No.
9-2011. XIII Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de Alimentos.
Zacatecas, Zac.
RESPYN. Edición Especial No.
2-2012. XIV Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de
Alimentos.Monterrey, N. L.
J. A., Esparza-Rivera,
J. R. 2012. Efecto de la
adición de harina de
amaranto en la
absorción de grasa,
fibra cruda, proteína y
el nivel de agrado de la
fritura de maíz.
Rodríguez-Sánchez S.,
Ledezma-García, V.,
Pereyra-Avila J. A.,
Candelas-Cadillo, M.
G., Esparza-Rivera, J.
R., Meza Velázquez, J.
A., Ramírez-Baca,P.
2012. Evaluación de la
fracturabilidad y nivel
de agrado de una
fritura de maiz
adiconada con harina
de lenteja
Rodríguez Hernández
C. I., Palos Ávila E. P.,
Candelas Cadillo M.
G., Ramírez Baca P.,
Rodríguez González V.
M. 2012. Nivel de
agrado y propiedades
fisicoquímicas de
bebida saborizada con
sábila (aloe
barbadensis miller)
Molina Rosales Ana
Leticia, Martínez
Belmontes Jaqueline,
Aguilera-Ortiz Miguel,
Reza-Vargas María del
Carmen, Meza
Velázquez Jorge
Armando, Candelas
Cadillo María
Guadalupe. 2013.
Estabilidad de
Antocianinas en Jalea
de Granada (Punica
granatum), Elaborada
RESPYN. Edición Especial No.
2-2012. XIV Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de
Alimentos.Monterrey, N. L.
RESPYN. Edición Especial No.
2-2012. XIV Congreso
Nacional de Ciencia y
Tecnología de Alimentos.
Monterrey, N. L.
VIII Congreso del Noroeste y
IV Nacional en Ciencias
Alimentarias y Biotecnología.
San Carlos Nuevo Guaymas,
Sonora.
Revista Indizada
Revista Arbitradas
con Jugo Natural a
Diferentes
Temperaturas y
Tiempos de Cocción.
V.M. RodríguezGonzález, A.
Femenia,, R.F.
González-Laredo, N.E.
Rocha-Guzmána,
J.A. Gallegos-Infante,
M.G. CandelasCadillo, P. RamírezBacac, S. Simal, C.
Rosselló
Effects of
pasteurization on
bioactive
polysaccharide
acemannan and cell
wall
polymers from Aloe
barbadensis Miller
Juan José MartínezGarcía, José Alberto
Gallegos-Infante,
Nuria Elizabeth RochaGuzmán, Patricia
Ramírez-Baca,
María Guadalupe
Candelas-Cadillo, and
Rubén Francisco
González-Laredo
Drying Parameters of
Half-Cut and Ground
Figs (Ficus carica
L.) var. Mission and the
Effect on Their
Functional Properties
Miguel Aguilera Ortíz,
Víctor Manuel
Rodríguez González,
María del Carmen
Reza Vargas,
Guadalupe Candelas
Cadillo, Patricia
Ramírez Baca. 2009.
Carbohydrate Polymers 86
(2011) 1675– 1683
Journal of Engineering
Volume 2013, Article ID 710830,
8 pages.
dx.doi.org/10.1155/2013/710830
AGROFAZ. 9(1):109-113.
Evaluación de Textura
y Nivel de Agrado de
Chicharrón de Cerdo
para Horno de
Microondas.
Domínguez D. M. S.,
Aguilera-Ortíz M.,
Reza-Vargas M. C.,
Ramírez B. P.
Candelas C. M. G.,
Meza V. J. A. y Peralta
C. A. A. 2010.
Actividad Antibacterial
del Extracto Metanólico
de Antocianinas de la
Cáscara del Higo Ficus
carica Variedad Misión
frente a
Staphylococcus aureus
Escherichia coli.
Aguilera-Ortíz M.,
Reza-Vargas M. C.,
Ramírez B. P.
Candelas C. M. G. y
Meza V. J. A. 2010.
Comparación de
Secado por Aspersión
y Liofilizado de
Antocianinas de Ficus
carica, Adicionadas
como Colorantes en
Yogur Natural
Cruz-López M. M.,
Ramírez-Baca P.,
Candelas-Cadillo G.,
Aguilera-Ortíz M.,
Velázquez-Martínez J.
R., Esparza-Rivera J.
R. 2011. Nivel de
Agrado de una
Mermelada de Sandía
Roja (Citrus vulgaris
Scrad) Producida en la
Región Lagunera
(Coahuila, México).
Revista Medicina de Torreón
2(3):11-15
Revista Medicina de Torreón
2(3):11-15.
Revista Medicina de Torreón,
13(2):1-2.
Erika Lizbeth Moreno
Hernández, Víctor
Manuel Rodríguez
González, Patricia
Ramírez Baca, Miguel
Aguilera Ortíz y María
Guadalupe Candelas
Cadillo. 2011.
Características
Bromatológicas,
Fisicoquímicas,
Contenido de Fenoles
y Actividad
Antioxidante en Gel
Fresco y Jugo
Comercial de Sábila
(Aloe barbadensis
Miller).
Jorge Aguilar
Valenzuela, Juan
Ramón Esparza
Rivera, Jorge Armando
Meza Velázquez,
María Guadalupe
Candelas Cadillo,
Miguel Aguilera Ortíz y
Patricia Ramírez Baca.
2011. Efecto de la
Harina de Lenteja
(Lens culinaris) sobre
las Propiedades
Reológicas y de
Panificación de la
Harina de Trigo.
Bugarin Flores, E.,
Chavarría Anchondo,
J. E., Ledezma
García, V., Pereyra
Ávila, J. Ramírez Baca,
P., Candelas Cadillo,
M. G., Meza Velázquez
J. A. 2012. Efecto de la
adición de harina de
papa sobre el nivel de
agrado y vida de
anaquel de un pan tipo
Revista AGROFAZ. 11(2):233241.
Revista CIENCIA@UAQ.
4(2):4-9.
Revista Medicina Torreón. 4
(2) 32-34.
Libro
biscuit.
Bravo Carrillo G.,
Zabala Rivas F.,
Candelas Cadillo M.
G., Ramírez Baca P.,
Meza Velázquez J. A.
2012. Nivel de agrado,
color, consistencia y
estabilidad de yogurt
cremoso adicionado
con diferentes
concentraciones de
sábila (Aloe
barbadensis Miller).
Miguel Aguilera-Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María Guadalupe
Candelas Cadillo,
Jorge Armando Meza
Velázquez, Juan
Ramón Esparza
Rivera, María del
Carmen Reza-Vargas,
Manuel Fortis
Hernández, Pablo
Preciado Rangel.
2011. Perspectivas del
Maíz Azul (Zea mays
l.) Cultivado en
Sistemas Orgánicos
como Fuente de
Biocolorantes
Alimenticios.
Miguel Aguilera-Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María Guadalupe
Candelas Cadillo,
Jorge Armando Meza
Velázquez, Juan
Ramón Esparza
Rivera, María del
Carmen Reza-Vargas,
Manuel Fortis
Hernández, Pablo
Preciado Rangel.
2012. Producción de
Revista Medicina Torreón. 4
(2) 35-38.
Capítulo del Libro
“Agricultura Orgánica: cuarta
parte”. Editado por la Sociedad
Mexicana de la Ciencia del
Suelo, A. C.
Capítulo del Libro
“Agricultura Orgánica: quinta
parte”. Editado por la Sociedad
Mexicana de la Ciencia del
Suelo, A. C
Nopal Cultivado en
Sustratos Orgánicos
como Hospedante de
la Cochinilla
(Dactylopius coccus
costa), para Obtención
del Carmín.
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María Guadalupe
Candelas Cadillo,
Jorge Armando Meza
Velázquez, María del
Carmen Reza Vargas.
2013. Antocianinas
como Colorantes
Naturales para la
Industria Alimentaria.
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María Guadalupe
Candelas Cadillo,
Jorge Armando Meza
Velázquez, Juan
Ramón Esparza
Rivera. 2013.
Compuestos
Bioactivos en
Alimentos.
Capítulo del Libro “Avances
en Ciencia y Tecnología
Alimentaria en México”.
Editado por Plaza y Valdéz, S.
A. de C. V.
Capítulo del Libro “Avances
en Ciencia y Tecnología
Alimentaria en México”.
Editado por Plaza y Valdéz, S.
A. de C. V.
Nombre del Investigador: Dr. en C. Miguel Aguilera Ortíz
TIPO DE PUBLICACION
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Aguilera Ortíz Miguel,
Urrutia Delgado Yudiria
Eunice, Reza Vargas
María
del
Carmen,
Ramírez Baca Patricia y
Candelas Cadillo María
Guadalupe.
2009.
Cuantificación
por
Diferencial de pH de
Antocianinas en Mora
Negra (Morus nigra).
Galván-Rodríguez J. A.,
Ramírez-Baca
P.,
Candelas-Cadillo M. G.,
Aguilera Ortíz M. 2010.
Efecto de la Adición de
Inulina en Polvo en el
Nivel
de
Agrado
y
Viscocidad de un Yogurt.
Bravo Carrillo G., Zabala
Rivas
F.,
Candelas
Cadillo M. G., Ramírez
Baca P., Aguilera Ortíz
M. 2010. Nivel de Agrado,
pH, Color y Consistencia
de
Yogurt
Cremoso
Adicionado
con
Diferentes
Concentraciones
de
Sábila (Aloe barbadensis
Miller).
Zamarrón Hernández N.,
Reza Vargas M. C.,
Aguilera Ortíz M.,
Ramírez Baca P. y
Candelas Cadillo M. G.
2010. Efecto del
Reforzado con Ca(OH)2 y
de la Temperatura de
Escaldado sobre la
Textura, Color y Nivel de
Agrado en Rebanadas de
Tuna (Opuntia ficus-
INFORMACION
ADICIONAL
RESPYN.
Edición
Especial No. 10-2009. XI
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Monterrey, N.
L.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
indica L. Miller) en
Almíbar Enlatado.
Flores Lozano O. J.,
Alvarado González E.,
Aguilera Ortíz M., Reza
Vargas M. C., Ramírez
Baca P. y Candelas
Cadillo M. G. 2010.
Inhibición
del
Oscurecimiento
Enzimático y Cambios
Texturales en Manzana
Red Delicious Tratada
con Jugo de Naranja
Ácida (Citrus aurantium
L.),
Empacada
para
Almacenamiento
en
Congelación.
Erika Lizbeth Moreno
Hernández,
María
Guadalupe
Candelas
Cadillo, Víctor Manuel
Rodríguez
González,
Patricia Ramírez Baca,
Miguel Aguilera Ortíz.
2011.
Composición
Bromatológica, Contenido
de Fenoles y Actividad
Antioxidante
en
Gel
Fresco y Jugo Comercial
de
Sábila
(Aloe
barbadensis Miller).
Molina
Rosales
Ana
Leticia,
Martínez
Belmontes
Jaqueline,
Aguilera-Ortíz
Miguel,
Reza-Vargas María del
Carmen, Meza Velázquez
Jorge
Armando,
Candelas Cadillo María
Guadalupe.
2013.
Estabilidad
de
Antocianinas en Jalea de
Granada
(Punica
granatum), Elaborada con
Jugo Natural a Diferentes
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2011. XIII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos.
Zacatecas,
Zac.
Memorias de Congreso.
VIII Congreso del
Noroeste y IV Nacional
en Ciencias
Alimentarias y
Biotecnología. San
Carlos Nuevo Guaymas,
Sonora.
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Temperaturas y Tiempos
de Cocción.
V. Ortiz-Escobedo, O.M.
Meza-Cruz, P. RamirezBaca, M.C. Reza-Vargas,
M. Aguilera-Ortiz, J.A.
Ramírez de León, A.
Ragazzo-Sánchez,
Valeria S. Eim, J.R.
Minjares-Fuentes,
A.
Femenia. 2013. Nutrition
Composition
and
Quantification of Fungi
and Yeasts of Fig (Ficus
carica)
Mission
and
Kadota Varieties Under
High
Hydrostatic
Pressure.
F. Chavez-Camacho, J.
A. Meza-Velazquez, M.
Aguilera-Ortiz, J. A.
Ragazzo-Sanchez,
M.
Calderon.Santoyo, J. A.
Ramírez de León, R.
Minjares-Fuentes,
A.
Femenia.
2013.
Anthocyanins
and
Flavanoids Content in
Figs (Ficus carica L. cv.
Mission): Application of
High
Hydrostatic
Pressure at Different
Temperatures.
Gallegos
Carrillo
J.,
Aguilera-Ortíz
M.,
Gallegos-Ponce
A.,
Candelas Cadillo M. G.,
Ramírez Baca P. G.
2013. Análisis de Calidad
de Semilla y Contenido
Total de Antocianinas de
Maíz Pigmentado (Zea
mays
L.)
Cultivado
Orgánicamente en la
Comarca Lagunera.
Cabrales Ronquillo G.,
Micro Biotec ’13
Portuguese Congress of
Microbiology and
Biotecnology 6th – 8th
December Aveiro
Portugal.
6th International
Symposium on High
Pressure Processes
Technology. Belgrade,
Serbia.
RESPYN. Edición
Especial No. 9-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
RESPYN. Edición
Memorias de Congreso
Memorias de Congreso
Revista Indizada
Revista Arbitrada
Reza-Vargas
M.
C.,
Aguilera-Ortíz M. 2013.
Extracción, Cuantificación
y
Porciento
de
Esterificación de Pectina
del Sistema Dérmico de
dos
Variedades
de
Limón.
Goytia Lugo R. M.,
Chavarría Carrillo G.,
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Candelas
Cadillo M. G. 2013.
Estabilidad
de
Antocianinas en Pasta y
Mermelada de Arándano
(vaccinium corymbosum).
Meza Cruz O. M., Ortíz
Escobedo V., Ramírez
Baca P., Reza-Vargas M.
C., Aguilera-Ortíz M.,
Ramírez de León J. A.,
Ragazzo Sánchez A.
2013.
Composición
Bromatológica
y
Cuantificación de Hongos
y Levaduras de la Pasta
de Higo (Ficus carica)
Variedad
Mission
y
Kadota sometido a Altas
Presiones Hidrostáticas.
M Aguilera-Ortíz, MG
Alanis-Guzmán,
CL
García-Díaz,
CM
Hernández-Brenes. 2009.
Caracterización
y
Estabilidad
de
Antocianinas de Higo,
Variedad Mission.
Miguel Aguilera Ortíz,
Víctor Manuel Rodríguez
González,
María
del
Carmen Reza Vargas,
Guadalupe
Candelas
Cadillo, Patricia Ramírez
Baca. 2009. Evaluación
Especial No. 9-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
RESPYN. Edición
Especial No. 9-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
RESPYN. Edición
Especial No. 9-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
Universidad y CienciaTrópico
Húmedo.
25(2):151-158.
Revista
AGROFAZ.
9(1):109-113.
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
de Textura y Nivel de
Agrado de Chicharrón de
Cerdo para Horno de
Microondas.
Domínguez D. M. S.,
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Ramírez B.
P. Candelas C. M. G.,
Meza V. J. A. y Peralta C.
A. A. 2010. Actividad
Antibacterial del Extracto
Metanólico
de
Antocianinas
de
la
Cáscara del Higo Ficus
carica Variedad Misión
frente a Staphylococcus
aureus Escherichia coli.
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Ramírez B.
P. Candelas C. M. G. y
Meza V. J. A. 2010.
Comparación de Secado
por
Aspersión
y
Liofilizado
de
Antocianinas de Ficus
carica, Adicionadas como
Colorantes en Yogur
Natural.
Cruz-López
M.
M.,
Ramírez-Baca
P.,
Candelas-Cadillo
G.,
Aguilera-Ortíz
M.,
Velázquez-Martínez J. R.,
Esparza-Rivera J. R.
2011. Nivel de Agrado de
una
Mermelada
de
Sandía
Roja
(Citrus
vulgaris Scrad) Producida
en la Región Lagunera
(Coahuila, México).
López H. M., Villegas M.
M. A., Aguilera-Ortíz M.,
Reza-Vargas
M.
C.,
Ramírez-Baca P., Chew
M.
R.
G.
2011.
Cuantificación
y
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15.
de
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15.
de
Revista Medicina
Torreón, 13(2):1-2.
de
Revista Medicina
Torreón, 13(2):8-10.
de
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Estabilidad Térmica de
las Antocianinas en la
Granada
(Punica
granatum)
Mollar
de
Valencia, Consumida en
la Comarca Lagunera.
Erika Lizbeth Moreno
Hernández,
Víctor
Manuel
Rodríguez
González,
Patricia
Ramírez Baca, Miguel
Aguilera Ortíz y María
Guadalupe
Candelas
Cadillo.
2011.
Características
Bromatológicas,
Fisicoquímicas,
Contenido de Fenoles y
Actividad Antioxidante en
Gel Fresco y Jugo
Comercial de Sábila (Aloe
barbadensis Miller).
Jorge Aguilar Valenzuela,
Juan Ramón Esparza
Rivera, Jorge Armando
Meza Velázquez, María
Guadalupe
Candelas
Cadillo, Miguel Aguilera
Ortíz y Patricia Ramírez
Baca. 2011. Efecto de la
Harina de Lenteja (Lens
culinaris)
sobre
las
Propiedades Reológicas
y de Panificación de la
Harina de Trigo.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Rodolfo Gerardo
Chew Madinaveitia y
Jorge Armando Meza
Velázquez.
2011.
Propiedades Funcionales
de las Antocianinas.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Rodolfo Gerardo
Revista
AGROFAZ.
11(2):233-241.
Revista CIENCIA@UAQ.
4(2):4-9.
Revista
12(2):16-22.
Biotecnia,
Revista
14(1):18-24.
Biotecnia,
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Chew Madinaveitia, Jorge
Aguilar
Valenzuela
y
Patricia Ramírez Baca.
2012. Antocianinas como
Colorantes para Yogur
Natural.
Quintana
Burciaga
Martha
Lizeth,
Meza
Velázquez
Francisco,
Esparza-Rivera
Juan
Ramón, Aguilera Ortíz
Miguel, Candelas Cadillo
María Guadalupe y Meza
Velázquez
Jorge
Armando.
2012.
Disminución en Absorción
de Aceite y mayor
Firmeza en Papa Frita
Sometida a Tratamiento
de Secado Pre-Freído.
Miguel Aguilera Ortíz,
Enoe
Arzate
Soto,
Daniela
Hernández
Tovar, María del Carmen
Reza
Vargas,
María
Guadalupe
Candelas
Cadillo. 2012. Efecto del
Pretratamiento
con
Hidróxido de Calcio en la
Textura
de
Fresas
Refrigeradas
y
Congeladas.
Manuel Fortis-Hernández,
Pablo Preciado-Rangel,
Carlos
Sánchez-Tapia,
José
Luis
GarcíaHernández, Miguel A.
Segura Castruita, Miguel
Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez-Baca, Juan A.
Leos Rodríguez y Jorge
Orozco
Vidal.
2011.
Sustratos Orgánicos en la
Producción
de
Chile
Pimiento Morrón.
Miguel
Aguilera-Ortíz,
Revista Medicina
Torreón. 4(2):25-27.
de
Revista Medicina
Torreón. 4(2):39-42.
de
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
cuarta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo
del
Libro
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del
Carmen
Reza-Vargas,
Manuel Fortis Hernández,
Pablo Preciado Rangel.
2011. Perspectivas del
Maíz Azul (Zea mays l.)
Cultivado en Sistemas
Orgánicos como Fuente
de
Biocolorantes
Alimenticios.
Manuel Fortis-Hernández,
Carlos
Sánchez-Tapia,
Pablo Preciado-Rangel,
Enrique
Salazar-Sosa,
José
L.
GarcíaHernández, Crescencio
González-Barajas, Miguel
A.
Segura-Castruita,
Jorge
Orozco-Vidal,
Miguel Aguilera-Ortíz y
Patricia Ramírez-Bacal.
2012. Producción de
Pepino (Cucumis sativus
L) bajo Sistema Protegido
con Sustratos Orgánicos
Tratados.
Miguel
Aguilera-Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María del
Carmen
Reza-Vargas,
Manuel Fortis Hernández,
Pablo Preciado Rangel.
2012. Producción de
Nopal
Cultivado
en
Sustratos
Orgánicos
como Hospedante de la
Cochinilla
(Dactylopius
“Agricultura Orgánica:
cuarta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
quinta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
quinta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Capítulo de libro
coccus
costa),
para
Obtención del Carmín.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Patricia Ramírez
Baca. 2012. Tecnologías
Emergentes
para
la
Conservación
de
Alimentos.
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, María del
Carmen Reza Vargas.
2013. Antocianinas como
Colorantes
Naturales
para
la
Industria
Alimentaria.
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera. 2013.
Compuestos Bioactivos
en Alimentos.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, María Guadalupe
Candelas Cadillo, Patricia
Ramírez Baca. 2014.
Capítulo
del
Libro
“Tópicos Selectos de
Sustentabilidad: un reto
permanente”.
Editado
por Editorial Académica
Española.
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V.
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V.
Capítulo
del
Libro
“Tópicos Selectos de
Sustentabilidad: un reto
permanente
Volumen
II”.
Producción
y
Propiedades Funcionales
de Alimentos Orgánicos
en México. Editado por
Editorial
Académica
Española.
Nombre del Investigador: Dra. Esperanza Yasmin Calleros Rincón
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
congreso Indiziada
TITULO DE LA
PUBLICACION
Association Between
Consumption on Nitrate
contaminated water and time
to pregnancy (TTP) among
fertilie woman. Epidemiology,
Memoria Indiziada. Dublin,
Ireland. 2009
INFORMACION
ADICIONAL
Memoria editada por el
congreso Internacional
del ISEE. International
Society for Environmental
Epidemiology.
Memorias de
congreso
Influencia genética en la
obesidad infantil. 2010
IV Simposio
Internacional De Ciencias
Químicas XV Reunión
Nacional de Estudiantes
de Farmacia y XIX
Congreso Nacional de
Educación Química
Farmacéutica Biológica.
Memorias de
Congreso
Impacto del nitrato como
contaminante del agua. 2010
IV Simposio Internacional
De Ciencias Químicas XV
Reunión Nacional de
Estudiantes de Farmacia
y XIX Congreso Nacional
de Educación Química
Farmacéutica Biológica.
memorias de
congreso
Propiedades medicinales de
las hojas de moringa oleifera
lam. 2010
Memorias de
congreso
Riesgo sistémico en
población expuesta al
consumo de agua
contaminada por nitratos.
2013
Esperanza Yasmin Calleros
Rincón, Javier Moran
Martínez, Espinosa Fematt.,
María de Jesús Cedillo
IV Simposio Internacional
De Ciencias Químicas XV
Reunión Nacional de
Estudiantes de Farmacia
y XIX Congreso Nacional
de Educación Química
Farmacéutica Biológica.
XII Congreso
Internacional y XVIII
Congreso Nacional de
Ciencias Ambientales
Revista Arbitrada
Medicina de Torreón
2009 1(2)43-48
ISSN: 1405-5422
Gómez., María Teresa
Alarcón., José Antonio Cueto
Wong. Luz Helena Sanín
Asociación entre la
concentración de nitratos en
agua la calidad espermática y
nitrito en plasma seminal en
varones de3 18 a 49 años de
edad.
Revista arbitrada
Calleros Rincón E., Espinosa
Fematt J., Sierra Campos E.
Impacto del nitrato como
contaminante del agua.
Medicina Torreón.
2010 2(2) 104-110
ISSN-1405-5422
Revista arbitrada
Espinosa Femat J., Sierra
Campos E., Calleros Rincón
E.Y. Influencia genética de la
obesidad infantil
Sierra Campos E, Valdez
Solana M.A., Espinosa Fematt
J., Calleros Rincón
E.Propiedades medicinales de
las hojas de Moringa oleífera
lam
Contreras Pinto A, Calleros
Rincón E.Y, Pérez Morales R,
Sierra Campos E, y Espinosa
Fematt J.
Detección y tipificación por el
virus Dengue empleando
métodos y técnicas
moleculares en el laboratorio
de un centro hospitalario de
Torreón Coahuila.
Váldez Solana M.A, Mejía
García V.Y, Pérez Morales R,
Espinosa Fematt J, Calleros
Rincón E.Y, Sierra Campos E.
Impacto de la disfunción
mitocondrial en la patogénesis
de la Diabetes: participación
de la F1F0 atp-sintasa
Pérez Morales Rebeca,
Calleros Rincón E, Espinosa
Fematt J, y Sierra Campos E.
Medicina Torreón.
2010 2(2) 111-115
ISSN-1405-5422
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Medicina Torreón.
2010 2(2) 116-118
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2011 2(3) 39-42
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2011 2(3) 57-59
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2011 2(3) 60-62
ISSN-1405-5422
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista arbitrada
Revista indiziada
Revista arbitrada
Las células madre: del
enfoque básico al aplicado.
Calleros Rincón E.Y,
Espinosa Fematt J.A, Aválos
Calleros B.Y, Sierra Campos
E, Pérez Morales R, Avalos
Calleros J.A.
Impacto del Radón a nivel
pulmonar
Corral P María Teresa,
González D María Fernanda,
Calleros Rincón Esperanza,
Sierra Campos , Rubio
Lighubourn Julieta, Pérez
Morales Rebeca.
Susceptibilidad genética a
cáncer pulmonar y la
interacción de genesambiente
Alteraciones del perfil
bioquímica en insuficiencia
renal en pacientes con
diabetes mellitus tipo II de 45
a 60 años de edad.
Sierra Campos Erick, Váldez
Solana MA, García Arenas G,
Calleros Rincón E y PérezMorales R.
Acción fisiológica y
patofisiológica del glucagón y
su papel en la Diabetes
Calleros Rincón E, Pérez
Morales R, Esparza González
S. y Sierra Campos E
Impacto de ftalatos en la
salud
Calleros EY., Alarcon MT.,
Pérez R., Cueto JA., Moran
J., Sanin LH.
Evaluación de riesgo
sistémico y niveles de
metahemoglobina en niños
que consumen agua
contaminada por nitratos
González Delgado MF, Pérez
Morales R., Valdez Solana
Medicina Torreón.
2011 2(3) 63-65
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2012 4(2) 10-14
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2012 4(2) 18-21
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2012 4(2) 47-50
ISSN-1405-5422
Medicina Torreón.
2012 4(2) 61-63
ISSN-1405-5422
Revista de IngenieriaFIUADY-2012-16(3)183194
Medicina Torreón.
2013 5(1) 14-20
MA., García Arenas MG.
Calleros Rincón EY., Sierra
Campos E. Inducción de
metahemoglobina por nitratos
y nitritos en ratas wistar
Capítulo en libro de
Moran Martínez Javier;
género salud y
Esperanza Calleros Rincón.
ambiente laboral
Caracterización de la calidad
espermática en varones de la
Comarca Lagunera y su
asociación con la
contaminación ambiental y
ocupacional.
Capítulo en libro
Calleros Rincón E, Alarcón
Género Ambiente y
Herrera MT, Morán Martínez
Contaminación pos
J, Cueto Wong JA, Pérez
sustancias Químicas. Morales R, Sanin LH.
Caracterización de una zona
contaminada por nitratos y su
impacto en la salud humana.
Género Ambiente y
Contaminación pos
sustancias Químicas.
ISSN-1405-5422
2011, Cap. XIV, pag.257275. CONACyT,
PROMEP, UACH,
SEMARNAT, INE
Editado por INE,
SEMARNAT, 2012. Pag.
35-55
Nombre del Investigador: Juan Ramón Esparza Rivera
TIPO DE
PUBLICACION
TITULO DE LA PUBLICACION
INFORMACION
ADICIONAL
ARTÍCULOS INDIZADOS
2013
Revista
indizada
Esparza Rivera JR, Navarro
Revista Mexicana de
Bravo A, Kendall P, Fortis
Ciencias Agrícolas;
Hernandez M, Preciado Rangel
4(5): 767-778.
P, y Meza Velazquez JA. 2013.
Aceptabilidad de lechuga de
hoja fresca troceada, tratada con
ácido ascórbico mediante
hidroenfriamiento
Revista
indizada
Meza Velazquez JA, Alanís
Guzman G, García Díaz CL,
Fortis Hernandez M, Preciado
Rangel P, y Esparza Rivera JR.
2013. Efecto de una película de
hidroxipropil metilcelulosa
parafina en melón Cantaloupe
(Cucumis melo) almacenado en
frío.
Revista Mexicana de
Ciencias Agrícolas;
4(2): 259-271.
2012
Revista
indizada
Salas Pérez L, Esparza Rivera
JR, Preciado Rangel P, Álvarez
Reyna VP, Meza Velázquez JA,
Velázquez Martínez JR y Murillo
Ortiz M. 2012. Rendimiento,
calidad nutricional, contenido
fenólico y capacidad
antioxidante de forraje verde
hidropónico de maíz (Zea mays)
producido en invernadero bajo
fertilización orgánica
2011
Interciencia; 37(3):
215-220.
Revista
indizada
Preciado Rangel P, Fortis
Hernández M, García-Hernández
JL, Rueda Puente E, Esparza
Rivera JR, Lara Herrera A,
Segura Castruita MA y Orozco
Vidal J. 2011. Evaluación de
soluciones nutritivas orgánicas
en la producción de tomate en
invernadero
Interciencia; 36(9):
689-693.
2010
Revista
indizada
Salas-Pérez L, Preciado-Rangel
P, Esparza-Rivera JR, ÁlvarezReyna VP, Palomo-Gil A,
Rodríguez-Dimas N, y MarquezHernandez C. 2010. Rendimiento
y calidad de forraje hidropónico
producido bajo fertilización
orgánica.
Terra Latinoamericana;
28(4): 355-360.
PRODUCTIVIDAD 2009-2013 COLABORADORES
MAESTRÍA EN CIENCIAS QUIMICAS
DEL
PROGRAMA
DE
Nombre del Investigador: Patricia Ramírez Baca
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
TITULO DE LA PUBLICACION INFORMACION
ADICIONAL
Aguilera Ortíz Miguel, Urrutia RESPYN.
Edición
Delgado Yudiria Eunice, Reza Especial No. 10-2009. XI
Vargas María del Carmen, Congreso Nacional de
Ramírez Baca Patricia y Ciencia y Tecnología de
Candelas
Cadillo
María Alimentos. Monterrey, N.
Guadalupe.
2009. L.
Cuantificación por Diferencial
de pH de Antocianinas en Mora
Negra (Morus nigra).
Del Río Olague F., Candelas
RESPYN.
Edición
Cadillo M.G., Ramírez Baca P. Especial No. 10-2009. XI
Alonso Nápoles M.E. 2009.
Congreso Nacional de
Percepción de ambientes de
Ciencia y Tecnología de
aprendizaje en el aula por
Alimentos. Monterrey, N.
alumnos de ciencias químicas
L
Del Río Olague F., Candelas
MEMORIAS DEL 9O.
Cadillo M.G., Ramírez Baca P. Congreso
Internacional
Alonso Nápoles M.E. 2009.
"Retos y Expectativas de
Percepción de ambientes de
la Universidad: a 10 años
aprendizaje en el aula por
de la Declaración de
alumnos y maestros en una
París".
Facultad Universitaria de
Educación Publica
Zamarripa Castillo D. N.,
RESPYN.
Edición
Jiménez Leija L. I., Ramírez
Especial No. 10-2009. XI
Baca P., Candelas Cadillo
Congreso Nacional de
M.G.a* y Del Río Olague F.
Ciencia y Tecnología de
2009. Textura y el nivel de
Alimentos. Monterrey, N.
agrado de queso chihuahua
L
elaborado con caseína ácida,
caseína renina y de leche
entera de vaca
Galván-Rodríguez
J.
A., RESPYN.
Edición
Ramírez-Baca P., Candelas- Especial No. 9-2010. XII
Cadillo M. G., Aguilera Ortíz M. Congreso Nacional de
2010. Efecto de la Adición de Ciencia y Tecnología de
Inulina en Polvo en el Nivel de Alimentos. Guanajuato,
Agrado y Viscocidad de un Gto
Yogurt.
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas
F., Candelas Cadillo M. G.,
Ramírez Baca P., Aguilera
Ortíz M. 2010. Nivel de Agrado,
pH, Color y Consistencia de
Yogurt Cremoso Adicionado
con
Diferentes
Concentraciones de Sábila
(Aloe barbadensis Miller).
Zamarrón Hernández N., Reza
Vargas M. C., Aguilera Ortíz
M., Ramírez Baca P. y
Candelas Cadillo M. G. 2010.
Efecto del Reforzado con
Ca(OH)2 y de la Temperatura
de Escaldado sobre la Textura,
Color y Nivel de Agrado en
Rebanadas de Tuna (Opuntia
ficus-indica L. Miller) en
Almíbar Enlatado.
Flores Lozano O. J., Alvarado
González E., Aguilera Ortíz M.,
Reza Vargas M. C., Ramírez
Baca P. y Candelas Cadillo M.
G.
2010.
Inhibición
del
Oscurecimiento Enzimático y
Cambios
Texturales
en
Manzana
Red
Delicious
Tratada con Jugo de Naranja
Ácida (Citrus aurantium L.),
Empacada
para
Almacenamiento
en
Congelación.
Erika
Lizbeth
Moreno
Hernández, María Guadalupe
Candelas
Cadillo,
Víctor
Manuel Rodríguez González,
Patricia Ramírez Baca, Miguel
Aguilera
Ortíz.
2011.
Composición
Bromatológica,
Contenido de Fenoles y
Actividad Antioxidante en Gel
Fresco y Jugo Comercial de
Sábila (Aloe barbadensis Miller
Gallegos Robles, M. A.,
Quevedo Guillen Juan de Dios,
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2011. XIII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos.
Zacatecas,
Zac.
Memorias del XXXVI
Congreso Nacional de
Revista Indizada
Vázquez
Vázquez
Cirilo,
García Hernández José Luis,
Ramírez
Ramírez
Manlio,
Candelas
Cadillo
María
Guadalupe, Ramírez Baca
Patricia,
Tania
Lizzeth
Guzmán
Silos,
Nunez
Chavarría María de Jesús y
Carrillo
Chavarría
Marina.
2011. Contenido de licopeno en
tomate bajo tres dosis de
fertilizacion.
Mesta Corral, M., Ledezma
García, V., Ramírez Baca, P.,
Pereyra Ávila, J. A., Candelas
Cadillo M. G. Meza Velázquez,
J. A., Esparza Rivera J. R.
2012. Efecto de la adición de
harina de amaranto en la
absorción de grasa, fibra cruda,
proteína y nivel de agrado de la
fritura de maíz.
Rodríguez
Sánchez,
S.,
Ledezma García, V., Pereyra
Ávila J. A., Candelas Cadillo M.
G. Esparza Rivera, J. R. Meza
Velázquez J. A. Ramírez Baca
Patricia. 2012. Evaluación de
la fracturabilidad y nivel de
agrado de una fritura de maíz
adicionada con harina de
lenteja.
Rodríguez Hernández C., Palos
Ávila, E., P. Candelas Cadillo,
M. G., Ramírez Baca, P.,
Rodríguez González, V. M.
2012. Nivel de agrado y
propiedades fisicoquímicas de
bebida saborizada con sábila
(Aloe Barbadencis Miller
V.M. Rodríguez-González, A.
Femenia,, R.F. GonzálezLaredo, N.E. Rocha-Guzmán,
J.A. Gallegos-Infante, M.G.
Candelas-Cadillo, P. RamírezBaca, S. Simal, C. Rosselló.
la Ciencia del Suelo.
RESPYN.
Edición
Especial. Memorias del
XIV Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología
de
Alimentos.
Universidad
de
Guanajuato, Gto.
RESPYN.
Edición
Especial. Memorias del
XIV Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología
de
Alimentos.
Universidad
de
Guanajuato, Gto.
RESPYN.
Edición
Especial. Memorias del
XIV Congreso Nacional
de Ciencia y Tecnología
de
Alimentos.
Universidad
de
Guanajuato, Gto.
Carbohydrate Polymers
86 (2011) 1675– 1683
Revista Arbitradas
2011. Effects of pasteurization
on bioactive polysaccharide
acemannan and cell wall
polymers from Aloe
barbadensis Miller
Juan José Martínez-García,
José Alberto Gallegos-Infante,
Nuria Elizabeth RochaGuzmán, Patricia RamírezBaca, María Guadalupe
Candelas-Cadillo, and Rubén
Francisco González-Laredo.
2012. Drying Parameters of
Half-Cut and Ground Figs
(Ficus carica
L.) var. Mission and the Effect
on Their Functional Properties
Miguel Aguilera Ortiz, Víctor
Manuel Rodríguez González,
María del Carmen Reza
Vargas, Guadalupe Candelas
Cadillo,
Patricia
Ramírez
Baca. 2009. Evaluación de
Textura y Nivel de Agrado de
Chicharrón de Cerdo para
Horno de Microondas.
Patricia Ramírez Baca, E. H.
Padilla Escárcega, S. Torres
Ceniceros, J. R. Esparza
Rivera,
J. A. Meza Velásquez , S.
Esparza
González
,
R.
Rodríguez Martínez y G. V.
Nevárez
Moorillón.
2009.
Producción De Acido Linoleico
Conjugado
En
Leche
Fermentada
Mediante
Combinación De Bacterias
Acido- Lácticas
Meza Velazquez, J., Ramírez,
M. A., Ramírez Baca P., Meza
Velázquez F., Zamarripa
Castillo, L., Reynoso Orozco,
R. M., Esparza Rivera, J. R.
2009. Contenido de ácidos
grasos insaturados en hígado
Journal of Engineering
Volume 2013, Article ID
710830, 8 pages
Revista
AGROFAZ.
9(1):109-113.
AGROFAZ 9(2), 127-134
Revista
Medicina
Torreón. 1(2) 23-25
de pollo producido en la región
lagunera de Durango.
Domínguez D. M. S., AguileraOrtíz M., Reza-Vargas M. C.,
Ramírez B. P. Candelas C. M.
G., Meza V. J. A. y Peralta C.
A.
A.
2010.
Actividad
Antibacterial
del
Extracto
Metanólico de Antocianinas de
la Cáscara del Higo Ficus
carica Variedad Misión frente a
Staphylococcus
aureus
Escherichia coli.
Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas
M. C., Ramírez B. P. Candelas
C. M. G. y Meza V. J. A. 2010.
Comparación de Secado por
Aspersión y Liofilizado de
Antocianinas de Ficus carica,
Adicionadas como Colorantes
en Yogur Natural
Cruz-López M. M., RamírezBaca P., Candelas-Cadillo G.,
Aguilera-Ortíz M., VelázquezMartínez J. R., Esparza-Rivera
J. R. 2011. Nivel de Agrado de
una Mermelada de Sandía Roja
(Citrus
vulgaris
Scrad)
Producida
en
la
Región
Lagunera (Coahuila, México).
López H. M., Villegas M. M. A.,
Aguilera-Ortíz M., Reza-Vargas
M. C., Ramírez-Baca P., Chew
M. R. G. 2011. Cuantificación y
Estabilidad Térmica de las
Antocianinas en la Granada
(Punica granatum) Mollar de
Valencia, Consumida en la
Comarca Lagunera.
Erika
Lizbeth
Moreno
Hernández,
Víctor
Manuel
Rodríguez González, Patricia
Ramírez Baca, Miguel Aguilera
Ortíz y María Guadalupe
Candelas
Cadillo.
2011.
Características Bromatológicas,
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15
de
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15.
de
Revista Medicina
Torreón, 13(2):1-2.
de
Revista Medicina
Torreón, 13(2):8-10.
de
Revista
AGROFAZ.
11(2):233-241.
Libro
Fisicoquímicas, Contenido de
Fenoles
y
Actividad
Antioxidante en Gel Fresco y
Jugo Comercial de Sábila (Aloe
barbadensis Miller).
Jorge Aguilar Valenzuela, Juan
Ramón Esparza Rivera, Jorge
Armando Meza Velázquez,
María Guadalupe Candelas
Cadillo, Miguel Aguilera Ortiz y
Patricia Ramírez Baca. 2011.
Efecto de la Harina de Lenteja
(Lens culinaris) sobre las
Propiedades Reológicas y de
Panificación de la Harina de
Trigo.
Miguel Aguilera Ortiz, María del
Carmen Reza Vargas, Rodolfo
Gerardo Chew Madinaveitia,
Jorge Aguilar Valenzuela y
Patricia Ramírez Baca. 2012.
Antocianinas como Colorantes
para Yogur Natural.
Bravo Carrillo G., Zabala Rivas
F., Candelas Cadillo M. G.,
Ramírez Baca P., Meza
Velázquez J. A. 2012. Nivel de
agrado, color, consistencia y
estabilidad de yogurt cremoso
adicionado
con
diferentes
concentraciones
de
sábila
(Aloe barbadensis Miller).
Bugarin Flores, E., Chavarría
Anchondo, J. E.,
Ledezma
García, V., Pereyra Ávila, J.
Ramírez Baca, P., Candelas
Cadillo, M. G., Meza Velázquez
J. A. 2012. Efecto de la adición
de harina de papa sobre el
nivel de agrado y vida de
anaquel de un pan tipo biscuit.
Manuel
Fortis-Hernández,
Pablo Preciado-Rangel, Carlos
Sánchez-Tapia,
José
Luis
García-Hernández, Miguel A.
Segura
Castruita,
Miguel
Revista CIENCIA@UAQ.
4(2):4-9.
Revista
14(1):18-24.
Biotecnia,
Revista
Medicina
Torreón. 4 (2) 35-38.
Revista
Medicina
Torreón. 4 (2) 32-34.
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
cuarta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
Aguilera-Ortíz,
Patricia
Ramírez-Baca, Juan A. Leos
Rodríguez y Jorge Orozco
Vidal.
2011.
Sustratos
Orgánicos en la Producción de
Chile Pimiento Morrón.
Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez
Baca,
María
Guadalupe Candelas Cadillo,
Jorge
Armando
Meza
Velázquez,
Juan
Ramón
Esparza Rivera María del
Carmen Reza-Vargas, Manuel
Fortis
Hernández,
Pablo
Preciado
Rangel.
2011.
Perspectivas del Maíz Azul
(Zea mays l.) Cultivado en
Sistemas
Orgánicos
como
Fuente
de
Biocolorantes
Alimenticios.
Manuel
Fortis-Hernández,
Carlos Sánchez-Tapia, Pablo
Preciado-Rangel,
Enrique
Salazar-Sosa, José L. GarcíaHernández,
Crescencio
González-Barajas, Miguel A.
Segura-Castruita,
Jorge
Orozco-Vidal, Miguel AguileraOrtíz y Patricia RamírezBacal. 2012. Producción de
Pepino (Cucumis sativus L)
bajo Sistema Protegido con
Sustratos Orgánicos Tratados.
Miguel Aguilera-Ortíz, Patricia
Ramírez
Baca,
María
Guadalupe Candelas Cadillo,
Jorge
Armando
Meza
Velázquez,
Juan
Ramón
Esparza Rivera, María del
Carmen Reza-Vargas, Manuel
Fortis
Hernández,
Pablo
Preciado
Rangel.
2012.
Producción de Nopal Cultivado
en Sustratos Orgánicos como
Hospedante de la Cochinilla
(Dactylopius coccus costa),
A. C.
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
cuarta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
quinta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
quinta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
para Obtención del Carmín
Miguel Aguilera Ortíz, María
del Carmen Reza Vargas,
Patricia Ramírez Baca. 2012.
Tecnologías Emergentes para
la Conservación de Alimentos
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia
Ramírez
Baca,
María
Guadalupe Candelas Cadillo,
Jorge
Armando
Meza
Velázquez, María del Carmen
Reza
Vargas.
2013.
Antocianinas como Colorantes
Naturales para la Industria
Alimentaria.
Miguel Aguilera Ortíz, Patricia
Ramírez
Baca,
María
Guadalupe Candelas Cadillo,
Jorge
Armando
Meza
Velázquez,
Juan
Ramón
Esparza
Rivera.
2013.
Compuestos Bioactivos en
Alimentos.
Capítulo
del
Libro
“Tópicos Selectos de
Sustentabilidad: un reto
permanente”.
Editado
por Editorial Académica
Española
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V.
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V.
Dra. Concepción García Luján
TIPO DE
PUBLICACIÓN
Revista Indizada
TITULO DE LA
PUBLICACIÓN
Monitoreo de la calidad
microbiológica del agua
en la cuenca hidrológica
del Rio Nazas, México.
Revista Arbitrada
Seroprevalencia de
brucelosis caprina en el
municipio de Tlahualilo,
Durango. México.
Susceptibilidad in vitro
de una cepa resistente
de Staphylococcus
aureus a diferentes
extractos vegetales
Detección específica de
anticuerpos anti HIV-1 y
anti HIV-2 por antígenos
con inmunorreactividad
mejorada
Uso de plantas
medicinales y
suplementos dietéticos
para el control
glucémico de la diabetes
Evaluación de la
respuesta inmune
humoral y celular en
linfocitos de sangre
periférica de ganado
caprino vacunado con
Mycobacterium bovis
Uso de plantas y
suplemento dietéticos
para el control glicémico
de la diabetes
Revista Arbitrada
Revista Indizada
Revista Indizada
Cartel Presentado En
Congreso
Cartel Presentado En
Congreso
INFORMACIÓN
ADICIONAL
QuímicaViva. Indexada
a EbscoHost, imbiomed,
Chemical Abstracts y
Redalyc
ISSN: 1666-7948. 2009
REDVET
ISSN: 1695-7504. 2009
Revista Medicina de
Torreón
ISSN: 1405-5422. 2009
Revista Chapingo. Serie
Zonas Áridas. Vol VIII
Núm. 3. ISSN: 01863231. 2009
Revista Chapingo. Serie
Zonas Áridas. Vol VIII
Núm. 3. ISSN: 01863231. 2009
CONGRESO
INTERNACIONAL DE
QFB. Facultad de
Ciencias Químicas
UANL, Monterrey N.L.
2009
V Reunión Nacional de
Recursos bióticos en
Zonas Áridas. XXV
Semana de Zonas
Áridas. Univ. Auton.
Chapingo. URUZA. 2009
2010
Revista Arbitrada
Frecuencia del Virus de
la Inmunodeficiencia
Revista Medicina de
Torreón. Vol II. Num. 2.
Revista Indizada
Cartel
Humana (VIH) en el
Hospital General de
Torreón Coahuila
Componentes químicos
y su relación con las
actividades biológicas
de algunos extractos
vegetales
Frecuencia del Virus de
la Inmunodeficiencia
Humana (VIH) en el
Hospital General de
Torreón Coahuila
3ª. Época.
ISSN: 1405-5422. 2010
QuímicaViva. Indexada
a EbscoHost, imbiomed,
Chemical Abstracts y
Redalyc
ISSN: 1666-7948. 2010
XIX Congreso de
Educación Química
Farmacéutica Biológica
y XV Reunión Nacional
de Estudiantes de
Farmacia. Colegio
Nacional de Químicos
Farmacéuticos Biólogos
y la Universidad Juárez
del Estado de Durango.
2010
2011
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Indizada
Cartel
Aislamiento de bacterias
promotoras del
crecimiento vegetal
fijadoras de nitrógeno
presentes en el
mezquite (Prosopis sp) y
alfalfa (Medicago sativa)
de la Comarca Lagunera
Factores de riesgo para
padecer diabetes
mellitus gestacional en
pacientes de la Clínica
Hospital ISSSTE Gómez
Palacio, Durango.
Antimicrobial and
Cytotoxic Effects of
Mexican Medicinal
Plants
Actividad bactericida de
varios extractos y del
aceite esencial de
orégano(Lippia
graveolens) sobre una
cepa fitopatógena de
AGROFAZ. Vol 11.
Num. 2. ISSN: 16658892. 2011
Revista Medicina de
Torreón. Vol III. Num. 3,
3ª. Época.
ISSN: 1405-5422. 2011
Natural Products
Communications. Vol 6.
No. 12. 1925-1928.
2011.
V Reunión Nacional de
Orégano y Otras
Aromáticas 2011.
CIIDIR- IPN- Asociación
Científica del Orégano.
2011
Cartel
Cartel
Cartel
Cartel
Cartel
Capítulo De Libro
Clavibacter
michiganensis subsp
michiganensis
Salsola kali como
sustrato potencial para
la producción de
bioetanol
Susceptibilidad in vitro
de varias cepas
microbacterianas
hospitalarias
multirresistentes ante
extractos y aceite
esencial de orégano
(Lippia graveolens)
Actividad antifúngica in
vitro de los extractos
vegetales de Aloe
barbadensis (sábila),
Agave aspérrima
(agave) y Samsevieria
trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de
Candida spp
Actividad antibacteriana
de los extrcatos de
semillas de chile
jalapeño(Capsicum
annum) y de chile
habanero (Capsicum
chinense) en cepas
hospitalarias aisladas de
urocultivos
Actividad antifúngica in
vitro de los extractos
vegetales de Aloe
barbadensis (sábila),
Agave aspérrima
(agave) y Samsevieria
trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de
Candida spp
Capítulo 3.
EXPERIENCIAS CON
ORÉGANO Y OTRAS
VII Congreso Nacional
Sobre Recursos Bióticos
de Zonas Áridas. Univ.
Auton. Chapingo.
URUZA. 2011
V Simposium
Internacional de
Ciencias Químicas.
Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de
Ciencias Químicas.
2011
V Simposium
Internacional de
Ciencias Químicas.
Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de
Ciencias Químicas.
2011
V Simposium
Internacional de
Ciencias Químicas.
Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de
Ciencias Químicas.
2011
V Simposium
Internacional de
Ciencias Químicas.
Univ. Juárez del Estado
de Durango. Fac. de
Ciencias Químicas.
2011
LIBRO: EL ORÉGANO
MEXICANO: ESTADO
ACTUAL DEL
AROMÁTICAS.
Actividad bactericida de
varios extractos y del
aceite esencial de
orégano(Lippia
graveolens) sobre una
cepa fitopatógena de
Clavibacter
michiganensis subsp
michiganensis
CONOCIMIENTO.
CIIDIR. Unidad
Durango. IPN. ISBN:
978-607-414-266-2.
2011
2012
Cartel
Uso potencial de
VIII Simposio
materials
Internacional sobre Flora
lignocelulósicos de
Silvestre en Zonas
mezquite (Prosopis
Áridas. Univ. Auton.
glandulosa) para la
Chapingo. URUZA. 2012
producción de bioetanol
Presentación De Trabajo Susceptibilidad de cepas
8ª. Reunión
Oral En Congreso
hospitalarias de Candida
Internacional de
spp ante diversos
Investigación en
extractos vegetales.
Productos Naturales.
Universidad del Mar y la
Universidad del Itsmo.
2012
Cartel
Actividad antimicrobiana
VI Simposium
de extractos vegetales
Internacional de
de Moringa oleífera en
Ciencias Químicas.
microorganismos de
2012
importancia médica
Cartel
Frecuencia y
II Congreso Estatal de
susceptibilidad a los
Químicos Clínicos del
antimicrobianos en
Estado de Durango.
cepas causantes de
2012
infecciones del tracto
urinario
Cartel
Patrón de Expresión del
II Congreso Estatal de
gen A1S_3177 de
Químicos Clínicos del
Estado de Durango.
Acinetobacter baumanii
ATCC 17978 (Homólogo
2012
del gen pilA en
Pseudomonas
aeruginosa) durante su
crecimiento planctónico
Memorias De Congreso Actividad antibacteriana
XIV Congreso Nacional
Memorias De Congreso
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Capítulo De Libro
del aceite esencial de
de Ciencia y Tecnología
orégano (Lippia
de Alimentos 24 y 25 de
graveolens) en bacterias mayo del 2012. UANL y
aisladas de ganado
Universidad de
bovino de la Comarca
Guanajuato.
Lagunera, México
Susceptibilidad de cepas Revista Latinoamericana
hospitalarias de Candida de Química. Suplemento
spp ante diversos
Especial ISSN: 0370extractos vegetales
5943. 2012
Clasificación
Revista Medicina de
Filogenética y
Torreón. Vol 4. Num. 2,
Epidemiológica del Virus
3ª. Época.
del Papiloma Humano
ISSN: 1405-5422. 2012
Actividad antimicrobiana
Revista Medicina de
de extractos vegetales
Torreón. Vol 4. Num. 2,
de Moringa oleífera en
3ª. Época.
microorganismos de
ISSN: 1405-5422. 2012
importancia médica
Actividad bactericida in
Revista Medicina de
vitro de varios extractos
Torreón. Vol 4. Num. 1,
y del aceite esencial de
3ª. Época.
orégano (Lippia
ISSN: 1405-5422. 2012
graveolens) contra
cepas microbianas
hospitalarias
multirresistentes
Infecciones
Revista Medicina de
nosocomiales y
Torreón. Vol 4. Num. 1,
microorganismos
3ª. Época.
multirresistentes
ISSN: 1405-5422. 2012
Actividad antifúngica in
Revista Medicina de
vitro de los extractos
Torreón. Vol 4. Num. 1,
vegetales de Aloe
3ª. Época.
barbadensis (sábila),
ISSN: 1405-5422. 2012
Agave aspérrima
(agave) y Samsevieria
trifasciata (waco) en
cepas hospitalarias de
Candida spp
Capítulo 1. Usos
LIBRO: Tópicos selectos
medicinales de las
de sustentabilidad: un
plantas del semidesierto
reto permanente.
y su aprovechamiento
Editorial Academica
sustentable
Española. ISBN: 978-38465-6005-1. 2012
2013
Capítulo De Libro
CAPITULO V.
Clamidiasis
Capítulo De Libro
CAPITULO IV.
Candidiasis vaginal
Capítulo De Libro
CAPITULO VI.
Trichomoniosis
Capítulo De Libro
CAPITULO II. Síndrome
de Inmunodeficiencia
Adquirida
Capítulo De Libro
CAPITULO I. Sífilis
LIBRO: Infecciones que
incrementan la
secreción transvaginal.
Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3659-06684-9. 2013
LIBRO: Infecciones que
incrementan la
secreción transvaginal.
Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3659-06684-9. 2013
LIBRO: Infecciones que
incrementan la
secreción transvaginal.
Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3659-06684-9. 2013
LIBRO: Infección
sistémica. Transmisión
sexual. Editorial
Académica Española.
ISBN: 978-3-659-066948. 2013
LIBRO: Infecciones con
úlceras genitales o
lesiones “in situ”.
Editorial Académica
Española. ISBN: 978-3659-06726-6. 2013
Nombre del Investigador: Dra. en C. María del Carmen Reza Vargas
TIPO DE PUBLICACION
Memoria de Congreso
Memoria de Congreso
Memoria de Congreso
Memoria de Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Aguilera Ortíz Miguel,
Urrutia Delgado Yudiria
Eunice, Reza Vargas
María
del
Carmen,
Ramírez Baca Patricia y
Candelas Cadillo María
Guadalupe.
2009.
Cuantificación
por
Diferencial de pH de
Antocianinas en Mora
Negra (Morus nigra).
Zamarrón Hernández N.,
Reza Vargas M. C.,
Aguilera Ortíz M.,
Ramírez Baca P. y
Candelas Cadillo M. G.
2010. Efecto del
Reforzado con Ca(OH)2 y
de la Temperatura de
Escaldado sobre la
Textura, Color y Nivel de
Agrado en Rebanadas de
Tuna (Opuntia ficusindica L. Miller) en
Almíbar Enlatado.
Flores Lozano O. J.,
Alvarado González E.,
Aguilera Ortíz M., Reza
Vargas M. C., Ramírez
Baca P. y Candelas
Cadillo M. G. 2010.
Inhibición
del
Oscurecimiento
Enzimático y Cambios
Texturales en Manzana
Red Delicious Tratada
con Jugo de Naranja
Ácida (Citrus aurantium
L.),
Empacada
para
Almacenamiento
en
Congelación.
Meza Cruz O. M., Ortíz
Escobedo V., Ramírez
INFORMACION
ADICIONAL
RESPYN.
Edición
Especial No. 10-2009. XI
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Monterrey, N.
L.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2010. XII
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Guanajuato,
Gto.
RESPYN.
Edición
Especial No. 2-2013. XV
Baca P., Reza-Vargas M.
C., Aguilera-Ortíz M.,
Ramírez de León J. A.,
Ragazzo Sánchez A.
2013.
Composición
Bromatológica
y
Cuantificación de Hongos
y Levaduras de la Pasta
de Higo (Ficus carica)
Variedad
Mission
y
Kadota sometido a Altas
Presiones Hidrostáticas.
RESPYN.
Edición
Especial No. 9-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos.
Colima,
Colima.
Memoria de Congreso
Goytia Lugo R. M.,
Chavarría Carrillo G.,
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Candelas
Cadillo M. G. 2013.
Estabilidad
de
antocianinas en pasta y
mermelada de arándano
(Vaccinium corymbosum).
RESPYN.
Edición
Especial No. 2-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
RESPYN.
Edición
Especial No. 2-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos.
Colima,
Colima.
Memoria de Congreso
Cabrales Ronquillo G.,
Reza-Vargas
M.
C.,
Aguilera-Ortíz M. 2013.
Extracción, Cuantificación
y
Porciento
de
Esterificación de Pectina
del Sistema Dérmico de
dos
Variedades
de
Limón. RESPYN. Edición
Especial No. 2-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos. Colima, Col.
RESPYN.
Edición
Especial No. 2-2013. XV
Congreso Nacional de
Ciencia y Tecnología de
Alimentos.
Colima,
Colima.
Memoria de Congreso
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Molina
Rosales
Ana
Leticia,
Martínez
Belmontes
Jaqueline,
Aguilera-Ortíz
Miguel,
Reza-Vargas María del
Carmen,
Meza
Velázquez
Jorge
Armando,
Candelas
Cadillo María Guadalupe.
2013.
Estabilidad
de
Antocianinas en Jalea de
Granada
(Punica
granatum), Elaborada con
Jugo Natural a Diferentes
Temperaturas y Tiempos
de Cocción.
Domínguez D. M. S.,
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Ramírez B.
P. Candelas C. M. G.,
Meza V. J. A. y Peralta C.
A. A. 2010. Actividad
Antibacterial del Extracto
Metanólico
de
Antocianinas
de
la
Cáscara del Higo Ficus
carica Variedad Misión
frente a Staphylococcus
aureus Escherichia coli.
Aguilera-Ortíz M., RezaVargas M. C., Ramírez B.
P. Candelas C. M. G. y
Meza V. J. A. 2010.
Comparación de Secado
por
Aspersión
y
Liofilizado
de
Antocianinas de Ficus
carica, Adicionadas como
Colorantes en Yogur
Natural.
López H. M., Villegas M.
M. A., Aguilera-Ortíz M.,
Reza-Vargas
M.
C.,
Ramírez-Baca P., Chew
M.
R.
G.
2011.
Memorias de Congreso.
VIII Congreso del
Noroeste y IV Nacional
en Ciencias
Alimentarias y
Biotecnología. San
Carlos Nuevo Guaymas,
Sonora.
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15.
de
Revista Medicina
Torreón 2(3):11-15.
de
Revista Medicina
Torreón, 13(2):8-10.
de
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Capítulo de libro
Cuantificación
y
Estabilidad Térmica de
las Antocianinas en la
Granada
(Punica
granatum)
Mollar
de
Valencia, Consumida en
la Comarca Lagunera.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Rodolfo Gerardo
Chew Madinaveitia y
Jorge Armando Meza
Velázquez.
2011.
Propiedades Funcionales
de las Antocianinas.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Rodolfo Gerardo
Chew Madinaveitia, Jorge
Aguilar
Valenzuela
y
Patricia Ramírez Baca.
2012. Antocianinas como
Colorantes para Yogur
Natural.
Miguel Aguilera Ortíz,
Enoe
Arzate
Soto,
Daniela
Hernández
Tovar, María del Carmen
Reza
Vargas,
María
Guadalupe
Candelas
Cadillo. 2012. Efecto del
Pretratamiento
con
Hidróxido de Calcio en la
Textura
de
Fresas
Refrigeradas
y
Congeladas.
Miguel
Aguilera-Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María
del
Carmen
RezaVargas, Manuel Fortis
Hernández,
Pablo
Revista
12(2):16-22.
Biotecnia,
Revista
14(1):18-24.
Biotecnia,
Revista Medicina
Torreón. 4(2):39-42.
de
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
cuarta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Capítulo de libro
Preciado Rangel. 2011.
Perspectivas del Maíz
Azul (Zea mays l.)
Cultivado en Sistemas
Orgánicos como Fuente
de
Biocolorantes
Alimenticios.
Miguel
Aguilera-Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, Juan Ramón
Esparza Rivera, María
del
Carmen
RezaVargas, Manuel Fortis
Hernández,
Pablo
Preciado Rangel. 2012.
Producción de Nopal
Cultivado en Sustratos
Orgánicos
como
Hospedante
de
la
Cochinilla
(Dactylopius
coccus
costa),
para
Obtención del Carmín.
Miguel Aguilera Ortíz,
María del Carmen Reza
Vargas, Patricia Ramírez
Baca. 2012. Tecnologías
Emergentes
para
la
Conservación
de
Alimentos.
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, María del
Carmen Reza Vargas.
2013. Antocianinas como
Colorantes
Naturales
para
la
Industria
Alimentaria.
Capítulo
del
Libro
“Agricultura Orgánica:
quinta parte”. Editado
por la Sociedad Mexicana
de la Ciencia del Suelo,
A. C.
Capítulo
del
Libro
“Tópicos Selectos de
Sustentabilidad: un reto
permanente”.
Editado
por Editorial Académica
Española.
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V.
Capítulo de libro
Miguel Aguilera Ortíz,
Patricia Ramírez Baca,
María
Guadalupe
Candelas Cadillo, Jorge
Armando
Meza
Velázquez, María del
Carmen Reza Vargas.
2013. Antocianinas como
Colorantes
Naturales
para
la
Industria
Alimentaria.
Capítulo
del
Libro
“Avances en Ciencia y
Tecnología Alimentaria
en México”. Editado por
Plaza y Valdéz, S. A. de
C. V. Edición Especial
Española. 2013.
Nombre del Investigador: Juan José Martínez García
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
Martínez-García
Juan José, SurcoLaos Felipe,
González-Laredo
Rubén Francisco,
Santos-Buelga
Celestino, Dueñas
Montserrat. 2010.
Effect of drying
temperature and
particle size on
stability of
polypehenols and
antioxidant acttivity of
Fig (Ficus carica L.)
variety Mission
INFORMACION ADICIONAL
Revista Indizada
Juan José MartínezGarcía, José Alberto
Gallegos-Infante,
Nuria Elizabeth
Rocha-Guzmán,
Patricia RamírezBaca,
María Guadalupe
Candelas-Cadillo,
and Rubén Francisco
González-Laredo
Drying Parameters of
Half-Cut and Ground
Figs (Ficus carica
L.) var. Mission and
the Effect on Their
Functional Properties
Journal of Engineering
Volume 2013, Article ID 710830,
8 pages.
dx.doi.org/10.1155/2013/710830
ISBN 978-2-7380-1282-1
Congreso Polifenoles.
Montpellier, Francia.
Nombre del investigador: Dr. Juan Manuel de Jesús Favela Hernández.
TIPO DE
TÍTULO DE LA
INFORMACIÓN
PUBLICACIÓN
PUBLICACIÓN
ADICIONAL
Memorias de congreso Actividad antituberculosa RESPYN. Revista de
de las fracciones
Salud Pública. Edición
obtenidas del extracto
especial No 1-2010
hexánico de F. vulgare.
Nuevos metabolitos
RESPYN. Revista de
secundarios de olea
Salud Pública. Edición
europaea con actividad
especial No 1-2010
antimicobacteriana,
Revista Indizada.
Evaluation of Some
Plant-derived Secondary
Metabolites Against
Sensitive and Multidrugresistant Mycobacterium
tuberculosis
Antimycobacterial Activity
of Constituents from
Foeniculum vulgare Var.
Dulce Grown in Mexico..
Antibacterial and
Antimycobacterial
Lignans and Flavonoids
from Larrea tridentata.
Carteles.
4,4'-[rel-(2R,3R,4R,5R)3,4Dimethyltetrahydrofuran2,5-diyl]diphenol.
Nuevos Metabolitos
Secundarios de Olea
europea con actividad
antituberculosa..
Nuevos metabolitos
secundarios de Olea
europea con actividad
antimicobacteriana.
Mex. Chem. Soc. 2009,
53(2), 71-75.
Molecules 2012, 17(7),
8471-8482;
doi:10.3390/molecules17
078471
Phytotheraphy Reserch.
2012.
DOI: 10.1002/ptr.4660.
Acta Cryst. E. 2012
Online ISSN 1600-5368
Congreso Internacional
de QFB. Facultad de
Ciencias Químicas
UANL. 27 al 30 de abril
de 2009. San Nicolás de
los Garza N.L
Segunda Fiesta de la
Planta. Instituto
Comenius Centro
Universitario. 14 al 17 de
mayo de 2009. Municipio
de Rayones, N.L del
La gobernadora, una
XIX Congreso de
posible fuente de agentes Educación Química
antituberculosos.
Farmacéutica Biológica y
XV Reunión Nacional de
Estudiantes de Farmacia.
Colegio Nacional de
Químicos Farmacéuticos
Biólogos México, A.C. y
Universidad Juárez del
Estado de Durango FCQ.
21-23 de Octubre 2010.
Gómez Palacio Durango
Posibles Compuestos
46° Congreso Mexicano
antituberculosos del
de química, 30°
Foeniculum vulgare.
Congreso Nacional de
Educación Química.
Sociedad Química de
México, A.C. 10-14 de
septiembre de 2011.
Querétaro, Qro.
Mecanismo de acción y
Congreso Internacional
resistencia a las drogas
de Q.F.B 2011. FCQ.
antituberculosas de
UANL. 22-24 agosto de
primera línea.
2011. San Nicolás de los
Garza, N.L
Fitocompuestos
Congreso Internacional
antibacterianos de Larrea de Q.F.B 2011. FCQ.
UANL. 22-24 de agosto
tridentata.
de 2011. San Nicolás de
los Garza N.L.
Aislamiento,
Congreso Internacional
caracterización y
de Q.F.B 2011. FCQ.
evaluación biológica de
UANL. 22-24 de agosto
los compuestos
de . San Nicolás de los
antituberculosos del
Garza N.L
Foeniculum vulgare.
Drogas antituberculosas
XLLIV Congreso Nacional
de primera línea.
de Ciencias
Farmacéuticas. 23-26 de
octubre de 2011. Ixtapa,
Zihuatanejo, Guerrero,
México.
Prevalencia del Virus de
II Congreso Internacional
Papiloma humano en una de Química e Ingeniería
clínica particular de
Verde. 25 al 27 de
Torreón, Coahuila.
septiembre de
2013. Monterrey Nuevo
León.
Nombre del Investigador: María de los Ángeles Sáenz Esqueda
TIPO DE
PUBLICACIÓN
Revista Arbitrada
TITULO DE LA
PUBLICACIÓN
Actividad
antituberculosa del
extracto de Carya
illinoensis
Revista Arbitrada
Contenido fenólico y
acción antioxidante de
extractos de acículas
de Pinus cooperi, P.
durangensis, P.
engelmanii y P. teocote
Evaluación de la
actividad antituberculosa
de extractos de Juglans
mollis y Persea
americana
Cartel
INFORMACIÓN
ADICIONAL
Revista Mexicana de
Ciencias Farmacéuticas.
Rev Mex Cienc Farm 43
(3) 2012
ISSN: 1870-0195.
Revista Maderas y
Bosques.
Instituto de Ecología.
Madera y Bosques
16(3), 2010:37-48
ISSN: 1405-0471
Reunión de Química de
los Productos Naturales
en Salud, en
Guadalajara, Jalisco,
Abril 2010
Nombre del Investigador: Dra. María del Carmen Vega Menchaca
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
Memorias de
Congreso
Revista Indizada
TITULO DE LA
PUBLICACION
8ª Reunión Internacional de
Investigación en Productos
naturales, 23-25 Mayo 2012
Bahías de Huatulco Oax.
Ponencia Oral. Plantas
medicinales del Norte de
México con actividad
bactericida
8ª Reunión Internacional de
Investigación en Productos
naturales, 23-25 Mayo 2012
Bahías de Huatulco Oax.
Cartel. Actividad
Antimicrobiana De Cuatro
Especies Vegetales Del
Norte De México.
INFORMACION
ADICIONAL
Memorias editadas por
la Revista
Latinoamericana de
Química
Memorias editadas por
la Revista
Latinoamericana de
Química
Actividad antimicrobiana de Revista Mexicana de
cinco plantas del Norte de Ciencias Farmacéuticas
México sobre bacterias de
importancia médica
de
aislados clínicos y de
referencia ATTC. María del
Carmen Vega Menchaca1,2,
Catalina Rivas Morales1,
Julia Verde Star1, Azucena
Oranday Cárdenas1, María
Eufemia Morales Rubio1,
María
Adriana
Núñez
1
González , Luis Benjamín
Serrano Gallardo3.
Revista Indizada
Antimicrobial activity of five African Journal of
plants from Northern Mexico Mircobiology Reseach
on
medically
important
bacteria of clinical isolates
and
ATCC.
María del Carmen Vega
Menchaca1, Catalina Rivas
Morales1, Julia Verde Star1,
Azucena
Oranday
Cárdenas1, María Eufemia
Rubio
Morales1,
Maria
Adriana Núñez González1,
Luis
Benjamín
Serrano
Gallardo2.
Revista Arbitrada
Vega Menchaca M.C,
Serrano Gallardo L.B, Morán
Martínez J, Hernández
Herrera A.D, Rivera Guillén
M.A. Artículo de Revisión .
Las plantas medicinales: una
alternativa en el tratamiento
de las enfermedades
infecciosas.
Estudio sanitario en
alimentos y aguas frescas
expendidas en la vía pública
de la Ciudad de Torreón
Coahuila como indicadores
de enfermedad
Gastrointestinal Bacteriana
Rivera Guillén M.A, Serrano
Gallardo L.B, Sanmiguel
m.fSalazar M.F, Vega
Menchaca M.C, Morán
Martínez J, García Salcedo
J.J.
Revista arbitrada
Medicina de Torreón.
2011.
Medicina de Torreón.
2011.
Nombre del Investigador: Dr. Luis Benjamín Serrano Gallardo
TIPO DE
PUBLICACION
Memorias de
Congreso
Memorias de
Congreso
Memorias de
Congreso
Memorias de
Congreso
Memorias de
Congreso
Revista Indizada
TITULO DE LA
PUBLICACION
“Desarrollo de medicamentos
a partir de las plantas”
Memoria de reportes de
jóvenes investigadores, XII
Verano de la Ciencia Región
Centro
El peróxido de hidrógeno
como inductor genotóxico in
vitro en células bucales
evaluado por ensayo cometa.
Morán-Martínez, J., BenitezMuñoz,
Ma.,
BetancourtMartínez, N.M., Monreal de
Luna, K.D., Rivera-Guillén,
M.A., Serrano-Gallardo, L.B.
Long-term
follow-up
of
patients with phytotherapy as
only cause treatment for
malignant and bening tumors.
58th International Congress
and annual Meeting of the
Phytotherapy of malignant
and bening tumors with
mixtures of extracts and
angiosperms from arid zones
of North of Mexico.
INFORMACION
ADICIONAL
, ISBN: 978-607-7678-557
35 Congreso Nacional de
Genética Humana,
Puebla 2010, del 17 al 20
de Noviembre, 2010.
Society for Medicinal
Plant and Natural Product
Research. Planta Medica
76(12);1224, 2010.
Internacional PSE
Symposium on Natural
Products in Cancer
Therapy, Nápoles, Italia,
23-26 Septiembre del
2008.
Memorias Octavo
Congreso nacional sobre
Recursos Bióticos de
Zonas áridas. Octubre
2012.
Evaluación
del
efecto
genotóxico de cuatro plantas
recolectadas en el Norte de
México sobre ratas Wistar y
su
evaluación
citotóxica.
Tellez López MA, Moran
Martínez J, Serrano gallardo
LB, Avalos soto J, Betancourt
Martínez N, Treviño Neaves
JF, Verde Star MJ, Rivas
Morales Catalina, Oranday
Cárdenas A, Morales Rubio
ME.
Gonzàlez-Yañez,
M.E.,
Madero-Fernàndez
del Revista de
Revista Indizada
Revista Indizada
Revista Indizada
Revista Indizada
Castillo,
M.A.,
MartínezOrdaz,
V.A.,
SerranoGallardo, L.B.
Insulina,
leptina y grado de resistencia
a la insulina en niños
escolares con y sin obesidad.
Luis Benjamín. SerranoGallardo1, Adolfo SotoDomínguez2, Pablo RuizFlores3, Martha Patricia NavaHernández4, Javier MoránMartínez5, Rubén GarciaGarza2, y Edith F. MartínezPérez1* Efecto Tóxico del
Extracto Acuoso de Ruta
graveolens de Norte de
México Sobre el Hígado de
Rata Wistar
*Adolfo
Soto-Domínguez;
*Rubén
García-Garza;
**Yolanda Ramírez-Casas; ***
Javier Morán-Martínez;
*Julio Sepúlveda-Saavedra &
**Luis Benjamín SerranoGallardo. El Extracto Acuoso
de
Orégano
(Lippia
graveolens HBK) del Norte de
México
Tiene
Actividad
Antioxidante sin Mostrar un
Efecto Tóxico in vitro e in vivo
María del Carmen VegaMenchaca1, Julia Verde-Star1,
Azucena Oranday-Cárdenas1,
María Eufemia MoralesRubio1, María Adriana NúñezGonzález1, Mario Alberto
Rivera-Guillén2, Luis
Benjamín Serrano-Gallardo2,
Catalina Rivas-Morales1.
"Actividad antibacteriana y
citotóxica de Leucophyllum
frutescens (Berl) I.M. Johnst
del Norte de México contra
Staphylococcus aureus de
aislados clínicos"
María del Carmen Vega
Especialidades MédicoQuirúrgicas. 15 (4); 196203, 2010.
J. Int. Morphology
versión On-line ISSN
0717-9502 En prensa.
J. Int. Morphology
versión On-line ISSN
0717-9502
30(3):937-944, 2012.
FI 0.22
Revista Mexicana de
Ciencias Farmacéuticas,
2013; 24-30
ISSN Impreso: 1870-0195
African Journal of
Revista Indizada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Menchaca, Catalina Rivas
Morales, Julia Verde Star,
Azucena Oranday Cárdenas,
María Eufemia Rubio Morales,
Maria Adriana Núñez
González, Luis Benjamín
Serrano Gallardo.
Antimicrobial activity of five
plants from northern Mexico
on medically important
bacteria of clinical isolates
and ATCC.
García Salcedo JJ, Recio
Vega R. Serrano Gallardo LB,
Calderón
Salinas
V.
Homesotasis
model
Assessment in elderly adults
without diabetes mellitus.
Betancourt-Martínez, Nadia,
Jiménez
Villarreal
Joel,
Estrada Garduño Juan Carlos,
De
la
Fuente
Jessica,
Serrano-Gallardo L.B., RiveraGuillén M.A., Morán-Martínez
J. Micronúcleos (MN) en
células de la mucosa oral por
exposición a blanqueadores
dentales a base de peróxido
de hidrógeno.
Tellez-López MA, SerranoGallardo LB, Avalos Soto J,
Betancourt-Martínez
N,
Jimenez-Villarreal J, MoránMartínez J. Evaluación del
efecto genotóxico y citotóxico
del extracto metanólico de
Tagetes
lucida
en
espermatozoides
de
rata
macho Wistar.
Vega-Menchaca
MC,
Serrano-Gallardo LB, MoránMartínez
J,
HernándezHerrera AD, Rivera-Guillén
MA. Las plantas medicinales:
una
alternativa
en
el
tratamiento
de
las
Microbiology Research
(AJMR). En prensa
American Geriatrics
Society 2013, 61(7);
1128- 1229.
Revista
Medicina
de
Torreón, Octubre 2012;
vol 4: 2, 6-8.
Revista
Medicina
de
Torreón Octubre de 2012,
4(2);1-6.
Revista Medicina de
Torreón 3(3); 40-45,
2011. ISSN: 1405-5422.
Revista Arbitrada
Revista Arbitrada
Capítulo de Libro
Capítulo de Libro
enfermedades infecciosas.
García Salcedo, J.J., Serrano REB 30 (1); 3-11, 2011.
Gallardo, L.B., Recio Vega,
R., Calderón Salinas, J.V.
Tolerancia a la glucosa en
personas mayores de 60
años.
Rivera-Guillén MA, Serrano- Revista
Medicina
de
Gallardo
LB,
SanmiguelTorreón, 3(3); 19Salazar
MF,
Hernández22, 2011.
Serrano, MC, Vega-Menchaca
MC, Fernández-Izaguirre JE,
Antúnez-Olague SL, MoránMartínez J, García-Salcedo
JJ. Estudio sanitario en
alimentos y aguas frescas
expendidos en la vía pública
de la ciudad de Torreón
Coahuila como indicadores de
enfermedad gastrointestinal
bacteriana.
Dirección de Fomento
Morán-Martínez J, SerranoEditorial de la
Gallardo LB. (2011).
Universidad Autónoma de
Enfermedades causadas por
Coahuila.
el arsénico o sus compuestos
tóxicos. En: López-Moreno,
CA. ¿Qué artes ejerces?
Medicina Ocupacional. ISBN
978-607-7584-80-3, México,
Editores Plaza y Valdés,
Morán-Martínez J,
Universidad Autónoma de
Betancourt-Martínez ND,
Coahuila.
Soto-Domínguez A, SerranoGallardo LB. (2012).
Fragmentación de ADN en
linfocitos de ratas (Rattus
norvegicus) por exposición al
té negro (Camellia sinensis).
Evaluación genotóxica. En:
Resultados de investigación
2011-2012. Braham-Priego,
JE, Acevedo Alemán J.
Nombre del Investigador: Dra. en C. José de Jesús Alba Romero
TIPO DE PUBLICACION
Memorias de Congreso
TITULO DE LA
PUBLICACION
“Aplicación de método
Alamar azul para la
determinación de la
susceptibilidad a los
fármacos
antituberculosos”
“Detección específica de
anticuerpos antiHIV-1 y
anti-HIV-2 por antígenos
con inmunoreactividad
mejorada”
“Prevalencia de
mutaciones en el codón
531 del gen rpoB, el
codón 315 del gen katG y
su correlación con
resistencia a fármacos en
cepas de micobacterias
obtenidas de pacientes
tuberculosos de la
Comarca Lagunera”
Determinación de células
productoras de interferón
gamma y factor de
necrosis tumoral alfa”
INFORMACION
ADICIONAL
XXXV Congreso Nacional
de Infectología y
Microbiología Clínica,
2010. ISSN: 1870-1388
Determinación por
citometría de flujo de
células NK en pacientes
con diabetes tipo 1”
“Resistencia a fármacos
antituberculosis in vitro
con mutaciones
Ser531Trp gen rpoB y
Ser315Thr gen katG”
“Microorganismos
presentes en agua de
bebederos de las
escuelas públicas de la
ciudad de Gómez
Palacio, Durango
causantes de
gastroenteritis en niños
Congreso de la
Asociación Farmacéutica
Mexicana 2010
Congreso Nacional de
Inmunología. Cancún
Quintana Roo. 2010
Congreso de la
Asociación Farmacéutica
Mexicana 2010
Congreso de la
Asociación Farmacéutica
Mexicana 2010
Revista Mexicana de
Ciencias Farmacéuticas,
volumen 42, suplemento
1, 2011.
Enfermedades
infecciosas
microbiología, vol.
suplemento 2012
y
32,
escolares”
Concentración ideal de
un plasma rico en
plaquetas para
deportistas de alto
rendimiento.
Obtención y Aplicación de
Plasma Rico en
Plaquetas con Calidad
Terapéutico.
Hallazgo clínico:
Mycobacterium
abscessus en un
Sanatorio de Gómez
Palacio, Durango.
México.
Aislamiento de Brucella
spp en productos lácteos
en la Comarca Lagunera
de Durango y Coahuila.
Prevalencia de brucelosis
en derechohabientes de
la
Clínica
Hospital
ISSSTE
de
Gómez
Palacio, Durango.
Artículos en Revista
Indexada y arbitrada
“Estilos de aprendizaje
que caracterizan a
estudiantes de la
Universidad Juárez del
Estado de Durango,
México”
“Application of the Alamar
blue assay to determine
the susceptibility to antituberculosis
pharmaceuticals”
Revista Mexicana de
Ciencias Farmacéuticas,
volumen 43, suplemento
1, 2012.
XXXVIII Congreso Anual
de
la
Asociación
Mexicana de Infectología
y Microbiología Clínica
A.C. Volumen 33 Mayo
2013
XXXVIII Congreso Anual
de
la
Asociación
Mexicana de Infectología
y Microbiología Clínica
A.C. Volumen 33 Mayo
2013
XXXVIII Congreso Anual
de
la
Asociación
Mexicana de Infectología
y Microbiología Clínica
A.C. Volumen 33 Mayo
2013
XXXVIII Congreso Anual
de
la
Asociación
Mexicana de Infectología
y Microbiología Clínica
A.C. Volumen 33 Mayo
2013
Revista QuímicaViva
2011 Dic 10(3):233-242
African
Journal
of
Microbiology
Research
2011
November
5(26):4659-4666
ISSN: 1996-0808
INDEXADA EN JCR
“Asociación entre la
evolución clínica de
pacientes con
tuberculosis y la
resistencia al tratamiento
de los aislados de
Mycobacterium”
Comparison of acid-fast
bacilli smear and
chromatographic
immunoassay in patients
with active tuberculosis
Frecuencia del virus de
inmunodeficiencia
humana (VIH) en el
Hospital General de
Torreón, Coahuila
Factores concomitantes
del padecimiento
Alzheimer en pacientes
de la casa de día Juan
Pablo II del Centro
Alzheimer de La Laguna
A. C.
Diagnóstico de Brucelosis
por Biología Molecular
Libro
Tesis Doctoral
Rev Mex Cienc Farm 43
(1) 2012.
ISSN:1870-0195
African
Journal
of
Microbiology
Research
Vol.
6(8)
1690-1693;
2012.
ISSN:
1996-0808
INDEXADA EN JCR
Revista Medicina De
Torreón (2)2:77-81, 2010
ISSN: 1405-5422
Revista Medicina de
Torreón Volumen III,
Núm. 2, 3ª. Época, 2011.
ISSN: 1405-5422
Revista
Medicina
de
Torreón Volumen 4, Núm.
3, 3ª. Época, 2012.
ISSN: 1405-5422
Prevalencia de
Revista
Medicina
de
Aeromonas hydrophila en Torreón Volumen 4, Núm.
agua de bebederos de las 2, 3ª. Época, 22-24.
Escuelas Públicas de la
2012.
ciudad de Gómez
ISSN: 1405-5422
Palacio, Durango
Libro-Tesis Doctoral:
(2012)
Editorial
Prevalencia de
Académica
Española
mutaciones Ser531Trp en ISBN: 978-3-659-05934-6
el gen rpoB y Ser315Thr
en el gen katG, y su
correlación con
resistencia a fármacos en
cepas de Micobacterias
obtenidas de pacientes
con tuberculosis del Norte
de México
Capítulos de Libro
Aurora Martínez-Romero;
Concepción García Luján;
Juan Pablo Bandt Pulido;
Paula
Isis
OrtegaMartínez; José de Jesús
Alba-Romero; José Luis
Ortega-Sánchez
Aurora Martínez-Romero;
Capítulo III. Hepatitis C
Karla
Isela
MuñozValenzuela; José Luis
Ortega-Sánchez;
José
Luis
Ortega-Martínez;
José de Jesús AlbaRomero;
Maribel
Cervantes-Flores
Aurora Martínez-Romero;
Capítulo IV.
Karla Berenice AguirreCitomegalovirus
González;
José
Luis
Ortega-Sánchez; Andrea
Margarita
OrtegaMartínez; José de Jesús
Alba-Romero;
Estela
Ruiz-Baca
Capítulo
II. Aurora Martínez-Romero;
María Mayela MárquezTrichomoniosis
González;
José
Luis
Ortega-Sánchez; José de
Jesús
Alba-Romero;
Concepción García-Luján
Capítulo II. Síndrome de
Inmunodeficiencia
Adquirida
Capítulo III. Vaginosis Aurora Martínez-Romero;
Carolina De Lira-Mier;
bacteriana
José
Luis
OrtegaSánchez; José de Jesús
Alba-Romero;
Maribel
Cervantes-Flores
Aurora Martínez-Romero;
Capítulo III. Granuloma
José
Luis
OrtegaInguinal
Sánchez; Omar Edel
Holguín Dueñas; José de
Jesús
Alba-Romero;
Estela Ruíz-Baca
Capítulo V. Chancro
blando
Aurora Martínez-Romero;
José
Luis
OrtegaSánchez; Erika Soto-
Roque; Roosvelt PérezHernández;
José
de
Jesús Alba-Romero.