IPOD Agosto 2016 Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos PRODUCTO PRECIO PRECIO DIFERENCIA PRECIO ORIGEN (€/kg) DESTINO (€/kg) ORIGEN-DESTINO(1) DIFERENCIA PORCENTUAL ORIGEN - DESTINO ACEITUNAS ENTAMADAS 0,94 4,43 4,71 371% ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA* 3,15 4,79 1,52 52% ACELGA 0,40 2,12 5,30 430% AJO 1,29 5,41 4,19 319% BERENJENA 0,28 1,56 5,57 457% CALABACIN 0,35 1,34 3,83 283% CEBOLLA 0,30 1,11 3,70 270% CHAMPIÑON 1,25 3,77 3,02 202% COLIFLOR 0,40 1,87 4,68 368% LECHUGA* 0,19 0,95 5,00 400% PATATA 0,34 0,84 2,47 147% PEPINO 0,58 1,48 2,55 155% PIMIENTO ROJO 0,84 2,44 2,90 190% PIMIENTO VERDE 0,67 2,12 3,16 216% REPOLLO 0,24 1,16 4,83 383% TOMATES DE ENSALADA 0,68 1,90 2,79 179% ZANAHORIA 0,45 1,03 2,29 129% CEREZA 1,81 4,45 2,46 146% CIRUELA 0,52 2,29 4,40 340% MELOCOTÓN 0,50 2,01 4,02 302% MELÓN 0,22 1,43 6,50 550% NECTARINA 0,45 1,93 4,29 329% PLÁTANO 0,63 2,05 3,25 225% SANDÍA 0,15 0,87 5,80 480% TERNERA 1ª 3,88 15,92 4,10 310% CORDERO 2,92 10,75 3,68 268% POLLO* 1,07 2,99 2,79 179% CERDO* 1,34 5,20 3,88 288% CONEJO 1,48 5,29 3,57 257% HUEVOS M* 0,85 1,36 1,60 60% LECHE VACA 0,27 0,75 2,78 178% * Lechuga(€/ud); Espárrago verde (€/manojo); Huevos €/docena); Ternera (kg/canal); Conejo kg/vivo; Cordero (kg/vivo de 25 kg y pascual 1ª); Cerdo (€/kg para 20kg) y pollo €/kg vivo; Aceituna entamadas; Cítricos (incluída recolección) (1) - número de veces que se multiplica el precio de origen hasta que llega al consumidor. (ver evolución IPOD en la siguiente página) IPOD IPOD AGRÍCOLA 3,89 IPOD GANADERO 3,20 IPOD GENERAL 3,73 may-08 jun-08 jul-08 ago-08 sep-08 oct-08 nov-08 dic-08 ene-09 feb-09 mar-09 abr-09 may-09 jun-09 jul-09 ago-09 sep-09 oct-09 nov-09 dic-09 ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13 dic-13 ene-14 feb-14 mar-14 abr-14 may-14 jun-14 jul-14 ago-14 sep-14 oct-14 nov-14 dic-14 ene-15 feb-15 mar-15 abr-15 may-15 jun-15 jul-15 ago-15 sep-15 oct-15 nov-15 dic-15 ene-16 feb-16 mar-16 abr-16 may-16 jun-16 jul-16 ago-16 ago-16 jul-16 jun-16 may-16 abr-16 mar-16 feb-16 ene-16 dic-15 nov-15 oct-15 sep-15 ago-15 EVOLUCIÓN INTERANUAL DEL IPOD EVOLUCIÓN INTERANUAL IPOD 4,8 4,6 4,4 4,2 4 3,8 3,6 3,4 3,2 3 EVOLUCIÓN MES A MES TENDENCIA ANUAL EVOLUCIÓN DEL IPOD TOTAL 2008 - 2016 EVOLUCIÓN DEL IPOD TOTAL 2008 - 2016 6,5 6 5,5 5 4,5 4 3,5 3 EVOLUCIÓN MES A MES TENDENCIA INTERANUAL Fuente de datos en origen: Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Fuente de datos en destino: Unión de Consumidores de España, UCE. Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU